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心得餐饮服务心得 篇1

本人自从20xx年从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:

俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。

1、优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。

2、优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

3、优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”

另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?

以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!

附:服务行业心得体会

服务行业是一个以顾客为中心,注重顾客体验,满足顾客日常需求为目的的有偿或者无偿的行业。一般是通过政府或者社会机构向公众提供的,解决公众日常需求业务的行业,例如交通、通信、餐饮、医疗、能源等等。

可能大家都有过搭乘出租车,去饭店用餐,去宾馆住宿或者乘坐飞机的经历。作为一个普通消费者,谁都希望自己能被服务提供者投以最高的关注度,解决自己的实际问题的同时又为自己带来最舒适的体验。

我之前也有从事过餐馆服务员、4S店收银这样的服务工作,为私人老板打过工,再后来进入安利公司成为仓务助理,公司服务的流程要求越来越复杂,标准越来越高,神秘访客对于服务考核的内容也是越来越细化。从一开始的懵懵懂懂、不知所措到能够熟练的招呼客人提供菜品或者办理业务,从一个打招呼都不太标准的普通服务员到知道从客人踏进店门的第一步就知道该如何向顾客提供更为完善的服务,每一次改变都是对自我的进一步提升。作为一个提供服务的人,首先最重要的一点,是要放下你的身段,无论你之前做过什么事情从事过什么行业,在你换上服务员工服站在面对顾客的位置上的那一刻起,从心态上首先要成为一个谦卑、温和和一个善于聆听别人的人,一切要以顾客为导向,最大程度上满足顾客的需求。

当然,拥有发自内心的“正能量”(国外称之为Mojo)能帮助你在服务岗位更能发挥出你的个人魅力。当你的内心是充满阳光、欣喜与分享精神的时候,你对于自己工作内容非常喜爱的时候,当顾客对于你的工作表现非常满意而对你发出赞美的时候,你会感觉到这样的“正能量”会愈加帮助你在这样的工作中获得更多的回报。或许回报不一定非得是物质上的,最起码你可以获得一个很轻松愉悦的心情,和别人如何相处交流的经验,以及自己或者他人对自己从事工作的积极正面的肯定。

有时候,顾客会因为一些产品或者服务提供不到位等原因上门投诉或者申诉,作为服务行业最基本的原则当然是将心比心?如果我买到了东西这么短时间坏了或者让我等了这么久怎么还没有弄好,但凡顾客有焦躁甚至恼怒的心理都是可以理解的。但作为员工我的经验告诉我一定要按照顾客的具体的情况,结合公司制订的详细规定进行反馈和及时处理。首先要及时安抚或者排解顾客的不良情绪避免事态恶化,把情绪失控的顾客尽量带离事发地点并向相关管理人员及时反映情况并跟进处理。其次,向经验丰富的前辈请教顾客的问题该如何处理,并主动学习弥补自己的不足,以后遇到相同或者类似的情况尽量自己解决。最后,矛盾的原因和主要责任要及时划分清楚,按照标准的流程,寻找相关的对策予以解决。凡事都有轻重缓急,把顾客反映的问题一一罗列,能最快速度解决的,矛盾最突出的问题放在首要位置解决,并尽量在第一时间回复顾客,让顾客有被重视的感觉。

其实,服务业就是一面镜子,反应了员工的工作状态,一个公司的企业文化,甚至可以折射出一个社会的人文道德水平。在后现代注重体验的当今社会,愈是服务意识高的行业,其所能提供附加价值也就愈多。不论是从提升顾客体验度,提升自我素质的角度,还是从为公司赢得更不错的业绩出发,做好服务工作是所有工作中不可或缺的重要一环!当你从事过一段时间的服务业,你会发现它会使我们变得更豁达、更宽容、更丰富也更美丽!

心得餐饮服务心得 篇2

如何让客人满意?是一个值得我们餐饮人思索的问题,客人满意了才会再来,企业才会有效益,才能继续往前走。简单点说就是客人需要什么,我们在条件允许的前提下,最大化地去满足客人。在谈到这问题的时候,我们先去了解一下,餐饮业的起源、发展,及客人的需要。了解一下目前紧迫的行业状况。

我们的祖先历经茹毛饮血的时代。直至发现了火,便有了熟食,到了夏商周时期,在王朝的国家机构中就有了负责管理厨房的“疱正”,就是现在所说的厨师长,饮食如同中国几千年悠久的历史文化,人类文明的发展在近两百年来是最为突出的,餐饮-这个第三产业,在以国家繁荣昌盛的大好背景之下,也得以迅猛发展,如今各种食肆遍布街头巷尾,中西餐厅玲珑满目。

早在80年代初,受“割资本主义尾巴”的影响,饭店少,人们刚从60年代的大饥荒中“解放”出来,因为客人没有那么多的选择空间,即店方生产什么,客人就吃什么,客人呈被动一面。在电影《端盘子的姑娘》中足以反映出来,那时的餐饮经营局面,用现代营销学的术语来说是“以产定销”

80年代末90年代初,随着经济的发展,加上餐饮业的门槛比较低,大量投资者前扑后涌进入餐饮业,餐饮业市场的竞争骤然激烈,街上餐饮店的招牌换个没完,有人站起来了,也有人倒下去,不时传来,哪里又有新店开张了。这个时期客人的选择余地就大了,餐饮的经营方式也就由“以产定销”转变为“以销定产”即店方要去洞察、了解目标客户需要什么样的环境、食物、服务,店方就提供什么,去迎合客从的需要。现代资讯发达,没有哪家店会抱着两个招牌菜当作“尚方宝剑”的,今天你出一个新菜,明天我带人去试一下,后天我也就可以做一个跟你差不多的菜式出来了。那么综合地提高服务人员素质,出品质量,用餐环境,企业信誉是立足于“枪林弹雨”般激烈竞争中的必然趋势了。

这样在有限的客源里,就行成了“僧多粥少”的局面,客人是否满意,决定着客人下次是否会重复光临,直接影响到店方的效益,美国的心理学家马斯洛先生曾说过:“人的一切活动源泉来自需要”那么客人究竟需要什么?怎样才能让客人满意呢?

品尝风味的需要:现在不少的餐饮店里设有卡拉ok也有舞蹈表演等,但这些永远只是辅助设施,最主要客人是以吃的名义而来的,常规来说我们和朋友一起去吃饭,也会说到今天去哪里吃,吃湘菜还是吃粤菜,在吃的过程中也一定会谈到,菜式的口味问题等,为什么我们各中餐门店除保持传统招牌菜外其它菜式风味都不拘一格,我想是有一定道理的。

营养的需要:正常的营养摄入可维持正常的身体机能,躯干组织的生长,才有充沛的精力来完成一天的工作,在欧洲发达国家,按照人口比例来计,平均4人就有一个营养保健师。在中国平均200人才有 个,这是发达国家与发展中国家人们对健康的认识程度与生活水平的差异,目前在上海的高档食肆已有营养配餐师的出现,人们随着经济水平的不断提高也越发地关注身体的健康,这是将来这个行业的发展必然趋势,按照中医理论,药补不如食补,比如说现在的安利营养品那都是从食物中提取出来的,如果饮食得当,一定是可以吃出健康的。

受欢迎的需要:宾至如归这个词被广泛运用于酒店、餐饮服务业的宣传中,即是客人您到我这里来了,就是到您自己家里了,怎样营造家的温暖家的温馨,想必是我们餐饮人,应该思索的。保安泊车、迎宾领位、服务员引座都是值得注意的,如果你去别人家里做客,你一定需要主人家的灿烂的笑脸和热情的态度。

安全的需要:食客与店方的对簿公堂已是屡见不鲜了,如果说你要是因为店方的直升电梯故障而困在其中,或是因为店方座椅不牢固而导致你摔伤,或是因为餐厅或鱼池地面有水渍而滑倒,或是服务员不小心汤汁烫伤你;或是你在用餐期间财物被盗,想必你在和家人朋友或是商务宴请中的欢乐场面也会让你黯然失色,让你神伤。保护自己的身体和财物是人的本能。

卫生的需要:“病从口入”当然这也不是完全性的,我自己有一个习惯,去外面吃饭一定会第一时间叫上一杯滚烫的白开水先烫一下餐具,会拿起酒杯对着杯光照一下,检验一下是否干净,如果你去饭店吃饭,服务员工作服皱皱巴巴污迹斑斑,伸出一只黑乎乎的手给你换骨碟;环境卫生又很差,待会上来一个菜里面又有异物;你也许很难有勇气再吃完“下半场”。这样的经历对你而言一定是一场噩梦。

受尊重的需要:“顾客至上”一词体现的是,客人在店家心目中,至高无上的地位,外国人说的“顾客是上帝”。记得刚做营业代表时期曾接待一位穿着方口土布鞋的、服饰极为朴素的客人,这种客人根平常那些衣着考究的客人相比真是不屑一顾,他点了干鲍、燕窝,让我为之一怔,后来又看到了他放在餐桌上的宝马车钥匙,也就不感到奇怪了,不以客人的穿着给客人下定义,不以貌取人,不以某些客人的身体缺陷而岐视客人,不以客人消费多少待客,按照企业“以客为尊”的宗旨一视同仁、真诚地对待每一位客人,切不可出言不逊而伤害到客人。 物有所值的需要:就说日常生活中,鞋子有几十元乃至上几千元的,当然价格的差异,品质或品牌也是不一样的,每个人依据自己的喜好和可支付能力,量力而“购”,如果你花上千元购回了一双实际品质价格只值几十元的鞋子,你的第一反映肯定是受骗了,你会很气愤,你会考虑维权。花钱不是问题,花大价钱是对高品质的需求,前些年一些“急性子”商人用纸皮做皮鞋,而一度导致此行业停滞不前及诸多不好影响的教训是深刻的切肤之痛。

显示派头、要面子的需要:“民以食为天”酒桌也是中国的一种文化,吃喝玩乐,吃是排在首位的,很多事情的达成也离不开这一环节,举办方安排的接待是否成功,也将直接影响到,受邀请人和邀请人的情绪,直至影响到双方洽谈事件的进展是否顺利。为了表示诚意举办方,为提高宴请的高要求,需要高档次高品质的食品酒水,来显示排场。那么我们请厨师长做一个现场烹饪的菜式,送上一道点心,经客人的同意敬一下酒,最后负责跟单的管理层亲自在客人面前做好堂做水果。在一系列的过程中,让客人体会到我们的重视。如果是你,你不会不满意吧!。

认识新事物的需要:视觉审美彼劳,应该是对每件事物都是一样的`,因为人不光对旧的事物是有情结的,对新的事物更为有好奇心,因而产生了新人、新产品、新事物,就从大多数人都喜欢穿新衣服这一点来说吧,每家店也是这样,时常受着客人这样的考验。如果一家餐饮店几年下来,什么都没有一点改变,一定会让人有些没有新鲜感。如果适当地改变一下布局、摆设、菜品不断推陈出新、让与客人亲密接触的菜谱经常换换“脸面”也好,服务人员换换工作服也好等等,健康美味,也是源自“新鲜”嘛。

心得餐饮服务心得 篇3

各位同事:大家好!今天难得有这样的机会和大家交流一下从事餐饮业的心得和体会。中国有句俗话说:“民以食为天。”可见餐饮的重要性,特别是我们医院餐厅更是关系到每一位患者和家属的身体健康,所有我们更应该做好菜品,为顾客提供更优质的服务。

一、如何提高菜品质量。

医院餐厅的特殊性,大多数都是患者,本身免疫力就低,都是来看病孩子和生孩子的孕妇,如果我们菜品出现质量问题,顾客在我们这里吃的不满意或者吃坏了肚子。不但旧病没看好,又吃出新病,给谁都会生气。一个人如果吃出问题,结果一个病房的人都不会来餐厅吃饭了!所以对于我们来说菜品的质量就是我们餐厅的生命。所以菜品质量和菜品安全是我们必须保证。如何提高菜品质量。

1.严把原材料关。只有好的原材料才能做出好的饭菜,是高品质菜品的前提,所有大家在进货的时候一定要擦亮眼睛,不能光图便宜,在保证质量的前提下,再考虑价格。特别是夏天马上到了,一定要检查原料是否变质,隔夜的半成品一定要冷冻,以及在使用容易导致食品中毒的原材料(如:豆角、蘑菇和木耳等),一定要加倍注意。

2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍,尽量先进行浸泡一会儿,避免农药残留,保证食品安全。

3.保证菜品的质量和稳定性。

(1)菜品制作一定要主辅料搭配合理,营养丰富,追求色、香、味俱全的高品质菜品。自己的菜品一定要品尝,也可以要求他人品尝,多听取他人建议,不断改进提高。

(2)保持菜品的稳定性,能量化的产品一定要量化,拿猪肉面哨子举例,多少肉兑多少土豆豆腐加多少水多少盐一定要有比例,稳定的产品才会有稳定的顾客。

二、如何提升服务质量

餐饮业本身就是服务行业,所以我们要为顾客提供优质的服务。服务业有一个理论就是“100-1=0”,就是说你其他的部分做得再好,只要有某一个地方做的不好,顾客就不满意,等于其他方面都白做了。所以让每一个顾客都满意是我们追求的目标。

1.提供良好的就餐环境。从餐厅的设计装修上来讲,我们是有文化底蕴的中式风格。我们应该给顾客提供一种舒适、安静的就餐环境,放一些轻松的音乐,太嘈杂的环境,让人吃的不舒服,容易让人急躁,产生不必要的冲突。我们在给顾客介绍菜品时,应该等顾客走近后,在进行介绍,这样才能有效的进行沟通。

2.使用礼貌用语。等顾客走近以后,主动和顾客问好!使用礼貌用语:“您好,请问想吃点什么?”再介绍自己的菜品,让顾客进行选择。在给顾客打餐的时候,询问菜量够不够?既要保证够吃,又保证不浪费。顾客走的时候要说:“慢走,欢迎下次光临!”

3.始终保持微笑服务。学会控制自己的情绪,保持一种良好的心态,不管今天心情好不好,站在窗口,就要微笑面对顾客。与顾客建立亲切、友好的关系,优质的服务会带来优质的顾客。

4.把顾客当亲人看待。为顾客推荐适合的菜品,满足顾客的要求。如果遇到顾客询问其他家的菜品,应主动告知,而不是隐瞒或者混淆视听,让顾客对我们产生不信任。特别是有忌口患者,如糖尿病患者,不能吃淀粉、含糖量高的食物。我们不能为了利益,给顾客提供不适合的菜品,会让顾客产生上当受骗的感觉。

5.用诚信做生意。我们的顾客群体基本上是5到7天一个周期,如果菜品做的好,还是有一定的老顾客进行第二次、第三次消费。我们这里不是商场、火车站全部都是流动人员,千万不能用宰客的心理来做生意,顾客一次被宰,下次绝对不会再来。

三、如何解决与顾客的矛盾

1.当顾客对我们的菜品不满意时,无论什么原因,第一时间提出给顾客重新制做一份作为补偿,并承认自己的工作失误。

2.如果顾客不同意重新制做,我们可以提出给顾客退款。

3.如果顾客依然情绪激动,退款也不满意的情况下,一定要找领导来解决。

千万不要与顾客长时间的争执,激怒对方,进而发生肢体冲突,被投诉到医院,这样做既影响自己的生意,又让餐厅受牵连。我们要学会控制自己的情绪,即使是顾客无理取闹,我们也没必要和烂人烂事纠缠,有句话叫和不讲理的人永远讲不出道理。我们做的是服务业,会遇到形形色色的顾客,即使遇到想占便宜的顾客,我们就给他便宜占,有句话叫吃亏是福,我们要把胸怀练宽广,容的下人,容得下事。

四、把餐厅当作自己的家。

我们每天在餐厅的时间是最长的,把这里当成是自己的另一个家。餐厅的每一个人都当作是自己的兄弟姐妹,虽然档口之间有竞争,但是做事要讲原则,做人要有底线,顾客走到谁档口前谁招呼,不要因为一碗面、一份菜互相争抢,伤了和气,大家把心胸放宽广一些,创造一个轻松愉悦的工作氛围,大家在这里工作才会开心。只有我们把自己的菜品做好了,服务提高了,顾客的满意度高了,餐厅的客流量就会越来越多,我们的生意才会越来越好。希望大家共同努力,把我们的餐厅变得越来越好!

