学生们通过不断练习作文，其写作技能得到了不断加强，这些练习可以帮助他们提高自己的写作技巧和语言流畅度，从而提高表达能力和效果。同时，优秀的作文不仅可以获得高分，还可以锻炼我们的文采。如果你正寻找优秀的作文，那么相信这篇文章可以为你提供一些有用的收获。

美味的鸡蛋饼作文 篇1

就在昨天的时候让我遇到了一件让我骄傲的事情，那就是我学会了做鸡蛋饼，同学们你知道我怎么做鸡蛋饼的吗。下面就听我慢慢来迅速吧。

首先我先把鸡蛋打碎了，然后放到平底锅里面，注意鸡蛋一定要铺得够均匀，然后拿起平底锅不停的左右摇晃着让鸡蛋均匀的受热，然后看到鸡蛋已经成为一个饼的状态之后，你就把各种各样的其他酱料放在鸡蛋饼里面。比如说我比较喜欢吃火腿肠，我就切了一些火腿肠放了鸡蛋里面，然后再放了一些葱花，接着我再倒入一些酱油以及放入一些花生油最后面，然后再把鸡蛋饼翻转过来，然后继续煎炒，另一面，接着再放上其他的酱料，接着再把一个鸡蛋打碎了，铺到这个鸡蛋饼上面，一个鸡蛋饼就这样做好了。

其实鸡蛋饼说容易也不容易，说难也不难，因此同学们你们学会做鸡蛋饼了吗？

美味的鸡蛋饼作文 篇2

我妈妈会做许多美食，如；排骨炖豆角，柿子炒鸡蛋，红烧肉都是那样的可口。可是在我心目中排第一名的美食却是鸡蛋饼，现在我就要向大家介绍一下我的最爱。

首先，我和妈妈一起去超市购买食材，我们选了红彤彤的柿子，亮紫色的洋葱，又细又长的腊肠，和一小把翠绿的小葱，鸡蛋和调料是必不可少的，不过我家有现成的。

一切准备工作完毕，现在我们就开始做美味的鸡蛋饼啦。先拿一个小锅烧点热水，等待的时候，把三个鸡蛋打入一个大碗里，放小半勺盐在鸡蛋里，在把鸡蛋顺着一个方向打匀，这时水开了，把柿子上面切一个十字花刀，然后放在开水中滚动几下，小心翼翼的把柿子捞出来，柿子发生了神奇的变化，柿子皮自己炸开了，把已经去了皮的柿子，切成好多小丁，放在一个盘子的一角备用。现在开始切腊肠，把一根长长的腊肠切成一个个又薄又圆的小薄片，真是既简单又困难啊，洋葱需要半个，也切成小丁，再把小葱切成葱花，只要翠绿的部分哦，所有的食材放在一个盘子里，看颜色就很漂亮呢，先把食材放在一边。把大碗里的鸡蛋拿过来，准备一碗面粉分几次放作文在鸡蛋里，慢慢的顺着一个方向搅匀，知道为什么要慢慢的搅拌么？这是为了不让面粉溅到身上，然后再把一碗水分几次倒在鸡蛋里，慢慢的搅拌，搅拌到混合在一起的鸡蛋和面粉变得很稀，然后就把所有的食材依次放进大碗里，再次搅拌。把我家的饼锅拿出来，在饼锅里倒上一点油，用小刷子均匀的刷一下，再把大碗里搅拌好的面糊盛出一勺来放入饼锅，用铲子把它摊平，等上一小会，等它定型了，变成一张小圆饼，在把它换一面在烙上一小会，饼两面都变成了金黄色了。呵呵一张完美的鸡蛋饼就呈现在我的眼前。

热腾腾的彩色鸡蛋饼出锅啦，闻一闻，香气扑鼻，一股淡淡的鸡蛋香味，飘进了我的鼻子里，当我迫不及待的咬上一口时，几种不同的味道一同进入了我的口腔，真美味！

我对鸡蛋饼的评价是5个字，美味可口香。我爸爸对鸡蛋饼的评价是，鸡蛋饼是一种色香味俱全的主食，它营养丰富，做起来虽然有点麻烦，但是非常美味。

告诉大家一个秘密，这是妈妈学会做的第一道美食，也是我学会的第一道美食。

小朋友们，鸡蛋饼是不是既美味又有营养啊？

美味的鸡蛋饼作文 篇3

美味的饼 浙江大学华家池子弟小学二（1）班 姜赵泓XX年7月12日星期日  晴转阴我妈妈做的饼可好吃了，香香的、软软的。我一看见它就垂涎欲滴，一闻到饼香就忍不住流口水。今年夏令营又开始了，我要求妈妈再为我做让我念念不忘的饼。妈妈答应每天给我做三个饼，两个当早餐，还有一个让我带到夏令营班里为我解馋，往往又舍不得一下子吃掉，常常在快到中午时才把妈妈为我准备的饼拿出来细细品尝。坐在我后面的`郑方以同学看见了我在吃饼，馋虫一下子就被我的饼勾出来了，看着他这副馋样，我撕下一小块给他尝尝，他一边吃，一边含糊不清地说：“真好吃，请告诉我是怎么做的，我明天也要叫我妈妈做这种饼。”我很高兴地把制作饼的方法、步骤都告诉了他。妈妈做的饼包含着对我的关心、体贴和爱护，我喜欢吃妈妈做的饼。

