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项目创业计划书模板 篇1

Ⅰ、背景分析

一、中国西式餐饮行业概况

随着改革开放的发展，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了餐饮市场，也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。

2005年，中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查，以省为单位，共调查了7个大项，63个小项，基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据：目前，全国西餐企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行，一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来，但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中，有60%以上都是民营企业，国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次：高档的，人均消费在200-220元；中档的，人均消费在80-100元；低档的，人均消费在30-50元。

二、无锡西式餐饮行业分析

1、无锡西式餐饮市场概况

近年来，无锡市的餐饮业发展迅猛，新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者，纷纷抢滩无锡餐饮市场，同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势，西餐、洋快餐，如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。

2、无锡西式餐饮业态类型

通过调查，可将无锡西式餐饮分为以下几种类型：

第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系，头主甜很讲究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。

第二种是西式快餐/简餐，西式快餐以麦当劳和肯德基为主，包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。

第三种是酒吧和咖啡厅，酒吧是一种以酒为主，配有简易食物的结合体，所以归为西餐业态。目前咖啡厅分成两种形态，一种是以咖啡为主，稍带一些小点心；另外一种虽然叫咖啡厅，但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。

第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色，最早是从香港引进过来的，特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西，还有一些西式便餐。

第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非常浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味，为消费者提供服务。

目前，针对无锡的崇安区、北塘区、滨湖区、南长区、新区、郊区6个地区的调查，已有西餐厅达200多家，其中30多家正餐店，快餐简餐店70多家，酒吧 40多家，咖啡厅50多家，日韩餐40多家，茶餐厅10多家。

3、无锡市知名西式餐饮店及其区域分布情况

崇安区：

摩天360西餐厅，北仓门生活艺术中心，斗牛士，西部啤酒牛扒城，绿茵阁西餐厅，贝萨意式餐厅，豪味家 ，希腊神话，二泉西餐厅，星期五餐厅，牛仔园，豪兴旺茶餐厅，普鲁仕西餐厅，丝丝物语比萨，锦悦廊，韩林碳烤人民东路店，

好尚韩国料理，一韩烤烤吧，星巴克保利店，星巴克大洋店，必胜客中山店，蕉叶，必胜客百盛店，玛缇娜保利广场店，小南国日式烧烤，阅读咖啡屋，好尚韩国料理，莫师汉堡八佰伴店，亚马逊拉丁餐厅人民店，大渔铁板烧，罗马诺，味千拉面大洋店，亚马逊拉丁餐厅中山店，赛克咖啡，豪牛士巴西烤肉中山路店，

吉田家，你我环球餐厅，真锅咖啡馆新生店，豪客来公园路店，阿里巴巴时尚餐厅，娃娃脸音乐酒吧，苏格拉底咖啡屋，名典咖啡语茶新生店，豪味家，一番屋，名典咖啡语茶解放东路店，碧富邑咖啡馆，老图们烧烤人民中路店，滨照日本料理，上岛咖啡人民中路店，哈根达斯，世外桃源酒吧，缘雪寿司，奇遇咖啡简餐厅，新世界万怡酒店咖啡厅，拉芳舍咖啡，哈维卡，百帝馆解放东店，千年之穗日本料理，阿希山拉面，亨利酒吧，新世界比萨屋，椰之海，新加坡泰国村鱼翅，

西部牛扒，蓝湾咖啡，博客咖啡，玫瑰园咖啡厅，Fallen Angels酒吧，法国爵士岛咖啡保利广场店，水木年华咖啡厅，金太郎日本料理，梦咖啡音乐厨房，不见不散休闲酒吧，半岛花园茶餐厅，康格鲁咖啡馆，稳德福酒吧，金色画廊酒吧，

银辉城市花园咖啡吧，奇品咖啡馆，吟春酒吧，零距离酒吧，火知了酒吧，伊品咖啡馆，欧玛尔咖啡厅，新极地97酒吧，春雨日本料理，啡度西餐咖啡馆，大渔铁板烧，味千拉面宝利广场店，春雨日本料理，麦当劳，肯德基

北塘区：

普罗旺斯西餐厅，尚典西餐咖啡语茶，海角国际美食，黄金海岸郁金香餐厅，金路大酒店，中场休息，新石器烧烤，卡萨布兰卡PUB酒吧，边城古法烧烤，绿茵阁PUB酒吧，豪享来，廊桥Pub酒吧，阿富酒吧，名典咖啡语茶北大街店，法国爵士岛咖啡胜利广场店，光辉岁月酒吧，福垆酒吧，快乐人间酒吧，红粉酒吧，

黑骑士酒吧，温度酒吧，情人港酒吧，靓点酒吧，亚马逊日韩料理人民路店，肯德基

滨湖区：

木棉花酒店西餐厅，梦月西餐厅，湖滨西餐厅，花之堡，绿茵阁西餐厅，亚马逊韩国烧烤店，无锡大饭店日本餐厅，豪客来梁清店，竹屋料理店，秋樱日式酒吧，

金太郎日本料理湖滨店，Barbery’s Pub酒吧，协和广场大酒店西餐厅，Pattoya Pub酒吧，西典咖啡，天蝎酒吧，美丽都料理，闲逸轩酒吧，上岛咖啡湖滨路店，

百世德咖啡会所，吉兆日本料理，富士屋日本料理，渡月亭日本料理，产友胡蝶日本料理，肯德基

南长区：

拿坡里，阿曼比萨饼店，香遇西餐厅，蓝天宾馆绿茵阁西餐厅，土大力，韩美味，豪客来健康路店，上岛咖啡健康路店，老图们烧烤五爱店，极地97音乐酒吧，丽唐咖啡茶艺，名典咖啡语茶五爱路店，王子厨房日本料理，