心得餐饮服务心得 篇4

根据酒店关于开展“微笑服务、优质服务”为主题的优质服务月活动,我部门于6月1日召开处领班级以上会议。在认真领会了文件精神的基础上,根据部门的实际情况:力争做到“有安排、有落实、有特色”。

一、加强组织领导,认真组织实施

在部门经理李经理的指导下、范经理的督促下,制定并下发开展“服务质量月”活动的具体措施,要求各部门提高认识,加强领导,切实做好动员,把书面培训与岗位服务紧密结合起来;抓好落实,要以质量月活动为契机,营造“人人关心服务、人人重视服务”的氛围。

二、开展各种培训,提高质量意识

1、为了提高部门各项工作的质量、完善部门各项管理工作、争创优质服务品牌、树立良好的部门形象,进一步提升餐饮管理层的整体素质。结合部门实际,六月份在服务质量月活动中开展了形式多样的领班级培训工作。同时利用服务质量月活动的主题及活动内容,部门重新整理更新了部门资料(餐饮部管理制度汇编),使部门动作流程更规范。

2、为了给宾客提供“标准、规范、高效、优质”的服务,七月定为服务员培训学习月,部门组织各分部门认真学习各项规章制度、岗位职责以及岗位工作操作规程,切实提高工作理念水平和工作责任意识。

三、强化业务培训,突出服务质量工作重点部门前期成果丰富,

领班郑文华多次受到客人表扬,员工对客服务、仪容仪表、个性化服务也比以前有了质的改变。通过部门培训使餐饮全体员工再一次提高了服务质量,让每一个员工再一次加深服务意识并认识到微笑对于个人、工作、客人和酒店的重要性。同时再一次促进在工作和生活中以积极的心态、礼貌的态度、温馨的笑容对待客人、同事。

四、抓住重点,自查自纠

八月份定为复查月,结合餐饮自身的工作特点和工作性质,以员工守则为准绳,针对日常餐饮管理、服务中存在的问题,部门出台了餐饮部工作考评标准细则(百分制);并由xxx牵头组织了部门质检部。质检部工作:每周一对各分部门举行质检、督促参加分部门培训、营业时间走动式检查。通过以上措施,实现“六个进一步”的目标,即:服务意识进一步增强;服务态度进一步端正;服务行为进一步规范;服务效能进一步提升;服务质量进一步提高;服务纪律进一步加强。

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餐饮服务心得体会怎么写通用


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餐饮服务心得体会怎么写(篇1)

当清晨睁开双眼,点开手机看下时间,无意间翻到了日历,数一数来到中航物业银河大厦项目培训中心的日子不知不觉已是一年,这一年经历了很多,感触也很多,那个当初刚进入社会懵懂的小女孩如今也对世事逐渐有了些许认知。

作为一名餐饮服务员,对于工作的理解已不再像以前想象的那么轻松、简单。美味的佳肴、得体的仪容、端庄的礼仪,基本的礼貌用语,微笑着面对每一位客人,我们坚信用心的服务会给客人留下美好的印象。俗话说,“在岗一分钟,做好一秒钟”,除了基础的服务工作,每天的日常打扫及整理工作,也需做到面面俱到,只为给宾客提供良好的就餐环境。

细节决定成败,作为迎宾员时,每当遇到下雨天,提前准备一点纸巾或是雨具。在宾客到达的时候及时递上一到两张纸巾让他擦擦身上的雨水,或是亲自到门口用准备好的雨具迎接一下客人,效果肯定比你一直站在迎宾台展示职业性的微笑要好很多,虽然只是一个小小的举动,但是客人会感受到你热情的服务,会觉得你是在为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,雪中送炭的温暖叫人怎能不感动?又如客人预定生日宴会的时候我们在开餐之前就可以提前为他准备一份长寿面,等端上桌后轻轻挑出来一根来,搭在碗边上双手盛给寿星,并说上一句:长寿面,长出来,祝你福如东海,寿比南山。客人纷纷感慨“中航物业实在是贴心”。在宴会结束后及时帮客人拉开座椅,递上衣物,检查是否有遗漏,礼貌问候客人。这样真正体现了我们的真情服务,看似不起眼的小事可在客人心中会感受到这份暖暖的真情。

记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,其实客人也是一样,当我们给予客人优质服务的同时,客人也会有不一样的体会。只要我们始终相信“赠人玫瑰,手留余香”,在为自己创造财富的同时,不断为客户提供更优质的服务体验,让客户切实感受到“我们多努力,让您更满意”的服务理念。

餐饮服务心得体会怎么写(篇2)

建立由XX食药监执法人员、XX药学专业志愿者、街道社区志愿者、浙江医药高专青年志愿者等多方力量组成的“绿眼睛”食品药品安全志愿服务先锋队。并自6月份成立以来,先后成功在XX区高河塘社区、陈山老年公寓、戚家山街道蔚斗社区等基层社区组织了多期志愿服务活动,开展食品安全等讲座和系列健康咨询服务,发放宣传资料。

三是以“诚信”为主题

组织开展餐饮行业道德讲堂系活动,推广优秀管理模式,引导餐饮单位以诚信立本,切实做好食品安全管理工作。截止目前已顺利开展3期,700余人参加了此系列活动。四是积极开展餐饮食品安全五进活动。如组织开展食品安全进校园“大手”牵“小手”系列活动。已先后在博平小学、霞浦小学等校顺利开展,并取得良好反应。

二、抓主线,加强专业培训。

围绕餐饮单位这条主线,开展分类培训,重点引导。以餐饮单位负责人、食品安全管理员、从业人员,协管人员为重点宣导对象,开展五大类三小类针对性培训。五大类包括行政许可专题培训,日常食品安全管理专题培训,人员素质专题培训,技能操作培训,食品安全法律法规培训。

开展三小类专题培训,即监督量化分级专题培训,五常法专题培训,索证索票专题培训。截至目前累计举办各类培训25次,已累计培训考试食品从业人员5000余人,培训考试专职食品安全管理员134人。并加强会后考试、会后抽查,有效落实培训效果,截止目前从业人员电子化考试参加1326人,考出176人。

三、扩平台,开展全面宣传。

一是开辟报刊阵地。

在《XX新区时刊》开辟专栏,刊登如《区食药监局新引进一套食品安全快速检测系统,五分钟就能让牛奶中的三聚的氰胺显原形》,《全区首批8家透明厨房师示范单位改造“亮相”煎炒烹炸,让你尽收眼底》等多篇专题新闻,及时报道餐饮信息,发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用。

二是创建微博平台。

在充分挖掘局网站资源,开展民意调查、宣传举报电话的基础上,创建官网微博,开展饮食科普、投诉咨询等活动。并于今年多次成功组织厨房“拍拍拍”活动。局官方微博成立一年来,粉丝已达30332余人,发表微博2066多条,全面回复疑问咨询100余次,及时处理投诉举报30余起。

三是创建群众互动平台。

通过开展“厨房随手拍”系列活动,邀请网友、XX电视台等对多家餐饮单位进行实地现场参观检查,拉近了与老百姓的距离,促进了餐饮单位彻底改变“前厅富丽堂皇、后厨一塌糊涂”的现状。四是依托短信发送平台,定期向餐饮食品生产经营单位业主和消费者发送食品安全预警、食品消费常识等信息,截止目前合计发放餐饮食品安全短信5404条。五是建立定点宣传。依托村(社区)基层组织,在小港街道高河塘社区、霞浦街道凤凰社区、大碶街道坝头社区、柴桥街道芦北社区、新碶街道米兰社区建立了五家“饮食用药安全科普宣

餐饮服务心得体会怎么写(篇3)

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

餐饮服务心得体会怎么写(篇4)

前两天的课程,让我们对目前餐饮市场前景,公司规划以及心态,情绪管理,正能量,目标,信念……有了深刻领悟。每天晚上疲劳的睡在床上时,才感觉真真切切地过了一天,人生最重要的不仅是努力,还有方向。压力不是有人比你努力,即使看不到未来,即使看不到希望,也依然相信自己的人生错不了。第二天叫醒我的不是闹钟,其实,是梦想!

每次的行动或是集合,都是通过哨声,哨声是命令,是指挥,是完全服从的指令,它让我们时刻保持警觉,保持敏锐,保持清醒的头脑!还记得体能训练的第一个科目,它教会了我们,不求与人相比,但求超越自己,要笑就笑出成长的性格。跳大绳科目,考验着我们团队中的决策,指挥,标准,流程意识以及责任,用心的程度,虽第一次挑战失败,但一花凋零荒芜不了整个春天,一次挫折也荒废不了整个人生。我们争取机会,齐心协力,全力以赴,最终挑战成功。团队协作,专注当下,方可成功。极限军姿,更考验我们的坚持。当你感受到全身痛苦难受时,我们要对自己说的是三个字“太好了,那正是我们蜕变的时刻。第五天的100里拉练,不达目标,绝不回来的士气,鼓舞着我们这群有梦想的____人!

之后的技能知识课更是让我们受益匪浅。工作中还有更多知识需要我们

孜孜不倦地学习,管理与领导的路上,更需我们用心去探索,去领悟。用心去感悟生命赋予我们的每分每秒!

为期七天的培训虽结束了,但我们更明白踏上工作的路才刚刚开始,我们有信心,将自己的生命写满精彩。因为我们是一个被称为____职业经理人的团队!!!

餐饮服务心得体会怎么写(篇5)

从这次餐饮服务员的工作,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的要素。

一、热爱你的工作

当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

二、迅速熟悉工作标准和方法

为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

三、要有勤奋的精神

餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

四、要有自信心

与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

五、要学会做人

做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

六、责任

就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

七、平常心面对工作中的不公平

在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

八、团队

发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮服务心得体会怎么写(篇6)

时间总是那么匆忙的转眼间就悄然离去了,转眼就要迎来我们两周年的店庆了,这也就意味着我入职火候两年了,随着火候的壮大,承蒙各位领导及同事的支持与帮助,我站在了楼面主管这个位置上,在此我表示衷心的感谢,谢谢我亲爱的家人们!

作为一名楼面主管,我扮演的角色的承上启下,协调左右的作用,每天面对的收繁杂琐碎的,有着挑战的工作,而各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的的,而我的另一职责就是让工作有条理性,努力配合经理做好管理工作,本着实事求是的原则做到上情下达。下情上报。

现在的餐饮竞争收服务的竞争,质量的竞争,我们的亲情式服务;首先要求我们做到是:微笑:每位员工对待客人,都要报以最真诚的微笑。微笑是最主动最简洁,最直接的欢迎词,同时我们应该重视和善待每位客人,让他们心甘情愿的消费,我们更应该记住,客人就是我们的衣食父母,再者就是准备,凡事预则立不预则废,既要随时准备好为客人服务,做好一切餐前准备工作,包括思想准备,将自己调整到状态,时刻微笑,热情的准备迎接我们的衣食父母,同事之间做到团结友爱,相互帮助共同进步。

2023销售心得(推荐十四篇)


伴着我们工作的不断优化,我们可能会按照个人习惯写一些文章,范文能够运用到我们生活的方方面面,范文的撰写要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上2023销售心得(推荐十四篇),供你参考,希望能帮到你。

销售心得(篇1)

销售是一项需要技巧、毅力和坚持不懈的工作。我从事销售工作已有多年,在这段时间里我总结出了一些销售心得体会。在这篇文章中,我将分享这些心得,希望对即将从事销售工作或者正在销售岗位上发挥更好的同事有所帮助。

一、了解产品和客户

销售过程中,学习和了解产品是非常重要的一步。在产品介绍和谈判时,必须清楚地了解产品的特点、市场竞争等方面的信息。同时,也必须了解客户的需求和期望,这可以通过多渠道获取客户信息,例如通过销售运营专员、通过公司公开的报告和财务信息,以及通过客户的交流和反馈等途径。这些信息可以帮助我们更好地定位产品的剖面和客户的需求,从而把握商业机会。

二、建立良好的沟通渠道和关系

建立良好的沟通渠道和关系是销售成功的关键。在销售过程中,要注意维持客户关系,这可以通过定期沟通并及时解决客户提出的问题来实现。另外,我们在沟通时也要表现出耐心和尊重,不断积累客户对我们的信任和支持。

三、引导客户思考

在客户交流过程中,有时候客户并不了解产品的价值和好处,此时我们可以通过引导客户思考来帮助客户更好地理解和了解产品。具体而言,可以问问题、演示演示或提供验证资料等方式来增加客户的认识和理解。

四、维系良好品牌形象

一家公司的品牌形象是其成功的关键之一。在销售工作中,我们必须意识到我们代表的不仅是个人,也代表了公司。因此我们必须克制自己,始终保持专业,并确保客户对公司的印象获得了提高。

五、锲而不舍

在销售中有时遇到的商业机会会比较困难,我们也有可能遇到拒绝和反对。但是,出于积极的心态和有必要的执着,我们不能放弃,必须保持积极的态度和抱有耐心。通过不断的努力,我们最终会取得成功。

六、不断获取新的销售技巧

销售是一个需要不断学习和进步的领域,因为市场总是在不停的变化。因此,我们需要不断提高自己的销售技能,听取同行和客户的反馈,并从中获取新的技能和思路。

以上是我的销售心得体会,这个行业很具规律性和挑战性,但也十分荣誉和回报丰厚。我们在销售岗位上每天都面临很多的机会和挑战,因此,需要我们投入足够的执着和努力,始终保持耐心和信心,相信自己一定能成为一个成功的销售人员。

销售心得(篇2)

汽车销售实习心得

作为一名大三学生,我一直希望能够更加深入地了解汽车行业,所以很幸运能够获得一份汽车销售实习的机会。在这份实习中,我学会了很多关于汽车销售的技巧和知识,也体验了销售工作的艰辛与乐趣。下面是我的汽车销售实习心得。

第一天到公司报道,我就被派到展厅进行销售工作了。一开始,我非常紧张,因为我对汽车行业的了解几乎为零,也从未接触过销售工作。然而,我的导师很友善,他先为我介绍了常用的销售概念和技巧,然后带我参观了展厅,让我了解每一辆车的特点和卖点。在前几个小时里,我的销售谈判技巧并不成熟,但是我的导师一直在耐心地指导着我,让我很容易地适应了销售工作。

在我的实习过程中,我学会了不少的销售技巧,其中最有用的是倾听和沟通技巧。当有潜在客户进入展位时,我首先会向他们问好,然后询问他们的需求和要求,并倾听他们的回答。通过这样的倾听和沟通,我能够更好地了解客户的需求,从而提供更专业的建议和服务。

除了沟通和诚信外,销售技巧也是非常重要的。我学会了如何根据客户的需求定位和推荐汽车型号。例如,当面对对价格敏感的客户时,我们可以推荐一些油耗比较低、保险费用较低的车型,而对于看重品牌和配置的客户,我们可以根据其预算和需求推荐一些高档车型。此外,我也学会了如何利用家庭、周边、朋友等消费者群体的口碑影响力,给顾客信心和安全感。

从实习中,我也明白了销售工作的艰辛和竞争性。我的销售目标比较高,每月要完成3-4台汽车的销售,这对我来说是一项巨大的挑战。每天需要在展位上待上8-10小时,而且要忍受高强度的销售压力和客户的抱怨和不满。此外,汽车销售也是一个竞争性较强的行业,和其他汽车品牌和销售商的竞争也很激烈。

然而,销售工作也带给我很多乐趣。首先,汽车销售是一个创造性工作,我们需要不断地寻找和创造新的销售机会。其次,通过销售,在顾客购车后,我们还可以继续和客户建立良好的关系,了解他们的使用感受和需求,提供售后服务和升级。最后,汽车销售也是一个互相学习和成长的过程。我们可以从顾客中获得更多的反馈和经验,通过同事的帮助和指导,我们也可以不断提升自己的技能和能力。

总而言之,我的汽车销售实习经历是非常有益的。通过实际的销售工作,我学到了很多关于销售、沟通、倾听、顾客需求分析等方面的技能和知识。此外,这份实习也让我意识到了销售工作的艰辛和乐趣,这种挑战性和成长性也让我更加热爱这个行业。我希望自己以后能够保持对汽车行业的热情和信心,成为一个更好的汽车销售人员。

销售心得(篇3)

自从我来到__岗位已经有三个月的时间了。这漫长的三个月里,我作为一名销售,在__市场完成并学习这份实习工作。在这次的实习中,我收获了很多,但也付出了很多,但是相较起来,我认为我的这次“销售”是成功的。这次的实习,不仅让我有了工作的体会和经验,更是完善了我对社会以及客户群体的认识。

如今,实习即将结束,但是我却已经掌握了足够走出校园的能力。如今我将自己的心得体会记录如下,希望能在未来的工作中获得更大的成长!

