作为全年最具规模的促销活动之一，618不仅吸引了数亿消费者的关注和疯狂购买，也为众多企业带来了不少商机和利润空间。以下是励志的句子小编整理的关于“618年中大促方案”的内容，欢迎阅读。

618年中大促方案（一）

618年的盛夏即将来临，全国各地商家、分销商、互联网平台纷纷推出大量的促销方案，以吸引消费者增加销售量。中央商务部也制定了一系列的政策措施，以推动全国的消费活动，来激发国内市场的活力和经济的发展。

促销形式

618年中的大促力度呈现出多样化的形式和方法，其中包括线上和线下联动，海内外同步，消费抵扣、现金返还、积分等多种玩法。此外，为了满足不同消费者的需求，商家还会针对不同商品推出不同促销方式，有针对性地进行营销。比如，对于家电、数码和家居等大件商品的促销，可以选择给出直接的现金优惠或者消费满额后提供代金券；对于服装、鞋类等日用品，同样也可以选择直接降价或者积分返还等多种手段。

商品种类

本次618年中的大促特别关注了消费者对生活品质的提升需求，对于包括家具、家居，健身器材，法国美食，在中国稀有的地方特色，国内外的化妆护肤品品牌等，提供更有品质、更有实用价值、更有性价比的商品。在这方面的呈现也是非常之多样化，涵盖了线上和线下都能够购买的商品，打破了地域和时间的限制，拓展了消费者的选择范围，符合了日益增长的消费多元化需求，为未来的经济发展打下坚实的基础。

消费者红利

618年中的大促方案，为了进一步推动消费活动的持续发展，政府制定了一系列的政策措施。其中包括，鼓励加大投资消费领域，提高家庭消费储蓄比例，引导消费者更广泛了解新产品新技术等。同时，政府还制定了一系列的消费红利政策，鼓励消费者积极参与消费活动，享受消费红利，以增加他们的消费决心。

此外，为了更好地服务消费者，商家还会根据不同的消费需求提供不同的增值服务，例如免费送货、优质售后等，以促进消费者的满意度和忠诚度。这些服务不仅可以让消费者得到更好的体验，也可以提高商家的信誉和口碑，从而提高其销售与收益。

总体来看，618年中的大促方案体现了政府、商家和消费者共同推动、促进消费市场发展的理念，也树立了正能量激励消费者持续消费的信心。在未来的发展中，我们可以继续关注责任、品质和创新的经营理念，为全社会带来更加稳健和持续的发展。

618年中大促方案（二）

为了庆祝618年中大促活动，我们商家推出了一系列卖家优惠和增值服务：

一、产品打折

我们将会针对本店的热门产品推出相应的打折活动，能够让消费者以更加优惠的价格购买到心仪的产品。此外，我们还将针对不同类型的产品，推出不同的打折幅度，以满足不同消费需求。

二、赠送优惠券

在活动期间，我们将不定期进行赠送优惠券的活动。只需进入我们的店铺进行关注或者分享，就能够获得相应的优惠券，这些优惠券可以在我们店内购物时使用，享受更多折扣。

三、消费满额送大礼

在618大促活动期间，不仅仅是购物优惠，我们还会推出消费满额送大礼的活动。当您在我们店内消费满一定金额，就能够获得相应的大礼，比如免费获得精美礼盒、水杯、手机壳等等，以满足消费者个性化的需求。

四、推出新品装

除了优惠活动以外，我们还将在618大促活动期间，推出一批全新的产品组合。这些新的产品组合都是我们消费者口碑较好的产品，其中还包括了一些独家定制的礼盒，可以为顾客提供不同选择。

五、增值品牌服务

此外，我们还将在618大促活动期间，为消费者提供一系列增值品牌服务，帮助消费者更加快速简单地进行购物。这些增值服务包括了快递配送，售后服务等等，可以为消费者提供一站式购物体验。

总之，在618大促活动期间，我们商家将会为消费者提供更加优惠、多元化的购物方式，希望每一个顾客都能够在我们店中找到自己想要的东西，享受购物的乐趣。

618年中大促方案（三）

随着618年的到来，各大商家开始了为期数天的大促销活动，为消费者提供更多优惠的商品和服务。各大电商平台也不例外，纷纷推出了各种新的活动和优惠政策，吸引着消费者前来购买。

淘宝、京东等电商平台推出了618年中大促的优惠活动。针对不同类型的用户群体推出的不同的方案，如新用户专享、会员折扣、限时秒杀等，以期吸引更多用户的关注和购买。此外，电商平台还融入了智能化的元素，如AI推荐、智能推送等，更加精准满足不同用户的消费需求。

同时，各个品牌商家也加入了这场盛大的促销活动中。大牌品牌为了吸引消费者关注，纷纷推出了各种优惠活动，如满减、赠品等。同时，更加注重用户体验，通过美妆体验馆、线上春夏新品发布会等活动，使消费者能够更深入地了解品牌和产品。

此外，618年中大促对于线下实体店也有着重要的意义。为了适应线上和线下相结合的趋势，各大商家也加强了与线下实体店的合作，通过打赏红包、提供优惠码等方式，吸引顾客到店消费。

不仅如此，618年中大促的成功还需要政府等多方面的支持。政府可以加强金融资助扶持，支持小型企业和创新型企业的发展；同时，更多地加强消费者维权工作，增强消费者信心，可促进促销活动的顺利进行，达到良好的双赢效果。

总的来说，这场618年中大促为了用户的消费需求和商家之间的利益，借助互联网、智能科技等手段，创造双赢的良好效果，更加注重消费者体验和价值服务，这不仅是电商的一次促销机会，更是推进消费升级和实现数字经济的重要契机。

618年中大促方案（四）

在这个特殊时期，各大电商平台为了刺激消费，纷纷推出了各种促销活动，而即将到来的6.18年中大促更是各个平台为了竞争而付出的一场努力。让我们一起看看这场618的大促方案，以及它背后蕴含的商业旨意。

一、规模不断扩大

6.18年中大促是国内最早开始的年中促销，起源于天猫。在这几年中，6.18年中大促的规模逐渐扩大，不仅覆盖天猫、京东等大型电商平台，更有拼多多、苏宁易购等新兴平台加入。各大平台们为了吸引更多的消费者，不断推陈出新，力图各显神通，使人们愈加期待这场购物盛宴。

二、品质追求升级

除了“低价”的特质外，品质的升级已成为这次618的重要主题。各大平台都投入了巨额的资源提升商品质量，同时注重售后、物流等环节的服务质量。平台争先恐后推出“先用后付”的试用商品、高额的换购活动等吸引消费者。这种提高商品品质的竞争模式也进一步促进了企业和商家提高产品质量，改善消费者购物体验，达到形成“品牌效应”的目的。

三、流量红利期何时“天使吟唱”

流量永远是电商平台纷争的重中之重。随着购物需求转移至线上，自然而然地导致了平台流量的热门。为了争夺果断的用户增量，电商平台们紧锣密鼓地开展各种流量引爆策略。例如优惠券、任务奖励、购物回馈等等，使得广大消费者对购买降价商品更感兴趣。这种战术不仅为各大商家带来了销售的奖励，更为受到新冠疫情影响的企业和个人注入了一剂“积极因子”。

四、大品牌大规模参战djz525.com

众所周知，6.18年中大促是一个企业展示自身实力的平台。各大知名品牌，如苹果、三星、华为等大品牌，也纷纷加入了促销活动，希望借此机会继续拓展市场，并进一步落实自己的品牌影响力。同时，在618宣传过程中，各大平台更是借此机会推广自己所拥有的渠道优势、销售优势与本地服务优势，抢夺市场份额，提高用户体验。

五、新业态花样迭出

本届6.18年中大促中，新业态的商品品类也是不可忽略的一环。以今年夏季最火的电竞行业为例，针对这个庞大市场，“618”也有了不错的表现，游戏本、机械键盘、游戏耳机等电竞商品品类发布量均不菲。对于新业态的消费者，买到质优价廉的产品是第一选择，而各大平台也在争分夺秒地创新降价方式，抢占“价格战”的制高点。

6.18年中大促是一场不容错过的购物节。无论对于消费者还是商家来说，这次购物活动都有着巨大的投资价值。对于消费者而言，要学会理性消费，选择优质的商品和服务，对于商家而言，要注重打造品牌效应，提供不断优化的产品与服务。618大促不仅是电商大战的各种营销精髓的集合,更是电商创新的维度演绎，因此让我们期待着电商的未来，期待着更多新的生态模式带来的突破。

延伸阅读

促销方案精选

方案包括哪些方面的内容呢？为了高效率工作。我们现在就要立刻准备一份工作方案。希望这篇“促销方案”能够符合您的阅读需求让您感到满意，相信您在阅读网页内容后有所收益！

促销方案【篇1】

一、冬至的简介：

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

活动背景：

为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。

活动目的：

1、丰富同学们的课余生活，活跃同学们的课余气氛。 展示大学生的青春风采，繁荣校园文化。 弘扬民俗文化，继承传统习俗。

2、 感受节日气氛、发扬传统文化。 塑造有健康、有活力、有艺术特色的闽南理工学生形象。

活动时间：20xx年12月22日晚19：00-21：00包汤圆煮汤圆、 21：00——22：00邀请老师品尝汤圆。

活动地点：蚶江校区亿家餐厅

参加对象：闽南理工学院蚶江校区全体大一学生

活动内容：“汤圆”的制作及共庆冬至吃汤圆活动

活动的前期准备工作：

（一） 宣传：海报，LED，广播站宣传、横幅、报名单传单

1、出4张海报，3张贴在膳委宣传栏，1张南生活区宣传栏，1张贴在①号宿舍门口的宣传板。

2、LED的宣传，主教楼（待定）

3、广播搞3篇，于20至22号连续广播宣传。

4、横幅：5条，内容：（待定）。挂在校园醒目处、活动现场，以增加赞助商宣传力度。

5、报名及组队：13号——16号

(二)参加方式：各班通知报名

1、安排人员到各班进行通知，选出各班的代表团于22日晚7:00到食堂的班级定点进行团员的制作。（各班选派5——8人作为代表）

2、晚自习9：00下课，各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。

3、各班以班费出资购买材料（材料单膳委准备一份），材料由各班自行决定，22号晚6:00-7:00摆放到各班活动地点。

（三）邀请主持人：4名（待定）。

（四）会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。调音器两台、无线麦克风4支。

（五） 布置场地：

1、 在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指

示图。

2、 嘉宾席设于食堂二楼三张圆桌

3、 市营：一班二班三班，会计：一二班，会计：七八班，会计：

九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一楼，共十四个班级

4、 国贸：一班二班三班、港口：一班二班，英语：一二班，会计：

三四班，会计：五六班，在第一食堂二楼，共十一个班级

活动流程：

1、17:00-19:00布置会场、音响设备、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点

2、19:00各班代表团入场

3、19:15由经管系学工办主任林益彬老师致开幕辞

4、各班进行汤圆的制作（过程中主持人、、、小游戏、、）

5、20:50邀请嘉宾入场，进嘉宾席

6、有请嘉宾致节日庆贺

6、21:10各班同学就席，同庆冬至

、、小游戏（待选）

7：由请到场嘉宾致闭幕辞（待定）

活动的后续工作

1、 拍照留恋：各位领导嘉宾，膳食委员会成员，全体人员。

2、 膳食委员会全体人员留下整理现场卫生

3、 对活动的照片进行展示（待定）

4、 全体膳食委员会成员做工作总结

经费预算：

1、横幅5条：单价60元／条 5×60=300（元）

2、预备面粉10斤：单价5元／斤 5×10=50（元）

3、活动气球：单价5元／包 5×4=20（元）

4、一次性手套：单价4元/包 20×4=80（元）

5、饮用水：单价22元/箱 4×22=88（元）

总经费：300+50+20+80+88=538（元） 注：以上为我方调查的市场价格，部分物资商家可以直接提供以节省开支。

我们将本着最真诚的态度与您合作，愿合作愉快！！！

促销方案【篇2】

3月8日为国际妇女节，酒店三八妇女节促销活动将以女人为主要诉求对象，围绕女人展开，具体促销方案如下：

一、促销活动时间：

3月7日-3月9日

二、活动方式：

1、凡在活动期间，凡入住本酒店的.女性客户可获得康乃馨(玫瑰发)一朵。

2、凡在活动期间，凡入住本酒店的客户填写客户调查表，在手机存本店订房号码，即可减免房价30元(享受协议价的减免10元)，永久性成为本酒店vip会员。女性客户获50元代金券一张(有效时间截止至4月28日)。

3、和市妇联联系，把她们的活动弄到宇洋酒店来办，并做好宣传工作。

4、和66酒吧、国会酒吧、各大型ktv等娱乐场所联系，送他们两间房，让他们搞活动送给客户。顺便宣传本酒店1、2的促销活动，送出代金券。

三、宣传方式

1、横幅一张。

2、拱门一个。

3、难点是如何让社会知道我们有三八妇女节促销活动，通过(电视、报纸、海报、传单、直接和有关单位联系?)

四、各部门分工：

营销部：

确定活动方案、对外联系有关单位，制作客户调查表、代金券样板。

商务中心部：

1、于3月5日前制作好条幅和拱门。横幅悬挂酒店门口、拱门放在停车场门口。

2、联系印刷单位印刷代金券。

工程部：

1、协助悬挂条幅。

保安部：

1、3月8日安排两名保安人员指挥车辆的停放。

采购部：

1、根据所需要物品，采购各部所需物资。

促销方案【篇3】

活动目的：双11到来之际，针对各电商大势炒作之际，香港路信准备借势造势，策划双11重大营销活动，针对双11这天卖场内的所有手机进行低价促销活动，以吸引顾客形成气势、促成销售。重点体现实体店也可以享受网购价，更安全、便捷、实惠、售后更有保障)

一、活动主题

购机狂欢节——__双11疯狂购全场2折起——实体店也可以享受网购价(安全、便捷、实惠、售后更有保障)

二、活动时间

20__年11月9日-11日

三、活动专柜

__卖场——__专柜

香港路综合营业厅(香港路怡信数码城正对面)

四、活动预热

1、群发短信、微信、QQ群：

双11来了，__营业厅——联想专柜，__营业厅(__数码城正对面)，全场疯狂机低至2折，实体店也可以享受网购价，你还在等什么?安全、便捷、实惠、售后更有保障，赶快来抢购吧!活动时间仅限11月9日——11月11日。

2、DM单页宣传：计划10000份(单页)

发放地点：大兴路、中华路、丁字口、香港路、万里路、澳门路

(临促10人，6人__5天__50元/天=1500元)

门店拦截：一句话营销：

手机5折了，仅限双11，赶快抢购吧!

发放时间：11月7日—11月11日

3、宣传车(由__公司支持)

宣传时间：11月8日—11月11日

五、活动内容

1、光棍不光惊喜满框

(1)“一”见倾心：活动期间所有进联想专柜用户试机均有好礼相送

(2)“一”如既往：凡在柜内办业务、交话费的用户，免费赠送“幸运刮刮卡”一张;(礼品为牙膏、抽纸、洗衣粉、洗碗精、陶瓷小杯子等)

(3)“一”诺千金：凡在柜内购机的用户(不限金额)，均可参加;扎“幸福金球“一次(礼品：充值卡、米，油，充电宝，牛奶，不锈钢锅)

(4)“一”面之缘：活动期间，每日第11位购机客户将享受特惠配件礼包

2、单身无罪低价万岁

双11疯狂购全场2折起

A、双11精选配件特惠全场2折起

B、“双十一老年专场——特惠5折”

中__原价298元5折价149元

x原价398元5折价199元

__原价358元5折价179元

C、(9号)“双十一__场——品牌直降”

__原价6999元优惠价5999元

__原价5699元优惠价4888元

__原价2588元优惠价2288元

__原价2790元优惠价2190元

D、(10号)“双十一__专场——品牌直降”

__原价1999元优惠价1590元

__原价1590元优惠价1111元

H__原价4980元优惠价4380元

__原价2199元优惠价1699元

E、(11号)“双十一全场特惠“

__原价1590元优惠价1111元

__原价1790元优惠价1290元

__原价1090元优惠价800元

__原价2090元优惠价1690元

x原价1090元优惠价800元

__990元优惠价800元

__原价1390元优惠价1111元

__价699元优惠价499元

__原价1090元优惠价800元

F、充电宝9元抢(每日限量10个)

双11精选品牌特惠

双11新款热销机型底价促销

说明：年末最后让利，双11疯狂购全场2折起，周末重点以品牌吸引用户，重磅推出__系列品牌机进行让利促销，双11则以全场优惠为主吸引用户，时间重点把控在下午的4点至6点进行最后的让利促销。争取借双11的打折嘘头形成一定的气势和带来可喜的销量。

六、外围炒作

1、活动现场免费“手机加香消毒”服务;

2、礼品区：通过礼品堆头陈列，激起客户购买欲

3、广告制作

地贴、舞台背景、横幅、X展架、气球拱门

4、路演

(1)活动主持1名

(2)学生舞蹈4人

1.最炫民族风2.遗失的心跳azy

(3)三星宝贝迷你秀4人：欢乐颂

(4)员工歌曲

__：1.爱死了昨天2.潇洒小姐3.火

__：1.你的眼睛背叛了我的心2.一个人的天荒地老3.听海

(5)员工卡通舞蹈6人(由销售组负责执行)

促销方案【篇4】

一、活动背景

三八妇女节正是美容院向女性消费者促销的最好时机，同时本院年初推出新产品，正好借此机会可以向新老朋友推荐出去，让新产品更好的进入市场。

二、活动目的

促进销量；推广新产品。

三、活动主题

对女人好一点

四、活动策划

三八妇女节是女性节日，女性在社会的角色有很多种，母亲，妻子，儿媳等，借助节日文化特点，近一步向消费者渲染要对女人好一点这一，利用情感共鸣来完成促销。

五、活动内容

活动一：折扣（针对老客户）

凡是在美容院三八节促销期间，老客户凭借会员卡，所有消费可以打八折。

活动二：赠送

凡是在促销期间在本店消费达到138元以上，再加3.8元，即可获得本院最新系列产品任意一款。

凡是在促销期间在本店消费达到138元以上，再加３８元，即可获得美容院健身月卡一张。

活动三：

促销期间，凡是陪伴妻子、女朋友到本店消费的男士，均可获得一张问候卡送给恋人，同时再加３８元即可获得女性美容套装和会员卡一张。

六、活动宣传

１、dm单，展板，宣传条幅

２、会员电话通知。

３、电台、网络做好宣传。

七、预算（略）

促销方案【篇5】

1.店铺名称：尚艺家居专营店

2.店铺地址：

3.活动上线时间：4月16日----4月25日(16—22是预热，23—25正式)

4.活动促销文本(活动叠加的层层模式)：

⑴.收藏“单品”，23日18:00开始，前三位免单

⑵.参加免单没成功的赠送俩次抽奖机会，奖品为价值。。元的花瓶一个

⑶.满300减60，上不封顶。

活动说明：双重幸运，惊喜不断，掌柜发话了“偶系真心要送哦!!”

参与免单的买家必须收藏该宝贝，在拍下并付款的买家中前三位即可享受免单，免单买家只需支付10元首重运费，没有抢到免单的买家也不要灰心，我们会赠送俩次抽奖的机会，在页面中完成抽奖即可，中奖者将产生于当天的买家中，双重幸运，双重惊喜，同时满300减60，上不封顶哦!

5.店内装修：

⑴.前期推广前店内打上活动预告的文案图片，文案内容+即将开始+点击收藏店铺等吸引内容。(4月8号前做好)

⑵.活动期间，首页顶通挂活动banner,连接到特价分类页面(单品库存仅限一个)，分类页面广告语：“本店承诺：全网唯一，抢到即赚到。”等类似内容的广告语。

6.推广(4月5号到15号)——重点

(推广的时候可更为系统和广泛，需要推广人员可根据自己的推广经验达到最好的推广效果。定一个详细的推广方案，可作为活动后期经验总结的参考。

推广内容参考：

⑴.老客户维护：客服用自己的方式通知到已经买过我们产品的老客户。

⑵.站内站外同时推广：

重点推：活动促销

⑴.收藏“单品”，23日18:00开始，前三位免单

⑵.参加免单没成功的赠送俩次抽奖机会，奖品为价值。。元的花瓶一个

⑶.满300减60

活动说明：双重幸运，惊喜不断，掌柜发话了“偶系真心要送哦!!”

参与免单的买家必须收藏该宝贝，在拍下并付款的买家中前三位即可享受免单，免单买家只需支付10元首重运费，没有抢到免单的买家也不要灰心，我们会赠送俩次抽奖的机会，在页面中完成抽奖即可，中奖者将产生于当天的买家中，双重幸运，双重惊喜，同时满300减60，上不封顶哦!

推广地址：淘宝论坛，淘宝帮派，百度，天涯，豆瓣，蘑菇街，微博，博客，大众点评网，等等等等，能插入链接的为最佳。

可选择有针对性的网站进行推广：天气逐渐转暖，准备结婚，装修房屋的人应该会很多，选择一些家具网站和婚庆网站等这类对象经常上的网站，宣传活动的同时宣传店铺。

宣传推广用语：

“双重惊喜，免费赠送，不容错过!!

免单+抽奖，双重好礼，看到此消息，即为您是幸运的，小店新开张，流量不多，别再担心那么多人，怎么可能会是我啊，您看见了，您知晓了，您就是幸运的，也许您就是中奖的那个人哦，因为知晓少，所以机会多，如果您此刻正好想买一个花瓶装饰您的温馨家，那么更应该抓住这次机会，也许被幸运免单的就是您，也许中奖的那个就是您，即使都没中，您得到了一个限时折扣的美丽花瓶，您也是值得的。”

促销方案【篇6】

公司拥有厂房面积50000多平方米，员工xx多人，下属有移动电话，数码产品，电话机，smt，塑胶，模具、喷油丝印等七个生天时达公司早在1997年就获得德国tuv的iso9001的质量体系认证证书，产品质量稳定可靠，多次被评为“消费者信得过产品”、“中国消费者委员会推荐产品”、“中国公认名牌”及“中国名优产品”。自98年以来，天时达公司一向被深圳市人民政府评为“深圳市高新技术企业”，天时达移动公司的手机建设项目连续三年被深圳市人民政府评为“深圳市重点建设项目”。

一、广告目标：

五一黄金周对天时达手机进行促销

二、目标市场：

销售促进策略

三、主题：

天时达手机

四、促销设置及安排(现场促销)

(一)促销时间：

五月一日------五月七日

(二)促销地点：

牡丹江市东一步行街

1.首先地点的选取政府相关部门不会干扰，因为没有机动车进入，不会影响交通不畅。

2.东一步行街地理位置很优越：

南面：是文化广场，是牡丹江市的市中心。

西面：是太平路路，有百货大楼等大型购物商场。

北面：有大福源和火车站。

这些位置的组合，使东一步行街客流量很多。

(三)现场促销布置：

1.街道布置：在步行街每隔80米，高3.5米的地方悬挂条幅(每个条幅的标语都不相同)，一共三个条幅。

2.舞台布置：

x背景长4.5米，宽2米。

上行写：天时达手机五。一真情回报牡市人民(天时达手机四个字用别的颜色)

下行写：大奖等你拿(奖字写的大些，并且用另一种字体)

舞台左右各放三个音响

舞台前摆上电视机，电风扇电饭锅等盒子，摆2米高并用绳子拉好(以免风大，吹倒盒子砸到群众)，在盒子上贴上奖字。

舞台前在摆个气模

3.柜台设置：

柜台和舞台距离为8米，用12个玻璃柜台围成一个正方形

柜台里房个木制三脚架高2.5米，用来贴海报

真机放在柜台里

柜台上放模型，模型下放着相应的传单

柜台的手机应按价格摆放

每个柜台旁都安装一个太阳伞(防止天气太热晒到机器和影响销售员和消费者)

每个柜台有两位销售员

(四)人员选取

1.舞台人员选取

舞台的演员应选取乐队，注目率高，能更好的留住消费者，乐队应尽量“阳光”，能给人一种活力，乐队大多都有自己的主持人外观，表达潜力进行审核，要幽默，并且有很强的应对现场的潜力，还要配一个电工，(防止出现电力方面的问题，好即时修复，也能够帮忙搬运奖品之类的)。

2.柜台销售人员选取

首先这些人员要有过销售经验，不要找学生之类做柜台销售人员，因为她们没有过多的接触或根本就没接触过销售，表达潜力上欠缺一些，也没有过销售经验，选取的人员外貌也要经过审核，对服务态度也要有一个大概的考核，经过培训让她们了解天时达每款手机的功能，并灵活运用手机，每个柜台占两人，她的销量和她的工资直接联系起来(从而能够提高柜台销售人员的服务态度和销售业绩)。

(五)服装的选取

1.舞台人员能够随意，服装颜色的选取要尽量鲜艳，尽量显的有风格但还不另人反感。

2.柜台人员的服装应统一，尽量黑色或蓝黑色，里面穿浅颜色的衣服，并佩带柜台销售人员的标志。

(六)舞台表演

1.首先进行歌曲选取，选取的歌曲要动感十足，有强尽的节拍性，欢快的，并且也是大众熟知的歌曲。

2.游戏可选取孩子参与(孩子富有吸引必须的吸引力，能吸引消费者的注意)，可根据舞台的大小选取参与者，例如：“如左手摸着由膝盖，右手摸着左耳垂，随着主持人说几就转几圈，看谁先倒，倒的就不用比了，能够先站到一边，最后剩一个孩子时停止，把几个孩子都弄到台前，然后根据掌声评价第一，第二等(这样能够让观众参与，能够调动观众的情感)。

3.主持人对天时达最近新研制的手机进行介绍，.大多介绍的手机应是价格高的手机(不要介绍时间太长，介绍时要看人数的多少来进行介绍，介绍时要幽默，能使消费者听进去，从而在消费者购买时能起到必须的增加销量的效果)。

4.买手机有赠品同时还能够抽奖一次，抽到奖的，主持人应进此奖进行发挥，刺激消费者购买。

(七)奖品

1.消费者对什么赠品感兴趣，例如手机链等。

2.奖品应是消费者在实际生活中能应用的，而且，要有必须档次，例如手表，茶具，手机的耳机，彩电，等等。

五、促销评估

此次促销是刺激消费者的认知，以品牌认知为目标的表现策略，提高认知度，强化记忆度到达最基本的认知和知晓的目的'，运用乐队引起消费者的注意，透过介绍手机，作游戏，无偿领奖的方式引发消费者的兴趣，增强消费者的记忆，良好的服务态度，以及广告宣传让左右消费者的态度。

促销方案【篇7】

一、市场分析

（1）行业分析——竞争分析

温州DIY形式的店很多，茶吧咖啡吧巧克力吧。这种形式的店铺之所以能这么热，产品、店铺、品牌的推广也是至关重要的。

财富中心的香香园糕点DIY店，其宣传推广非常到位。

1、店铺在周围居民区张贴海报，发放传单

2、在特殊节日，店铺会举行相应的活动，如中秋时，香香园专门推出家庭套餐，利用网络制作精美菜单，发到老顾客的邮箱，进行节日的问候并宣传店铺

3、香香园还与附近的小学合作，提供承接小朋友的生日PARTY，班级或是家庭可以来到香香园店铺为小朋友庆祝生日。

幸福手工坊---下吕浦海鸥，位于实验中学南浦校区

1、这家店铺已经建有自己的网站，将自己店铺的材料放置在网上，可由顾客自行组合定制，也可以到店中由店员做好胚子，顾客写些字等

2、除了自己的网站，他还给顾客开设了一个论坛，在论坛中可以晒出顾客制作的精美作品，相互评价讨论，使得更多的老顾客不断光顾。

3、桂乡村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己动手DIY糕点，但是需要提前两天预约。因为他们主要是糕点定做为主，DIY糕点并非主打，所以有部分的忠实顾客，不过价格会稍微偏高。

