按照平时学习工作的要求，范文的用途越来越广，范文在我们的生活中随处可见，你是否需要一些实用的范文呢？有请阅读小编为你编辑的餐饮中秋节营销方案，更多信息请继续关注我们的网站。

餐饮中秋节营销方案【篇1】

活动主题:中秋套餐大展销

一、活动时间:9月15日—9月22日

二、目的:

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

活动方式:

1、推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。

2、推出中秋礼品组合套餐:把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元?、

3、现场制作月饼:前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。

餐饮中秋节营销方案【篇2】

一、活动背景

今年的十月，赶上国庆，走新访友是中国人过节的传统习俗，同时，十月又是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

9.20-10.10

三、活动主题

与国同庆，共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间，推出黄金套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉满堂宴：799元/桌

富贵吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定，赠送礼品一份。

3、活动期间，婚庆宴消费达x万元以上，赠送价值达x千元的蜜月礼物。

4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的客人，可以获得__旅游景区门票一张。

五、促销宣传

1、背景音乐：以国庆为主要音乐风格。

2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。

3、媒体宣传：电视台，无线电，网站，报纸。

4、视觉宣传：提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、人员培训

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的目的。M.djz525.com

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

七、预算：(略)

餐饮中秋节营销方案【篇3】

一、主题

___白酒，乐享中秋!

二、活动背景和目的

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在__市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“___白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加__产品在__市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

三、活动时间

20__年_月_日到20__年_月__日

四、活动内容

在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

(一)活动一

餐饮店在_月__日至_月__日期间累计销售____元___白酒系列酒品，公司可返餐饮店___白酒精品_件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

(二)活动二

餐饮店在_月_日至_月__日期间，一次性现金进货__可享受返现金___元(或返_件精品)

注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。

(三)店内促销活动

1.消费___白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。)

2.服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准)，奖项为不同金额现金，中奖率100%。

(四)奖项设置和控制原则

1.针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的__家店)

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

一等奖：赠___白酒典藏1瓶(20个)

二等奖：赠___白酒精品1瓶(60个)

三等奖：赠___白酒小红瓶酒1瓶(150个)

参与奖：赠打火机1个(400个)

2.针对服务人员的抽奖活动(奖票)

奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

3.奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

五、活动执行细则

(一)餐饮店的选择条件

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5-15个，不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

(二)餐饮店的提报程序

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排：(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

(三)基本流程

1、业务提报

2、评定回复

3、通知组织协调

4、进行前期准备

5、组织协调最后准备

6、实施

7、事后总结

(四)促销活动广宣安排

1、店门口有我公司_展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小_展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片(名片性质)。

(五)促销用物料及时间安排

1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过_月__日)。

2、_展架画面在_月__日确定_月__日印刷完成。

3、提示卡在_月__日确定_月__日印刷完成(前期设计有专人确定)。

4、抽奖箱_月__日完成。

(六)餐饮人员及职责

1、负责人：___

销售促销员1名，业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)

2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)

六、广宣文案及物料

1、_展架：最上侧___白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

2、小_展架内容与大_展架保持一致。

3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

七、活动执行时间进程

1、方案提报审核

2、物料准备在_月__日前完成

3、执行日期暂定_月_日—_月__日

八、执行报表

活动提报表

单店物料准备表

促销品表

销量表

九、活动所需物品及费用

(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)

一等奖：___白酒典藏20瓶

二等奖：___白酒精品60瓶

三等奖：___白酒小红瓶150瓶

幸运奖：打火机400个

(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则

1、____元

2、__件__元/件=____元

(三)广宣品制作

_展架

提示卡

小_展架

抽奖箱外用写真

奖券600张

合计费用：_万元

其他人在看

餐饮品牌营销策划方案(范例)

随着人们的教育质量的提升，我们动不动就要写一些文章，范文可以为我们平时的生活提供不少帮助，值得参考的范文有哪些？下面的内容是小编为大家整理的餐饮品牌营销策划方案(范例)，供你参考，希望能帮到你。

餐饮业是一个竞争激烈的领域，如何在众多品牌中突出重围，吸引更多消费者，是每个餐饮品牌需要关注的问题。本文将从品牌定位、产品创新、流量获取、用户留存等方面，提出一份餐饮品牌营销策划方案，以帮助品牌更好地开拓市场，提升品牌竞争力。

一、品牌定位

品牌定位是品牌营销策划的先决条件。在餐饮业中，品牌定位应当注重以下几个方面：

1.特色定位：餐饮品牌必须有个鲜明的特色，如菜品风格，服务理念等。

2.受众定位：针对不同的消费群体，确定品牌的受众定位，进行精准的市场策略。

3.价值定位：在相似产品中，品牌的价值和卖点是品牌差异化的最大体现，因此必须注重价值定位，打造自己的优势。

建议：对于新品牌，可以通过品牌故事、宣传片、产品研发、装修设计等手段，快速建立品牌形象和口碑。对于已有品牌，可以通过回归品牌初心、拓展业务、产品线创新等方式，不断巩固和提升品牌形象和竞争力。

二、产品创新

在品牌基础上，产品创新是品牌营销中至关重要的一环。餐饮品牌的产品创新必须注重以下几个方面：

1.口感：餐饮品牌必须保持菜品口味的新鲜和创新，以符合不断变化的消费需求。

2.材料：材料是美食的基础，餐饮品牌必须精选上乘食材，保证菜品营养和质量。

3.品质：品质是品牌口碑的重要体现，因此餐饮品牌必须注重菜品的制作和品质，保障消费者健康和美味。

建议：为了进一步推动产品研发和创新，积极引入海归大师、达人厨师等高端人才，打造独具特色的菜品和系列产品，满足不同消费市场的需求。

三、流量获取

流量获取是品牌营销的必不可少的环节。餐饮品牌的流量获取必须注重以下几个方面：

1.线上平台：线上平台是目前流量获取的主要渠道，餐饮品牌可以通过电商平台、社交媒体、内容创作等方式，扩大品牌知名度并吸引更多潜在消费者。

2.线下推广：线下推广是品牌互动和口碑传播的重要手段，餐饮品牌可以通过促销活动、户外宣传、活动策划等方式，吸引更多现场消费者，并将品牌内容传递到更广泛的人群中。

3.短视频：短视频是当前流量获取的新兴渠道，餐饮品牌可以通过独特的菜品展示、店铺介绍、活动现场等方式，结合短视频平台，吸引更多短视频粉丝，提升品牌知名度。

建议：为了提高流量获取效果，餐饮品牌可以考虑引入KOLs、明星代言、交叉推荐等方式，与平台、优惠券合作，共同打造品牌流量池，不断提高品牌的曝光度和引流效果。

四、用户留存

用户留存是品牌营销中至关重要的环节，对每个品牌而言，都是非常重要的事情。餐饮品牌的用户留存必须注重以下几个方面：

1.口感服务：保证每一个客人的口感感受，确保菜品品质和服务质量，让消费者在品尝过程中获得愉悦的体验。

2.会员权益：给予会员优先体验、打折优惠等权益，留住老客户并积累新客户，提升品牌口碑和竞争力。

3.客户回馈：定期开展回馈活动，好评送积分、消费赠礼、联合营销等方式，增加顾客的粘性和忠诚度。

建议：为了不断提高用户留存率，品牌必须注重口感服务、会员权益和客户回馈，打造完善的CRM体系，提升顾客体验，密切沟通消费者需求，提高品牌识别度和忠诚度。

以上就是本文提出的餐饮品牌营销策划方案，通过定位、创新、流量、留存等方面，帮助餐饮品牌实现更好的市场表现和发展空间。相信只要品牌注重品质管理、产品研发、宣传营销等方面，创新发展，必定能够获得更好的营运业绩和品牌口碑。

餐饮营销活动方案锦集11篇

计划方案可能有助于抵消未来工作中的变化所带来的负面影响，以确保工作能够按计划进行。为了编写正式的方案文件，通常需要注意格式和细节。在本文中，笔者将分享一些有关“餐饮营销活动方案”的相关知识，希望对读者有所帮助！

餐饮营销活动方案(篇1)

　一、 订购康乃馨：

大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。

二、 场地布置：

以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

三、 母亲节特惠菜式或海鲜：

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。

四、 母亲节爱心套餐：

可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。

五、 母亲节爱心蛋糕：

大店可设定在母亲节当晚饭市消费xxx元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费xxx元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。

六、 有条件的分店，可设抽奖活动。

具体抽奖细则分店自己定。

延伸阅读：母亲节促销要点：

1、时间短，要做好充足的母亲节促销预热工作。

2、三个假期的连续促销，在促销方式等方面会存在一定的雷同，势必会引起消费者的疲劳，因此，在做母亲节促销活动，要充分发挥母亲节主题的作用，选择突出主题的促销方法，以提高促销活动对于消费者的吸引力。

3、要做好母亲节促销活动预算及管控工作，不管节日促销有多少的重要，它都围绕企业整个市场活动展开，并为之服务的，因此，不能因小失大，要做好预算及管控，让母亲节促销发挥最大功效。

母亲节餐厅促销

为母亲提供一次五星级的`感受，报答母亲的恩情，很多子女都会选择到酒店餐厅来过这样的节日，很多酒店餐厅也打出为母亲亲自下厨的牌子，并提供多种母亲节套餐以帮助孝心的孩子们完成母亲节的感恩行动。

母亲节小家电促销

今年母亲节小家电促销产品大多数是以能够帮助长辈省时省力的商品为主，在众多家电商场中，豆浆机、食物料理机等被冠以“让妈妈对自己好一点”、“轻松一点、健康一点”的宣传口号，成为母亲节的主打产品。促销员介绍说，别看这些产品早已上市，但母亲节推出的几款产品都以操作简便为特点，往往采取“一键通”操作，免去上了年纪的母亲费尽心思研究说明书和每个按键的不同功能。

母亲节服装促销

今年的亲子装是母亲节服装促销的一个特色，很多商家都打出买一送一的牌子，鼓励消费者买自己的衣服或鞋子，送类似的一件给妈妈。不少一起逛街的母女很欣赏这些设计和促销方式，纷纷解囊选购。

母亲节准妈妈促销

有些商家为了拉动消费，将“准妈妈”也纳入了本次母亲节的促销对象，打出了“漂亮妈妈”的旗号，将孕妇商品和婴幼儿商品一同促销。记者注意到，这一促销形式吸引了不少“准爸爸”，在选购的人群中以男性居多，提出要买份小礼物作为给未来妈妈的一份祝福。

餐饮营销活动方案(篇2)

一、前言

川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食的统称， 川菜最大的特点是

二、市场环境分析

(1)市场状况分析

餐饮业市场规模 人非常讲究吃，使得餐饮市场规模很大，发展速度很快。20__年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元，超过了化妆品、汽车等行业;同比增长17.7%，连续xx实现两位数高速增长，比gdp增长率高7.8%，比社会消费品零售总额增幅高出4.8%。餐饮市场是一个巨大的并且在迅速扩大的蛋糕，看起来十分诱人。

(2)川菜的市场地位

川菜以其风味独特，适应强，早为全国各地瞩目。、上海等大城市均开设有川味餐厅、饭店。早在五十年代，周总理出席日内瓦会议期间，宴请各国首脑和与会使节，就有川厨高用范俊康治厨，使川菜厨艺直接为我国的外交事业服务;七十年代，川厨长辈张德善任赴朝烹饪专家级副组长，应邀赴朝传授烹饪技艺，促进了中朝的友谊，为国争了光，为川菜获得了荣誉。八十年代初，川菜应邀赴表演烹饪技艺，轰动港九地区，迅速在上掀起了一股[川菜热，使川菜烹饪技艺迅速进入市场。不少国家纷纷聘请川厨高手执掌厨政，促进了间的友好交往。

(3)竞争状况分析

川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食的统称。改革开放30年来，全国餐饮业群雄逐鹿，川菜在八大菜系竞争中脱颖而出，取得了市场占有率第一的地位，享誉中外。

三、s传单广告，但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种，推广的重点在本酒店方圆5公里，也可向周边的适当推广。广告的受众最低要保障15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些

激励政策，调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出酒店的特色。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1)在服务大厅配备电脑设置vip会员卡管理系统，随时保存一些重点顾客的资料。

2)在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

餐饮营销活动方案(篇3)

一、活动背景

清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的`春天真正的开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动xx温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。

二、活动目的

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。

三、活动主题

踏青清明节，爱慕御临泉。

四、活动执行时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活动亮点

探寻xx的xx，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖，品鉴xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。

踏青：xx余亩酒店江南园林美景，xx平方公里xx湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。

养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。

六、主要活动产品

御临泉两日游：

xx元特惠套餐：含温泉门票2张，高级标准间一晚，西餐厅双早成本划分：温泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返佣提成：xx元(仅针对旅行社及网络)。

清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的时节。

此节日外出踏青，xx大酒店是您歇脚的地方。

这个清明，无论是踏青还是祭奠，都请让我们怀上一颗感恩的心……

活动日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期间，通过xx大酒店官网预订客房并入住后，将享受：

1、神秘2份小礼物的赠送。

2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。

3、免费享受优先升级服务。

温馨提示：酒店诸多优惠项目等您来体验!