一、找工作的心得感受

这份工作是我自己通过网路等手段寻找的,非常适合我的专业,也比较符合我目前的想法。尽管如此,但其实在此之前,我已经尝试过了很多的地方。不仅仅是公司还有一些商店……但是我无一例都失败了。作为一名决定从事销售方面工作的实习生,我在之后认识到了自己的错误,并且反思改进了自己的面试,终于成功的进入了__公司。

二、培训的体会

正式的工作前,我先在几位前辈的收下进行了培训。除了简单的帮着工作,我还要努力的去了解我们公式的各种产品。尽管我对化妆品也算是有一部分了解,但是面对满目琳琅的商品,以及销售的各种知识,依旧够我“喝一壶”。

但是我并没有放弃,在回想到这次实习机会的来之不易之后,我更加坚定了要突破培训的信心!在刻苦的坚持下,我终于顺利的通过了培训的考验。

销售心得(篇4)

大学是学校与社会的关键的纽带,当我们作为大学生跨入大学校门的时候,也就意味着我们已是个准社会人,有一只脚已跨入社会。

学校是育种的温室,让我们学会生活,成为社会的优苗;社会是炼苗的战场,让我们学会生存,成为祖国的栋梁。

我们上大学了,就意味着成长了、独立了,就应该参加一些社会实践活动,接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力,另一方面可以积累工作经验,让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,额外地,还可以赚取零花钱。

去年高考后,在亲人的介绍下,到武汉市武昌区一个武量贩做了两个多月的王老吉的促销,感觉收获颇多,懂得了怎么样跟人相处、跟人交流、以及促销的方法等。所以今年考完试,在荆州辗转了一个星期,就打包直奔武汉。

到武汉,修整一个星期,就在武昌区的一个武量贩于2014年07月21日—2014年08月25日开始了历时一个月暑假超市饮料促销的社会实践。

超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。

还有上班时间一定是在工作中的,不能停不能坐,左脚累了换右脚,受不了了就跺跺脚。想刚过来的时候,工作一天下来,像中了化骨绵掌似的,全身酥酥的,根本不想也不能动弹。

暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。

一、对于超市老板来说。

超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。犹如电影里面的间谍、特工就粉墨登场啦!话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了!

二、对于超市员工来说。

1、要对自己的工作足够的了解,懂得它的用途、优缺点等等,要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力,这样才能向很好顾客推销自己的产品和服务,让顾客乐意的接受。

2、要有良好的心理素质及受挫折的心态。老板情况不妙,责备经理;经理不爽,怪主管;主管受罚,骂员工,最后受气的还是我们。再说,很多领导级别的人物肚子里面也不过那么点墨水,“出口成章”,说出点来让人受不了。

3、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。记住:吃饭,都会流汗,咀嚼多了,都上下颚疼;更何况拿人钱财,替人做事,老板招你,不是拿你当爹妈的,而是为他创造财富,越大越好。

4、做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

5、勤于找事情做。初来咋到,要跟身边的人搞好关系,哪怕吃点小亏累点,也要乐意帮助他人不管是谁;无论大小官员,随喊随到,搞不好叫你的就老板他妈。

三、对于一个寻找兼职的学生来说。

其实考试完,我在荆州市的荆州区和沙市区大街小巷,看遍了招聘广告,问遍了大小店铺,才直奔武汉的亲戚。

销售心得(篇5)

销售心得体会

作为一名销售人员,很多人都认为我们只是负责推销产品,尽量将产品卖出去,但实际上,销售工作并不仅仅是如此。在这个富有竞争力的市场中,销售工作已经成为了企业最重要的一环,因此身为销售员的我们也肩负着不少的责任。在这里,我想分享一些我个人的销售心得体会,希望对于做销售工作的人们有所帮助。

1. 心态很重要

在销售工作中,我们经常需要处理客户投诉,对于一个新手来说,这是一件非常难以面对的事情,当遇到顾客抱怨时,很容易情绪失控,从而让事情变得更加糟糕。因此,我认为心态是很重要的一点,作为销售人员需要有一个平和的心态去面对客户的反馈,并不要把客户的言语当成个人攻击。同时,在销售工作中也会遇到很多挫折和困难,一个良好的心态可以让你更有信心去克服困难,取得成功。

2. 善于倾听

在销售工作中,不仅要会说,更要会听,善于倾听是我们得到客户信任的一个重要因素。很多时候,客户想要表达的并不只是产品的需求,他们希望我们能够倾听他们的想法、关注他们的关注点、帮他们解决问题,只有这样,才能增强客户对我们的信任度,从而更容易达成交易。

3. 专业知识

作为销售人员,我们必须要掌握专业知识,这是我们向客户展示产品的基础。客户会期待我们的产品知识,排除顾虑或发现隐含的需求,这显然需要我们有足够的专业知识。因此,在销售工作中,我们需要不断学习,吸收新知识和经验,以便更好地为客户服务。

4. 目标明确

在销售工作中,明确的目标非常重要。我们需要设定自己合理的销售目标,不仅让自己更有动力去推销产品,还能让我们更好地监控和评估自己的销售业绩,挖掘自己的潜在潜力。

5. 推销策略

最后,销售工作还需要考虑适当的推销策略,为自己的销售增加点小优势。例如重点产品的优惠销售、促销优惠等等。但是,在这里要提醒大家的是,不要以过分的优惠换取订单,而是要抓住产品的卖点,根据客户实际需求和市场状况进行销售。

总体来说,销售工作是一个有挑战性和变化多样的行业,但只要我们抓住了核心要素,尤其是心态、倾听能力和专业知识,我们就能向客户提供更优质的销售服务,累计销售量,提升企业的市场地位。

销售心得(篇6)

作为一名销售人员,经过多年的销售工作,我深深感到销售是一门艺术,需要不断总结和提高。在这个过程中,我也积累了一些销售心得体会,现在将其分享给大家。

一、提高自身素质

销售一直被誉为是一门艺术,它的背后需要我们拥有高素质的制胜能力,由此我们需要注重自身的素质提高。包括语言表达、情绪控制、身体语言、形象气质等等,这些方面的提高将对我们的销售工作产生至关重要的作用。

语言表达是展示自身的必备技能,清晰准确的语言能够让客户更加信任我们,因此我们需要不断提高自身的语言表达能力。情绪控制是另一个关键因素,对于销售人员来说,很多时候需要在极度的挑战和压力下进行销售,情绪的控制能力尤为重要,我们需要通过不断的实践和学习来提高自身的情绪控制水平。

身体语言是无声的交流方式,可以让我们一目了然地了解客户需求,因此我们要不断学习提高自己的身体语言能力。形象气质则是让客户对我们产生第一印象的关键,我们需要注意着装、仪表和言行举止,以塑造出合适的职业形象。

二、了解客户需求

销售的核心是服务客户,而服务客户首先要了解客户的需求。对于销售人员来说,了解客户需求是至关重要的。我们需要通过调研、交流等方式,了解客户的需求、期望和态度,这样才能根据客户这些因素制定出合适的销售策略,使销售过程更加顺利无误。

同时,销售人员还需要学会如何与客户沟通,让客户认同我们的产品和服务,而不是单纯地进行推销。了解客户需求是促成这样的良好沟通的关键,它能让我们更好地根据客户需求进行针对性的推荐。

三、建立客户关系

建立良好的客户关系也是销售的重要一环。一位好的销售人员应该与客户建立良好的合作关系,这样才能够带来长久的销售额。建立客户关系需要我们积极拓展客户圈子、了解客户需求、关注客户反馈,并及时解决客户的问题和需求。同时,我们也需要与客户建立良好的沟通渠道,时刻关注客户的动态,制定出适合客户需求的销售策略,维系好良好的客户关系。

四、积极学习提高

在销售过程中,我们应该时刻关注市场动态和销售技巧,及时调整我们的销售策略和方法,并与团队成员分享自己的心得。我们也应该多了解业界成功的案例和经验,了解其他领域先进的管理和实践方法,不断提高自己的竞争力。

总之,在销售工作中,我们需要重视提高自身素质、了解客户需求、建立良好的客户关系和积极学习提高这些方面的能力。只有在这些方面做到足够的优秀,我们才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。

销售心得(篇7)

2、让客户认可你的产品;

3、让客户放心购买你的产品。

销售就是满足需求的,他是怎么让我们了解到自己需要,而他可以满足这种需求呢?首先,不变的一点,他未通过知识性语言来讲,而是把一个个案例融入其中。他大概是通过三个方面来引导这种需求的:

3、价值:如果使用产品以后发生情况会有什么样的结果;

每一个客户他在购买产品当中,产生出来的抗拒是他在购买过程当中必然会发生的一件事情,是很正常的。如果一个客户购买,他完全没有抗拒,有时候反而不太正常。 因此要把客户的抗拒当成是客户在提问,而销售人员要做的就是有技巧的解答这个问题。

1、沉默型抗拒 这类客户 在跟你接触的整个过程当中他是表现得比较冷漠的,也不太说话的,他只是很冷静地坐在那里。这时候你所需要做的事情是,你要想办法让你的客户多说话,要多问你的客户一些问题。因为当他越沉默的时候,常常就表示你越不能提起他的购

买兴趣和意愿,所以要让他多说话。你要问他一些开放式的问题。什么叫开放式的问题,你要引导他多谈谈他们自己对你的产品,对你的服务的看法,对他们需求感兴趣的看法。只要你能够多引起他们来多说话,那么他就会更容易的把注意力和兴趣放在你身上以及你的产品身上。

所以鼓励这种沉默型客户多说话,多问一问他们的看法,多问问他们的意见,从他们的回答过程当中,你就比较容易的找出他们的那一棵樱桃树。所以接下来,你就可以集中注意力能够去创造和提升他的兴趣。

2、借口型的抗拒 常常有客户一提出来的抗拒,有经验的业务员一听就知道是借口。他知道这不是顾客真的不买的原因。借口只是敷衍你,比如说,“你这个东西太贵了,我没有兴趣。”“我今天没有时间,我需要再考虑考虑。”一听就知道是借口。

所以常常碰到这种借口型抗拒的时候,首先你可能需要做的是针对于借口型抗拒的第一步,先不要理他。先不要理会他这种借口型的抗拒。因为这些借口型的抗拒根本不是他不买产品的主要原因。所以你何必要去理会呢?那当然你也不能完全的不当一回事,你还是要去处理,只是用忽略的方式去处理。

怎么去处理呢?“张先生,我想你所提到的这些问题是非常重要的,我想价钱是每一个人都会考虑到因素,所以我们待会儿可以专门地来讨论你认为价钱上面的问题。在我们在讨论到价钱问题之前,我想先花个几分钟来告诉你我们的产品的优点,为什么我们过去有这么多的客户会向我们购买我们的产品,而为什么你也应该可能考虑向我们购买而不是向别人购买。”顺势再去介绍你的产品、服务、及优点。

3、批评型的抗拒 有时候客户会对你的产品和服务、公司甚至你这个人会提出一些负面的'一些批评。他会批评你的产品的质量,可能会批评你们产品的价钱。碰到这种批评型抗拒的时候,你所需要做的第一件事情就是,切记不要去跟你的客户产生争执,不要去批评他,一定要跟他站在战线上,你要去理解他、尊重他。

4、问题型的抗拒 客户常常会提出一些问题来考验你,他会问很多你想到的或是你想

不到的问题。所以每当客户提出问题来考验你的时候,事实上等于客户在跟你要求更多的信息。如果客户对你的产品不提任何的问题,表示他对你的产品有可能根本不感兴趣,他不想了解你产品的有关内容。

当然,首先你必须对你销售的产品要有充分的知识和认识,否则顾客问你的问题,你一问三不知,那么这种抗拒你是完全没有办法解除的。

5、表现型的抗拒 有很多的客户,他喜欢在你的面前显示他的专业知识,他很喜欢让你知道今天他非常了解你的产品,甚至他比你还要专业,显示他自己是行家。我想很多朋友都会碰到这样子的客户。碰到这种客户你的处理方式一定要记得称赞他的专业,即使他所讲的事情是错误的。

6、主观型抗拒 客户对于你这个人有所不太满意。你可以感觉你跟顾客间相处的那个氛围都不太对劲,感觉自己没有亲和力,客户可能会对自己不满意,所以这时候表示什么呢?表示你的亲和力跟客户建立得太差了,可能你谈得太多关于你自己的产品、公司、服务以及关于你所关心的事情,你可能把注意力放在客户身上的时间太少了,所以这时候你应该做的事情是,赶快地去重新建立你跟客户之间的亲和力,赢取他的好感以及信赖度。这时候你应

该要少说话了,要多发问、多请教,让客户多谈一谈他的看法,我想这是很重要的一件事情。

7、怀疑型抗拒 客户不相信你的东西,是不是真的那么好。你跟客户解说你的产品和服务,你的优点,你的长处,客户一下抱持着一种怀疑的态度。他不相信你的产品真的会给他带来这一些利益。所以这时候你所需要做的事情是要赶快地要去证明为什么你的产品会给他带来这些利益,去证明为什么你讲的话是具有信服力的。

站在顾客的立场看销售,就是这下面的最简单的五句话:买得明白、买得放心、买得满意、买得舒服、买得有价值。

怎么样更好的作好销售工作,做个成功的销售精英,下面是我总结的销售技巧培训的五条金律,希望能对各位有所帮助。

第一:在不能了解客户的真实意图时,尽量让客户说话 ,并学会倾听;

多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚;多提提问题,引出客户的真实意图,了解客户的真实需求。 (注意;在自己问客户问题的时候,也要记住客户的回答。)

当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,比如说我同意您……

这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个起跑线上。最简单的做法就是回答 (恩,是的,我觉得很有道理)

“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。 (重点就出来了)

你要做的是重复你所听到的话,这个叫做先跟,了解并且跟从客户和自己相互认同的部分,这个是最终成交的通道,因为这样做可以了解你的客户是否知道你的产品的益处,这为你引导客户走向最后的成功奠定基础。 (用自己的产品益处排除客户的忧虑) 第五:让客户了解自己异议背后的真正动机

当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值,那么彼此之间的隔阂就会消除,只有这样才能和客户建立起真正的相互信任的关系。(成交) 总结起来就是:了解需求-消除戒备-抓住要害-满足需求-成交。

以上文章是网络。

根据以上文章分析我们必须增强自己的专业知识,像如上总结:理解需求-消除戒备—抓住要害—满足需求—成交。

首先,我们来理解“消防”是什么? “消防”即预防和扑灭火灾的意思。我国已有两千多年的消防历史,但“消防”最早并不是我们创造的。“消防”是二十世纪从日本引进的,是一个外来语。 其次,经过本人分析,要卖好自己的产品,做一个合格的销售员,必须具备以下几点。(纯属新手总结,期待修改与批评)

1、形象。首先去别人公司拜访,需穿着正式化,职业化,尽量打扮干净

利索。让客户觉得你是职场老手,而不是乳臭未干打酱油的小孩子。(以上都是真是经历,百试不爽,记得在深圳跟陈伯伯一起去别人公司,别人客户从未正眼看过本人,纯属把我当打酱油的小孩)

2、微笑。 (销售人员走南闯北,有时是刮风下雨、有时天寒地冻、有时

烈日炎炎,还有一些人为的因素,不可避免地会带有一些情绪,与客户见面的时候,忘了自己的微笑。心理学上讲,一个简单的微笑,会拉近人与人之间的距离。请踏着轻快的步伐走进客户的办公室,目光注视客户的目光,面带微笑。)

3、争辩。(我们在与客户沟通时,他们不了解产品的情况或对产品有误解,这是很正常的事,我想信客户说出他们的理由时一定有他们认为正确的道理,这个时候我们最好的办法就是站在他们的立场上,用事实证明给他们看,拿出你的成功的案例,让他们去体验,而不是去争辩。顺便说一下,人都有自尊心,你当面否定一个人的观点时,他会尽力维护自己的想法,就算你赢得了争辩,最后也会失去了定单,何必呢?)

