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收银口号

栏目: 收银口号

2023-10-07 09:08

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收银口号(1--22条)

1、提出改革本店的经营管理,增加经济效益,奖励20—300元或晋升一级。

2、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在2006年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

3、提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。

4、确保员工得到相应的工具,以便把工作做到最好。拥有本行业最先进的工具,员工便会自豪地夸耀自己的工作,这夸耀中就蕴藏着巨大的激励作用。

5、以精干为原则,抓好人事工作。

6、主动举报坏人坏事者奖励50元。

7、不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

8、主动为客人排忧解难,受到客人书面表扬,奖励2—10元。

9、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。

10、预存消费提成奖励:如员工能联系到任何单位预存金额来本餐厅消费,根据其预存金额可给予一次性提成1.5%。

11、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

12、积极思考,善于总结,把本店的先进管理经验、好人好事等发表在区级以上报纸、刊物上,奖励50—300元。

13、投诉处理。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,试营业5个月以来,销售部共接待并处理宾客投诉约65起,为酒店减少经济损失近万元,争取了较多的酒店回头客

14、建立健全各种规章制度:

15、不要对客人做出没有把握的承诺。

16、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训变为一个系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。

17、积极参加行业技能比赛获得前五名者;奖励50—300元。

18、当员工完成工作时,当面表示祝贺。这种祝贺要来得及时,也要说得具体。

19、有主人翁意识,降低成本合理控制开支,节约明显,奖励5—50元。

20、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

21、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

22、提出改变本店的经营思想,经济效益显著,奖励20—500元或晋升一级。

收银口号(23--44条)

23、以“六防”为内容,抓好安保工作。

24、获得年“先进员工称号”,次年晋升一级。

25、获得月“星级员工称号”,次月晋升一级。

26、工作中大胆创新,改进工作方法,研制出特色菜品并产生显著的经济效益,奖励10—100元。

27、在社会活动中作出显著成绩,给本店争良好信誉者,奖励10—100元。

28、制订一整套内部提拔员工的标准。员工的事业上有很多想做并能够做的事,公司到底给他们提供了多少机会实现这些目标?最终员工会根据公司提供的这些机会来衡量公司对他们的投入。

29、员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。

30、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

31、以“准则”为参照,抓好培训工作。

32、以客户为重点,抓好物业工作。

33、提出提高服务质量的办法,具有社会效益和经济效益,奖励20—100元。

34、洋溢社区般的气息。就说明公司已尽心竭力要建立一种人人欲为之效力的组织结构。背后捅刀子,窝里斗、士气低落会使最有成功欲的人也变得死气沉沉。

35、对各餐厅申报的创新品种公司将在其展销期间和每月底组织有关部门领导、老师、学生生活自律委员会同学、餐厅主任、厨师长等进行打分评议,按得分多少依次评选,一、二、三等奖各一名(同一品种按先申报者有效),分别奖励120元、100元、80元,如获奖品种属厨(面点)师自主设计、制作(烹饪)完成,其奖金全部归个人,集体创作的按设计人员40%、制作(烹饪)人员40%、管理人员20%发放;

36、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

37、有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

38、写张便条,赞扬员工的良好表现。书面形式的祝贺能使员工看得见经理的赏识,那份“美滋滋的感受”更会持久一些。

39、对因质优价廉、深受师生员工欢迎、持续销售一个月以上、效益显著的创新品种,经餐厅主任和公司领导确认后可申报特等奖并奖励200-400元,奖励办法同上;

40、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

41、当众表扬员工。这就等于告诉他,他的业绩值得所有人关注和赞许。

42、凡各餐厅在编员工并取得技术等级的.厨(面点)师,每人每月必须申报1-2只创新菜肴或面点;

43、其他员工营销提成(本类包括除总经理、副总经理及营销人员以外的一切鱼府及茶楼与员工):

44、以降耗为核心,抓好维保工作。

收银口号(45--66条)

45、有正义感,敢于揭发不良行为及作弊现象,奖励5—50元。

46、营销部员工的营销:设立底薪,根据由其预定的客户消费记提奖励基金。

47、各餐厅现有厨(面点)师(根据上报名单)每人每月无特殊情况必须按规定申报1只以上创新品种。否则,每少一次扣罚其当月效益奖50元,同时所在餐厅及个人年终不得评为先进餐厅和先进个人;

48、争做好人好事,奖励2—5元。

49、表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;

50、生产经营和各项任务指标完成情况。酒店刚开业,知名度较低,为了能扩大酒店的知名度,客房部降低了房价,并运用房劵等优惠政策招揽客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超额完成了酒店制定的各项任务指标。为了控制成本,降低毛利率,我们将部分用品再回收、再利用,使我们的毛利率达到了96%以上。

51、了解员工的实际困难与个人需求,设法满足。这会大大调动员工的积极性。

52、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措已经正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

53、经常与手下员工保持联系。学者格拉曼认为:跟你闲聊,我投入的是最宝贵的资产:时间,这表明我很关心你的工作。

54、为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。

55、在工作中主动为客人提供优质服务,获得客人书面表扬且事迹突出,奖励5—20元。

56、自8月5日开业以来完成销售总额2583782、4万元,完成率110、7%。房券销售330套,会员卡销售18张。

57、提出其他合理化建议被采用,奖励2—50元。

58、菜肴、面点品种开发创新的特点及基本要求:

59、员工的薪水必须具有竞争性。记要依员工的实际贡献来确定其报酬。

60、拾金不昧,奖励2—50。

61、在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

62、从20xx年8月至20xx年11月,餐饮部共完成计划任务的86、35%,毛利率平均达到44、24%。

63、以上人员由各餐厅上报名单经公司办公室确认后统一造册。

64、拾到客人手机1部,奖励20元。

65、以效益为目标,抓好销售工作。

66、以改革为动力,抓好餐饮工作。

67、以质量为前提,抓好后厨工作。

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