心动不如行动，让我们一起给力清明

餐饮营销活动方案(篇4)

一、前言

川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食的统称， 川菜最大的特点是

二、市场环境分析

(1)市场状况分析

餐饮业市场规模 人非常讲究吃，使得餐饮市场规模很大，发展速度很快。20__年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元，超过了化妆品、汽车等行业;同比增长17.7%，连续15年实现两位数高速增长，比gdp增长率高7.8%，比社会消费品零售总额增幅高出4.8%。餐饮市场是一个巨大的并且在迅速扩大的蛋糕，看起来十分诱人。

(2)川菜的市场地位

川菜以其风味独特，适应强，早为全国各地瞩目。、上海等大城市均开设有川味餐厅、饭店。早在五十年代，周总理出席日内瓦会议期间，宴请各国首脑和与会使节，就有川厨高用范俊康治厨，使川菜厨艺直接为我国的外交事业服务;七十年代，川厨长辈张德善任赴朝烹饪专家级副组长，应邀赴朝传授烹饪技艺，促进了中朝的友谊，为国争了光，为川菜获得了荣誉。八十年代初，川菜应邀赴表演烹饪技艺，轰动港九地区，迅速在上掀起了一股[川菜热"，使川菜烹饪技艺迅速进入市场。不少国家纷纷聘请川厨高手执掌厨政，促进了间的友好交往。

(3)竞争状况分析

川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食的统称。改革开放30年来，全国餐饮业群雄逐鹿，川菜在八大菜系竞争中脱颖而出，取得了市场占有率第一的地位，享誉中外。

三、swot分析

(一)优势

1、 川菜有麻、辣、甜、咸、、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

2、 川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用[三椒"(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有[一菜一格，百菜百味"的美誉。

(二)劣势

1、很多消费者片面的认为川菜就是辣，这个误区使得很多人不敢尝试川菜。

2、针对煲饭类餐饮发展的政策还不成熟。

3、消费者的消费观念不断转变。随着生活水平的提高，人们对口味的要求也在不断变化和提高。

(三)机会

1、目前市场上有众多的川菜馆，但是，没有足够规模和资产的川菜餐饮企业。

2、川菜餐饮已经成功跻身与美食大家庭，更是以迅猛的速度逐步向国外蔓延。

(四)威胁

1、竞争对手众多，给企业带来较大的影响。

2、原料价格的不断升高，使得菜品的成本不断增高。

四、营销目标

跻身餐饮业前列，树立自己的企业品牌形象、美誉和特等。实现企业的核心竞争力。

五、营销战略

(一)stp战略

1、市场细分

(1)按地理因素划分 川菜是我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食，进国内市场可以将市场划分为华中、华北、华南、华西和华东。

(2)按年龄层次划分

可以将消费者划分为23岁以下，23-35岁，35-50岁和50岁以上

2、目标市场 川菜是我国著名的地方菜之一，它和京菜、粤菜、苏菜组成四大菜系。

在进国内市场时具体市场如下:

a. 年龄在23-35岁的中青年市场，主要是中、高收入者。

b. 地域以华东华南华中地区为主要市场竞争地。

3、市场定位

(1)功能定位

川王府作为餐饮业的一员，自然属于衣、食、住、行中的[食"。 随着生产迅速发展，生活不断提高，市场日趋繁荣，友好交往日益增多，旅游事业迅猛发展，烹饪事为显得更加重要。川王府为消费者专门设计了高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分，满足广大消费者的不同需求。通过功能的介绍，把川王府塑造成一个高品质，高规格的餐馆。

(2)情感定位

川菜系是一个历史悠久的菜系，人们对其有特殊的情感。川菜烹调讲究其烹饪技术精、制作工艺细、作要求严;品种丰富、味多味美，所以受到人们的喜爱和推崇。

(二)川菜营销策略

1 产品

川菜的派系分为上河帮、下河帮和小河帮等，川王府采用的是上河帮的菜系做法，其特点是小吃，亲民为主，比较清淡，传统菜品较多。上河帮川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长。通常颇具典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸团等。

2 价格

定价策略直接影响菜品的销售和利润，是重要的因素。

(1) 菜品价格的构成因素

原料成本，人工成本、经营费用，税金和利润。菜肴的价格不应该忽视这些因素。企业在制定价格一定要把每一种因素都考虑到，以免影响自己的利润空间。

(2) 川菜价格形成的特点

菜肴的价格要能够反映市场的供求关系，质次价高必然会因价非所值勤而失去市场;而质高价低虽然能够吸引客人，却又使企业负担过重，和得不偿失。

(3) 川菜的定价方法

a. 成本加成定价法，将产品的成本加上预期的利润，但要考虑市场行情和竞争状况。

b. 目标收益率订价法。即先定一个目标收益率，作为核定价格的标准，根据目标收益率计算出目标利润率，计算出目标利润额。在达到预计的销售量时，能实现预定的收益目标。 根据成本制定的价格，是餐厅必须达到的价格，如果低于这个价格，餐厅经济效益会受损。另一方面，运用以成本为中心的订价策略，只考虑成本单方面因素，忽略了市场需求和客人心理，不能全面反映餐厅经营效果。

3 川菜的促销策略

促销可以帮助企业在短时间内获得业绩的提升，是现在营销工作中必不可少的一种销售方法。

(1) 设置户外广告

餐厅开业前，先在餐厅附近竖立广告宣传，预先告诉群众川菜馆激将开业，诱导消费者的欲望。户外广告还包括车身广告、霓虹灯箱、气柱等

(2) 发放宣传资料

雇佣一批在校的学生帮主餐馆发放宣传单，让更多的人知道餐馆将要开业，扩大宣传效果。

(3) 媒体宣传资料

以报纸、电视为主媒体、进行广为宣传，制造声势，塑造产品独特形象。广告时机最好选在星期六、星期天及法定节假日、以达到最佳宣传效果。

(4) 激励内部员工

建立奖励制度，实行过劳多得，少劳少得的制度。还可里建立一些奖项，使员工们主动引导消费者消费。

4渠道策略

(1)建立营销门店

营业门店心是消费者消费的场所。布置舒适气派，可以让顾客长生良好的印象，得详实的企业实力。公司应选择能力高、反应机智、经验丰富、服务人情、熟悉市场及消费习的服务人员，进行菜品的介绍和推荐。

(2)网络直销

公司请人建立自己的网站，把有川菜的消息信息挂在网上，让消费者自住选择，然后通过预定的方式进行外卖销售。

##结束

餐饮营销活动方案(篇5)

一年一度的春节即将来临，同时消费的高峰也将在年前十天左右，各个厂家都在积极应对，力求在春节再创佳绩，为20_年的销售开一个好头，但如何去抓住春节这个大市场?同时超惠百货也迎来了五周年店庆之喜，为此，我们可以合二为一，但按原日期为13日的话，时间显得有些过于仓促，同时13号为星期二，也尚没到顾客全面动员筹备年货的高峰期，因此企划部特将下期活动日期安排从17日开始，至年初一26号，共10天，下期为元宵节/情人节合一档期(2月8日-2月15)，本期活动策划如下： 活动主题:5载辉煌，感恩回馈

副题:贺新春，庆店庆，来者有惊喜!

活动时间：20_年X月17日-X月26日

惊喜一：年三十，发红包，20_元大红包等着你!(原元旦活动)

活动内容：即日起-X月X日，凡一次性在本商场购物满18元的顾客可获抽奖券一张，专柜满36元送一张，依此类推，多买多送，并把副券投入抽奖箱内，本商场将在年三十晚(即X月X日晚)七点三十分在超惠大舞台进行抽奖，20_元大红包等你拿.奖项设置：

猪年最牛奖：1名 奖 超惠百货20_元大红包一个!

猪年大发奖：2名 奖 超惠百货888元大红包一个!

猪年一路发：3名 奖 超惠百货168元大红包一个!

猪年小发奖：88名 奖 超惠百货8元小红包一个!

注:以上红包金额均为现金购物券，可在本商场超市区当现金使用.

惊喜二、辉煌5周年，有买还有送!

20_超市春节活动方案

X月17日，凡一次性在本商场购物满28元以上者，均可凭电脑小票到一楼服务台免费领取"355ml"可乐一罐，单张小票限送一罐，小票另还可参加抽彩电活动! 费用预估:350罐/天_1.8元=630元

惊喜三、虎气冲天迎新年、贺年糖果任你抓

活动时间：X月X日至X月X日(共8天)

每天上午10：00至晚上20：00

活动内容：凡在本商场超市区一次性购物满28元的顾客，凭单张电脑小票即可到本商场大门口活动现场"免费抓糖果一把"。

活动细则：

1、限超市区购物者参与，专柜无效;

2、单张电脑小票最多可抓三次;电脑小票当天有效，小票金额不可累计;

3、抓取糖果时只能用一只手，用两只手所抓取的无效。

采购部：负责散装糖果、饼干、果冻的筹备或联系供应商赞助。

企划部：负责活动的宣传与监督及数量的预算。

营运部：负责活动商品的调拨与发放。

防损部：负责活动现场的秩序维持。

预算： 预计一天需120斤糖果，八天需960斤糖果，

每斤4元左右_960斤=3840元左右

惊喜四：出门恭喜又发财、吉祥利是到手来

活动时间：X月26日(即大年初一)

活动内容：凡光临本商场的前168名顾客，即可获得由本商场送出的"吉祥如意"大利是一封。大年初一商场门口两侧各站9名迎宾小姐迎宾，开门前放礼炮以示吉详，开

门红利是由店长或其它高层领导亲自派发。

企划部：负责活动的宣传与监督及数量的预算。

财务部：负责提前做好现金调拨并把现金装入利是封，每封2元;

防损部：负责活动现场的秩序维持和礼炮鸣放。

预算： "吉祥如意"红包168个，企划部原已有。

共168_2元=336元

惊喜五：购物你若在超惠、红包拿到笑呵呵

活动时间：X月26日至X月28日(年初一到年初三)

每天上午10：00至晚上20：00

活动内容：凡在本商场超市区一次性购物满28元以上的顾客，凭单张电脑小票即可到本商场大门口活动现场"任意抓取红包"一个。单个红包最高金额可达88元，每天数量有限，抓完即止。

餐饮营销活动方案(篇6)

开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部：

1、旅行社客源

(1)把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销

(1)促销时间：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司

(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源

散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房。

二、餐饮部

(1)增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

(2)举办“美食节”，中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4)开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。)

三、内部消费链建立

A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销

(1)岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传：

如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。

2、内部宣传网

客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

3、内部消费链的促成

通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

四、提高回头率

通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务)，同时还可以采用一些赠送和让利推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送娱乐消费。

五、改变客源结构

通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团散比例。改变团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社单量，当求积少成多(中小社因量相对较小，价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，减少对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。

改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。

六、增收节流、强化管理

1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。

4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。

餐饮营销活动方案(篇7)

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：父亲节当天

二、地点：酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：

于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。

值此父亲节来临之际，xx酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。

　四、营销对象：

父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：

“父爱如山，父亲也需要关爱”

　六、促销活动

◆ 父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品（清汤辽参）一盅和健身中心体验券一张。

◆ 70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物？

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，一定难坏了很多人。

其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱！

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐 11：30---13：30 RMB88/位

晚餐自助餐 18：00-21：00 RMB98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元；

八、预计收入：

Lunch： ￥88/位*60/人=￥5280

Dinner： ￥98/位*60/人=￥5880

Total： ￥11160

餐饮营销活动方案(篇8)

活动主题：乐易家首场产品发布会

活动时间：3月11日上午

活动目的：为开业做铺垫，在装饰行业建立超强影响力

活动目标：吸纳200会员，发布30套产品

活动主办单位：公司

活动协办单位：合作材料商，钱老师风水

活动总指挥：易湘葵

活动副总指挥：马中意

活动总策划：马中意

活动地点：公司或昌河酒店（活动参加人数超过150人，或下雨则在昌河酒店）

活动参与部门：公司全员参与

活动参与客户群体：所有楼盘客户

活动创意：通过卖会员吸引客户，通过抽奖，秒杀提升现场气氛，烘托限量发送30户

活动项目：

一、准备工作

二、各岗位工作安排

三、客户储备

四、会场布置

五、客户接待

六、会场气氛

七、会场秩序及突发状况处理

八、本次活动奖励制度

九、本次活动总结

活动当天流程：

1、7:30开早会

2、8:00再次调试好设备，做最后的彩排。

3、8:30开始追访通知客户

4、9:00客户陆续到场引导客户参观，及办理入会手续

5、10:00开始第一轮抽奖及秒杀互动

6、10:30开始第二轮抽奖及秒杀互动

7、10：50开始最后一轮抽奖

8、11:10开始产品渲染发布

9、11:30开始抽号抽取购买我们首批下定客户。

10、11:50开始送客户

一、准备工作

1、精神准备：

A、全体员工以最饱满的热情迎接本次活动。

B、全体员工坚定完成目标信心

C、全体员工参与本次活动前培训

D、主讲人：马中意

E、时间：3月5号上午

2、本次活动协办单位谈判准备

A、3月5组织谈判组，3.7号内联系并谈判好材料商

B、签订好合作协议

C、负责人：马中意，齐升文

3、市场预热准备

A、市场预热方式，短信预热，电话预热。

B、市场预热时间（5号开始短信群发，5号开始对邵阳所有客户进行第一次赛选）

C、组织拜访小组对有房单位进行初次拜访前锁定。（由两队队长负责）

D、拜访小组负责更新下小区名单（马中意具体指导）

4、活动所需物品准备

A、营销工具：

1、所有参与活动人员统一发放工作服。

2、谈单工具制作。

3、工作证件，工作牌。

4、名片制作。

5、平板电脑存放好效果图册。

6、代卡卷印制。会员申请表

B、广告用品：会场展板展架制作，会场舞台背景喷绘，舞台搭建，公司会议室舞台背景，公司文化展板展架。拱门2个（请材料商赞助），小气球10袋，高炮15个（材料商赞助），横幅6条，红地毯租赁。活动用的座椅租赁或购买。