4、离客户太近,过于热情 。(第一次与客户接触时最好保持在1.2米以外,这样沟通起来会很轻松,不会有压力,1.2米以内是人们为自己的家人、亲威、朋友预留的,除非客户主动靠近你,否则请保持与客户一定的距离。 )

5、轻易地作出了让步 。(轻易的让步并不会让客户觉得舒服,会让客户觉得此产品水分很大,其次,若碰到客户与客户之间价格差异太大,必然会造成尴尬的后果。)

6、忽略了客户真正的需求。(有一天,一老太太走进一家水果店,问老板,“这个李子怎么样”?老板说,又大又甜,新鲜的。老太太什么都没买,又走到另外一家水果店问了同样的一句话,老板还是同样回答,老太太还是走了,就这样,老太太看了好几家水果店,最后还是什么都没买,其中一个水果店的老板很纳闷地问,我看你走了好几家水果店了,您到底想买点什么呢?老太太回答说:“我儿媳妇怀孕了,想吃酸李子,所以我就出来看看有没有在卖”。老板恍然大悟。)

7、轻易地给客户下结论 。

9、忽略了老客户 。(这个应该都知道。老客户的关系要搞好。也许他不能给你带来多大的利益。但是说不定他有同行或者关系能给你带来意想不到的利益。这就是机遇。)

好,下面进入正题。 什么叫销售?销售是创造、沟通与传送价值给顾客,及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人(stakeholder)受益的一种组织功能与程序。销售就是介绍商品提供的利益,以满足客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及其附带的无形的服务,满足客户特定的需求是指客户特定的欲望被满足,或者客户特定的问题被解决。能够满足客户这种特定需求的,唯有靠商品提供的特别利益。 那么,合格的销售员,除了上面说的外在条件,以及沟通,还需要具备什么呢? 对了。专业知识。

根据总结的第一条。了解需求!那最基本的用我们罗田话说,必须自己先要有点尿水(就是自己的能力) 首先你要对自己的专业知识巩固,才能了解客户的需求。才能回答客户一系列的问题。

首先就要介绍你要销售的产品。从你销售的产品,按照客户使用的范围及条件。来满足客户的需求。

其次,消除戒备。若客户对销售员销售的产品不信任,工程业绩必然是最有说服力的资料之

其次2,抓住要害。经过几年来,消防行业做的人越来越多。新产品屡见不止。在各个行业中,多数的专业人士还无法辨别哪种产品更为合适。拿自动灭火系统来说吧,传统的自动灭火系统主要有两大类:自动水灭火和自动气体灭火。 所以必须深入介绍超细干粉与传统的灭火方式的优势。

再次,满足需求。

假设,你是买家,买家的心理最重要的是产品的质量以及性能,最不能疏忽的还有价格,后期维护费用。所以合格的销售员,必备一份公司产品与同行业产品的对比资料。性能的优势,质量的优势,价格的优势,必须一目了然,一针见血,这是让说服客户的一把利剑。

最后一步,成交。

当成功交易后,他就是老客户了。根据他的行业及与你交流的那个客户性格各种具体数据备案。也许他会给你带来不小的利益或机遇。可常联系。做个商业上的朋友。

以上纯属网络资料整理以及个人看法,如有雷同,纯属意外坑爹。

感觉若想做一个优秀的销售员,还是必须实践,再多的理论不实践,还是等于0, 实战+理论+经验=优秀的销售员。

在这里陈思祝各位朋友元宵节快乐。恭喜发财,红包拿来。 加油,财源滚滚,腰包鼓鼓,家人平安。

销售心得(篇8)

销售心得体会

作为一个销售人员,我深刻意识到,销售不仅要靠着高超的产品知识和沟通能力,还要具备一定的心理素质和创新能力。在我这一年多的销售经验中,我领悟到了许多销售的心得体会。

1. 真诚是打动客户的关键

在销售过程中,我们常常会碰到一些消费者,他们对我们的产品充满怀疑,对我们的话语持怀疑态度。这时候,做销售的我们最好采取真诚的态度与他们沟通,让他们感到我们不是在骗取他们的利益,而是真正希望为他们解决问题。因为只有真诚的沟通,才能真正引起顾客的兴趣,才能建立客户的信赖感。

2. 善于发现客户的需求

销售员需要根据客户的需求才能推荐最适合他们的产品。让客户产生共鸣,才能使他们更愿意购买我们的产品。所以我们需要善于发现客户的需求。

发现需求的方法有很多,可以通过询问、观察、分析等各种方式来发现。需要注意的是,我们一定要客观听取客户的反馈和建议,才能更好的了解客户的需求,发现客户的痛点。只有根据客户的需求来推荐更符合他们需要的产品,才能赢得客户的信任和满意。

3. 翻译与沟通能力

在面对客户的时候,我们需要用简单、明了、易懂的语言去翻译产品,能够与他们进行有效的沟通,让他们更好地理解我们所推荐的产品的优点。销售员的翻译能力和沟通能力是非常重要的,因为这直接关系到我们成功与否。

在沟通中,我们需要注意语速、语调和姿态的把握,用尽可能友善的态度去沟通求得客户的信任和同意。尤其是面对那些情绪波动大的客户,需要我们更好的掌握语言气氛和情绪掌控技巧,把握好舞台语音效果与沟通氛围的相应关系。

4. 创新和灵活性

我们需要及时更新自己对于产品知识、市场情况、行业动态等的重视程度,不断探索和创新所使用的销售方法,让我们更好地适应市场快速变化的环境。

销售员需要具有创新精神,能够发现商机,适应市场变化,不断学习新的销售方法和技能,提高自己的销售能力。在销售过程中遇到瓶颈时,要及时调整自己的销售策略,采用更加灵活、精准、定位的销售策略。

总之,在销售中,只有具有一定的心理素质和创新能力,才能更好地服务客户,满足客户的需求,赢得客户的信任和口碑。每次客户的转化,都是对我们工作的认可和鼓励。不变的是我们一直努力,为客户创造更大的价值,获得更多的分享。

销售心得(篇9)

作为一名销售实习生,我有幸参与了公司的销售团队并亲身经历了销售工作的方方面面。在这段时间里,我收获了许多并且学到了很多关于销售的技巧。我想通过本篇文章,分享我的销售实习心得,希望能对想进入销售行业的人提供一定的参考和帮助。

第一,正确的销售观念。销售不仅仅是要完成销售任务,更重要的是要建立好客户关系。因为客户的满意度决定了他们是否愿意再次购买你的产品或者服务,从而影响公司的品牌形象和业绩。因此,销售人员必须要有耐心、细心、诚恳地听取客户需求,认真解答客户咨询并提供专业的建议。

第二,精准的市场定位。在销售过程中,要根据不同的定位和目标客户制定不同的销售策略。要了解产品或服务的特点,挖掘出它与其他竞品的差异化优势,从而更好地获取客户的认可和信任。同时,也要对竞品的动态和市场趋势进行不断追踪调研,以及时调整销售策略。

第三,高超的沟通技巧。想要成为一名成功的销售人员,必须具备扎实的沟通能力。无论是口头表达还是书面文字,都必须表达清晰明了、简练有力、符合客户的心理需求。了解客户的背景、职业和口味,以不同的沟通方式和语气迎合客户需求,确保顺利达成交易。

第四,灵活的问题解决能力。销售工作并不是一帆风顺的,客户往往会提出各种各样的问题和疑虑。面对这些问题,销售人员必须要有较强的问题解决能力和应变能力。必须要在短时间内识别问题,并提出解决方案,解决客户的问题从而增强客户的信任和忠诚度。

第五,耐心和毅力。销售工作需要耗费大量的时间和精力,而成功不是一蹴而就的。在销售过程中,客户的回绝和挑剔是常有的事情,这时候要有坚定的心坛,坚持不懈,不要轻易放弃。只要有足够的耐心和毅力,才有机会创造属于自己的销售奇迹。

总而言之,销售工作是一门技术含量极高的职业,也是一项充满挑战和机遇的行业。想要在销售领域有所作为,必须保持学习的态度,不断了解市 场动态,优化自己的技能和思维,做到以客户为中心的思维,灵活应变,达到销售目标的同时也要注重建立良好的客户关系,提升企业的品牌形象,从而为企业创造长远的价值。

销售心得(篇10)

在公司的领导大力支持下,20xx年7月17日、18日有幸参加了聚成股份组织的两日培训课程《销售沟通智慧》。主讲老师为国内著名的销售实战讲师:王延广老师。在这两天的培训课程中,是我提升自我能力,锤炼自我意志,建立良好销售心态的机会。在此将培训课程总结并将我的心得体会总结如下:

一、课程起源

有一个非洲的国王到山区视察民情,山路不好走,有很多荆棘,扎脚。国王回到住所下了一道命令:“去!把山路给我铺上牛皮!”听到这个命令你会怎么做呢?这隐寓着在现实中销售员听客户阐述完需求,你会怎么做?国王的第一个下属只会听从,执行命令。而国王的另一个下属则是找到国王,开始了一段独有的沟通智慧。通过这个小故事王老师让学员成为类似国王第二个下属的心态和销售沟通技巧,第二类的下属也就是一个训练有素的销售员!这个课程的名称叫《销售沟通智慧》,训练销售员学会三个关键的沟通技巧:听、问、说!聆听的初级境界是:点头微笑。聆听的更高境界是:我如何让对方感受到我在听。而聆听的最高境界是:我如何让对方感受到我听懂了。这三句话看似简单,却意味深长,作为一名合格的销售员需要清楚的了解:如何将自己的思想放入别人的脑袋,这是与客户之间由被动变为主动的销售流程。如果一个销售员不能够做到这一点,总是无限的满足客户的需求,让客户牵着鼻子走,那么说明这是一次失败的沟通。与客户沟通要做到:先听,后问。客户所说的话要用心去接住,否则无法在进行沟通。在这种时候“问”这个字,就显得尤为重要,对于问,主要有几种说法:1、你想要什么?这时候客户说出来的只是表面需求,不要停留在客户的表面需求,要挖掘客户的深层需求。

2、除了这一点还有别的吗?问这个问题的原因是:如果客户的想法没有从他的脑子倒出来的话,那么我的想法是不会倒进去的。在这两天的课程中,王延广老师着重提到了“问”这个字的深层含义,包括:发问分为几大类,发问的三大方向,发问的技巧等等。可见,“问”对于销售员与客户沟通中,占据着多么重要的位置。通过培训,我明白了发问到底是为了什么?发问是为了搜集信息。会发问的人掌控着与客户的谈话。发问分为两大类:封闭式发问和开放式发问。例如:你想不想...?这是封闭式的发问,目的是为了引导客户。“请教你这句话是什么意思呢?”这是开放式的发问。对于发问的技巧主要有以下两点:1、回答客户的问题,回答完立刻反问。这就是前面所提到的变被动为主动。2、不需要回答客户的问题,只需要复述客户的问题。有效的发问技巧,是在与客户的沟通中不可缺少的。总的来说就是让客户跟着你的销售沟通智慧模式:先跟后问再说,这就是和客户沟通对话的三步。

二、互动时间

在培训课程完成后,王老师为学员提供跟进辅导。对于有需要的学员,开展一对一跟进辅导服务,这帮助了学员自主地产生学习的行为,找几个代表学员提问题举例。其中提到了在房地产行业,对于客户观望房价掉价的情况。对于这一个问题,王老师要求学员要做到:与客户换位思考,但是记住一点:了解客户的想法不等于认同客户的想法,对于这一问题,我们就可以利用在培训上学到的发问技巧。“关于这个问题可以请教你两个问题吗?” “你觉得房价降到什么价位你才会接受呢?” “也就是说,如果这几年都不降价,你都不会考虑买房子了?”让客户明白,我在帮助他,而不是要拿掉他得选择,只是给他更多的选择。这对于我在今后的房地产行业,与客户交流方面掌握了更多的技巧。

三、复述客户语言的九种技巧:

1、原文复述。2、理解性复述。3、选择性复述。4、汇总复述。5、锁定复述。6、需求复述。7、正向复述。8、成交复述。9、情感复述。其中主要讲解了:原文复述和理解性复述。原文复述的主要用语1、不好意思,打断一下。2、麻烦你再说一遍。理解性复述则是把客户的话放大了理解,把客户具体的需求理解性的升华。当客户模糊性的语言要用理解性复述落地:“假如这个问题解决的话,今天你能定下来,是吗?”同时在课堂上进行一对一练习,增强学员的理解。

四、重新定义销售的身份。

销售卖的是观念,训练过的销售沟通高手能够保持顺畅的沟通、把握住对方内在真实的想法、需求以及挖掘出新的需求、植入一种全新的购物观念,完成向对方介绍新品或者新方案的任务。塑造价值三大步骤,卖什么说什么重要、把坏处说透、把好处说够。任何一个人都是把钱花在他认为最重要的事情上。价值观是指:1、塑造产品的重要性。2、特点对于客户而言多重要。

因为产品无所谓优点于缺点,重要的是他的特点。这就是给客户塑造方案的价值。在这个课程上我明白了销售过程错综复杂,竞争对手也多,要拿下单子,需要销售人员自身具备敏锐的洞察力和沟通力。销售的核心是理解、挖掘、转换客户的需求,做到“比客户更了解客户”。然后为客户制定出更有针对性的个性化产品、服务和解决方案,提高客户满意度,建立在客户眼中非你莫属的感觉,客户永远为对他重要的东西买单!

