在茫茫篇章里，“大蒜发芽观察日记”是我最痴爱的一文，我们呈上了最近最热度的内容，期待您的细细品读。周记是传递知识、实现沟通交流的一种有创新性的脑力努力，笔者相信各位都有坚持写周记的良好习惯。坚持写周记有助于人们设立目标，规划自我成长。
9月16日星期六晴
今天，我要把蒜瓣种到水里。首先我把那看着像白色小灯笼的大蒜分成十几个蒜瓣。再给每个蒜瓣都脱下了两件漂亮的、薄薄的“衣服”。这时我发现，它们有的“胖”，有的“瘦”，一个稍微有点胖的蒜瓣头上，本来就带着一个嫩绿的、1厘米高的小芽。最后，我用竹签给它们穿成一圈，放在装着水的盘子里。我对它们说：“希望你们快快成长。”
9月17日星期日阴
今天，我发现所有的蒜瓣底下，都长出了两厘米长的、白色的“小胡须”，它们有细又长，弯弯曲曲的，这就是蒜瓣的根。这时，我有看到，昨天那个本来就带着嫩芽的蒜瓣，今天也长高了1厘米。而又有两个蒜瓣上的小嫩芽诞生了，它们不到半厘米。剩下的小蒜瓣的尖也绿了，小芽好像想急于顶破外皮，钻出来，超过嫩芽2厘米的、最高的蒜苗。
9月23日星期六晴
今天，我给蒜瓣们浇完水之后，发现它们的种皮破裂了，就像一张咧开的嘴，它们好像笑着说：“谢谢小主人每天都给我们浇水，关切的照顾着我们，我们才能钻出嫩芽，茁壮成长。”实际就是这样，它们已经有9个发芽了。现在，最高的那个蒜苗的尖都裂开了，从里面钻出第二个新芽！就好像一只蜥蜴本来闭着嘴，越来越长，现在张开嘴，把舌头伸出来，慢慢伸长。这时我又发现，它们的根已经3厘米了，很快就会把喝掉一部分。另外，我还看到，最高的那个蒜苗的种皮有些发紫，可能是因为它已经长得很高了，快要不长了。
希望没发芽的那几个蒜瓣尽快发芽，希望刚发芽的小蒜苗能尽快追上最高的蒜苗，希望最高的蒜苗还能继续长高。
3月1日 今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去；然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分；接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗？对了！我在种大蒜。
3月2日 今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
3月4日 今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3 月5日 今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1。3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。
3月6日 今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良，我便给它加了二颗复合肥，希望它能快些长大，希望它能长得健壮。
3月8日 今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了，而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2。5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
3月9日 今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2。9厘米，中间的有2。3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
3月10日 今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了，可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里，放在阳台上能晒太阳的地方，让它能有足够的养分和阳光。有了坭土和足够的阳光，它一定会长得更快更好!