C、气氛用品：印有公司log纪念品百套，印有公司log环保袋百个，礼炮三箱，秒杀奖品3套，抽奖奖品2套，抽奖箱两个，抽奖号牌400个，会员卡，收据。舞台背景音乐

D、负责人：英子、刘玲珑

E、到位时间：营销工具7号前到位，广告用品10号前到位，气氛用品10号前到位。

5、办公设备准备

A、平板电脑，公司网站，体验机，调试到位，并内容填充到位

B、电话机，打印机安装就位

C、各户型平面布置及框架打印后归档

D、办公用的`文件夹，笔、本子，发放到位

E、负责人：英子、黄武

F、时间：5号中午前到位

6、人员准备

A、做好用人储备，以应对突发状况

B、形象端正，有良好价值取向

C、公司所有人发动身边资源

D、主要负责人：刘玲珑、邓静、小龙、齐升文

7、突发状况准备

A、提前联系好酒店（根据天气在前一天确定酒店）

B、若确定卡在10号不一定能到，则先用临时卡代替

C、专人负责预防现场出现混乱场面及同行拉客。

D、配备好对讲机

二、各岗位工作安排

1、活动前各岗位工作及任务安排

A、活动前广告制作主要负责人:刘玲珑

B、活动前物品采购及后勤主要负责人：英子

C、活动前电话组统计及派访负责：孙懿

D、活动前拜访各拜访小组：海珍、小龙、邓静、刘红升、刘玲珑

E、活动前会场布置负责人：刘玲珑

F、活动前客户统计：孙懿

G、活动前客户档案及整理：英子，孙懿

2、活动当天各岗位及任务安排

A、音响设备（DJ）负责人：齐升文

B、客户签到礼品发放负责人：雷晶

C、客户接待服务负责人：丁雪

D、客户引导负责人：褚敏

E、会场气氛放炮负责人：陈元元

F、会场候补负责人：周松柏

G、会场突发状况应急处理：易总。

H、会场主持人：马中意

I、现场秩序负责人：黄武

J、收银：英子

K、谈单负责人：刘玲珑

3、职责要求

A、各岗位负责人做好工作计划，及突发应急事件处理。

B、各岗位负责人熟知本岗位职责及要求。

C、各岗位负责人在完成本职工作后立即配合其他岗位负责人完成工作。

D、各岗位负责人在5号前熟悉自己职责

三、客户储备

1、储备方式

A、电话邀约（电话组进行电话邀约，每日每人100通有效沟通电话）

B、单位拜访（各拜访组组长，分别到单位进行拜访储备，每组拜访一单位）

C、散户拜访（电话组预约号客户后，派好拜访组安排时间拜访，每日每人最低拜访6

D、关系户拜访，邵阳有关系朋友进行拜访。

2、储备手段

A、对有意向客户，销售代卡卷。

B、对意向不明显客户，发放邀请函。

3、储备要求

A、每日将工作报表记录在工作日志中与工作报表中

B、对以销售代卡卷客户提供细微的服务

C、储备时间：5号至10号

D、参与人：全体员工

E、总负责人：马中意

四、会场布置

1、活动现场布置

A、活动气氛围布置（彩带，拱门，气球、高炮、横幅）

B、公司优势X展架展示

C、公司特色展板或展架展示

D、公司文化展板展示

E、舞台搭建

F、音响设备调试到位

G、负责人：刘玲珑

F、布置时间：11日布置到位

2、公司内部布置

A、公司内部卫生大扫除，不留任何死角。

B、财务室、Vip洽谈室、会议室。增加展示公司文化。

C、公司内部粘贴气球彩带。

D、负责人：刘玲珑

E、布置时间：11日布置到位

3、布置修复

A、活动前开始前一小时再次修复会场

B、负责人：刘玲珑

C、时间：11日上午8:00

五、客户接待

1、客户签到入场

A、所有客户出示代卡卷入场。

B、客户入场那一刻同时用最饱满的热情“欢迎光临”

C、客户入场后引导客户签到，发放纪念品。

D、客户入场后引导客户入洽谈区，及展示区

E、客户签到签到负责人：丁雪

2、客户入场后接待

A、客户入场后引导洽谈区入座

B、谈单手开始引导客户办卡，帮助客户填写申请单。

C、对意向不强客户，立马引导其参观我们的展板，及体验一下我们的体验机

D、鼓励诱惑客户客户排队办理换卡手续

E、客户入坐后，立马上茶水，及水果。

F、客户服务负责人：雷晶

G、谈单负责人：刘玲珑

3、接待要求

A、所有人穿工作装，感觉阳光精神

B、表情热情

C、仅仅有条，不慌乱

六、会场气氛

1、整体气氛欢快

A、每位工作人员保持最诚挚的笑容。

B、播放节奏感强的欢快音乐

C、多次互动游戏，尖叫呐喊，放礼炮

D、当客户中奖得礼品时放礼炮

E、每位员工在向客户做介绍时以最饱满的情绪，加大点音调。

2、制造紧张气氛

A、通过抽奖秒杀制造紧张气氛

B、通过一轮比一轮奖品分量大来进一步加强客户紧张情绪。

C、通过投入抽奖号码牌参加抽奖，为限量发售抽号码牌做铺垫

D、当客户得到好处，所有人为其喝彩，并放礼炮庆祝，增加客户满足感。

E、气氛主要负责人：马中意

七、会场秩序及突发状况处理

1、天气、事故等不可抗拒突发状况，迅速果断处理。

2、人为因素，同行，材料商入场拉客及时清除

3、设备等故障，迅速调整好或专业阵地。

4、当有些反对分子将有可能影响活动气氛，迅速隔离

5、当现场有人意外受伤，不要慌乱，迅速不懂声色送医院

6、突发状况负责人：易总

八、本次活动奖励制度

九、活动总结

1、总结时间：11日下午

餐饮营销活动方案(篇9)

又到了一年的毕业季，随之而来就是毕业宴了，各酒店为了迎合广大学生的要求，制定出不同风格的毕业宴。下面是金马丽酒店谢师宴活动方案，供参考。

1、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围：

金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店

3、活动时间：

xx年7月1日——xx年9月30日

4、职责：

4.1 总经理对本方案负直接领导责任;

4.2  各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

4.3 营销部对本方案负企宣责任;

4.4 质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则：

5.1 本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴       999元/8—10位     赠：步步高升蔬果盘一份

锦绣前程宴       1099元/8—10位    赠：鲁燕白酒一瓶

平步青云宴       1299元/8—10位    赠：六冠王白酒一瓶

鹏程万里宴       1599元/8—10位    赠：杯中情白酒一瓶

金榜题名宴       1799元/8—10位    赠：精美红酒一瓶

状元及第宴       1999元/8—10位    赠：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品：

6.1 活动宣传易拉宝两套;

6.2 学士(博士)服一套。

6.3 数码相机一部

7、激励：

7.1 活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;

7.2 因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;

7.3 活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励;

7.4 活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元;

7.5 厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;

7.6 营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元

餐饮营销活动方案(篇10)

一、活动主题：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

二、活动内容：

圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）

圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划

三、活动时间：

平安夜及圣诞节当天

注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

四、广告宣传：

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。 （公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、 外场

1） 门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2） 酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3） 酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

六、 内场

1） 进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2） 身着圣诞装的礼仪迎宾员

3） 店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆

4） 在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

5） 门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

6） 悬挂若干人工雪花装点节日效果

七、人员服装

1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、 礼品、纪念品

1） 海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2） 嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券

4） 纪念品（印有XXX主题标志的高档水晶杯）

5）每对情侣一朵玫瑰花

九、内部宣传

（1） 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

（2） 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

（3） 挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训

（4） 播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐饮营销活动方案(篇11)

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出__、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时刻

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、__特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时刻为__年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

三、运作模式

汇聚__及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以__本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

__地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、__锅贴、__大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：__王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：__凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于__年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

具体安排：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到常

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示__、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在__各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

餐饮品牌营销策划(推荐)

随着我们的知识面不断扩大，对于各类范文的需求不断增多，掌握范文的撰写对自己会有很大的帮助，好的范文是怎么样的？小编经过搜集和处理，为你提供餐饮品牌营销策划(推荐)，欢迎阅读，希望对你有帮助。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在饮食方面的要求也越来越高。面对如此庞杂的消费者需求，餐饮品牌在市场中如何做到突出自己的品牌特色，才能在众多同类品牌中脱颖而出，吸引更多的消费者呢？这就需要在品牌营销策划上下功夫。

餐饮品牌的营销策划主要包括以下几个方面：

一、品牌定位

餐饮品牌要在众多品牌中建立独特的形象和特色，需要根据市场需求和自身特点，明确品牌的定位。定位要求明确，针对目标消费者的需求不同，餐饮品牌也有不同的分类。比如，定位华丽高级的餐饮品牌就需要在装修、服务、食品、环境等方面做出精心的策划和设计，以使餐厅彰显高档奢华的特点。

二、品牌传播

餐饮品牌运营成功的关键是传播，传播可以通过线上和线下的多种方式实现。目前来看，线上营销是必不可少的一种方式，因为互联网的普及率越来越高，各种网络平台可以让促销信息传播得更快更广。在营销策划之初，可以制定一份较全面的计划，结合社交媒体、视频营销、社区服务和搜索引擎优化，把品牌的知名度和影响力提高到最大程度。

三、创新厨艺

品牌如果想要更多地吸引消费者，就要在厨艺上不断突破，推出更多创新、特色的菜品。比如，利用当地的特色食材，研发出具有地方特色的菜式，或者引进国外优质食材，在中国市场上做出创新的融合菜品。这些菜品有吸引力，可以吸引更多的消费者，成为品牌吸引力的源泉。

四、服务品质

提供高品质服务是营销策划的关键之一。餐饮品牌要时刻关注消费者的需求和满意度，不断提高服务质量。在这方面，可以在培训服务人员、提高服务质量、提升顾客满意度等方面下功夫，营造出良好的服务形象。通过口碑传播和消费者评价，提升品牌形象和知名度。

五、合理的价格策略

餐饮品牌要制定出合理的价格政策，为消费者提供良好的消费体验和合理的消费价格。因此，品牌要根据目标消费者和市场研究，合理地定价。不仅要考虑费用、人工、原材料成本等因素，还要注意消费者的承受能力和消费意愿。在确定价格之后，同时也要根据特殊情况，及时调整价格。

六、客户拓展

餐饮品牌的客户群体应该是一个虚的概念，因为客户群的不断拓展是任何一个品牌的必修课。而如何拓展客户群，建立更多的客户关系，这就需要企业制定出合理和实施有效的拓展计划。在营销方面中，可以通过卡券、会员等方式吸引更多客户，使得品牌的知名度更加广泛。

总之，餐饮品牌的营销策划需要专业的策划人员来制定，需要根据品牌特点和市场要求来确定策略，实现品牌在市场中的成功。这需要品牌的管理者在经营中不断站在消费者的角度去考虑，以提高品牌知名度、提高消费者满意度和提高市场分享率。

营销方案

在日常的生活当中，我们经常会需要使用到一些范文，写好范文能够给大家提供好的参考，范文可以为我们提供各种参考，以下是小编为大家整理的“营销方案 ”,在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

营销方案【篇1】

种类单一，应针对市场确定品种对于草花生产者来说，根据市场定好生产量后，随季节性选择好花卉种类是关键，花卉营销方案与路线。20xx年北京的五一草花生产有80%是矮牵牛，一方面是矮牵牛的生产技术较易掌握，另一方面近两年的草花用量增长很快，临时生产农户增多，矮牵牛因其生产技术容易成为农户选择的最佳种类。但随着20xx年的临近，绿化美化要求的提高，应用的草花种类选择要求也不断提高，新种类是应用单位的首选。所以生产者的生产计划除应根据季节、自身生产条件确定数量外，选择合适的生产种类是重中之重。

质量控制体系和培训体系缺乏，需进一步强化到目前为止，草花生产专业化、规模化程度很低，90%以上的草花生产是采用就地取土的农民作坊生产方式，利用自己的田地和闲置劳动力生产，在种子选择上也力求便宜。生产条件的限制使其生产周期不同程度地有所延长，影响了后期应用的效果和花期。

随着应用水平的提高，越来越多的花卉应用者会意识到专业化生产的草花与传统生产的草花的质量区别，对高质量花卉的需求量必将增加。同时随着奥运会的临近，园艺水平的提高也使得专业化生产市场份额逐渐增大。所以草花生产其专业化程度和产品质量应是结合国内国情，接近于国际质量标准，花卉生产者应从长远发展考虑提高生产设施和养护人员的专业水平，从而达到提高花卉产品质量的目的。

