小编为大家准备了“食品安全读后感”，希望通过这些整理好的参考信息，能够帮助你更有效地完成任务或学业。阅读优秀的书籍常常可以给人带来心旷神怡的感受，读完一本作品后，会深深地被其所触动。无论对图书原创内容的感受如何，我们都可以将其转化成读后感。

食品安全读后感(篇1)

近日因心情及工作，无兴致写日记;也因人微语轻，许多的社会现象说了也无关要紧。台上的位置不同，在他们眼里下面有如微尘;而在台下面者，事关个人切身利益，甚至与生死有关。

昨晚看央2关于食品安全问题报道，有部领导居然说要投入资金。呵呵~~~难道没有给以他们权利吗？如果制定一系列的相关生产标准，有第三方科学权威机构收费检验，让他们按照市场规律互相监督。生产者有一个市场准入条件，呵呵~~~一切简单又简单。上部只要制定相关标准就OK了，如果谁生产的食品产品发生问题，其后果由其承担。如此简单的事情需要什么大量的经费？？？难道设置它们如此机构没有花费费用？

社会每个公民都应该有相关的社会责任与义务。最可悲的是：相关部门工作标准及责任是什么？标准好象是：“为人民服务。”吧！那责任呢？是什么？

今天下午吴老师安排我们看了中央台的今日说法节目――食品安全。片中介绍了中小学校门口的小商店出售所谓的花花绿绿的美味小食品，对未成年的学生是极具吸引力和诱—惑力。但是这些食品的背后却隐藏着危害同学们健康成长的隐患。

看到这个短片，我想到我们校的同学也经常买这些小食品，听到它们可爱的名称、鲜艳诱人的颜色，禁不住地都想吃一口。老师和家长禁止我们在摊上卖垃圾食品，我们有时还觉得老师管得多，家长管得烦。短片里介绍这些食品大都是检疫部门检查出的不合格食品，这些食品中的各种添加剂大多都超标，细菌指数也超标，都对我们的身体健康有很大的危害。看到这些我心里害怕极了，心里下定决心再也不买小摊上的东西了。我还要告诉我的同学也不要买了。

俗话说得好“民以食为天”。可是在当今社会，有些人却为了一点小小的利益而不顾他人的食品安危。每天，新闻上都会报道一些关于食品安全的报道。用日本人的话说“中国人可真撑药氨！

从地沟油到瘦肉精;从问题死猪肉到七天速成鸭肉;从蔬果色素到问题纸巾……这不仅让我们深思：中国政府人手这么多，公车这么多，部门这么多，为什么连一个小小的食品安全都管不好呢？是因为用品少，车少？还是因为人少，部门少？不，都不是。是一些人和部门不管还有贪官太多。简单说，就是有些人的责任心太弱了。

回过头来仔细一想，现在还能吃什么？吃肉，怕病死猪肉和瘦肉精;吃菜，怕色素和农药。就连一个小小的馒头，里面都有不知多少种添加剂。所以，各个部门一定要各负其责，不要推卸责任。国家一定要重视食品安全，因为“民以食为天”！

食品安全读后感(篇2)

今天下午学校组织了一场关于食品安全的讲座，讲座由潘大队长进行讲解，通过潘大队结合自己对食品安全综合协调的工作经历，我们对食品安全也深有感悟。

通过潘大队热情的讲解，同学们学到了很多东西，如：市场上的肉一般不要买，大多数肉含有瘦肉精;咸菜不能多吃，咸菜里面还有大量的亚硝酸盐;油条在油锅里炸时间长了会含有大量的致癌物，市场上活蹦乱跳的鱼虾看似新鲜实际却被注射了大量的xing奋剂……

我们学校周围总有一些小摊，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学总是抵挡不住诱惑。结果买“佳肴”的同学不是拉肚子就是肚子痛，而一些不良商家为了降低成本，过分使用一些防腐剂、化学添加剂导致了多种疾病的产生。

此次讲座、我们受益匪浅，食品安全不仅影响个人健康还关系着经济的发展和社会的稳定，因此、我倡议大家：食品安全要牢记心间。

食品安全读后感(篇3)

自古以来，名以食为天。食品在我们生活中至关重要，食品不仅是为了填饱肚子，更是味觉上的享受，然而随着我国经济发展与社会进步，食品安全却成了当今社会的一大问题。劣质奶粉，瘦肉精，毒大米，地沟油------接二连三的食品安全问题正在严重危害着人们的身体，沉重地打击着人们的饮食信心。()几年前的三鹿奶粉事件给了我们一个惨痛的教训，有多少儿童，婴儿被那魔鬼三怒奶粉夺走了可爱的生命？不良商家的黑心产品可谓是害人害己，那么我们究竟还能吃什么？

“食以安为先”食品安全直接关系到我们的身体健康和生活质量，在选购食品方面，应当小心小心再小心，并要先安全，后美味。在校外，不购买无证摊贩的三无食品，选择安心，放心的健康食品。在家中，应提醒父母，买健康，新鲜的食品，并且要仔细清洗，切莫为了小便宜选择路边的无证摊贩。

我们学校周围也总有一些摊点，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学抵挡不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出现了呕吐，被送往医务室。而一些不良商家更是狠毒，为了降低成本，将一些防腐剂、化学添加剂等过分使用，导致了多种疾病的产生。

