大家肯定都有为读后感而困扰过吧？读完这本书后，我感受到了我的心在因为哭泣而颤抖。这本书的情节让我一直回味无穷！写下这些文字是一个很好的方式，来探索“大饭店读后感”是一次非常有趣的旅程，请加入我们一起来，这里有您需要的答案快来寻找！

大饭店读后感 篇1

《大饭店》是一本由美国作家雷昂内尔·甘恩所写的小说，也是一本值得我们一读的好书。这本书通过描写一个大饭店的历史和发展，展现了美国社会、政治、经济、文化等方面的变迁和发展。我在阅读这本书后，深受启发和感动。在这篇文章中，我将分享我的读后感。

本书的主人公是一个名叫Todd的青年，他在20世纪初期从纽约来到加州洛杉矶，想要在新天地开创自己的事业。在机缘巧合下，他成为了一家新开业的大饭店的主厨。经过他的不断努力和发展，这家大饭店最终成为了洛杉矶最负盛名的五星级酒店，被誉为“洛杉矶的皇冠”。

在这家大饭店的繁华与辉煌背后，隐藏着多少曲折和困难。作者通过这家饭店的兴衰历程，反映了美国社会和政治经济的变迁。在20世纪初期，洛杉矶是一座刚刚开始崛起的城市，这家饭店的创建和发展也见证了这座城市的崛起和发展。但在饭店刚刚开张时，Todd面对着的是各种问题和困难，比如说员工的不稳定、各种卫生和保健问题、市场竞争的激烈等等。通过Todd的不断探索和努力，这家饭店逐渐稳定下来并取得了成功。

但是随着时间的推移，美国经济和政治的变化也对这家饭店造成了影响。在《大萧条》时期，饭店的营业额大幅下降，生意不景气。在第二次世界大战期间，饭店面对各种军事和政治压力，甚至被要求削减食品配给和调剂财政支持。但即使在最困难的时期，Todd依然保持了对饭店的坚定信仰，他通过不断的创新和改进，让饭店重新焕发了生机。

通过这家饭店的故事，我们可以深刻理解到，成功的道路始终都是充满了坎坷和挑战的。如果我们想要做出成绩，就必须具备一定的毅力和勇气，不断探索和创新。只有通过不断尝试和实践，才能找到自己的定位和方向，在遇到挫折时也能保持冷静和理性。

此外，《大饭店》还涉及了许多人性和社会问题。比如说通过饭店员工的故事，揭示了美国的阶级和价值观念的变化；通过饭店所供应的食品和餐饮，展现了美国的文化和消费模式的变迁。这些问题涉及到人类和社会发展的层面，以及个体和集体的生存和发展问题，非常值得读者深思。

总之，这本书是一本值得一读的好书，它具有历史和文化的背景，也具有个人和社会的意义。作者通过一家大饭店的历史和发展，揭示了美国社会经济的变迁和发展，对读者具有启示和教育意义。我强烈推荐这本书，希望读者也能从中获得启发和收获。

大饭店读后感 篇2

《大饭店》读后感

《大饭店》是一本以详细展现大饭店经营管理与服务流程为主要内容的杂志。通过阅读这本杂志，我认识到经营一家大型饭店的繁琐气息与业务流程，以及饭店经营者的责任与压力。

这本杂志涵盖了饭店的方方面面，从人员培养、餐饮设计、营销策略到客户关怀，详细而生动地呈现了饭店经营管理的每个细节。可以说，每一篇文章都为读者带来了新的知识，使人们从一个全新的角度去了解饭店经营。作者根据实际情况，精益求精地为读者描绘了饭店经营管理中的每一个关键步骤，让人们真正认识到经营饭店不仅仅是若有所思、花枝招展的表面工作，更是日夜坚守、寸草不生的艰辛。