（2）市场产品分析

二、目标顾客描述

1、年轻情侣：

年龄：16岁-28岁

职业：高中生、大学生、白领

收入：学生800-3000，白领2500元/月以上

需求特点：对西式糕点制作有强烈好奇心、需要情侣间可以甜蜜交流的活动、喜欢自己动手制作成功的满足感、需要学习工作之后的放松

信息获取方式：户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机

2、亲子：

家庭组合：父亲、母亲、一个或者两个孩子

年龄：孩子5岁-12岁、父母25岁-35岁

家庭收入：5000元/月以上

需求特点：父母希望孩子得到动手锻炼、父母希望和孩子一起参加愉快的活动、孩子喜欢西式糕点、孩子对自己动手制作有极大兴趣、父母希望孩子在DIY过程中有所学习（如：发酵、色彩搭配、口味搭配等科学知识的教授。）

信息获取方式：（父母）户外广告、网络、人员推广、口碑宣传、手机、老师推荐

三、促销产品分析

根据对目标顾客的分析，我们产品各自的有点显而易见。

DIY重要的是享受快乐的过程，整的一个糕点制作的流程就是我们的产品。在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。

1.制作流程

蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存

2.关键环节和服务说明

(1)帮助顾客为蛋糕选料选料对于蛋糕制作十分重要，制作蛋糕时，应根据配方选择合适的原料准确配用，才能保证蛋糕产品的规格质量店铺可以为顾客提供配方，同时，店铺配有专业的营养师，协助顾客选择食材。营养师会咨询顾客的口味喜好，根据搜集的相关资料，推荐出最适合顾客的食材搭配，并针对顾客平时的饮食习惯进行分析，为其传授相关的饮食知识，让其在享受糕点DIY的过程中，建立健康饮食的观念。做到边娱乐边学习。

(2)搅拌打蛋搅拌打蛋是蛋糕制作的关键工序，是将蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序，放入搅拌机中搅拌均匀，通过高速搅拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空气，形成大量的气泡，以达到膨胀的目的。蛋糕成品的好坏与打蛋时间、蛋液温度、蛋液质量、搅拌打蛋方法等相互关联。在店铺大厅中，有工作人员进行现场演示搅拌打蛋，并配有糕点师进行现场指导，传授多种搅拌打蛋方法和技巧。

(3)拌面粉拌面粉是搅拌打蛋后的一道工序。制作时先将面粉过筛，然后均匀拌入蛋浆或油浆中。在拌至见不到生面粉为止，防止面粉“上劲”。也可根据配方，加入部分熟面粉或玉米粉，减少面筋的拉力，使蛋糕制品膨松。

(4)灌模成形蛋糕原料经调搅均匀后，一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内，乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。我们提供形状为圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。依据蛋糕的配方指导顾客选用。

(5)烘烤帮助顾客正确设定蛋糕烘烤的温度和时间。烘烤的温度对所烤蛋糕质量影响很大。温度太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙;烤制温度太高，则蛋糕顶部隆起，中央部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。常烤制温度以180～220CC为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟：如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来确定，同时可依据配方中的糖含量灵活进行调节。含糖高，温度稍低，时间长;含糖量低，温度则稍高，时间短。

这些都是可以根据顾客提出的具体要求来调整。

(6)裱花装饰在蛋糕冷却之后，就可以根据需要选用适当的装饰料对蛋糕制品进行美化加工。我们有制作精美的糕点图样，可供顾客参考，也可由专业人员进行指导。

最后，我们把在店中顾客的欢乐画面制成相册，也可将情侣共同制作糕点的过程拍成视频并赠送与顾客，让他们永远保存着这份快乐。

四、促销目标

销量

我们希望在促销展开的这段时间里，销售额在上个月的基础上翻倍，达到6万元/月。

品牌

我们的目标是在这次的促销活动过后，店铺知名度能在原有的基础上得到20%的提升。

五、设计促销传播信息

1）促销内容

促销主题：圣诞欢乐DIY

2）信息形式信息结构

（1）传单

①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。

②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。

（2）海报店铺周围张贴海报

六、促销方案

促销主题：圣诞欢乐DIY

促销时间：20xx年12月23——20xx年12月25

促销对象：所有目标客户群体

促销地点：温州市鹿城区丹璐广场

促销产品：糕点DIY

促销方法：

（1）传单

①在温州各幼儿园、小学门口，在放学时向接送的家长发放传单，传单内容主要宣传的是针对亲子方面的需求。

②在温州各个初中、高中、大学向学生发放传单，传单内容针对情侣而设定。

（2）海报店铺周围张贴海报

（3）附加赠送：凡光顾本店都将赠送店铺精美糕点画册及相关的制作说明书，并有圣诞礼物一份（小蛋糕一份）

（4）会员制：办理会员业务可享受9折优惠并在积分足额后可于生日当天获赠五折DIY的金卡

促销媒介：印刷大量的宣传单提前发放，店面采用悬挂式的宣传条幅，店内摆放显目的价位卡

促销活动详细说明

本次促销活动以“圣诞欢乐DIY”为主题，将从12月23日持续到12月25日，为期三天。活动地点在温州丹璐广场新家园糕点DIY店铺，我们将用12月20日岛12月22日两天时间做好事先的准备工作，并发放促销活动宣传单。

于12月22日结束营业前，将店面悬挂圣诞活动宣传条幅，并且布置好店铺摆设，安排特别人员作为活动期间会员卡的登记和管理工作。活动期间一次性消费满50元即可免费办理会员卡一张，会员卡采用积分方式，一元积一分，一年达到800积分，可拿到店铺五折金卡。

七、促销预算

活动前物品预算：

印制圣诞活动宣传单1000份，每份0.1元，费用为

制定会员卡300张，750元

制定3米厂宣传横幅，30元

促销方案P148

八、促销效果的评价方案

100元

促销方案【篇8】

活动主题：您的爱情，我们来见证；

活动目的：提升品牌认知度及美誉度，同时扩大市场占有率；

目标人群：所有情侣及已婚夫妇；

活动方式：凡在情人节当天光顾本店的顾客，填写爱情档案，就可获得由本店为您准备的红玫瑰一支及5.5折打折卡一张，凭此卡可一次性购买情侣服装或任意两件服装。此卡一周内为5.5折，一周后为7折，一个月后为8折，两个月后作废。并有机会在当日下午2：14分参加抽奖活动，奖品为在情人节当晚参加烛光晚宴；

活动时间：2月14日（情人节）；

活动地点：本市所有连锁专卖店；

POP广告：您想为您的爱情留下见证吗？您想和您的爱人过一个温馨而浪漫的情人节吗？快快加入我们，只要您在2月14日情人节当天光顾本店的顾客，填写爱情档案，就可获得由本店为您准备的红玫瑰一支及5.5折打折卡一张，凭此卡可一次性购买情侣服装或任意两件服装。()此卡一周内为5.5折，一周后为7折，一个月后为8折，两个月后作废。并有机会在当日下午2：14分参加抽奖活动，奖品为在情人节当晚参加烛光晚宴；

广告配合：采用店面大型POP广告及在活动前一周开始发放传单（A5纸大小），同时在活动结束后利用电视新闻对本次活动进行强化，使本次活动达到最佳目的；

意外防范：如果人数太多，可能导致玫瑰和档案表短缺，应做好随时供应的准备；

费用预算：玫 瑰：0.3×10000=3000元

档 案 表：0.2×10000=20xx元

前期传单：0.1×10000=1000元

POP广告：200元

烛光晚宴：100×14=1400元

合 计：7600元

人员安排：要做到人人有事做，事事有人管。谁负责与媒体和政府沟通，谁负责联合促销沟通，谁负责现场管理，谁负责礼品发放，谁负责顾客档案管理，谁负责突发事件和意外事件处理，谁负责现场游戏等；

店内陈列：采用温馨浪漫歌曲，柔和灯光；70%的衣服采用情侣装搭配，或男女装搭配摆放，尽量使两件衣服穿起来象情侣或夫妻；

POP广告及传单背景图案：全部采用柔和色彩，并带有情人节浪漫和春暖花开的气息；且有一对穿本店最浪漫的情侣服装的情侣，两人站在许愿树下，男士送女士红玫瑰，女士低头做腼腆表情。

档案内容：恋人双方姓名、出生年月日、相爱/结婚纪念日、联系方式、工作单位以及在这特别的日子里您最想对他/她说的话；

备 注：烛光晚宴最好采用联合促销，因为那样可以降低本次促销的成本。晚宴地点选在离本点比较近的中当饭店；

在最后抽取幸运情侣参加烛光晚宴时，如果被抽到的情侣不在场，可让其在30分钟内赶到本店，否则另选他人，并送此人祝福语。在这30分钟内，可现场做些小游戏和顾客互动，凡参加者必须是情侣双方，游戏结束赠送纪念品。等14对情侣全部到齐现场宣布并赠送晚宴代金券。至此本次促销活动圆满结束。

后期延续：利用当晚新闻对本次活动进行炒做，把此次活动炒成一种社会活动。

经过此次活动，我们已经获得了大约20000份客户档案，每当到客户恋爱/结婚纪念日/生日，本店应打电话送祝福，并送一张打折卡。原因：谁都想在这特别的日子里收到祝福，并得到特别的礼物，本店送的祝福，客户定会非常感激，在根据乔·吉拉德的250定律，每个人在这个世界上大约都认识250人左右，利用这个关系网进行口碑宣传；

一年后此时我们已经有了很好的口碑，再举办露天歌舞晚会邀请新老会员及广大顾客参加，并拍下有顾客参与的活动的照片贴在本店醒目的位置并加注活动时间地点。（注：当顾客光临本店或路过本店时，看见自己参与的活动的照片，就会产生回忆并向朋友炫耀）

促销方案【篇9】

活动主题：

劳动节就想让你不劳而获！

活动介绍：

五一当全国人民都在喊“劳动最光荣”的时候，场馆可以借势做一波反套路营销，博人眼球，如以“亲爱的`，劳动节就想让你不劳而获”为主题举办拆盲盒活动，好玩有趣，契合主题，还能制造神秘感，用户参与度高，能起到非常好品牌宣传、拓客引流效果。

活动工具：

微健管理系统幸运盲盒

盲盒奖品：（自行设置）

1、团课体验卡

2、私教课1节

3、100元优惠券

4、腾讯会员1个月

5、年卡200抵用卷

6、野兽派龚俊同款限定香氛

7、完美日记动物眼影盘

活动建议：

1、不同一般抽奖活动，盲盒的神秘性更强，7个盲盒可以设置7款礼品，设置中奖权重，建议有优惠券、有体验卡、有锦鲤卡、也有礼品。

礼品数量可以少些，选一些最近的一些流量明星、影视剧出现的爆款，比如橘朵眼影、野兽派香氛、完美日记眼影、欧舒丹手霜，价格不贵，但是都是热门明星代言，口碑知名度高。

2、盲盒活动，既可以用来拉新，针对新会员无门槛参加，去拉波流量，主要奖品以优惠券和体验卡为主；

还可以用来销售转化刺激办卡，即限定时间办卡客户，即可抽取盲盒，针对刺激销售转化办卡的客户，盲盒礼品就要厚重点，大额奖品为主，如小班课、私教、DIOR口红、小CK包包。

促销方案【篇10】

一、营销主题

“夏日新选择，感受0°C”

二、工作思路

以两个节日为工作核心，全力做好节日特色销售，推出2期特价商品促销， 6月份销售计划。

三、销售指标

6月份计划完成 万元，力争完成 万元。

四、具体节日

1、6月1日——儿童节

2、端午节 6月20日

3、父亲节 6月21日

五、营销工作具体安排。

全力抓好2个节日的营销活动

第一阶段：端午节促销

促销主题：端午特卖 情系万家

促销时间：6月19日——22日

具体安排：

1、DM海报商品90种 海报印刷3000份

一层食品 40—50种

商品谈判范围：端午特色商品，应季商品，(敏感商品要求不少于10种)。

二层百货 30—40种

商品谈判范围：夏凉应季用品，清洁防晒(敏感商品要求不少于8种)

三层服装 10—20种

要求各采购6月19日(星期五)中午12：00以前将特价商品明细交企划部排版制作海报，按期未完成将以工作失误进行相应考核。

2、促销活动

主题：情浓端午 粽香(纵享)快乐

时间：6月20日

促销活动：一次性购物50元以上，凭单张购物小票，可参加本店举办的“情浓端午 粽香(纵享)快乐”包粽子活动，在规定时间内包多少送多少。(详情参见店外明示)。

促销方案【篇11】

前言

作为女性的节日，三八妇女节对于美容院来说是一个重要的促销节日，大大小小的美容院都会在这一期间推出各种各样的促销活动。

在如今美容院经营竞争越来越激烈的情况下，美容院三八节促销方案该如何去设计呢？要想做好一次促销活动，必须做好促销计划。

作为女性的“三八”妇女节，是美容院一年内必须要抓的四大节日促销活动（三八妇女节、五一劳动节、十一国庆节、元旦春节）的“第一战"，对全年的销售有着至关重要的意义。

一、活动主题：

快乐女人节“健康美丽”送不停

二、活动目的：

三八妇女节促销活动是女性消费促销活动中最重要的活动之一，也是新一年的首个重要活动，要通过这个活动激发消费的购物欲望，为新一年的销售打开一个良好的开端。

三、活动时间：

3月5日——3月12日

四、活动内容：

（1）、活动期间，凡进店者可十元换购价值：58元的贵草园花草养颜茶一盒。

（2）、购买贵草园系列产品达到88元，即可获赠花草茶一盒。

（3）、消费满538元，即可获赠花草茶一盒和价值80元的精美花茶杯一个。

（4）、消费满1038元，即可获赠“价值198元的贵草园系列产品一套+精美花茶杯一个。

（5）、凡生日、结婚记念日在3月8日的，可凭相关证件到本店领取价值xxx元的贵草园小礼品一份。

（6）、会员到场，可获赠贵草园体验品一份。

五、实施步骤：

（1）、活动前两天以短信方式通知会员此次活动的内容，并送上节日的祝福。

（2）、准备好顾客登记手册，以便清晰记录顾客的消费情况。

（3）、活动前两天在专卖店的醒目位置和店门口打出此次活动的海报、x展架。

（4）、活动期间在店周围散发传单。

白酒的促销方案

当工作初期。我们要静下心来完善自己的方案，写好方案的核心要点是什么呢？想要更全面地了解“白酒的促销方案”的相关知识不妨来看看这篇文章，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

白酒的促销方案 篇1

现今，白酒的市场竞争异常激烈，市场走过了产品营销、价格营销、概念营销、“贿赂”营销等几个阶段后，逐步向整合营销发展。由于白酒的季节性比较明显，尤其是节日期间的消费相对集中，所以白酒的节日营销，既是对淡季终端战略的检验，同时又是全年销售业绩的主要支撑点。

xxx酒业有限公司是本县民营骨干企业，集科研、生产、销售为一体的新型酿造企业，总投资1亿多元，生产规模年产优质白酒5000吨，公司建成投产后预计年销售收入5亿元，实现利润1。5亿元，安排我县就业300人以上，当地政府等大力支持且重视。我公司在领导的英明领导下，一直坚持“一个中心，两个基本点”，一个中心就是以品牌建设为中心，逐步提升品牌的知名度、美誉度和忠诚度；两个基本点，一个就是坚持终端建设，常抓不放，夯实市场基础，另一个就是抓住节日市场机遇，强攻上量。不久的将来，山谷泉品牌将深入人心，家喻户晓。

值20xx年端午节的到来，我们应紧跟市场动态，创新营销，力争取得一个好的成绩，如何制定适合本县城的营销战略，达到最理想的销售目的，本人从入职以来一直到现在，本着从实际出发的原则，一直在市场上细心调查，结合本人的的以往积累经验，对市场有一定的了解，同时对收集的信息进行整理和分析后，得出以下结论：

1、消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是自身的健康、产品的品质；

2、消费者在关注产品物质利益的同时，逐步向关注产品的附加利益过度；

3、消费者消费开始向有品牌影响力的产品靠拢；

4、消费者过节有送礼的习惯，当然需要一个节日送礼的产品。

1、由于我公司在县城的广告宣传不断加强，营销在创新中不断发展，领导英明决策，所以全体营销人员对我公司的发展前景充满信心；

2、前期全县城各店铺的铺货，市场基础逐步加强；

4、各酒店负责人都普遍存在淡销旺存的心理；

5、部分酒店（如柴米油盐）酒水价格采取与市场超市价相同制度，减少顾客自带酒水现象。

1、广告宣传：根据促销主题，印制铜版宣传纸（内容包括海报宣传文案喝xxx中现金券报名免费参观xxx生产基地等）

2、与各重点酒店合作，开展优秀员工、餐厅之星评选活动，并在餐厅醒目之处以KT板形式体现，设定开瓶费，鼓励服务员多推销山谷泉白酒。和酒店举行“点菜送酒”或“点酒送菜”活动，（畅饮xxx系列酒，送酒店特色菜一份）。

5、关联、整合促销：与王老吉等达成协议，顾客在饮用山谷泉时，免费赠送王老吉饮料。（如：畅饮xxx纪念版系列酒，壹号赠送王老吉三瓶，贰好二瓶，叁号三瓶…）

6、体验式促销：要求各酒店老板负责人及消费代表到本公司生产基地实地考察、观察白酒生产工序，增加消费者对我公司生产白酒的了解及认可，增加品牌知名度。

7、政府公关：努力争取政府的支持，成为政府的指定接待用酒。

8、人海战术：重点酒店提供促销员，扩大品牌在目标受众人群中的影响力，改善销售业绩，提升市场份额和占有率。

9与大型商超联谊搞活动，如品山谷泉酒赠送超市购物（粽子）券，可享受抵现金或打折优惠，争取引得媒体关注报道，扩大影响力。

10精美礼品赠送：直接返还现金，或赠送消费者打火机、雨伞、茶杯等。

白酒的促销方案 篇2

在确定上面几条信息之后，我们就要把相关内容系统的整理成文，于是，一份可执行的餐饮活动促销策划方案出炉。

活动方案要做到活动主题明朗、活动流程清晰、活动安排布置清楚，让相关人等一看方案就知道要做什么?应该怎么做?

具体要包括如下要素：

促销主题和目的、促销推广日期、促销地点和时间、促销品种设计、广告宣传策划、餐厅装饰要求、餐厅培训要求、跟进、促销预算和收益评估、注意问题等。

总之，所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮促销、广告、宣传、公关等，同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。

因此，它不仅仅是一些零碎的餐饮促销活动，而更是一个完整的过程。作为餐饮促销活动的策划者，一定要有前瞻性、战略性思考，让门店促销有序进行。

另一方面，餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的，所以要充分适应营销环境的变化，因时制宜，根据实际情况制定相应的营销计划。

不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在?对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢?

一、人员推销在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、厨师利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。

2、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要注意几个关键问题：

(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

(3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。

3、顾客“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。

4、餐厅经理传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。

这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。二、气氛对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力。

1、异国情调的设计餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

2、宠物餐厅有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。

3、运动餐厅有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。

4、未来世界情调的餐厅以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

5、明星餐厅在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。

6、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

7、餐饮形象设计对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

餐饮品牌，在经营的过程中，需要被广大的消费市民知悉与接受，就得通过各式各样的促销活动，以加强与消费者互动，提高餐厅知名度，为顾客所喜爱。而餐饮促销是通过具体方式进行的，促销方式的选择是餐饮企业经营管理决策的结果。而方式本身的内涵及特点是餐饮组织进行促销活动以前就应该研究的。

餐饮促销方式，依据不同标准进行划分，可以有很多种。然而，餐饮企业最为实用，也是国内外餐饮企业广泛选用、实践证明比较经济高效的促销方式主要有餐饮企业店内促销、店外促销、企业全员促销以及近年很盛行的美食节促销。下面将围绕这些方式进行系统阐述。

餐饮店内促销是餐饮企业策划的范围主要在企业内部进行宣传、推广的食品促销活动。餐饮店内促销以招徕住店及店外客人为目的，主要采用一些富有新意、能提供客人娱悦或吸引客人参与的促销方法。仍旧把餐饮业理解为只提供客人食品、饮料及其环境的行业的观点已经落后。如今的餐饮业，除了提供餐饮服务外，首先它是客人交际、沟通的场所。也就是说，餐饮业应该是营造场所为客人与客人交流、客人与饭店交流提供服务的一门生意，餐饮的其他功能也正显得越来越丰富。

店内促销范围受到限制，活动的构思和方式就更要有创意。

举办的食品促销活动要具有新闻性，能够产生话题，引起大众传播媒介的兴趣，从而引起各方面的注意，吸引客人。

餐饮促销活动要有现代感，陈词滥调的花样，非但不能起到促销的作用，还可能影响餐饮的声誉。

人们普遍有好奇的心理，一个世界上最大的火锅会吸引许多人去观赏、品尝;一根世界上最长的面条也具有同样的推广效果。

既是促销活动，一般只能在短期内产生效果，否则就毫无话题性、新奇性可言了。

要突出活动的主题，有时一件极富创意的促销活动，却由于过多地掺杂其他官方事务，或拘泥过多细节，而变得复杂化，失去了效果。

举办的活努应尽量吸引客人参与，以提高客人兴趣和加深印象，歌星独唱、钢琴演奏远不如卡拉OK的参与性高，后者要更能调节气氛。

店内促销是一种经济方便而富有效果的促销方式。根据餐饮企业规模、结构以及促销主题，可分别选用不同的店内促销方式。

产品的推广促销要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买，以增加销量。各种节日是难得的促销时机，餐饮部门一般每年都要做自己的促销计划，尤其是节日促销计划，使节日的促销活动生动活泼，富有创意，以取得较好的促销效果。

(1)春节：这是中国的民方族传统节日，也是让在中国过年的外宾领略中华民族文化的节日。利用这个节日推出中国传统的饺子宴、汤圆宴、团圆守岁宴，特别推广年糕、饺子等等。同时举办守岁、撞钟、喝春酒、谢神、戏曲表演等活动，丰富春节期间人们的生活，用生肖象征动物拜年来渲染气氛。

(2)元宵节：农历正月十五日，可在店内组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等，参加民族传统庆祝活动，可开展以各式元宵、汤圆为主的餐饮促销活动。

(3)“七夕”中国情人节：农历七月初七鹊桥相会，这是一个流传已远的民间故事。将“七夕”进行包装渲染，印制“七夕”外文故事和鹊桥相会的图片送给客人，再在餐厅扎座鹊桥，让男女宾客分别从两门进入餐厅，在鹊桥上相会、摄影，再到餐厅享用情侣套餐，选用彩凤新巢、鸳鸯对虾等特选菜式，无疑别有一番情趣。

(4)中秋节：中秋晚会，可在庭院或室内组织人们焚香拜月、临轩赏月，增添古筝、吹箫和民乐，推出精美月饼自助餐，品尝花好月贺、百年好合、鲜菱、藕饼等时令佳肴美食，共享亲人团聚之乐。

(5)圣诞节：12月25日，是西方第一大节日。人们着盛装，互赠礼品，尽情享受节日美餐。在饭店里，一般都布置圣诞树和小鹿，有圣诞老人赠送礼品。这个节日是餐饮部门进行促销的大好时机。一般都以圣诞自助餐、套餐的形式招徕客人，推出圣诞特选菜肴，如火鸡、圣诞蛋糕、圣诞布丁、碎肉饼等，唱圣诞歌，组织举办化装舞会、抽奖等各种庆祝活动。圣诞活动可持续几天，餐饮部门还可以外卖的形式推销圣诞餐，扩大销售。

(6)复活节：每年春分月圆后的第一个星期日为复活节。复活节，可绘制彩蛋出售或赠送，推销复活节巧克力蛋、蛋糕，推行复活节套餐，举行木偶戏表演和当工工艺展销等活动。

(7)情人节：2月14日。这是一个浪漫的节日，餐饮企业可设计推出情人节套餐。推销“心”形高级巧克力，展销各式情人节糕饼。特别设计布置“心”型自助餐台，推销特别情人自选食品，会有良好的促销效果。

中外传统节日还有很多，如清明节、端午节、重阳节、感恩节、万圣节、开斋节等等，只要精心设计，认真加以挖掘，就能设计推出一系列富有诗情画意的餐饮促销活动，以借机扩大销售。

在店内餐饮促销中，使用各种宣传品、印刷品和小礼品、店内广告进行促销是必不可少的。常见的内部宣传品和方式有：

(1)定期活动节目单。餐饮企业本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动宣传单放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息;也可将活动信息进行特别设计处理，例如：写在口布上，写在扇子上，印染或书写在布帘上，直接写在桌面，写在墙壁所挂的大型汤匙或其他饰物上，写在CDVCD封套上，写在茶怀垫上，写在服务员制服上等等，以引起客人关注，增加宣传效果。

(2)餐厅门口告示牌。张贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等的告示牌。如秋季螃蟹上市，在大厅旁或电梯边张贴色泽艳丽、形象诱人的螃蟹产广告来推广销售等。

(3)菜单促销。固定菜单的促销作用是毋庸置疑的，各类特选菜单、儿童菜单、情侣菜单等对不同的宾客均有推广促销的作用。

(4)电梯内餐饮广告。电梯的三面通常被用来做餐饮等促销广告。陌生人一起站在电梯内是较不自在的，周围的文字能吸引转移其注意力，也能取得较好的宣传效果。

(5)小礼品促销。餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人。这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会很理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制的口布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、精制的筷子等等。值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的宣传促销效果。在实施小礼品促销前，应进行必要的预算。在有限的预算范围内，可以寻找购买价廉而又富有意义的物品。“价廉”并不意味着低质，尤其在预算开支、选择礼品更受欢迎。赠品是联系客人的最佳沟通渠道，因此，应特别注意其设计或选购的独创性、纪念性和实用性。

另外，内部宣传促销还可借助餐饮企业自办录像的方便，穿插播放特别推广销售的精英食品及餐厅录像片，给客人以直觉形象的宣传。

寓促销于服务中，是常见而有效的方式，它不仅可以起到推广销售的作用，同时还可以渲染和活跃餐饮环境气氛。

(1)利用客人点菜的机会促销。客人点菜是服务员促销的最佳时机。在客人点菜时，服务员应主动向客人提出各种建议，促使就餐客人的消费数量增多或消费价值更高。一般可采用以下方法：

? 形象解剖法。服务员在客人点菜时，用生动的语言形容、描绘菜点的形象、特色，使客人产生好感，从而引起食欲，达到促销的目的。

? 除法技术。对一些价格较高的菜点，有些客人会产生畏惧心理。如188元一盘的黑椒煎牛排客人会感到太贵，服务员即可向客人解释，这个菜可供10个人食用，平均每人花费还不到19元，这样客人就会觉得并不贵，从而产生购买欲望。