上面的事例都能证明食品安全的重要性，食品安全不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“千万莫把零食贪，食品安全记心间。日常生活绷紧弦，争做健康好少年！”

除了在食材选购方面要格外小心，我想，更重要的商家的生产。为了利益去害人害己，生产黑心产品，良心何在？可能你只是为了更多的利润，更少的成本，可这就可能害了一条条人们，有关部门也应当强化源头管理，建立信用档案加大教育宣传，整合监管机构，加大执法力度，希望政府能履行更多公共服务职能，多办实事，真正提高人民的幸福指数，将发展的成果惠及到更多身上，让人们生活安定与舒心！

食品安全读后感(篇4)

最后，第42条规定，预包装食品的包装应贴上标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、****；四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号。

暑假期间我在超市做兼职，做的是牛奶的试饮员。我见过很多人，很多人买牛奶看生产日期和保质期。这个是当然的事。

没错，人们的自我保护意识已经有了很大的提高。事实上，消费者除了看商品的使用价值外，还看商品的成分、生产日期和保质期是非常普遍的。除了食品生产经营者的责任外，我们的消费者还应该学会保护自己，普及健康食品知识，注意购买、储存、消费等方面。

这个产品没有问题。如果储存条件不对，会对人的生命造成不必要的伤害。

总之，食品安全法的规范是很好的，但关键是个部门和生产者的协调。国家、企业和个人联合起来生产安全健康的食品。他们工作很细心，当然，吃饭也很放心。己所不欲勿施于人。

《食品安全法》的颁布实施，对规范食品生产经营活动，加强食品监督管理具有重要意义。相信，我国的是食品安全问题会得到良好的改善。

食品安全读后感(篇5)

食品安全标准是对食品生产经营过程中影响食品安全的各种要素和关键环节的统一技术要求，以确保食品安全。应当强调，食品安全标准是强执行标准，除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

在食品的生产经营过程中《食品安全法》对各个方面各个环节作出了相关的规定，禁止生产和经营的食品也在第二十八条中明细。注意其中在销售符合《食品安全法》的食品时，附赠不符合食品安全标准的食品也是违法行为。

广义的食品检验是指研究和评价食品质量及其变化的学科。它根据物理、化学、生物化学的一些基本理论和技术，按照既订的技术标准，对原材料、辅助材料和成品的质量进行检测。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。随着食品检测技术和设备的快速发展，我们希望这些快速准确的检测方法能够降低我们的食品安全风险系数。

随着经济的快速发展，我国粮食进出口有所增加，但潜在的问题也越来越多。你只知道三鹿的三聚氰胺奶粉。事故发生后，一些西方国家拒绝进口我国的任何奶粉，给我国经济和食品工业造成了巨大损失。由于我国食品检验技术和设备在世界上相对落后，一些有害物质的最低检出限高于其他国家，因此我国生产的食品不能达到其食品安全标准，这是我国出口食品的障碍。

有些过敏症并不能保证我们自己的食品质量和安全，我们愿意花钱购买进口食品，这无疑是对我们食品行业的沉重打击。

在食品安全事故的处理方面要采取以下四方面的措施：1、开展应急救援工作，对事故中受害的人卫生部应立即组织营救；2、封存可能导致食品安全事故的食品以及原料并立即进行检验；3、封存被污染的食品用的工具并责令清洗消毒；4、做好信息发布工作。对于食品安全事故的处理，在我们身边有实例的存在。

就在去年，诚毅学院的同学吃了培乐斯面包房的三明治食物中毒了，后经查明是三明治中夹的生菜叶子存在沙门氏杆菌所致，然后就觉得像是在一夜之间，所有的培乐斯面包房就倒闭关门了。从这个角度看，我国对食品安全事故的处理仍然是严肃、严格的。

食品安全监督管理涉及监管部门较多，卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理和药品食品监督管理部门，分别承担综合协调以及初级农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务活动的监督管理职责，2008年的问题奶粉事件深刻反映出了分段监管体制下的监督标准缺失的问题。所以一般来说，在监督管理方面，你会觉得中国的食品行业存在一些黑暗的存在。如果我国食品安全监督管理部门能严格依法办事，关注人民健康，也许我们吃得安全多了。

最后说到法律责任这个问题，《食品安全法》对此做出了各个方面的违法行为规定，并规定了相关的行政处罚和刑事责任。由于我国食品安全事故的频繁发生，国家在处理事品安全事故时，对法律责任不会模棱两可，只有严厉打击和处理，才能在食品行业发挥作用。在乳品质量安全监督管理中，奶农、鲜奶收购者、乳品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责人人。

作为食品科学与工程专业的学生，我们对食品安全的话题可能有更深的感受。当我们看到家人和朋友在不知情得情况下购买过期假冒食品时，我们不禁为我们的食品行业感到深深的悲哀。当国外用于塑料制品的三聚氰胺在中国被用作奶粉，一些工业燃料被用作食品色素。。。我们不仅对未来感到困惑，还有没有新的可怕的事情等着我们？

这些思考将成为我们今后学习专业知识、为食品行业做出一定贡献的动力。

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