我读到了饭店人员培养一章，它让我认识到一名员工的敬业与专注是饭店服务保证的基础。随后，我又深入了解了饭店服务方式与设计，它使我意识到餐饮服务的设计不只是简单的服务，而是一个又一个的技巧和经验相互嵌套的复杂过程。

饭店中的经营策略，也是一种思考方式，并以数字和分析为基础，让饭店能够在市场有悖于当下出色表现。而客户关怀，采取生日庆典、健康餐饮、会员卡等方式，让顾客在进入饭店的瞬间感到舒适与贴心。

作为现代企业管理的一种重要形式，饭店经营管理的细节处处为人所见，如计划编制、稽核管理、数据分析、管理科学。它使我不仅认识到饭店的服务质量，更让我深刻地领悟到了经营管理中的人性因素。从饭店经营者到每一个工作人员，当人们以热情的心态面对困难，顾客的需求得到了顺利解决，他们的心中自然会在对饭店的信任与欣赏上提升。

《大饭店》一书是学习饭店经营管理的极佳材料，它从多个角度全景呈现了饭店经营管理的综合态势，让人们认识到了经营者的勤奋与客户关怀的尽心。同时，我们还应该看到饭店经营管理创新与转型的艰辛，以便走得更远、走得更优。

大饭店读后感 篇3

《情定大饭店》是一部由陈思诚执导，由白百何、张子枫、韩庚等主演的爱情电影。这部电影讲述了一个关于饭店经理花落谁家的爱情故事，却平淡而又真实地勾勒出了现代人的情感状态和生活状态。

影片中的“丽江红线饭店”是一个风景秀丽、环境优美的饭店，经营者是“霸道总裁”谭营（韩庚饰）和“公主”夏冰（白百何饰）夫妇。在这个浪漫的饭店里，发生了许多让人心动的爱情故事。最终，这个饭店的命运，也成为了承载着每个人情感历程的见证者。

影片中的故事情节并不是很复杂，但是有着非常耐人寻味的精神内涵。电影的高潮往往与酒吧无关，而是在曲折变幻的感情“大剧场”中。夏冰的失恋，谭营的追求，各自的情感历程，在这家饭店里 充满了戏剧性的张力。饭店里出入的各种人物，都有着自己不同的人生经历和情感历程，他们因为这家饭店而产生了不同的联结和联系，形成了影片最独特的魅力。

影片的画面非常精美，不同的场景让观众感受到了不同的美。深情的情感描摹、细致的细节刻画，让人感觉这部电影很有质感。 观众在欣赏这部电影时，不仅能够看到城市的变化和社会的进步，还可以感受到人性的善良和美好。 电影传递出的单纯真实的情感，令人无法自拔，勾起了温暖人心的共鸣。

《情定大饭店》是一部非常温馨、感人的爱情电影，不仅讲述了两个人之间的爱情，更勾勒出了一幅现代人情感状态和生活状态的空灵画卷。当细腻的情感金葱探入眼帘，当大胆的爱情拍打心扉，当内心的激情和梦想被唤醒，我们就会找到自己对于爱情、生活的期许与境遇。让我们一起走进这家饭店，品味那些苦苦等待的甜蜜，在不同的人生历程中找寻那份真正属于自己的幸福。

大饭店读后感 篇4

一次偶然的机会看到了央视热播的电视剧《五星大饭店》，觉得挺好看，后来才知道那是海岩的作品。无论是《一场风花雪月的事》、《永不瞑目》，还是《拿什么拯救你，我的爱人》、《玉观音》，都让观众欲罢不能，人们没有理由不期待海岩的这部所谓转型之作，它承载了太多的期望。看完后，我感觉还是不错的。

