年夜饭的作文

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春节有个传统，除夕要吃团圆饭。我家也不例外，年三十晚上，大家全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。

太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子，桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。不要说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块，单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就让人垂涎三尺。大大家按男女分坐两桌，爷爷和父亲他们和太奶奶坐一桌，我也挤着要坐进来。这个时候大舅像发现新国内一样指我：“嘿！嘿！这桌都是喝酒的爷们，小毛孩，跟你母亲坐去。”大伙看着我灰溜溜的样子，都哈哈大笑。

坐在上座的太奶奶说：“人到齐了就吃饭吧！”父亲和舅舅点起了一挂鞭炮，在喜庆的鞭炮声中大大家举起了酒杯，大家也举起了各种饮料一同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康，万事如意。祝父母、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜

当最后一盘水饺端上桌时，大大家纷纷掏出了红包，小孩们欢呼雀跃着：拜年了！拜年了！欢声笑语伴着电视机里春节联欢晚会的音乐荡漾着。

盼望着，盼望着，过年的一天终于到了。

爸爸一大早就起床了。平时喜欢赖床的我，今天也醒得早，听到爸爸穿衣起床，我也喊姐姐快点起床。昨晚爸爸说要开车带我和姐姐一起去菖蒲买年货，我心里喜滋滋的，晚上睡着一直做着快乐的梦，梦见爸爸带着我在超市里挑选商品，我看看这个，摸摸那个，把我想要的东西都装进了购物车里，将要付钱的时候，突然就醒了，哎，原来是一场梦幻。

吃过早饭，我们就跟着爸爸钻进车里，山路十八弯，如果是平时，车子拐弯抹角，早就把我摔晕了，今天心情愉快就是不一样，我今天居然一点都不感到晕车。不一会儿我们就到了目的地。

菖蒲虽然是个山区小镇，但也如此这般热闹非凡。一下车，呈现在眼前的是一派车水马龙的繁华景象。摆地摊的到处都是，他们大声吆喝着，炫耀自己的商品质量如何好，价格如何便宜。

爸爸买了一些蔬菜、鱼、饺子和大圆子。鱼是我们家过年必须具备的年货。还年祭拜祖宗的时候，鱼是必备的贡品；年夜饭的餐桌上也必须吃鱼。吃鱼主

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今年的春节我不是在家里过的，而是在我奶奶家度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。

奶奶家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦！当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。

一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭祖宗，拜天地才能吃。”

“哦！原来是这样。”

大约过几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思！

我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿；再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。

接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑。

不知不觉，几个小时过去，年夜饭也吃好。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧！

盼星星，盼月亮，终于快盼到牛年的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房乒乒乓乓的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能袖手旁观，挽起袖子，自告奋勇的说：妈妈，我来帮忙吧!妈妈开心的说到：好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后

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漳州大年节之夜有“围炉”的习俗。全家大小团聚吃年夜饭时，必需用一个新的红泥火炉，生着火炭，红红旺旺地放置于圆桌下，象征家庭幸福兴旺。开宴时，炉前还置一红纸包，内包着银元两块，寄意新年发财。现在，火炉已经用电磁炉代替。

大年节宴席上的佳肴，数字要吉利，一般是十二样，而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征糊口富余，鸡寄意金银相挨，鸭是金银相叠，猪肝表示官运亨通，豆腐说会发家致富，韭菜是“韭菜春”，长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“长年菜”，不许堵截，撕成一条条，烫熟了，囫囵吃，可长命百岁，也含有有良心之意。还得有一盘蚶，只稍用开水烫一下，掰开半生熟地吃，蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银，食后应郑重地放置于床下、门后，不得倒入垃圾堆，预兆明年发财，金银满屋。

大年节聚会，如有家人未归，也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜，就念一句相应的吉利话，全家人随之品尝。酒过三巡，即可随便吃了。宴席结束，主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房，插上一朵红纸花，俗称“春饭”，闽南话“春”与“剩”谐音，寄意年年有余。

还有“门蔗”习俗——方言“蔗”与“佳”近音，寄意进入佳境。各家各户除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，寄意从头甜到尾。当女子婚后第一次回外家，父母在门后放甘蔗，祝福女儿女婿婚姻糊口甜美幸福。

下面是我家乡漳州南靖县靖城农村的年夜饭习俗：

年夜饭前要先祭拜祖先，烧纸钱，安排好先人后，才开始。

围炉时，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒，家主人念“饮酒”，大家即喝一小口酒，家主人举筷再指点一盘菜，随口唱一句的吉利话，全家人随之品尝。每次倒酒，要喝三次酒品尝三样菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后，即可随便吃了。

鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后，家主人唱“吃鸡，富咧咧”，大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的，要保持整只鸡的外形，直到初九。

还有鸭、萝卜、“金丸”、韭菜、肥肉或瘦肉

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今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。

不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！

时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！

有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！

今天这餐饭是我吃得最饱而又兴的一餐！

除夕之夜，“膨啪，膨啪”的鞭炮声响彻天空，家家门口贴着红红的春联，霓虹灯闪烁着五彩的光芒，大街上人来车往，一派热闹的景象。爷爷家里灯火通明，不时传出开心的笑声，原来是我们在爷爷家吃年夜饭呢！

只见桌上摆满了菜肴，有清爽适口的蔬菜、肉质鲜美的大虾、喷香可口的肉、爽口滋润的汤以及鲜嫩柔滑的鱼。这真是一桌美味的大餐！

“开饭！”爷爷一声令下，筷子在餐桌上飞舞。只见平时文静的表姐在餐桌上毫不示弱，她一手那鸡腿，这边啃一下，那边咬一口，我也连忙捧起了一只鸡翅，津津有味的吃了起来。第一口油嫩滑口，第二口回味无穷，第三口油入心窝。

突然，我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑的说：“爸爸，祝您事业有成，万事如意！”我的祝福化成一股暖流流遍爸爸全身，爸爸也举起酒杯说：“儿子，我也祝你在新的一年，能够一飞冲天，一鸣惊人，成绩突飞猛进。”这时，长辈们都不约而同地站起来，举杯互碰。

哦，吃年夜饭真是一个最好的聚会！

终于等到过年了，过年也是大人们最忙的'时间，同时，也是我们小朋友最开心的时候。

今天过年，