美味的鸡蛋饼作文 篇4

早上，我从床上醒来，见妈妈没有叫我起床，就自己起来了。穿完衣服，我跑到厨房一看，却没有看到妈妈那忙碌的身影。只见桌子上有一张纸条，上面写着﹕因为妈妈今天起晚了，没有给你做早餐，桌子上有20元钱去买早餐吧。哎!我都可怜我自己。

上学的路上，看见旁边有一个卖鸡蛋灌饼的，就买了一个。只见摊主先在油锅上到点油，再把一个面饼放上去，来回颠倒。大约过了1分钟，摊主在膨胀的饼上掏了一个洞，再把鸡蛋倒进去，用筷子弄平。过了3分钟就熟了，摊主把饼放到筐里，抹上酱，加上两片青菜和一点腌菜就能吃了。此时我的口水能接上一大碗，我付了钱，一把抢过饼，边走边吃。

真是多亏妈妈没给我做早饭，不然我可没有机会大饱口福啊!

美味的鸡蛋饼作文 篇5

妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。

第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的`食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。

我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。

细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练习几次，就是一道 “绝顶美味”了！

美味的鸡蛋饼作文 篇6

大家都吃过饼吧？什么劲道十足的烧饼呀，香脆可口的手抓饼呀，好吃实惠的煎饼果子呀等等各式各样的饼，但你一定没吃过这做法独特、美味营养的鸡蛋饼。

首先呢，你需要准备六个鸡蛋，三根火腿肠和一些切碎了的葱。准备好这些东西后，美味的鸡蛋饼就可以开始做啦！

在我们家，这鸡蛋饼是由有着“大厨级”手艺的姐姐做的。只见她拿出了两个碗，开始打鸡蛋。我在前文不是说鸡蛋做法独特吗？现在就体现出来了。只见姐姐将鸡蛋在碗沿碰裂，然后将蛋清放在一个碗中，将蛋黄放在一个碗中，六个蛋都是如此。

接着，姐姐把火腿切碎，放入了那碗蛋清中，又在打碎的蛋黄中放了盐。她用手背擦了擦额头上的汗水，闭上眼睛，伸个懒腰，说：“万事俱备，只欠开火！”脸上表现出喜悦。

姐姐端着那碗蛋黄，慢慢的倒入未开火的平底锅中，两手使锅到处倾斜，以便蛋黄平铺整个锅面，做完这一步后，姐姐打开了火。

不一会儿，饼就出锅了，看起来有着金黄的色泽，闻起来香飘四溢。正在我准备大饱口福时，姐姐开心地制止了我，说：“别急别急，虽然很美味，但这张饼还没做完呢！”

紧接着，姐姐用煎上个饼的方法煎了“蛋清火腿饼”，出锅后依然是香气扑鼻，白里透红。最后，姐姐在蛋清火腿饼上涂了酸甜可口的番茄酱，又将两张饼卷在一起，就大功告成啦！

我吃着可口的鸡蛋饼，不忍放下这色香味俱全的美味佳肴。我敢保证这是我吃过最最最美味的饼，你想不想尝一尝呢？

美味的鸡蛋饼作文 篇7

真好吃！好香啊！我都流口水了！教室里同学们叽叽喳喳的，像飞进来一群小麻雀。为什么大家这么激动呢？因为我们今天自己做了鸡蛋饼。

在制作之前，我们准备了做蛋饼的材料：鸡蛋、面粉、香肠、牛奶，还有一点葱。看到这些东西，我心想：材料这么简单，做出来的饼真的好吃吗？老师好像看透了我的心思，说：美味的食物，往往只需要最简单的食材。

带着疑问，我们开始做鸡蛋饼了。首先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，接着放入面粉搅拌。面粉一放下去，就被鸡蛋液裹住了，变成了一个个圆润的金色珍珠。老师告诉我们一定要把这些小珍珠磨碎，等会儿做出来的鸡蛋饼才能好吃。于是我们轮番上阵，对付这些小珍珠。轮到我的时候，我把它逼到碗边，用筷子使劲挤压，它承受不住压力，碎成了渣渣。等到面糊里面的小珍珠完全被消灭，我们就往里面加入牛奶，这样做出来的饼就会带着牛奶的香气。最后把香肠和葱花放进去，搅拌均匀。淡黄色的面糊中飘着红色的香肠和绿色的葱花，看样子非常不错哦！

接下来就要摊鸡蛋饼了，我是第一个尝试的。站在电磁炉边上，等老师告诉我锅热了，可以倒面糊时，我小心翼翼地往锅里倒入了面糊，锅里发出呲呲呲的声音，我都有点被吓住了，这声音也太大了吧。