这是一个关于真实的故事。潘玉龙家境贫寒，但品学兼优，毕业后通过自己的努力，进入着名的五星饭店做服务生，想靠自己能力追求真实的成功的他，精益求精地对待自己的工作。但是命运安排了偶然的机遇，他被来自韩国的时代公司的继承人金至爱的秘书指定为金至爱的贴身管家，却因此而失去了自己所追求的真实，背叛了金至爱对他的信任，也因此失去了金至爱的纯洁如雪的爱。潘玉龙女朋友汤豆豆，一个热衷于踢踏舞的活力四射的女孩，她的人生信条就是真实，然而当执着的她走在真实的奋斗之路时，却得知所获得的舞蹈大赛的冠军也是用钱买来的，又被告知了真实身份，继承一笔遗产，那时候她受伤了，感到了迷惘，她不知怎样的选择才是真正的真实。汤豆豆走上了一条寻找双重真实的荆棘之路，在此过程中却让她逐渐失去真实。是的，其实真实就是虚假。那些成功人士的背后，难道没有一点不为人知的虚假吗？那看起来真实地面对着你的微笑，也有可能是表里不一的虚假啊！虚假也是真实。因为它真实地存在于我们的生活中。

生活中有很多的真实，但你不可能要求所有的事情都是真实的。如果你一味地追求真实，很多的时候你只能碰壁，甚至撞得头破血流。况且很多时候真实是如此地残忍，知道了真实你会更难过，就像汤豆豆一样。如果你曾真实地爱过，曾真实地努力过，这样就无悔，不要在乎结果会如何。

大饭店读后感 篇5

海岩的号召力又一次得到了体现，不用去看被哪家电视台买了版权，不用去看收视率是高是低，只去想想海岩以前的几部作品留给大家的感动。仍然记得在大一的时候在书店里面偶然租到小说《玉观音》，当时根本不知道海岩是谁，但是确实被感动了一番。

这次《五星大饭店》确实又让我感动了。为潘玉龙的不懈努力而感动，为豆豆的真实执着而感动，为至爱的现实转变而感动，为杨悦的沉默爱情而感动。但是在这些感动之外，有一个词组深深的烙在了我的心里：弱者的真实。

弱者的真实，这也许是现实世界的无奈结果。作为弱者，没有资本，没有牵挂，就像潘玉龙一样，在整个剧中最牵挂的就是自己的父母，特别是母亲的病，而这个牵挂只需要少有的作为就能减少自己心里的牵挂。而这唯一的牵挂在最后确险些要了而他的命，也救了自己的命。三个女孩，一个将自己送进了法庭，一个因为误会而离去，一个因为身体而休息，在这个时候，唯一的只能是父母，听听潘玉龙父亲给潘玉龙介绍一个老板女儿的时候，我所感觉到的不是愤慨，而是伤感，在儿子面临难关的时候，那是一位多么朴实的父亲啊。

就是这样一个在整个剧中可以说是弱者的潘玉龙，才能切实地去追求真实。为了自己能够毕业而休学打工，放弃豆豆的帮助只身去考万乘，为了真实拒绝部门经理的要求，不顾一切地去感受与至爱的爱情，为了一个默默爱着自己、为自己做出奉献的杨悦而去决定结婚。这一切的一切是那么的真实。但是我们能够看到的不仅仅是这些真实，更是这些真实得到的过程。望着豆豆纯真的眼神，拒绝去盗取资料，面对佟经理的引诱和未必，拒绝去偷取资料。而最后就是因为那唯一的牵挂父母，而做出了错事，而最终换来的是差点进监狱呆上几年。而这不正是一个弱者的无奈吗！

潘玉龙是幸运的，得到了三个女人的帮助，豆豆帮助他上完大学，和他遗弃一起经历工作的最初阶段，将一份纯真的爱给了他；杨悦在默默地奉献，为了潘玉龙，她可以去撒谎，她可以去承受委屈，她可以去帮助他的女朋友去弄清事实，而差点失去生命；至爱更是给了他人生职业的高起点，贴身管家的职务来的太突然，而又是那样的真实。但是这些帮助的结果却又深深地烙着弱者的无奈。豆豆的付出使得豆豆在潘玉龙那里是任性的，而正式这种任性使得两人之间越来越有了矛盾，一直到最终的分手；至爱的帮助更是使得潘玉龙险些遭遇牢狱之灾；杨悦的帮助更是使得潘玉龙放弃了对爱情的追逐，也就是放弃了对年轻人生的追逐。