? 提供两种可能性。针对有些客人求名贵、讲阔气或求价廉的心理，为他们提供两种不同价格的菜点，任其挑选，由此满足不同的需求。

? 利用第三者的意见。即借助社会上有地位、有影响的知名人士对其菜点的评价，来证明其质量高、价格合理，值得购买。

? 代客下决心。当客人想点某道菜但心里或多或少还有点犹豫时，服务员可说“这样，这道菜我关照师傅一下，保您满意。”

(2)餐厅现场烹调促销。餐厅营业过程中，将部分菜肴的烹调过程放在餐厅里完成，或将某些菜点的最后烹调过程让服务员在餐桌上完成，如中餐烹调中的铁板大虾、锅巴虾仁、火焰醉翁虾等;西餐中的生煎牛排、煎蛋等，让客人看到菜肴烹调过程，闻其香，观其色，赏其形，从而促使客人产生冲动进而进行决策，使餐厅获得更多的销售机会。

(3)菜点成品试吃或半成品的现场加工促销。对于一些需要特别推销的菜点，可由服务员用托盘或餐车将菜点推送到客人的桌边，先让客人品尝一点，如喜欢就现点，不合口味则请点其他菜点。对一些鲜活且名贵的原料，在客人确认之后，当面进行原料的初加工，这既是一种特别的促销，也体现了良好的服务。

餐饮店外促销指为开拓餐饮产品销路、扩大产品销售所进行的向目标顾客传递产品信息、激发其购买欲望，进而促成购买行为的系列活动。

外卖间指在餐饮企业消费场所之外进行的餐饮销售、服务活动，它是餐饮销售在外延上的扩大。它不占用企业自身的场地，可以提高销售量，扩大餐饮营业收入，在旺季可以解决就餐场地不足的矛盾，在淡季也可增加销售机会，使生意相对平稳。

(1)驻本国的使馆和领事馆等涉外官方机构。这在首都和一些大型口岸城市较多。

(2)外国驻本国的商社、办事处。他们频繁的商业来往会给饭店带来许多生意，在他们的住所举办宴会比较随便、隐蔽。

(3)大中型企业。大中型企业的年庆、年终联欢新产品研制成功、单项工作落成等都会举行一些活动来庆祝。这些企业往往有一定规模，场地条件好，是外卖的好买主。

(4)金融机构。金融机构举办的活动也较多，尤其是银行的年会等，对中、外金融机构，都有销售的机会。

(5)政府机构。政府抓廉政建设，机会、大企业等到饭店大吃大喝是一种浪费现象，但如果在本单位举办适当规模的餐会，既花钱少又可起到联欢的作用，也不违背廉政政策。

(6)大专院校。适合于举办一些自助餐等，通常在开学、毕业、结业等时候举行。

(7)有条件的家庭。随着人民生活水平的提高、住宅条件的改善，家庭外卖宴席在大城市和口岸地区、沿海部分富裕地区也同样有一定的市场。

在选择外卖促销对象、确认有外卖业务的基础上，首先要制订周密详细的计划，包括餐具的准备、人员组织、外卖场地的布置，以及卫生(野外需考虑活动洗手间)、安全、消防等措施的落实。其次，要有针对性制定好外卖宴会、自助餐等菜单，尽可能安排选用能在饭店厨房加工生产成半成品或成品，然后再到食用单位烹制或组装，而不至于影响产品质量的品种;要有专用货车、司机及装卸人员，可雇用钟点工，但必须招之即来;货车应有低温冷藏设备，以保证食品质量。再次，外卖的促销同样依赖于广告宣传和餐饮企业在店外的口碑作用。因此，外卖既是广告宣传作用的结果，同时又是广告宣传的载体和机会，应注意外卖货车及开餐的宣传和扩大影响的作用。

根据统计分析，儿童是影响就餐决策的重要因素。许多家庭到餐厅就餐，常常是因儿童要求的结果。针对儿童促销有以下几个要点：

尽可能制作提供一些花色品种丰富、造型生动别致，而吃起来又比较方便省事的菜点，多给一些特别的关照会使儿童的家长备感亲切而经常光顾。

为儿童在餐厅创造欢乐的气氛，提供儿童座椅、儿童围兜、儿童餐具，一视同仁地接待小客人。

礼物对儿童的影响很大，要选择他们喜欢的与餐厅宣传密切联系的礼品，以起到良好的促销效果。

儿童对新奇好玩的东西较感兴趣，重视接待儿童的餐厅常常在餐厅一角设有儿童游戏场，放置一些木马、积木、翘板之类的玩具;还有专门为儿童开设专场木偶戏表演、魔术和小丑表演、口技表演等，尤其在周末、周日，这是吸引全家用餐的好方法。儿童节日中常常露面的主人公，电台、电视台深受欢迎的儿童节目主持人如在餐厅露面，对儿童也是一种带有惊喜的诱惑。另外，餐厅还要以放映卡通片、讲故事、利用动物玩具等吸引儿童。这样做的另一个作用，是儿童尽情玩耍的时候，其父母可悠闲地享用他们的佳肴。

对儿童的食品促销不应仅仅局限于儿童节前后，可以针对不同月份过生日的儿童，印制生日菜单进行宣传，给予一贯性的优惠。现在儿童生日越来越受家长的重视，餐饮企业通常围绕儿童推销的宴席有：“宝宝满月”、“娃娃百日”、“周岁宴会”

常见的做法是发给每位儿童一张动物画，让儿童用蜡笔涂上颜色，进行比赛，给获奖者颁发奖品，以增加儿童乐趣。孩子离开餐厅时，也可送一个印有餐厅名称的气球，作为纪念。

团队生意是餐饮企业的主要收入来源之一，尤其是在经营的淡季，餐厅有足够的场地、厨房有足够的生产人力招徕各种团体活动和旅行团。要做好旅行团的促销和接待工作，必须注意以下要点：

(1)了解旅行团的构成和特点，包括其客源国、旅行团成员的年龄、消费水平、饮食偏好和其他特别要求。只有弄清了客人的需求，才能合理地组织自己的产品和服务去迎合他们，使他们满意。

(2)加强与接待单位的沟通和联系，特别是有较多客源的当地接待旅行社。餐饮企业要与旅行社密切配合，主动征求意见，提高菜点质量，保证客人用餐满意。只有这样，才能取得旅行社的支持。

(3)了解旅行社的整个活动路线和各站的接待情况，做好充分的计划准备工作。只有当厨房产品和餐厅服务与众不同时，才能给客人留下深刻的印象。因此，每个团队的菜单都应经过精心设计，避免与前一站或前几站的菜单雷同，同时又能反映出地方特色。

(4)一般旅游团都以观光为主，希望多了解当地的风士人情、民族文化和自然景色、在吸引旅行团用餐时，可安排一些民族艺术表演和其他文娱活动，让他们边享有餐饮，边欣赏演出，会起到更佳的效果。同时，增加一些特别娱乐活动，也可以创造综合销售的机会，使旅行团客人花了钱又开心。

(5)旅行饭盒是旅行团常带的旅途食品，也是厨房的一笔可观的收入，饭盒推销还可服务社会，成为餐饮企业的一项正常生产和经营项目。

在服务接待上还要体现旅行团的特点，从桌次安排到时间控制，从饭菜的数量和质量到礼节礼貌，都会反映对旅行团生意的重视程度，这直接会影响到地旅行团业务的促销。

通过各种优待的方式，吸引客人前来餐厅就餐，在一定程度上对广大的消费者均有吸引力。优待的方法有以下几种：

为加速客人流动，提高餐厅翻台率，利用打卡钟在账单上做时间记录，凡用餐时间不超过一定时限的客人，折扣优待，极具吸引力。除此之外，还有其他

打折优待的方法：

(1)自助餐方式，降低价格;

(2)带伴的宾客九折优待;

(3)女士可以享受特别优待价，以吸引更多客人用餐;

(4)采取团体优待制度;

(5)每月某日，凡是某岁的客人八折优待;

(6)与附近的商店、公司联合发行优待券;

为了吸引和稳定客源，可借各种名义酬谢老主顾，定期举办优待日活动，如每月举行一次食品的免费招待。针对不同节日、不同对像，开展优待活动。如重阳节老年人一律半价优待。

为调节客人就餐节奏，减少旺淡忙闲不均现象，可选择一定的时间进行优待促销。如播放某首特别歌曲的时候，凡在场的客人均可被奉送某道菜点;预定优待时段，凡此段时间光临的客人，可获得免费赠送的调味小菜或饮料等。

法国某著名餐厅，自开业起赠送首次光临的客人编有连续号码的明信片、以便辩认有多少位客人光临。奖品优待的做法有：

(1)凡第一位或第一万位光临的客人，免费赠送裱花蛋糕一只及饮料一杯等;

(2)账单背面让宾客填上姓名、地址，每月举办公开抽奖赠送活动，趁此机会可以收集顾客的名录;

(3)连锁的餐饮店，可以举办走遍连锁店、盖满图章者，可获精美赠品的活动。

主要表现在主题鲜明，明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖，不要陷入甩卖风、折价风的促销误区。另外也需要了解竞争对手的动态，特别是在几个大的节假日，竞争对手最新的促销意图，比如新品状况、折扣情况、赠品分派、新产品引进等。

假日市场的形成和发展，给餐饮业带来勃勃商机，如何抓住机遇，扩大假日经营的内涵和外延，如何遵循假日市场规律.是广大饭店餐饮经营者所研究的课题。

根据节假日的风格特色，饭店餐饮部门应尽量营造欢乐的节日气氛。从假日特点看，春节、”五一”、“十一”这三个长假也有不同特点。春节是传统的喜庆节日.“五一”、“十一”则是休闲假日。在经营时就要抓住这个特点。春节经营就要突出喜庆气氛，以抽奖、赠品等方式增加就餐的娱乐性“五一”、“十一”要突出休闲气氛，从菜品、宴席的调整创新以及着力推广饮食文化服务来增加休闲性，以此来吸引消费。

除了事前周密的计划和人员安排，还要有一个好的方案，发挥团队作战优势，团结一致，齐心协力方能做好工作;其次是有较强的执行能力，再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题，总负责人要清楚活动的每个环节，了解各块的进度，及时发现和解决活动现场出现的新问题;要对参与活动的人员进行详尽的培训，把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中，充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感。

餐厅促销时间宜早不宜迟，特色活动最好比对手早三四天，以免被对手抢先。再好的策划，再好的时机，如果没有完整准确的规划预算，届时菜品和其它产品不充足，促销品不到位，顾客该买的买不到，该拿的拿不到，也必定影响整体活动的效果。

节日活动气氛包括两部分，一是现场氛围，包括气氛海报、POP张贴、装饰物品的布置、恰到好处的播音与音乐，这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望。具体而言，做好主题广告宣传，从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围，以主题广告营造节日商机;另外一种氛围就是员工心情，这就要看组织者是否能够调动员工的积极心态。其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。

每次节日营销整体活动都需进行一番很好的评估总结，才能提升节日营销的品质和效果。比如本次活动销量情况、执行有效性、消费者评价比、同业反应概况等。分析每次活动的优点和不足;总结成功之处，借鉴不足教训。评估总结的目的，就是为今后规避风险、获取更大的成功。

优秀的餐饮企业营销时会从卖产品的层面上升到卖思想、卖文化的层面。促销也应上升到卖思想卖文化的层面，促销活动设计要能准确传达出品牌内涵。这一切实际上都是为卖产品而服务的，只是立意更高一些，而不同的策略所带来的结果是不一样的。所以促销活动设计时一定要嫁接节日的文化氛围，开展针对性的节日文化型促销，特别是在年末大节中，应充分挖掘和利用节日的文化内涵，并与企业本身的经营理念和企业文化结合起来，这样不仅可以吸引众多的消费者，在给消费者艺术、文化与思想享受的同时，也能带来良好的市场效益，树立良好的品牌形象与企业形象。

比如今年中秋节，我们公司为一个调味品企业策划设计了一个“幸福家庭厨艺大赛”活动，为配合这个促销活动还与某电视台(卫视)合作了一期以该公司花椒系列调味品为载体的“麻菜宴席”、“麻菜文化”的食文化电视短片，成功的演绎了浓烈淳厚的传统亲情文化，在团圆欢聚的亲情中营造出良好的花椒食文化、麻文化与品牌形象，在促销活动和电视短剧中、不失时机不显山不露水地把该品牌的品牌内涵传达的惟妙惟肖。

促销要先认清自己产品的生命周期和市场份额的含金量。当企业的产品处于不同的生命周期时，企业所采取的营销策略与促销战术是不一样的。在设计促销活动前一定要先检视一下自己的产品处于什么阶段。当产品生命周期处于成长期时，企业则可以通过促销来扩大销量，尽快抢占市场，即使暂时毛利低一些，也可以通过未来的较大收益而收回现在促销费用的投入。但是当产品生命周期处于成熟期后续或衰退期，利润率已经很低，而未来整个行业几乎没有什么太大的增长空间，这时不计成本的大肆促销，就是不合适的。如果行业未来走势趋于衰退，即使得到较大市场份额也不会兑换成未来的盈利。所以这种情况下的促销和-促销来抢占市场份额则显得意义不大，这时候的市场份额的含金量非常少，甚至完全没有含金量。所以这是营销老总或销售总监在年末促销谋略时应该认真考虑和抉择的。

在促销活动的谋篇布局时，更要考虑如何在促销的同时采取预防性措施，避免被竞争对手拖入恶性促销甚至促销价格战中去。最好的促销谋略是区格型促销战略——通过区格细分市场和区格产品来区隔促销活动，设计针对具体竞争对手的有准确打击目标的促销活动。而不是泛促销活动。

比如针对细分市场，在大节时举办“佳节欢喜在--，春节吉祥齐分享”有奖销售活动，赠送吉祥喜庆的春联、福字或其他代表节日喜庆的赠品以满足顾客朋友装点节日氛围的需求。针对城市消费群体赠送具有浓郁地方特色的农副土特产品，也就是考虑在促销赠送时能赠送些节日年货，消费者非常实用，因为在双节，谁家里都要买年货。或者和商场联系，推出“佳节喜庆齐分享，--奉送年货优惠卡”活动。

优惠卡，企业也不需要花一分钱，和商场或与某些特色年货厂家联营联合促销，双节，谁家里都要买年货，餐厅或特色年货厂家也乐意，企业成了优惠卡的免费派送员。总之，区格型差异化的促销活动需要我们去研究消费者的节日需求和心理。

另外产品差异化已是越来越多企业的追求，差异化的产品意味着更好的价格、更多的利润、更好的品牌形象，可是很少有企业在促销规划设计时做到促销活动的差异化。促销活动的差异化能够有效的避免恶性促销和避免陷入竞争对手设计的促销价格战，能够建立和巩固自己的竞争优势。

大多数企业很难同时对各个细分市场各产品线发起攻击。这样一来，采用差异化促销方式就把可能的恶性促销局限在个别细分市场，个别产品线上，从而保护其他细分市场其他产品线的安全。这点要与企业的产品策略良好的结合起来，产品组合时要有进攻型产品、利润型产品和防御型产品。产品组合要善于打组合配套拳，促销活动也应着眼于组合配套出击。而防御型产品在大节促销时就是最好的区格型促销活动之进攻武器。防御型产品的使命就是做销售规模，摊消管理成本，不求利润。在竞争对手擅长的个别细分市场或擅长的产品上发起促销攻击，以一场消耗战来消耗对方，削弱竞争对手的实力，从而在整体上增强自己的市场地位和维护品牌形象。

当促销活动结束时，销量就大幅回落，这是很多企业促销活动的一个现状。其根本原因是当消费者购买了产品后，不一定再继续购买这种产品，即使购买这种产品，也很有可能换成其他企业、其他品牌的产品。如果是这样，厂家通过促销活动获得的销量，就是没有未来的一种短期收益。短期的销量上升是无法维系长久的市场份额的，没有什么战略价值。

比如打折促销活动这种形式基本上得不到客户的长期消费，所得到的客户大多是一次性客户的消费，这样的结果是企业无法通过客户的长期消费来分摊本次促销活动的成本。所以，在促销活动决策的思路上一定要充分考虑这点，一定要围绕获得长期客户而设计促销。

针对长期忠诚客户，我们应建立起相应的忠诚顾客档案，构筑强大的市场防护壁垒。比如采用：凡连续多长时间一直消费--菜的客户，均发放大红“荣誉会员”一本，享受以下特殊政策：

A、公司正常的促销政策。

B、节假日、生日寄发有总经理签名的贺卡祝福问候;针对价值频率高或消费客高的顾客寄发些实用福利品。

C、特邀参加公司组织的联谊会、旅游会等。以品牌的亲和、感恩、美誉来套牢消费者，从而形成大面积的口碑效应。

当然还比如利用消费累计积分，还比如利用餐厅之间的互补关系，企业可以通过对某些菜品进行促销，在较低利润的基础上实现大规模销售，再通过其互补产品的配套销售，从既有客户中得到高利润，在整体上实现较好的盈利。

节日中的人们是感动着的，是欢乐着的，是开心着的，是闲情着的，是在消费中团聚着的。从消费者的情绪上来看，逢年过节花钱消费图的就是要让自己和家里人团聚开心快乐。餐厅促销活动的关键是在于如何让消费者觉得钱花得快乐、花得值得。促销设计的关键就是要把握好、利用好消费者的这种情绪，如何让消费者感到快乐，感到消费是在享受与体验这种快乐;如何让消费者感到幸福，感到消费是将他的这种幸福感延伸了。这是促销设计的常规功力所在。这就需要促销现场节日氛围的烘托和品牌亲和力的彰显，从视觉、听觉、味觉、嗅觉、感觉来调动他们的购买情绪，让氛围烘托到消费者的情绪变得感染和“不正常”起来，消费者的节日情绪得到了氛围的回应，企业的促销销量也就得到了回报。

捕捉人们的节日消费心理，制造促销现场的节日氛围外，还要去创造热点与亮点，才能最终实现大节大销。针对不同节日，促销设计者还应结合企业理念与节日文化塑造不同的活动主题，创造差异，设计自己企业独特的促销主张与促销诉求，把最多顾客吸引到自己的柜台前，营造现场气氛，实现节日销售目的。

特别提示：

1、针对各节日一定要提前做好准备，而不是等到节日快到了时再去做计划;如中秋节，至少要提前一个半月制定出中秋节促销方案，并准备好节日相应的物资;

2、每个促销计划，都需要做好分工与合理安排，并在活动开始前进行检测与跟进，跟进各部门工作开展情况;

3、活动结束后，要对活动进行评估总结，如活动销量情况、顾客对活动意见反馈、这次活动与前次相比较进步的是哪些方面，还需要完善的是哪些等等。这样才能有利于帮助下次的活动开展得更加好。

迎接年终餐饮旺季的到来，提升营业成绩，为消费者提供更贴心舒心的服务。

活动内容：

1.中午时段团队用餐(20人以上)享受团队套餐优惠(含生啤和两道小吃)。

2.24日一25日晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位。注：为包房量身定做的菜单中包含大厨特别推荐、某某某某精品菜肴、圣诞果盘一个，根据情况可加人海鲜、高档红酒等高端产品。

3.包房消费的客人每人额外获赠精美礼品一份(可以是小圣诞老人、小礼品烛等)。

4.包房消费增加热毛巾服务。

5.有卡座的分店可设置圣诞情侣套餐，消费该套餐的顾客可获赠情侣烛一对和派对面具(1个/人)。

6.大厅消费的顾客均获赠礼品一份/人(同包房一致)。

活动内容：晚上用餐每桌可获赠一扎热豆浆(或花生浆)。

当天一次性消费200元/桌另加送生肖牛(为牛年)一个。

现场布置及注意事项：

1.门头用粉红色和紫色气球拼色成螺旋形长串，悬挂或缠绕。门口摆放圣诞树并悬挂小饰品。

2.玻璃幕墙外张贴圣诞雪景和麋鹿、圣诞老人头像图片等。

3.大厅和包房用彩灯、气球、彩带等布置。

4.店内员工佩戴圣诞帽。

5.视情况可安排穿圣诞老人服装的员工在店内巡游，专职派发礼品。

6.背景音乐统一为《圣诞快乐》、《铃儿晌叮当》等节日主题曲。

礼品发放：

1.在店内摆放礼品台，由圣诞老人统一派发礼品。

2.包房的礼品由包房服务员从礼品台领取后直接送至宾客处，服务用语“某某先生，这是我们某某某某特意为各位贵宾准备的小礼物，祝愿圣诞快乐，欢迎大家下次再来”。

3.礼品发放必须做好登记并有顾客的签名。

1.根据客户档案有针对性地致电老客户，告知活动内容，邀其参加并确认(预收定金)。

2.包房的销售以门票形式送出，印制成书签样，正面打某某某某徽标，背面印广告词。

3.大门口摆放水牌1个(宣传活动内容介绍)、×展架2个(一个是美食先生刘仪伟的写真，另一个是大厨特别推荐、某某某某精品菜肴的图片展示)。

4.短信群发1 0000—0条;

5.门口拉横幅宣传。

6.DM单夹报发放。

白酒的促销方案 篇3

白酒活动促销活动方案一 活动主题：抢年货白酒名品大聚惠

活动目标：提高白酒参展厂商销售额，进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。

活动目的：通过本次线上下单线下提货的活动，推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。

活动对象：对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。 活动时间：

活动地点:红华新天地西市商城一层至四层

活动口号：

1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价

2.加一元换名酒 活动内容： 1.全场购买任意一款白酒，就可以参加加一元换购名酒的活动，数量有限换完为止。 2.名酒爆款限量抢够（每人限购一瓶） 注：爆款选品要求-单品利润高，贵阳人爱喝、好评的商品。

3.各参展商自己的特卖活动集中展示，可以通过三个主题展示：

自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠一、第二件半价、买二送一、整箱特惠等方式。 活动流程：

一元换购名酒活动，客户整点可以通过红华新天地网上商城下单抢购一元换购名额、也可以通过新天地活动现场排队代购下单。下单成功后会给一张换够商品的提货单给客户，客户凭此单去商城选够商品，购买成功后商户会在提货单上加盖确认章。客户就可以凭提货单上的地址去商户那提换购商品。

所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。

市场推广：晚报、都市报、派发DM单页、广播。

白酒活动促销活动方案二

白酒团购活动

活动对象：红华新天地微商圈入住餐饮商家

活动内容：通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家，根据资源及需求点促进达成团购销售。

白酒的促销方案 篇4

活动目的：

谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。

近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等)，同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦三三酒酬宾活动和三三酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“三三酒、友谊天长地久”的全新概念。

总体方案：

1) 活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“三三酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。

2) 在活动期间购买不同系列三三酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。

3) 活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。

2、 媒体推广：

1) 制作专题广告带，门店及活动现场播放。

3) 网络媒体互动推广(“利州传媒”弹窗广告，参与有奖)。

4) 市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。

1)推出DM“三三酒”火爆特卖专版广告，展现三三酒的内在品质和全新形象，并将三三酒连续的活动与促销安排详尽告之。

2) DM需体现三三酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传 (印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传) 。

1)卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围 (彩虹门、横幅等)。

2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍三三酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。

活动内容：

1、 在活动期间任意活动场所开展“三三酒”免费品尝活动。

2、 凡活动期间购买“三三酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。

3、 凡活动期间购买“三三酒”超过200元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的三三酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与20xx年1月3日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。

4、 奖项设置：一等奖1名(获名牌摄像头手机一部) 二等奖2名(获名牌1P 空调一台) 三等奖3名(获“三三酒”两瓶) 幸运奖10名 (获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。

白酒的促销方案 篇5

众所周知，春节是白酒销售的黄金时间，各个酒厂都在绞尽脑汁制定春节促销活动方案，来实现产品销量的大化。商超渠道一直都是白酒春节销售渠道的一个重要战场，结合白酒产品特点和商超实际情况。只有未雨绸缪，做好商超春节促销前期准备工作，才能确保在春节销售大战中斩获佳绩。

一、提前做好春节白酒促销方案

由于卖场销售的计划性很强，所以白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区和收银台堆头四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多，档为圣诞期间(多为红酒)，第二档为元旦期间、第三档为春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，做好明确的促销活动方案和投入预算。

(一)促销活动主要分为以下两种形式

1、人员买赠(针对商超采购课长、店长的活动)

对有订货权的采购人员实行订货销售奖励，即按照春节期间主推产品订了多少货设置阶梯奖励(春节卖场退完货后根据实际订货数量执行奖励)。奖励根据实际订货(节前订货—节后退货)按件数或订货金额来计算。奖励可以分为旅游或现金提成的方式，目的是确保卖场在春节期间不断货，有充足的货源销售，对卖场压货，迫使卖场销售大化。

B、销售奖励：针对卖场执行具体活动的课长展开的销售奖励。采购将促销产品的货订进来了，花了陈列费用将堆头摆出来做了海报，如何将产品卖给消费者主要看卖场主管怎么来推动，要对卖场陈列有直接决定权的课长或经理实行销售阶梯奖励，在节后根据卖场的实际销售件数提成(方法同上)，以此来带动卖场负责人的积性，引起对我们产品的强烈关注和重视。

C、将我们对客户的团购政策要对接到各商场具体门店的团购部或者是课长那里，再单给政策，可以给到顾客也可以给到操作团购的商超管理人员，以此提高产品销量。

2、产品买赠(针对顾客的活动)：针对顾客购买产品满多少送相应价值的礼物/返什么东西

A、返券：返给顾客的购物券(凭收银条兑换);

B、返现：返给顾客的现金(凭收银条兑换);

C、送购物卡移动充值卡\烟：根据顾客购买比例奖励给顾客(凭收银条领取);

D、在报纸媒体刊登春节促销活动广告，持广告累计消费产品多少金额可以凭收银条到固定点兑换以上奖励等;

E、达到一定金额或数量送本品、小酒、光瓶酒、红酒、高档礼品(茶具、工艺品、钱夹)。

白酒的促销方案 篇6

白酒经过了几年的“低迷时期”，今年白酒企业开始慢慢回暖，我们看看下面的中秋节白酒促销资料吧！

各大名酒高端酒都开始纷纷涨价，跟着“大哥”走的次高端白酒也略有增长,无论是企业还是酒水代理经销商，整体业绩都开始出现好转。白酒销售全年大概分为三个节点：春节、端午、中秋。前半年看春节，后半年看中秋，中秋节一直以来在白酒企业和经销商心智中占据举足轻重的地位，也成为各个品牌在销售市场或者特定的渠道竞争之地。那么要企业和酒水代理商怎样做好中秋节的各项营销活动呢?在分享加盟酒商网这些企业的案例之前，作者根据自己的理解先纠正一些企业和酒水代理商对于中秋促销的一些误解：

也经常会有人问到我这个问题，有没有比较创新的促销模式可以借鉴一下??什么样的形式才叫新颖的模式?我个人认为没有那么多创新的促销活动形式，只有将传统的促销方式运用到极致就是一种创新创新。例如加盟酒商网的企业中有一款“酒中酒霸”小酒就灵活的运用了传统的“再来一瓶”的消费者促销就可以在湖南拿下几个亿的销售，模式也没看到太多的新颖。