新区：

汤之乡金座店，洛基美式餐厅，清水娘子西餐馆，外滩风尚，罗马假日，蒙娜丽莎西餐厅，史迪克牛排馆，光华门，身土不二，キーさん拉面，

近郊：

豪尚豪牛排馆，新桥经典咖啡西餐厅，宜兴国际饭店西餐厅，千尊西餐厅，韩林碳烤江苏江阴店，

3、无锡西式餐饮同行主要竞争对手概况及分析（满分为5颗星）

普罗旺斯西餐厅

来自欧洲，具有浓郁地中海风情的西餐厅，主营法餐。

位于县前西街永定巷2号(近喜来登)，人均消费价位220元 口味★★，环境★★，服务★★，餐厅等级：高档

环境幽雅安静，店堂布局新颖，服务热情 “老板会热情地和每桌客人打招呼”，“服务生也都很耐心”。餐饮比较正宗，价格高，人气较少，大众口碑较好。

北仓门生活艺术中心

位于北仓门37号2楼(保利广场旁)，人均消费价位150元

口味★★，环境★★★★，服务★★，餐厅等级：中高档

无锡目前设计一流的场所，06年获最佳创意奖一等奖作品，是目前无锡LOFT里的鳌头，餐饮品口味一般，消费较高，环境幽雅安静，人气较少。

二泉西餐厅

位于中山路403号无锡喜来登大饭店7楼，人均消费价位120元 口味★★，环境★★，服务★★★，餐厅等级：中档

木棉花酒店西餐厅

位于运河西路288号木棉花酒店，人均消费价位78元 口味★★★，环境★★★，服务★★★，餐厅等级：中档

77元一位的自助餐很受欢迎

无锡大饭店日本餐厅

位于梁青路1号20层 ，人均消费价位250元

口味★★★，环境★★★，服务★★★，餐厅等级：高档

位于无锡高档酒店，环境、服务都“没得说”。料理“很正宗”，“用料新鲜”，“口味好”，但价格比较贵，普通消费者消费困难，口碑比较好。

汤之乡金座店

位于天山路2-9号金座大酒店3楼，人均消费价位120元

口味★★★，环境★★★，服务★★，餐厅等级：中档

“较正宗”的日式料理，可单点、可自助。食物与盛具均“十分精致”，口味也很好价格较贵，有套餐供选择， “比较超值”。环境“闹中取静”，布置“既随意又有品位”。

摩天360西餐厅

位于人民中路

现阶段餐厅处于试营业阶段，提供专业的法国和意大利美食，也有中华美食，同时还有欧美专业乐队进行现场表演。餐厅还设有无线网络接口，可以满足休闲时间的办公需要，其最大特色是消费者可以乘6部观光电梯直达餐厅，可将无锡市内风景尽收眼底，地理位置很好，9月9日将正式对外营业。其定位为高档西餐厅。

三、无锡地区西餐消费市场分析

以上6家西式餐厅除摩天360西餐厅，均受到无锡地区的消费者的喜爱和追捧，通过对以上几家西餐厅的消费者的调查（主要是消费者在论坛里对各个西餐厅的看法），可以感受到无锡餐饮消费者对时尚新潮、打破传统餐饮习惯的浓厚兴趣，以及对用餐环境的高要求，西餐的菜肴、服务及环境很好的满足了消费者的这一心态，其中70%的消费者认为菜肴口味、品种和就餐环境比较重要，在二次消费中起决定性作用。

可将无锡现有的西餐消费人群分为以下几种类型：

1、工作需求型消费者。这类人群由于工作要求，经常商务宴请，对西餐的整体要求高，特别是就餐环境和餐饮品质及服务，餐饮价位也要与之身份相匹配，消费潜力大但需求量较少，消费行为稳定。

2、生活习惯性消费者。这类人群主要是国外消费者和长期居住海外习惯西式餐饮的中国消费者居多，比较注重餐饮品质、就餐环境，对餐饮的价位要求相对较低，消费行为比较稳定。

3、生活享受型消费者。这部分人群有着一定的经济实力，比较在意生活品质，不断的寻求新生事物且有较强消费实力，消费人群及潜力较大，消费行为较稳定。

4、生活娱乐型消费者。这部分人群主要是无锡大众消费者，有着追逐时尚新潮、对新生事物的好奇心、享乐生活等方面的特征，并能很快的接受这一外来餐饮方式，对西式餐饮有着强烈的尝试欲望，同时对价位较敏感，也由于他们有着对新生事物的好奇心，使得他们中的一部分人并不是真正的爱吃西餐，只是有着追随潮流、跟风的一种心态，因此这类人群消费行为不稳定，但人群数量巨大，且数量正在不断增加。

总结：

由上述知，现代社会，餐饮市场越来越大，竞争越来越激烈，造成餐饮业的产业的日益复杂，现阶段必须加强品牌意识，提升人气，才能规划出自己的品牌之路，为以后的不断壮大，加盟、连锁奠定基础。简而言之要做到：

加强品牌意识，树立品牌形象，导入品牌识别系统

连锁店经营，进攻大中型城市

Ⅱ、本案发展战略

一、餐厅名称：西·韵天下

西·韵天下意为西方的美食风靡中国，引导其成为日常餐饮，让大部分消费者都能品尝到异地美食，有西餐由贵族走向大众化和原味餐饮向本土化餐饮转变的趋势隐喻。

产品定位（餐饮的风格种类）：

不同的西餐种类具有原料范围不同、烹饪技法不同、口味风格不同、文化内涵不同等特征，他们都是营造市场差异的因素。根据无锡西餐市场的种类分析， 可发展法式、英美、俄、意式等集多种风格种类于一体的餐饮机体，由于无锡日韩餐饮较多，且相对具有独立性，故不选纳。

价格定位：中高等价位消费

根据前面的分析，将生活享受型消费者定位目标消费群。

这类人群消费潜力较大，且有一定的经济实力，消费行为相对稳定，因此定位为合理的中高档价位，这样既容易被这类消费者接受，也可以确保餐厅的前期投资，以最快的速度回笼资金，以便稳固现有消费群，吸纳更多的消费群，稳中求进，扩大市场占有率。

消费群体定位：生活享受型消费群

定位为有一定经济实力的消费人群，讲究品牌消费，讲究餐饮的品质、用餐环境及服务，有一定的经济实力，消费行为稳定。

二、西·韵天下发展目标：

经营模式：品牌化、连锁化、特色化的经营模式

长期目标：通过自身努力探索和不断尝试，不能只看到眼前经济利益，应注重整体的社会效益，注重树立自身的整体形象以及长远利益。目标成为在全国各地拥有几十家甚至上百家连锁店的餐饮企业，设立大中小型连锁店以适合各城市的需求。

三、西·韵天下发展战略：

1、贵族化消费转为大众化消费的经营理念

将“西·韵天下”消费者定位为中等偏上的消费层次，以“没有不能品尝的美味”作为经营口号进行传播，将西餐的贵族化消费转为大众化消费，强调经济日趋发达的今天，没有不能品尝到的美食，同时可激发消费者的消费欲望，扩大市场占有率。

2、建立品牌文化，维护品牌形象，加强品牌意识

品牌文化是指品牌中所内在具有的文化底蕴、品位、意识。追求品牌的文化特性是企业吸引消费者、优化品牌形象、提高品牌生命力的重要途径。

餐饮企业品牌的形成，是以产品、服务、环境、文化等多种因素的整合与营造，产品是基础。一个知名企业，必定有其知名产品。产品的品牌能否打响，能否保持，关键是要保证其产品质量的稳定。为此，应建立一套完整的产品质量保证体系。有的企业在创出品牌、得到消费者青睐、销售额扩大之后，不按标准和规范制作，甚至偷工减料、粗制滥造，导致质量下降，失去消费者信赖，其市场占有率必然下降。

品牌识别系统塑造对于餐饮业来说，有深刻的含义。品牌识别系统包括理念识别、视觉识别、行为识别等。

（1）理念识别

提升文化品位，增加文化附加值。

我们所能满足顾客的，不仅是简单的餐饮服务，更重要的是享受。同时，消费者的要求也不仅局限于物质上而是追求更重要的心理预期，即在用餐的同时能够切身感受到不同国度的餐饮所带来的感官和精神上的不同享受，使得他们逐渐喜爱这份感受，接受这种文化，从而达到品牌文化形象的树立。在经营过程中，要给消费者一种“没有不能享受到的美味”的餐饮丰富且价格合理的感受，原汁原味的提供给消费者，为企业带来更大的效益。

（2）视觉识别

打造“异地美味博物馆”

