常言道，实践是智慧的源泉。在生活中，报告作为一种重要的文书形式，具有极其重要的作用。很多情况下我们都需要撰写一份报告，这份报告需要全面详细地分析和总结，不能马虎草率。本人为大家精心准备了一份关于“老坛酸菜实践报告”的资料，希望能够为大家提供帮助。同时，本人也将不断为您们提供更多相关的内容！
老坛酸菜实践报告 篇1老坛酸菜实践报告
一、前言
随着生活水平的提高，人们对于食品的需求越来越高，对于美食的追求也越来越热衷。然而，在追求美食的过程中，我们也不能忽视食品的安全和健康。老坛酸菜是一种传统美食，但是也经常被人们误解为不健康、不卫生的食品。因此，我们在实践老坛酸菜的过程中，不仅学习了酸菜的制作技巧，还要探讨和研究酸菜的安全和健康问题。
二、实践过程
我们首先从市场上买了一些新鲜的白菜和辣椒。在选择白菜时，我们要选择外面叶子较鲜绿且质地稍硬的白菜，而不是已经发黄、变软的白菜。接下来，我们把白菜一片一片地剥下来，洗净后切成一个个小块；辣椒则是切成细碎的末状，根据自己的口味和偏好，可以适当调节辣椒的用量。接下来，我们开始制作老坛酸菜。
制作老坛酸菜的过程和方法需要注意以下几点：
1. 切好的白菜要放入大桶中，加入适量的盐，并搅拌均匀，放置20-30分钟后再进行下一步操作。这一步可以杀灭白菜上的细菌，同时软化白菜，便于后续的加工处理。
2. 按照白菜的比例，取适量的辣椒末和花椒粒放入清洗干净的玻璃罐中。
3. 将盛放白菜的大桶中的水倒掉，并将盐和白菜拌匀的大桶用水冲净，再倒掉水，确保干净。
4. 接着，我们将切好的白菜一层层的放入清洗干净的玻璃罐中，每放一层就撒上适量的辣椒和花椒，然后再放第二层白菜。这样重复几次，直到将所有的白菜都放进去为止。
5. 最后，在玻璃罐最上面盖上一个重物，这样便于压实整个罐体和加速发酵的过程。罐子封好后可以摇晃几下，让其均匀混合。
6. 放置在室温下7-10天左右，检查酸菜的酸度是否达到自己的口感需求，若达到标准，则可以将其盛出装入保鲜袋中放冰箱冷藏备用。
三、探讨酸菜的安全和健康问题
1. 菜品的卫生
酸菜在制作的过程中需要严格控制卫生，防止细菌的产生。在实践中，我们应该做到：
（1）清洗干净工具和容器；
（2）注意手卫生，保持指甲清洁，避免在菜品制作中留下污染；
（3）注意白菜和辣椒的新鲜程度，避免使用过期或受污染的食材。
2. 食用的
俗话说，实践是智慧的源泉，当我们的任务完成后，我们通常会使用到报告。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧？探索“老年人实践报告”相关内容的精髓接下来请继续阅读，仅供参考，大家一起来看看吧！
老年人实践报告 篇1实践目的： 随着人口老龄化的发展，老年人的身心健康状况越来越受人们的关注。由于有些老人的子女工作繁忙，无暇照顾老人，有的是子女常年出门在外，很少回家，老人们孤独寂寞，行动不便，又无人照顾，即使住进了敬老院，内心也感受不到很多温暖，他们渴望得到家人和社会的更多的关怀。因此，通过实践，希望可以呼吁社会关注这群被遗忘的人，关爱这些老人，关注他们的身心健康，丰富他们的日常生活。一声问候，一个笑脸，一份爱心，让我们用我们的实际行动去温暖老人们的心窝，使他们爱的天空不再是灰色，而是充满了欢言笑语。开展献爱心活动，树敬老之风，促社会文明，关爱老人就是关爱明天的自己。
实践过程：
1、送出爱的礼，走进爱的心
一大早，阳光明媚，我和几个同学就一起带着爱心礼物来到了敬老院，我们把小小的礼物送到他们手里，却把大大的温暖送到了他们心里。老人们都很感动，和蔼可亲的，有的还和我们谈起心来!
穿着大红棉袄的李奶奶非常健谈，她曾经是一名英语教师，爱好唱歌跳舞，她饶有兴趣地跟我们探讨着英语的语法，时不时从嘴里蹦出几句怀旧版的英语对白，那举手投足之间让我们全然忘记了她是一位老人。
刘爷爷是位退伍军人，老伴很早就过世了，他告诉我们，他的儿女常年在外，自己一个人很孤独，所以来敬老院找找朋友，找点安慰，让自己不再那么寂寞!老人和我们谈起了他参军的情况时，很是感动，慷慨激昂，仿佛又回到了部队，眼睛里流露出的是兴奋与不舍，但可以看出其中夹杂着这么多年来的辛酸泪，一个人的寂寞生活让他的面容更显憔悴了!