而反观剧中的几个人，豆豆曾经是弱者，并且弱者时候的她是那样的真实，为了承继自己母亲的追求，为了实现自己舞蹈的真实梦想，在奋斗，在追求，但是最终她放弃了，在一些潜规则面前放弃了自己的坚持，放弃了自己的真实。至爱在弱者的时候，害怕、眼泪、无奈、暴躁是她的所有，给人的是一个真实的女孩印象，但是当她慢慢意识到自己必须要依靠自己，自己必须要实现父亲的理想的时候，她也放弃自己弱者的形象，卷入现实，实现自己的目标，就像在最后她和潘玉龙又一起去吃土菜时觉得土菜也不怎么好吃一样，这时的她也变得不真实了。

所有这一次次的感受，一件件的对比，让我觉得似乎只有弱者才有真实，想想这个世界，想想这个社会，感觉确实也是这样的。

整个电视剧，我特别喜欢最后两集中的潘玉龙所表现出来的状态，脚踏实地，认真的工作，仔细的照顾那个爱着自己的女孩，这才是一个真真实实的潘玉龙！

大饭店读后感 篇6

我很庆幸自己在即将走向社会的时候读了《五星大饭店》这本书，因为它对时下的年轻人太有教育意义了。

读完整本书之后，不难发现真实是贯穿整本书的一个中心词，也是书中主人公可望不可及的信仰。

男主人公潘玉龙原本是一个思想单纯，性格正直淳朴的年轻人，坚信自己可以凭借实力创造辉煌的未来。然而，当他离开大学校园，走向工作岗位的时候，才发现这纷繁复杂的社会有多么可怕。

女主人公汤豆豆是潘玉龙的邻居。她热爱舞蹈，并与4位同样热爱舞蹈的男孩组成了真实舞蹈组合，一同参加全国舞蹈组合比赛。汤豆豆性格刚烈率真，她希望凭借组合的自身实力赢得比赛的胜利。然而，他们的经纪人却在忙着寻找能帮他们买下比赛名次的赞助商

我们所生活的这个世界，究竟还剩下几分真实？是否每个原本纯洁无邪的灵魂终究会被世俗这把刀磨去棱角？

在读《五星大饭店》的时候，我好几次都忍不住落泪。虽然《五星大饭店》只是一部小说，然而书中的情节却频繁地发生在我们的周围。潘玉龙为了能在短时间内攒到为母亲治病的钱，最终抛弃了自己的信仰，投奔向那个自己根本不爱的韩国千金小姐金志爱。而汤豆豆则为了实现自己的理想，沉默地纵容了在选秀比赛中为真实舞蹈组合买下冠军名次的赞助商，最终与一家香港娱乐公司签约。原来，现实才是真正的真实，再固执的人，都得在现实面前妥协也许，只有在夜深人静的时候，潘玉龙和汤豆豆才能在那首名叫《真实》的钢琴曲中遥望那已渐渐远去的信仰。

读完《五星大饭店》以后，我百感交集。我永远都不会忘记，我曾经为了真实这两个字抛弃了自己的理想。

小时候，我梦想能成为一名歌手，因为我喜欢音乐，只有当我站在人前唱歌的时候，我才能找到自信。

1996年，9岁的我在一个少儿合唱团里当小演员。每个星期我都要参加非常正规的声乐训练，和合唱团里的其他成员一起学习如何发声、如何识乐谱，甚至参加形体表演课程。一段时间过后，我们合唱团开始在湖南经济电视台和湖南卫视台的综艺节目里表演，在各种大型商业活动的现场表演，甚至去唱片公司录唱片我一直很努力，很多为合唱团成员授课的音乐教师都对我的唱功赞赏有加，然而我却始终得不到参加大型演出的机会。因为，那样的机会，只属于那些父母在电视台有背景的成员。