五、成功销售员的十大要素与销售员自测评估。

通过自测评估这一个环节,让学员更清楚自己在哪一个方面做的不够好,不够自信,在今后的日子里到底应该去怎样做,问自己为什么达成目标比问自己如果达成目标更重要。

参加完王延广老师的《销售沟通智慧》课程,改变了我们以往的销售沟通模式,我们过去的销售就是背话术,就是“说”,而现在是先听,留住客户;再问,挖掘客户。销售沟通有其共性、内在的规律,掌握规律,这是一门你可以掌握的技术和艺术。学会销售沟通的不变规律,领悟销售沟通的深刻智慧,在今后的工作中销售就会变得如此简单。

餐厅服务员心得(精选9篇)


在这里您可以找到一些有关“餐厅服务员心得”的有用信息。我们经常会从一件事情中受到感悟,在闲暇之余,我们不妨写写心得体会。心得体会可以培养人们的逻辑思维能力。欢迎本文为大家提供参考!

餐厅服务员心得【篇1】

在即将过去的20xx年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好.

有好多人说我变了,我相信.我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的.

经历了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,未来属于我们.

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作.

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升.

3、利用休息时光进行计算机培训.

4、多学习其他东西,充实自我.

最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!

餐厅服务员心得【篇2】

去年7月夏日炎炎,当别的学生在家舒服地过着属于自己的暑假时,我们这批学生却要踏上社会到__餐厅实习。离开家了,才发现家是如此温馨,外面的生活并不是想象中那样美好。

第一天,没等我们准备好就被全部安排在一个从头学起的部门——传菜间,主要的任务就是跑菜、催菜。这工作并不是想象的那么简单,不仅要知道每道菜的名称,还要熟悉记台号,不能出差错。一天站了4、5个小时,已经够我们受的了,可下班后还要接受培训,第一个星期讲的是理论知识,第二个星期是操作。然后需要鉴定——测验。

没多久,一批人从传菜间调入大堂,我就是其中之一,由红马夹变成红制服。一切重新开始。我们由实习生的待遇转变成和正式工一样,除了工资比老服务员低之外,别的工作都和他们一样。

也许是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,顺利地进入了这个许多人都向往的地方。包房是个独力的部门,包房的服务员都是最出色的,往往是一批老的服务员。这给我带来了很大的压力,我当时在心里发誓,我要和她们一样做得这么优秀。

我很快适应了这个新的工作。也许有所得必有所失吧,每天下班后,领班会给几个新进包房的实习生进行培训,回寝室大概都已经10点多了,还要埋头完成领班布置的“回家作业”。

在包房做久了才发现工作比以前更辛苦了,忙的时候还要加班,但这一切都没有使我的热情减退。包房像一个大家庭,我们挺团结的。实习即将结束时,包房的领班及同事们为了给我们送行,在年初一那天请我们在火锅城吃了一顿。老实说,我真的很舍不得这些共同工作过的伙伴们!

实习是结束了,但我真的好怀念那段时光。我借此机会对即将实习的同学说:“出去闯闯吧,外面的世界好精彩,它会加速你的成长。”

餐厅服务员心得【篇3】

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

我还认识到要有勤奋的精神。餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。要有自信心。与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是最优秀的。我们的职责是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。此外还应该以平常心应对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力,今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天进步一点点是在走向成功。

餐厅服务员心得【篇4】

尊敬的公司领导、基金会成员和同事:

大家好!首先,我要表达我诚挚的感谢,真诚的感激!我真诚地感谢你的慷慨和无私帮助。

我的孩子出生后40天因支气管肺炎住院。本来家庭经济不宽裕,孩子的医药费成了一笔不小的开销。全家人都为此累得筋疲力尽,情人一整天都没有想到茶和饭,以泪洗面。另外,孩子出生后只能吃奶粉,奶粉的支出负担也增加了。我的工资收入远远经不起这样的折腾。初中家里有个妹妹,爸爸妈妈帮不上什么忙。

这时候孩子生病了,很不幸,但她很幸运!在我向xx经理和xx主任说明了孩子的病情和家庭情况后,两位领导立即和新沂爱心委员xxx一起为我申请了新沂爱心基金,他们的善良行为极大地鼓舞了我。先生在工作很忙的情况下,代表基金会给我寄来了800元爱心捐款。我很感动,内心感觉很温暖!领导和同事及时向我伸出了援助之手。对此我非常感激,也充分感受到了如家新一酒店和直订公司大家庭中兄弟姐妹之间的深厚感情。我会珍惜这份真情,全心全意养好女儿,更加努力,回报公司总经理曾金、爱心基金和所有同事的爱。

最后,祝信谊爱心基金、嘉信谊酒店、直订公司蓬勃发展,祝各位领导和同事身体健康、工作顺利、幸福美满、万事如意!

xxx

xxxx年xx月xx日

餐厅服务员心得【篇5】

餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能技术性问题。因此,认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如您、请、负疚、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

客人经常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典指南针使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。

服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

餐厅服务员心得【篇6】

从这次酒店服务员工作,改变我认为干酒店服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;酒店开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、酒店卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

酒店工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一致的追求,酒店的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐厅服务员心得【篇7】

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

 1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

餐厅服务员心得【篇8】

20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

餐厅服务员心得【篇9】

作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。

当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

实践过程:

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。

在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

实践心得:

虽然这次的社会实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。

2023做餐饮的心得体会7篇


写心得体会可以帮助我们迅速反馈自己的思考和学习效果,如何让心得体会简约不简单?作为励志的句子编辑我为大家推荐了一篇名为《做餐饮的心得体会》的文章,希望能帮助到你,请收藏!

做餐饮的心得体会 篇1

今年夏天,我过了一个与众不同的特殊的暑假,不再像以前贪玩,而是有了我人生的第一份工作。虽然很累很苦,但却刻骨铭心,收获匪浅,实实在在的拥有了人生的第一页。

按照常例,我们08级旅游和酒管专业在大一的暑假出外地实习,早在以前,经常听高一级的学长学姐说到他们的实习经历,很多人说很苦很累,但也有说收益颇多,人生丰富了很多的。因为涉世不深,也从未有过类似他们的经历,不觉想真的会是那样,充满了向往的同时,也怀着不安的恐惧。

偶然听来一句话,在外实习,酒店的人把女生当男生用,把男生不当人用。不觉更对酒店多了一份阴影。

动员大会之前,一个同楼层的学姐跟我谈起了她的实习经历。她说当时她去的那家酒店条件很差。她和同行的同学到达的第一天,同行的几个男生看到条件很差,当天就离开了。接着没过半个月,同行的同学陆续走完了,只剩下她一个。只有她坚持到底了,的确很苦很累,但更多的却是收获,她说她不仅了解了酒店,因此也明白了人生应该酸甜苦辣味味俱全,少了哪一样,人生就会有缺憾,苦难也是一种资本。听了她的讲述,心里也安定下来了,我想不管将来在我面前的不管是什么,即使真的很苦很累,我走一遭,又会怎样呢,我想我收获的肯定不是苦难,更多的是苦难后长大成熟后的淡然和坚韧,是比苦难更厚重的东西,我一生受用的。

动员大会之后,考完试的第二天,几个专业几百人乘着去北戴河的火车就去酒店了。大家拎着大包小包的行李,一副壮志赴死的表情,我想,在我面前的不管是什么,我都会尽我的努力做好。

在酒店里,初来乍到,对什么都不了解,我被安排在餐饮部,第一天发完工作服就开始工作了。穿上稍有些臃肿的工作服,意识到这么快就走上工作岗位,心里有点慌,因为什么都不懂,站在那里一直愣着,结果第一天就挨了骂,站了一天后,等到休息时满心委屈,不知怎么办好。

接下来几天里,领班李阿姨给我们进行了基本的培训和讲解。什么记菜单,跑后厨,餐厅前台端菜,怎样处理与顾客的纠纷;统统都出现了,东西很多,大多都需要经验和技巧。几天里没有出现什么意外,但总是慢腾腾的,因此也被李阿姨训了一番。

第五天,我顶的雅间里,客人喝酒喝醉了发酒疯,他冲我又吼又骂,无缘无故的就骂了。听着他吼我,我一直忍一直忍,可到最后实在忍不住了,为什么我无缘无故这样被吼,我也有尊严,他有什么资格这样吼我,我就大声告诉他:“先生,请你尊重我,我应该没犯什么错吧,是哪里不对请你直接说,不要这样大吼大叫,这样有损您的身份!”说完我转身就走了,眼泪哗哗的流下来,我那么辛苦的工作,也没犯错,为什么要吼我,为什么?!晚上回宿舍休息,领班过来了,她也知道了这件事,她安慰了我,但也警示我以后绝不能丢下客人不管,有委屈可以忍着不说,客人总是“对”的,我们要给他们台阶下,他们来消费就是为了获得服务和尊重,当他们发泄时,我们要有技巧的平息暗示他们,以获取尊重。

经历这件事后,我意识到我真的有太多需要学习的地方了,尤其是与客人交往过程,如何给客人推荐新菜色,什么时候为客人添茶倒酒,怎样防止客人跑单,怎样解决客人对饭菜的无端挑剔,一样样一件件仿佛都如数家珍,每天从早到晚,休息时间很少,只有下班之后才有时间休息,洗过澡后,头一碰枕头就睡着了。来之前的诸多恐惧和忧虑仿佛不存在了,我想我是在尽心尽力做一份工作,实实在在的在学习一些书上理论所不能教给我的东西,我很累,但我很快乐,我的确很苦,但苦中有乐,我不怕,我的选择没有错!、

转眼间就到了结束的时间了,和大家都有了感情,竟有很多不舍,喜怒哀乐,我们一起走过了,留下的是那割舍不断地眷恋。但同样的,我接下来还有一段漫长的学习之路,关于酒店,关于旅行,我还有很多不知道的地方,我做的不是服务生,而是专业里的调查员,想要完全明白还需我更多的努力!

上学期徐雪老师说到一段话,我想我们都需要记得:不知道自己不知道是愚昧的,知道自己不知道是痛苦的,知道自己知道将是要收获成功的。我知道我正处在“不知道”的阶段里,我痛苦,是因为我不知道,可我也快乐,是因为我知道我有信心会在这漫长的道路上获知更多!苦难也是一种财富,更是我们向前的动力!

做餐饮的心得体会 篇2

4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。

刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离, 4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。

而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30 的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,“这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开始茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做服务员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的忙碌让我没有时间多想,后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。

领导对我们都很关照,很让人温馨,而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与 开心,工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句,虽然会觉得很受委屈,但是有时想想:人生就这么短短几十年,何必为了这点小事而压抑自己,让自己不开心呢,把这些当作家常便饭,吃饱了就等着慢慢消化,也许自己也有很多未做好的地方,自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触,与形形色色的人打交道,这都是需要技巧、胆量和勇气,还有工作的速度、以及对事的认真负责,而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事,然做了一个服务员就要认真的把工作做好,这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获,只有付出了才会有回报。

工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。如果考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会,如果没有努力,没有付出或许这个机会就是别人的,所以我在不断尝试,不断地从日常的工作中去提升自己,就像上楼梯,你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯,通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品,例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦,和每天的销售情况,要统计起来,每个小组每天销售了多少,每人每天销售了多少,还要做它的库存,每个周要做总结,总结就是这个周每天的销售额,以及它的成本和毛利,做好后发到管理公司,没到月底的时候还要做它的月结,像这个就比较麻烦,这个的话是要做一个月总的销售额,和每个产品的销量是多少?和它的排名,那个产品销量最好,那个产品销量最差,要不要取消不卖,刚开始接触这些的时候感觉好麻烦,总是担心东西会不见,或者做错帐,这都是要很仔细的不能出差错的,如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错,慢慢的我就开始逐渐的上手了,也不会怕这怕那了,感觉好简单,公司的人说我学的很快,都超过我师-父了,但是其中的辛苦只有我知道!

做餐饮的心得体会 篇3

时间过得真快,转眼间我到餐饮中心工作已经两个月了,两个月对熟悉一个行业来说也许还远远不够,但通过这两个月的学习,我对餐饮这个行业有了一定的了解,现在和大家分享一下我的一些认识和看法。

一、食品安全是餐饮工作的重中之重

餐饮中心最主要的一点职责就是对餐厅进行监督管理,换句话说就是要确保各餐厅的食品安全。作为高校餐厅,就餐人数多,服务群体广,其特殊性不仅对饭菜质量、饭菜价格等方面提出了较高要求,也对卫生和食品安全提出了更高的标准。我们公司目前从原材料采购索证索票,层层把关,到加工制作,食品留样,再到剩餐管理,都制定了比较完善的规范标准,餐饮中心的一切检查工作也都是围绕食品安全展开的,安全是一切工作开展的前提,只有牢牢绷紧安全这根弦,其他工作才能顺利进行,否则一切为零。

二、餐饮管理要突出精细化

现在公司大力推行精细化管理,我感觉餐饮要走在前面。到底精、细到什么程度,我认为要精到每一粒米,细到每一片菜,因为这关系到顾客最直接的安全和利益,细节决定成败,餐饮上更是如此。当今媒介如此发达,餐盘中一片发黄的菜叶也许就会给餐厅带来想象不到的负面影响。这仅仅是一个方面,精细化管理还体现在日常的方方面面,从原材料的把关、采购,到成品的加工出售,以及剩餐的存放管理等等,一个环节都不能出问题。我们要不断学习和推进6T管理法,找到简单易行的现场管理操作方法,使文化程度低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。这也将是我们接下来要常学常新的课题。

三、餐饮管理要注重经常化

由于餐厅日常管理的对象多数文化程度较低且流动性大,管理上存在一定难度。通过每周的餐厅例行检查,我发现出问题的总是那么几个方面,比如卫生死角清理不到位,冰箱存放不规范,物品摆放杂乱,餐具未保洁存放等等,是我们没有讲到吗?不是,这些问题几乎每周每天都在讲,但个别人为了懒省事图方便,侥幸心理作怪,认为只要不影响食品安全,这些所谓的规定都可以靠边站,殊不知问题往往就是在不经意间发生的。所以作为一线管理者,我们要做的就是时刻监督,落实5常法,发现问题及时指出,只有常抓不懈,才能让大家养成好的习惯,餐饮管理才能逐步实现规范化、精细化。

四、只有不断提升服务质量才能获得不竭发展动力

餐厅作为公司重要的产业支柱,只有餐厅经营好了,公司才能够长期稳定的发展。而作为餐厅的基本单元,商户的'稳定和效益也决定了餐厅经营的好坏。所以说,在竞争激烈的高校餐饮服务中,不管是公司高层,还是餐厅或者商户本身,只有不断提升服务质量,才能够抓住顾客,才能获得源源不断的发展动力,餐饮服务不仅要抓住顾客的胃,更要抓住顾客的心。通过每日对比各餐厅以及各商户的收入,也不难看出,我们餐厅与餐厅之间,一些商户与商户之间还存在较大差距,究其原因,就是得在提升服务质量上下功夫,包括菜品、质量、服务等各方面,我个人认为,只有用“心”去服务,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。

做餐饮的心得体会 篇4

在__年8月9日我来到了诺林大酒店实习,毕竟是我第一次接触餐饮行业,当我面对着华丽的餐厅以及井然有序的工作,我不知道我会面对什么样的挑战?