2、拉着爱的手，唱着爱的歌
让人难以忘怀的是80高龄的陈奶奶，老奶奶常年坐在轮椅上，尽管行动不便，但她每个星期都会坚持写写字，听听老歌!她还教我们唱起了《五字“不老”歌》，人老心不老，勤动手足脑;人老神不老，乐观精神好;人老气不老，烦愁被吓跑;人老志不老，奉献不能少;人老情不老，相伴乐陶陶;人老不服老，生活有目标;人老不摆老，学习永不骄;人老不怕老，困难吓不倒……伴着动人的歌声，手着拉手，老奶奶露出了久违的笑，我们也笑了，笑得有点心疼，那一刻，真的很快乐。
3、将爱付出行动
和老人们谈谈心之后，我们开
在平凡的学习工作中,我们需要做好写报告的准备，工作总结报告主要是侧重员工日常工作总结报告，如出差、检查等。怎么样才能写好一篇报告？请跟随我们的步伐了解有关“关爱老人社会实践报告”的更多相关知识，欢迎分享给你的朋友！
关爱老人社会实践报告 篇1一、前期准备
七月刚刚到来，我一边完善立项，联系相关人员。在我们协商将实践时间定在七月十日，于是我们便在十号当天一起准备实践所需物品。十号十一号两天，我与先到的两人一起到预先计划的实践地点分析实践进行的可行性和效果，并联系了一些居委会，以便为实践的实施提供便利。
经过两天的实地考察，我们对团队的计划进行了相关的调整，其中变动最大的为志愿服务方面。预计的实践地点是在整个xxxx县城，但是由于范围过大，孩子又比往年的多很多，所以我们将志愿服务地点改在了xxxx区委会。十二号，所有队员返回，团队召开会议集中讨论了事件中可能发生的事情，以及就计划的调整重新明确了每个人的工作。我们都充满斗志，充满信心，准备迎接实践的正式开始。
二、关爱留守儿童，志愿者在行动
志愿服务是此次实践活动的'主要内容之一。此次志愿服务围绕留守儿童的主题展开，留守儿童多指父母双方或一方外出到城市打工，而自己留在农村生活的孩子们。他们一般与自己的父亲或母亲中的一人，或者与上辈亲人，甚至父母亲的其他亲戚、朋友一起生活。然而一些孩子虽然不在农村但是父母长期在外工作或者父母因为工作原因很少和孩子在一起，这也属于留守儿童的一种。
在xxxx居委会这边，有这么一群孩子，他们的父母长期在外工作，而这些孩子都聚在一个叫“深柳小饭桌”的地方，在这里有老师辅导孩子学习、照顾孩子们的起居。作为长沙民政的学子，了解这一情况后，我想我们有义务为他们做点事，于是我们队伍便在“深柳小饭桌”展开了为期十天的志愿服务活动。
去小饭桌的第一天，我们先与居委会的相关人员罗主任了解了情况，粗略的了解了这里每个孩子的特点。刚与这十几个孩子见面，我却不知道怎么着手融入到这群孩子中，没来之前的想法是陪小孩玩应该很容易，不用刻意的去准备。然而，真正开始做的时候却不知道从哪下手了。去的第一天，孩子们恰好在上手工课，我便与孩子们一起学起了手工艺品的制作，很快的我融入到他们当中，在随后的几天中逐渐的我们打成一片。每天的上午我们辅导孩子的学习，下午罗主任会给他们上绘画课、手工课等，到了傍晚我们会陪孩子们到楼下做
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敬老实践报告(篇1)20xx年7月13日，我们沈阳工业大学管理学院学生会的部分成员，前往于洪区杨士敬老院为老人们做义务劳动，与老人们共同分享他们心中的甜美与苦闷，为老人们的生活增添欢乐。
今天天气很好，进到敬老院便看到了老人们一张张慈样的脸庞，院长热情地接待了我们。由于早已经有了明确的分工，队员们顾不上休息，便风风火火地行动起来，打扫卫生，擦玻璃想到自己的劳动将为老人提供平坦的小路、明亮的房间、舒适的环境，大家干活都非常卖力。同学们跟老人们热情地打招呼，逐个房间向老人们嘘寒问暖，尽力去了解老人们在这里的生活。有的同学陪老人们聊天，虽然有些老人因疾病和年龄的原因导致言语不清，思维混乱，但同学们还是耐心地与他们交谈。在跟老人们交流过程中，我们发现老人们是很渴望与别人交流的，他们并没有失去生活的信心，同学们耐心地听他们说话，他们的努力给老人带来了喜悦、幸福和满足。看到老人们脸上洋溢的笑容是那么的灿烂，队员们也笑了，整个敬老院充满了欢声笑语。愉快的交谈，很快拉近了同学们与老人的距离。同学们似乎面对的不是素不相识的老人，而是自己的爷爷奶奶，亲切而熟悉。经过两个半小时的打扫，敬老院焕然一新。到了中午，我们终于吃到了自己包的饺子，那样的滋味是美滋滋的。接下来，为爷爷奶奶们呈现的就是我们精心准备的一台文艺汇演了。全体同学表现得非常积极和热情，老人们平时的生活非常单调，能够看到这样一场载歌载舞的节目，非常高兴，对我们的精彩演出给予了充分的肯定。最后，在此活动即将结束之际，我们祝愿所有的爷爷奶奶们开心快乐，健康长寿!离开敬老院之前，参加活动的同学们一起与老人们握手惜别，老人们与同学们手拉着手恋恋不舍地惜别。
做了平凡的事，却带来了不平凡的喜悦和幸福。这些爷爷奶奶是多么的需要关爱，是多么的需要这个社会给予温暖啊。他们为这个社会奉献了一辈子，有的老爷爷甚至还上过战场，身上还留着弹片，他们的晚年生活应该是幸福美满的!以后，我们应该多举行这样的活动，尊敬老人，关爱身边的每一位老人是我们大学生应尽的义务和责任。在回去的路上，同学们纷纷表示要永远用一颗感恩的心，用自己真挚的爱为使世界变得更加美好而努力。
