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餐厅收银员年终工作总结(9篇)
餐厅收银员年终工作总结【篇1】

时间过的很快,一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天,也不是明天,而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要,重要的是在今天做到最好。

有句话说的非常好!淘汰,其实不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。

工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。

有的时候我也会抱怨怎么搞的,不忙的时候不排我上收银,一忙就排我上收银,当然我们都知道,在最忙的时候,收银员是最累的,又怕少钱多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽。但是当我来好好想一想,为什么会这样。也许因为他们认为我有这个能力,所以才会排我上这个最忙的时段,难不成排新员工来上吗?静下心想一想,我的这些抱怨都是错误的。其实只要善于抓住幸福,幸福就在我们身边。当我用最快的速度备好餐,然后呈递给顾客时,顾客的一个满意的一笑,这难道不是我最大的幸福吗?

有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了。第一个故事说:日本的一个高官,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员。开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义。整天无心工作。他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。经理的举动让他太为感悟。后来他学会了认真细心的工作。最后取得了成功。

还有一个故事是肯德基老总想到台湾发展,于是就在当地招一名总经理,当所有考核都过关后,最后一项考核是清洗卫生间,这让所有考生都很惊牙。最后有一位考生通过了最后一项考核,后来他的老婆告诉老总他家的卫生间一直是他清洗的。

可以看出,一个干大事的人也经常干一些小事。这些看似小

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餐厅收银年终工作总结(11篇)

我们特别为您推荐这篇文章来深入了解“餐厅收银年终工作总结”的知识点,如何写出完美的年终总结?不妨停下来写一下个阶段的总结和计划,工作经验是锻炼个人能力的重要途径,我们愿意为你提供这些资料以协助你参考和使用!

餐厅收银年终工作总结【篇1】

时间过的很快,一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天,也不是明天,而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要,重要的是在今天做到。

有句话说的非常好!淘汰,其实不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。

工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。

餐厅收银年终工作总结【篇2】

在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉

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餐厅收银员实习周记汇总

周记是总结上星期所做事情并计划下星期要做的事情的一种方式。在日常学习生活中,许多人都会写周记。通过写周记,学生可以从自己的经历中获得启示,增强自己的领悟力和分析能力。如果您正在考虑如何写好周记,小编经过反复确认后决定推荐一篇题为"餐厅收银员实习周记"的文章。我们会随时更新相关信息,请您保持关注!

餐厅收银员实习周记 篇1

餐厅收银员实习周记

第一天实习

今天是我作为一名餐厅收银员的第一天实习。我早早地来到了这家位于市中心的餐厅,餐厅的装修简洁大方,氛围非常好。经过简单的培训后,我被分配到了一个收银机前,开始了我的实习生涯。

当我站在收银机前,感受着来自各个角落的食物香气和忙碌的气氛,心情格外激动。这时,一个顾客过来点了一份鸡翅和一杯可乐。我紧张地开始操作收银机,第一次按下数字键,心里有种说不出的紧张感。经过一番努力,我顺利地完成了这个订单, 顾客拿着食物离开时,我如释重负。

第二天实习

今天是我实习的第二天,我对收银机的操作已经有了一定的熟悉度。我开始尝试更加熟练地使用收银机,提高我的办事效率。在用餐高峰期,一个顾客带着个大背包走进餐厅,并点了一份牛排套餐。这让我感到一些困惑,因为餐厅要求顾客将背包存放在柜子里。我很有礼貌地提醒他,这时他突然觉得很生气,声称他不会偷盗东西,退出了餐厅。我感到有些不安,但我相信我在处理这种情况上还需要更多的经验和技巧。

第三天实习

第三天是我实习中的一个挑战。今天,餐厅突然来了很多外卖订单,使得整个餐厅都特别忙碌。此时,我才真正感受到了收银员的压力。顾客一个接着一个地来,我必须快速地操作收银机,将订单输入进去,然后准备好他们的外卖。虽然很累,但我乐在其中。经过一段时间的努力,我渐渐地适应了这样的忙碌节奏。

第四天实习

今天是星期天,也是我的第四天实习。餐厅里还是一样热闹,来来往往的顾客络绎不绝。我发现越来越多的顾客开始使用手机扫码支付,这让我感到很新奇。我立刻向我的导师请教,她详细地告诉了我如何操作收银机和pos机,这样我就能更好地为顾客提供服务了。

第五天实习

今天是我实习的最后一天。我回顾了这一周的收银员实习经历,认识到自己在技术和应对突发情况方面的进步。在实习期间,我学会了处理不同的顾客和情况,提高了自己的解决问题的能力。我也感受到了这个职业的繁忙和压力,但同时也感受到了带来的成就感和乐趣。

收银员实

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餐厅收银工作计划3篇

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餐厅收银工作计划【篇1】

餐厅收银员工作计划

作为餐厅收银员,工作内容和责任十分重要和繁杂。为了顺利完成工作任务,提高工作效率和服务质量,一个详细、具体和生动的工作计划是至关重要的。下面将根据标题,详细描述一个餐厅收银员的工作计划。

第一阶段:培训和熟悉工作环境(2周)

在这个阶段,新来的收银员将接受为期2周的培训,以了解餐厅的运作流程和相关的收银工作。培训内容包括:

1. 学习pos系统操作:了解如何正确运用pos系统,包括刷卡、收银、退款、促销、查询订单等操作。

2. 了解价格和菜单:熟悉餐厅的菜单,包括各种菜品的价格、配料和口味,以便于提供准确的价格和信息给顾客。

3. 学习与顾客沟通:通过模拟训练和角色扮演,掌握与顾客进行有效沟通和处理投诉的技巧,提高顾客满意度和解决问题的能力。

4. 熟悉后厨流程:了解后厨的工作流程,包括如何与厨师和其他服务员进行有效的协作,确保订单的准确和及时。

第二阶段:日常工作安排和时间管理(每周)

在第二阶段,收银员将按照每周的工作计划进行日常工作安排和时间管理。工作计划包括:

1. 准备工作:每天开业前,收银员需要检查现金和找零钱的数量,并确保pos系统正常工作和连接稳定。

2. 搭建收银台:收银员需要提前准备好收银台,并确保所有收银设备和工具(如刷卡机、打印机、pos机)都正常工作。

3. 欢迎和服务顾客:收银员需要主动迎接每位顾客,礼貌询问顾客的需求,并根据顾客的点餐选择准确收银。

4. 处理订单:在收到顾客的订单后,收银员需要准确输入订单,包括菜品数量、价格、折扣等信息,并确保订单准确无误。

5. 支付和找零:根据顾客的支付方式,收银员需要按照规定的操作流程完成支付,并正确计算找零金额。

6. 发票和小票:收银员需要在每笔交易完成后提供发票和小票给顾客,确保交易记录准确无误。

7. 整理台面:收银员需要在每位顾客离开后,及时整理并清理收银台,保持整洁有序的工作环境。

第三阶段:建立高效服务和提升销售(每月)

在第三阶段,收银员将着重于提高服务质量和提升餐厅的销售额。工作计划包括:

1. 主动推销:收银员

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餐厅收银员工作总结
餐厅收银员工作总结专题给大家精心整理提供有关餐厅收银员工作总结、精选餐厅收银员工作总结等,想了解更多内容,欢迎关注并收藏本栏目。 更新时间:2024/04/08