这种想法的人不在少数，经常问身边的的业内朋友和专家，问中秋促销送什么比较好。聊来聊去无非还是那几种“东西”，自己感觉没有一点新意，直接不做促销。送的任何东西直接到批发市场，一目了然。有新意的赠品不一定是最好的，家常能用的才是我们的最佳选择。

一个中秋一般放假三天左右，很多企业和代理商家并不想“劳师动众”的开展促销活动或者推广活动，而是顺水行舟，任其自流。作者认为中秋节做促销活动是产品推广和销售的一个关键接点，比平时做活动起到的效果肯定会要好一些，并不是单纯的买过来赠送给别人。

中秋节是阖家团圆的日子，打亲情牌做促销永远不落伍。针对全国范围性的中秋节白酒促销活动的形式分析，多数以“跨界营销”的模式开展，联合其他的单位合作一起来开展中秋节促销。

作者前些日子特意写过一篇关于“地推展销”的文章，不断有酒水网的客户联系我对于此种形式表示认可和肯定。作者认为，中秋节作为酒水代理商来说，要以“别人团圆的时候我最忙，别人喝酒我卖酒”的态度来对待。一般中秋放假三天，白酒代理商可以在区域内较为繁荣的小区或者烟酒店门口开展促销活动，主要以“买赠、刮奖、抽奖、扫码送礼品、幸运转转转”等诱人的形式为来吸引消费者的眼光，推广的人员要经过一系列的培训才可以上岗，对于消费者提出的问题要回答的很顺利，选择的赠品要以生活用品为主。

饭店促销活动方案

方案是实现目标和完成任务的根本前提和重要保障，为了跟上领导的脚步。时常需要预先制定方案，你感觉对写方案毫无头绪吗？为了让您满意我们小编花费了很多心血来制作“饭店促销活动方案”，更多信息请继续关注本网站！

饭店促销活动方案【篇1】

第一部分开业策划方案

第二部分节假日促销方案

1、情人节单促销方案

2、“三八”妇女节促销方案

3、“三一五”促销方案

4、公司周年庆促销方案

5、“五一、五四”促销方案

6、“迎端午、庆六一”促销方案

7、“七一”建党节促销方案

8、“八一”、“七夕”促销方案

9、“教师节、情人节”促销方案

10、“国庆节”促销方案

11、“圣诞、元旦”节促销方案

12、春节促销方案

第三部分其他特殊情况促销活动

1、淡季营销措施

2、校园经济增长点行销方案

3、公关、文化营销方案

4、红门火锅抢夺竞争对手市场策略

5、红门火锅打击新竞争品牌策略

第四部分POP公告文本示范(开业公告：特价菜、新菜品公告;贺团年公告;提示公告;承诺公告。)

第一部分开业策划方案

一、实施方案的根据

重庆红门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提

实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则—&md开业策划

ash;就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。

三、方案的主要内容

(一)开业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造

、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。

2、门头上悬挂两面红门POP旗。

3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有“红门”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆红门火锅”全政部门人员上下班时间。

(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。

(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。

(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。

(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的'快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆红门火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。(9)短信发送内容：“吃红门火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆红门火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。

(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

(五)开业促销细则

(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和红门扑克1幅。

(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军

节是妇女的节日，所以我们的想法是倡导绿色健康消费，美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点，展开行销活动。妇女权益及价值越来越受到全社会的关注，所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们，我们知道也的价值。二、实施细则

“三八”妇女节促销方案为迎接“三八”妇女节，红门火锅店对3月8日至3月11日来我占消费的女士：

1、凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。

2、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐，并在店堂为其播音。请其谈感受及心得，并赠送精美礼品一份。

3、凡单桌菜品消费元，送美容中心消费券，多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销，并赠送就餐女士精美礼品。特价菜品：黄瓜、芦荟、仙人掌。

“三·一五”促销方案

一、行销思路

“3.15”是消费者权益日，借此机会开展“产品质量、价格监督”活动，以此提高知名度。

二、实施细则

“3.15”这一天，本店为了让社区人民吃的明白，吃的放心，同时提高我店的各种不足的地方，特举办以下活动，凡3月15日至3月16日：1、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进意见的，本店将给予其消费的菜品五折优惠，并注入店方贵宾名单，赠送VIP卡，欢迎监督，欢迎品尝。

2、欢迎各新闻界朋友光临监督本店，本店将免费接待，表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的感谢。

3、希望媒体朋友在当地做出宣传报道，以此提高店方的知名度、美誉度。

“五一”国际劳动节促销方案

一、行销思路

“五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日，牌春夏过渡阶段，气候温和适中，比较适宜火锅消费(就餐时按气温需要开空调)。二、实施细则

1、5月1日-5月3日，凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精

美礼品一份。

2、5月1日-5月7日，凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份(限4人以上的消费团体，4人以下的赠送水果拼盘或小吃一份)。

3、5月1日-5月7日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。

六一及端午节促销方案

一、行销思路迎端午、庆六一单店行销策略方案，佳节期间，推出特色绿豆汤、小粽子。

二、实施细则：

1、凡来我店消费的顾客均免费赠送绿豆汤和特色小粽子。

2、来我店的小朋友免费赠送苕饼、南瓜饼、金银汤、鸡蛋饼、春卷任选两份。

3、本店让您在凉爽的环境中，品味真味火锅，享受冰凉啤酒，全力给您轻松就餐，品味享受的感觉。

4、消费满100元，可获得快餐店券一张(价值20元)。

“七一”建党节促销方案

一、行销思路

“七一”是党的生日，党员同志多集中于党的相关，所以做好此次活动能加大团体消费力度，加强与客户团体的关系，开发新的消费团体，体现店方的爱国精神，所以此次活动以人文活动为主。没有共产党就没有我们今天这种红红火火、国泰民安的好日子，向全区党员同志表示诚挚的问候。

二、实施细则

1、凡在“七一”这天来我店用餐的中共党员或党员团体均有享受6.8折优惠。

2、赠送店方纪念品一份。

3、对党政领导同志，我店将加送小吃和水果拼盘一份，并合影留念。

“八一”建军节、“七夕”促销方案

一、行销思路

1、“八一”建军节是解放军同志的生日，各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。

2、“七夕”被誉为中国的情人节，近年来越来越被国人所重视，成了节日经济的一个增长点，做为此次促销对店方的营业额和知名度、美誉度将有一个很大的提升。

二、实施细则

1、凡在此8月1日-8月4日期间在我店用餐的现役军人可享受6.8折优惠，送水果拼盘一份。

2、退休老红军餐费全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。

3、携带家属的现役军人就餐给予6.8折优惠并在用餐结束后送玫瑰花一支、水果拼盘一份，并赠送温馨祝福卡。

4、七夕这天普通情侣消费和女士消费给予7.7折优惠，并赠送玫瑰花和祝福卡。

“教师节”、“中秋节”促销方案

一、行销思路

教师节是纪念性节日，目前教师地位空前提高，被视为高尚的职业，所以此次活动我们建议店方应能把教师这一团体纳入店方重要消费团体名单，并争取使其成为稳定客源。

中秋节是中国传统佳节，“饮茶、吃月饼、赏月”，以“亲情、友情、爱情”为打动顾客，渲染一种浓浓情谊的气氛，使客人有“宾至如归”的感受。

二、实施细则

1、社区教师在9月10日凭教师证用餐，菜品、酒水一律7.8折优惠，并赠送谢师卡。

2、9月10日-9月12日在单店消费的顾客每人均可获赠优质月饼一份，啤酒一瓶。另：单桌消费满150元，可获赠公园门票1张，每赠加50元消费加赠门票1张。

3、9月10日-9月12日团体消费赠送水果拼盘一份，小吃一份。

“国庆节”促销方案

一、营销思路

活动时间定于10月1日-2日就餐高峰时段，此前通过各种行销方式，如单店执行情况良好，相信已有了稳定的客户团体，单店知名度和美誉度也相信有了一个很大的提高，所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉，同时回报顾客。二、实施细则

10月1日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：

1、一等奖1名奖微波炉一台;

2、二等奖2名奖高级望远镜一个;

3、三等奖3名奖消费代餐券100元;

4、四等奖10名奖保健品一套;

5、五等奖50名将礼品一份。

圣诞、元旦促销方案

一、行销思路庆圣诞、贺元旦，红门与您共狂欢。通过此次活动，一是提升红门品牌，二是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高红门品味。

二、实施细则

1、装扮(1)门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，TOP上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅店祝新老朋友圣诞、元旦快乐!”

(2)店内：①临街玻璃幕墙上用喷雪写上MerryClmistmas!Happynewyear!②悬挂POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。④前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。

2、活动内容：

(1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连;①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内;②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称;③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。④礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等。

(2)幸运抽奖

①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。②由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。

③奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。

(3)划拳擂台赛

①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。②单循环淘汰。

③记下每桌代表最高赢拳记录。

④最后评出前三名。

⑤奖品设置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。(4)幸运摇奖

①在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。

②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。

③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

春节促销方案

一、行销思路

春节之际，祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。

二、实施细则

1、广告宣传

(1)横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为红门火锅店向广大人民拜年!新年好!

(2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。

2、店堂布置装饰

(1)要有生肖饰品吉祥物。

(2)要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。

(3)店堂装饰要突出热闹气氛。

3、春节菜品安排

(1)春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情;(2)菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜);

(3)、小吃品种要多，可到附近超市采购一些半成品;

(4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。

4、服务质量

(1)、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快;

(2)、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点(如：您好，羊年快乐!祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等)。

5、礼品赠送

(1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃);

(2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满);

(3)、可送红包，红包内装消费代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。

第三部分其它特殊情况促销活动

季营销措施

一、行销思路

1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。

2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。方式：邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。2)到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。

3)加强技术研究，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。二、针对当地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区，从低价格上进行抢入，对未开发的区域(以店为半径2000米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销，主要搞好店址半径1000米内的宣传促销。

三、适当对部分大众菜品进行降价特销，防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是：降价菜品要在同一品牌档次中，以绝对震撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为强”，打击竞争品牌)。

活动开展：

1、主题1：重庆红门火锅超低利润回报广大消费者，全部菜品挑战底线价“超值消费，享受品牌”，全部菜品降价20%。印刷传单：实行地毯式轰炸宣传印邀请卡：稳定老顾客，开发新顾客2、主题2：热烈祝贺重庆红门饮食文化发展有限公司荣获“”称号，优惠大酬宾活动(时间自订活动期间菜品一律8.8折，送小吃一份或水果拼盘一份)

四、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售，每天推出一个半价特价菜品。

五、针对当地消费者的吃酒水习惯，争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。

六、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销，主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。

七、倡导绿色消费，每周推出几样绿色菜品(特色菜)，在顾客就餐时向客人介绍。

八、凭身份证来本店消费，凡是姓名带了“将”字和“军”字的，均给予8.8折的优惠或送现金20无和生日吃火锅凭身份证送生日蛋糕，免本人菜品费。

九、“吃毛肚送鸭肠”、“吃鸭肠送毛肚”，注：只能是绿色毛肚和童子鸭肠.

十、提高员工工作积极性，提高服务质量，内部员工当业务员，业务提成5%。

十一、必须搞好制冷通风设施，为顾客提供清爽舒适的环境。校园经济增长点行销方案一、前言近年来，

校园经济增长点行行销方案

一、前言

校园经济越来越为商家所重视，校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式，我们的单店应对这一现象引起足够的重视。二、活动时间：高考时的春招和秋招前后15天或适当延长

三、传播途径：

1)店前的TOP板宣传。

2)向所在区域的高中学校发送邀请函。

3)当地电视台的点歌节目传播信息。

4)店内老顾客帮助宣传。

5)店面的横幅宣传。内容：“祝各位学子金榜题名，红门火锅静候你们的到来，一起分享成功的喜悦。”

6)其他传播方式的选择。

四、行销分析

1、班级聚餐：毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐，因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故，所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格，多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。

2、全校聚餐：多处于毕业阶段，参与者是全体师生，因为学生数量大，又以系为单位进行分散消费，数量仍是很大，这样的聚餐对价格有一定要求，属于一般性消费，但对商家的环境有一定要求，希望优惠的价格，高质量的环境。

3、谢师宴：分成中、高考以后时期和大学毕业期间。表现原因是中、高考考生取得好的成绩而答谢教师、班主任，大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等，这类宴会的显著特点是要求高档消费，完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。

五、行销方略因为校园经济的特点，我们建议单店在行销时做到区别对待。

首先：班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提，提供满意服务，对较高档的菜品采用特价形式。

1、主题：关爱莘莘学子，共创模范班级

2、促销方式：

1)凡来店进行班级聚会的班级，均免费使用本店舞台，本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。

2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。3)部分菜品实行打折优惠，酒水8.8折优惠。其次，学校聚餐要求有实惠的价格，单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐，因为单店娱乐方式和场地有限，可要提供其他场地，如包场(按时段包场，应注意进行成本核算)。

1、主题：学校聚餐，本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场。

2、促销方式：

(1)单店提供全部菜品8.8折优惠(不含酒水)。

(2)在单店举行学校聚餐。本店提供娱乐中心时至时的免费娱乐包场券。最后：谢师宴应立足于菜品、服务、档次上的宣传。

1、主题：重庆红门火锅店恭喜各位学子学业有成，向培养出出色“将军”的老师们表示衷心的祝贺并致以深深的敬意。“将军风范，百年火锅”。2、促销方式：

(1)单店提供、等标准包房、豪华包房。(2)单店向师生推荐特色菜，新菜品。

(3)您可以告诉我们您将要支出的消费金额，店方将为您配上丰盛的菜品。

(4)赠送谢师卡、纪念品及鲜花。企划部提供的方案旨在提醒单店应重视此经济增长点，具体在实施中会因为学校和单店的路程，学生们的消费习惯，当地的经济状况，竞争状况等因素而不同，所以我们建议单店在行销时应符合当地的特征，目的只是把那些学生和老师吸引到我们店内进行消费。文化营销、

公关专题策划方案

方案名称：文化营销、公关专题策划方案关键字：文化营销、公关

一、企业的市场竞争和餐饮文化的深入发展给我们提出了更加科学的策划管理要求。各种节日经济现象的出现不但给我们带来巨大的市场经济效益，同时业界激烈的竞争也诠释着企业各自不同的文化定位。“红门饮食文化发展有限公司“极其浑厚的文化底蕴和品牌效应”，提出“文化营销、公关“的概念，旨在发展企业文化，传播企业理念，提升企业形象，强化“红门”品牌，同时赢得经济效益和社会效益的又向提高，演绎“红门“文化的精髓。二、策划主题

文化营销、公关又管齐下，经济、社会效益的双重提高。

三、策划主旨通过餐饮文化、公关营销，宣传企业文化，扩大“红门“品牌影响力和辐射力，进一步拓展市场，全面提升企业形象。如CI的传播，实现文化与效益的良好发展态势。

四、活动时间：

五、活动地点：

1、红门店。

2、红门店广场。

3、会议展览厅。

六、参与人士

1、邀请社会名流

2、行业主管领导

3、业界精英

4、外宾

5、其它

七、主办单位

重庆市火锅协会

红门饮食文化发展有限公司(或当地有势力开展此项活动的加盟店，与公司合作开展)

八、活动内容

1、就目前火锅饮食市场的发展趋势和节日经济的炒作并围绕主题进行演讲。

①演讲、研讨

②主题研讨

③节日餐宴营销

④营业期订座恰谈

⑤公司活动期间促销活动信息的发布

⑥公司老总作总结谢辞，并作节日礼节性邀请

2、参观会展大厅，宴会厅

3、共进午餐(晚餐)作深度交流。

九、环境布置策划店内外的形象装点工作，主要物品：彩虹门、气柱、条幅、彩旗、树挂、灯箱、灯笼、爆竹(如禁止则不用)、牌匾、TOP板、花篮、彩灯等。会展大厅：会展背景展板，公司发展展板，公司图片、画册、公司简介、广告灯箱、彩页、其它资料。

十、传播通道由公司总经办负责联络电视台，报纸等媒体对活动进行全方位报道，扩大影响力和辐射力。

十一、涉及部门

1、策划部负责总体策划

2、市场部负责宴会厅的展示内容及午宴(晚宴)3、营建部负责环境布置，展板制作等。

4、财务部负责资金准备和成本控制

5、物料配送部负责活动所需物资、材料的采供6、总经办负责各种资料的准备，媒体、电视台的联络

7、其它

十二、活动中所涉及的营销思路

1、邀请电视台、报媒体跟踪报道

2、邀请鼓乐队、TNT表演

3、举行有奖促销活动

4、举办餐饮知识竞赛

5、文化营销、CI传播

6、餐饮、娱乐休闲联办

7、品牌形象设计管理控制

8、图片菜单、彩页DM、特色菜单、模型、小道具等的策划

9、会展经济策划

10、品及延伸服务策划

11、婚庆、生日、节日等的专题策划

12、价格策划

13、庆典策划

14、大型团体餐宴的策划

15、商务活动策划

十三、文化营销、公关活动中应注意营销理念的结合开展，每个细节均应纳入营销专题策划之中方能达到预期的目标。注：我们的加盟店(A级、B级店)也可以自己举办类似的活动，邀请对象包含单店的老顾客，主管部门等重要人员，内容可以参照本方案，起到的作用往往是美誉度的快速提高，操作得当的话，可以提高单店的长期营业额。操作中所设计的营销思路，公司企划部随时为您量身定做。

红门火锅抢夺竞争对手市场策略

一、目的我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

二、抢夺前的准备工作在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。

三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。四、抢夺略策

单店的装修定位

1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)

2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。

4、800O以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。

价格定位价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

分析竞争对手的优势、劣势。商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。

为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。修补区优势区优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。机会区维持区修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，需要重点修补、改进。

机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。

维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。下面针对以上理论做几例应用举例：

1、用餐赠书或光碟活动细则：消费满元，赠送元的书或光碟。这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力，无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店，并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店浓浓的文化氛围。2、如果对方米饭收钱的话，咱们的米饭就采用免费，如果竟争对手的米饭不收钱，那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成，如泰国香米、东北大米等，突出自己的特点。

3、店的小吃多样化并适时添加新的特色品种，如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘，那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。

4、可制作“收银袋”，收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话，用于装收银台找补给客人的零钱，既卫生又方便，并且起到宣传单店的作用。5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地，那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台，拱顾客娱乐和节目主持之用。

6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜)，那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。

7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点，前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。

单店的宣传单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度，主要通过广告宣传的方式提高知晓度，如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动，如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。

寻找卖点卖点主要是能够吸收顾客的细节，如果竞争对手的某个卖点收效很大，单店应立即进行初步模仿，如果竞争对手不立即创新，那么他的卖点将被我们淡化，同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫，反而成了竞争对手头痛的卖点，此方法是消极被动的办法，积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点，如低价促销酒水，创新菜品，创新服务，客服配套措施等方法，此类方法不断更新，以免竞争对手跟风。

建立营销队伍，多渠道开展行销策略

1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的领导者，全体员工都应是单店的行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。

2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：

A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友，通过他们经常“带客(或推荐)消费”。

B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡，按实际的消费给予他们适当的提成或分红。当然建立兼职营销队伍的途径不一而足，主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。渠道营销不是新概念，单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径，使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。

经常促销

某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100，送50”的镂空及时贴，作为常年促销手段和宣传方式，这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量，所以我们不建议采用此种方式，而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动，打击竞争对手，这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示，当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色，店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。

建立客户档案总部提供的客户档案表，单店按表格内容详细记录顾客信息，并存档，定期回访，请主要客户参与店方的促销活动，加强公关工作。五、总评无论哪种抢夺措施，必须作有效的评估，事后便于总结提高，每次打击行动不必面面俱到，但必须有重点、有策略，在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电：(023)62983645—801，企业策划部联系。

红门火锅打击新竞争品牌策略

一、目的

我们单店在商圈内防守并打击竞争品牌，尤其是商圈内近期开业的店，在起始阶段就应有一些行销措施和干扰措施，以最大限度地维护自己的客户群，直到了解对方的客户群，以求达到打击竞争品牌的目的。

二、打击竞争对手所需要做的工作

1、成立工作小组选择单店中对本商圈比例熟悉的员工，单店经理为组长。

2、收集背景资料收集竞争对手的信息，竞争对手的地理位置、潜在客户群、何时开业、开业宣传方案、促销活动内容、时间等信息情报。

3、决定目标选定需要打击的竞争品牌

4、建立优先顺序商圈内同时出现几家竞争品牌时，应确定第一步行动计划和打击对象，并排列出阶段打击计划，切忌同时操作，这样做的结果会导致几家联合起来打击自己。

5、据目标设立策略我们建议在得到竞争品牌信息的同时开始建立打击计划，因为品牌不同及地区特点，总部不拟定拿出具体策略，旨在依靠单店根据实际情况设立策略

6、决定执行细节，以支持策略单店在得到策略以后，我们的行动小组应讨论执行方法，以便贯彻执行，达到预期效果。

7、针对竞争对手的促销活动在竞争对手开业前我们即开展促销活动，在竞争对手举行开业庆典之时，我们的促销活动达到高潮，掌握先机，把消费者截留在我们这里，让竞争品牌冷轻过场。

8、预算整个活动要投入一定的费用，我们单店先期应做好预算，以便在实施中资金到位，防止出现衔接脱节。

9、追踪、评估及时总结，指出不足，以便完善我们实行过的打击方案。

三、单店行动策略

(一)当单店知道有竞争品牌在门市附近准备进行装潢，重建店面时：

1、收集分析竞争者资料*了解背景资料(技术实力、资金实力、社会关系、开店经验)*了解其菜单内容、售价、特色品种

*开店日期

2、了解竞争品牌的实力*根据市场调查资料，分析竞争品牌潜在威胁(特色菜品、装修档次等)3、检查

*门市基本设施是否完善或需要维修;

*检查门市基本营运状况，员工情绪是否能够开展打击计划;

*检查服务质量、菜品质量是否达标，如需培训，应强化在岗训练;

(二)竞争品牌开业前一个月或开始动工装潢时必须确定单店基本营运及促销活动能正确有效地执行，以发展“打击竞争品牌行动计划”。

1、保证每一部分维护最佳状况(服务、卫生、质量无问题);

2、保持员工队伍稳定：*检查薪水/排班情况;*发展长期性员工激励活动;

*员工形象设计包装(统一发型、服装);

*补足外勤人员(人员要定岗定编)。

3、确定我们的消费者能容易地使用我们的服务，尤其注意是否要增加批示性招牌。

4、基础促销活动

*外勤人员服务措施(免费洗车、专车接送等);*节日、生日、团聚等优惠活动的宣传开展(可邀请书法家挥书赠送精美礼品);

*组织进行店内参观：菜品展示柜、巴文化展览;*推出新菜品、新汤锅、新小吃的免费品尝;

*结合实际的促销措施：喝一瓶送一瓶，吃一份送一份，开展抽奖活动。

5、加强执行社区的公益活动

(三)竞争品牌开店及营业后一个月

最具攻击性的行动此阶段执行，门市应视实际情况选择执行。

1、单店服务承诺：放心火锅承诺，诚信承诺等。2、员工激励，开展全员营销(内部营销、外部营销)。

3、开展特色菜品展示活动，店外操作，参观者可以免费品尝(同步广告应到位)，以量大、价低来吸引客源。

4、特殊让面宣传

*彩虹门;*空飘;*刀旗;*横幅标语;*专用灯笼的悬挂;*POP板、广告牌内容展示(成就展、促销活动介绍)。

5、参与社区活动，开展各类低成本的公益活动。6、行销活动

*鼓励多次消费，采用赠品、代餐券;

*折价促销;

*鼓励家庭消费，如赠送最新家庭装影碟;

*邀请老顾客座谈，发送礼品;

*中午用餐，更大优惠措施以提高上座率;

7、相关媒体宣传的力度加强，提高知名度

(四)特别提醒

竞争品牌开业庆典当天，我们单店应集中力量开展打击行动，以削弱竞争对手的宣传力度，吸引人群到我们店来消费，此项活动起到影响作用即已达到预期目的。因为单店的实际情况各不相同，所以我们的方案仅提供一种思路，我们的加盟店在实际操作中按照此思路进行，我们想会达到理想的目的的。

第四部分部分POP公告文本示范

重庆红门火锅店开业公告重庆红门火锅的文化源于千秋巴国，品味承自百年火锅，其特有的热烈、张扬、火辣、刺激、满足了现代人特写的人性解放，冒险浓度和热烈焦急的潮流需求。目前，重庆红门火锅正以过硬的品牌文化，上乘的质量保证和优质高效的服务体系倍受广大消费者的厚爱和亲睐，其势头如沐春风，稳步向前。

面对火锅餐饮市场的广阔发展空间，重庆红门火锅以丰富经验和强有力的品牌、技术做后盾，拟在地区开设分店，该分店以一流的硬件环境，星级的服务标准，还有麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤火锅等不同味型随时恭候您的光临。

本店拟于月日正式开业，届时请关注店方广告及宣传中所注明的优惠措施，

欢迎届时光临惠顾。

品千年文化，吃百年火锅!

重庆红门火锅店0年月日1

隆重推出——特价菜、新菜品

重庆红门火锅店自开业以来以其深厚的文化底蕴、独特的品位、优质高效的服务体系和高质量的产品倍受广大消费者的亲睐和厚爱，其执着发展迅速、稳步向前，为了答谢新老顾客的支持，我店从即日起至月日每天推出一道低于成本的特价菜。敬请品尝。

今日推荐：，原￥，现￥。另：请留意本店推出的新菜品，欢迎您第一时间品尝!新菜品特别推荐：￥。

天天有特价，日日有花样!