市场体制需进一步健全据了解，体制不健全的草花市场，花农自行确定生产计划，自行寻求销售通路，只求微薄的利润或无利润就转手于花贩。花农尽可能地降低其直接投资成本以求效益最高而不理会花卉应用后的花期和效果。同时，一些花卉应用者一味追求最低价，换来的却是增加了更换次数和降低了观赏效果，增加了全年的工程费用。

但随着市场的规范化，花卉市场体制的进一步健全，草花生产者的利益会逐步得到保障，生产者应充分认识到这一点，提高草花生产质量。

市场信息掌握不足，应加强沟通目前北京生产的草花90%以上来自个体花农，他们相互之间很难沟通或根本不愿意沟通，这在很大程度上伤害了他们自己的利益。在这点上，上海花农就做得很好，他们互通有无，相互帮忙，同时根据其价值确定了一个较为稳定的价格，形成了一个较为稳定的市场环境。花卉、园艺行业是一个容量很大的行业，要想市场稳定，生产和销售顺畅，需要一个好的团队，好的集体。在没有一个专业的组织机构协调的时候，更需要花农们自发团结起来，形成一个相对稳定、统一的组织，互通信息，最终达到共赢的目的，调查报告《花卉营销方案与路线》。

“现在来买花的人越来越多，花卉销售一年四季都比较平稳。前几年，春节前那一段的销售可占全年销售额的一半以上。如今，日常消费需求加大，春节前一段的销售占全年销售额的比重不足30%。”北京莱太花卉有限公司总经理李强在接受媒体记者采访时说。记者在采访中发现，市民的日常生活也越来越少不了鲜花的相伴。

据《北京花卉市场需求调研》课题组报告显示，20xx年全市花卉消费38.12亿元，其中居民消费11.15亿元；而到了20xx年，居民自行购买鲜花的消费金额涨到了13.61亿元。全市仅鲜切花批发销售就达5亿支，销售额2.95亿元。仅两年时间，市民买花消费就上涨了两亿元。

日常花卉消费逐步增强

“老师生病了，我想去医院探望她，买束康乃馨，祝老师早日康复。”一位在大自然花卉市场买花的李小姐说。如今，买花已经成为一种时尚，不论是婚庆、生日、探望病人，还是商务会议装饰、家居室内等自用都少不了各种花卉的“身影”。“虽然节日花卉的消费数量很大，可以占到花卉需求总量的1/4，但随着人们对花卉消费习惯的转变，日常花卉的消费逐步增强。”据《北京花卉市场需求调研》课题组一位工作人员介绍，通过对20xx余户居民问卷调查信息分析，北京市全市86.13%的居民有购花愿望，66%的居民参加过各类花卉展览。户均年购花消费310元，平均年购鲜花15枝，盆花5.5盆(其中绿植1.5盆)。“北京花卉消费将进一步扩大。”课题组工作人员在接受媒体记者采访时说。

营销方案【篇2】

一、营销中心建筑设计指标

总建筑面积：1189㎡；

其中：首层面积：822㎡

二层面积：367㎡

层高：4、5M

大厅层高：9、0M

二、设计原则

1、功能的多样型

营销中心除了在销售期间兼顾接待、销售、办公功能外，还将在后期作为超市之用，所以在室内装修设计的过程中要以接待、销售功能为主、后期经营超市功能为辅。

2、风格典雅、大气，体现奥林匹克精神

营销中心的室内装修设计风格上力争简洁、明快、自然、大气，并且要有给人走进去心头一亮、给人有一股活力和冲劲感觉，不豪华但非常现代、耐看，并且在用材上不追求高档，但要实用、实惠，并能体现其高雅格调。

3、全方位展示功能

营销中心作为项目展示的第一窗口，故将利用多种展示手段全面展示本案的开发理念、建筑规划、建筑风格、户型设计、环保建筑建材、生态环境、配套、物业管理智能化、工程形象、员工素质和生活氛围等各个方面，并借此巩固本案的品牌形象和公司的品牌形象。

4、以客户为中心

营销中心的主要功能即是将本案的信息传递给客户，并进一步刺激客户的购买欲。因此，营销中心的布局设计需以将信息最直接地传递给客户为原则，又要给客户创造舒适的参观和购买环境。同时需精心设计客户的行走路线，为买家在了解项目的过程中不断创造新的“引力点”，尽量延长客户在营销中心的停留时间。

5、要与周围的景观融为一体

营销中心作为项目核心启动区和核心景观区的一部分，其整体风格要与其大环境一致，并且要和周边的景观密切的结合起来，能相互搭配相互衬托，并能使在营销中心的客户能身临其景的感受的项目的环境景观，使之将身和心都融入其中，同时又能让在室外的客户能一览营销中心全景。

三、设计特色

奥林匹克精神的体现——运动、活力

奥林匹克文化的体现——无国界、无种族歧视，营造科学、文明、健康、和谐的场所

奥林匹克花园的展现——科学运动、健康人生、新生活的领跑者

总之：要有实用性、观赏性、参与性，营造一种休闲式购房环境。

四、营销中心功能分区

（一）一楼功能区分

1、接待台（区）

接待台是置业顾问等候、接待客户、临时休息和摆放楼盘资料的场所；同时也是营销中心的“门户”。接待台建议设计为长8—10米的弧形，并考虑能摆放电脑3~4台。

2、展示本案生态环境和运动主题区

营销中心的整体环境需运用造景手法体现本案生态、运动等开发理念。如

（1）、在营销中心设立水循环系统，引入精致水景。可考虑以透明玻璃钢铺设部分地面，水流及灯光系统设于其下。

（2）、营销中心中央设立运动生态景观区，将运动与生态，生态运动社区浓缩景观展示出来。

（3）、运动雕塑小品点缀。

（4）、简易体质检测设施，如：体重秤等。

3、模型展示区

平面规划模型，需成为客户进入营销中心的首要视觉冲击要素；此外，应设立标准单位的户型模型。

4、洽谈区

洽谈区是客户代表向客户详细介绍本案情况和购房程序的区域。基于本案的实际情况，洽谈区面积大小建议以摆放直径约0、8米圆桌12-15张和椅子40—60把为限。洽谈区为全开放布局，建议在能近距离接触项目景观设置为宜。

5、儿童活动区

为体现本案教育、运动内涵，烘托营销中心现场气氛，建议设面积约20平米的儿童益智游戏区。儿童活动区应与洽谈区保持距离，以免影响客户。

6、影音播放区

在营销中心设背投，播放与本案有关之影音资料，可考虑同时设椅子20把，该区相对封闭但仍显通透、视觉无碍。

7、咖啡吧台

在影视播放区旁边设咖啡吧台，吧台长约5米，供客户自助冲调咖啡，给客户创造良好参观、休息环境；另外配备饮水设备。

8、资料取阅架

放置本案的相关宣传资料。

9、形象墙及POP

在不影响外部视线通透的营销中心内的周边设形象墙，并运用各种类型POP从不同角度表现项目的主题，奥运会图片的展示，从而营造奥林匹克文化氛围。

10、储藏室及更衣室、休息室

一层设置资料的储藏室、更衣室和休息室，主要供销售人员使用。

11、签约处

作为公司的办公区域，为客户办理购房手续。同时考虑电脑统一摆放电脑3~4台，面积建议30平米。

12、客户休息区

前来办理手续客户的等待、休息区域，建议摆桌5—10张，椅子20—40把，同时摆放饮水机，可以考虑和放映区融为一体。

13、银行营业点

按揭银行驻本案的营业点，专为客户办理按揭手续。

14、公证处办公点

政府公证机关驻项目的合同公证部门。建议面积15平米左右。

（二）二楼功能分区

沿一楼旋转楼梯上至二楼，二楼的设计应能体现本案大盘气势，着重渲染高贵、典雅、温馨，营造舒适的办公氛围。

1、办公室

作为公司相关部门和领导驻营销中心的办公区域，其中总经理室、营销中心（策划部、销售部），总工室、工程部、财务部、行政部每个部门都要有相对独立的办公室。

2、会议室

建议面积20-40平米。

3、档案室

4、财务室

四、其他说明

1、一楼原则上不能形成独立封闭区域。

2、一、二楼的布线系统，确保整齐统一，各种管线尽力隐蔽，以免影响营销中心整体空间效果（如，注意一、二楼电脑联网的线路布置）。

3、营销中心的音响系统能够消除传播盲区，并保证其环绕立体声效果；灯光系统能够在不同的区域营造活泼、温馨浪漫等效果。

4、在项目前期要有值班室，确保营销中心的安全问题。

绿维建议：室内设计方案要秉承人性化理念，并且兼顾科学性与可行性。

营销方案【篇3】

我们的企业策略将立足于恰当的市场。在诊断品行业充斥着如此之多相类似的产品的情况下，xx产业有限责任公司力图通过自己与众不同的产品服务而与其他企业区别开来。

同时，以一种独一无二的产品作为开始，占据一定的市场，并且最终找到恰当的产品定位，将能够在全国范围内更好地满足顾客的需要。

我们将集中于蓝色附加保护手套这一相当狭窄的市场，并主要服务于诊所实验室及医院部门。

我们的顾客往往希望买到高技术、高质童的最为出色的产品。我们则为他们带来了各种现实可行的解决办法，使他们既削减了预算又很好地控制了污染。

（一）市场营销的目标和对象

关于手套市场，我们将集中于这样一种市场时象：如警察和消防部门、监狱、紧急医疗服务等等。那里常常采用诸如双层手套这样的替代办法，因此对于这种类型的新产品的潜在需求尚待开发。

关于分析器寒件的市场，由于价格的因素，抑制了医院及私人实验室叶这一产品的需要。基于制造商们目前的水平，我们的服务质量将可能受到各方的指责及争论。

其他的诊断产品将尽力满足顾客时价格及质量的要求。这一点将在广告及促梢活动中充分强调。

（二）价格策略

一个合理的价格将反映产品的质童和价值。

价格问题是xx产业公司所面临的最为重要的问题。我们从卖方那里获得最好的转让价格并将这一价格维持下去，也是我们决定引进这一产品的关健，我们首先要保证成本与售价成一定比例，因此必须使进口的产品有利可图，这样才能使我们始终保持合理的售价和较高的利润。

（三）促梢策略

短期目标是制造足够的影响并使之日益显著。这将通过以下几种方法做到：

1、注意临床教学实验室产品的销售，临床教学实验室新闻节目和美国临床实验杂志将刊登介绍这一生产线的内容。

2、xx公司也将介绍我们的器械生产线。

3、我们还将向全美实验室的有关医生寄发价值200美元左右的有关材料。

4、商业展览：10月份的xx地区医疗设备展，11月份的xx地区展，都将使我们的产品向xx地区推广。

（四）营销计划

我们正在设计我们的企业标志，它由红、黄、黑三种颜色构成。在我们的企业卡片上采用“支付得起的技术”的字样作为商标。并且我们很幸运地得到了xx制造商免费提供给我们的精美的小册子及技术文件。

计划每月向有关部门邮寄一些相关材料以扩大知名度。

（五）悄售策略

短期目标是尽快地获得仃单。

长期目标是通过聘请梢售人员，采用任务销售的方式使我们的业务向俄勒冈、加州和内华达等地扩展。

3年后的目标是聘请一位电子市场代表和一名技术销售业务代表。

（六）战略联合

我们与制造商的关系对我们的生存至关重要。

与他们保持经常的联系，以获得最新的产品信息，每年至少进行一次会面，这些都很重要。

出于对他们的利益的考虑，我们要遵循ipA制度，对这些产品进行注册，这也同样重要。

营销方案【篇4】

随着人民生活水平日益提高，人们更加注重饮食的营养和保健，餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示，20xx年，全球葡萄酒的消费总量为2.38825亿hl（百升）。其中，中国葡萄酒的消费量将达558万hl。20xx年，中国是全球最活跃的葡萄酒市场，葡萄酒消费量将增长近36%；同期，全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时，最近三年，高档葡萄酒的销量年均增长50%，酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测：20xx年中国葡萄酒消费结构中：高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%－50%。

一． 市场分析

行业分析

我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒，产品葡萄汁含量低，通过近几年调整产品结构，已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60％。在干型酒中，干红葡萄酒约占80％，干白葡萄酒约占20％，高档次产品品种日益丰富，除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间，1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的'消费群体主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较，葡萄酒的市场占有率有一定提高，在消费者中的普及率还不是很高。

市场份额

在重要的葡萄酒消费市场华南地区，进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34％。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示，20xx年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主，进口量达到633.1万升，迅猛增长1.7倍，已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%，比20xx提升了9.8个百分点

SWOT分析

品牌在市场上的优势：a品牌知名度高 b拉高堡酒庄是法国八大酒庄之一，口碑很好。c是以著名葡萄产区—法国波尔多地区的精品葡萄为原料酿成的优质干红葡萄酒。 d含有多种维生素、13种微量元素和28种氨基酸，其中有8种氨基酸是人体不能合成的 。

