励志的句子 · 作文 · 酒店实习周记
酒店实习周记收藏13篇
酒店实习周记【篇1】

不知不觉时间过的真快,我在这个前台岗位上学会了很多的东西。这星期我要学习报修的一下事物,填写维修单,前台会接到楼层服务员报来的房间问题,由我再转达给工程部维修,首先在电脑报过去给工程部,然后打电话给工程部,让他们及时处理,最后在填维修单。这个工作看起来简单,其实里面有很多学问的,如果对酒店客房布局不知道,那么在接到楼层服务员的通知会不知所措,不知道是什么东西在什么地方放着,不知道怎么给工程描述,这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰,还好我在没事的时候也会去客房部转一圈,所以对房间也较为了解,才减少了一些不必要的麻烦,有时候我也会给工程师傅帮忙,因为毕竟是前台唯一一个男的,慢慢看着一些东西自己也就懂了,有时候自己可以解决的问题也就没有麻烦工程,处理好之后给工程师傅说一下也就可以。

酒店实习周记【篇2】

这是我大学期间的一次实习经历,机缘巧合之下,我有幸成为一家豪华酒店的大堂吧实习生。对于一个热爱旅游和酒店管理的学生来说,这是一个宝贵的机会,我迫不及待地期待着在这里学到更多知识和技能。

第一天的早晨,当我走进酒店大堂吧时,我立刻被它的高贵氛围所吸引。高挑的楼层,奢华的装修,精致的布局,无不散发着一种独特的魅力。我意识到作为一名实习生,我将面临着巨大的挑战,但也同时感到兴奋。

在这家酒店的大堂吧,我将承担许多不同的角色和责任。第一周,我的主要任务是接待客人,为他们提供高质量的服务。我学会了用热情的笑容迎接每一位客人,并主动询问他们的需求。我学习了如何用专业的态度和礼貌的语言来解答客人的问题,以及如何给予他们满意的答复。这让我对在酒店行业中服务客人的重要性有了更深刻的理解。

在接待客人的过程中,有时我也会遇到一些挑战。比如,有一次一位客人对我提出了一个很不寻常的请求,他希望我们能够为他举办一个私人音乐会。虽然这个要求超出了我的能力范围,但我仍然积极地向上级寻求解决办法,并且尽力满足客人的要求。最终,我们成功地为他筹备了一场独一无二的音乐会,这让我意识到在酒店行业中,团队合作和主动解决问题的能力是多么重要。

除了接待客人,我还负责为大堂吧的酒水供应和服务工作提供支持。在这个岗位上,我接触到了许多琳琅满目的酒水种类,学习了它们的酿造方法和品尝技巧。我了解到每一款酒水都有自己独特的风味和故事,要想成为一名优秀的服务员,我必须掌握这些知识并将其传达

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酒店管理实习周记(收藏14篇)
酒店管理实习周记 篇1

第一周

本周是我作为酒店管理专业学生进行实习的第一周,兴奋而紧张的心情充斥着整个实习过程。作为一个学生,这是我首次接触到真实的酒店运营,并有机会亲身体验酒店行业的各个方面。

第一天,我被分配到了前台部门。这是一个对顾客服务至关重要的部门,我感到既高兴又紧张。在指导员的帮助下,我很快适应了岗位,开始了忙碌的工作。我学会了如何处理客人的登记入住,办理退房手续以及回答各类顾客问题,这让我对酒店运营有了更加深入的了解。

在接下来的几天里,我被要求参加了酒店的日常例会。在例会上,各个部门的员工一起讨论当天的工作计划、客人需求以及酒店的问题和挑战。这对我而言是一次难得的机会,通过听取和参与讨论,我深刻意识到了酒店管理需要团队合作和协作的重要性。

第二周

在这一周的实习中,我被分配到了酒店的客房部门。这个部门负责协调和管理客房的日常运营,包括清洁、维修和维护。作为一个实习生,我的任务是帮助员工完成日常工作,并了解并掌握客房部门的运作流程。

在客房部门的工作中,我亲自体验了客房的清洁流程。我学到了如何使用清洁用品、物料以及如何保持高效率和质量。我还参与了房间的维修和维护工作,包括更换灯泡、修理水龙头等。通过这些工作,我更加深入地了解了酒店管理的方方面面。

除了实际工作,我还参加了部门会议和培训。在会议上,我了解到了客房部门的工作动态和发展计划,并听取了主管的指导和建议。在培训中,我学习了客房部门的管理技巧和团队合作的重要性。这些经验让我对自己未来的职业发展有了更为清晰的认识和规划。