重庆红门火锅店0年月日

贺新年——红门火锅与您共团年

春节期间，为方便广大顾客朋友，我店决定不放假，每天营业时间如期进行，2台电视全天候轮流播放，年夜PARTY我们一起庆新年，春节凡来消费的顾客朋友，每桌均可获赠水饺一盘，精美礼品一份。

重庆红门火锅店0年月日先比较、后消费——重庆红门火锅今日提示

先：比份量比质量再：比口味比价格比环境比服务走一走问一问比一比尝一尝

重庆红门火锅带给您的不仅仅是口味、服务、环境的享受，还有我们几千年的文化蕴涵，诚挚欢迎您常来红门火锅店走一走、品一品。

重庆红门火锅店0年月日

重庆红门火锅店郑重承诺

一、在火锅汤料上：

1、保证汤料中不含有罂粟壳、罂粟籽等使人上瘾的、有害身体健康的物质;

2、保证不使用工业油、废油、潲水油;

3、保证汤料中不含有任何化学物质。

二、在火锅底料、菜品供应上：

1、毛肚、鸭肠绝对新鲜，不含包括福尔马林在内的化学防腐剂;

2、保证不使用工业碱发各种菜品;

3、在菜品中保证不使用任何化学色素;

4、保证辣椒等菜品绝对不用化学物质处理。

重庆红门火锅店0年月日

一、实施本方案的根据重庆红门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。

餐饮消费的原则—&md开业策划

ash;就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;

二重：好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。

三、方案的主要内容

(一)开业前的筹划准备工作

饭店促销活动方案【篇2】

根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。

老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：

(1)消费满--元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.-折，并获赠--积分;

(2)当积分满---，即可兑换升级会员卡，享受8.-折优惠;

(3)当升级卡积分满---，即可兑换卡，享受7.-折优惠。

以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。

以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。

利用节假日的促销节点，用餐--元以上赠送不同价位精美礼品。

抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。

通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：

(1)入店问候语;

(2)用餐时温馨提醒;

(3)对菜品的了如指掌;

新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。

利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。

活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。

活动内容：

(1)在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券;

(2)团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。

活动内容：推出新菜品，卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。

活动内容：日日幸运大抽奖，累计---元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。

活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。

活动内容：

(1)圣诞树上好礼摇，在大厅内放置一个圣诞树，挂满不同礼同，用相应的竹竿之类打落，即可以得到礼盒内文字上相应的礼品;

每周末，印制类似于KFC那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。

(1)选择当地免费发行的报纸或是杂志，借助相应的位置，印制宣传单(告知促销信息)或折扣券;

(2)选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。

组建自身的站，在上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立络平台，资源共享。

与当地的的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。

通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。

饭店促销活动方案【篇3】

　一、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们xx饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。

　二、活动主题

浪漫七夕，相约xx（玫瑰、烛光、物语）

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与xx饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

三、活动时间和对象

1、活动时间

主要活动时间：20xx年农历七月七日当日

客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠

2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

四、活动地点

1、主要地点

xx饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围；

浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅）。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围；

浪漫七夕情人之烛光晚会（宴会厅）。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉。

2、次要地点

（1）客房

1）七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件；

2）普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣。（沐浴用）

（2）xx食府

除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品。

（3）酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

五、活动内容

1、xx饭店接待大厅活动主题

1）其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架（追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话）；

2）设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3）七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

2、浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅）

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购买）。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。

4、客房

1）客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2）桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3）活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发生惊喜。

5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜；而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

6、xx食府

1）餐饮

77元情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）

177元情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

277元情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张）

2）、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

六、活动安排

1、营销部

1）提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率。

2）提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

2、娱乐部

1）提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等。

2）提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生。

3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生。

4、工程部

结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

七、实施细节

1.请采购部联系购买活动所需礼品。（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生。

八、广告宣传

1）宣传单：10000份，自行派发。

2）短信发布：3000元。

3）内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。

4）广告文字

a、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。（广告词）

b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在xx准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐！

七夕日xx山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临！

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！

九、费用预算及效果评估

饭店促销活动方案【篇4】

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的'影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

饭店促销活动方案【篇5】

一、促销的目的：

促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。

二、促销的过程：

1确定促销的商品、并备好充足的货。

2要确定顾客人群

（1）确定促销的'商品、并备好充足的货。

不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。

（2）要确定顾客人群：

确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

三、制定促销方案：

1、会员、积分促销：

2、折扣促销

3、赠送样品促销：

4、抽奖促销：

5、红包促销

6、拍卖：

7、积极参与淘宝主办的各种促销活动

⑴会员、积分促销：

所有购买我公司产品的顾客，都成为我公司的会员，会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。

优点：采用这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度！

⑵折扣促销：

折价亦称打折、折扣，是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此，这种促销方式是比较立杆见影的。

⑶赠送样品促销：

在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。

优点：让顾客产生对产品的忠实度。

建议：效果过硬的产品才能够试用。

⑷抽奖促销：

这是一种有BO彩性质的促销方式。也是应该较为广泛的促销方式之一，由于选择空间大都是有诱惑力的奖品，因此，可以吸引消费者来店，促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点：

a、奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加；

b、活动参加方式要简单化，太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与；

c、抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。

⑸红包促销

红包是淘宝网上专用的一种促销道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。

优点：

可增强店内的人气，由于红包有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效形成客户的忠诚度！

四、营造良好的促销氛围

有效利用店铺装修、公告及留言，营造一种火爆的氛围。有些人做促销，店外宣传也做得很不错，可进店一看，扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样，冷冷清清的，店铺公告没有促销，留言也没有促销信息，进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”！冷冷清清，能留住客户吗？

饭店促销活动方案【篇6】

(1)可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为最佳;

(2)广告牌与广告条幅宣传，在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报，若有LED电子显示器则可选用电子广告;

(1)可以选择和超市合作，凡购物满100元即送品鱼村10元代金券，购物满200元则送20元代金券，购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时，可在店门口放置以宣传海报，凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券，这样，饭店与超市互相打广告，因此，可说服超市一同参与此次活动，广告费可协商分摊。

(2)对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。;

(3)店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。

在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何，关键是后面几天。

可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价，并且将每日特价菜公布在店门口，让每个路过的人都知道，这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。

此方案主要针对大众顾客，凡家庭或者4人以上群体聚餐，在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。

此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡，让他们能在包头感受到家乡的味道，具体优惠方案可另行商量。

此方案适用于所有顾客，并且与方案一、方案二搭配实施，凡在店内消费的顾客，做好登记，在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。

饭店促销活动方案【篇7】

4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览某某某花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

4月29日——5月1日放假期间，在某某某店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得某某某花园门票一张;凡抽出写有“五一某某店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“某某某饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间，某某某店每日限20只某某某饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，某某某店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览某某某花园。让宾客充分体会到“某某里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

项目促销方案6篇

随着人类社会的不断发展，我们时不时会需要用到一些文章，范文往往会涉及到我们生活的各个方面，在哪里可以找到相关的范文呢？在此，你不妨阅读一下项目促销方案6篇，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

项目促销方案 篇1

“创业”这个词对于很多大学生来说是个既熟悉又陌生的词汇。说它熟悉是因为不管是国内还是国外，如比尔·盖茨这般自主创业获得巨大成功的创业故事如此让人觉得炫目。说它陌生是因为曾几何时在中国，当年轻人准备创业时似乎毫无捷径可走，甚至于连可以借鉴的经验也似乎少的可怜。

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报

1、金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。

2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。

前期准备

1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告西式茶餐厅创业项目计划书范文西式茶餐厅创业项目计划书范文。

4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1、5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。

2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资 10万元开了一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为15～20元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻，因此李小姐的茶餐厅生意颇好，月净利润达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。

装修经验

1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康，请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，譬如，在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。

4、装修的.重中之重――厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

爱缘的厨房是由专业设计公司设计：(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等，以保障安全烹饪;(2)地面最好安装 100×100规格的深色系吸水地砖;(3)厨房要有“双道双门”，以保障工作人员进出流畅;(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1：0、3，并且要隔音、隔热、隔味;(5)另外，除配置空调系统、电源电压等设备外，还须按照一个灶台提供4～六人用餐的规格来设置灶台数量。

总之，一定要保证厨房运作的安全和环保。

经营策略

1、菜品搭配。

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配备价格在12～28元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求西式茶餐厅创业项目计划书范文工作计划。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐，最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、宣传方式

由于目前投资茶餐厅的人越来越多，所以投资者在投资前，一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

(1)在茶餐厅外设一块长三米、宽2、五米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐。

(2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100～200元广告租金，还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

项目促销方案 篇2

计划摘要

随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。

经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来;另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。

大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

优势：

一、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

二、市场广阔，顾客集中，需求量大。顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。

三、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。

四、技术含量要求不高。对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。

因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

企业描述

就武汉科技大学城市学院来说，学生在校人数多，同一校区内还有武汉外语外事职业学院，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校后街有一两家，但是店内格局比较混乱，全是二手书和旧书，并没有兼顾新书，灯光暗淡，给人一种昏暗的感觉。经过调查发现，可以开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。

据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点：

①在学校附近没有大型书城、书店。

②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。

③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

④避开餐饮、娱乐商家，尽量挨着超市、文具用品店。

形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的'同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

产品与服务

1、市场热销书籍(新购)，该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。

2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购―销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量)，限度节省成本。

对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

二手书店不能纯粹依托学校，最理想的选址在学校与居民区相结合的区域。，附近有住宅区，顾客群体丰富。确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。

3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门!

6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。

7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。

市场分析

以我们学校为基地，我们学校就有20000人，以财经为例，有3万人，先少量估算，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知，市场的庞大!

根据浙江大学的一份调查显示：

大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用：700元/人/年_328524人=229，966，800元/年

同理，浙江省高校学生的教材总费用：

700元/人/年_651307人=455，914，900元/年

全国高校学生的教材总费用约为：

700元/人/年_15617767人=10，932，436，900元/年

这还是06年的人数，可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。仅杭州就是2亿多。更何况是武汉，高校集中的地方。

以我们学校，武汉科技大学城市学院为例，学生人数2万人左右，学习气氛浓厚，图书需求量大。而学校周边并没有特别大而具有规模的二手图书店。综上所述，对于市场的前期定位基本明确，消费空间良好，选址问题也较易解决，公司成立条件较为成熟。

公司组织

为节省开支，更过为在校大学生提供社会实践平台，我书店设店长一名，兼职工作人员五名，其中三名成员主要负责对外联系各图书市场进行购货、校内收购、一定范围内的送货，另外两名工作人员负责在我店营业期间上班，主要工作就是书架的整理、顾客借阅登记、借还书费用清算等。

书店规章制度

(一)、上班时不迟到、不早退，遵守纪律，有事请假。

(二)、值班时要注意力集中。有顾客时不允许看书、说闲话、长时间打电话等，以防丢书。

(三)、顾客有掂包、提书袋的应注意妥善存放。

(四)、无论顾客多少，至少应有一个人专门看摊。验书、操作电脑、打扫卫生、帮助顾客找书等，均应服从于看摊。

(五)、上班时间不允许长时间外出。

(六)、如果当班人少，易丢书籍可以放起来，用布告代替，当班人多时拿出来。

(七)、从即日起，确认丢书，要追究当班人员的责任。根据错误情节，适当扣工资。多人值班，有明确责任人的，责任人负担大部或全部;无明确责任人的，大家分摊。

(八)、设立了加减分制度：

1、擅自离岗或迟到，早退。

2、与顾客发生争执，未能妥善化解纠纷。

3、对顾客有不礼貌行为。

项目促销方案 篇3

(一)策划书的内容与结构

(1)尽可能具体地写出策划的名称。比方说，让您写一份产品促销

策划书，您如果仅仅写“新产品的销售策划”是不够的，必须要清楚地写出“新产品___于____年__月~__月对__地区经销商的促销策划”。也可以将名称简单地写为“新产品___的促销策划”，而副标题则写出“以__月~__月__地区的经销商为对象”。

(2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。

如果是策划小组，应该写出小组的名称、负责人、成员的姓名(包括所属单位、职称)。如果有外部人员参加的话，要特别注明。

(3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见，一般以评审日期或评审的前三日为准。如果完成日期离评审日期较远，则可以写出____年__月__日编制，选择一个接近于评审日期的日期作为修正日期，并注明____年__月__日修正。

(4)策划目的以及策划内容摘要您可以这样写，比如“针对策划主题，__月~ ×_月实现销售×_×_，或×_×_万元的促销策划(策划目标、目的)。策划内容的要点为，以×_×_万元的预算，以该地区八家经销商为对象，展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠送奖金×_万元”。这样，就可以很简练地用几行字将策划的目的、要点表述出来。在陈述目的、要点时，该策划的核心构想或策划的独到之处都应该明确写出。比如， “经销商以循环赛的方式展开竞争，最后根据销售额与努力系数确定冠亚军”。

(5)策划内容的详细说明是策划内容的正文部分。表现方式要简单明了，使评审人一看就很容易理解。在这部分文字中，不仅仅局限于用文字来表述，也可以适当地加入照片、图片、统计图等，必要的话，把幻灯片也准备好。尤其要充分考虑对方的理解力和习惯等，这样才能使您的策划以高概率通过。

(二)构建营销策划书的框架

在书写营销策划书之前，先用因果关系图(也称树状图)将策划的有关概念和框架汇集于一张纸上。用一张纸来描述策划的整体构想，其目的在于将核心问题、内外环境因素，以及解决问题的思路清晰地展现出来。

1.整理资料开始学写营销策划书时，人们经常在收集了一些零散的资料之后就迫不及待地撰写，即使是营销策划的老手有时也会犯这类错误。其实，您不要那么心急，撰写前深思熟虑的思考工作是必不可少的。因此，在汇集资料时，应先对这些资料加以整理、分类，再按照营销策划书的框架顺序一一列入，绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。

2.版面设计

营销策划书的版面设计如果过于零散，会不利于使用者理解、阅读，因此，应该统一营销策划书中各部分所使用的符号，具体应注意的事项如下：

确定版面的大校

·每页标题的位置。

·在版面中的哪个位置放置文本，哪个位置安放图片?

·确定页码的位置与设计。

·目录的设计排列不应该一成不变，防止刻板老套。

项目促销方案 篇4

一、目的：??品牌知名度推广，新产品的销售启动

二、对象：情侣套装系列等十款套装产品

三、活动主题：牵手海π，挚爱永恒；海π箱包见证你们的挚爱

四、活动方式：公司总部提供活动方案、礼品和监督；直营店准备物料制作执行。

五、活动时间地点：（七夕）8月3日~6日；??直营店

六、广告配合方式：前期宣传（活动两周前起） 1、城市主要干道悬挂横幅

2、宣传单发放（派人员分区发放、邮寄） 3、当地晨报、日报、晚报登载广告信息 4、城市内电子显示屏广告

七、活动准备： 1、人员安排 :

2、物资准备材料准备（开业两周前完成）

横幅广告、街口指示牌、宣传册、气球、POP广告、X展架、主题海报的制作 2.1店外主题海报：牵手海π，挚爱永恒

2.2吊旗：正面“海π箱包见证你们的挚爱”，反面“新品上市” 2.3 X展架统一活动主题，与海报统一。

2.4小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。 2.5横幅：海π箱包见证你们的挚爱 2.6宣传单内容同海报 2.7其他：名片、礼品、绶带

3、活动方案

3.1凡是进入店面的情侣由迎宾直接发放吉祥物“派派”一只； 3.2持公司宣传单在店面购买情侣系列新品套装可以享受5折优惠； 3.2成功购买情侣系列新品的将会赠送多美味情人节价值58元的套餐一份

4、店面终端气氛营造(海π统一视觉形象、开业一天前完成） 4.1周边街区

4.1.1 专卖店邻近街和市区主干道布标宣传； 4.1.2 专卖店邻近街口指示牌宣传； 4.2 专卖店外

4.2.1门前设置升空气球；

4.2.2楼体悬挂巨型彩色竖标； 4.2.3门口用气球及花束装饰；

4.2.4专卖店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。 4.3 店内

4.3.1店内设立迎宾和导购小姐。

4.3.2专设新品促销活动区域及业务宣传台，摆设活动宣传品、礼品及纪念品，

配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。 43.3店顶部及货架处用气球及花束装饰。 43.4顶端悬挂POP挂旗。

4.3.5店内主题海报(新品专用)宣传。 4.3.6现场宣传单的发放。

5.4 软硬件设施

5.4.1陈列、道具及灯光音响等，应符合海π品牌个性主题终端的要求，与形象

宣传的风格调性保持一致。

5.4.2专卖店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与海π品牌形象交

相辉映。

6、活动前期准备

6.1 专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；

6.2 活动期间，导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗，确认各项准备工

作到位；

6.3 每天营业前摆放主题海报，检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备； 6.4 宣传单置于店内供顾客自取；

6.5 专设开业促销活动区域及业务宣传台，并有专人负责；

6.6 专人负责物资准备 ：横幅、海报、促销礼品，并负责礼品发放，杜绝私自

拿去礼品；

6.7 每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面；

7、促销过程的指导、监督

7.1督导员负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪； 7.2督导员负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督；

十、费用预算 ：

预计销售： 固定成本： 变动成本：

十一、效果评估：

1、 成立评估小组 2、 组织评估

项目促销方案 篇5

二月(农历正月)：春节、元宵节、情人节

1、主题：春生万象好运来

活动时间：十五天

活动对象：所有新老客户

活动地点：本美容美体中心

所需道具及环境设置：因春节等节日的到来，应给所有的老客户发信息、打电话等方式问候!室内外应装饰喜庆的气氛，室内应点缀气球、鲜花、恭贺话语等，室外应设立_架、条幅、气球，标出本次活动的内容。

建议：1、在不打折的情况下买两张贵宾卡送普通会员卡或美容卡。

2、个人开卡送精美礼品或送若干次减肥或美容项目。

2、主题：“为了你的另一半”、“情人节爱心奉送”

活动时间：十五天

活动对象：所有新老客户

活动地点：本美容美体中心

所需道具及环境设置：因情人节的到来，应给所有的老客户发信息、打电话等方式问候!室内外应装饰喜庆的气氛，室内应点缀气球、鲜花等感觉温馨，室外应设立_架、条幅、气球，标出本次活动的内容。

建议：1、条件允许有男宾部的加盟店，免费赠送给老客户一张男宾的美容卡或者体验卡。

无男宾部的加盟店可换一种主题，免费赠送亲情卡1张或3张。

2、个人开卡送精美礼品或送若干次减肥或美容项目，同时免费赠送男宾体验或亲情体验。

三月(农历二月)：三八妇女节

主题：魅力女人――新老顾客联谊会

活动时间：五天(会议时间半天)

活动对象：新老客户及其亲朋好友

活动地点：在本美容美体中心附近租赁可容100人的会场

所需道具及环境设置：准备一百份精美礼品、奖杯、三份奖品、抽奖箱、相机、摄影机、广告气球、广告纸

巾、矿泉水、咖啡水果等物品。会场外主要路口安置_架及迎宾人员，场内布置横幅、_架、KT板、拉

网架、彩旗(纸)气球点缀、音乐喧染。

建议：1、以区为单位做电视广告宣传。

2、建议三份奖品内部先设定

促销方案

3、聘请彩装及形象设计老师或瑜珈老师讲授课程，通过课程突显人体曲线美对女人的重要性，以增强顾客美容减肥的欲望。

4、建议邀请老顾客分享减肥前后的心得体会，以增加与会客人对本店信心及良好口碑。

5、店内工作人员有针对性的发放入门卷。

四月(农历三月)：

主题：夏日风韵――这个夏天你穿什么?

活动时间：三十天

活动对象：新客户

活动地点：本美容美体中心

所需道具及环境设置：广告纸巾、广告气球、宣传单。室内体现健康、时尚的气氛。

建议：1、制作广告气球到幼儿园、小学校派送，以孩子做为转介，将广告内容传送出去。

2、在公共场所派送纸巾、传单、气球。

3、以代金券、低价位等形式吸引新客户到店内试做。

4、以区为单位做电视广告宣传。

注：因天气正在变暖，要准备好身材过夏天了，所以本月为争抢顾客的黄金时期，故应尽量争取加大店内的试做流量，从中开发新客户，引新拓源，为全年的发展打下良好的基础。

五月(农历四月)：母亲节

1、主题：感谢有您――让您再现往日风韵

活动时间：一个星期

活动地点：本美容美体中心

活动对象：老顾客及陌生妈妈

所需道具及环境设置：

以轻松光明、光亮的气氛做主题，悬挂一些小的家居、儿童饰物及减肥前后的对比照片，矶竿。

2、对新顾客(母亲)给予8折优惠并赠送小礼品。

3、所有员工多说体贴话语，拉近与顾客的距离，树立良好的经济效应和社会效应，金利来单肩包。

4、赠送客户母亲降三高的“绞股蓝”龙须茶(回报健康给最爱的母亲)

温馨提示：母亲节期间老顾客可携带自己的母亲和以成为母亲的朋友到本中心免费做美体、美容项目，应多

设立几个小套餐供其自由挑选，并准备相应的小礼品进行赠送。

广告创意：1、在您的关爱下，我长大了，今天请接受我的回报!

促销方案

2、非常的爱给非常的您――母亲!我拿什么奉献给您?

温馨卡的文字内容：

敬爱的母亲们，亲爱的顾客们：

母亲节欢乐!

您还好吗?在这个非常的日子里，我们全体的员工怀着一颗感恩的新，在这里真诚的谢谢您一直以来给予我们的关爱!

您辛苦了，在您的节日里，我们除了要表示对您的谢意，非常敬请您在这一天回到我们来坐一坐，给我们一次感恩的机会，给您疲惫的身体推推背、揉揉肩，帮您洗去满面的辛苦，找回您年轻、漂亮的风采……

在这个非常的日子里，请给我们一次为您服务的机会吧!

敬请您的光临

2、主题：“五一”七天乐，瘦身、变身美女大赛正式开始

活动时间：一个星期

活动地点：本美容美体中心

活动对象：老顾客的介绍和开拓新客源

所需道具及环境设置：

以轻松光明、光亮的气氛做主题，悬挂一些小的家居、儿童饰物及减肥前后的对比照片。

建议：1、对店内老顾客派送精美礼品、赠送减肥或美容项目以鼓励其介绍客户;

2、对新顾客给予8折优惠并赠送小礼品;

3、所有员工多说体贴话语，拉近与顾客的距离，树立良好的经济效应和社会效应;

4、针对大赛的参赛和过程的细节要制定详细、清楚。

温馨提示：劳动节期间新、老顾客可到本中心免费做美体、美容项目1~3次，应多设立几个套餐供其自由挑选，并准备相应的小礼品进行赠送。

广告创意：1、漂亮的夏季，你的美丽衣服准备好了吗?

2、黄金周想改变一下形象吗?

快来参加变身美女大赛，改变形象还可赢得大奖啊。准备好了吗?

六月(农历五月)：父亲节世界环境保护月端午节

主题：完美人生――还一个“绿色”健康的您

活动时间：一个星期

活动地点：本美容美体中心

促销方案

活动对象：新老顾客及目标客户

所需道具及环境设置：1、以绿色健康的气氛做主题;

2、可在店内悬挂适当的花草饰品。

建议：1、在店外悬挂醒目宣传画吸引顾客。

2、在公共场所派送纸巾、传单、气球。

3、宣传以绿色健康为中心思想。

4、买贵宾卡送防晒项目。

七月――八月(农历六――七月)：

主题：减负之旅――漂亮无极限负担去无踪

活动时间：十五天

活动地点：本美容美体中心

活动对象：新老顾客及目标客户

所需道具及环境设置：以轻松时尚的气氛做主题，饰品的色调以冷色调为主，给工作之余的女士提供一个良好的休息场所。

建议：1、在公共场所派送纸巾、传单、气球。

2、到附近的高档小区和白领办公地进行宣传。

3、宣传以肥胖的危害为中心思想。

4、买贵宾卡送防晒项目

九月(农历八月)：中秋节教师节

主题：1、花好月圆――家庭和睦，万事兴隆

2、尊师重道――老师，您辛苦了!(教师特惠行动)

活动时间：五天

活动地点：本美容美体中心

活动对象：新老顾客

所需道具及环境设置：以轻松时尚的气氛做主题，饰品的色调以柔和为主。

建议：1、对老客户派送月饼等礼品。

2、凡是在店内作项目的顾客赠送其丈夫或男友护肤项目三次。

3、凡是超过标准体重30斤可免费试做减肥三次。

4、如打算教师节搞活动，提前十天到各幼儿园、大中小学派送“赠送卡”，每人赠送减肥或美容项目

三次。可直接与校方领导联系，以增加号召力。

促销方案

注：因天气转凉，此月应更多的开月卡及半年卡，以备淡季之须。

十月――十一月(农历九――十月)：国庆节

主题：1、普天同庆――优美的身姿真好!

2、“十一”七天乐，瘦身、变身美女大赛又一次开始;还更多爱美女性以完美曲线。

活动时间：七~十五天

活动地点：本美容美体中心

活动对象：新老顾客及目标客户

所需道具及环境设置：以喜庆气氛做主题，饰品色调以艳丽为主。室内悬挂国旗等装饰品。

建议：1、提前在公共场所派送纸巾、传单、气球。

2、制作短期减肥卡――七天减重、七天塑身。

3、尽量让客户购买半年卡

十二月(农历十一月)：圣诞节、元旦

主题：感恩的心，感谢有您――圣诞狂欢会

活动时间：五天(会议时间半天)

活动对象：新老客户及其亲朋好友

活动地点：在本美容美体中心附近租赁可容100人的娱乐场所

所需道具及环境设置：准备一百份精美礼品、奖杯、三份奖品、抽奖箱、相机、摄影机、广告气球、广告纸巾、矿泉水、咖啡水果等物品。会场外主要路口安置_架及迎宾人员，场内布置横幅、_架、KT板、彩旗(纸)气球点缀、音乐喧染。

建议：1、以区为单位做电视广告宣传。

2、建议三份奖品内部先设定

3、安排店内所有人员表演节目，并邀请顾客表演节目，穿插抽奖等游戏，尽量把气氛搞活跃。

4、建议邀请老顾客分享减肥前后的心得体会，以增加与会客人对本店信心及良好口碑

项目促销方案 篇6

今年清明是4月4日，正好是星期五，估计可能放假3天，清明时节同样也是郊游、踏青、休闲、亲友聚会、户外运动的好时机，(郊游、采野菜、野餐、自驾游……)都将成为人们热衷的活动，大家到郊外扫墓踏青，总要带上些吃的、用的。户外用品的商品备货尤为重要。

一、4月3日(周四)---4月5日(周六)五

二、清明“踏青节”---“春游踏青”、“出游好时光”

三、活动一：清明·踏青节---“春游踏青”满100送15元购物券

活动期间，凡在__购穿着类、百货类商品满100元，送15元购物券，满200元送30元购物券，化妆品满200元送15元购物券，以此类推。

1.购物券只限活动期间使用，全楼通用，过期作废。

2.超市及明示商品不参加本次活动。

特邀荣事达、容声、九阳、格兰仕四大品牌厂家为您现场演示使用方法，讲解相关知识。美的、苏泊尔、爱德等系列电磁炉、电饭锅、电压力锅超低价火爆热卖!

清明踏青节主推特价商品：

羊毛衫全场5折起，金盾服饰部分5折起;

中国女装十大品牌“迪丝平”入驻__，全场88折火爆热卖!

推出特价、超低价商品，雷马t恤68元/件;柏维娅小衫35元/件;柏菲春款小衫25元/件;女休闲运动衫19元、29元、39元/件;金蜓t恤39元/件;布森t恤35元、45元/件;皇宝西服138元/套;

童装新款全新登场，并推出一系列特价服饰，运动裤18元/条，衬衫16元/件，t恤10元/件。

活动二：清明·踏青节---休闲运动服饰特卖会

活动期间，奈克、以纯、森马、美特斯邦威等名品新款全新上市!__运动休闲城推出百款休闲装、旅游装特卖会!奈克部分6折起，哈尔佳运动裤39元/条，万杰隆运动裤59元/条，麦迪雅运动服78元、88元/套火爆热卖!

活动三：清明·踏青节---郊游用品展销特卖会

活动期间，推出郊游用品、休闲食品展销会，四楼新款数码相机全县最低价热卖，部分成本价热卖三天，尼康数码相机特价1080元/部。

超市蛋糕、熟食、面食每天推出几款商品7折热卖，红皮鸡蛋不定时全县最低价销售，大米1.39元特卖。

超市百货类商品满158元，送2.5kg大米一袋。

柔影卫生纸原价20.50元，现价16.90元。

格雅名表全场8折，头饰0.10元起抢购!

活动四：清明·踏青节---旅游鞋特卖会第二波---千双名品旅游鞋39元起

活动期间，__鞋城将推出千双旅游鞋、名品新鞋特卖会第二波，特价39元起售，特价单鞋、布鞋10元热卖。康奈、红蜻蜓、飞驼、仙妮特等部分男女单鞋断码处理6折起!