品牌在市场上的劣势： 产品产量有限，价格较高。

品牌在市场上的机会：品牌知名度高，消费群不断壮大，市场占有率持良性发展,前景广阔。

品牌在市场上的威胁：行业内欧洲、北美、非洲及澳洲几大知名品牌的竞争和中国本土品牌的崛起。

核心竞争能力

历史悠久、世界知名度高、文化深厚、无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。

消费者分析

消费群主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。据调查报告显示，购买葡萄酒的动机，自己喜欢喝的占34。29%、为健康的占领22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因时尚购买是7。14%；

1、 购买动机：大部分消费者以“自己喜欢喝”为首位需求，其次就是“为健康”接下来就是收藏跟时尚购买。

2、 购买方式：消费者消费红酒最多终端是餐厅、酒楼和夜场，这些地方以直接消费为主。其次大型商场、量贩也是红酒的一个重要销售窗口，这些地方的消费行为主要是送礼和自己储藏，销售量相对较小，价格对其选择的影响不大；

3、 饮用方式：消费者一般在宴会，派对，休闲时刻，家庭就餐时进行饮用。平时偶尔也会独自品尝。

4、 品酒观念： 消费者对干白的消费还处于跟风阶段，真正会“品”酒的人还不多，对干白的认识在于“调节气氛，有情调”，对酒质不讲究，对低劣品质的酒认识不多。

消费环境分析

l、中国经过改革开放30年的发展，给我们提供了良好的经营环境。消费者的人均收入不断提高，消费能力越来越强。

2、中国人越来越注重餐饮文化，酒早已成为桌上之物。

3、进口红酒在我国市场虽来势汹汹，但市场仍有很大空缺。

4、消费者越来越注重生活品味，越来越多的了解知名红酒的文化，培养了很多红酒的忠实Fans。

竞争对手分析

1、拉高堡葡萄酒的主要竞争对手是世界八大酒庄

A、 产品质量较好

B、 品牌知名度较高

C、 收藏价值高，在世界各国都有很多的忠实收藏家

2、八大酒庄酒存在的一些缺陷：

A、 产量少，基本都是在3万箱左右。

B、价格高，每瓶价格都在数千元以上。

二、营销策略

品牌竞争策略

拉高堡酒庄位于法国梅多克地区吉伦特河左岸生艾斯提夫北部，面积达55公顷，属于法国中级酒庄，每年产量大达到300000瓶。20xx年集锦奖，20xx年中央农业部金奖。葡萄采摘时间通常略晚，经过精心分类筛选、轻微压榨，置于24小时完全温控的不锈钢瓶中进行20-30天的初步发酵，使葡萄果皮上的各类物质充分释放，渗入到酒体中。之后酒汁用橡木桶存储于酒庄一个古老的半地下式酒窖中陈酿，经过21个月的时间待酒体成熟以后进行装瓶。其深沉的酒体富含平衡的单宁酸度，给人带来愉悦的感受。入口饱满景致、香味馥郁，留有像

木桶陈酿的香味给人以无限遐想。拉高堡红酒是波尔多梅多克地区能够将现代酿酒科技与传统陈酿方法有益结合的典型代表。

广告策略

销售渠道策略

1、在—线的大型商场超市，量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐，实行产品优点解说和品牌说服，注重产品文化的培养。

2、促销活动，在系列产品推广期间，我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场，展开试饮活动，让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时，由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。

公共关系促销策略

举办产品品尝会暨高收入阶层和年轻人会员晚会，广泛邀请一些政府部门、主管部门领导，商业销售的负责人，品酒专家、社会名流、消费者代表，新闻媒介单位参加。

内容：邀请上述人员参加产品的品尝，广泛地征求社会各界的意见和建议，包括产品口感、酒度、价格、包装、宣传、销售等环节。在品尝会之后辅以联欢晚会，以避免单调。

地点：可选择有一定档次的宾馆酒店或各地知名酒窖

作用：花少量的钱财既可广泛征求社会各界对产品的看法，避免产品与市场发生较大程度的偏差，同时又广泛宣传产品，塑造良好的公关形象。

广告促销策略

1、广告定位

A、市场定位

以广东地区为华南地区第一站，广州作为主要推广城市，深圳、汕头、惠州、湛江为辅，向整个珠三角地区辐射，产品推广活动的开展以广东为重点。

B、商品定位

具有较高收藏价值、性价比最高的高档红酒，真正无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。

C、品牌定位

新一代健康、营养的法国名庄红酒

2、广告目标

广告目标是突出该红酒的优点和产品形象，使之根植于消费者心中，从而达到扩大影响，实现促销目的与营销的目的

3、广告对象

A、目标市场细分

通过调查和综合分析认定，该系列产品目标市场定在广州市场，再占领深圳、汕头、惠州、湛江市场并辐射珠三角地区。同时寻求国内市场。主要是华南地区、华东地区，华北地区。

B、产品目标消费群确定为：高收入阶层和年轻人，年龄在22—50岁之间。

4、广告媒体策略

该红酒处于销售额稳步增长阶段，产品潜在市场大，购买欲强，应注意运用各种组合媒介造成较大的广告声势，给人强烈的印象，在较短时间内向消费者传递较为密集的信息量。同时，应采取集中性的广告宣传策略，侧重宣传产品性能、优点、特点；广告宣传对象重点在启发那些最先购买的用户，广告媒介也应选择

与这些消费者关系最大的媒介方式，有重点地、组合协调地使用以下媒介和方法：

1、 报纸广告

A、 投放地域：先在主要推广城市广州开始，网络主要报纸媒体，待产品有更大盈利再向全国各大报纸媒体铺开。

B、 投放位置：日报的经济版、市场信息版；商业报刊的市场行情版

C、 创作简述：表现出无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品，采用绿色环境和体魄健康的人为视觉元素，描述产品的优点和好处。

2、 杂志广告（同上）

3、 电视广告

A、时间：黄金时间的前后十分钟内及经济新闻、经济专栏的前后刊播。 B、创意简述：从产品的消费者定位出发，在电视镜头中突出制造商业活动、竞争的气氛和忙碌的生活，并利用现代人对健康和养颜的执着及对绿色食品的喜好心理，表达健康生活，营养人生的意境。

营销方案【篇5】

[摘 要] 传统的数学教学存在很大的弊端，即数学与生活离得太远，教师与学生的潜意识里都认为数学只为学知识，无休止的考试，造成知识与运用严重脱轨，以致于学生们心中产生困惑，学数学目的究竟是什么？通过几年的教学，我发现引导学生运用数学的思维方法去观察、分析现实生活，如商场中的促销活动，去解决日常生活中的问题，从而培养他们勇于探索、敢于创新的科学精神，提高他们解决实际问题的能力。

[关键词] 数学教学 商场营销 自主学习

数学与我们的生活息息相关，数学的脚步无处不在。 随着市场经济的逐步完善，人们日常生活中的经济活动越来越丰富多彩．买与卖，存款与保险，股票与债券……都已进入我们的生活．同时与这一系列经济活动相关的数学，利比和比例，利息与利率，统计与概率，运筹与优化，以及系统分析和决策，都将成为数学课程中的“座上客”。在现实生活中，人们的生活越来越趋向于经济化，合理化。我作为一名数学教师，就要培养学生用数学的眼光去看待商场营销，从而使学生认识到数学其实与我们的生活息息相关。

一、以生活实际为背景，丰富数学知识，让学生体验数学就在身边

教材中的例题由于受本身的局限性，往往删除生活中的一些复杂环节，只保留解决题的充要条件，或者数据过时老化，使数学例题离学生的生活实际较为遥远，在数学课堂中尽可能多的创设生活情景，有助于激发学生的思维。现在的商场几乎每天都在打折，那么就可以让学生利用休息时间去商场，留意商场中的数学问题，自己发现问题并研究如何解决问题，这样，学生的兴趣很浓，在不知不觉中就学到了数学知识，从而发现数学其实在我们的现实生活中无处不在。

二、以商品促销实例为依据，构建生活主题，让学生动手参与实践活动

由于数学课堂教学与实际生活的长期脱离，造成了学生只会做题，不会应用数学解决实际问题的状况。这是与培养学生的创新精神与实践能力相背离的，因此在数学教学过程中，应多鼓励学生动手参与实践，提高他们解决问题的能力。

1.满额送券销售活动

每过节假日，我们行走在繁华的大街上，随处可见商家打出的“满200送200”的促销招牌。消费者们蜂拥而至，商场里人山人海，抢购成风。而实际上商家心里早打好了如意算盘。俗话说：只有买亏，没有卖亏，“满200送200元券”只是商家的一种促销手段，其中暗藏着数学问题。

就说满200送200元购物券。某顾客先用490元买了一件羊绒外衣，送来了400元购物券。此时得到的四百元购物券，一般顾客心理都会产生一种捡便宜的感觉，于是就产生了较强的购买欲望，意欲花完为快（一般商家的购物券都是限期消费，在一定的时期内没有消费就过期作废）。于是这位顾客又花了248元券买了一双鞋，又用剩下的150元券中的128买了一条围巾。那么顾客到底便宜了多少呢？我们可以算一下128+248+490=866（元），这是原来不打折时需要花的.钱。490/866，所打的折扣大约是五六折。

2.有奖销售与折扣比较

某报纸上报道了两则广告，甲商厦实行有奖销售：特等奖10000元1名，一等奖1000元2名，二等奖100元10名，三等奖5元200名，乙商厦则实行九五折优惠销售。我们想一想；哪一种销售方式更吸引人？哪一家商厦提供给销费者的实惠大？

面对问题我们并不能一目了然．在实际问题中，甲商厦每组设奖销售的营业额和参加抽奖的人数都没有限制．所以这个问题应该有几种答案．

分析：(1)若甲商厦确定在单位时间内抽奖，当参加人数较少，少于213（1十2＋10＋200=213人）人，人们会认为获奖机率较大，则甲商厦的销售方式更吸引顾客；(2)若甲商厦确定在单位时间内抽奖，而在单位时间内的消费者很多，那么它给顾客的优惠幅度就相应的小．因为甲商厦提供的优惠金额是固定的，共14000元（10000＋20xx＋1000＋1000=14000）．假设两商厦提供的优惠都是14000元，则可知乙商厦的营业额为280000元（14000÷5％=280000）。

所以由此可得：

答案一：当两商厦的营业额都为280000元时，两家商厦所提供的优惠同样多。

答案二:当两商厦的营业额都不足280000元时，乙商厦的优惠则小于14000元，所以这时甲商厦提供的优惠仍是14000元，优惠较大。

答案三：当两家的营业额都超过280000元时，乙商厦的优惠则大于14000元，而甲商厦的优惠仍保持14000元时，乙商厦所提供的实惠大。

像这样的问题，我们在日常生活中随处可见。由于广告的效应，加上顾客消费的心理和节假日的消费需求，各方面的原因导致了商场抢购现象的出现，商场的人流量多了，商品销售量也快速增长。

3.鉴于以上对商场促销行为的分析，让学生讨论，得出一些发建议：

(1)购物前,列出一个购物明细单,以避免不必要的冲动消费。

(2)看见商品，不要以为便宜就买回家，还要看需不需要。勤俭节约也是一种美德。

(3)学一学数学中的逻辑推理，理清自己思路，结合当前情况购买货物。

(4)平时注意留心其它商店的价格, 做到“货比三家不吃亏”，也就是看质量，看价格，想一想我们所买的物品对于这个价格值不值，做到心里有数。

因此，在教学实践中，老师要举生活中的例子，结合教学内容和学生的认知特点最大限度地为学生提供自主学习、自主探索的活动机会，让他们在合作中增长才干，解决问题，让数学课堂充满生活的气息，化枯燥为生动，让学生在学习中始终保持兴奋，愉悦，渴求探索的状态，我们的学生才能爱数学也爱学习数学。

参考文献：

[1]赵天姣:21世纪商场营销新模式[J].职业技术，20xx

[2]吕锡镇:在实践中培养学生的学习主动性[J].黑河教育, 20xx

[3]刘奎林:引导学生学好高等数学的探索[J].高等农业教育, 1988

营销方案【篇6】

服装淡季促销是开服装店的必修课之一。服装淡季促销是指在服装销售淡季进行有必要的促销手段，从而降低成本，提高销量。服装淡季促销有很多种方法，如果针对服装淡季促销的方法得当，可以收到很棒的服装淡季促销效果。“旺季取利，淡季取势”，这应该是服装淡季促销的核心思想。取利，就是要夺取最大销量；取势，则是获取制高点，争取长期的战略优势。同时，淡季需求不旺。企业的营销应更强调竞争导向，把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言，旺季则应强调需求导向，顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。另外，淡季意味着绝对销量的绝对减少，应该尊重这一客观事实。

一、抢减量增销量

提高销量是淡季促销最直接、最现实的目标。

“旺季做销量，淡季做市场”，这句话在sales中广为流传，实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生养息，已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在，也是机会的存在。同时，淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量，而是来源于对手的减量。说白了，就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。

“旺季抢增量，淡季抢减量”，是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是，淡季的绝对量毕竟有限，所以，投入的兵力要有度，抢的程度也要有个度。而且，淡季做销量，同样重在取势。

另外，创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品买出不同来。创新就是要创造差异化，差异性的，差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。