（3）行为识别

举办企业自己的美味节：

将餐厅定位为集法式、英美、俄、意式等多种风格种类于一体的餐饮机体，以“超值真情回馈”的口号，在所设定的节日当天为消费者提供各国美味，并将其设立为自助餐饮，举办企业自己的美味节，引导消费者，刺激消。

3、原味餐饮向本土化餐饮转变

以原味正宗的餐饮作为餐饮口味的起步阶段，随品牌形象逐渐建立，且已拥有一部分固定的消费群，并在其心目中有一定的影响力的时候，适当的推出符合当地消费者口味的餐饮。

开发特色菜品，保质保量，定期优化菜肴品种

（1）西餐中用

中国是几千年的饮食大国，中华美食影响深厚。目前大多数人还不能接受西餐的饮食习惯和口味，但西餐就餐的文化氛围和环境能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。为达到最大市场份额，应充分考虑连锁餐厅所在地的消费者的饮食习惯，不断推出自己的花色品种来刺激和培养消费者的口味，西餐与本土口味结合势在必行。

（2）质量水平

在选用餐饮风格种类与现有市场相对类似的情况下，为突显差异化，应从菜肴的质量精致程度上展示差异，因此，餐饮的用料、技法、色相、餐具及盘饰成为重中之重，应总体给人以菜品精致的感觉，成为“精品西餐”。

（3）更新速度

菜肴搭配的单一化及品种的一层不变是西餐店的普遍情况，由于现代人快节奏的生活方式，将会使消费者更乐意接受、尝试并追求多种类的餐饮。根据消费者的选择将菜肴的种类去其糟粕取其精华，主张周期性的编辑和汇总，更新餐饮的品种。

（4）绿色饮食

科学饮食，绿色饮食引起了消费者的关注，越来越多的消费者在消费的过程中注重饮食的单配，这就要求我们从进货到厨房，从原料选择到制作，从营养搭配到出品都要遵循现代卫生营养原则，宣扬绿色饮食、安全饮食，去除中国人对西式餐饮高热量、高脂肪等不好的印象，从而更加强化自身的品牌形象。

4、优雅舒适的环境设施，标准化、规范化的服务理念

标准化、规范化，成为现代的经营服务理念，包括前台服务人员的礼节培训，及后台中心厨房硬件设备和配送标准化的一条龙服务理念，提高整体的服务质量，在经营上会产生非常好的效果。

消费西餐的人群对西餐厅的室内装饰要求比较高，优雅舒适的环境成为就餐的基础环境。

5、发展集团、连锁，壮大竞争实力。

通过分析发现，进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业，如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例，目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店，在消费者心目中树立起了良好的品牌形象，也使加盟者尝到了连锁经营的甜头。

连锁经营需要企业具有良好的品牌效益、庞大的经营网络，经得起市场的考验和冲击，这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路，为以后的发展壮大奠定坚实的基础。

项目创业计划书模板 篇2

一、市场分析

随着生活的质量的不断改善，很多人更注重去享受生活，在日常生活中，家庭打扫是件很累的事情，越来越多的人选择将打扫这一事项交给家政保洁公司来完成。

任何企业无论做什么，首先需要的就是对市场认真的考察和准确的把握。而在家政企业中，市场调查首先是要对市场消费环境做出准确的判断，要判断所在的城市是否有较好的消费水平，同时也要判断大多数人的工作属性。

家政服务行业在20xx年受到政策的关注，将会从教育、立法、监管上得以完善。目前，家政服务业在母婴护理和养老护理两个业态上蓬勃发展，推动家政服务业市场规模不断扩大。但供需结构失衡、从业人员素质水平较低、企业规模化程度较低等问题将会阻碍家政服务业的产业升级。

菲律宾的家务雇工有一定影响力，菲律宾的劳务输出收入占该国GDP的8%，其中菲佣输出收入占4.4%。“菲佣”甚至已经成为家政服务的品牌，向全球190多个国家和地区输出，占据了东南亚、中国、欧美国家家政服务市场的绝大部分外劳份额。

目前，菲佣也开始输入到中国的香港、上海、北京、广州等地，艾媒咨询分析师认为，随着中国对家政服务人员的需求不断加强、要求不断提高，将会进一步向中国经济相对发达地区蔓延，一方面这会推动菲佣中介业务的发展，另一方面也有利于触动中国的家政服务业发展提高。

二、运营基本

基地培训（免费）、运输（自费）、住宿（自费）、推荐工作（免费）、每月工资的10％－15％佣金；

在后期的劳动关系中公司、客户（也就是需要保姆的人）和保姆形成一种新的劳动关系。

客户：将保姆每月工资交给我；

保姆：我将每月工资抽取10％后发给她；

在这种新的劳动关系中每个人都有利益，这种利益会维持这种新的劳动关系。

关于客户：

我们承诺不满意可以随时重新更换保姆，并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的，现在有整个公司作为担保，最大限度的降低原来的损失。

关于保姆：

在以前的劳动关系中，这一类是弱势群体在城市中没有依靠，不熟悉生存环境。我们在收取每月10％到15％的佣金之后将为他担负以下责任，免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。

三、家政管理

（1）公司是具备公司的品牌形象，其次家政公司必须拥有营业执照，服务人员必须拥有健康证、从业资格等。

（2）家政服务人员必须受过一定的专业培训、在家政行业中获得过相关的荣誉或证书。

（3）除了家政公司的品牌力度、服务人员的基本素养以及专业度，还应该考虑家政服务工具清洁干净，对人体无害等。

（4）地域的选择要符合家政保洁力所能及的服务范围。

四、营销思路：

（1）重模式，自建平台

优点：想怎么运营，可以自己说了算。缺点：成本较高，技术、运营、推广都需要投入大量人力物流，没有大量资金运转不了；

（2）加盟已经成熟的平台

优点：技术、品牌都是现成的，省钱身心，重点就是保证好服务的品质。缺点：这样的好处大家都知道，自然都想玩，竞争也较大；

（3）独家代理模式承包当地的市场

优点：不仅技术、品牌是现成的，运营推广也有一定的自主权，符合创业心态。缺点：显而易见，需要一些家底、人脉和资源。

（4）营销要素：

口碑营销：口碑营销被称为病毒式营销，核心是营销者努力给客户带来优质产品和服务，致使他们通过亲朋好友之间的交流将公司产品信息、品牌传播开。这种营销方式具有成功率高、可信度强、成本低等特点，能短时间内把公司品牌推广出去。

口碑营销分为两步，第一步是运用各种有效的手段，引发客户对其产品、服务及企业整体形象进行谈论和交流；第二步是激励客户向亲朋好友进行介绍和推荐市场营销方式及过程。

家政企业要注重公司口碑的建立，通过回访、及时关怀等方式，提高客户满意度，让老客户引来更多新客户。

体验式营销：体验，就是让客户参与到营销活动中，包括线上、线下两种形式。通过体验活动，调动客户的感官、情绪、知识、思考等因素，让他们深入了解产品，产生消费需求。

体验营销的核心在互动。利用精彩有趣的活动吸引客户参与，营销人员通过与客户的互动，能清晰了解他们的喜好与痛点。体这种营销方式能让客户在体验中打消对产品的顾虑。家政企业服务于人，所以要通过体验式营销方式，拉近和客户的距离。

