方案是控制工作的标准和依据，有利于达到预期目标，为了确保事情或工作安全顺利进行。我们需要提前准备好一份方案，到底怎样才能写好方案？这篇文章将为您展现“餐饮培训计划方案”的魅力和内涵，参考本文前请先仔细阅读！
餐饮培训计划方案 篇1一、培训目标
根据西餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握西餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
西餐厅在职服务人员。
三、培训形式
半脱产学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、西餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和西餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
西餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
西餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
（1）遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
（2）敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
（3）从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2公司员工手册
1.3公司管理制度
2、西餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—西餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—西餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3摆台服务
—了解西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1
一份方案可行性高低或许会影响整个项目最终结果的好坏，为了保证工作如期完成。会制定一些方案，一起来参考工作方案是怎么写的吧？您想了解有关“餐饮服务培训方案”的内容吗接下来请看，欢迎阅读，希望你能喜欢！
餐饮服务培训方案 篇1[篇一:酒店餐饮部服务员实习报告]
一、实习的主要内容
为了更好的实践课堂知识和增强我们蓝凤翔刷单平台的实践能力和对社会的进一步了解，学 校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的 服务技巧和工作经验。在这六个月中，让深居象牙塔的我走出校门走进社会，投入到社会实践活动，要让在校的我深入社会基层，了解社会现状，进而培养大学生处 理社会事务，与人沟通交流的能力。所以说，实践是巩固知识的必要手段，也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作 用。酒店餐饮部实习报告。实习岗位:餐饮部服务员实习内容:
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括:
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。工作内容:
1、迎宾、问候客人
当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。酒店餐饮部实习报告。
2、呈递菜单并点菜及酒水
询 问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部 宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。
3、服务酒水 如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
4、上菜服务
上 菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将
有目标的人生叫航向。当我们无法进行项目的时候我们要做好制定方案的相关工作。方案对工作起到思路清晰的作用，写好方案应当从哪方面入手？经过励志的句子的编辑精心整理，推出教师培训计划方案 ，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
教师培训计划方案 篇1一、指导思想：
根据教育部《基础教育课程改革纲要(试行)》和《关于在中小学加强写字教学的若干意见》精神，为进一步传承祖国优秀文化，推进素质教育深入开展，提高学生的汉字书写能力，发挥书法艺术特有的翰墨育人作用，配合我市“书香校园”建设工程，提升中小学书法专业师资水平，现举办朱涂小学教师书法培训学习。
二、培训目标：
提高教师书法对于常用书体的临习技能和创作实践能力，掌握书法理论基础知识和历代经典书法作品赏析方法，增强小学写字教学实施能力和辅导水平。
三、培训对象：
__全体教师
四、培训时间：
每周三下午12：00——1：00
五、培训内容和形式：
1、书法基础理论知识和历代经典书法作品赏析。
2、常用书体的临习技能：分楷书、行书(草书)、隶书(篆书)、硬笔书法等几个常用书体进行，拟聘请本地书法家进行技法讲解和临习实践辅导。
3、进行教师三笔书法比赛。
教师培训计划方案 篇2一、培训目标和任务
通过培训，使培训对象的师德修养、专业知识、课堂教学能力等有明显提高，切实提高我市边远乡村教学点小学教师教育理论、教学技能与实践能力等各方面的水平，具备除主教学科外兼任一门薄弱学科的教学技能。具体目标和任务如下：
1.提升师德修养。通过理论学习、榜样示范、吸收内化等，增强教书育人的责任感和使命感，做到潜下心来育人，静下心来教书，进一步提升师德修养。
2.丰富专业知识。通过听讲座、观看视频+研讨、现场操练等形式，弥补学科本体性知识缺陷，理解小学新课程标准，正确分析教材，提高备课、上课等技能，不断丰富学科本体性、实践性等专业知识。
3.通过项目的实施，进一步探索适合我市小学农村教师培训的有效模式。
二、培训对象及方式
(一)培训对象
我市边远乡村教学点年龄50周岁以下的小学语文教师104名，数学教师96名(各学校参训教师名单见附件1)。
(二)培训形式
第一阶段：集中培训(20__年8月6日—8月13日)共7天。
第二阶段：送教下乡。
三、培训时间、地点
第一阶段：
1、时间：20__年8月6日—8月13日
2、地点：东方中学六楼多媒体
随着生活水平的提高，对于各类范文的需求不断增多，不同的文章可以用在不同的场合，你是否在寻找高质量的范文呢？以下内容是小编特地整理的“教师培训计划方案(经典)”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
教师培训计划方案是教育领域中的重要环节。一个优秀的教师培训计划方案，可以帮助教师提高教育教学水平，提高课堂教学的效果，为学生提供更好的教育教学服务。本文将详细介绍经典的教师培训计划方案，并针对教师培训的实际情况做一定的分析和探讨。
教师培训计划方案的目标是提高教师的教育教学水平，促进教师专业发展，实现教师和学生的双赢。具体来说，它包括以下几个方面：教学理念和方法的更新与提升、教师职业素养的培养、教学技能的提高、学科知识和研究能力的提升、教育教学实践的整合和创新。
教师培训计划方案的实施需要考虑到以下几个方面：
1. 课程设置：教师培训的课程设置要符合现代教育教学的需求，既要体现科学性，又要符合实践性。课程设置要从教学理念、教学方法、教育心理学等多个方面来考虑。
2. 教学模式：教师培训的教学模式要以实践为主，以授课为辅。应该采取互动、探究、案例分析等方式，鼓励教师主动思考、参与讨论，积极探究教学新思路和新方法。
3. 培训师资：教师培训计划方案的师资力量是其重要因素之一，应该选择具有丰富教学经验、理论水平较高、对教学有独特见解的优秀教育专家、名师、学者担任教师培训讲师。同时，他们还应该有良好的互动和沟通技能，能够与教师进行深入的交流和互动。
4. 培训评估：教师培训的评估是其可持续发展的保证。应该采用多种评估方法，如问卷调查、教学观摩、作业评察等。通过评估，及时发现培训效果并进行改善，不断提高教师培训的质量。
教师培训计划方案的实施需要注意以下几点：
1.针对教师的实际需求开展培训：教师培训应该根据不同教师的实际需求开展，对教师的瓶颈进行有效突破，提高教师专业素养，使其更好地服务于学生。
2.建立多元化培训机制：教师培训应该建立多元化培训机制，包括线上和线下培训，创新性培训等多种形式，以满足不同教师的实际需求。
3.注重教师参与度：教师培训应该注重教师的参与度，让教师在培训中获得更多的经验、技能和知识，进行能力升级，提高自身的教育教学水平。
综上所述，优秀的教师培训计划方案是提高教师教育教学水平的必要条件，通过多元化教师培训模式、严格的评估机制和课程设置等措施，可以使