我记得刚来的时候,让立丹带着我盯餐陶姐带着我盯会,立丹带我盯餐时我老给她制造麻烦了,记一 次盯餐时我把茶壶盖儿盖反了,立丹倒不出,无意之中倒在了客人身上当立丹发现时忙给客人道歉,哎都怪我笨手笨脚的,没有帮上忙竟帮倒忙了。 婚宴 我第一次盯婚宴的时候,当时我特别的紧张,不敢去询问客人的要求,后来钟丽跟我说放轻松,要主动去做,最重要的就是勤快,脑子要灵活一点就可以了,到后来每一次有客人来吃饭我会主动热情周到的去服务,用最真诚的微笑去迎接每一位客人,最后我会主动去拿客户调查表询问客人的意见,就这样一次次的盯餐让我自己更加充满了信心,在酒店里实习不免遇到这样或者那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,我觉得吧要看自己去如何的面对了我想只要用一颗真诚的心无论遇到什么样的坎坷我一定会踏过去的。 体会 在这实习的日子里,我学到的东西很多,比如餐桌上的礼仪、和客人打交道,还有就是作为三星级的服务员该怎么面对客人不同的要求,在订餐的过程中,看着客人入座一些客套话和敬酒方面的,都学到了一点点,还有比较重要的就是人与人之间的交往。

在诺林实习的这段时光,是快乐的当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢,当我为客人端茶倒水时,客人露出满意的微笑,当我的服务获得客人的称赞和肯定时,我的内心向吹过一阵春风,美滋滋的。

通过这次实习我学到了很多在学校学不道的东西,这次实习让我懂得人生不都是一帆风顺的,只要勇敢的面对人生的每个驿站。回想在这里的工作情况有酸甜苦辣不尽如意更重要的是心态,发现这个不足之处以后要改正应该还算及时把,在接下来的日子里我会朝这个方向努力。

感谢北京易尚诺林大酒店给我这次机会,感谢领班对我的教导和教会让我从中受益。

做餐饮的心得体会 篇5

一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。

四、最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分,在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下,对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅,到客人离开餐厅,一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理,机电等设备、工具的使用,应当知原理、知性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。即使有些知识有些现在用不到,但是我们增加知识,拓宽视野,都是一件很好的事情。

五、我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》,作为基层管理人员,最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力,把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习,给我们基层管理人员打气,为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中,做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工,使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

一个月的时间,我们在夏经理和褚经理的带领和督导下,我们在理论上学习完了这些文件,下一步查摆工作我们就要把这些规章制度和知识运用起来,彻底整改我们现在的工作作风和工作氛围,坚决做到学以致用。为我们宾馆发展和新楼的建设奠定扎实的基础

做餐饮的心得体会 篇6

一、实习地点

xx有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

xx有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

二、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

三、实习过程

xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还是会对没有做好工作的下属发发脾气。

四、实习看法

(一)各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟xx饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

(二)加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

(三)建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

(四)树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

五、实习总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

做餐饮的心得体会 篇7

20xx年4月23日是我人生的转折点。这一天,我和深圳的很多同学踏上了实习的道路,这对于从未远离的我来说,是一次巨大的考验,也是一次蜕变。面对这个陌生的城市,我们还没来得及惶恐和茫然,就已经感受到了公司领导对我们的关心。

第一天,我们下车的时候,已经是凌晨,天空还是灰蒙蒙的。然后我们被公司管理层带到宿舍。我们进去后,刚坐下就听到敲门声。我们一开门,葛经理就进来了,是一句关心的话。听到这里,我很感动。原来这个陌生的城市里还有人关心我们。葛经理说:“我带你去公司看看熟悉的环境。”第二天去的时候,开始强化训练。训练的时候,我很累。很多同学都想去,但我终于忍了。经过一周的训练,我被迎来了。严格的考试,先是笔试,然后是实践练习,终于在下午6点左右结束。大家都松了口气,以为自己终于解放了,但等待我们的是分离。

4月28日是大家分开的日子。下雨了,灰色的,好像在哭。每个人都上车去自己的商店。

我就是这样来到一天店的。当我第一次到达商店时,涂经理安排店里的人带我们熟悉环境。我原以为这是我今后工作的地方,心里暗暗想,我一定要努力,这样才不至于辜负这么多天的辛苦。

参加课前会的时候,感觉挺好的。我开完会,郑主任让我们留下来,给我们安排了一个师傅。他对我们说:“这是你们以后的主人,你们以后要好好跟着主人。”5月1日,我和师傅正式上岗,然后心里又开始犯难。为什么我在学校学的是国际商务,为什么出来做服务员?我在学校这两年半的努力是什么?一时想不明白,工作忙没时间想。后来发现当服务员没那么简单。在这段时间里,我学到了很多在学校学不到的知识和理论。领导对我们很关心,很热情,也体会到了餐饮行业服务员的辛苦和幸福。有时候让客人对自己在工作中的热情服务感到满意是一件很开心的事情。有时候一些脾气暴躁的客人会被骂,虽然会觉得委屈,但有时候想想:人生短短几十年,何必为了这点小事压抑自己,让自己不开心,就当是家常便饭,等吃饱了再慢慢消化,说不定还有很多事情没做好呢。其实在工作中的每一天,我们都在接触不同的人和事,与各种各样的人打交道,这需要技巧、勇气和胆量,也需要工作的速度和对事情认真负责,也就是说个人要在日常工作中不断提高。如果是服务员,就要认真做好,这样才能不辜负上级的信任,努力工作,有所收获,只有付出才会有回报。

工作三个月,刚刚通过成为全职员工的考试,正在等待结果。如果我通过了考试,那么我又前进了一步,超越了同样的起点。这是公司和领导给我的机会。如果我不努力,如果我不付出,也许这个机会是别人的,所以我不断地从日常工作中提升自己,就像上楼一样。不努力,永远不知道能上哪个梯子。正式接手专业文员,开始接触密密麻麻的数字和产品。比如我需要了解特产的价格和口味,以及它们的存储和日常销售。我需要统计每组每天卖多少,每人每天卖多少,并做好库存。我需要每周做一个总结。总结就是这个星期的日销售额,还有它的成本和毛利,然后发给管理公司。月底前,我需要做它的月结单。及其排名,哪个产品销量最好,哪个产品销量最差。要不要取消?刚接触这些产品的时候觉得很麻烦,总担心东西会消失,或者做错账。这一切都要非常小心,不能出错。如果他们错了,我会跟着你做月度账目时的错误走。慢慢的,我会开始慢慢的上手,不会害怕这个害怕那个。感觉好简单。公司的人说我学得快。

开始接专业人员的时候,别人都很不服气。我在背后说了一大堆难听的话,说“她为什么能这么早下班,为什么不能搞卫生?”一开始听到的时候觉得很委屈。我下班早吗?我不就是和你一样吗?就算我做账,我也会一起等你。我能先走吗?还有谁说我不搞卫生?我也有特殊卫生要做!还有,如果我做账的时候事情太多,或者做月账的时候加班。

的时候你们又在哪里呢?你们早早就下班走了,而我还是自己一个人独自加班而且还是利用自己的时间,我这是为了什么,我心中的委屈谁又能懂?你们只看到我得表面而已,还看到了什么?但是这些我都挺过来了,在这中间也有想过要走,可是一想到自己大老远的上了是为了什么?不就是锻炼自己吗?干嘛要半途而废呢?

自己做的好与不好上级领导都会看得到的,而不是由别人说得,如果连这些都承受不住还算得上锻炼吗?没有压力那来的动力啊?工作半年多了,在这半年里我尝遍了酸甜苦辣,才发现工作的辛苦与艰难,才体会到了父母的艰难工作的不易,赚钱的难处工作中的一些点滴,总有一些获得和过失,让人久久回味,现在又从服务部调到了咨客部,又有新的技能知识要学习,例如接听电话,接听电话就是每天要接来自各地方得订房电话,接听是语气要由礼貌,不能像接听私人电话一样的随意,要谨慎的记好客人问得问题,还要回答,这些都是需要技巧的,我还在学习中,还有就是待客技巧,熟悉签单客户,计算客流量......等,我相信只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的,现在可是身兼二职啊!

工作又比以前更多了,因为新的部门又有好多的东西要学,又要从头开始,可是人生不就是要一直学习下去的吗?多学一点也对自己有好处啊!我相信任何的东西只要你肯学就没有学不成的,因为世上无难事,只怕有心人嘛!

这一切都是“西湖春天”给我提供的平台,我很感谢“商业学校”给了我这个就业的机会,更要感谢“西湖春天”这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞,我相信再不久的将来我一定会更上一层楼。

社会义工服务心得体会推荐5篇


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社会义工服务心得体会 篇1

作为一名义工,我深深地感受到了“付出自己的时间,传递爱心”的喜悦和快乐。在这段时间里,我积累了很多宝贵的经验,并且收获了很多意想不到的成果。在这篇文章中,我将与您分享我的个人体会和感受。

第一感受:认识了更多的人

作为一名义工,我们的主要任务就是为社会服务,为有需要的人提供帮助。在这个过程中,我们会遇到很多不同背景、不同年龄、不同职业的人群,这让我对这个世界有了更深入的认识,更珍惜身边人与事。成为义工,不仅仅是帮助别人,更能帮助自己建立起广泛的社交圈,并在这个过程中收获友谊和家庭般的温暖。

第二感受:增强了责任心

作为义工,我们需要对自己的工作和任务负责,不论是在宣传、筹款、包装物资、发放物资、服务等方面,我们都要认真对待。在这个过程中提升我们的责任心,把做好每道“工序”当成一门艺术来理解、感悟和凝聚,不仅体现了我们对工作的态度,同时加强了我们的工作能力。

第三感受:提高了自身挑战能力

在做义工的过程中,我们会有很多的挑战,比如遇到受助者的问题、对工作任务的不理解、不明确的职责分配等。但是这些挑战让我们成长,让我们成为了更好的自己,就像一句话所说的:“不挑战,就没有进步”。在克服了这些困难之后,我们也会收获了更多的信心和勇气。

第四感受:善于沟通

作为一名义工,我们与受助者、志愿者、组织和上级领导等都要有良好的沟通能力。这样才能更好地完成我们的工作,也能让别人更加信任和尊重我们。同时,良好的沟通也有助于推动事业的发展,让我们耳濡目染,即便是外面的世界,我们也能学会如何与人沟通。

第五感受:获得了满足感

在为社会服务的过程中,我们能够帮助到更多有需要的人群,减轻他们的负担,让他们感受到社会的温暖。看到受助者们开心的表情,我们也会感受到一种强烈的满足感。同时,还有志愿和帮助我们的队友,我们都有一种强烈的使命感。这些都让我们有一个“成为更好人”的想法,让我们觉得自己的存在更加有意义。

总之,作为一名义工,我深刻领悟到“付出自己的时间,传递爱心”的柔性力量,我们可以通过自己的努力让更多人的生活变得更好。作为一个志愿者,我们可能没有什么比金钱更有价值的东西,但是我们可以带给别人更强大、更长久的东西:爱。珍惜这段和社会共同发展的旅程,珍惜每一次的遇见和每一个人的陪伴。我相信,在我们为社会服务的过程中,我们会收获更多。

社会义工服务心得体会 篇2

义工心得体会

义工是指为了社会公益事业而自愿参加工作、贡献自己的一份力量的人员。他们可以在社区、医院、敬老院、文化产业等领域积极参与并推动更多的公益活动。作为一名义工,我深深感受到了义工工作给我带来的乐趣和收获,下面是我在做义工工作期间的一些心得体会。

1. 了解自己的能力和限度

每个人都有自己的特长和优势,作为一名义工,我们需要了解自己的能力和限度,不能盲目跟风,加入自己无法胜任的领域。我们需要从自己的实际情况出发,选择适合自己的义工项目,这样才能更好地发挥自己的作用,为社会贡献力量。

2. 提高专业技能

做义工不仅需要热心和热情,还需要具备一定的专业技能。因为公益活动会涉及到很多领域,比如医疗、教育、管理、康复等等。我们需要从实践中学习、积累,不断提高自己的专业技能,这样才能更好地为公益事业做出贡献。

3. 善于沟通和协作

义工工作往往需要和很多人打交道,包括赞助商、捐赠者、志愿者、受助者等等。所以作为一名义工,我们需要善于沟通和协作,建立良好的人际关系,这样才能更好地推动公益事业的发展。

4. 坚持和积极参与

做义工工作需要有一颗坚定的心和积极的态度,不能半途而废。我们需要时刻保持热情和动力,不断参与、贡献,这样才能够真正地实现自己的价值和梦想。

5. 感恩和奉献

作为一名义工,最重要的是要有一颗感恩和奉献的心。我们需要感恩父母、老师、社会的培养和支持,也要感恩身边的人给予的帮助和关爱。同时,我们也需要将自己的爱和关怀传递给更多的人,为他们带去希望和温暖。

总之,做义工工作是一种值得推崇和尊重的精神,它需要我们的热心、智慧和勇气,为公益事业做出自己的贡献。我们希望通过自己不懈的努力,能够让更多的人了解、认识义工文化,让公益事业不断发展、壮大。

社会义工服务心得体会 篇3

作为一名义工,我参加了多次社区活动,以及为协会服务。这些经历让我深深地意识到自己的责任和使命,成为了我人生中难忘的经历之一。

在我志愿服务的过程中,我遇到了许多值得纪念的人和事。有一次,在为老年人服务时,我遇到了一个寡妇,她非常寂寞,并等待着与人分享一些愉快的时刻。虽然我不能解决她生活上的困境,但是我的陪同让她感到了温暖和关爱。在我和她一起聊天的过程中,她一直很开心,直到活动结束。这样一个简单的行动让我感到非常满足和有价值。

我还记得一次为留守儿童服务的活动。当我走到社区,看到了那些孩子,我看到了他们无辜的眼神,无助的表情,我的心情非常沉重,同时也被这些孩子的坚强和勇敢所感动。通过我的陪伴和闲聊,我看到他们开始渐渐地开心起来。在这次活动结束后,我不仅学会了更好地与人交往,还学会了爱和感恩。

而最让我无法忘怀的经历是在为环保协会服务的时候。这次活动要求我们去一个流域做环保工作,将一处被垃圾覆盖的河道变得干净。那天我学到了不同的清理技巧,如何筛出杂质并清理出干净的土地。 一开始我以为这是个十分艰难的工作,但随着时间的推移,我们脑海中的目标越来越清晰,大家发现这个过程非常有趣,可以和我们的朋友们一起边聊天边工作,虽然他们非常累,但看到一点点的改变都让我们觉得值得。当我们完成任务,站在干净的河边时,我高兴地发现我们的工作取得了巨大的进展。

除了这些经验以外,我还收获了更多,如心灵的润滑,乐于助人,解决问题的能力,和社交的知识。我感激这些对我人生的帮助和支持,也深深地理解我们人类需要关爱和支持,这是一种发自内心的情感。而成为一名义工不仅是为了帮助别人,更是带来了更多的幸福和快乐。通过义工,我找到了自己的归属感和价值感,在未来的日子里,我依然会坚定地站在这个岗位上,为社区贡献自己的一份力量。

社会义工服务心得体会 篇4

12月9日,在第一党支部的带领下,我们来到柯木塱医院,展开一场面向生活在长者服务中心的老人的志愿者活动。寒风瑟瑟中,大家准时集中,搭上了前往目的地的公车。然而,这却不止是一次活动,而是一次感悟的历程。尽管活动只有短短的一个半小时,但思想却在这短短的时光中得到了一次洗炼。

在为老人唱红歌和按摩、聊天的过程中,我想了许多。

在长者服务中心,有几位老人由于年龄较高,已经不能用语言表达出他们的想法。当他们冷了却没能伸手拿到衣服的时候,当他们想往旁边的座位移一移却因为腿脚不便无法到达时,瘦小的身躯晃动着,眼里的渴望与现实表达的无奈结合,让人不禁眼角泛起泪水----曾经是多么矫健的身躯,曾经为家庭、为社会做出贡献的他们,却在晚年时生活得如此疲累。在聊天的过程中,有一位老人一直对家里人有着不小的意见。听着老人的埋怨,我们都沉默了:辛苦拉扯大的孩子,为了自己生活得舒心自由,竟然把生身母亲扔在养老院,不闻不问。老人眼角的泪花, 激动的语言,总让我们看到她的心痛,她的无奈和受伤。不是有一首歌的歌词是这样的吗:我们都是一个人加上另一个人的长相,时间的墙,从他们的手掌到我们的肩膀。

所有人都在这个极速发展的社会中努力拼搏,为生计而奋斗着。可是,这怎么可以成为我们抛弃老人的借口呢?没有老人的努力,哪来我们的吃和穿?没有老人的呵护,闹来我们成长坚固的保护?没有老人的抚养,哪来我们立足社会的基础和力量?想着这些,怎么还忍心在本该让老人安享晚年的日子让老人守着床头的一张照片思念抛弃自己的家人?也许,真的只有看过老人们的泪花,听过他们的讲述,我们才能如此深刻地感悟到:沙滩上,脚印两对半是个多么温馨,多么幸福的画面吧。

同时,作为一名行政管理专业的学生,看着长者服务中心的老人们的生活条件和生活环境,我也深深地感受到身上的重担。如果政府能更多地关心迫于无奈生活在养老院的老人们,在天冷时为他们及时添置衣物,在寂寞时为他们送上关爱与陪伴,我想,老人们刻满岁月沧桑的脸上应该会浮现笑容与安慰吧。除此之外,看着社工专业的师兄师姐站在一旁默默地观察每一位老人,他们的名字、身体状况、精神状况对他们来说都是了如指掌的。看到这一幕,我突然觉得充满希望:是啊,尽管老人没有家人的陪伴,却也能有这群年轻、热血的青年人关注着、关心着。这一份温馨,暖在胸口,也为我们的奉献心、爱心增温了。有了这一次活动的经验和感悟,我更加明白了要及时关爱我们身边的每一位老人。也许“养吾老以及人之老”的x社会还稍为遥远,但是,只有我们尽力了,用心了,才能避免“子欲养而亲不待”的悲痛与悔憾吧!