第三周

在这一周的实习中,我被分配到了酒店的餐饮部门。餐饮部门是酒店的重要组成部分,负责提供各类餐饮服务。作为一个实习生,我有机会亲身体验餐饮部门的运作,并了解到了餐饮服务的种类和流程。

在餐饮部门的工作中,我被指派到不同的餐厅和酒吧,负责接待客人、点菜和服务。我学到了如何与客人进行沟通,提供优质的餐饮服务。在这个过程中,我被要求掌握餐厅的菜单和酒水知识,以便为客人提供专业而周到的建议。

在这一周的实习中,我还参与了一次大型活动的策划和组织。我学到了如何与团队协作,如何制定活动计划和安排细节。这对于我未来进入酒店管理行业非常有帮助,因为我意识到了一个顺畅的活动需要精心的组织和细致的安排。

总结

通过这几周的实习,我对酒店管理专业有了更加深入的理解和认识。我亲身经历了不同部门的

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酒店实习周记十二篇

有哪些值得我们可以借鉴的周记呢?周记是将自己一周发生的事情通过文字记录下来的方式,在读书的时候周记是必不可少的,周记可以帮助我们更好地了解他人的想法和感受。根据您的建议我们为您编写了一篇题为“酒店实习周记”的文章,分享可以拉近我们之间的距离也可以让我们开始了解彼此更多!

酒店实习周记【篇1】

第一天

我的大学生活即将结束,为了提升自己的就业竞争力,我决定参加一次酒店实习。康乐酒店是城市著名的五星级酒店,与全球知名的酒店集团合作,是很多人梦寐以求的工作地点。我通过面试成功入职,来到了这个知名酒店开始了我的实习之旅。

我被分配到康乐酒店的康乐健身中心进行实习。第一天,我来到了充满运动氛围的场所。负责人向我介绍了中心的工作流程和各个部门的职责。随后,我参观了各种健身设施,并了解了如何对会员提供服务和解答问题。我在这一天对工作内容有了初步的认识。

第二天

作为康乐健身中心的实习生,我需要学会并掌握各类健身器械的使用方法,以便更好地为会员提供指导和服务。在这一天,我向导师学习了每一种器械的使用方式,并亲自动手进行了实践。刚开始的时候,我对其中的一些器械使用方法还不太熟悉,但是导师都耐心地帮助我,解答我的疑惑。通过不断的尝试和实践,我开始逐渐掌握了这些器械的使用技巧。

第三天

今天,我接受了指导员的职位,开始为会员提供一对一的训练和指导。刚开始的时候,我有些紧张,怕给会员造成不好的影响。随着实际操作的进行,我发现这些会员都是非常友善和理解的,他们对我给予了很多的支持和鼓励。我了解到,只要我真诚地帮助他们,提供专业的指导,他们都会非常满意,并对我送上最真挚的感谢。通过这段时间的训练和指导,我对于健身训练的知识有了更深刻的理解,并同时提高了我的沟通和团队协作能力。

第四天

今天,康乐健身中心有一场康乐大挑战比赛。会员们在不同的项目中展开了激烈的竞争,并通过团队合作来完成任务。我作为一名实习生,也参与了其中的组织和策划工作。我负责记录比赛的得分情况以及完成项目后的会员反馈。通过这个活动,我更加深刻地认识到了团队的重要性,在与老师和同事们的合作中不断提高自己。

第五天

已经过去了一周的实习时间,我发现酒店康乐实习之旅并不仅仅是工作,更是一次对个人能力和职业素养的全面锻炼。通过和各种类型的会员进行交流和接触,我提高了自己的沟通能力,学会了应对各种客户需求的方法。在团队合作中,我锻炼了

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酒店实习周记范例10篇

如何让自己的周记在众多人中亮点纷呈呢?周记是帮助记录我们想法和感情的特殊形式,许多学生在学校都会被要求写周记。栏目小编在海量数据中挑选了一篇非常实用的“酒店实习周记”,感谢您对我们的支持希望您能多多留意我们的网站!

酒店实习周记(篇1)

7月1日

我正式加入了扬州新世纪大酒店,成为餐饮部的一员,我的职位是餐饮服务员(实习)。我一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅,以及各类大、中、小会议室,学术报告厅,会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

本周,是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上,当时他的讲话使我撼动,个人也有相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。

初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。

7月15号

虽然我们只在酒店进行实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,由师傅们带着我们进行不间断的技能指导,我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。中餐厅是酒店餐饮部门

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酒店实习周记
酒店实习周记专题给大家精心整理提供有关酒店实习周记、精选酒店实习周记等,想了解更多内容,欢迎关注并收藏本栏目。 更新时间:2024/07/29