（1）适时推出新品

在淡季适时推出一些新产品，可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看，能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企业，以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。

（2）发现产品新的消费方式和新的消费用途

发现和引导新的消费习惯是淡季挖掘销量的有力途径。一些别出心裁的消费方式，如饮料在冬季的“热饮”——“煮饮料”、“煮热露露”、“煮姜丝可乐”、“热椰汁”，甚至“煮红枣啤酒”，就是淡季促销的.创新典范。

（3）坚持适度

有一些企业本着“投入和产出成正比”的原则，在淡季大幅压缩费用。这样做，只会使销售压力更大，淡季更淡。某滋补酒在陕西省市场上就曾因为在淡季大幅缩费用——取消了陈列费用，降低人员工资和提成，结果造成陈列质量的降低和大批销售人员的流失，旺季到来时，已措手不及。

相反，在淡季保持适度的，特别是形成对竞争者强大的压力，往往能取得事半功倍的效果。

大部分营销专家的共识是：淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的活动上是比较明智的营销方法。

值得注意的是，淡季的切勿过分依赖于单纯的降价打折上。为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折，会破坏企业的品牌形象，影响后续的销售。替代性的策略是，可以考虑提高产品的附加值和增加一些服务，这样在增加短期销量的同时，不会对已经购买了产品的消费者造成太大的负面影响。

（4）强化和开发淡季渠道

进入淡季，通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩，但另外一些销售渠道则开始展现其价值，这就是淡季渠道。比如瓶装饮用水，秋冬淡季时，超市、批发市场、零售店、摊点等正常渠道萎缩很大，然而生意冷淡了一个夏季的、桑拿中心却进入了顾客盈门的季节，人在洗浴、桑拿后会感到口渴，水的消费量很大。如果能拿下某个区域市场内大部分和桑拿中心，销量依然可观。

淡季的渠道策略无非两方面：一方面，在淡季，销售波动较小的渠道应该得到强化；另一方面，针对产品特点，开发新的渠道，适应产品的淡季销售。比如，有的企业在旺季时注重开发城市区域市场，强化批发渠道，淡季时则侧重于农村市场和机构大客户，成功实现了销售无淡季。

（5）市场转移

淡季除了有时间限制外，还有区域限制。也就是说，在同一时间内，在不同的区域市场，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的产品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特点。而相当多的产品当国内市场进入消费淡季时，在国际市场却进入消费旺季；在城市出现淡季时，在农村或城乡结合部可能根本没有淡季的迹象。中国国土辽阔，横跨多个气候带，更有着进行市场转移的腾挪空间。例如夏装，当我国北方进入冬季时，南方却依然阳光明媚。

营销方案【篇7】

鉴于武汉久久鸭在当地环境的特殊性，建议从文化上做足功夫。下面围绕这个思路。我分常规营销策划和促销方案，和其他操作补充部分来阐述：

第一部分：长期营销策划

一、武汉久久鸭文化的营销

作为想在小镇上打出自己的品牌，出售的就不只是久久鸭这个食品的本身，而是一种久久鸭文化历史。

1. 久久鸭文化。

具体操作方面：可以将这个做成广告牌和文案，下面会有具体介绍。

久久鸭文化创意

健康营养是当今餐饮业不二的王牌。相信在久久鸭操作、品质等方面，贵老板能做到出色。我就不赘述。这里，建议可以推出系列主题久久鸭

（1） 一周七天，每天都有一个主题，不能是简单的罗列餐单。而是写其他的可以更吸引人们的主题；比如爱情，心情，城市，回忆，森林，甚至一首歌，一部电影…..，推出与之相关的主题的久久鸭

具体操作：可以将这些主题以文案（可辅之以图画或海报等）的形式做广告或展示。或者就在大厦的广告位置或店内固定的地方展示。主题久久鸭可以通过展出通过不同搭配，鸭脖，鸭翅等等，可以附上幽默的小广告，本人这里就列举几个：

一、侠客版

酒馆内，一位大侠头戴斗笠抓起一根久久鸭脖正要啃，忽然进来一个容貌猥琐獐头鼠目之徒。说明迟，那时快，一道红光，一声尖叫。只见后者的帽子已经被一根鸭脖子深深钉在柱子上。小二吓得目瞪口呆，三秒后大叫：“好深厚的内功！好劲道的鸭脖！”

二、大话西游版

你想要啊？悟空，你想要的话就说话嘛！你不说话我怎么知道你想要呢？虽然你在很诚意地看着我，可是你还是要跟我说你想要的。你真的想要吗？那你就拿去吧！

你不是真的想要吧？难道你真的想要吗？....旁白：久久鸭脖，想要就说话！

三、格格版

我娘等了一辈子，恨了一辈子，想了一辈子，怨了一辈子，但仍感激上苍，让她有了这个可等、可恨、可想、可怨的机会，否则生活会像一口枯井，了无生气。我娘临终的时候，对我说：孩子，你一定要找到那个汤腊九，让他教你做久久鸭脖的技术，我就不信咱娘儿俩学不会！

四、诗意版

你柔软得像指间滑过的脉脉流水/捧你在掌中，你轻盈得如一片羽毛，将要随风而去/徘徊的月光下，你内敛的晶莹辉映着整个夜色/夹杂着三月的桃花，缤纷而落的，是你的芬芳----民以食为天，久久鸭脖，是我的全部！

(2) 节庆日的主题活动。尤其这下半年，有各种中西节日,可以利用每一个节日的特殊性来促销。具体下面叙述

(3) 建议制作一份久久鸭脖的特色宣传单，或者各种特色的卡片放在每一张餐桌上，卡片是可以随身带走的，上面要印着久久鸭的LOGO地址，当然要有各种吸引人的内容。可以写久久鸭的故事。也可以将之前的每周每天的主题久久鸭宣传印上。可以是过期的主题。

【或者制作一个视频广告：一个男士独自在喝一种酒，这时一个女士优雅走来，端着一份诱人的久久鸭，说，哦，先生，您需要一个伴侣。。男士看着美丽的女士笑了，以为她说的是爱情，这时女士把放着美味久久鸭的盘子推到了男士的酒瓶或者酒杯旁边，发出悦耳的轻微碰撞声，这时女士又开口了：它们也在等待相遇，或者它们也会产生爱情。。。 切下一个画面：男士品尝久久鸭后的赞叹。。。可以加一个结尾，就是男女主人公的愉快用餐。然后出久久鸭的LOGO，广告语等】

第二部分; 促销方案

久久鸭的开业促销。可以是以久久鸭文化为主题，举办一次开业的活动。要营造一种，如同去展览馆一样，去看久久鸭文化，同时能品尝到美味佳肴，当然开业优惠是必须的。

一．会员制。

或者你会觉得会员制太俗套了。但是即使世界最顶级的俱乐部也是会员制度，就像女人买化妆品，高端也有会员制。这可以给会员一种尊荣感。会员身份或会员卡的制作描述，建议不要做普通的，可以分行业或者分故事随机，或者按日期或星期来制作发放，体现个性。

二、节假日的活动必不可少。

尤其贵老板刚开业，刚要利用开业之初的年末年初，这段时间，中西节假日都多，可以根据每一个假日做一个主题。

第三部分：其他营销方式和操作补充

一、 关于上面每一个提到的文案，都可以写成卡片，或者制作成海报或广告牌，卡片除了前面提到的放在餐桌上之外，还可以放在出门的地方，这样食客离开时，可以不设服务员，但是可以随意拿走感兴趣的卡片，这些卡片的内容要丰富，可以写久久鸭对人身体的健康，可以写本店的固定活动，可以写久久鸭的故事等等，当然主要的是印上餐厅的名字地点和电话。

制作海报或广告，可以放在大厦。、商场。写字路的电梯间，这里建议写有品位的彰显时尚创意的文案辅以简单图片。这是对固定人群的针对性投放。

二、 可以在美食杂志或网站上做广告。建议找时尚杂志或购物指南一类报纸，广告一定要突出您的定位。

当然，如有广告文案或策划方案，可以直接联系我，提出您的要求，我一定用心完成！

营销方案【篇8】

一、活动背景:

冬天已经悄然走入我们的生活，各种盛大的节日也悄悄临近。无论是圣诞还是元旦，都是亲朋好友互送祝福、互赠礼物的时候。尤其对于在外求学的学子来说，在平安夜受到一份简单的祝福是件温馨的事。所以我们集邮协会在这样的.节日中，需要用苹果来表达对各个会员的平安祝福!

二、活动意义：

通过这样简单却又富有意义的活动，既能加强交流,又能增强凝聚力,让大家感受集邮协会大家庭的温暖!

三、活动主题：

温馨平安夜

四、活动宣传：

1．各部部长发飞信提前通知

2．网络部发飞信再次通知

五、活动时间：

12月24日晚七点

活动地点：北区篮球场

六、活动对象：

集邮协会全体会员

七、策划主办单位:

江西农业大学集邮协会

八、活动流程

1.办公室统计社团人数,确定购买苹果数量。再由外联部，组织部负责采购包装。

2.选定活动场地，24日下午进行基本布置。

3.晚上七点，会长讲话，再由指定的部长（会员）给到活动的每位会员发放苹果。

4.大家品尝苹果，讨论集邮心得。

5.活动中会有两个游戏，加强娱乐性。

6.活动结束后，各部门集合，汇报工作情况。

营销方案【篇9】

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年，以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌，如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨，饮食安全等问题的出现，使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。

一、策划目的

根据消费者的反馈，作出这次的调查策划，以比较各竞争卤味品牌的优劣所在，把握现有顾客，挖掘潜在顾客，提高周黑鸭在同类卤味产品中的市场占有率，最终使得周黑鸭在众多产品中脱颖而出，提升周黑鸭的品牌知名度。

二、企业背景状况分析

（一）公司简介

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年，主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品以其独特的风味深受广大消费者喜爱，其系列产品畅销湖北，辐射全国。

湖北周黑鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础，连锁经营为脉络，跨越发展，集团运作”的发展思路，本着“以信誉为生命，以产品为先导，以质量为依托、以服务为保证”的经营理念，为广大顾客提供一流的产品、一流的服务，将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营，自主发展”的经营理念，拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止，周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路，目前，在湖北省武汉市及周边二级城市宜昌、荆州、襄阳、仙桃、黄州、黄石、鄂州、孝感、咸宁、安陆、新洲等均开设有直营店，在北京、南昌、长沙、深圳、广州、上海等地设有7家全资子公司及3个产业化基地，在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家。

（二）产品概况

1、散装种类：鸭盹、鸭头、鸭舌、鸭肝、鸭掌、鸭翅、鸭脖、鸭腿、鸭锁骨、

香干、藕片、鸡翅尖、凤爪、周黑鸭、金牌黑鸭；

2、包装种类：真空简包、真空彩包、精装、时尚礼盒、经典礼盒、尊享礼盒；

3、新增品类：锁鲜装（如右图）。采用德国意大利设备生

产，采用密封包装形式，盒内充满保鲜气体，在产品营养、

色泽、口味完全保留的同时，延长了产品的保鲜期。产品甜

辣麻香鲜，色香味俱全，入口微甜爽辣，吃后回味悠长，是

馈赠亲友、居家旅行、欢聚必备佳品；

三、 营销环境分析

（一） 市场背景

根据我们此次调查显示，99%的武汉市民都吃卤味产品并且有过购买行为。除少数年纪大的消费者之外，其他消费者均会为自己或朋友家人朋友购买卤味产品。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌，如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨，饮食安全等问题的出现，使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。

（二）市场境况分析

1.市场潜力

武汉地区人民的口味偏向麻辣味，调查显示，周黑鸭的特殊风味刚好适合他们的口味。并且此次调查中，多数消费者均表示周黑鸭有一种说不出来的独特口感，使其在同类产品有一种特别之处。

武汉市的人口数较多，消费群体大；而且武汉大学较多，学生团体庞大；再者，武汉是个吸引众多游客的城市，许多外市、外省、甚至外国游客也汇聚于此，作为武汉特产之一的周黑鸭自然会成为外来消费人群的尝试和青睐。

2.目的消费群

周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作刚入口时“有点甜”，然后越来越辣，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。儿童在家长的带领下饮食；老年人以清淡口味为主，再加之生理原因，因此两者不能成为主要消费人群。中青年团体具有自主选择权，经济独立，而周黑鸭独特的口感恰好符合此类人群的口味。而卤制产品也已经深受广大青年的喜爱，因此他们是主要消费者。

3.竞争对手

目前市面上有很多与周黑鸭类似的卤味品牌，例如：绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。

根据此次对武汉消费者的调查，消费者对于这几种卤味产品的喜爱程度如下：

调查显示，武汉消费者中，68.3%最喜欢的卤制品是周黑鸭，精武鸭脖、绝味鸭脖、小胡鸭的喜爱者分别占10.6%、12.6%、8.6%，而对于煌上煌，则大部分消费者反映没有听说过。其中一位女性受访者表示，因为之前在江西南昌读书，因此吃煌上煌较多，但她依然把周黑鸭排在第一位，煌上煌位列第二。