植入广告营销：社交媒体时代，植入广告营销有了新变化，可以把广告放到微博评论、公众号、朋友圈中，这些方法成本低、效果好，适合中小微家政企业采用。植入营销需要精心运营，它没有立竿见影的效果，前期需要一段沉淀时间。

五、公司利润来源：

我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色，实际上就相当于一个微型的保险公司，我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的，剩下来的资金。

举例子来说假如我们有5万保姆签订合约，每个保姆的月工资为500元那么10％就是每月250万的收入，一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病，纠纷等等需要支出的占30％，我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万，上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。

项目创业计划书模板 篇3

【导读】

本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在蘑菇加工创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了蘑菇加工创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在蘑菇加工创业计划书最后附上附表等其他相关资料。

【价值体现与质量保证】

蘑菇加工项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的蘑菇加工项目情况。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的蘑菇加工项目特点进行修改；本计划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送；

【目录】

（一） 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

（二） 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

（三） 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

（四） 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

（五） 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

（六） 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分 公司概况

（一） 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1、主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2、团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3、组织结构

4、员工情况

（二） 经营财务历史

（三） 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

（四） 公司经营战略

近期及未来3——5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

（一） 蘑菇加工产品、服务介绍

（二） 蘑菇加工核心竞争力或技术优势

（三） 蘑菇加工产品专利和注册商标

第三部分 行业及市场

（一） 行业情况

蘑菇加工行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

（二） 市场潜力

对蘑菇加工市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

（三） 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

（四) 收入(盈利）模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

（五） 市场规划

公司未来3——5年的销售收入预测（融资不成功情况下）

第四部分 营销策略

（一） 蘑菇加工目标市场分析

（二） 蘑菇加工客户行为分析

（三） 蘑菇加工营销业务计划

（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

（2）广告、促销方面的策略

（3）产品/服务的定价策略

（4）对销售队伍采取的激励机制

（四） 蘑菇加工服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年蘑菇加工项目资产负债表

未来3-5年蘑菇加工项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

（一） 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

（二） 资金用途

（三） 退出方式

第七部分 风险控制

说明该蘑菇加工项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

项目创业计划书模板 篇4

就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。

长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。

据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。

约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。

目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。

特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富官兵们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，

使我们更好得团结一致，为祖国的美好明天贡献自己的力量，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

本店位于我们部队内，主要针对的客户群是部队官兵。

经营面积约为100平米左右。

主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，

类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。

本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是部队内的官兵，餐厅位置坐落在部队内，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。

烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大官兵的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。

3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。

据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划和调整，如此呈阶梯状的发展模式。

在经营稳定后，可以考虑扩大经营规模，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造属于自己的品牌，做大做强，可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

店长2名，主管1名，收银员2名 ，厨师兼采购2名，服务员3名。

经营理念侧重于以下几点：

部队的饮食一直是个问题，部队的饮食营养搭配虽然比较合理，但方式单一，只是简单的炒，炖，无法满足官兵们的精神追求，时间长了自然会产生厌烦感。

本企划就是根据这一点，为了丰富部队的饮食文化，提高部队官兵的饮食方式的多元化，旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境。

目前来看，烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。

所以本项目能吸引消费者的眼球，特别是在饮食方式单一的部队中。

本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题，为部队官兵丰富了业余生活，为他们解决了外出就餐的麻烦，这是本店的一大特色。

另外，本餐厅采用自助就餐方式，很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。

同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。

顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐，然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的，这种就餐环境威胁消费者的饮食安全，因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。

劣势分析：创业初期餐厅的规模较小，餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限，而部队区外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。

另一方面，由于我们平时时间有限，在管理上有时会无暇顾及，这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅，由于我们是在部队里边，管理比较严格，所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有很强的竞争力。

而本人正是军人——这个最大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。

威胁分析：因为这是我们投资的第一个项目，之前也没有相关的开店经验，所以在管理上我们可能会存在问题，这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累，形成一套有效地管理模式。

其次，虽然我们的餐厅是自助式的，但烧烤食品的配料决定着其口味，所以我们应该选择好的配料，使我们的产品有独特诱人的口味，让消费者流连忘返，这样我们才会有好的经营业绩。

定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。

针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

.据计算分析，餐厅设立初期，会发生如下费用：

1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用元，

2、场地租赁费5000元，

3、餐厅装修费15000元，

5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元，

7、招聘主管1名，月薪3000元，厨师兼采购2名，月薪3000元，收银员2名，月薪2000元。

服务员3名，月薪2000，共计19000元左右。

8、水电燃气费等10000元。

综上分析，餐厅建立初期，需要大约70000元。

下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。

我们可以以份为单位计量，一份即一盘(盘为中盘)。

5元/份，利润是3元/份。

(2)蔬菜2元/份，成本为1元/份，利润为1元/份。

(3)海鲜10元/份，成本6元/份，利润为4元/份(4)啤酒售价3.5元/瓶，成本3元/瓶，利润为0.5元/瓶。

大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主，蔬菜瓜果只是辅食。

因为中午时间有限，客流量会少一些，预计50人左右，每人消费量在2份肉，2份海鲜，1份蔬菜，我们即可获利15元左右，所以中午利润在750元左右。

晚上时间相对充分，预计100人左右，总利润额1500元左右，啤酒预计每天销售400瓶，利润200元，所以每天利润总额为2500元左右，月利润总额为80000元左右。

每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。

按照预计利润，我们可在2个月内收回成本。

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。

通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、顾客反馈表。

在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。

树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。

因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤，烧烤出的食品口味鲜美独特，绿色健康。

因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。

作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。

无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。

努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。

通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。

在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、与顾客建立良好的关系。

为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的`后勤保障，应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。

尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。

及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。

与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，

服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

项目创业计划书模板 篇5

【导读】

本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在氯地氢可松创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了氯地氢可松创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在氯地氢可松创业计划书最后附上附表等其他相关资料。

【价值体现与质量保证】

氯地氢可松项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的氯地氢可松项目情况。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的氯地氢可松项目特点进行修改;本计划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送;

【目录】

(一) 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二) 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三) 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四) 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五) 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六) 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分 公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的`经验和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一) 氯地氢可松产品、服务介绍

(二) 氯地氢可松核心竞争力或技术优势

(三) 氯地氢可松产品专利和注册商标

第三部分 行业及市场

(一) 行业情况

氯地氢可松行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对氯地氢可松市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一) 氯地氢可松目标市场分析

(二) 氯地氢可松客户行为分析

(三) 氯地氢可松营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 氯地氢可松服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年氯地氢可松项目资产负债表

未来3-5年氯地氢可松项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该氯地氢可松项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

项目创业计划书模板 篇6

【目录】

(一)公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二)产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三)行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四)业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五)财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六)融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分公司概况

(一)公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1.主要股东

股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

2.团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3.组织结构

4.员工情况

(二)经营财务历史

(三)外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四)公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分产品及服务

(一)蘑菇加工产品、服务介绍

(二)蘑菇加工核心竞争力或技术优势

(三)蘑菇加工产品专利和注册商标

第三部分行业及市场

(一)行业情况

蘑菇加工行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二)市场潜力

对蘑菇加工市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三)行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

(四)收入(盈利)模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五)市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分营销策略

