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餐厅策划营销方案合集

没有规划的人生,就像没有轨道的火车,是无法前行的,当一项工作被提出的时候。做一个方案是很重要的,方案的内容需清晰,逻辑需完整。编辑本着精益求精的态度为您推荐一篇《餐厅策划营销方案》的文章,还请您收藏本文!

餐厅策划营销方案 篇1

一、发展前景

1.古往今来,衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,如果在中国说是吃在广州,那么在欧洲就是吃在西班牙,南京虽然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐厅并不多见,我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅,也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米,餐厅的老板是一个西班牙人,他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的,很有西班牙的传统特色,而且他爸爸还是一个高级木工,店面虽小但是名气却不小,如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅,而后融入一些具有西班牙民族风情的元素,再配合良好的经营管理及服务技能,我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。

2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导,这样我们即学会了正宗的西班牙菜,又无形之中为我们做了宣传,可以说是一举两得,当今社会竞争如此激烈,要想做到出类拔萃必须要与众不同,史无前例,才能出奇制胜。

二、发展战略

1.由于我们的餐厅刚刚起步,很多工作都没有做到位,硬件和软件都不达标,包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进(例如:增加几个婴儿椅)。

2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否,但是由于我们周边外宾并不是特别多,即使是有,但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力,所以暂时不需要做广度很大的宣传,只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。

3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑,赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面,()当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉,彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。

4.目前要完善餐厅的规章制度,服务技能英语培训和菜品的创新与改进,因为我们经营的是餐厅,就是说以餐为主以酒为辅,只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量,所以菜品才是当务之急。

5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下,如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的

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酒店营销策划方案

方案是我们对未来事情可能遇到情况的应对之策,为了有效完成目标。我们有必要制定具体的方案,方案可以避免工作中因盲动和不协调带来的损失,工作方案如何拟定才能算优秀合格呢?我们根据您的实际需求仔细编辑了“酒店营销策划方案”,本文供您参考并请您收藏!

酒店营销策划方案 篇1

一、市场环境分析:

1.我酒店经营中存在的问题

(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。

我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析

我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

4.我店优势分析

(1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业

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社区营销策划方案合集10篇

为使用时更加方便,下面是励志的句子编辑整理的“社区营销策划方案”。随着工作不确定因素的增多,方案的作用日益突出,为了按照领导的指示要求。我们要开始着手写一份工作方案了,方案也可以督促人们来完成该阶段性的目标。希望能为你提供更多的参考!

社区营销策划方案(篇1)

一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:

一、活动时间:

6月x日—6月x日。

二、活动目的:

1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象。

2、拉动消费量,竞争市场份额。

3、加大餐销售量,提高各店的营业创收。

三、活动主题:

心系父亲节,xx一家亲。

四、活动地点:

xx美食城、xx海鲜城、xx海鲜广场、xx餐厅。

五、活动内容:

1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。

2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间,订xx餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满xx元免费赠送xx餐扑克牌x副,凡电话订餐消费满xx元免费赠送xx餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满xx元可获赠免费全家福(x寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

六、宣传事宜:

1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,xx一家亲”,并与6月x日之前送至各店。

2、管理公司企划部于6月x日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

七、注意事项:

1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训。

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点。

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

社区营销策划方案(篇2)

1、活动当天,影院大堂会有许愿墙,情

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营销策划转正工作总结
营销策划转正工作总结(一)

自xxxx年4月17日我加入xxx行(中国)至今,已有三个多月的时间,经过这三个月的试用,我现已进入转正阶段。我所在的部门是项目代理一部,目前,我们项目组主要负责xxx项目的营销策划工作。自进入公司以来,我已跟进此项目近三个月的时间。在这段时间里,我们项目组成功完成了鹏基集团内部关系户选房以及外部客户认购的工作,目前项目已进入开盘前的筹备阶段。下面我就这三个多月以来的工作心得体会做一个转正工作总结。

一、工作总结

房地产项目营销策划的工作比较零散,把自己在公司的主要工作仔细梳理一下,我参与了如下几个部分的工作:广告跟进、价格表、推广计划、会议纪要以及项目重要节点的工作如内部关系户选房,外部客户认购等等。

下面我从以上工作内容来谈谈我的心得体会。

1、广告跟进

广告跟进是我在这个阶段的核心工作,它不仅包括跟催广告设计,还包括对设计文案的校对等。作为一个校对人员,不仅要认真仔细,还要对整个工作的流程以及当前的工作内容等非常熟悉,否则就很难找出错误。在校对之前,我本来对项目操作思路不够清晰,但经过一遍遍的校对之后,我已经对操盘策略和操盘思路有了很深的认识,这是我没有想到的。

在无数次的文件修改的过程中我发现了追求完美的乐趣,在细节上去追求完美,不放过任何一个的错误。尽管这个过程中我遇到了很多挫折,也有很多次产生了不耐烦的情绪,但是经历之后,我发现了追求完美的充实与快乐,在追求完美中成长,在追求完美中成熟。因为不断的追求完美,我们才能把工作做得更好,才能更快的成长。

在广告跟进的过程中,我也曾被骂过,被误解过,同时也犯了很多错误,但这些对于我来说都已经不重要了,重要的是我已从中学到了很多很多,不仅仅是专业知识上的,还有做人的道理和原则。我发现人与人之间的相处,总会有一个磨合的过程,无论是生活还是工作,可能一开始在磨合中争吵,但最终会在磨合中相互理解,甚至在磨合中成为朋友。记得一开始我跟进广告的时候,曾和设计师产生过摩擦,他认为我们老是改来改去,我认为他做设计不动脑筋,不按我们的要求做。后来,我针对设计师的实际情况(工作地点不在长沙,文件修改比较麻烦),将需要设计的文件仔细校对,严格审查之后,再传给设计师做设计,这样就不会因为改来改去而耽误了制作,工作效率也可以得到提高。这样,几次之后,我们相互之间已经有了一些默契,工作开展也顺利多了。

2、价格表

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营销策划合同
营销策划合同专题给大家精心整理提供有关营销策划合同、精选营销策划合同等,想了解更多内容,欢迎关注并收藏本栏目。 更新时间:2023/05/01