赶紧翻面，不然要糊了！老师在边上大声提醒，我这才回过神来，赶紧给鸡蛋饼翻了个面，幸好翻面及时，否则就焦了。随着时间的流逝，蛋饼的香味直往我鼻子里钻，我看了看其他人，大家都一副望眼欲穿的样子，看来我煎饼的技术还是挺不错的嘛！

蛋饼终于熟了，我顾不上烫，就往嘴里送，真香，真好吃，我觉得这蛋饼比外面买来的所有饼都好吃！

后记

这次制作鸡蛋饼，都是我们自己动手的，我觉得做的过程比吃更有意思，更让我难忘。

家长感言

平时在家里总是担心孩子做不好，很多事情都包办了，反而减少了他的生活乐趣，以后可以多让他参与。

教师赏析

小作者按照事情发展顺序把制作鸡蛋饼的过程写得非常完整，而且制作时的动作和语言描写都很细致，画面感很强。

美味的鸡蛋饼作文 篇8

今天的早餐吃什么么呢？现在天天早上喝豆浆，吃包子，早都吃烦了。咦？对了，不如今天早上尝尝鲜，我做一道“姚家传统美味鸡蛋饼”，既能保证早餐的营养，又能使这道工艺不失传。

首先得准备一下材料，需要用的东西有：葱、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、五香粉。我检查了一下，家里哪样都不缺。找好了东西后，就开始吧！我系好围裙，找出了一只大号的平底锅，比红太狼拿的那个要大多了。打开液化气，炉子里冒出了火苗，我把锅先放在火上面开始烧热，自己到一边拿了一个大碗，和鸡蛋饼汁。

这个汁是主要的，把这汁往锅里一倒，就能成饼了。这个汁可不好弄，费劲不说，一旦掌握不住某种东西的量，就会直接影响鸡蛋饼的味道。先来弄面粉吧，我来到面粉袋旁边，用大勺子挖了1勺面，大概能遮住盆底3厘米左右。接下来是淀粉，这淀粉看起来和面差不多，真想不出它们有怎样的区别。当然，淀粉的量要比面粉少得多，只要两小勺就够了。鸡蛋饼当然少不了鸡蛋啦，要根据多少，选择合适数量的鸡蛋，我拿了两个鸡蛋打碎后倒进碗里。鸡蛋也有了，还需要一些调味品，我先用“狂刀乱斩”粉碎了半跟葱，把粉身碎骨的葱花扔进碗里，最后加上两勺盐和一勺五香粉就好了。

现在碗里的东西还不是液体，还不能叫汁，现在需要的就是水了。这最后一步至关重要，直接关系着这次制作的胜败。水要的多了，摊出来的煎饼无味，很不少吃。相反，水要是少了，摊出的煎饼很厚，咸的要命，根本没法吃。所以水位需要看着加着，否则煎饼可就不能吃了。我先在另外一个碗里接了一碗水，用细细的水流往里头加水。这只手用筷子不停地搅着。加了一小碗水，看样子差不多了，我仔细的看了看，确定没问题时，才停止加水。在我的“无敌搅拌机”之下，汁里的固体物逐渐散开，我用汤勺翻搅了无数遍，确定无颗粒物，哈哈，大显身手的时候到了！

这是，就听见身后有“滋滋”的声响，转身一看，哎呀，锅早就烧热了，正冒白烟呢。我赶紧往锅里加油，我一狠心，到了不少，这样吃着才香嘛。因为油的热量在锅里流动着，不久后便开始冒白烟，好了，可以开始了！我一手端着碗，另一只手拿了一个小一点的勺子，现在要往锅里到汁了。我先小心翼翼的舀了一勺汁，然后成细线状导入锅中，注意，倒过的地方不要倒第二次，否则饼就会变厚。倒3勺后，差不多了，不过这时鸡蛋饼的形状根本不是圆的，下来就需要整形喽！时间紧迫，如果慢了，那些汁就推不开了，我找了一个推子，开始推。这时锅底已经有一层了，我把这一层上面还没有凝固的汁推开。注意千万不要把饼弄破，否则就会有个窟窿和它结伴。

还没推完，只就凝固了，没办法，这步到此结束。接下来就该翻面了，我用铲子，缠住饼的底，使劲一翻。呵呵，这招练多了，很容易就把饼翻了过来，“哇！”呈现在我眼前的是金黄灿灿的一面，香味扑鼻，要不是今天做厨师，我早该咬一口了。我赶紧缓过神来，加了点油。等了不到十五秒地时间，那一面也可以了。我拿铲子像模像样的把饼对折两次，呈扇形放入盘子里。一张金灿灿，冒着热气的鸡蛋饼上桌啦！

这种鸡蛋饼不愧是传统的，美味绝伦，色香味绝，回头你能来了，一定用这美味的鸡蛋饼来招待你！

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