（三）影响因素分析

根据调查显示，大部分人选择卤制品更注重环境卫生和口感，其中环境卫生占47.1%，口感占44.2%。

受访者中，部分消费者对于周黑鸭的来源表示疑惑，尤其在禽流感敏感时期，

营销方案【篇10】

在讨论婚庆红酒市场开发策略之前，红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不同意义，婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同，大体划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等几个类型。

例如，实行利润导向型的企业，就要求开发深度个性化的红酒产品，包括红

酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面都要求体现该款红酒的特殊性与唯一性;而浩文酒业采取销售额导向型，主要追求的是销售量的增加，在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比最优的产品组合，以达到最大限度的销售额的实现，从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业，要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性，目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传，通过红酒市场开发而达到树立良好品牌形象的营销目标。

通过事先对婚庆红酒营销目标的设定，就使得后续的营销推广与宣传工作

‘有的放矢“。但无论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标，婚庆红酒市场围绕的主要还是产品的“个性化定制’，而不同的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异，最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛，不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异。因此，红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化，即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒，诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等都要囊括在内。

二、婚庆红酒市场的消费者购买决策过程

有资料显示，我国目前正进入新的婚育高峰期，全扬州每年大概有300-1500

新人登记结婚，婚庆消费总量高达4000-8000万元，而每年婚宴用酒总量超过1000万元。而且，根据我们中国饮酒传统习惯，婚庆用酒主要还是以白酒为主，葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用，也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外，很多的白酒企业可以说在婚庆用酒市场上都有所建树，这些都为浩文酒业开发婚庆红酒市场提出了更高的要求，比别人更专业、更优质的诚信最主要的根本。

★作为直营部的员工，我们首先要认识到谁是谁是决策者

根据对星期天对扬州酒店婚庆的简单调查，加入扬州本地人文色彩的综合评

估显示，婚庆活动中约40%的决定出自女方，50%的决定出自双方父母，10%的决定出自男方;而在出自双方父母的决定中，又有约80%以上的决定出自双方的母亲。也就是说，在整个婚庆活动中，约80%的决定出自女性，即女性在婚庆决策中处于绝对主导地位。因此，利用女性惯有的时尚性、细腻性、模仿性和感性化等特点来促使他们做出决策尤为重要。而被选择的婚庆红酒“个性化订制”的具体要求，就主要由结婚新人根据自己的喜好、经济水平和消费习惯来决定。

★ 谁是消费者

在某一款红酒被客户选用当作婚庆用酒，并根据客户的订制要求进行产品设

计之后(我们的特标10箱以上，我们就可以做特标)，我们还需要进一步追踪，已被选择的葡萄酒将会被谁来消费。新人及其父母之所以选择红酒作为婚庆用酒，更多是期望在婚庆过程中满足自身的时尚感、独特感、荣耀感和浪漫感等心理层面的诉求。

这一系列诉求都被希望能够在葡萄酒订制产品消费前、消费中以及消费后得

以体现(我们可以赠送代表公司的庆婚花篮，这点又帮花艺公司或是婚庆公司销售了一篮花，该花篮必须在提供我们信息的公司进行购买，达到互利的效果)。所以，婚庆红酒消费者的诉求可以分为精神层面与物质层面，消费者的范围包括新人及其父母以及在婚宴上的几乎所有来宾都会成为红酒的消费者，这些将要体验婚庆订制红酒的人群，既是本次活动的消费者，而且有可能成为浩文酒业以后市场的潜在消费人群。所以说，婚庆红酒市场操作人员，其实做的是“一石二鸟”工作。

★ 婚庆酒水预算有多少

平均每次婚礼消费，城市大多在4万元-10万元，农村也有1万元-5万元，其中酒水的消费占整个婚礼费用的5%-10%。也就是说，根据不同消费者的消费层次，婚庆酒水的消费低则千元左右，高则可以达到近万元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分饮料)。因此，就像我在先前讨论的，在这样一个市场条件下，我们浩文酒业可以采取不同的婚庆红酒市场营销目标，或着眼于利润、销量，或着眼于品牌树立。在浩文酒业所能提供的产品形式上，为了烘托气氛主要以红葡萄酒(其中包括红葡萄酒和干红葡萄酒“干白不适合于婚庆市场避免搭配错误导致自身的销售方案失败”)为主，而我们公司选红葡萄酒的等级质量可以根据具体客户的`要求来确定。例如针对大众型婚宴红酒消费，我们可以采取销量导向型营销目标，为这一市场准备40-100以内的的红酒应该具有质量上乘、口感适合以及价格适中等特点。而针对高端客户，我们也可以采用利润或者品牌树立导向型营销策略，深度开发“个性化”的红酒产品，这样品质卓越、较高价格的婚庆红酒在这一场合就会得到释放(具体客户的要求来确定，也可以根据宴席的桌子不同的等次摆放不同层次的酒)。

★那么对于我们的直营市场部来说，消费者在哪里购买酒水最为重要，也就

是说销售者的购买场所在哪里?

目前酒店在接受婚宴预定时，婚庆用酒酒水大都是采用自备的形式，所以婚

宴上的酒水就需要新人自己或者亲戚朋友来自己选择，而选购的渠道大体为商场、超市、批发商或喜糖、喜烟、喜酒分销点。浩文酒业可以专门针对这类购买场所开发一系列促销宣传用品，例如条幅或者POP悬挂(‘XXXX、百年好合’、“经典浪漫、XX干红”和“XX与您共庆天作之合”等)、家电购买(苏宁电器、广源国美、五星电器、等等)、家居用品消费、婚庆公司和花车装饰公司(鲜花店预订鲜花的)、婚纱摄影楼(上花轿、龙摄影、天长地久、罗马假日、等等)以及结婚纪念照优惠卡、积分卡等等与其他婚庆用品的消费产生联动，更为重要的是浩文酒业直营和其他商超、酒店营销人员还需要与婚庆酒水销售场所的经营者建立良好的客情关系，首先针对他们制定促销激励计划，提供翔实的新人约定酒席的信息和新人的联系方式订信息，进而我们才能提前的做好预先宣传工作和优惠政策，起到影响或者促使目标群体作出最终的购买决策。

三、绘制红酒婚庆市场的营销路线图

在明确了我们婚庆红酒市场开发的营销目标和目标消费群体的购买决策过

程之后，我们还需要获得目标消费群体的“第一手资料”。那么，从什么途径来获得比较准确的客产资料?通过婚纱摄影楼、婚庆公司、喜庆渠道批发商，我们可以制定一个婚庆酒水潜在客户登记表，为下一步的客户接触和跟进建立客户数据库。这样，我们浩文酒业的直营部和企划部就可以有针对性地开展营销推广活动了。

具体的营销策略可以有以下几点：

★媒体宣传

五一节、十一国庆节、元旦都是中国新人的结婚高峰期，这些是我们酒业公

司需要补抓的高峰期，这时候由于广告宣传效果的滞后作用，我建议在结婚高峰期的前一个月采用间歇式的广告提醒，靠近高峰期的集中轰炸式投放策略(选择媒体投放高质量的广告。备注：由于红酒市场还有张峪等品牌、还有一些所谓便宜的进口红酒，所以光光靠投入广告不没有用的，在此时切入红酒的正确辨别方法才是王道，别最后我们做宣传别人得利)。所选用的媒体集中在区域市场的扬州晚报、一些扬州出租车的交通台广播为主。而且在平常可以与电视、报纸和广播媒体合作做一些婚庆文化之类的消费引导节目、栏目，在引导婚庆文化的同时，来宣传企业的品牌。还可以举行一些诸如婚礼照片评选大赛等目标消费群体参与性高的活动来对他们进行先期的品牌“潜移默化”(备注：这是我们平时需要逐步去做的，没有一家企业是一口起横跨包揽一个市场的，只能说从根本做起，让消费红酒成一个必然的趋势，然而提到消费红酒又会立刻想到，浩文酒业的红酒品质、服务、价格、便捷)。

★ 公关事件(企划部重点：提出一次购买连锁反应政策)

为了辅助广告宣传的效果，增强目标消费群体的品牌 认知度。我们业需要“制造一些新闻事件(如情人节有奖派送，谜语竞猜等活动)，赞助部分公益事业(如在节庆日，与当地民政部门联手举办当地弱势群体送温暖活动)，来提升自己在区域市场的公众品牌形象。在利用事件来进行公关营销时，突出把握的原则是事件和新闻首先要与喜庆文化相结合，以保证传播效果与目标市场的关联度。

在新人结婚的一年之内，我们也会推出相应的后续方法，让新人和其家庭成

为我们的媒介帮我们做宣传，那才是真正的美誉毒的提升，具体办法是，首次情人节、新人日后生子，结婚纪念时，我们浩文酒业都可以以一种电话祝贺、寄送贺卡或者小礼物的形式进一步扩大自身的忠实消费者基数，而且，这时消费者情感上得到的满足有可能达到了“惊喜”的程度，很有可能也成为该款婚庆红酒品牌的忠实“宣传员”。 (采用送一瓶(其二人的形象特标)红酒，让新人觉得，有东西让自己怀念结婚的气氛、回忆)

★ 联合促销

婚庆市场囊括了诸如婚纱摄影、美容美发、家居装修、首饰礼品、家用电器、饭店旅游、房地产、汽车工业等多相关产业(一方面可以节省我们的开支，另一方面也通过其他行业增加我们现有的目标消费人群，在这些锁定的人群中，我们要寻找我们需要的重点目标和次要目标，主次分清)。所以，与这些相关的行业联合起来进行促销，将会以一种无形的方式影响到目标群体的购买决策。

例如在家居装修卖场摆放专门的酒具和样品，为婚纱影楼提供个性化的红酒

赠品，提供一揽子购物积分卡等。简而言之，婚庆红酒市场的开发要与其他婚庆用品市场紧密结合，“你中有我，我中有你”，做到“润物细无声”，创造每一个与消费者进行沟通的营销机会。

★目前来说扬州的婚庆市场的节目都很老套且很多都是一个模式出来，完全没有新意，我们浩文酒业可以采取现场宣传、促销的手段

如果说，我们所有前期的营销努力都是为了实现在婚宴场合的良好表现，那

么，婚宴当天就是要对婚庆红酒营销开发努力的一种综合展示。也就是说，营销人员要在婚宴场合最大化葡萄酒企业的营销传播效应。婚宴当天，虽然我们不能够“喧宾夺主”地来宣扬我们浩文酒业的红酒品牌，但是却是关系到营销传播效果非常重要的一个环节。直营销售人员在征得新人同意的情况下，可以通过活跃现场气氛、参与性强的节目来达到自己的宣传目的，比如有奖竞猜、折扣券、抽奖、赠送珍藏酒等形式来进行。 如何让所有的现场消费者带着美好体验离开婚宴，之后进行正面的口碑传播，是我们在推广环节不应忽略的问题。

★ 售后服务

我们先前提到，婚庆红酒的消费者在消费过程中的情感诉求希望在售前、售中以及售后都得到尊重和体验。如果我们红酒直营人员在婚宴结束之后，觉得大功告成，认为已经达到了预期的目标，那就错了。

要深度挖掘品牌的忠诚客户继而他们去影响更多的潜在消费者，是一个完整的婚庆红酒市场开发计划中不可或缺的环节。如果能够通过日后的回访，了解自己的不足，增强消费者对“自己确实做出了一个正确选择”这一信心，还可以起到很好的品牌维护作用。

备注：接续公关事件执行方案(企划部重点：提出一次购买连锁反应政策)

★ 酒店渠道：

通过酒店营销、餐饮预订、相关负责人等多种方式获取会务信息。具体目标

酒店为：迎宾馆、新世纪、花园国际、西园、扬宾、京华、顺水楼、福满楼、观邸、广源丁山、二十四桥、蓝天大厦、天地、文津宾馆、扬州人家、红彬树、萃园、怡园、蜀岗西峰、金聚德、紫京饭店、天虹、等。信息收集内容详见会务信息采集表

通过免费赠送新人婚庆个性化纪念酒1对的方式来获得新人的第一手资料。具体操作手法：凡在目标酒店订制婚宴的新人满800元赠送个性化婚庆纪念酒两瓶，必须提供新人的联系电话并提前一个半月订制。力争在一个月左右让新人到专卖店来取。具体销售工作在店内完成。

借助第三方接触：主要通过酒店营销人员，餐饮管理人员或预定人员等。准

备部分费用作为相关人员的公关费用。

电话咨询相关信息的客户：及时跟踪，第一时间反馈信息

沟通的相关技巧：详见会务客户沟通流程

★ 婚庆市场促销政策

明确营销目标、界定目标消费群体，进而针对婚庆红酒市场推出相应的营销策略，葡萄酒营销人员只有整个过程环环相扣、步步为营，保证婚庆红酒市场开发各个环节的营销沟通与执行的有效性与针对性，婚庆市场上的这朵红酒“玫瑰”，才会让我们嗅到其美妙的花香!