活动结束了,可心灵依旧被震撼着。往后的日子里,要带着这份感动与感悟,带着这份深刻,善待身边的长者,努力完善自己以为他们创造更好的晚年环境。我想,这是这次活动最最珍贵的宝藏。

社会义工服务心得体会 篇5

寒假的一天,我和同学一起去参加捡垃圾义工活动。

一路上我们说说笑笑,很快就到了目的地,我们来丰富假期生活。通过这次活动使我感触极深。任务是清扫楼道里的垃圾。我们发现楼道里都是一些人们随手一丢的垃圾,或一些烟头什么的。我们看到这些,二话不说,立即掏出塑料袋,捡了起来。我们每人负责一片楼梯,热火朝天的干了起来。有时我们看见楼梯的栏杆上很脏,就会用抹布擦擦。快到捡完了的时候,每个人的手都脏的不行了,但大家并没有嫌脏,反而更加努力的干了起来。一两个小时过去了,每个人的袋子都鼓了起来。

经过一天的志愿活动,我的身体上虽然很疲惫,但在精神上却是很享受的。把志愿者活动和做环保结合在一起,不仅可以学习发扬吃苦耐劳,无偿为人们服务的精神。还可以帮助我们身旁的.环境做出了一些小小的贡献,不仅是这样,最重要的是通过我们的努力,也能给身旁的人带来一点点感化。我想,大家一定不想自己的家园变得脏兮兮的,所以希望大家和我们一样,一起保护我们的家园,发扬我们的环保精神。

争做一个环保小先锋,把我们的家园建设的更美好!

银行柜员服务心得体会推荐


当你对日复一日的工作有了新的看法时,每个人基于自己的理解,可以将自己的心得感悟记录下来。心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字,对于“银行柜员服务心得体会”这个话题编辑认为需要大家多方面思考,美味的文章欢迎您品鉴!

银行柜员服务心得体会 篇1

时光飞逝,转眼间我担任大堂经理已经一年了,作为一名大堂经理我深刻的体会和认识到服务的重要性。随着生活节奏的不断加快,银行提供着日益多元化的服务,以解决人们生活中许多琐碎的问题,人们光顾银行的次数也日渐增多。工作在第一线的银行柜员,他们的一举一动代表着该行业的职业规范,会给客户留下最直接的印象。

众所周知,银行的每个岗位都是对外服务的窗口,通过每个窗口反映出的是一家银行的整体面貌和信誉。有人曾这样说过:人生以服务为目的,服务是一种美德,是一种快乐;服务别人,得到的是自我价值的肯定。我的工作,每天都要与客户直接打交道,既忙碌又繁琐,可我却喜欢这份工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看到客户在我们的建议下得到意外收获时的惊喜;满足于因为我的坚持原则而使银行和客户的利益得到保障的成就感。享受快乐的同时,工作中也会有烦恼,有时会因硬件设施上的不足,通过服务手段去弥补客户的遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄,每逢这时,微笑就显得尤为重要,一个宽容的微笑就能化解客户原有的怒气。

记得有这样一次,一天上午,天气很热,人比较多,有一位客户进来后开始排队,等了十几分钟,还未排上,开始抱怨,怎么这么慢呀,我还要等多久。我主动上前说:“您好!您前面有两位客户办的业务需要核查身份证,慢一些,活期存取款业务一分多钟办一笔,再等一下,很快就轮到您了。”当这位客户办完业务后,我主动将他送到门外,并再次向他致意:“慢走,耽误您时间了!”他说:“没事,没事。”满意而去。从这件小事可以看出,“真诚服务,用心服务”的重要性。

在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了银行的软实力与竞争力,服务是银行经营的载体,是银行经营必不可少的有机组成部分。银行经营必须通过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。一家银行的服务范围、服务内容、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率。服务是品牌,是形象,是一个单位核心的竞争力,礼貌是服务的第一要素,柜台是向客户提供服务的第一平台。我深知临柜工作的重要性,因为它是顾客直接了解我行的窗口,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。其实,客户实实在在的人群,需要的是实实在在的感受,而这些感受就来自我们所提供的实实在在的服务。

要做好服务。除了要对业务知识有熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户就是我们每一天都要面对的“考官”,如果我们银行员工每天上岗懒散,妆容马虎,甚至言辞冷淡,态度生硬,那换位想一下,你会对柜台里的工作人员付出应有的尊重吗?服务要注重细节。不同客户在不同情况下的不同需求,要学会通过察言观色的方法来辨别这些需求,并根据客户类型的差异,为不同类型的客户提供不同类型的服务。

服务要注重细节,要让顾客觉得,我们的一言一行,一举一动,都是和用心的在为他们服务,我们要善于观察客户,理解客户,对客户的言行要多揣摩,时刻让客户感受到优越感和被尊重。要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒地做好没一个细节。不要总是抱怨客户对你的态度,客户对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。

既然选择了这个行业,我们就得尊重这个行业,就得具备这个行业应该具备的仪表形象。作为银行的一名员工,在与顾客及同事之间频繁的交往中,应该时刻警记尊重对方,考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个合格的银行职员,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你。

一则印度谚语说:播种一种思想,收获一种行为;播种一种行为,收获一种习惯;播种一种习惯,收获一种品格;播种一种品格,收获一种命运。所以我们提倡的令人信赖的服务质量,令人赞许的服务效率,令人满意的服务态度,绝不是一种表面的东西,它应该是我们播种的思想所收获的行为,并成为我们每一位银行员工所具备的习惯和品格,这不仅是我们的服务理念,更应该成为我们的生活准则,只有这样,我们才能从容地绽放出发自内心的微笑。

银行柜员服务心得体会 篇2

怀着对金融事业的向往与追求我们共同走进了恒丰银行出国留学支行,在这里我们将释放青春的能量,点燃事业的梦想。众所周知,金融业的竞争,是一种信誉的竞争,更是一种服务的竞争。谁的信誉好,谁的服务好,谁就能更适应顾客的需要,谁就能占领更多的市场。银行服务体现的是银行管理水平的高低,其中也包含着银行本身的文化内涵和员工的精神风貌,而展现在公众面前的是一个品牌,一种形象。银行作为服务行业,而服务是立行之本,只有不断的强化服务意识,转变服务观点,改进服务措施,这样才能提高优质文明服务的水平。

首先,要清醒地认识到服务的重要性,尤其在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了银行的软实力与竞争力,服务是银行经营的载体,是银行经营不可缺少的有机组成部分。银行经营必须通过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。一家银行的服务范围、服务内容、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率。

其次,要做好服务,除了要对业务知识有熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户,就是我们每天都要面对的“考官”。

再次,服务要注重细节,要让顾客觉得,我们的一言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务,我们要善于观察客户,理解客户,对

客户的言行要多揣摩,要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒地做好每一个细节。我们每一个员工务必都要真正树立“以客户为中心”的服务理念,培养换位思考和感恩的理念。

作为恒丰银行一员,以后的工作中我们会继续用自己的真诚服务对待每一位客户,用你我的卓越服务,创造恒丰银行明天卓越的品牌!

银行柜员服务心得体会 篇3

__年,我满怀着对金融事业的向往与追求走进了__支行,在这里我将释放青春的能量,点燃事业的梦想。时光飞逝,来__支行已经一个年头了,在这短短的一年中,我的人生经历了巨大的变化,无论是工作上,学习上,还是思想上都逐渐成熟起来。

参加工作以来,我立足本职岗位,踏实工作,努力学习业务知识,向有经验的同事请教,只有这样,才能确确实实干出能经得起时间考验的业绩。点点滴滴的小事让我深刻体会到,作为一名一线的员工,注定要平凡,因为他不能像冲锋陷阵的战士一样用满腔的热血堵枪口,炸碉堡,留下英雄美名供世人传扬,甚至不能像农民那样冬播夏收,夏种秋收,总有固定的收获。有的只是日复一日年复一年的重复那些诸如存款、取款,账务录入,收收放放,营销维护,迎来送往之类的枯燥运作和繁杂事务。在这平凡的岗位上,让我深刻体会到,伟大正寓于平凡之中,平凡的我们一样能够奉献,奉献我们的热情,奉献我们的真诚,奉献我们的青春。平凡的我们一样能够创造出一片精彩的天空,没有根基哪来高楼,没有平凡哪来伟大!人生的价值只有在平凡的奉献中才能得到升华和完善。

在为客户服务的过程中,我始终坚持“想客户之所求,急客户之所需,排客户之所忧”,为客户提供全方位、周到、便捷、高效的服务,做到操作标准、服务规范、用语礼貌、举止得体,给客户留下了良好的印象,也赢得了客户的信任。实际办理业务时,在保证遵守我行各项规章制度的前提下,灵活掌握营销方式,为客户提供一定的方便,灵活、适度地为客户提供个性化、快捷的服务。

完美源于认真。在做好柜面优质服务的基础上,我们想方设法为客户提供更加周到的服务。因为,没有挑剔的客户,只有不完美的服务。在日常工作中,我积极刻苦钻研新知识,新业务,结合实践,熟练掌握各项服务技能。我从点滴小事做起,在办理业务时,尽量做到快捷、准确、高效,让客户少等、少跑、少问,给客户提供及时、准时、定时、随时的服务。

青年时期是人生最宝贵的时光,因为踌躇满志,精力充沛,因为敢闯敢干,活力四射,因为有太多的梦想和希望!但在我看来,青年的宝贵还在包括不懈的追求与团队的融合,崇高的道德修养,以及坚强的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉献!

今天,我们正把如火的青春献给平凡的农行岗位,__银行正是在这青春的交替中,一步一步向前发展。在她清晰的年轮上,也将深深的烙下我们青春的印记。富兰克林有句名言:“推动你的事业,不要让你的事业来推动你”。今天我正是为推动我的事业而来,这源于我对人生价值的追求,对金融事业的一份热情。因为我知道作为一名成长中的青年,只有把个人理想与农金事业的发展有机结合起来,才能充分发挥自己的工作积极性、主动性和创造性,在开创__银行美好明天的过程中实现自身的人生价值。

银行柜员服务心得体会 篇4

时光如梭,转眼融入xx这个大家庭已将近两年了,我很庆幸自己能有这么好的工作环境和工作条件,在这儿我感受到了集体的温暖和力量,在柜员这个平凡的工作岗位上,我也真正体现了自己的人生价值,对自己的工作我有着满腔的热情和高度的责任感。工作中我务实求真、一丝不苟的处理每一笔业务,和善宽容的接待每一位客户,从中我也领略到了服务的魅力,体会到了“客户为先,真情服务”的真正内涵,客户的满意就是对我最大的认可和鼓励。

“客户为先,真情服务”,首先就体现在微笑服务上,微笑虽然无声,但它传递着友爱和真诚,微笑是员工心灵的窗口,是职业风范有展示,发自内心的微笑,使我们能够真诚的与客户进行沟通,赢得客户的信赖。虽然使所有的客户对自己的工作都表示满意是很艰难的一件事,但我知道除了每天着装整洁、文明用语、班前准备工作做充分外,微笑就是无坚不摧的利器,平日工作里就要保持良好的心态,养成微笑的习惯。

作为银行一线柜员,如果没有过硬的业务技能,娴熟的操作技巧,就干不好自己的本职工作,就无法为客户提供完善快捷的服务。作为银行的一名新员工,我深深的认识到了这一点,深知技能是提高服务水平的基础,只有掌握熟练的业务技能,才能在工作中得心应手,更好的为客户提供方便快捷准确的服务,才能提高工作效率和准确率,赢得客户的信赖,所以我十分重视业务技能水平的学习和提高,利用下班和休息的时间,练习点钞、打计算器、打字这此技能,经过长期的坚持不懈的练习,自己的基本功已越来越扎实,办理业务的速度也越来越快。

要给与客户的优质服务,除了娴熟的基本功处,扎实的专业知识也是必不可少的,银行的工作在时时变化着,每天都有新的东西出现新的情况发生,这都需要的们跟紧形势,努力改变自己,更好的规划自己的目标,学习新的知识,掌握新的技巧,适应不断变化的工作目标,提高服务质量,满足客户的需求。

在工作中切实履行“客户为先,真情服务”,就要求我们员工用心体会,善待客户,经常从换位思考的角度去观察、体验客户的心态和具体服务的需求,以真诚换取客户的真情,从客户的角度出发,想客户所想,急客户所急,争取把业务做得最优最好。面对客户的申诉,平心静气的倾听,认真分析原因研究解决对策,并经诚恳的态度加经说明,取得谅解,不管处理结果如何,主动答复,避免引起客户的抱怨,做到先处理心情,再处理事情。

优质的服务体现有平时每笔细小的业务和细微的细节中,只要做一个有心人民耐心细心诚心的去处理每一笔业务,接待每一位客户,就可以在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。

银行柜员服务心得体会 篇5

银行柜员微笑服务的心得体会范文

我在太仓农商行灌云支行工作已经有一年有余,期间也从事过几个月的柜面工作,以及通过其他客户的反映,本人深刻理解到柜面服务是银行的窗口,微笑服务的好坏关系到我支行在灌云的发展甚至是生死存亡。