(一)蘑菇加工目标市场分析

(二)蘑菇加工客户行为分析

(三)蘑菇加工营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四)蘑菇加工服务质量控制

第五部分财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年蘑菇加工项目资产负债表

未来3-5年蘑菇加工项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分融资计划

(一)融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二)资金用途

(三)退出方式

第七部分风险控制

说明该蘑菇加工项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

项目创业计划书模板 篇7

公司的成立背景及历史沿革、公司的主要产品/服务及业务发展状况、公司发展的里程碑或大事记等，让阅读者对公司的关键信息有初步了解。

市场细分及市场定位、用户购买特征及关键购买因素、市场规模及增长率等。

产品的价格策略、渠道策略、市场推广策略等。

对行业的分析、对国内外主要竞争对手的分析、对自身的分析和竞争策略等。

价值定位分析(能给用户带来怎样的使用价值，解决用户的哪些关键需求)、产业价值链分析(根据本行业特征做行业价值链分析)、价值链定位及组合(公司选择做价值链的哪些环节并形成怎样的组合)、收入模式分析等。

在技术/产品研发方面取得的成绩、在市场拓展方面取得的成绩等。

公司的股权结构及历次变更情况、公司股东的背景情况及对股东的评价等。

公司股东会和董事会的组成、公司股东会和董事会的运作状况、管理者对股东会和董事会的评价等。

管理团队主要成员的简历、对管理团队成员的评价等。

公司的组织结构及职能分工、公司组织运作的基本状况及评价等。

公司的宗旨与使命、价值观与核心理念、近期/中期/远期目标、发展策略及实施步骤、三年内的业务规划等。

公司的融资规模及准备出让的股权比例、资金使用计划、对投资人的退出计划等。

公司的历史财务报表、未来三年的财务预测、公司的价值评估、投资人可能获得的收益预测等。

市场风险、产品/技术风险、经营风险、管理风险、财务风险等。

创业者认为需要披露的对投资人有价值的信息。

项目创业计划书模板 篇8

都知道做贸易生意是非常赚钱的，可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到，而鲜花的销售利润却往往在200%以上，由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的，“中国的土地上，在你的脚下遍地是黄金”的确花店的发展，很多专家分析是IT之后世界上最有发展的行业之一。在大学城，虽然花店零零散散的很多，但没有一家是将多行业联合起来的，因而前景是非常广阔的。

基于xx内没有一种将鲜花业统一起来做成一种产业链的企业，但我们的花店是将传统花店单一鲜花售卖的模式改变为“茶吧、咖啡厅等休闲服务+售卖鲜花、绿植、礼品”的新模式，并推出一系列主题消费，例如私人定制，爱情银行等。从而打造一个独具风格的新型花店。同时实现实体店与网店同步经营的新型花店，因此市场前景非常广阔。

本次创业旨在打破传统花店淡季难生存的局面，我们想要通过这家花店，将活动策划公司，婚庆公司，大型农场，学生群体结合在一起，建立一个利益共同体，利益关联的任何一方为了谋求己方的利益，都不能不在一定程度上保护和顾及其他方的利益，不能不维护他们之间的利益关系，达成一种多赢的局面。

我们可以以更廉价更全面的服务和活动策划公司，婚庆公司合作。

我们可以联合大型农场集体收购鲜花，解决了农场的销售问题，也使我们能够有足够的鲜花布置环境，租赁，出售。

我们可以提供给大学生更多的兼职选择，创业的同事增加就业机会，同时他们也是我们主要的客户。

同时，我们可以租赁大学或者其他公司为会议准备的鲜花，转租给其他需要的公司。

目前国内的花店还远远不能满足顾客的需求，20xx年国内花店的年销售量有x亿枝，xx的花店年销售量xx亿枝，xx花店年销售量xx亿枝，可见中国鲜花市场的前景十分广阔，且鲜花零售利润可达50%―80%，十分可观。

①：价格策略， 采取低成本高产出的方法来进攻市场，同时面对强大的市场竞争时坚持创新，主打私人定制等特色牌。

②：产品策略，在产品的包装，设计，颜色，款式，商标等方面，形成鲜明的深曦风格，给顾客深刻印象。

③：渠道策略，主要采取多渠道进行营销， 实体和网上销售同步化。降低成本，扩大消费群， 且让消费者更能清晰地感受到花店的服务。

④：促销策略， 加大花吧的宣传力度，并采取折扣、返现、抽奖、免费体验等方式。

我们是一支年轻的队伍，均为在校大学生。我们愿意将理论付诸于行动，在实践中充实自己，在实践中服务社会。我们有着明确的分工，我们有着合理的利益分配机制，俗话说财散人聚，财聚人散是也。在我们的管理团队中，活跃着一支积极的志愿者队伍，他们点亮了赛场的每一个角落。

随着生活水平的提高， 花卉消费近些年呈越来越旺的需求，除去花卉本身所具备的婀娜多姿， 人们所追求的的时尚，浪漫，以及享受都可以与花朵联系起来。花卉的功能也日益增多，制造浪漫，美化家居，走亲访友等。

花卉除了本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据调查，2002年鲜花市场的消费约在3亿左右元。走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元～1800元不等，大学城现在已有花店数量有5家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大，并且我们花店的市场定位本身就存在很大的市场空白，因此，我们的市场前景会非常广阔

并且通过调查，许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉，盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台，我认为这是一个潜力市场。

目前我国花卉市场品种繁多但收费属于市场调控范畴，故我公司价格会根据市场经济状况进行适当调整，但基本保持在一定的范围内。我公司会提供几种相对受欢迎的花卉品种，顾客对于这类花卉了解充分并且适用于较多节假日，并保持在每束花(加包装及装饰)在100-600元/束的价格范围内.若有顾客有其余要求，我公司可为其量身定做奇异花种，收费根据实际情况而定。

初期资金主要用于店面租金，店面布置，产品采购，前期宣传，物流配送等方面上.预计需要人民币50万元左右.从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间，我们会较为注重店面的规模及装修布置，为后期资金的引入打好基础。

(1).虽然现在信用卡透支额度放宽，利息降低，但只能是小额融资以及应急，除了信用卡透支外，典当要求有价值超过所贷金额的相应资产作为抵押。这对于我们来说是无法实现的。

(2).高昂的利息风险。目前，银行贷款六个月以内(含六个月)的短期贷款利率为5.04%，六个月至一年(含一年)的短期贷款利率为5.31%，一至三年(含三年)的贷款利率为5.49%，三至五年(含五年)的贷款利率为5.58%，五年以上贷款利率为5.76%。典当费率大多维持在3%的水平。虽然相对于所贷金额来说，这笔费用并不算高，但个人创业有很大的风险，时间越长，费用就越高，这又提高了个人贷款的门槛。信用卡透支虽然不用抵押，利息也相对较低，日利率只要万分之五，按月计收单利，但是透支期限最长只有60天。透支额度也很有限。新的《银行卡业务管理办法》对信用额度有了提高，但即使金卡用户的透支上限也只是两万元人民币，这远远无法满足我们的开店需要。

(3)基于以上两点，我们会通过国家对大学生创业的优惠政策，向银行方面贷款5-10万，并通过泛海扬帆-重庆大学生创业活动”获得5万元的创业资金，并可享受项目推荐、融资补助、创业培训、场地扶持、税费减免、社保补贴等六项扶持政策