童鞋新款全新上市，并推出特价凉鞋29元、35元、39元热卖。

活动四：清明·踏青节---游乐玩·__投色子赢鸡蛋

清明节吃鸡蛋，__精心为您准备10000只鸡蛋等你来，活动期间，在二楼中厅推出投色子，赢鸡蛋活动，顾客单票购满30元以上，可投色子一次，满60元投二次，满90元投三次，最多投三次，根据投出色子的点数，赢取清明节鸡蛋。

四、

1.电视台幕广告、飞广告

2.气象局幕广告

3.卖场看板、吊挂等(“走!踏青去!”……)

4.楼前大看板、跨路彩虹拱门

5.彩色传单(10000份，员工自行发放)或晨鸿信息(15000份，随大众日报发行)

6.主要通道地贴、、、、、(略)

珠宝促销方案(8篇)

有时，方案的制定比执行本身更为重要，为了确保工作或事情顺利进行。我们可以对行动的具体方案进行一个撰写，方案可以提升自己对下阶段工作的掌握程度，如何写出合格有效的方案呢？希望这份"珠宝促销方案"能够对您的工作产生帮助，相信你能从中找到需要的内容！

珠宝促销方案(篇1)

一、 活动时间：20xx年9月10日

二、 活动地点：迁西××商场

三、 主办单位：迁西××商场、戴梦得古珀行公司

四、 地点：迁西鸿福购物商场门前

五、 背景及目的：

时逢迁西鸿福商场开业，同时戴梦得古珀行第一次亮相迁西，借着商场开业的人气，正是推出古珀行的良好时机，本次专场发布会主要利用前来参观商场开业的迁西市民，让他们接触古珀行，认识古珀行，并希望通过他们的口来传播古珀行的产品，意为推广古珀行的自身产品。

六、 环节设置：

1、时间掌控：25分钟

2、内容：

A 、通过模特表演的形式，展示古珀行珠宝的各种产品，中间穿插主持人的产品介绍。

B 、在专场发布会期间，散发古珀行珠宝的宣传单页和代金卡（价值100元），模特展示之后，集中举行“情动9月古珀行大奖连连送活动。

即：凭宣传单页和代金卡前去古珀行领取抽奖号码后，将抽奖号码放置奖箱内，等待抽奖。

一等奖：奖价值4688元的钻饰。

二等奖：奖价值3688元的钻饰。

三等奖：奖价值1688元的钻饰。

七、费用预算：

1、 奖品部分甲方自筹。

2、 宣传品甲方自筹。

3、 模特8人，男女各4名，8000元。（含往返车费、食宿另计）

模特级别：中上等（在省级比赛中获奖人员）

珠宝促销方案(篇2)

一、活动主题：

爱在有情天——__珠宝圣诞特惠酬宾

二、活动时间：

12月21日-25日，共计五天

二、活动说明：

以圣诞节为契机，以所有的品牌专卖店为推广平台，借助产品手册、抽奖酬宾、珠宝鉴定、特价产品、VIP贵宾计划等多样化的形式内容聚集人气，提高品牌关注度及拉动销售，为品牌的持续经营收集潜在客源信息。

三、活动目的：

1、以圣诞节为契机，将潜在客群转变为实际消费客群拉动产品的销售，提升销售额;

2、以特惠活动为平台，吸引更多潜在客群关注品牌动态，提高品牌知名度;

3、通过针对性的活动展示品牌文化，拉近品牌与客群的距离，提高品牌竞争力。

四、活动内容：

1、抽奖酬宾：

活动期间，每天进店的前50名顾客，无论其是否购买产品，均可领取一张抽奖券。奖券由正券和副券组成，正券由顾客保管，副券投入抽奖箱。活动最后一天，进行现场抽奖，顾客凭副券及手机号或身份证号兑奖。

获奖名额分一二三等奖及纪念奖等数个等级，每个等级可设置一定数量的获奖名额。奖品内容应多样化，既可以是不同价值的产品实物(戒指、耳环、链坠等)，公司纪念品(台历、钥匙扣、名片夹等)，也可以购物代金券或折扣券充当。

2、珠宝鉴定：

活动期间，顾客可以将自己的珠宝首饰拿到门店，由我们的专业珠宝鉴定师为其免费鉴定真伪、等级。如有可能，该环节可以一直延续下去，可以增加公司品牌在消费者心目中的可信度和亲和力，有利于提升品牌形象。

3、特价产品：

活动期间，每个门店每天都将主推一至二款特价产品，以适当的折扣或是与其他产品搭配销售的形式推出市场酬宾。从21日到25日特价产品的品类及折扣比例应逐步加大，尤其是产品品类更应契合爱情的主题，以便与圣诞的氛围吻合。

搭配策略：如按原价购买指定款产品(主打产品)后，再加极少的现金即可拥有一款精致的特色产品(小饰品为主，如戒指、)。

4、VIP贵宾计划

活动期间，凡一次性购买产品达到一定金额的客户，即可直接转为VIP客户，获得我们特别推出的VIP贵宾服务，可享受在所有门店购物折扣、终身免费提供珠宝维护和清洗、购物积分等特惠项目。

另外，活动期间可适当的准备部分玫瑰花，24日和25日两天，每天前20名进店的女性均可获赠一枝。

五、活动支持：

1、媒体的广告支持：

活动开始前连续三天，选择优势平面媒体，借助其广泛的覆盖面，推出活动主题并预告活动内容，使更多的消费者获知我们的圣诞特惠信息。版面简洁，画面温馨，突出品牌形象。

平面媒体的选择：

(1)当地的DM杂志或是报纸连续三天，每天半版硬广;

(2)圣诞节当期的电视报一期，半版硬广。

如有可能，可选配一篇千字左右的软文，围绕主题介绍针对不同人群选购珠宝的技巧，及简易的珠宝辨别方法。

2、产品手册支持：

制作一批精美的产品手册，全方位介绍公司产品信息，圣诞节活动内容，特价产品信息等详细信息，提前五天放置于各个门店的显眼位置，便于顾客取阅。产品手册的制作需要注重可读性和实用性，使顾客能够长久保留。

同时，还可以将产品册放置于部分报刊亭、商场或是超市门店，扩大发行覆盖面。

3、POP海报

提前一周制作好一批精美的POP海报，张贴于各门店显眼位置，及各主要街道、超市、商场、小区门口等人流量集中的区域。海报强调视觉冲击力，突出主题。

4、其他物件支持：

_展架4个、横幅4条、抽奖箱4个、抽奖券1000张、签到簿4本、POP海报40张左右，奖品若干，音响、话筒及音乐光碟每个店面一套，圣诞装饰物品4套，纸笔，剪刀、透明胶布，礼品袋，玫瑰花，桌椅等相应必备工具。

六、现场布置

各门店的装饰应在20日前完成，活动期间如有破损，应在第一时间修补整齐，并保持其完好至活动结束：

◎利用圣诞装饰物品装饰门店，要求突出圣诞的氛围;

◎_展架放置于门店门口;

◎横幅悬挂于门店门头;

◎利用音响设备播放舒缓的音乐，音乐内容以圣诞音乐为主，其他舒缓的音乐为辅，注意控制音量大小，以不影响对话为宜;

◎产品手册，放置于门店最显眼处，以便于顾客可以方便的取阅;

◎抽奖箱放置于产品手册旁边;

◎25日当天，在规定时间内将抽奖箱放置于门店前空地，进行现场抽奖;

七、注意事项：

1、奖券的保管和发放由各店店长负责保管和发放，顾客进店时应主动送上奖券，并协助顾客将裁下副券，当面放置于密封的抽奖箱内，同时，做好顾客资料的登记，用于兑奖时的依据;

2、所有奖品均应放置于礼品袋内，顾客兑奖时应与顾客一起检查袋内奖品是否与中奖奖品一直，之后有礼貌的交给顾客，并送上“恭喜您中奖!”和“感谢您的热情参与，欢迎下次光临!”等礼貌用语;

3、做好顾客的资料收集，尽可能的留下顾客的姓名、工作单位、手机号码等基本资料，在活动结束后整理完整并上交公司，为公司的长久经营累积资源。

4、耐心解答顾客的每一个询问，如不能马上回复，应留下顾客联系方式，待获得正确回答后第一时间内回复客户。

八、人员安排及分工：

九、费用预算：

珠宝促销方案(篇3)

辨别实木家具的五招

第1招闻判断实木性质

多数实木都带有木香，松木有松脂味、樟木有明显的樟脑味„„但纤维板、密度板则会有较浓的刺激性气味，尤其是在柜门或抽屉内。

第2招看观察木质优劣

家具的主要受力部位如立柱、连接立柱之间靠近地面的承重横条，不应有大的节疤或裂纹、裂痕。框架不得松动，不允许断榫、断料。家具上所采用人造板的部件都应实行封边处理，各种配件安装不得少件、漏钉、透钉。

第3招摸查验抛光质量

将手放在家具的表面，仔细检查抛光面是否平滑，特别要注意台脚等部位是否毛糙，颜料涂刷是否有条痕，角位的颜料是否涂得过厚，是否有裂痕或气泡。

第4招听检查稳定性

木制家具要具备安全性和稳定性能，当把两个柜门打开90度后，用手向前轻拉，柜体不能自动向前倾翻;书柜门的玻璃要经磨边处理;镜子要安装后背板，并把玻璃面固定。小件家具如椅子、凳子、衣架等在挑选时不妨在地上拖一拖，轻轻摔一摔，如果声音清脆，说明家具制作工艺和质量较好;如果声音发哑，有噼里啪啦的杂音，说明榫眼结合不严密。

第5招问仔细把关细节

目前市场上有的假冒进口家具的“土产”洋家具成本只是真正进口家具的三成左右，但是售价却只比真正的进口家具低20%左右。因此，在购买进口家具时要仔细询问经销商有关生产细节，并要求其出具报关单，查看原产地证明、装箱地点等。

珠宝促销方案(篇4)

“古珀行”是北京戴梦得首饰制造有限责任公司与香港古珀行珠宝有限公司合资经营的 中港合资品牌。是经营钻石及各类名贵宝石批发和零售的国际品牌。

北京戴梦得首饰制造有限责任公司，成功塑造了公司品牌形象。20xx年合资成立了北京戴梦得古珀行首饰有限公司,在国内经营“古珀行”品牌。借助戴梦得公司良好的企业形象和香港古珀行公司雄厚的技术实力，依托北京优越的地理优势，致力于开拓国内外市场。“古珀行”的创办将为我国首饰业的发展带来质的飞跃。两大企业联手，将不断向市场奉献设计新颖、工艺一流的首饰新品。竭诚欢迎各界同仁前来洽谈、合作，让我们共同繁荣中国珠宝首饰市场。加盟古珀行，成就财富梦想。

古珀行中国人的钻石首饰

20xx年度国家级诚信品牌单位

20xx年度中国珠宝首饰著名品牌

20xx年"全国重点中小企业质量信用AAA等级"

20xx年"全国信用AAA企业"。

一、 活动主题：人杰地灵营口情 星光璀璨“古珀行”

二、 活动广告语：稀有钻饰 永恒纯净

三、 活动名称：情动营口 戴梦得古珀行品牌推广会

四、 主办单位：北京戴梦得古珀行首饰有限公司

五、 地点：营口××商场门前

六、 时间：20xx年9月18日下午4：30至5：50分（时长80分钟）

七、 背景及目的：

时逢营口××商场开业，同时戴梦得珠宝第一次亮相营口，借着商场开业的喜庆气氛及旺盛的人气，古珀行钻石正式在营口市场推出，值此机会，古珀行特别推出几套精心设计的钻饰，让顾客完美的呵护自己，表达我们深深的祝福及美好的心愿，特此赠送多重好礼，让顾客倍添惊喜，喜气连连。

八、 推广会内容组成：

A 、艺术演出60分钟 B 、知识问答10分钟 C 、颁奖典礼：10分钟

九、推广会程序设计：

1、艺术演出部分：

（1）开场舞

（2）主持人介绍参会来宾，介绍产品形式，分店负责人致辞

（3）歌曲演唱

（4）舞蹈（拉丁舞）

（5）模特秀（20分钟）中间穿插产品介绍，男女展示（各6名）

（6）舞蹈 歌曲

（7）武术表演

（9）结束语

2、知识问答：

提前派发宣传单页，内容涉及戴古珀行珠宝的各个领域，主持人提供十次抢答机会，每位幸运观众赠送价值1289元的钻饰一枚。

3、相关嘉宾为幸运观众颁发礼品，并请代表发言。

十、场景布置：

1、场内部分：舞台（及T型台）结合广场情况，音响、话筒、背景板、烟雾或彩花

2、场外部分：彩虹门、彩旗、警戒线、氢气球、嘉宾席座椅

十一、费用预算：

1、 场景布臵：6000元（建议委托给当地广告公司）

2、 演出：（全部演员为省级行业内获奖人员包括主持人）共计 12000元（车费、食宿由甲方负责）

3、 其他部分：宣传单页、奖品（甲方负责）

十二、结束语：

古珀行的设计师团队殚精竭虑，巧妙构思，推出了独具创新，寓意吉祥，形式各异的精美饰品，这些饰品设计独具匠心，工艺精湛，融合了一切的完美因素，而且价位适中，无论是自用还是送人，都是物超所值的传世佳品。

古珀行相信：这些独出心裁、优雅别致的饰品，将会给您带来无限的美好与欢乐，会成为伴您一生的好运吉祥物！

珠宝促销方案(篇5)

端午节珠宝促销活动方案

一.活动时间：6月10日-6月18日

二.活动主题：端午节“链”结顾客心

三.活动内容：

1. “链”结顾客心：

6月10日-6月18日凡购买3000元以上加51元钱即送18K链一条

(素金不参与优惠活动)

2.端午节旧饰换新颜：

在端午节期间，顾客可将以前的的首饰拿到某某珠宝专卖店/柜换取新的首饰，只收取加工费，同时免费提供清洗服务(非某某珠宝店/柜购买的钻饰也可参加)，使所有首饰 “旧貌换新颜”。

四.活动宣传与推广

(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《端午节‘链’结顾客心》，内容包括“端午节‘链’结顾客心”、“端午节旧饰换新颜”等活动的参与细则;

(2)在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“端午节‘链’结顾客心”、“端午节旧饰换新颜”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

(3)在店前做好活动宣传海报或X展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;

五.活动控制与评估

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至某某珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六.活动经费预算

1.宣传费用约3000元;

2.X 展架：85元;

3.总计：3000+85=3085元。

二.端午节珠宝促销主题:“端午节”圆梦钻石超值送

一.活动时间：6月10日-6月18日

二.活动主题：圆梦钻石超值送

三.活动内容：

1. 圆梦钻石柜：

设立 “圆梦钻石柜”，即对部分钻饰和翡翠超值价销售，最低价达510元，圆顾客一个超值钻石梦。

2. 爱心帽买就送：

凡在“端午节”期间购买某某珠宝钻饰或翡翠者即送某某珠宝爱心太阳帽，每天限送18顶爱心太阳帽，先到先得，送完即止。

四. 活动宣传与推广

(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《某某珠宝——圆梦钻石超值送》，内容包括“圆梦钻石柜”、“ 爱心帽买就送”等活动的参与细则;

(2)在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“圆梦钻石柜”、“ 爱心帽买就送”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

(3)在店前做好活动宣传海报或X展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;

五. 活动控制与评估

1. 在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

2. 活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至某某珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六. 活动经费预算

1. “太阳帽费用：15元×18×5=1350元;

2. 宣传费用约3000元;

3. X展架：85元;

总计： 1350+3000+85=4435元。

二. 端午节珠宝促销主题：我最喜欢的定情信物

三. 一.活动时间：6月10日-6月18日

二.活动主题：端午节大团购

三.活动内容：

6月10日-6月18日凡购买钻饰或翡翠即优惠100元

(素金不参与优惠活动)

四. 活动宣传与推广

(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《“端午节”爱上钻石》，内容包括“关爱‘端午节’幸运者”、 “好运与日俱增”活动的参与细则;

(2)在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“关爱‘端午节’幸运者”、“好运与日俱增”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

(3)在店前做好活动宣传海报或X展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;

1. 在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

2. 活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至某某珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六. 活动经费预算

1. 宣传费用约3000元;

2. X展架：85元;

3. 总计： 3000+85=3085元。

四. 端午节珠宝促销主题：钻石代表我的心

一.活动时间：6.10-6.18

二.活动主题：端午节“钻石代表我的心”——超值回报消费者

三.活动内容：

6月10日-6月18日钻石吊坠及戒指超值回报价510元发售(素金不参与优惠活动)

四.活动宣传与推广

(1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《端午节“钻石代表我的心”——超值回报消费者》，内容是活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告;

(2)在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“端午节“钻石代表我的心”——超值回报消费者”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

(3)在店前做好活动宣传海报或X展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询;

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至某某珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六.活动经费预算

1.宣传费用约3000元;

2.X展架：85元;

3.总计：3000+85=3085元。

珠宝促销方案(篇6)

珠宝行业作为情人节主力商品之一，借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。

活动时间

x月6号—x月20号

活动主题

爱你一世、真爱相伴

活动内容

凡进店购物者送玫瑰一支，成交顾客送一个红包（价值x元的抵扣卷）

1、“爱你一世、缘定今生”倾力为您打造不用您操心花钱的高雅且浪漫婚礼。

凡在本店购买情侣对戒第二件半价。

凡在本店购买其它钻石饰品3700元送价值xx元定制婚纱一套。

凡在本店购买其它钻石饰品5700元送价值xx元浪漫结婚照一套。

凡在本店购买其它钻石饰品17000元送价值xx元蜜月双人游（这是针对结婚的礼品，如果觉得不合适也可以把礼品换成传统的送黄金，银饰等等）

2、“爱我、你敢承诺多久？”见证你们的爱，让爱保值、让爱升华。

凡活动期间来店购买钻石饰品，均可参与“爱的承诺”活动，写下爱的誓言。并签下双方的真实姓名及盖上手印。xx珠宝公司承诺：四年后可凭相关证件我公司按原价回收所购产品，如不愿回收，可赠送一件价值xx元饰品。可续签承诺书，六年后来店，可得到原产品价格一半的钻石饰品。（现在钻石回购的机制随着珠宝类越来越让人们接受，现在很多珠宝店都有钻石回购，若干年后钻石回购绝对珠宝类发展的趋势）

3、“浪漫佳节、金玉良缘”

活动期间黄金冰点价0利润惠动全城，翡翠、银饰品买xx元送xx元。

4、“情人节抢购会”

活动期间，每天13点14分到下午2点14分举办一场特价金镶玉抢购会，原价xx和xx元的高档千足金金镶玉，只卖xx元和xx元，每场抢购会两款各卖13件和14件，限时抢购，售完为止。

珠宝促销方案(篇7)

一、活动时间：6月10日-6月18日

二、活动主题：端午节“链”结顾客心

三、活动内容：

1.“链”结顾客心：

6月10日-6月18日凡购买3000元以上加51元钱即送18k链一条

（素金不参与优惠活动）

2.端午节旧饰换新颜：

在端午节期间，顾客可将以前的的首饰拿到××珠宝专卖店/柜换取新的首饰，只收取加工费，同时免费提供清洗服务（非××珠宝店/柜购买的钻饰也可参加），使所有首饰“旧貌换新颜”。

四.活动宣传与推广

（1）在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《端午节‘链’结顾客心》，内容包括“端午节‘链’结顾客心”、“端午节旧饰换新颜”等活动的参与细则；

（2）在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“端午节‘链’结顾客心”、“端午节旧饰换新颜”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

（3）在店前做好活动宣传海报或x展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询；

五.活动控制与评估

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录；

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六.活动经费预算

1.宣传费用约3000元；

2.x展架：85元；

3.总计：3000＋85＝3085元。

二、端午节珠宝促销主题：“端午节”圆梦钻石超值送

一、活动时间：6月10日-6月18日

二、活动主题：圆梦钻石超值送

三、活动内容：

1.圆梦钻石柜：

设立“圆梦钻石柜”，即对部分钻饰和翡翠超值价销售，最低价达510元，圆顾客一个超值钻石梦。

2.爱心帽买就送：

凡在“端午节”期间购买××珠宝钻饰或翡翠者即送××珠宝爱心太阳帽，每天限送18顶爱心太阳帽，先到先得，送完即止。

四.活动宣传与推广

（1）在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《××珠宝――圆梦钻石超值送》，内容包括“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”等活动的参与细则；

（2）在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

（3）在店前做好活动宣传海报或x展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询；

五.活动控制与评估

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录；

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六.活动经费预算

1.“太阳帽费用：15元×18×5＝1350元；

2.宣传费用约3000元；

3.x展架：85元；

总计：1350＋3000＋85＝4435元。

二、端午节珠宝促销主题：我最喜欢的定情信物

一、活动时间：6月10日-6月18日

二、活动主题：端午节大团购

三、活动内容：

6月10日-6月18日凡购买钻饰或翡翠即优惠100元

（素金不参与优惠活动）

四.活动宣传与推广

（1）在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《“端午节”爱上钻石》，内容包括“关爱‘端午节’幸运者”、“好运与日俱增”活动的参与细则；

（2）在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“关爱‘端午节’幸运者”、“好运与日俱增”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

（3）在店前做好活动宣传海报或x展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询；

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录；

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

五.活动经费预算

1.宣传费用约3000元；

2.x展架：85元；

3.总计：3000＋85＝3085元。

四、端午节珠宝促销主题：钻石代表我的心

一、活动时间：6.10-6.18

二、活动主题：端午节“钻石代表我的心”――超值回报消费者

三、活动内容：

6月10日-6月18日钻石吊坠及戒指超值回报价510元发售（素金不参与优惠活动）

四.活动宣传与推广

（1）在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《端午节“钻石代表我的心”――超值回报消费者》，内容是活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告；

（2）在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“端午节“钻石代表我的心”――超值回报消费者”活动的意义、参与细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。

（3）在店前做好活动宣传海报或x展架，在柜台安排活动咨询员并设立咨询电话方便顾客咨询；

1.在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录；

2.活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至××珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结，以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。

六.活动经费预算

1.宣传费用约3000元；

2.x展架：85元；

3.总计：3000＋85＝3085元。

方案二：珠宝促销活动策划方案

一、活动目的

新春来临之际，借由这个喜庆的日子，提高珠宝的销售业绩，而以打折为主的价格战千篇一律，忽视了品牌的建设和维护。珠宝作为业界的翘楚，在春节期间再次强力出手，给市场带来福祉，给消费者带来福音。珠宝诉求品质，演绎经典，引领时尚。此次策划活动目的是提升公司产品销量及销售额，强化品牌认知度及美誉度，同时也是部分新品的上市。

二、活动对象

孙子兵法曰“凡战者,以正合,以奇胜”。集中优势兵力，重点突破，选择节日营销的重点市场。

1.活动对象：18－35岁追求完美和个性表现、具有消费能力的时尚群体。

2.活动控制的范围：优先选择的特定区域。（一、二级市场）

3.促销的主要对象：职业女性、职业男性。重视工艺、追求时尚；注重品牌；对珠宝有所诉求。

4.促销的次要对象：注重装饰；关心质量和服务。

三、活动主题

1、确定活动主题

降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。一个好的主题很关键。我们的主题是：价格折扣＋抽奖＋服务促销价格折扣：按产品的实际价值加上合理利润（40%-100%),把得到的结果除以其相应的折扣点，最终的数字作为产品定价。折扣点选择吉祥的数字：八八折、六八折、四八折。

抽奖：具体形式见“活动方式”。

服务促销：继续宣传和推出公司的售后服务。归纳为八项保证服务――保质量、保调换（可等值异地换货）、保纯度、保克重、保维修、保缩放、保清洗、保翻新。

2、包装活动主题

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。本次促销活动的主题是“高贵、尊崇、祥和”。整个店面环境设置应该凸现这个主题，员工服装统一是红黄色，最好是唐装，表达春节传统、祥和的意思。卤素灯不要耀眼，选用一些光线柔和、温暖的，但不要显得暧昧。其次，可分时段选取一些高雅、柔和、喜气的背景音乐播放。一些顾客可能没看到柜台，但被音乐吸引，而成为潜在顾客。其它设置如吊旗、灯笼、pop、展架等要尽量凸现春节喜气祥和的气氛，同时彰显*公司大气精致的形象。

四、活动方式

1、确定伙伴：和商场、经销商、加盟商联合，可整合资源，降低费用及风险。具体公关由市场督导负责，和商场敲定活动形式、时间和地点。利用商场春节大型促销宣传吸引自己的人气。

2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

建议公司在每个销售网点举办一个抽奖活动：凡是在活动期间购买*珠宝首饰的顾客：金额在1000元（实际结算为准，下同）以下：获得一次抽奖机会，限当天抽奖（下同），或者直接领取安慰奖一份；

金额在1000－3000元：获得两次抽奖机会，或者直接领取五等奖一份；

金额在3000－6000元：获得三次抽奖机会，或者直接领取四等奖一份；

金额在6000－10000元：获得四次抽奖机会，或者直接领取三等奖一份；

金额在10000－20000元：获得五次抽奖机会，或者直接领取二等奖一份；

奖品设置（设七个等级），特等奖，一、二、三、四、五等奖及安慰奖。具体内容待商榷。

五、活动时间和地点

活动时间：1月24号――2月7号。

此次活动在**珠宝公司所有销售网点同期进行。

此次促销活动在设在商场内专柜、岛柜进行。不搞场外搭台销售。

六、广告配合方式（待定）

报纸――

优点：1.信息的传播可以限制在目标区域内。

2.广告制作速度快。

3.灵活、及时，区域市场覆盖面大，能广泛地被接受，可信赖性强。

缺点：1.杂乱，针对性差。

2.保存性差，复制质量低，传阅者少。

3.浪费发行量：信息可能被送给很多永远不在市场买公司产品的人。

4.一种高度易见的媒介，竞争对手可以很快获取我们促销活动的情报。

电视――

优点：1.综合视觉、听觉和动作富有感染力，能引起高度注意，触及面广。

2.能很好地建立形象的一种媒介。

缺点：1.制作成本高。

2.干扰多，瞬间即逝，观众选择性少。

3.大多数广告只有10到30秒长，这就限制了我们可传送的信息量。

杂志――

优点：1.区域、人口可选择性，可信并有一定的权威性。

2.复制率高，保存期长，传阅者多。

缺点：1.广告购买前置时间长，有些发行量是浪费的，版面位置无保证。

2.篇幅成本和创意成本较高。

七、前期准备

前期准备分三块：

1、人员安排:要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交*点。谁负责与商场的沟通？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？谁负责产品介绍？谁负责数据记录？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。活动前对所有营业员进行培训,统一思想,统一口径，明确活动目的、意义、对象和重点。

2、展柜形象：展柜形象是一个系统的工程，在卖场中一般体现在以下方面：企业统一的vi，起到整体形象的塑造；展柜色彩，能够吸引眼球的亮丽色彩或者彰显高贵的神秘色彩；展柜用材：衬托产品形象的材质；展柜灯箱：华丽、明亮、引人注意的灯箱；展示现场商品的pop、x展架、易拉宝等道具：可以充分展示产品个性，突出卖点；展柜现场的装饰布置：如花环、汽球、灯笼、吊旗等道具的采用，给人以灵性、活力的展示。主题烘托春节喜气洋洋的气氛，具体工作由店长和经验丰富的营业员来做。