首先,要端正自己的工作态度,虽然柜员每天要办几十甚至上百的客户,工作时间也近10个小时,忙的时候连厕所也不能上,不过我们要清醒地认识到服务的重要性,尤其在灌云当地银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了我太仓银行的软实力与竞争力,服务是银行经营的载体,是银行经营不可缺少的`有机组成部分。银行经营必须通过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。一家银行的服务范围、服务内容、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率。服务是品牌,是形象,是一个单位核心的竞争力,尊重客户是服务的第一要素,柜台是向客户提供服务的第一平台,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。我们要真诚的对待每一位到我行办理业务的客户,要知道客户的口碑的重要性,好的口碑可以让我们行在灌云当地的业务蒸蒸日上,坏的口碑可以让我行声名狼藉。

其次除了端正工作态度外,还要加强业务知识技能的了解和掌握,要是我行柜员对某项业务不了解,在客户的眼里就是我行不专业,客户不会放心将钱存在我行或者办理业务的;同时需要提高柜员的业务技能,降低业务的差错率,银行和客户的矛盾相当部分是由柜员的差错引起的,除了被流失客户外还会受到客户的投诉,所以在工作的平时要加强对自身业务技能的提升。

再次,需要我们柜员学会与客户的沟通,曾经不止一次遇到客户因为不了解我行业务流程而无理取闹,从而使得客户流失。看表面上是客户不讲理、霸道,其实我们要反思自己的工作有没有做好,解释工作有没有做到位,我们完全可以向客户耐心的解释为什么要提供身份证,为什么这个业务要这么的耗时废力,当客户了解了这个业务,他自然而然的会理解的,不会无理取闹,同时会称赞我行的服务有多么的好。

有一位经济学家曾说过:“不管你的工作是怎样的卑微,你都当付之以艺术家的精神,当有十二分热忱。这样你就会从平庸卑微的境况中解脱出来,不再有劳碌辛苦的感觉,你就能使你的工作成为乐趣,只有这样你才能真心实意地善待每一位客户。”大多的柜员从事常年常时间的机械性的工作,我们要以热忱的饱满的精神面对客户,在帮助客户办理业务的同时回味成就感,这样我们不会无精打采的面对客户了,客户也会被感到尊重。

另外,我们和学会自我减压,我们从事着高强度的工作,有时面临着客户的刁难,甚至是巨额现金的差错,日积月累,很容易使我们的精神崩溃!我们要学会减压,不是向客户发飙,而是在下班后通动运动或者唱歌等释放压力,我们会在第二天的工作中微笑的服务每一位客户。

只要我们端正工作态度尊重每一位客户,微笑服务,提高工作知识和技能,做好沟通工作,热忱饱满的工作,学会减压,我相信我们灌云支行在灌云当地名声会越来越响,业务会蒸蒸日上!

银行柜员服务心得体会 篇6

20__年7月,我满怀着对金融事业的向往与追求走进了建设银行,在这里我将释放青春的能量,点燃事业的梦想。时光飞逝,来高新支行已经一年半了,在这短短的半年中,我的人生经历了巨大的变化,无论是工作上,学习上,还是思想上都逐渐成熟起来。

在兴业银行的激人奋进的工作氛围中,在主管和同事的帮助下,我始终严格要求自己努力学习专业知识,提高专业技能,完善业务素质,在工作岗位上要兢兢业业。半年来,在兴业银行的大家庭里,我已经从懵懂走向成熟,走在自己选择的兴业之路上,勤奋自律,爱岗如家,步伐更加坚定,更加充满信心。

在高新支行,我从事着一份最平凡的工作--柜员。也许有人会说,普通的柜员何谈事业,不,卓越始于平凡,完美源于认真。我热爱这份工作,把它作为我事业的一个起点。作为一名兴业员工,特别是一线员工,我深切感受到自己肩负的重任。柜台服务时展示我行良好服务的“文明窗口”,所以我每天都以饱满的人情,用心服务,真诚服务,以自己积极的工作态度赢得顾客的信任。进入兴业银行伊始,我被安排在现今出纳岗位。常常听别人说:“现今出纳是个繁琐枯燥的岗位,有着忙不完的事”。刚刚接触,我被吓到过,但是不服输的性格决定了我不会认输。当时的我,可以说是从零开始,业务不熟、技能薄弱,在处理业务时常遇到困难,强烈的挫折感让我在心里默默地跟自己“较劲”,要做就要做得最好。平时积极认真地学习新业务、新知识,遇到不懂的地方虚心向主管及同事请教。

我知道为客户提供优质的服务必须拥有一身过硬的金融专业知识与操作基本功。今年三月份,我被安排做交换岗。这是一个业务量更大,熟练度要求更高的岗位。俗话说“业精于勤,荒于嬉”。为此,我为自己规定了“四个一点”,即:早起一点,晚睡一点,中午少休息一点,平时少玩一点。班前班后,工作之余我都与传票、键盘、点钞纸相伴。经过不断的努力学习,在实际工作中的持续磨练,现在已经熟练掌握了相关业务以及规章制度,逐渐成长为一名业务熟手,我也渐渐的明白柜员这一看似简单的工作也充满着挑战,重要的是如何将它做的更好。

经过这一年的磨练,我发现我有很多方面需要去完善。在工作上,我有过几次失误,例如收费有误,支票审核不严谨等等,这说明在业务知识上,我还需要不断学习。在技能水平上,相对于点钞和打字,传票仍是我的弱项,我会将传票作为今后练习的重点。思想上,我的风险自控意识还不够严谨,有过几次违规操作,例如没有严格做到“人离章收”等等,这说明我还需要继续学习我行的各项规章制度。在市场竞争日趋激烈的今天,在具有热情的服务态度,娴熟的业务能力的同时,必须要不断的提高自己,才能更好的向客户提供高效、快捷的服务。分行举办的各类培训和技能考核为我尽快提高业务技能提供了有力的保障。我始终积极参加各类培训,坚持认真学习,结合平时学习的规章只对和法律、法规,努力提高着自己的业务理论水平。青年时期是人生最宝贵的时光,因为踌躇满志,精力充沛,因为敢闯敢干,活力四射,因为有太多的梦想和希望!但在我看来,青年的宝贵还在包括不懈的追求与团队的融合,崇高的道德修养,以及坚强的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉献!

今天,我们正把如火的青春献给平凡的建设银行,建设银行正是在这青春的交替中,一步一步向前发展。富兰克林有句话:“推动你的事业,不要让你的事业来推动你”。今天我正式为推动我的事业而来,这源于我对人生价值的追求,对金融事业的一份热情。因为我知道我作为一名成长中的青年,只有把个人理想与事业的发展有机结合起来,才能充分发挥自己的工作积极性、主动性和创造性,在开创美好明天的过程中实现自身的人生价值。每天记账,结账,办业务,做传票,写账簿,虽然没有赫赫显目的业绩和惊天动地的事业,但我们尽心尽力,忠于职守。我们用着平平淡淡的工作勾画出生活的轨迹,收获着丰收的喜悦。

银行柜员服务心得体会 篇7

金融业的竞争,是一种信誉的竞争,服务的竞争。谁的信誉好,谁的服务好,谁能更适应顾客的需要,谁就能占领更多的市场。银行服务体现的是银行管理水平的高低,孕育着银行本身的文化内涵和员工的精神风貌,展此刻公众面前的是一种品牌。那么如何实现这个目标呢?笔者认为:银行作为服务行业,服务是立行之本,只有不断增强服务意识,转变服务观念,强化服务措施,从服务质量、服务手段、服务资料、服务态度、服务环境等方面入手,狠抓优质礼貌服务,构成“大服务”的格局,才能提高优质礼貌服务的整体水平。一、充分理解和认识服务的内涵,是开展优质礼貌服务的动力

服务是一种管理。优质礼貌服务水平的提高务必依靠于严格、规范、科学的管理,严格规范的管理又能促进优质礼貌服务水平提高。优质礼貌服务的好坏体现着一家银行管理水平的高低。因此,银行在实施优质礼貌服务战略过程中应严格依靠管理制度。包括岗位规范、统一着装、仪表举止、礼貌用语、电话用语等,这些都务必构成制度,成为员工的行为准则,严格执行。

服务是一种文化。银行构建服务文化体系包括:员工要有爱岗敬业的服务精神,要有以服务为本的道德观、价值观,要有无私奉献、团结奋进的互帮互助和艰苦奋斗的务实精神,以及因此而产生的“一条船”思想和身为银行员工的自豪感等等,这种有行业特色的企业精神,能够使银行员工树立风险意识和效益意识,从而充分发挥这种服务文化的激励作用。

服务是一种精神。银行礼貌优质服务活动的核心资料是引导职工树立一种正确的价值观念、职业道德、敬业精神,以行兴我荣,行荣我荣为服务理念,以信誉第一、优质服务、廉洁守法为职业道德规范标准。确立和完善员工的服务意识和服务行为,树立客户第一、主动服务、整体服务的观念。礼貌优质服务活动是一项长期的系统性工程,从领导到员工,从一线到二线,从经营业务到内部管理,从行里到行外,都要相互配合协调,使企业的经营目标转化为人的自觉行动。

服务是银行经营的载体,是银行经营不可缺少的有机组成部分。银行经营务必透过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。在金融业竞争日趋激烈的这天,一家银行的服务范围、服务资料、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率,因此,提高银行的服务水平,关系到银行经营的规模质量和效率,关系到银行的竞争潜力,决定了银行的经营效益和长远发展。

银行柜员服务心得体会 篇8

首先,要清醒的认识到服务的重要性。

服务是品牌,是形象,是一个单位核心的竞争力,礼貌是服务的第一要素,柜台是向客户提供服务的第一平台。我深知临柜工作的重要性,因为它是顾客直接了解我行的窗口,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。其实,客户实实在在的人群,需要的是实实在在的感受,而这些感受就来自我们所提供的实实在在的服务。而亲切的服务就从微笑面对客户开始。一听到微笑这两个字,有人一定会想:人人都有一张脸,每张脸都会笑,这有什么值得你好讲的呢?我相信,每个人都有过遭遇蹙眉冷脸的经历,在那一刻,你的心里不曾渴望过灿若阳光的笑颜吗?其实,微笑是最美的花朵,微笑是人间永远的春天,它的力量是如此之大,以至于当你面对它的时候,你无法愤怒,无法吼叫,无法责备,更无法拒绝。微笑不是一种职业化的笑脸,而是一种情绪,也可以说是一种气质的流露,是微笑者积极的人生态度的表现,是他们充盈的内心世界真实、自然的流露。

其次,要做好服务。

除了要对业务知识有熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户就是我们每一天都要面对的“考官”,如果我们银行员工每天上岗懒散,妆容马虎,甚至言辞冷淡,态度生硬,那换位想一下,你会对柜台里的工作人员付出应有的尊重吗?

再次,服务要注重细节。

要让顾客觉得我们的一言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务,我们要善于观察客户、理解客户,对客户的言行要多揣摩,要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒的做好每一个细节。不要总是抱怨客户对你的态度,客户对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总是去挑剔镜子的不好,而是应更多的反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里有需要改进。

什么是优质服务?优质的服务并非卑躬屈膝,而是以细心、耐心、热心为基础,以客户为中心,时刻让客户感受到优越感和被尊重。“以客户为中心”,是一切服务工作的本质要求,更是银行服务的宗旨,是经过激烈竞争洗礼后的理性选择,更是追求与客户共生共赢境界的现实要求。做好银行服务工作,取得客户的信任,很多人认为良好的`职业操守和过硬的专业素质是基础,细心、耐心、热心是关键。我认为,真正做到“以客户为中心”,仅有上述条件还不够,银行服务贵在“深入人心”,既要将服务的理念牢固树立在自己的内心深处,又要深入到客户内心世界中,真正把握客户的需求,而不是仅做表面文章。我们经常提出要“用心服务”,讲的就是我们要贴近客户的思想,正确地理解客户的需求,客户没想到的我们要提前想到,用真心实意换取客户长期的理解和信任。

既然选择了这个行业,我们就得尊重这个行业,就得具备这个行业应该具备的仪表形象。作为银行的一名员工,在与顾客及同事之间频繁的交往中,应该时刻警记尊重对方,考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个合格的银行职员,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你,我们应该给顾客一种“稳”的感觉。银行柜员应该做到尊重客户。接递客户手中的现金、单据、卡证时,不要抛掷;有必要确认客户存款或取款的具体数额时,不要高声大喊;当客户前来办理某些较为琐碎而毫无利润可言的业务时,如大钞兑换小钞、兑换残钞等等,要有求必应,不可推辞。

银行柜员服务心得体会 篇9

6月9日,我有幸参加了由省行举办的柜员优质服务第一期培训课程。课程为期两天,由“柜员阳光心态与情绪压力管理”和“柜员高效服务技能提升”两个主题贯穿。培训过后不仅加深了我对优质服务的认识,更延伸至工作生活中,切实地理解如何以乐观的态度看待问题、积极进行自我情绪调节、巧妙地进行话术营销、真诚提供优质服务,每一个板块的学习都令我受益匪浅,感触良多。

作为一名入行即将期满一年的新员工,如何接受封闭式柜员工作的酸甜苦辣至今仍是最大的挑战。每天要面对不同的客户,笑脸相迎、笑脸相送,有时换来的却是客户的不理解甚至是谩骂,工作任务也随着业务的熟练程度逐渐增加。一年的时间快要过去了,日复一日不断重复的高压工作确实让我有些迷茫。上岗之前培训的阳光心态总是显得“心有余而力不足”,每当遇到无理取闹的客户时总希望拿出这个法宝,却往往失效。

与以往不同,在本次培训过程中,老师并没有通过讲大道理的方式一一列举如何塑造阳光心态的点点条条,而是形象生动地讲述亲身经历的故事,从而引导我们该如何看待问题、如何有效的进行自我调节。在学习过程中,最让我受益的一句话是:“在这个世界上,每一个人对我不好都是应该的,每一个人对我好都是不应该的。”期望越高,失望越大,正是因为我们在与客户交流的过程中总是期望对方给予积极的正面反馈,才会有心理落差。我们总以为当自己对别人好的时候别人也应当以同样的好来回馈自己,恰恰相反,每个客户都有自己的价值观和利益考量,并不是每一个客户都会认为你是在为他着想,也并不是每一个人都能理解你的好,所以当客户或者身边的人对自己产生负面影响时,我们往往都会习惯性的“自残”——生气、沮丧、难过,但是当你学会换一种心态去看待问题时就会收获很多。与人交往不要抱有太大的期望,因为别人对自己的不好都是应该的,不要一直耿耿于怀,没有人有义务一定要对你好。幸福是由思想造成的,当你学会转换思想去看待问题的时候心态也就自然得到了良好的释放,人生总是甘于沉下去才能浮上来。

在柜员高效服务技能提升的主题学习中,老师通过教学情境模拟的方式分组进行演练。虽然很多情境都是柜员在工作中经常遇到的,却很少有人可以圆满地解决客户的不满,其中最根本的原因还是在于我们本身。在解决问题的时候我们往往站在自身的角度去思考与解决问题,并没有以客户为主去寻找问题的突破点,聆听与适当的语言才是最好解决客户不满的关键所在。这就要求柜员在与客户的交谈过程中要学会运用以肯定型语言代替否定型语言、请求代替命令、拒绝时以对不起和请求并用、不下断语让客户做决定等语言技巧。让客户感受到自己的真诚,从而实现陌生—认识—熟悉—信任的关系发展,进一步实现柜面优质服务的营销一体化。

短短两天的培训课程结束了,但却让我实现了巨大的转变。我知道以什么样的态度去对待工作与生活,它们就会以什么样的方式回馈给你,当我们学会用乐观积极的工作态度去对待客户,找到适合的方式进行自我减压的时候你会发现其实轻松和快乐并不是那么难的。“坚信任何事情到了最后都是好的,如果不好,那是因为还没到最后……”课程最后老师这简短的一句话将会成为我们继续前行的动力!

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