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写作是一种展现个人魅力的途径,让你可以充分展示自己的个性和魅力。一篇优秀的作文会让读者久久不能忘怀,甚至想要重复阅读几次。你是不是正在为无法写出好的文章而感到苦恼呢?栏目小编发现了一篇题为“缙云烧饼作文”的文章,觉得它值得一读。我建议你将这个链接分享给身边的人,让更多人了解并欣赏它!

缙云烧饼作文【篇1】

无论是大街还是小巷,随处可见缙云烧饼的摊子和店铺,烧饼已经成了我们必不可少的美食了。

缙云烧饼最早是怎么来的呢?据说有一天,轩辕黄帝把自己弄好的面团,放进自己家的炼丹炉里。过了一会儿,他闻到自己家的炼丹炉里传来一阵阵香香的味道。他把面团拿出来一吃,好吃得话都说不出来了!后来,轩辕黄帝升天成仙了,人们却从轩辕黄帝那里学了这一手,把烧饼做好了并流传了下来,就成了现在的缙云烧饼。你现在知道缙云烧饼是怎么来的了吧!

那么,烧饼是怎么做出来的呢?烧饼是这样做的:先取一个面团,把面团用手弄圆,再放霉干菜,还要放香喷喷的肉,再撒下一些芝麻,刷上糖油,放进火炉里,三分钟左右烧饼就可以出炉了!

你知道烧饼是什么样子的吗?它是怎样的味道呢?

烧饼烤好之后,一拿出来,颜色金黄金黄的,圆圆的,大大的。它非常好吃,有的时候有一点烤焦的味道,可是,焦了的也挺好吃的。j闻一下香气扑鼻,吃一口,口水直流。

听了我的介绍,你是不是口水流到三千尺了呢!赶紧买一个烧饼品尝品尝吧!

缙云烧饼作文【篇2】

说起烧饼,就不由得想到每次去外婆家,第二天早上,外婆总会为我准备香香脆脆的烧饼油条和甜豆浆当早餐,那味道真叫人难忘。

今天早上,妈妈说要带我去烧饼店尝尝缙云烧饼,我的心中充满了遐想,口齿间似乎已经泛起了那股熟悉的味道。我和妈妈出了小区向右走了200米左右就到了。我们高高兴兴地走进店里坐了下来,兴致勃勃地看起菜单,最终决定点两份全瘦肉烧饼外加一碗小馄饨。

点完食物,我就赶紧凑到叔叔身边看。只见做烧饼的桌上放的材料不像其它烧饼店里一样五花八门,只有白糖、香葱、芝麻和拌好的梅菜瘦肉。叔叔开始做烧饼了,他先从长条形的面团上取下一小截,搓圆捏扁,又把香葱末和梅菜瘦肉放在中间,左手快速旋转,右手在上面封口,做成一个大丸子,再用双手轻拍几下,压成一个小饼。接着熟练地用擀面杖擀,竖着擀,横着擀,撒点芝麻继续擀,擀成大约0.5厘米厚,半径10厘米左右的面饼后,右手掌蘸了点水粘住面饼往烧饼炉里一贴,它就乖乖地贴在炉子的内壁上了。木炭燃起的火热热的,烧饼慢慢变色:黄,土黄,金黄不同的黄色在烧饼上呈现出来。不一会儿,叔叔拿起烧饼钳把烧饼轻轻铲松,快速夹住往上一提,热乎乎的烧饼就出炉了。叔叔把烧饼切成四份放进精致的篮子里,给我们端上来。一股浓郁的梅菜加肉的香味直钻鼻子,我肚子里的馋虫一下子被勾了出来。

我捏起一块,轻轻咬了一口,闭上双眼边嚼边品味,那烧饼软软绵绵的,夹杂着梅菜瘦肉浓浓的香味,又透着一股芝麻的清香正当我入神时,馄饨也端上来了。我们啃着又香又软的烧饼,吃着加了面皮的特色馄饨,没有空闲多说一句话,只是边吃边相视微笑。