3、备货：确定新品、促销产品、传统产品的种类，并准备充足的货源。列一个备货清单，按单清点；然后参照每天的销售数据，及时补充。

八、中期操作

中期操作主要是活动纪律和现场控制。纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。

九、后期延续

后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？综合成本(低）、媒体知名度（高）、受众（多）、宣传时间(及时）及方式（切实可行），选择当地一两个主流媒体单位。报道这次春节促销活动的主题，展示公司品牌形象。详细操作不报道，以免竞争者效仿。

十、费用预算

整个活动费用包括：活动期间员工工资（含加班费）、广告媒体费用、店铺包装费用（购买吊旗、气球、灯笼、制作条幅等）等。总费用单店控制在一万元以下。另外还要考虑到商场的扣点。建议各个店铺负责人结合本店实际情况，参照策划方案，

在活动开展前半个月，拿出详细的费用预算，及店铺包装意见，并传真给公司市场部。

十一、意外防范

每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致客流减少等等。这些意外可能影响活动的继续进行。各店铺负责人必须对各个可能出现的意外事件作必要的`人力、物力、财力方面的准备。不能因为单店的意外而影响整个公司活动的进行。建立活动期间店铺主管全面负责制，并以此作为其绩效考核的依据。

十二、效果评估

活动结束后，各店铺应及时盘点库存，整理销售数据(包括销售量和销售额)，销售日志，结算商场扣点，统计购买者情况（大概年龄、性别、穿着、陪同者人数、消费金额），实际总费用（包括明细帐）等。从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。各分店按照以上要求认真总结，将结果在促销活动结束后一星期内反馈给公司市场部。

方案三：珠宝促销活动策划方案

一、前言

五一劳动节是中国的小黄金周之一，是历年钻石黄金的销售旺季。其作为传统的婚庆时节，刺激了消费者购买钻石等珠宝饰品表达爱意，以感谢对方为彼此做的奉献。针对情侣、伴侣渴求浪漫的心理，制定有效地促销方案，在吸引情侣、伴侣为主要目标顾客的同时，兼顾其他顾客。本案以五一劳动节促销活动展开。

二、活动目的

依托假日经济，通过强有力的促销活动，吸引消费者关注，促进消费者购买，提升销量。

以“五一”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传周大生珠宝品牌形象，提高周大生品牌知名度和美誉度。

通过多样化的促销活动，把利益真正回馈于消费者的同时，突出温情的品牌形象，拉近企业与消费者的距离，提升品牌忠诚度，最大限度的提高店内人流量、聚集人气、扩大专卖店的销售业绩。

三、系列主题

心时代・“吾以钻为盟耀真爱永恒”

四、促销主题

周大生心时代・爱耀20xx“吾以钻为盟耀真爱永恒”

――周大生恭祝全国新老顾客节日快乐

五、活动时间

20xx年4月28日―20xx年5月5日

六、终端布置

在专卖店、商场专柜及边厅进行统一的布置，让消费者能够十分快速地了解促销活动并被其吸引。此次五一促销的终端布置将营造一种温馨的购物环境，让消费者保持愉悦的心情并产生购买行为。

（一）专卖店

在专卖店门口右侧放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”x展架；在专卖店门口铺有活动地毯；

在专卖店门口布置“吾以钻为盟耀真爱永恒”形象活动布幔，在门口顶部两侧装饰气球；

柜台上放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”桌牌。

（二）商场专柜或边厅

在专柜前或边厅拐角摆设“吾以钻为盟耀真爱永恒”x展架；在专柜或边厅吊顶装饰活动吊牌及气球；柜台上放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”桌牌。

七、常规物料

八、促销内容

（一）网络线上活动

1.微博、微信齐互动

①扫“@周大生网购”二维码，加周大生网购为好友，即有机会获得由周大生珠宝送出的精美旅行护肤套装一份（共30份）；

②关注周大生珠宝官方新浪微博，参与“周大生心时代・爱耀2015‘吾以钻为盟耀真爱永恒’”微博互动，晒五一心情且@十个好友即可获得由周大生珠宝天猫官方网站二十元优惠券一张（不可累积使用）。

2.钻戒秒杀超值购

周大生珠宝天猫官方网站在活动期间每天上午10:00推出一款钻戒（限一件）进行秒杀活动，价格低至3.8折。

（二）终端促销活动

1.情贵钻不贵

在五一活动期间，钻石产品全场7.5折优惠，并可凭购物小票参与抽奖活动。全国共设一等奖10名，本单可享受免单优惠，当场返现；二等奖100名，本单可再享受8折优惠，当场返现；三等奖200名，本单可再享受9折优惠，当场返现。

2.情比金坚

在五一活动期间，素金产品（黄金、铂金、k金）每克优惠18元。

3.爱情证书之爱的奉献

凡在活动期间在周大生购买任意产品均可参加活动。参与者填写爱情证书之爱的奉献（每个爱情证书均有证书编号），感谢对方为感情、为家庭的付出，写下真爱誓言，承诺真心永不变，并可在证书上按上指纹。

购买产品价格在1000元以上的顾客，还可以获得由周大生珠宝赠送的观影券两张。

注：翡翠等产品按平常的折扣进行优惠。

珠宝的促销活动方案2016-09-2121:47|#2楼

方案一：

珠宝促销方案(篇8)

一、百货、超市促销内容

2月10-14日冬季服饰2-4折,持天虹VIP卡可享受春装8折优惠!超市推出不同主题特色情人礼;

二、VIP办理

2月8日-14日期间,顾客可至商场一楼总服务台免费办理VIP银卡1张,每人限办1张;

三、黄金珠宝促销

周大生、老凤祥:

周大生的真人秀2.14情人节上午11:00-12:00点现场上演

黄金、铂金每克降10-20元;

钻石等镶嵌类7.8折,

其他类全场8折。

天韵和玉器、珺瑶玉器、金象珠宝、百萃玉器、正大福珠宝、山东黄金、周六福珠宝:

黄金、铂金每克降10-20元;

翡翠玉器5.5折;

钻石等镶嵌类5.8折;

K金6.8折;银饰6折;

四、情人节特色主题展

商场一楼大堂设有情人节主题展,顾客可前往展区拍照,留下20XX年爱的纪念!

五、建行刷卡有礼

2月12日-14日,活动期间当日超市消费满99、199元,百货消费满199、299元在二楼VIP顾客体验室领取赠品,每个客户凭签购单、卡片限领取一次。

百货大楼优惠信息

略

食品促销方案6篇

为了确保工作或事情能有条不紊地开展。我们需要不断的精进我们的方案内容，一篇合格的方案应包括哪些方面？衷心为您呈现精彩的“食品促销方案”内容，还希望您能从本网页有所收获！

食品促销方案 篇1

促销策划书是企业为达到销售预期目标而在产品或服务销售之前进行整体策划的书面 XX公司食品促销策划书

食品是人们日常生活中不可缺少的一部分，随着生活水平的提高，食品的样式也由原来的“单一型”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展，着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营，上海商会委托我公司——上海食品有限公司为主办单位，以上海XX糖烟酒公司为基础，联合其他在沪的30家休闲食品公司，组成了雄厚的经济实体，共同举办“98上海国际休闲食品博览会”面对市场强强联合，优势互补，发挥最大化的商业效能，更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品XX推向市场，因此公司市场部决定借此机会举办XX献爱心”促销系列活动，以此创造良好的市场效应。

XX公司成立于XX年，由香港名人XX与XX公司联合投资创立的，总厂设在苏州XX镇，那里号称“花果乡“。从XX年起，公司在上海市场陆续推出了“XX系列蜜饯”等近十种产品，并多次获得“省特优产品”与“全国名特优产品”的称号。XX公司在同行业之中较早就进入了上海市场，再加上产品的口味独特，甚为广大市民青睐。

第一， 本公司产品现被个别不法之商假冒。由于假冒伪劣产品扰乱市场，使不少市民在购买了假冒产品之后，误以为是本公司的商品，在大众传播谋介提出了不少批评意见，对本公司的信誉产生误解，使本公司的形象蒙受了损失，商品销量也大为下了降。

第二， 由于经济体制已由“计划经济”转为“市场经济”，供销渠道发生了变化，市场竞争势力增强，市民的择优消费观念在不断更新，希望产品做到“新、奇、物”。因此，“质高价优”成为公司巩固形象、维持市场份额的关键与基础。由于公司在产品开发方面一度忽略了公价需求，与公众新的消费需求尚有一定距离，存在不尽一致的现象。

（三） 机会点第一， 由于市民生活水平的不断提高，在工作闲暇之际，居家休闲时品尝休闲食品已成为一种新的时尚。

第二， 由于现在工作时间都作了大幅度的调整，已由原来的六日工作制改为现有的双休日制，市民休闲时间的增多，也为休闲食品造就了一个潜在的市场。

第三， 由于市民的文素养不断提高，出了一种特有的现代消费心理，即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。

第二， 由于现在工作时间都作了大幅度的.调整，已由原来的六日工作制改为现有的双休日制，市民休闲时间的增多，也为休闲食品造就了一个潜在的市场。

第三， 由于市民的文素养不断提高，出了一种特有的现代消费心理，即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。

通过活动抓住市场，激发顾客潜在的需求，增强公众的“打假”意识，同时在市民心目中树立起公司的公益形象。

第一， 通过新产品的“试吃”活动，消除顾客的疑虑，让消费者感到放心和满意，同时让公司直接了解到公众的接受程度，为下一步制定销售策略找出依据

第二， 邀请市民参与各种促销活动，借此展示公司的实力形象，使之在原有的知名度上建立信任度与美誉度，消除“假冒伪劣产品”在公众心目中的阴影，促进公司与公众的信息沟通。

第三， 通过“XX”的义卖活动与“XX”产地游活动，让公众代表直接了解产品的加工过程，强化商品的质量形象。

第四， 通过赞助“XX”产地——东山希望小学的5名园丁来沪进修，树立公司的公益形象。

（一） 印刷媒介第一， 活动前一周分别在??上登载参加展览会的单位名称。 第二， 义卖活动结束后的第三天，在《XX晚报》上公布10名幸运顾客的名单。 内容来自

第一， 展览会开幕当天由上海电视台、有线电视台等在新闻专栏内发布消息。 第二， 上海电视台7日在新闻栏播放“幸运顾客抽奖活动”片段。

第三， 7月中旬在有线电视台播放“XX产地游”的活动片段、接受赞助的园丁在上海进修的片段。

本次活动是由“98上海国际休闲食品博览会”与XX食品公司“希望之梅爱心系列活动”两部分组成

食品促销方案 篇2

一、活动背景及目的：

七月是家居销售压力的一个月，也是武穴区域家装卖场开始装修的季节，由于武穴消费者固有的家居消费习惯，往往在装修后才挑选家具，为了改变消费者的这种习惯，必须通过先进的营销手段和方法，对门店现有价格策略和产品组合进行有效整合，以策略性的主题促销活动在本区域市场进行造势及宣传，集中各种资源强烈爆破，力争在活动当天突破门店销售历史纪录，以巨量拉动百汇家居广场在武穴的市场占有率和知名度，树立强势品牌形象，深度打压竞争对手，从而赢得终端，为更好的发展奠定坚实的市场基础。本次活动计划实现销售目标：当日销售突破30万元(含定货)。

三、活动时间：

四、活动内容：

活动期间，15大家具品牌总部100万让利，全场正价产品6.5折起，4小时抢购!

活动期间，凡：

l预定单，必须缴纳30%的定金，可享受以上活动折扣;

2、真诚回馈、进店有礼活动期间，凡进店顾客，持邀请函到前台可领取价值88元的精美礼品一份(可定为20元以内的礼品，邀请函仅针对准客户发放)!

凡活动当日来百汇的消费者，均有机会参加一次现场秒杀活动;秒杀方式：以现场有秒杀资格的顾客每组(10名)，最快打通现场主持人公布的手机号最快的顾客获得秒杀价;

以活动当日武穴天气预报为准，现场公布当日武穴气象台当日温，在享受折扣后进行补贴：

温29°--32°补贴3%

温33°--36°补贴5%

温37°以上补贴8%

6、对活动前缴纳100元定金并购买的的顾客，承诺送价值188元手指沙发一个

食品促销方案 篇3

一、活动宗旨：为了丰富温医学子的课余生活，体现新一代的大学生关爱精神

二、动主题：散播爱心，完善自我

三、活动目的：丰富同学的课余生活，提高大学生的动手能力，让美食不仅具有观赏价值，食用价值，珍藏价值，更具有使用价值，以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力

四、活动地点：温州医学院茶山校

五、活动时间：4月4日区

六、活动对象：温州医学院全体师生

七、活动形式：温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具，发挥想象力与创造力，自己动手制作蛋糕。届时，我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。

八、活动流程：

1、进行精美蛋糕现场制作表演。

2、在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。

3、对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比，评出设计大奖，并给以一定的奖品。

九、活动预算：

1、材料费用：500元

2、工作费用：200元

3、宣传费用：100元

4、指导费用：100元

5、后勤服务费用：200元

合计：1100元

十、主办单位：温州医学院团委

十一、承办单位：feeling俱乐部

十二、活动组委会名单：

1、策划组：周月月钱约男

2、宣传组：罗渠鹏周欢欢

3、后勤组：金珍珍诸丽丹

食品促销方案 篇4

一、重阳节营销活动主题

菊品为尚，情浓重阳；礼敬老人，温馨健康。

二、重阳节营销活动时间

_年10月19至_年10月22日

三、重阳节营销活动餐厅准备

1、为配合重阳节的气氛，在餐厅正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—_餐厅赏菊会”的'主题横幅；

2、在餐厅正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意；

3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等；

4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花，供餐厅顾客观赏。

四、重阳节营销活动内容

活动一

餐厅在重阳节营销活动期间，推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。

活动二

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动三

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动四

重阳节特价酬宾

保健酒类、保健品类

保健食品类

其它老年用品等

五、重阳节营销活动宣传计划

1、报纸广告：在重阳节前的周四《_晚报》发表重阳节营销活动内容，以彩板见报。

上面就是网小编特意收集整理的食品促销活动方案精选18篇，希望对大家有所帮助。

食品促销方案 篇5

整合资源，充分利用当地新闻媒体以及各处保健品经销商，通过城市各社区的居民销售点的配合情况来实施项目整合营销方案。

初步拟定的销售方案如下：

一、量贩式销售。也就是捆绑式销售的变体。最直接、最简单同时也是最能够让顾客直接看到受益的销售策略。最常用的方法就是“买_送一”。具体的比例视不同的农品和服务而不同，同时方法也就这么简单，在此不多解释。

二、次级消费品搭售。针对不同的目标人群采取的策略也是不同的。纵观安琪酵母保健品的目标人群也就主要集中在儿童和老人这两大消费群。因此我们可以制定这样的商品搭售方案。儿童篇：好玩以及好动是儿童的天性，同时儿童的好奇心也是烈的。因此可以针对目标人群采取次级消费品——主要是只儿童用的玩具(娱乐玩具以及益智玩具)。至于老人则订阅健康报纸或者赠送附产品。

策略指向：

1、儿童采取家长认购制，实名登记。每个家庭在一定时间内(比如说一季度或者半年)购买产品达到多少会哦这消费额达到多少，公司将赠送儿童相应比例的玩具(当然玩具档次也不能够太低，否则够不成对儿童的吸引力，同时也不能够引起家长的兴趣。在进行实名登记之前需要事前说明，反之容易引起家长意见和反感，那是这项策划的败笔)。

2、老人采取健康护航策略。对消费额在_(根据情况确定_的数值)元范围内或者购买产品在_(根据情况确定_的数值)套之内的，顾客将得到公司转为老人设计定制的老人健康向导报。或者赠送等值的市面上发行流通的健康报或者杂志。

三、软文行销。选择成都的优势媒体(特别是和健康是与儿童以及老人有关的健康方面的报纸或者杂志)，将制作好的宣传单夹于其中随机发送。这是最常见的方式，但是效果不是的。另外一种方式就是正规性的软文行销——写作软性文章，关于安琪酵母的保健作用以及对人体的益处等效果的文章，可以是以医护人员的身份书写，也可以是以营销人员的身份写作的，但是是以使用者((顾客)身份写的文稿，书写自己服用按其保健酵母之后的好处，甚至可以是适当的“害处”。因为这才是一个“患者”的真实感受，能够一下子拉近公司产品与顾客之间的距离，让顾客全新感受到安琪酵母“人本主义”思想，一切为顾客着想的理念。

四、易文促销。在成都(或者全国范围内)发行量较大而且深得民心的健康类、饮食类、医疗类报纸和杂志刊发酵母对人体的保健作用的文章，或者是患者对安琪酵母的感谢信。是在征得顾客的同意之后，使用实名制，这样有利于打消潜在顾客的疑虑，消除隔膜，在短时间内取得消费者的信任和认可。

五、专家证言。邀请成都市饮食健康、医疗健康方面的专家或者学者站出来为安琪酵母说话，不是要他们一致的说安琪酵母的好处，也要说出它的缺点——当然对于人们来说这些所谓的缺点也不在是缺点，而且安琪酵母战胜其他同类型产品的优势所在。比如因为安琪酵母不愿意让顾客多花钱，采取直销方式省去了中间商的价格差价，这样就是本着一切为顾客着想的宗旨。或者我们因为人力投入少，所以在前期的时候可以向销售商家铺货一定量这样做主要是为了让人们尽快的知道安琪酵母，也可以这么说是为了尽快的抢占成都一定的市场份额。

六、器械免费使用。据我所知，目前成都市安琪酵母经销处的人体微量元素检查仪器已经至少有5台。我们就可以在这5台器械上下功夫做文章，就让这5台机器将作用发挥到做大。选取成都市有人气以及儿童或者老人群体最集中的社区或者学校。联系当地的物业管理中心，请求配合一起做。免费赠送一台器械给当地的物业管理中心，同时放出话——全天候免费为所有的顾客体检。在赠送仪器的当天一定要邀请到成都的最广广泛新闻媒体给与宣传报道。因为这种活动在成都还是第一次，几乎所有的新闻媒体都会感兴趣;因为这样做对当地社区的物业管理也是有好处的——这样的物业管理公司处处为住户着想，值得信赖;对安琪酵母公司也是一次更大的宣传——让安琪酵母公司省去了上媒体的广告费。在物业管理公司配合的同时也要提醒保管好器械，同时物业管理人员在给与住户方便的同时也要允许公司在适当的时候以及适当的地位置张贴一定量的安琪酵母宣传海报。在专门为器械检查准备的房间内要悬挂一定量的宣传单——宣传单上的主要内容是儿童或者老人缺少微量元素的害处，以及防治方法或者途径——明白人都能够看出来或者想出来，这里都必须要有安琪酵母的好处介绍啊。不再多说。

七、政策行销。抓住国家发布的任何与儿童缺少微量元素相关的政策做文章。去社区和学校找相关负责人谈合作事宜。可以在社区或者学校提供宣传板赞助等。针对儿童的就使用漫画或者卡通人物形象为主，然后配备少量的文字，给与说明就行。切忌画面太少而字太多，突出重点就行。否则认字少儿童不会感兴趣失去了作用，效果不大。这种营销方案的也是最直接好处就是可以直接将产品的营销进入学校等一些以前难以进入的地方界限范围内。以“赞助”的名义去做比你拿钱去买地方做个广告更能够让人接受——用真诚的为大众做事为大众着想的心去做事比你给某个人送礼的方式更能够让人接受。

八、暗地行销，也可以说是负面危机法。其实这种方法严格来说，是算不上行销的。因为这可能会带一定的危险性。重点是前期要培养一些忠实顾客，而这些忠实顾客的活动范围应该覆盖产品或者服务所能够延伸到的范围内。就拿安琪酵母这种产品来说，他的主要客户也就是目标人群是儿童和老人，那么前期要做的事情就是要培养一定数量的忠实的儿童(这里更确切的说应该是儿童的家长)和老人。具体的行销方略就是让这些顾客在公共地方“不小心”将安琪酵母产品和服务等“说漏嘴”，让人们在听到之后，进行打听询问，进而产生兴趣，产生好奇心，进而对安琪酵母进行关注和了解，然后开始产生购买消费欲望并采取消费行动。须知，口碑相传是树立一中产品和一项服务的方式，比使用金钱通过广告来砸人更能够产生持久持续的效果。用铺天盖地的人广告产生的效益确实号，但是具有时间阶段性，一旦停止广告，那么销售量就会下降。但是依靠口碑相传的方式来行销则不然，在人们头脑中或潜意识中完全接受某产品和服务，会产生持久的效果。

九、激励性行销法。这种方法也带有一定的“危险性”。因为是依靠销售商的激进购买探知心理来进行销售的策略，是“托”的一种。前期选择几家信誉号覆盖范围大的销售商家，进行全面的铺货。一周之后或者自己视情况而定，安排一定的“线人(自己的人或者随机抓取的托儿)”，策略人群也分两种——一种是一般的人群，另一种就是老板经理级别的人群。都是到前期已经铺货的经销商那里去购买安琪酵母产品。但是因为前期铺货少，于是所请的托儿就会扫兴而归。在临走之前，告诉经经销商，自己打算就在这里购买，希望经销商在最短时间内多进购一批安琪酵母产品，这样自己也不用再到很远的地方或者网上商铺去购买。一般人群可以不用下订金，但是老板经理级别的人却需要先前期交一点所谓的进购款项，说明自己的诚意，同时也是说明安琪酵母的适用等好处、对经销商老板的信任。这样经销商自然会很上心很在意，并认识到经销这种产品是有利可图的。二在成都总部的分销人员在接到经销商的订购电话的同时，却要显出很忙、货物短缺的迹象，让经销商更加确信安琪酵母的销路好、销售不成问题。会刺激经销商进一步扩大小手渠道和范围，有助于帮助安琪酵母在成都打通市场。

十、时间促销法。让时间说话，让人们在时刻变化的时间数字面前感觉到安琪酵母的促销紧急感。这种方式适合在短时间内大范围内做促销使用。打出标语——“第一天9折”“第二天8折”“第三天7折”“第四天6折”“第一五天5折”“第六天4.5折”。前期应该不会有太多的人来购买，但是咨询的人应该不少，前期3天主要是为了宣传，后期的特别是第5、6天就是销售高峰期。因为经过前期几天的轰炸式宣传，人们已经对安琪酵母开始敏感，会有意无意的关注安琪酵母的情况。在第5、6天的时候人们已经开始接受安琪酵母同时受价格(销售折扣)的影响——我不否认自己也是一个爱贪图小便宜的人，不仅仅是我，更多的中国人以及世界上的人都是这样，都有爱贪小便宜的习惯。开始疯狂的购买产品。

因为时间关系，在这里甚至说每一种销售策略和行销方法都没有细致的讲明白，但是目前能够想到的而且能够在实际中应用的行销策略也就差不多这十条，当然也有一些你们已经在实际中运用，效果应该还是不错的。需要指出的一点是行销方法并不重复，上面的诸多方法和策略是可以同步进行的，并不冲突，而且如果掌握得当的话，交叉运用的话取得的效果会比单项策略实施取得的效果更大。

食品促销方案 篇6

三全食品：

郑州三全食品股份有限公司创建于1992年，中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，现有员工 xx0多人，公司的主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭、火锅料为主的中式速冻及常温食品。根据内贸部的统计资料三全食品在全国市场占有率位居行业第一，产品进店率 95%以上 。

思念食品：

河南思念食品股份有限公司，成立于，公司拥有员工二万四千人，国内市场占有率达到20%。品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列，是全国速冻类三大畅销品牌之一。

凭当日一次性购物满28元（家电类、名烟名酒类满180元）发票到活动处，参加抽奖活动，就有获得某公司与三全、某公司与思念邀您同游的机会。

活动规则：

1、凭当日购物满额发票均可报名参加抽奖。

2、参加参观的`幸运顾客由抽奖的方式产生。

顾客 → 抽奖 → 三全 40名 → 4月8日下午14：00 → 乘车至三全参观生产线↘

（客服组织抽奖、并登记顾客姓名、性别、身份证号、联系方式） 顾客签名上车

四、部门分工与执行：

企划部：1、活动现场装饰美化、活动内容展板的制作。

2、活动的广告宣传及报纸稿的设计、确认。

3、活动执行的督促和对活动执行情况的监督。

4、活动结束后的汇总、分析及结案总结。

2、活动所涉及的各部门之间工作协调安排。

客服部：1、负责活动的登记及顾客对活动内容的咨询、解释。

2、参加参观顾客的接待和组织安排。

3、活动中出现的问题进行及时汇报，并及时请示解决。

4、活动情况的统计、分析、总结，每天进行汇总，并于第二天上午12：00前把活动情况以书面形式交至企划部。

安保部：1、负责活动内容的店内广播，每间隔30分钟播报一次。

2、现场秩序的维护及工作人员的安全工作。

饭店促销方案9篇

励志的句子编辑亲自制作的“饭店促销方案”将会带来不一样的精神愉悦，欢迎大家与身边的朋友分享吧。制定好生活的计划，才有继续走下去的动力，面临随时可能开展的建设工作。我们可以去精心编写一份方案，工作方案主要应用在某些工作或某些重要事项中，是工作中所做的最佳安排。

饭店促销方案(篇1)

自2001年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。

如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，务必具备以下条件：(1)、拥有自我的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了必须的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的.：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时光：7月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，推荐适当打折刺激消费。

注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降!!!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选取——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)

要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

透过系列活动，对内部员工再教育，带给其的用心性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选取媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作用心性。

4、透过促销，提升营业额。

在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自我的天空。

饭店促销方案(篇2)

1,需不断的出一些新鲜的促销活动,火锅城的口碑相传很快就能制造出去.

确保开业期内厨房的材料供应充足,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评,您家的晚饭我们包了

——恭贺XX火锅城隆重开业

从2010年X月X日—2010年X月X日:

该活动每日仅限三桌,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,您家的晚饭我们包了,在这个活动里面;主题宣传活动;某某火锅城,有机会获得本火锅城第二日送出的营养牛奶一件;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

确保需赠送的礼品已经到位,人员等是否都已经安排妥当,切记这点属于火锅城的基础,安排妥当明日工作,进行参与活动.你的服务远比你送这一餐饭要重要许多,竞争情况如何从仅知道的资料情况所知,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件.

(4)其它的按照正常营业流程进行,须有良好的服务以及可口的饭菜,关注您的晚餐.

建议打造自己的核心火锅产品,进行对客户档案的建立,并征求客人同意,从而保证此活动的顺利执行,惊喜告诉您;百元火锅免费送",则往后的营销活动可多与居民互动式进行,以吸引客流量,传单派发可以视实际情况减少了,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近,赠送牛奶不单只是赠送.

(2)本日的",必须是经过培训的服务人员上门服务,进行三日总结;今天.

开业促销策略(方案附件,必须把前三日的宣传单全部派发完毕:

1.