说起糖醋大蒜，人人知晓，许多人爱吃。菜市场有，超市有，就连大饭店也用来吸引顾客。
糖醋大蒜的形状就像倒过来的“心”，个儿大的有小孩的拳头那么大，小的也有几十克重。我们这些爱吃大蒜的，对大蒜可熟悉了。最上面的是蒜头，有点尖尖的，掰开来的蒜瓣弯弯的，有点像腰果，外面裹着一层橘瓣一样滑滑的皮，但比橘瓣皮要厚一点。用手一摸，滑滑的，一种手摸床被的感觉。它的皮上有一条条细细的条纹，就像条形的窗帘。说到这里，真有一种想吃的冲动。
说到吃大蒜，我就想起了最爱吃的“糖醋大蒜头”。拿起一个大蒜，先剪去小蒜头，再剥下最外面的几层“大衣”。接着，一块一块地掰下来，把最前面的一小块皮咬去，再在中间一部分轻轻咬一口，白里带黄的大蒜就直接滑出来了。如果感兴趣，再小嘬一口蒜汤，这种品尝的味道可美极了！真是“此味只应天上有，人间何时尽品尝”啊。
吃了大蒜，嘴里有一股麻麻的、辣辣的味道，可仔细品尝却让你收回那话。有的人不喜欢吃，是嫌它那股长留嘴里的臭味。可正是这种带怪臭味的大蒜给人带来了许多好处：一来吃了可以开胃，让你饭量大增；二来大蒜可以杀菌，保障我们的健康，人称“蔬菜医生”。不仅如此，大蒜价钱便宜，谁都可以买来吃。
糖醋大蒜可以自己浸泡，方法也很简单。挑选鲜嫩、个大的大蒜，切去尾巴，放在凉水里浸3到7天，每天换一次水。接着，把泡好的大蒜放到一个干净的坛子里，每放一层大蒜，就撒一层盐，第二天开始，每天搅拌一次，三四天后再捞上来，晒一晒，去掉浮皮，放入坛内。然后，倒入糖醋水，糖醋水要高出大蒜。最后，把坛盖密封好，放在阴凉处，这样浸泡两三个月就可以吃了。
怎么样？想吃糖醋大蒜的，赶快行动吧！
在我家的电视机下面有好多盆水仙花，它们美丽极了，每朵花都是香香的，使你不禁想多闻几下。它们的花瓣是白色的，黄灿灿的花蕾上布满了花粉。可以这么说，它是“天宫上的花。”
但是，当我第一次见到未开花的水仙时，却异常讨厌它，因为一见到它，我便想起了大蒜。瞧！它圆圆的身子，头上顶了一小撮绿绿的小叶子，这不就是大蒜吗！而我最讨厌的就是大蒜了，那臭味简直是给鼻子做苦刑，而且吃下去后，嘴里便充满了瓦斯毒气，跟人讲话时，别人都会感到难受。
于是，我盼望它枯掉，天天做梦都会梦见它枯萎了，被妈妈扔掉了。可是当我去看它时，它却依然活着，而且好像我越咒它，它长得越好，因为它现在已经长出一片一片叶子了，那叶子扁扁的，而且还绿油油的，可奇怪的是大蒜的叶子是圆圆的，并且空心，但眼前这盆山寨的“大蒜”的叶子却是扁扁的，而且也是实心的。这说明它不是大蒜，而是另一种植物。带着一连串的疑问和好奇，我继续观察它，从以往的它和现在的它样子来看，我想起了两个字“水仙！”结果，我对它憎恨的态度来了一个180°的大旋转，我从讨厌它变成了爱护它。
终于有一天，它开花了，变得很美丽，我凑了过去，哇！这可比香水还香100倍，这简直就是最好的香水，那美丽的花雪白雪白的，中间的花蕾嫩黄嫩黄的，不时地有几粒小小的花粉掉下来，掉落在地上。叶子长得微微下垂，犹如害羞的小姑娘。真是......
但当我在赞美水仙时又想起了一个道理，那就是：我们不要被事物的外表所误导，要经过深入的思考和长时间的观察才可以下结论。
今天，我观察大蒜有的已经长出四根蒜芽了，远远看去，好像一丛草。有的蒜宝宝变成了“7”，还有的蒜宝宝变成了“17”，还有的从侧面看像一把锋利无比的'宝剑。
蒜苗最低的有4厘米，稍高的有7、8厘米，最高的长到了13厘米。排着整齐的队伍，真是一道美丽的风景线！
我的蒜宝宝长得越来越大，越来越高，可能用不了多久，就能长成熟。把它的叶子去掉，应该能够尝到，既美味又可口的蒜苗了！
后记：