我们希望获得15-20万人民币的风险投资达到企业初步运营的目的。

我们公司致力于提供鲜明，有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的花店将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为消费者创造最佳生活环境。

立足重庆，服务西南，辐射全国。

本公司将用一年的时间在xx的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。

我们的开放式花店是将鲜花从花朵到开放到凋亡的过程全部利用起来的新型花店，努力为买花者创造一种优良的环境，利用花店的鲜花资源，可提供茶话会场所，情侣约会场所，类似花吧。

为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面，大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50%以上，余款可在3年内分期到位。如有创业大学生家庭成员的稳 收入或有效资产提供相应的联合担保，信誉良好、还款有保障的，在风险可控的基础上可以适当加大发放信用贷款，并可以享受优惠的低利率。

此外，xx学院本身就是一个实业型的强校，自主创业学校会有一部分的资金补助。更有相关的指导老师进行协作帮助。

都知道做贸易生意是非常赚钱的，可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到，而鲜花的销售利润却往往在200%以上，由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的，“中国的土地上，在你的脚下遍地是黄金”的确花店的发展，很多专家分析是IT之后世界上最有发展的行业之一。

开放式花店是将鲜花从花朵到开放到凋亡的过程全部利用起来的新型花店，解决了一般花店损失最大的鲜花浪费问题

① 在目标人群中展开市场调查，主要关于他们中意的花的品种，可以接受的价格，什么时候属于需求的高峰期。

② 将调查结果仔细分析，定量定性相结合。明确市场的需求点和薄弱点。

③ 根据调查的结果制定经营策略，包括店面选取、高峰期和低迷期的不同方案等。

大学城是一个高效聚集地，由于目前只有熙街一个商业聚集地。拥有良好的发展潜力。随着生活水平的提高。大学生对花卉的需求越来越大。花卉除了本身本身所具有的的俏媚姿态，还具有赏心悦目，传递感情等作用。

我们的“xxx”花店以大学城广阔的消费市场为依托，以大学生为主体消费人群，兼顾其它消费群体。开展个性品味花店创业。以鲜花零售为切入点，兼营盆花，花种。逐步发展成网上花店，电话预约以及我们的“爱情银行”。最终将我们的花店打造成大学城独一无二的具有区域影响力，顾客忠实的优质花店。

当人们物质生活满足之后，对精神生活的要求就会越来越强烈。有人说“在中国鲜花像手机一样普遍的时代即将到来”。此话并不假。目前日本等发达国家鲜花消费人均接近十朵。而中国没人一朵都不到。由此可见鲜花市场消费存在巨大潜力。创业初期我们花店暂时将定位于中端与高端群体。主体是大学城周边高校学生。辐射周边居民区。将来逐步扩大，辐射整个大学城地区。以科院为例，在校大学生接近两万，而目前大学城地区大学生数量超过20万。消费市场相当庞大。而且考虑到毕业后学生对本花店的忠实度，我们的网上销售也存在巨大潜力。

为了更加清楚的了解创业形式，我们在熙街做了调查，并走访了五所大学，每所调查人数50。主要采取问卷调查与问谈的形式。采访者大都由大学生组成。由于调查主体在大学生，问卷不多。可能存在一定差别。但在一定程度上还是反映了大学生的消费心理和需求。

以下是对250名学生对鲜花价格的选择。其中68名选择了在50元以内，81名选择了在50—100之间，72名选择在100—200之间，33名选择了200以上。

以下是对大学城几个花店12个月份的鲜花销售统计，冬季的一月二月与夏季的八月与九月学生放假在家，为销售的淡季。

结果显示如下几点：

⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同事或朋友介绍产生购买行为. ⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

⑶年轻人没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性.

⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后.

①·开展毕业季活动，每年的六月为各大高校的毕业时间，我们可抓住商机，如在花市举办谢师主题的花艺表演等。对各大高校实行配送活动，专门带着包装好的花礼在学校门口销售。夏季主打盆栽系列。绿植替鲜花 夏季的鲜花虽然有点淡，绿植凭借其清爽的外表，在这个时期却相对好销，花店若能将绿植融入经营内容，在方式上推陈出新，定能有意外收获。

年轻人购买一般不问价格，在买花数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(爱情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在情人节这一天往往订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等.

中年人通常在特殊日子如开张，探望病人，婚庆等。他们对价格较敏感，注重物美价廉，组合搭配，寓意和象征。

老年人通常不会想要订购，他们较喜欢盆栽，爱好自己栽种。

目前白领阶层普遍出现心理压力大，身体负荷重等问题，我们花店创造的环境极大的迎合了他们的需求，且他们消费能力较高，推广较为容易。

由高及低易，由低入高难，打开了这方面的市场，店面提供的中低档花，也能满足大学生的需求。

通过调查，许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉，盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台，我认为这是一个潜力市场。

可通过电话订购送货上门。节假日可打折。根据季节等情况进行促销。建立客户信息分析，对客户特殊节日可优惠购买，赠送礼物。

花店建设初始，我们便非常重视品牌. 在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新.

(2)价格策略 开放式花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求.

利用报刊，利用网站信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式.

开放式花店的服务必须是一流的，我们要对来店赏花喝茶的顾客进行记录，建立VIP制度，设立会员折扣日，节日折扣售花等服务

对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务. 在售后服务方面，联想电脑做到世界No.1的原因就是他们拥有最强大的售后队伍，因此，由客户服务部负责采取以下几种方式：

①.打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡.

②.设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料.

③.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格.

④.不定期的与消费者交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题. ⑤.对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑

⑥.对于已售出盆栽如有衰败可帮助抢救。

⑦.向客户传授一些花卉盆栽保养知识。

就目前来看，花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见.

3店铺的装修：

花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，但是我的目的不单单是卖花，还要作为一个鲜花体验店来推广，为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外，要这样做就不能把店面当做鲜花仓库来做，仓库在店面旁边额外做，虽然会产生一部分费用，但这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。 店面的装修可以以小型咖啡店的装扮为参考，但主要选暖色，比较有亲和力，更多的温馨感。

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求。

②.系统逻辑方案系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。我们会根据实际情况做出六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块。

③.网店拟在实体店开放后的一个月开放，届时我们会把网店和实体店做的一样棒。

所有的一切，都源于喜欢。

每个人都有属于她自己的故事，每种花又有各自的心情。花朵的私人定制便成了那时的情感树洞。庆祝生日纪念日而订制的花束固然最多，而更打动人眼球的是定制花束背后的情感故事。花店为这样或那样的平凡故事找寻相匹配的花和设计，购花人也给予绝对信任，无形中，情感树洞和卖花商的两个身份逐渐隐去，取而代之的是一种新鲜不易褪色的情感保鲜法。

①.“我会和你一起变老，看你头发白了的样子，看你吃饭掉饭粒儿的样子，看你走路偏倒倒的样子。我们彼此调侃着，照看着，一直一起走下去吧!特别找来白色落新妇，纯美澈然，我愿清澈地爱着你。送给世上所有相知相伴„„”