有一次，合唱团要选一些成员参加一部儿童音乐剧的表演，我自然不在演员列表之内。然而，我非常渴望能参加这部音乐剧的演出，所以我拿出了自己最大的勇气向合唱团的团长和音乐剧的导演推荐自己。我对他们说，哪怕是要我在舞台上扮演一棵不出声的树我也愿意。然而，他们还是拒绝了我。导演满脸堆着虚伪的笑，对我说：实在是没有办法，你个子太高了，怎么适合演这种儿童音乐剧啊？即便是大树的戏服你也穿不下啊那一刻，我心灰意冷，生平第一次了解到了一个残酷的事实要实现梦想，光凭实力还远远不够

那时的我毕竟年幼，以为那些不公正的事只是在文艺界泛滥，所以我毅然将当艺人的梦想丢弃了。随着年龄的增长，见识逐渐增多，我才发现每个领域都有每个领域的潜规则，不足为奇。身处在这样的世界，我们也许只能像《五星大饭店》里的年轻人那样，以现实就是真实这样的话来安慰自己吧。

大饭店读后感 篇7

电影的画面，层次感很强（蓝光版），这部电影讲述了好几个时代的故事，导演色彩什么的都能运用的很好，希望大家能仔细看，很有美感，而且很复古，很唯美，我觉得我是一个传统的人，所以我非常的喜欢影片的画面。

故事大致讲述的是一个富婆被谋杀，关于遗产也引发的一连串故事，但是故事还是很丰满的，看到底我们都会忘记这是一个关于谋杀引发的连锁故事，那么，我们还是谈谈各个主角还有影片的细节吧。

主角叫古斯塔夫，他是布达佩斯大饭店的门房先生（我的理解是酒店经理主管之类的职务），他是一个老派的绅士，一诺千金，坚守信念，勇于承认错误，平等，友爱，责任的一个人，虽然他很唠叨，但是这是这个人的特点，我们不能在此进行指责，毕竟人物完人，这样才能体现主角的丰满与真正的完美，我继续说说故事的大概和值得我们回味的几个片段吧。

我最喜欢的是越狱片段，这段明显是在致敬着名的法国电影《洞》，刚入狱的古斯塔夫先生被狱中的人羞辱与欺负，被打得鼻青脸肿，但是，他用他自己的信念和如在酒店一样的服务赢得了各个欺负他的死刑狱友的信任，并且拉他入伙一并进行越狱计划，个人认为最经典的片段便是越狱刚逃出后古斯塔夫先生和Zero的那段对话了，刚开始古斯塔夫因为Zero在外面没有满足古斯塔夫先生的要求，而不断的对泽荣进行指责和辱骂，但是问道Zero的出身和移民的原因后，并发现了自己的错误，并进行了深深的自责与道歉。

我们不难发现，一个真正的绅士是没有歧视的，没有所谓的阶级鄙视的，他们的信念就是平等，知错就改。人与人之间的信任，亲情，友情都在这里充分的体现了出来，在对话的尾声，古斯塔夫先生问起了Agatha的现状，而Zero的回答确实一段诗句，真正爱一个人，很多时候我们并不知道我们该如何肤浅的去形容一个人，那么最好的形容那么可能并真的是一段诗句来的美丽，Zero和Agatha的爱情是令人羡慕的，Zero向Agatha表白的那一段，虽然当时的他们都是当时社会的最底层，虽然表白的礼物仅仅只是一本书（诗），但是从书的献词中，我们可以真正体会到Zero对Agatha的爱意fromZtoA。