看到好友赵邵贤的《观察蒜宝宝日记》连续刊登在首页，心里真是佩服不已！原本以为自己学习、打球很辛苦，好久没上校信通发博文了，现在将日记整理出来，与你PK。谢谢你，重新给我动力，我会与你同行，坚持打球，坚持写博，共同成长！
4月27日星期五天气：晴
今天，老师让我们亲自种一种植物，观察它的生长情况。于是我回家后拿来一瓣白白的蒜瓣，准备种在半截矿泉水瓶里。我把一些湿泥装进这个半截瓶里，把蒜瓣头朝下埋进大半截入土里。
晚上，我来观察大蒜，发现大蒜长出了三四条浅绿色的线条。没想到，大蒜的生长竟然这么的迅速，太让我吃惊了！
4月28日星期六天气：晴
今天，我放学回到家中，就又仔细观察大蒜一番。我看见昨天的绿色线条已经没有了。泥土也有些干了，于是我给大蒜浇了一些水，就又开始观察起来。这次，我看见大蒜的头部露出了一点翠绿色的小芽，长得很绿。
4月29日星期日天气：晴
今天放假，一大早起床，我就时不时地去看看大蒜，可大蒜好像并没什么反应。中午，我把大蒜搬到了屋外晒太阳。过了一会儿，大蒜就没有了神采。我赶紧往大蒜身上浇了一些水，大蒜才又有了精神。今天就观察到这里了。
4月30日星期一天气：晴
今天一大早，我就发现大蒜的芽长长了。我赶紧用尺子量了一下，大蒜昨天居然长了约0。5厘米的芽！过了大约七小时，我又去看大蒜有没有再长长，看起来似乎又长长了一些。晚上，我又去看了一下大蒜长的芽。我又用尺子量了一下，大蒜芽共有1。5厘米长了，它的芽也长粗了约0。7毫米。
5月1日星期二天气：阴转晴
一大早，我又迫不及待地去看我的大蒜了。我要看看大蒜的嫩芽又长长了没有，可是那芽只长了约0。2厘米，粗还是约0。7毫米。到今天为止，我的大蒜一共长长了约1。7厘米。我心里真是开心极了！
我知道，大蒜的一身都是宝。等它长大了，它的茎和叶都可以做菜吃。蒜瓣还可以做调料，能预防一些疾病，还有生血等好处。大家要多吃哦！
老师给我们布置了一样作业——水培种大蒜，写一篇植物观察周记。
我准备了一个透明杯，装满水把大蒜放进去。然后用黑袋子套起来，因为这样能长得快些。过了两天，我看到大蒜根部长出一些“胡须”。它的“胡须”是白的，大约三四厘米左右，这时的大蒜像个“老爷爷”。当它开始长根了，那个速度是很神速的，仅一天的时间，“胡须”就有七八厘米了。大蒜现在像个“长胡子老爷爷”了。但我们不能把它的“胡须”剃掉，因为这是它的生长法宝。这时，我又盼着大蒜能尽快抽出小苗来。
在第五天的早上，我一觉醒来，就听见奶奶说：“你快来看呀！大蒜苗长出来了！”我起床一看，原来它长出了几片嫩绿的小芽。刚长出来时，叶子的颜色还有点发黄。我打开袋子，发现有一根叶子还弯曲着，像一个非常懒的“士兵”。其它已经起床的“士兵”好像在对它说：“喂，快起床！去打仗了，敌人就快打到这儿了。”而大蒜长芽的地方皮开始破了。这时的大蒜就像一个剪了“爆炸”头的“老爷爷”。
到了第七天，小蒜苗们争先恐后地生长着，都有十几厘米了。现在我觉得它的蒜苗像脱了“衣服”的笋芽儿了，也非常像红冠蠕虫。它的“胡须”也越来越长了，可以形容它是“胡须垂下三千尺，疑是银河落九天。”
这就是我培养大蒜一周的记录，同学们，我们可以带着各自种的蒜苗来比一下谁的更高吗？
老师让我们写大蒜发芽的日记。
我把大蒜放到水瓶里，希望它能快速的发芽。但蒜瓣漂浮在水面上，已经过去三四天了，没有一点变化。
妈妈说这可能是经过加工的大蒜，不能发芽。于是，我们又到大街上专门买了可以发芽的新大蒜，继续做实验。
我在碗里倒了点水，将一个完整的大蒜根部朝下放在里面。新大蒜泡了两天之后，外边的皮变软了，大蒜的.根像胡须一样漂散在水里，渐渐变长。
而原来的水瓶里的蒜瓣有的颜色已经发黑，并且发出刺鼻的蒜味，没有发芽的迹象。我准备让它和新大蒜PK一下，看谁先长出新芽。