在婚庆市场中我们要把红酒比作“玫瑰”

作为浩文公司送给新人的最好的服务和礼物

执行步骤：

1、 寻找目标顾客

2、 信息收集：酒店、婚纱摄影、家电专卖店、商超喜庆用品专柜

3、 沟通渠道：本公司的优惠政策、通过第三方进行沟通(信息收集方，有相应的公关。

营销方案【篇11】

一、前言：

自__年6月2日盛大开幕以来，在公司董事会及总经办的英明领导下，经公司全体同仁的共同努力，一年来取得了令人瞩目的成绩，从销售业绩到企业形象都得到了消费者及同行的认可。

值此开业1周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典，借周年庆所带来的商机，拓展我们无限的商业市场，创造喜人的销售业绩。

二、活动目的：

周年庆，是公司的重大事件，也是展现企业魅力的绝佳时机。以本次周没庆典为契机，以特价商品、气愤营造等为诉求主线，结合一系列有针对性的促销活动，让消费这更信赖产品和品牌，从而塑造个性鲜明的企业形象，提升消费者的品牌忠诚度，使产品和品牌能获得良性的永续的竟竞争力，进一步扩大市场占有率，提升整体销售业绩!

三、周年庆活动策划

1、周年庆庆典

活动时间：20__年6月2日

活动流程：(附后)

2、十佳会员评选

奖励办法：

1、证书+赠送周年纪念品1份;

2、奖现金购物券或现金300元/人;

评选标准：从会员总积分、购买频率、平均单价等方面

评选办法：由电脑部、客服部提名，总经办审批，董事会最终核准

3、十佳员工

评选标准：从出勤率、纪律遵守、工作热情、同事关系、工作效率等方面进行评估

评选办法：由店长提名并附个人事迹简述，报人事行政部评选，由经办审批，最终由董事会核准

奖励办法：

1、证书

2、现金或购物券奖励300元/人

3、刊登在《魅力品牌》，永久载入品牌发展史册!

4、周年庆答谢酒会

出席人员：十佳会员、十佳员工、出席庆典嘉宾、政府职能部门代表、全体管理人员，酒会地点：由人事行政部负责联系

5、“品牌魅力精彩周年庆”文娱汇演

演出时间：待定，注：邀请专业演出队伍助阵周年庆，增加节日氛围

四、活动举措

1、买一送一更实惠

活动时间：20__年5月31日—6月15日“横跨端午节(6月5日)、父亲节(6月15日)”

活动细则：1周年庆期间，特联合供应商推出系列买一送一商品组合，以民生必须品为主，具体商品明细由采购部确定。主通道或收银缓冲带作量感陈列，特别要求：均价商品数量至少保证4—5个堆头的量

2、魅力品牌非常6+1

活动时间：20__年6月2日—4日

活动细则：活动期间，凡在本商场二楼超市区一次性购物满36元，加1元即可换购1份;一次性购物满56元，加1元即可换购1份。小票不可累加，单张小票每人最多限换购1份。

工作安排：

1、采购部负责确定换购单品明细及数量;

2、企划部负责活动宣传及现场气氛布置;

3、客服部负责商品调拨、换购，并做好记录，每日活动结束后盘点数量;活动结束后报财务部冲帐;

4、为减少中间环节，所有换购商品直接由客服部从营运部调出，活动结束后由财务部统一进行买单冲帐;

3、辉煌1周年生日共分享

活动时间：20__年6月2日上午

活动细则：店庆日当天，在周年庆典仪式结束后，在商场门口(或周年庆典现场)举行生日蛋糕共分享活动。制作长：2.4米_宽1.2米_高0.1米巨型生日蛋糕一个，凡当天来本商场购物的顾客,无论购物金额多少，均可凭当天电脑小票免费品尝生日蛋糕。每人限送1份，送完即止。

工作安排：

1、生日蛋糕由生鲜部负责联系面包专柜进行制作，要求必须有“___1周年庆”、“辉煌盛世感恩回愦”等字样，一次性纸碟、叉要准备充足;

2、生鲜部安排人员负责蛋糕分发给顾客(第一刀由副总经理操刀)注意：派发给顾客时注意回收电脑小票;

3、防损部安派人员负责现场秩序维护;

4、快乐1周年会员二重礼

活动时间：20__年5月31日—6月15日

活动细则：

1、活动期间，会员在本商场购物可享受双倍积分的'优惠;

2、凡六月份生日的会员顾客，凭本人身份证和本人会员卡即可获赠周年庆典纪念品1份;

工作安排：

1、电脑部负责会员积分规则重新设定;

2、会员领取纪念品时，要仔细核对会员电脑存档资料与本人身份证是否相符。

5、感恩1周年开心赢大奖

活动时间：20__年6月2日—6月15日

活动细则：活动期间，凡会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满26元，非会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满46元，即可获赠“周年奖券”1张，顾客只需将自己的姓名、联系方式留在奖券背面，投入抽奖箱内即可。活动结束我们将抽出：

一等奖1名奖名牌电冰箱1台(价值1500元)

二等奖2名奖名牌彩电1台(价值500元)

三等奖3名奖名牌电风扇1台(价值200元)

四等奖4名奖奥运福娃1个(价值50元)

纪念奖500名奖周年庆纪念口杯1个(价值5元)

费用预估：奖品5800元

工作安排：

1、企划部负责宣传及赠品跟踪;

2、客服部负责奖券收集及引导顾客填写奖券填写

6、惊喜1周省钱不打折

活动时间：20__年6月2日—4日

活动细则：活动期间，在本商场二楼超市区购物，无论购物金额多少，均可享受9.5折优惠。买得多，省得多!

工作安排：

1、企划部负责活动宣传;

2、电脑部负责系统打折的技术支持;

7、爱环保携手共创无碳生活

活动时间：20__年5月31日—6月15日

活动细则：活动期间，凡在本商场超市区一次性购物满68元，既可当天电脑小票获赠“___购物广场环保购物袋”1个。顾客持环保购物袋在超市区购物可享受9。9折优惠。

8、三楼服装城“买100元减20元现金”(此活动需同三楼进一步沟通)

活动时间：20__年6月2日—6月15日

活动细则：活动期间，凡在本商场三楼服装城一次性购物满100元(专柜、特价商品除外)，在结帐时即可减去20元，一次性购物满200元(专柜、特价商品除外)，在结帐时即可减去40元。以此类推，多买多减，小票不可累加，单张小票每人最多限减100元现金

9、“祝福北京支持奥运爱我中华奥运圣火永不灭”万人签名大型公益活动

活动时间：20__年6月2日(周年庆典当天)

主办单位：购物广场

协办单位：均安妇联、团委，文化站、均安中学等

活动目的：结合当前国内形式，关注社会热点，倡议万人签名支持北京奥运，维护主权统一。

利用本次店庆，开展公益活动，激发全民爱国热情，制造社会新闻热点，扩大商场知名度、美誉度，从而树立本公司在消费者心中良好的品牌形象，提高顾客忠诚度!

操作细则：

1、在周年庆典上举行启动仪式;

2、人事行政部邀请相关政府机构出席本次活动;(5月25日前完成)

3、企划部负责联系电视台现场报道;

4、总经办确定出席仪式嘉宾的礼品;

5、企划部负责签名条幅的设计制作及现场布置;

10、“我与品牌共成长”有奖征文大赛(仅限内部员工参与)

活动目的：培养团队凝聚力、团队精神，

活动细则：凡品牌内部员工(包括一楼、三楼员工、促销员)均可投搞，文章篇幅、体裁不限，要求文章中心思想积极向上。

截搞日期：20__年6月15日

投递方式：可以直接将本人稿件交至企划部

奖项设置：

一等将1名奖现金500元+荣誉证书

二等奖2名奖现金300元+荣誉证书

三等奖3名奖现金100元+荣誉证书

注：所有中奖文章将刊登在第二期《魅力品牌》内刊上，永久载入品牌发展史册

11、“金点子”征集大赛(限品牌内部员工参与)

活动目的：培养员工的主人翁意识，增加团队凝聚力

活动细则：凡品牌内部员工均可参加，你可以对本公司的日常管理、操作流程、卖场布局、商品陈列、卖场气氛、促销方式等等日常工作、生活中的一系列细节问题提出你的观点，同时说明不完善的地方并提出改进方法。公司将根据你的意见和改进方法评选出：

最佳点子奖1名奖现金500元+荣誉证书

最佳执行奖1名奖现金500元+荣誉证书

最佳创意奖1名奖现金500元+荣誉证书

五、宣传推进：

1、新闻标板

投放时间：20__年5月31日—20__年5月30日

投放主题：在每天晚上均安新闻结束后播放，时间在10秒以内，此项作为长期宣传投放，提高商场知名度。前期做店庆宣传。注：电视广告是所有宣传媒体中传播信息最为直观、有效的主流媒体，但费用偏高。本商场入主均安市场，对外宣传很重要，要在段时期内达到家喻户晓的效果就得靠全方位的宣传。因此，电视广告媒体的投入是值得的。

2、DM宣传

操作细则：在第0808期(母亲节)DM快讯(档期：)上做软性宣传，告之公众本商场即将举行周年庆典，预热市场

六、DM策划：

1、16开24P15000份

2、拍照时间：20__年5月22日

3、DM商品确定最迟于5月21日前完成(责任人：采购部)

4、一楼各专柜、外围商户促销确定最迟于5月21日前完成

营销方案【篇12】

20xx年的工作重点是抓销售，提高利润。将今年的销售计划落实到各店，并由各店长落实到各导购员，增强全员的紧迫感和责任感。每月按计划任务考核各店的销售情况，对销售情况在会议上予以公布，激发员工的竞争意识，鼓励员工提高销售业绩;对销售任务不达标的门店，与导购员一起查找原因，采取相应措施，进而提高销售业绩。针对货品不实和卖场空的现象，我们将在充实货品种类和数量上下工夫，以各分店为单位，采取分片包干的原则。店长主抓商品销售情况，有针对性地把货源不足的商品上报到总店，充实货源，配合导购员做好销售的准备工作。凭借多样化，多品种的商品留住各种层次的消费人群。

一、 市场分析

空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求，同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套，较20xx年度增长11.4%.20xx年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.

目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段，品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个，到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下，中国空调市场活跃的品牌不足50个，淘汰率达60%。20xx年度LG受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题，市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响，市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响，市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

二、 工作规划

根据以上情况在20xx年度计划主抓六项工作:

1、销售业绩

根据公司下达的年销任务，月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动，强势推进大型终端。

2、K/A、代理商管理及关系维护

针对现有的K/A客户、代理商或将拓展的K/A及代理商进行有效管理及关系维护，对各个K/A客户及代理商建立客户档案，了解前期销售情况及实力情况，进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各K/A及代理商负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通。

3、品牌及产品推广

品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动，并策划一些投入成本，较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个K/A系统联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

根据公司的06年度的销售目标，渠道网点普及还会大量的增加，根据此种情况随时随地积极配合业务部门的工作，积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设，(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)

5、促销活动的策划与执行

促销活动的策划及执行主要在06年04月—8月销售旺季进行，第一严格执行公司的销售促进活动，第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动，灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品优势及资源优势，突出重点进行策划与执行。

6、团队建设、团队管理、团队培训

团队工作分四个阶段进行：

第一阶段：8月1日—8月30日A、有的促销员进行重点排查，进行量化考核。清除部分能力底下的人员，重点保留在40人左右，进行重点培养。B、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善促销员的工作报表。C、完成格兰仕空调系统培训资料。

第二阶段 9月1号-20xx年2月1日 第二阶段主要是对主力团队进行系统的强化培训，配合公司的品牌及产品的推广活动及策划系列品牌及产品宣传活动，并协作业务部门进行网点扩张，积极进行终端布置建设，并保持与原有终端的有效沟通，维护好终端关系。

① 培训系统安排进行分级和集中培训

业务人员→促销员

培训讲师

② 利用周例会对全体促销员进行集中培训

9月1日-10月1日：进行四节的企业文化培训和行业知识的培训

10月1日-10月31日：进行四节的专业知识培训

11月1日-11月30日：进行四节的促销技巧培训

12月1日-12月31日：进行四节的心态引导、培训及平常随时进行心态建设。 20xx年1月1日-1月31日：进行四节的促销活动及终端布置培训

20xx年2月1日-2月29日：进行全体成员现场模拟销售培训及现场测试。并在每月末进行量化考核，进行销量跟进。

第三阶段：20xx年2月1日-2月29日

① 用一周的时间根据网点数量的需求进行招聘促销员工作，利用10天的时间对新入职促销进行系统培训、考核、筛选。对合格人员进行卖场安排试用一周后对所人的促销再次进行考核，最后确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的终端岗位有人。

② 所有工作都建立在基础工作之上

第四阶段：20xx年3月1日-7月31日

第四阶段全面启动整个深圳市场，主抓销售所有工作重心都向提高销售倾斜。 第一：跟随进货源，保证货源充足，比例协调，达到库存最优化，习题尽量避免断货或缺货现象。

第二：招聘培训临时促销员，以备做活动，全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。

第三：严格执行公司的销售策略及促销活动，并策划执行销售促进活动，拉动市场，提升销量。

第四：跟进促销赠品及赠品的合理化分配。

第五：进行布点建设，提升品牌形象。随访辅导，执行督导。

第六：每月进行量化考核

第七：对每月的任务进行分解，并严格按照WBS法对工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。

第八：利用团队管理四大手段：即周工作例会;随访辅导;述职谈话;报表管理。严格控制团队，保持团队的稳定性。

第九：时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

第十：协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持，全力以赴完成终端任务。

上一篇 ：2023补课教学计划
下一篇 ：天若有情经典台词