缙云烧饼的确跟桐乡本地的烧饼不同,它用料简单,香软味美,更是缙云人勤劳和智慧的结晶

缙云烧饼作文【篇3】

我的家乡缙云,不仅有闻名中外的仙都,而且这里的小吃却更是吸引着众多人。

先来介绍一下远近闻名的烧饼。大家可别小看那些烤烧饼的人,虽然烧饼只有小小的一个,可做这一个小小的烧饼,却要花不少功夫呢!做一个烧饼需要多道工序:首先,要加点醋、和面,再取一小团面团,然后揉成一个小圆团,把它用擀面杖压一压,接着放上煤干菜和肉,用五指把薄片四周一收,再用擀面杖压一压,就又变回圆形的了,然后再在面上放上糖水,好让它有粘性。最后把烧饼放进特制烧饼桶里烤,不久,烧饼桶里就会飘出香味。那香味会让你直流口水。过往的人也常常会被这香味勾住,忍不住会停下脚步买一个解解谗,不管肚子饿不饿。看着这圆溜溜的,黄里带白的的小烧饼,你咬一口,就会感到一种松软香脆的感觉袭遍你的全身,那是一种怎样的享受啊!

缙云烧饼的传统伴侣是馄饨,烧饼火烤,馄饨汤煮,干稀调和,所以很多缙云烧饼店也兼营馄饨。在丽水,馄饨皮太厚,吃饱不成问题,可是一点也不好吃。温州的馄饨和丽水的馄饨恰恰相反,皮薄的像一张纸,肉也很少,吃个两碗才成半饱肚,太麻烦了!可是我们缙云馄饨的皮,不是现在通用的精白面粉,而是用当地土产的含少量麦麸的面粉擀制,厚薄适中,淡黄色,半透明;馄饨皮包入剁碎的瘦猪肉,淡黄里透出粉红。肉的分量多,自然能吃得饱。嚼一口,就会感觉富有弹性的猪肉滑入口中,滑进喉咙,让人情不自禁地叫好,再加上一个黄里带白的烧饼,真是美味无双呀!

这样的美味,又有谁会不想吃呢?

缙云烧饼作文【篇4】

每当看到路边的烧饼摊,我总会想起老家浙江省丽水市缙云县,我的老家有闻名全国的传统特产小吃缙云烧饼。

缙云烧饼虽小,历史却悠长。传说,轩辕黄帝在缙云山上修炼仙丹时,腹中饥饿,便取出一些面粉,以泉水和成团,贴在仙鼎内,当鼎内传出扑鼻香气的时候,取出面饼一尝,松脆可口。后来,世人仿照轩辕帝,在面团中加入梅干菜与肉作为馅料,这样烤制的烧饼不仅脆香,更是令人回味无穷。饼艺代代传,风味代代新,炉传三百世,饼香五千年,成就了风味独特的缙云烧饼。

缙云有一个特别的节日缙云烧饼节。每年农历四月初三,缙云县北山村家家户户都会制作烧饼,免费给来此旅游观光的人品尝。看,五花肉馅肥瘦均匀,面皮匀称。捏陷入面团,压匀贴桶壁,香飘即取饼,这三步听起来简单,实际上蕴涵着缙云人民的经验、技术和智慧。哇,做出的饼外形精致又厚实,形状几乎一致;饼味酥脆香甜,口感恰到好处。

现在,缙云烧饼店遍及大江南北,但不少缙云烧饼店为了迎合当地人的口味,把饼做得又薄又大,已不是那正宗的味道。生于缙云,住在芜湖,每当吃着路边摊点的烧饼,我总会忆起家乡的烧饼,它的味道已深深刻在我的心坎。

后记

老家的缙云烧饼美味而且诱人,我赞叹老家人民的智慧,用笔写一写我的心。

家长感言

从孩子的文字中,我品出思乡情,暑假里,我要带他回家看看,尝一尝正宗的缙云烧饼。

教师赏析

小小烧饼故园情。小作者从生活入笔,面上写的是烧饼,赞的是饼艺,质里写的却是浓浓乡情,是生活有心人。

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