我还和我的同桌交流了大蒜的变化，她说她把大蒜的根给剪掉了，没有根来充分的吸收水分，看来她的大蒜不会比我的大蒜长得快喽！
不知什么时候，我在阳台的一个空花盆里埋了一个大蒜，过了好久，它才依依不舍地从土里钻出一颗芽，绿绿的，带着一点黄色，真逗人喜爱。嫩芽上还带着几滴汗珠呢！仿佛在说，好不容易钻出来，累了我一身汗。
第二天早上，牙还没有刷就去看大蒜芽，它长得可快了，身子噌噌往上窜。长到了3厘米高了。真是不看不知道，一看吓一跳呀！颜色变得有点深，还带着几分浅绿，我把一些水浇下来，它贪婪地吸收着水分，还洗了一个澡。
忙碌了几天没有看它，它不知不觉拼命往上长，我再去看时，哇噻！蒜苗超过了10厘米！它挺立地站着，仿佛自己是一名阅兵仪式上的士兵，是一颗粗壮的大树！外层颜色完全变成了深绿色，中心透出几分淡绿。在水的浇灌，太阳的照射下茁壮成长。
我满心欢喜地等待它长得更高，可一场无情的暴风雨把它的叶子折断，它再也不能长大了，可在我眼里，它已经长大。哪一点绿色，永远在我心里保存
一天，我种了五颗大蒜，大蒜种上之后，从上面看，像一朵雪白的美丽的花。
过了几天我的大蒜长出了高约两厘米的小苗，小苗穿着一身绿色大褂，由于穿了很久，还有些偏白。小蒜苗弯弯的，在阳光的照射下，小蒜苗显得格外可爱。
又过了两三天，我的大蒜长出了软软的白白的根，小白根长得很快，不过几天的时间就长了好几根，让你数都数不过来。从下面看一根根的白根就像老爷爷的白胡子。同时，我的小苗也不断的在长高，从约两厘米到月四厘米，我又闻了闻大蒜，大蒜的味道太难描述了，不过味道就像大街上老奶奶卖的味道。
三天过去了，我的大蒜抽出了新的嫩芽，嫩芽比之前的芽更加的绿，是深绿的，同时，我还发现大蒜长芽的部分开始发紫，除外，根也长得老长老长，都超出了瓶盖，向外扩散。
两天又过去了，新抽出的芽越长越高，但是意外发生了，大蒜被打断了，我伤心不已，但我发现我的五颗大蒜始终在长，爸爸告诉我：“尽管把苗都剪掉，大蒜还是会继续生长。”我不禁感叹道：“大蒜的生命力真强啊！”
后来我的大蒜苗茁壮成长，长成了五位威风凛凛的士兵。每天给我带来惊喜和快乐，我喜欢种大蒜！
我拿出三头蒜和一个小盘子，把蒜剥开，把空盘子装满水，再把蒜泡在里面，我期待着蒜快点发芽。过了两天，我发现蒜发芽了，颜色是嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一惊。姥姥说：“再过几天，第二片新芽就回长出来，而且越长越快快。”我想：“蒜长的可真快，昨天泡的蒜，连天就发芽了。
又过了两天，我观察蒜的时候，看见蒜长出了又白又细的根，蒜苗也长高了不少呢！“哈哈，蒜长根了”我说。原来的蒜没长根，东倒西歪的，现在的蒜长根了，也能站住了。
第五天的早晨，果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的细根也长多了。嫩绿的小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。
第六天的时候，它们白白嫩嫩的根都缠绕在一起了，站得也更稳了，小苗争先恐后地生长着，生怕落了队。
今天我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了，可是蒜却有点发紫了，原来蒜头把营养全给了蒜苗，所以蒜发紫，变小了。我可真高兴，因为我不仅学会了泡蒜，也懂得了帮助别人，牺牲自己这样做也很快乐。
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