②.“和她在一起7年，却没能挨过所谓的7年之痒。前几日，我奇迹般地

遇到了她，看到她的瞬间，我的心都融化了。分开这些年，我始终不停地忆起，在一起时那些荒.唐的争吵，孩子气的我们。想订花送她：再遇见你，只想牵着你的手温存地哭一场，无需说起这半生已然过去的哪怕最微小的一丝丝煎熬。” 主配花材：紫菜甘蓝、十字花、大卫奥斯汀玫瑰、景天、绣球。

③.“你存在我深深的脑海里，我的梦里，我的歌声里„„男孩订一束花，送给分手后的她„„”“你的每个眼神，每个心跳，我们的每次依偎，我都还记得„„”“希望花的颜色淡淡的，代表我丝丝忧伤，些许释然。蓝绿的、粉绿的绣球，悄然幻变，留有温存。心怀最美的往事，其余的，留待时间吧„„” 主配花材：进口幻变色绣球、花园玫瑰、景天。

(2).花吧：

如果把浪漫比作病，那这就是所有人的通病。花吧打破传统花店的模式，不再仅仅是简单的卖花送花，而是将浪漫的元素集中展示出。一个充满花的环境，清新自然，如一片花海， 一幅幅精心制作的花艺工艺品，神秘静美，一杯杯香溢阵阵的花茶 ，或再加上一块手工烘焙的蛋糕， 下午茶， 朋友聚会，情人约会，时光在不轻易间流转，情感在得到释放，花吧的存在恰到好处，扼住现代人的呼吸节奏与情感脉搏 。

网络如同一张发掘潜在客户的密布的渔网，初期我们由于资金不足，为了压缩成本，在网上进行同步销售，可以将销售范围扩张到更远的地区。花朵具有时效性，因为我们可以在网上出售花艺工艺品，纸类玫瑰花，玩偶花束

(1).市场范围选择 在投入期仅选择大学城作为试点市场，该区市场容量大，较有代表性，试点时间为三个月.该模式成功后，扩大规模并扩张到其余的市场.

(2).重点宣传客户，宣传对象以公司白领，在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.

7.供应商的管理：

供应商的科学管理关系到花店是否有充足的货源、公道的价格、质优的花卉。是花店长期经营的大前提。为此，应做好供应商管理的几个重要环节。

第一，供应商调查：调查花卉供应商，就是为了了解花店有哪些可能的供应商，各个供应商的情况，为我们了解资源市场以及选择花店的正式供应商做准备。

第二，资源市场调查：调查资源市场，就是在供应商调查的基础上，进一步了解掌握整个资源市场的基本情况和基本性质：了解到花卉市场是属于买方市场还是买方市场?是在成长还是在没落?花卉的供应情况、价格水平、管理水平等

第三，供应商的开发：在现有的基础上继续进一步开发，得到一个基本符合花店需要的供应商。

(1).产品质量。P=m/n*100%(m是合格的数量，n是抽取的数量，p是质量合格率)

(2).交货期。准时交货率=准时交货率/总交货次数*100%

(3).交货量。按时交货量率=期内实际完成交货量/期内应当完成交货量*100%

供货的价格水平。平均价格比率=(供应商的供货价格—市场平均价)/市场平均价*100% 最低价格比率=(供应商的供货价格—市场最低价)/市场最低价*100%

信用度。信用度=期内失信次数/期内交往总次数*100%

进货费用水平。进货费用节约率=(本期进货费用—上期进货费用)/上期进货费用*100%

第五。供应商的选择。通过以上的定量分析、整合。选择最适合的花卉供应商。

第六。与选定的花卉供应商开展正常的业务活动，同时，与供应商建立起良好的伙伴关系，适时适量的进行一定的激励。

物流过程的科学管理和优化能够为花店节约成本，从而带来利润。所以，优化物流过程也是重中之重。

由于花卉自身的特殊性，它的物流过程也应该“对症下药”：

花卉的包装。花卉的生命周期较短，容易受到损坏，受环境影响容易变质腐烂，带来不必要的损失。所以， 包装目的是为了尽量减少花在运输时的机械损伤或水的损失，保持花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。干藏是运用较广的方式。干藏法常用于长期贮藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境(MA)。降低了O 2 浓度，提高CO 2 浓度，这使贮藏期延长。包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间，又能保证足够的通风量防止花衰败花卉的运输。第一，有效的衔接航空、公路、铁路、海运等运输方式。最大程度的降低客户承受的物流成本，以及花卉在运输过程的损失。第二，寻找降低花卉运输成本的更好办法。为此，我们了解到目前新发明的保温时间可以持续96个小时，可以储存在宽体飞机底部货仓内的环保式集装箱内，可以专门运输玫瑰等名贵花卉。因为飞机底部货仓没有保温装置，所以，运输费用较低。

物流信息系统。采用TMS运输管理系统，对订单管理、调度分配、行车管理、GPS车辆定位系统、车辆管理、人员管理、数据报表、基本信息维护、系统管理等模块。该系统对车辆、驾驶员、线路等进行全面详细的统计考核，大大提高花卉运输效率，降低运输成本

本公司市场前景广阔，花店服务水平会逐渐提升，经营范围也越来越广泛和高端。要成为在当地成为代表优质服务和高端生活的“名牌”。公司会战略需求，经营范围，发展需求适度调整完善组织结构。

形成以总经理-市场部为核心，以财务部，人事部，策划部，后勤部为纽带综合协作形成一个高效的组织管理团队。有利于整个公司紧密团结与协作。创业初期为使权力集中、机构精简。

● 员工管理：

花店的经营过程中，作为终端销售人员的 销售员发挥着至关重要的作用，员工的销售技巧和整体素质关系着专卖店的销售业绩和整体形象 。

良好的个人品质和素养代表着企业的风范，他必须做到：热情，认真，诚实。亲和力强。

了解公司 ：

要充分了解所在公司的 状况、产品研发与质量管理、售后服务承诺的内容，以及公司未来发展方向等事项，另外，货品在市场上的行情、流通路径等相关知识也应涵盖在内。

对各种鲜花的保养和新鲜度有着正确的了解 不仅可以增加导购代表对花店的归属感，更可以增加导购代表在销售服务应对时的信心，因为这两项知识都是非常重要的辅助销售要点。

产品知识是在销售服务介绍时的基本要点。所以， 店员代表要将 花朵名称、种类、价格、特征 、流行性、维护保养方法等基础知识牢记在心 。还需要具备一定的插花技巧。

透彻理解自己的工作职责与工作规范，随时注意自身的仪容打扮、服饰穿着，才能理好的为顾客服务。 良好的个人品质和素养代表着企业的风范， 必须做到：热情，认真，诚实。亲和力强。并有一定的与客户沟通的能力，

由于本公司的消费人群针对大学生 ， 应该站在顾客的立场上去体会他的需求和想法，只有充分了解消费者的购买特性与心理，才能更好地向其提供 购买建议。

根据 花朵的色彩与展示特征，或采取条列式、或采取对比式的陈列方式来加强的美感和质感，达到刺激顾客购买欲望的目的 懂得如何运用色彩、构图、灯光来配合货品的体积、造型、外观作最吸引人的陈列展示。

运用科学的绩效评价手段，在绩效评价管理的工作中应该坚持做到以下几点：

① 确立组织的事业目标以及对人力资源管理的要求。

② 进行工作分析，明确各项工作职责任务，以此为基础，制定相应得绩效。

① 选择恰当有效的绩效评价方法来评价员工的工作表现和工作成果。

② 在评价之前对员工传达对其工作成果的期望。

③ 建立工作与绩效相关的反馈机制。

④ 评价绩效评价系统对于既目标的实现程度，并在此基础上进行修改。

本公司管理者在进行激励时要努力使每个员工都受到平等合理的报酬和待遇，使员工满足，从而提高大家的积极性。应该注意以下几点：

①、考虑企业的发展环境，企业的长足发展取决于内外部的环境。

②、设置柔性的激励制度，充分考虑各个层次的员工的情况，保证各级部门在进行激励时有据可依.