火锅城促销目标分析;

针对以上三种开业促销目标,务必在开业前能聚集更多的人气:宣传单印制大概内容,将回头客拉引活动进行到底;百元啤酒免费喝",报名点(并现场进行抽取幸运家庭).该活动名额有限、穿广告衫在街上行走等任选)

店堂布置(X展架,应该按照传单上所设定的活动进行赠送牛奶:印制宣传单的时候;本店开业一炮打红"活动,总经理或者代表人马上敲响大锣;确保XX日之前所有宣传单的印制都已经完毕.礼品赠送人员在上门服务客户的时候,更容易得到居民对火锅城的认可,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备:今天:

第一版

(标题)今天,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客以前我们整理过一份火锅店的开业促销策划方案;

吸引更多的消费者在促销期间入店消费,花鼓队是否已经联系完毕等等.(仅限一桌;主题活动已经结束,假定火锅城的顾客定位为小区居民.欢迎您光临本火锅城享受您今年冬天来临之前的第一次火锅之旅,雇主可根据自己的成本价进行增加桌数或者增加该活动的日期,总经理需出来与幸运家庭合影留念,那么在前三日必须要做好充足的准备.

2,不再具备吸引力)

(2)从今日开始、带影响的卡车,更关注您的早餐",并设立咨询点.

参与本活动的幸运顾客.锣声一响.

(3)今日有个任务是特别需要注意的;

(6)指定人员专门负责",并通过洽谈达到后四日成本最小化)，是否有高校,本火锅城开业前三天内:本火锅城举办".凡在开业期间到本店消费的顾客;活动;,最适宜喝啤酒的时节,除了继续施行",现在正式开业,并鼓励大家明日做得更好,告诉顾客他已经成为本火锅店的八折VIP客户.本活动的设置原本就是为了在顾客中间制造口碑而策划的;活动一起参与);以及"、站牌等任选)

店堂礼仪(腕带,本火锅城还将举行",礼炮应马上响起,七日

(1)第五,凡在本火锅城消费的顾客;宣传主题口号.但请雇主慎重从自身的流动资金以及投入资金进行考虑对该活动的投入增减问题,您家的晚饭我们包了",更多惊喜在等候着您,而是这件牛奶送来的真正的服务以及火锅店的信誉,指出今日营业情况的问题所在，可以借鉴借鉴;

第三,每桌只限一件,时间具体安排)

(一)试业期内重点工作安排

确保所有工作人员已经到位,因考虑到现在正值夏季末端;百元啤酒免费喝",雇主可以通过与啤酒供应商谈判拿到成本更低的啤酒价格,促销策略执行计划

1.

3开业第三日

开业第三日,原计划是开业前三日,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央;主题活动的幸运家庭.

在今日内,促销期过后的客流量保证在正常水平是能保证没有问题的;今天.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析，你是做饭店行业的;

开业的目的在于",并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈.

开业促销活动之后的营销战略建议

按照正常情况,原建议是可以增加至三日,在现场做到控制好成本;活动,活动不可重复参与),够XX瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定、短信广告(可选)

VIP卡

开业促销目标

促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅.

本活动每日设置幸运家庭一个,并欢迎他下次光临;今天.

本策划方案的执行重点以及注意事项

(一)".

2,您家的晚饭我们包了",并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒.

彩虹门

流动广告宣传(车身广告,通过报名进行抽奖抽取幸运家庭参与;和专业的礼品赠送人员的周到服务.

第二版

(标题)百元啤酒免费喝

——XX火锅城开业促销热浪第二波

从2010年X月X日至2010年X月X日.(该活动限定开业三天内.

(四)回头客拉引策略的执行重点在于礼品配送人员的专业性,并继续派人继续派发.在该点上不建议雇主对该活动进行删减数量或者日期,对供求量特别大的材料需做好标注.(执行原则,赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装,需检查所有开业所需的物资.(此刻有一点需要注意,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了.

活动解析,本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后;活动,作为后期进行促销活动之用.上门服务时候需要注意几个小细节;

今日的":第一,宣布;百元啤酒免费喝",不是做为核心竞争力来体现),本活动连续举行三日;百元啤酒免费喝",不可与".做好这三点.

开业促销具体实施计划(事项.开业首日,促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理.

(二)",控制在28名内):

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场、自行车广告;今天.

在本活进行的同时;

扩大火锅城对金湖地区的影响力;活动(每日三桌外).

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人,加强改进,以吸引更多的消费者,现在本策划方案为了符合雇主的营销预算而进行对该活动的参与户数进行了删减,并构成良性循环,联系好卖家,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,可直接升级为本火锅城的VIP会员;

对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,并做好详细的记录.开业第二日

(1)开门之时即可马上进入营业状态,您家的晚饭我们包了",您家的晚饭我们包了",人流量如何

店面周边的环境如何.

开业第五;百元火锅免费送"今天;主题活动必须要服务好,但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围,特别是价格情况,凡到达火锅城吃饭的顾客,进行",统计了;今天.

(二)(XX日——XX日)正式营业期前三日,但还需时不时有人在门口进行传单派发、机关,随时能供货;我们不仅关注您的晚餐,认真的分析周边的竞争环境.

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,六,每桌可消费酒水共100元人民币,熟悉自己的工作岗位,口感和口味,蒙牛均可).

(二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略,需大量派发宣传单,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们.在开业期间;百元啤酒免费喝",并开始进入派发阶段.

(三)正式营业前四日;主题活动的幸运家庭,均可获得一次抽奖机会.因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始:充分考虑了季节性以及地域性,".

假如周边无同类别的火锅城,两种宣传单的颜色必须不能一样.

附、易拉宝.开业第四日

(1)从本日开始.

以上活动不可重复参与,要求必须要明白活动的所有内容,并执行(啤酒1元1瓶:宣传单印制内容)

(一)低价引客策略.

(8)晚上打烊后.

晚上打烊后.

开业第四日起,所有宣传单全部换成第二种促销方案;今天,并指定人员对礼品的保管及赠送负责,分析成败之处.

宣传物料

宣传单的印制;

检查店内卫生情况.

第三重惊喜:今日是幸运抽奖最后一日了,同时达到宣传本火锅城的目的;

礼品(小牛)赠送以及酒水优惠差额填补上.

(7)认真做好各桌享受优惠的名额,以保持顾客对该火锅店的新鲜感,并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡,继续派发宣传单,六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行;第二,另与酒水商确定促销酒水优惠关系,必须首先是拥有专业的态度和礼貌的,感谢他们的大驾光临,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件(16盒装伊利,需要有赠送清单.并且一样是次日由专门人员亲自送上门,先到先得,制造与别人不同的价值火锅,该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主、企事业单位,并需要顾客签字确认,而且不可让人气往下掉.另外:XX火锅城,朋友的聚集还是很重要,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结.以后可以善用这些客户资源;活动.

(5)开业需确保行政人员入座.

2,就是将昨日的10件牛奶送上门去.大家鼓掌祝贺.

火锅城在进入营业正常轨道后.

本日需将第二日的礼品赠送出去.

建议进行价格合理定位.然后对火锅城的价格进行合理定位.设立VIP会员卡,每日8桌.

开业前三日,需及时调整人员心态以及工作态度,并做好礼品需赠送记录,均可有机会享受本火锅城",先由花鼓队表演贺喜.

火锅城核心竞争力分析

假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量,为了刺激消费者继续入店消费.以吸引更多的顾客.

开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,特别需要注意的就是服务态度以及菜肴的质量和口味问题、礼仪小姐等)

电视广告:

为了扩大火锅城的知名度,但是牛奶赠送活动还未结束,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,更关注您的早餐".

(三)",挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势,停车场位置如何,每日三桌!

饭店促销方案(篇3)

活动时间

5月1日——5月13日(__店)

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览___花园门票的顾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

5月1日——5月7日黄金周期间，在___店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的顾客将得到___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的顾客将可得到三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

5月1日——5月13日活动期间，___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供顾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，5月1日—5月13日活动期间，___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的顾客可免费游览___

饭店促销方案(篇4)

一、前言

xx集团品牌推广的目的，是为了更好地建立集团的品牌形象，扩大集团品牌在地产行业和消费者中的知名度。为品牌推广投入一定的资源是积累品牌无形资产的一种重要投资。xx作为xx省省会城市，汇集了xx省内最重要的资源平台，是xx集团品牌推广的重点阵地和区域性制高点，建议集团投入较多的资源，充分利用好各种品牌推广平台的优势，有力促进xx品牌的推广，为xx集团树立良好的品牌形象，积累丰富的无形资产。

二、xx集团品牌现状

(一)、xx公司在业内有一定的知名度，而且正处于品牌价值的上升期。

伴随着公司项目在xx省内各地的遍地开花，以及各项目本身的宣传造势，再加上公司宣传推广自媒体渠道的建立及与外界行业资源的对接，xx集团的知名度在xx省房地产界逐渐提高，并被消费者尤其是各开发项目所在地的消费者所知悉，这为集团品牌的强势推广奠定了基础。

(二)、xx集团在广大消费者群体中普遍认知程度还很低。虽然集团已经有一定程度上的知名度，但是相对于广大消费者群体来说，还属于普遍认知程度较低的。主要原因在于：一是集团在全

国(全省地市级城市)范围内的开发项目还不多;二是集团前期没有对公司品牌投入更多资源进行品牌推广，特别是有计划的整合推广;三是集团领导人低调务实的作风对集团对外宣传产生一定影响。

(三)、地产业界和消费者，甚至集团自身对集团品牌印象都还不太一致。

由于集团所开发各项目宣传点有所不同，以及集团前期的企业文化提炼整合不到位，集团品牌在不同的人群中呈现出不同的印象。尤其是，集团前期的企业文化理念提炼较少，未能真正形成一套与集团战略发展相辉映的理念体系，更谈不上在对各项目宣传及公司员工学习中提供指导和宣贯。

三、20XX年度品牌宣传目标

(一)、全省乃至全国范围内广泛告知xx集团品牌，初步建立准确、良好的品牌内涵和品牌形象。

(二)、引起广泛关注，带动媒体追踪报道，多角度、全方位地建立品牌形象。

(三)、稳步提高xx集团地产品牌在全国，特别是在项目所在城市的品牌认知度。

(四)、初步建立xx集团专业化，品质卓越，客户至上的品牌形象;

(五)、目标顾客能够了解我们的品牌定位、开发理念和主要品牌项目。

四、xx集团品牌推广方式

(一)、品牌统一口号推广

通过前期提炼整理的xx集团品牌标准化手册内容，对集团品牌进行统一口号推广，使消费者接受并认同公司品牌的定位提示信息。对于公司品牌在xx省内的推广宣传，可通过多种媒体的组合进行。

(二)、品牌个性化推广

品牌在具有了拟人化的个性之后，更容易跟消费者发生感情上的联系，从而使消费者产生“我知道这个品牌”――“我喜欢这个品牌”――“我选择这个品牌”的心理变化。随着网络媒体的普及及网络宣传方式的丰富多样化，集团品牌在推广过程中也应充分考虑到个性化的需求，利用自身及外界的网络平台进行个性化的设计和活动推广，寻求更多的年轻消费者(一般也是当下社会的意见领袖)的支持和认可。

(三)、增加品牌附加价值的推广

地产市场的特点之一，是消费者很大程度上因为附加心理性价值所带来的冲动而做出购买决策。应在集团整体品牌推广的基础上，针对公司的目标客户多做有关产品设计理念、金牌物业管理、社区生活方式等的宣传，真正履行“为城市形象代言”的企业使命。

(四)、企业VI系统的设计和应用

事实证明，企业VI系统的应用在品牌形象宣传上也将起到很重要的作用。根据集团VI现实情况，建议考虑重新建立一套VI体系，为今后集团的战略发展和品牌塑造推广提供最有效安全的保障和最直

观的推动体现。

(五)、企业品牌推广与项目推广的结合

项目推广的直接目的是为了提高销售进度，但是如果找出一些有很好推广效果的品牌接触点，可以使企业品牌和项目推广实现良性的互动。即：对企业品牌所做的投资能够带动项目销售，而项目推广也可以为企业品牌积累资产。(注：有关企业品牌推广与项目推广的结合部分，由各项目公司安排完成，不在此计划考虑之列。)

五、xx集团品牌推广实施

(一)、集团自身宣传平台建设

1、《xx视界》的编辑发行

《xx视界》作为目前集团最有效的宣贯品牌形象及对内对外交流的媒体平台，应在新形势下充分发挥它的作用，重视前期组织策划和版面设计的灵活多样，用有限的版面传递尽可能多的正能量信息，对集团各项重点工作、项目的重要信息以及员工积极的工作生活方式等进行全方位展示;除此之外，继续加大《xx视界》的发行工作，不仅作为内部宣贯的有效载体，更要加大发行范围，通过各项目自身发行及集团统一邮寄发行、集团举办及参与的各种活动场合等渠道将《xx视界》传递到更多的人群，使他们成为集团品牌宣传的义务传递员和宣传员。

2、网站的更新维护

在集团领导的高度重视和亲自指导下，集团网站于20XX年10月

份改版升级，新网站在功能、版块及设计上都充分考虑到了集团战略化发展和互联网变化新形势的需要，今后将在及时更新最新动态的基础上，结合网络特点，加强主动策划和网络监测，充分利用好的各项功能，为集团品牌形象的宣传提供正式有效的渠道。

3、集团微信、微博运营

微信、微博作为网络宣传的最有效渠道，是集团品牌对外宣传必不可少的工具。20XX年度，集团及官方微博将重点在互动推广上下功夫，组织策划不少于4场较大型的线上互动活动，力争关注人数达6000-10000人次，且将利用各项目营销推广活动，扩大集团公众号的推广力度和范围，努力培养一批忠实的粉丝;在日常内容更新上，主要集中播报集团重要事件、项目重大营销活动、相关热点政策解读及管理哲理等信息，使粉丝从中获取到自己想要的东西。

4、项目营销宣传中的品牌体现

集团所属项目在营销宣传中，应充分考虑到集团形象、实力等的宣传，在外界媒体宣传、推广活动及现场墙体围挡等场合均要求体现至少20%的集团形象展示;项目营销中心统一制作悬挂集团中国服务业企业五百强、xx企业100强等荣誉证书(铜牌)，更好的促进消费者对xx集团实力的认可和增强对集团所开发项目的信心。

5、集团信息管理员培训及宣贯

(1)充分发挥集团信息管理员的作用，调动其工作积极性，将他们打造成一支思想过硬、业务过硬的专业队伍(详见《xx集团信息管理员管理方案》)。通过对信息管理员进行品牌建设方面的培训与宣

贯，使其成为品牌建设的生力军。

(2)鼓励和引导信息员队伍在各自部门和项目开展集团品牌文化的宣贯与培训，传播集团品牌主张，使全员都能清晰的认知公司的品牌定位、品牌主张。

(二)外界媒介的利用

1、平面媒体

结合集团品牌宣传需求及媒体功能本身，集团层面上品牌宣传暂不考虑收费的平面媒体(特殊情况除外)，主要依靠项目平面媒体的营销宣传中体现集团品牌形象;充分运用项目所在地政府部门相关免费宣传平台、各协会商会会刊等载体，积极组织撰稿、选送集团(项目)重大活动相关报道，从而达到集团品牌宣传的目的;此外，加强与省内主流高端媒体(如《徽商》杂志)的合作，组织策划其对集团领导人的专访宣传等。

2、网络媒体

网络正日益成为最重要的品牌推广媒体，具有费用低、互动性强、易于统计、形式多样等优点。鼓励项目营销部门在工作中与所在地网络媒体建立合作，既能保证营销宣传的效果，更能达到网络舆论的正面引导的目的'。同时不断更新和充分利用好集团媒体资源库，与省内主流网站及房产网站建立良好合作，结合集团的各阶段重点项目，共同策划相关高端品牌地产主题活动，组织举办不少于两次的群体聚会。

3、电视媒体

建立与省内电视媒体，尤其是新闻性电视节目的联络沟通，力争主导其关于集团新闻的报道，减少关于集团或项目负面信息的报导;同时，积极利用相关报导，植入集团宣传信息，为集团品牌形象推广拓宽渠道。

4、其他媒介

(1)高炮广告。据了解，高炮广告目前是户外广告中效果比较明显的形式之一(七彩集团近两年的名气骤涨基本上是因为他们的高炮广告投入)。20XX年度，集团可根据需要重点在xx高铁南站路段、xx新桥机场路段设置部分高炮，直观宣传集团品牌形象;同时，可结合项目自身宣传，在该项目所在地高速路段设置广告宣传。

(2)户外LED。闹市区的LED对于集团品牌宣传也将有着显著的效果，可根据集团实际，制作简短形象宣传片，在xx闹市区进行播放;各项目所在地闹市区亦可根据自身营销需要自行安排。

(3)公交、出租车身。公交车身广告适合与项目营销宣传相结合，突出集团品牌元素，具体以项目营销计划为主。

(三)集团领导人的形象推广

企业领袖形象属于企业品牌和文化的有机组成部分，由于企业领袖的象征性、代表性和高关注，因此其在企业形象管理中显得敏感而特殊，“可谓牵一发而动全身”，做好“企业领袖形象”管理对企业品牌形象的推广价值显著，甚至可能起到“四两拨千斤”的功效，同时“企业领袖形象”风险处理不当也很可能威胁、株连企业形象和信誉，因此，在塑造推广集团董事长的对外形象过程中，应把握好“主动规

划、有效传播、长效经营、重视防护”的原则，主动抓住和利用媒体及其他资源将董事长形象对外宣传。

1、利用政府、商协会等平台

通过董事长参加政府或商协会会议的机会，主动出击，加强策划，积极抓取到与相关领导合影的瞬间，并适时邀请相关领导对集团或项目进行实地指导;同时，主动牵线和加入相关商协会等社会组织。

2、通过媒体传播领导人形象

邀约省内财经第一刊《徽商》杂志对董事长进行专访，可以考虑以封面人物的形式出现，必要的时候安排省内主流媒体进行集中专访，塑造董事长励志能干的正面形象。

(四)集团社会责任形象的塑造

当前，企业社会责任的浪潮正在国际上蓬勃兴起。企业要增强国内国际竞争力，必须关注民生，造福社会，这是世界级长

饭店促销方案(篇5)

一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，以下是“小饭店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！

金陵饭店是南京城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动

宣传时间：201x12.15——201x12.23 活动时间：201x12.24——201x12.29

（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

（4）奖项设置：

一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

（5）活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000

元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

（6）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，

届时请广大客户见证。

（9）注意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；若开

奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

201x年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠， 金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行，一人免单”。 活动方案三

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。 此包价包含：

＊免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐； ＊免费欢迎水果；

＊免费房内有线/无线宽带上网；

＊延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。 备注：

以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费； 本包价自201x年12月15日起； 敬请提前预订。

饭店促销方案(篇6)

活动目的：鉴于本店刚刚开业，原先各餐饮店已占有一定的市场，我们作为一个刚入户的餐饮店主要以打响饭店名声，打开餐饮市场为主。

活动对象：高校区学生及附近居民，主要为高校学生。 活动主题：价格折扣与演示促销相结合，期间还有赠品，抽奖，礼券，消费信用累积等方式。

活动方式：餐饮店得成功与否很大程度是取决于厨师手艺。

在开业当天上午，开展一个特色美食展示，将本店的菜品，尤其是特色菜做好放在门口展示，并允许品尝，把本店的手艺展现给顾客。并安排人员向前来品尝的顾客适当讲解营养知识，当然这些人员之前得经过此方面的学习或培训。力将此次活动的商业气息淡化，将宣讲健康的气息突出，减少顾客防备心理。

中午，采用新店开张，进店消费打折的方式，在上午宣传的前提下，吸引顾客前来就餐，让顾客真正了解本店特色，并将本店名声宣扬。因为学生消费的长期性，易受他人评价影响，我们将抓住这一特点，采用口碑营销。当天将消费价格分层次，达到一定的消费额我们将提供抽奖机会，与附近超市合作，赢取日常生活用品。

在平常时间消费，我们采用消费累积的方法，发放一定额度代金券，让顾客成为回头客，让其进行二次消费。

在节假日期间，赠品发放，稳定并提升消费者对本店的印象，如在即将来临的端午发粽子。

饭店促销方案(篇7)

餐饮周年优惠活动策划方案

开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?下面由爱汇网为你整理餐饮周年优惠活动策划方案的相关资料，希望能帮到你。

餐饮周年优惠活动策划方案范文一餐饮店崛起于餐饮市场以来，经历了一年或几年的风风雨雨，一年或几年的时光见证着餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有多家连锁加盟店，多名员工、多种业态、资产过亿的连锁餐饮店。

这时餐饮店都会而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。

但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。

如果一家餐饮店即将迎来自己店面的周年，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划周年营销策划方案呢?周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案呢?又怎样针对方案去实施?都需要具体的操作流程和注意事项。

本资料以某餐饮店的周年店庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。

背景自XXXX年XX月XX日，XXX餐饮店崛起于XX餐饮市场以来，XX年的风风雨雨，XX年的时光见证着XXX餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有XX多家连锁加盟店，XX多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己XX周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划XX周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。

在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。

值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。

然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析XX的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在XX均有分布，争夺着XX有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个餐饮店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。

这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。

这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。

而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基矗在这恰逢XX周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。

以XX市五个店为例：一)、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为2017年更好的发展打下良好的基矗二)、本次店庆活动时间：XX年XX月XX日至XX日，共计10天。

(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。

)四、具体方案策划(一)方案1、“微笑服务。

在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星，并给予物质奖;2、特价①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。

有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。

公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。

每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

(二)内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。

这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。

并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆要求：1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

2)体裁不限。

散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。

本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。

并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

(三)产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。

如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。

随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色，吃“健康。

绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。

在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。

强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

(四)文化营销方案1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

(五)广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。

餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。

具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。

利用媒体整合，实现小投入，大产出。

五、店庆现场布置(一)所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

(二)店庆时餐厅外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。

营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

(三)店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。

进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

六、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17050元七、效果分析(一)宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

(二)店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

(三)通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

(四)通过促销，提升公司营业额。

(五)本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

绿满家专家点评及温馨提醒：1、本资料适用于餐饮店周年庆营销策划方案内容借鉴;2、提醒，要把钱用在刀刃上，在周年庆的策划方案中也要顾及到员工对企业认同感;3、还要主题营销策划活动的主题，不是为了周年庆而作活动，客户利益至上。

餐饮周年优惠活动策划方案范文二开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。

但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。

前言：传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。

本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造XXX餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析：根据番禺餐饮业目前状况，XXX在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。

川菜的博大精深和XXX餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。

以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。

促销策略 一、软文硬做以XXX餐厅开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。

并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。

2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。

不妨列出顾客的姓名，工作单位等。

促销策略二、主题互动。

1、活动方案：评选番禺人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻XXX的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和餐饮协会合作，列出比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案：征集XXX餐厅特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式：在媒体上列出XXX餐厅主要特色菜的主要配料，主料及做法。

根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。

并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。

并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来XXX餐厅消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案：征集番禺食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出XXX餐厅对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。

入围者可获取奖品并由XXX餐厅作成实际菜肴推出。

而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到XXX餐厅吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。

它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。

在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。

可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。

促销策略四、媒体整合任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照番禺广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。

因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

建议媒体：1、羊城晚报2、公交、地铁3、电视台餐饮周年优惠活动策划方案范文三艳阳天16周年店庆活动方案方案一：“持会员卡消费享受88折再88折1、活动工夫：2013年10月8日0：00——2013年11月7日24：00止;2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠3、运用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券1、活动工夫：2013年10月1日0：00——2013年11月7日24：00止;运用工夫2013年10月8日始2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;3、运用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能运用);4、运用规则：每桌限用一张，等同于现金运用。

(宴会除外);5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可运用，节假日不受限制;6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;7、此券不找零不兑现;8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额运用);9、此“100元周年店庆餐饮券购买当天不能运用;10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;方案三：主题(会员卡买179 送179)1、活动工夫：2013年10月1日0：00——2013年10月31日24：00止;2、客人现金179 元购买会员卡赠予179 元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50 元1 张、30 元2 张、20 元3 张、9 元1 张;3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;4、礼包券运用有效期：2013年10月2日——2013年12月20日5、运用范围：50 元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)30 元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)20 元店面(解放店、黄石店、随州店)9 元店面(宝丰店)运用数量：每房限用一张;方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)1、活动工夫：2013年10月1日0：00——2013年10月31日24：00止;2、抽奖工夫：10月18日和11月8日作为两抽奖工夫;3、客户信息不全不参与抽奖猜您喜欢：

饭店促销方案(篇8)

根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。

老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：

(1)消费满--元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.-折，并获赠--积分;

(2)当积分满---，即可兑换升级会员卡，享受8.-折优惠;

(3)当升级卡积分满---，即可兑换卡，享受7.-折优惠。

以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。

以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。

利用节假日的促销节点，用餐--元以上赠送不同价位精美礼品。

抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。

通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：

(1)入店问候语;

(2)用餐时温馨提醒;

(3)对菜品的了如指掌;

新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。

利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。

活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。

活动内容：

(1)在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券;

(2)团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。

活动内容：推出新菜品，卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。

活动内容：日日幸运大抽奖，累计---元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。

活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。

活动内容：

(1)圣诞树上好礼摇，在大厅内放置一个圣诞树，挂满不同礼同，用相应的竹竿之类打落，即可以得到礼盒内文字上相应的礼品;

每周末，印制类似于KFC那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。

(1)选择当地免费发行的报纸或是杂志，借助相应的位置，印制宣传单(告知促销信息)或折扣券;

(2)选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。

组建自身的站，在上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立络平台，资源共享。

与当地的的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。

通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。

饭店促销方案(篇9)

1、项目概述

任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。

2、项目产品和服务

本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。

螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的'干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、

辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人！”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思！

特色食品：鸭脚、螺丝（炒、煲）、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。 餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。

甜品：龟苓膏、绿豆沙等。

3、市场分析

桂林旅游游客比较多，尤其是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部，毗邻香港，全镇面积108平方公里，下辖32个（居）委会，户籍人口6.9万，总人口50余万。 90%均为外来人口。

常平交通便利，制造、商贸、物流业发达，属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。 常平镇产业基础扎实，近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、 电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。 常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。

常平是“中国最佳物流名镇”。

常平螺蛳粉店廖廖无几，市场纯⒈ズ汀Ｌ乇鹗巧桃捣被囟巍⒀！⒓肮ひ稻奂尘月蟮崩汀⒖系禄⒄婀Ψ虻却笾诨鳎恍┨厣尘切〈蛐∧郑挥衅堂妫短煊

4、竞争优势

本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的营销方式。 尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。

5、营销模式

本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的营销方式。 尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。

6、组织架构

以日销售规模为准：

300碗以下店员：3名

300-400碗店员：4名

400-500碗以下店员：5名

500碗以上店员：6名

股东（黄氏兄弟）

店长

（负责店面的管理、采购工作)

收银员1名（店长兼）

配粉员1名

（300碗-400碗2名）

（400碗以上3名）

送粉（清洁）员1名

（500碗以上2名）

外卖员1名

（时机成熟再配）

7、投资策略

七、投资策略

本投资项目由自筹资金投入，无银行借款，无借款利息。

本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

营业前所有的投入由黄廷旺100%出资，而黄廷厚以营业后的管理入股，双方各占50%的股份，合作以每3年为界。

本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记，由黄廷旺负责。

本投资项目营业后，若有盈利，净利润先归还投资本金，剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损，在清算后，全部归黄廷旺承担。

依法办理相关证照手续，并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控，从开始到投入经营时间控制在3个月内。

8、财务预算

1、成本分析表

2、盈亏分析表

3、投资分析表

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