可以说这是一个很难令人难忘的一个细节，可能很多人不知道这几个词语的意思，那么我必然是有必要进行解释介绍一番这里面在英语中的含义的，Z到A，英文中的结尾字母并是Z，开头字母是A，自此，并包含了26个字母，26个字母可以组合成任何一个英文单词，单位可以组成任何一个关于爱的词语（想必大家都在亚马逊网都购物过，我们仔细看看他们的图标，我们可以发现他的笑脸标志并是从A指导Z的，含义，我就不细细解说了）。

两个小年轻的爱情是非常的令人羡慕的，身为这么优雅的绅士古斯塔夫先生也当然是仰慕Agatha的，但是Zero不许和她调情，哈哈，古斯塔夫立马就让Agatha回到Zero的身边，并对他们的进行了真挚的祝福，优雅。爱情其实不需要太多的物质基础，很多的时候我们只需要那份简单的爱即可。

还有影片中古斯塔夫和Zero追逐杀手的那一段是十分有趣的，很耐看，当古斯塔夫先生命悬一线，即将坠崖的时候还不忘在死前进行吟诗，我不知道是电影的艺术美化，还是什么所谓的东西让古斯塔夫先生拥有这份从容和信念。

片子的律师也是，也是一个坚守自己信念，不惧死亡的一个人，虽然他随后被杀了，而且被杀的场景很血腥，也值得仔细一看。

还有一些小的细节，比如古斯塔夫先生在逃亡路上都不忘喷华丽香氛。具体种种还得大家自己去看呐，特别提一下，关于古斯塔夫打电话求救的那个片段，我们可以发现其实这里面发挥了六人法则的作用，有兴趣的话大家可以去搜索看看。

一部好的电影并不需要用太久的时间去讲述故事，更多的是将故事讲好讲美，讲的令人难忘才是最重要的，最了不起的地方，古斯塔夫与Zero的亲情，友情，基情，在片子都有充分的体现与阐述，Zero对Agatha的爱情和想念，也是非常的令人难忘的。古斯塔夫先生对美好的人与事总会进行绅士般的无尽的赞美，对自己所厌恶的东西也会进行一番不留余地的吐槽。

电影的好与坏当然不是我一个人说了算的，还得大家自己进行仔细的品看，才能慢慢的发现美。强烈推荐《布达佩斯大饭店》，这是我今年以来看到最好看的影片了，谢谢。

大饭店读后感 篇8

《大饭店》是一部由内田康夫创作，高田贤三导演，松田儿子和达麻美子主演的日本电影。这部影片讲述了一个老早已停业的大型豪华酒店里发生的恐怖事件。在这个破败的老建筑内，隐藏着许多诡异的故事和秘密。这部电影给观众留下了深刻的印象，让人们对这个世界充满了神秘和恐惧。

电影开头是一个漆黑的夜晚，一个青年人被远离市中心的一家荒废已久的大酒店所吸引。他爬上这座老旧的建筑并拿起一张写着“不要进入”的告示牌。接着这个男子就看到了许多令人毛骨悚然的场景，包括惊人的地下室，凶杀事件的线索和被咒骂的客人。

这部电影的人物刻画饱满，故事情节丰富多彩，紧凑且令人兴奋。尽管情节发展可能不是最完美的，但电影创作中最吸引人的地方就在于它完全打破了观众的预设，传达出了一种十分压抑的气氛。

总之，《大饭店》这部电影向我们展示了一家传说老旧的大型豪华酒店内部的景象，演绎出了神秘、诡异和奇幻的故事情节。每个细节都处理得心思细腻，每个转化都令人震惊。从影片的音乐和音效，到场景的灯光和布局，到演员们表演的神态和情感，每个细节都达到了非常出色的水准。如果说其他恐怖电影只是给人一时刺激，那《大饭店》则是把观众置身于神秘而恐怖的世界之中，让人得到了更深层次的刺激，是一部不容错过的佳作。

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