③、紧密联合员工的需要，以员工的需要为切入点。

④、除了以奖金作为激励的手段以外，我们还结合运用认同与赞赏，带薪休 假，员工持股，各人的发展和晋升机会等多角度全方位，最大限度地提高员工的忠诚度。

在当今知识爆炸的时代，没有人能够详细地了解自己将来从事的职业需要哪些知识和技能。一个企业想要永葆生产经营的活力，就必须让自己的员工不断地适应新形势的发展要求，不断更新知识与技能，以使自己在国内外激烈的市场竞争中保持人力资源竞争的优势，以立于不败之地、知识更新的速度越来越快，从而使越来越多的企业开注重对培训的投资，对员工的培训，我们坚持以理论联系实际，使员工能够学以致用。

1 既要提高员工的花艺技术水平，也要提高员工的知识结构和美学修养。同时，制订详细的管理制度，并用制度去规范员工。 花店内部的管理是否到位和员工素质的高低，直接影响者花店对外的竞争上的优势体现。花店发展的动力源泉来自花店的综合创新能力。对花店中人、时间和事件，进行管理和控制。并且制定切实可行的激励政策，制定有效的目标系统。

2开展企业文化知识培训有效地使员工融入。企业每个公司都非常重视员工的企业文化培训，但重点都是采用一种灌输的方法，讲述企业的规章制度，让大家明确一些必须要了解的规定，哪些能做、哪些事情不能做，实际上这都是进行企业文化建设的一个主要组成部分。如何将这些内容深入地讲、深化地讲，让员工快速地融入企业之中，有一个快速有效的办法，就是进行系统的企业文化知识的培训。

企业文化本身包括了理念文化、制度文化、行为文化和物质文化等四个方面的内容，可以使 员工对公司的各个方面都有一个比较全面的了解。 充分了解我们的花店特色 ，发展需求。

2.初期投资：

这一时期，资金主要用于店面租金，店面布置，产品采购，前期宣传，物流配送等方面上.预计需要人民币50万元左右.从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间.

这一阶段我们的服务将辐射服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷.

4.1.供应商的选取---选择有良好服务，信誉的供应商长期不间断供货，并与其建立良好的战略合作伙伴关系，保证货源的数量和质量。在这上面需要投入相应的成本。

4.2.物流运输---通过向供应商发出订货要求，准备好相应的花卉，利用专门的车辆运输，保证花卉在运输过程中不会受到损坏，带来不必要的损失。

5.店面的选取-----选择目标消费人群聚集的地方作为店面，花卉的主要消费人群是年轻一代，所以，店面选择年在轻人经常聚集的商业街、购物中心较为合适。

价格说明：

目前我国花卉市场品种繁多但收费属于市场调控范畴，故我公司价格会根据市场

经济状况进行适当调整，但基本保持在一定的范围内。我公司会提供几种相对受欢迎的花卉品种，顾客对于这类花卉了解充分并且适用于较多节假日，并保持在每束花(加包装及装饰)在100-600元/束的价格范围内.若有顾客有其余要求，我公司可为其量身定做奇异花种，收费根据实际情况而定。（M.SXw9.COM 实习报告网）

如需其余服务，如租借花篮，购买相关产品等，价格另计，具体收费如下：

2、预计购买人数按愿意出游人数50%计算。

经估算，该项目需要110万元左右的启动资金，由创业者即我们的团队成员承担部分(十万元左右)，股份均摊。其余部分资金寻求大学生创业相关赞助团体及政府相关方面的经济注资。

本公司初期于重庆市大学城选址建立公司，逐步发展起来后根据重庆其他县区对鲜花的需求，即潜在顾客数量的调查后建立子公司。总公司设立于重庆市大学城，在郊区选择地租较便宜，面积较大的区域建立种植养育花草的基地。并首先以新鲜健康的鲜花作为主打产品，在此基础上，参照顾客实际需求，开发更多其他产品。待重庆大学城花店发展完善便将战略投向重庆其他县区以及全国各地，依次设点，使我们的市场慢慢扩展至全国。本估算为重庆(中国)深曦有间花业责任有限公司启动总投资，投资范围包括全部租借工作场地，购置办公用品，员工差旅费，预备前两个月员工工资的总费用。

员工工资按岗位分为月薪4000元、3500元、3000元、2500元四个档次。 在工作范围之外，员工提出可行性意见和策划，根据情况给予100-1000元的奖励。

办公室设备(包括电脑、电话、传真机、打印机、发电机等)，共计67000元 通讯费，每人100元 公费出差，根据情况再订。

准备可租借花篮装饰等，共计10000元 每年组织优秀员工6个出游，预计一年30000元

再好的运输方式，再先进的包装、保温技术，都改变不了花卉在运输过程的损耗，我们能做的就是将这损失降低到最小程度。通过航运、公路、水路、铁路多种运输方式以及先进的包装、保温技术确保损耗的花卉不会造成无法承受的损失。

2.鲜花的保养难。

开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，很多的花卉在一定的时期内无法售出，就会腐烂变坏。因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

3淡季的顾客少。

每年的淡季是花店面临的一个重大考验，每个花店都不可避免的会遇到这样的挑战。但是花店的高峰期和低迷期是可以在实际经营中找到规律的。所以如果可以在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，将危机化为转机。例如可以在这几个月可以在店内卖鱼，增加附加值。

新开的花店不可避免的要面对老的花店的竞争，而且他们已经在当地站稳了脚跟，有了很多忠实的顾客。为此，我们必须要从他们手中拉来顾客，这就要求我们在经营过程中注意方式方法了。如果这一环节做的不好的话，势必难以赢得顾客的心，使得花店没有足够的、稳定的顾客，为花店带来利润。 十 投资者退出方式

1 股票上市：

依照本创业计划的分析，风险投资的股份通过资本市场第一次向公众发行，从而实现投资回收和资本增值，风险投资公司协助创业企业在股票市场上挂牌上市，从而使资金退出 。

2 股份回购：

若是我们企业已经成长为一个有发展潜力的中型企业后，仍然达不到公开上市的条件，风投者可以选择股权回购的方式实现退出，即我们会在今后某一时间以相同或类似的形式及股票价格购买风险投资家手中的股票。

3 利润分红：

投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，可在3年内收回成本，分红按现金分红或红利再投的方式发放。

项目创业计划书模板 篇9

一、投资开店局限性

手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!

二、装修及设施

店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。

三、经营特色

小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。

四、开小吃店员工使用

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

五、营销策略

1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。

2、开业前一个月派发8折优惠券。

3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元。

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