随着互联网行业的发展,我们动不动就要写一些文章,独具匠心的范文更能受到大家的关注,你是否在寻找高质量的范文呢?下面是小编帮大家整理的超市工作心得体会系列,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是勇慧超市做为我们的目标企业。
通过去勇慧超市购物加上在网上的资料收集,我们对勇慧超市的各方面都进行了实地调查与总结。
在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了一定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务态度等等,最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是勇慧超市,在我们分析的这个区域内,勇慧超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个勇慧超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的勇慧店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等成本费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的勇慧店购物环境相对拥挤。
人们只要一提起勇慧超市,第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了勇慧低价的原因。
第一、勇慧超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营,并在全国
建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采。
第二、勇慧超市密集布点,频繁配货以谋求更低成本
第三、勇慧超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。
而勇慧超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在勇慧超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是勇慧超市现在所没有的。也就是在勇慧超市购物中有的一些弊端。在制作的勇慧超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。
一、比如购物的时候,特别是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路,并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。
二、在勇慧朝超市现只有买熟食品的专区,很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、个性化服务。
三、勇慧超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。
四:在客流量高峰期,选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐,导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐,会导致购买少件商品的'顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品,既流失了部分顾客,也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端,建议开设少件物品结帐专用通道,提高购买少件商品的顾客的结帐效率。
除了这些建议外,我们还对其服务策略有一些看法,比如.大力宣传绿色无公害食品,倡导绿色新生活;.加大工作日的促销力度,提高工作日的销售,同时分散客流;.提高消费者的让渡价值,争取重复购买;.对一些促销商品统一制作宣传册,顾客进门就可以对促销的商品一目了然;.定制会员服务,定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。
最后,通过这实训,我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解,还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。
超市员工工作感悟及心得体会
作为一名超市员工,从事这份工作已经有一段时间了。这期间,我通过亲身经历和不断的总结,收获了很多工作感悟和心得体会。
首先,作为一名超市员工,要做到勤奋工作。每天早上,当太阳刚升起的时候,我们就开始了一天的工作。无论是清点货物还是整理货架,我们都要做到认真细致,确保每个商品都放置在正确的位置上。在客人需要帮助的时候,我们要热情满满地为他们提供协助。而且,超市里的工作氛围也很重要,团队合作非常重要。只有大家齐心协力,才能更好地完成工作任务。
其次,工作中要保持良好的心态。超市是一个繁忙而嘈杂的地方,每天需要面对大量的人流和物流。有时候,客人可能会表现出不耐烦,有时商品可能会摆放错位或者缺货。这些都会带来一些压力和挑战。但是,我们需要保持良好的心态,通过积极的思考和有效的沟通解决问题。无论面对怎样的困难,我们都要保持乐观向上的态度,尽可能减少负能量的产生,从而更好地面对工作的挑战。
另外,工作中需要细心和耐心。作为超市员工,我们需要不断地关注商品的陈列和品相。仔细检查并及时补货,确保货架上的商品整洁有序。同时,我们要耐心地为客人提供各种服务,解答他们的问题,并协助他们找到他们需要的商品。这需要我们耐心细致地为客人服务,保持良好的服务态度和沟通技巧。总之,工作中的细心和耐心是提升服务质量不可或缺的品质。
此外,超市员工要不断学习和提高自己的能力。随着社会的发展,超市行业也在不断变化和发展,新的商品和服务需求不断出现。为了更好地适应市场的需求,我们需要持续不断地学习和提高自己的知识和技能。只有不断充实自己,才能更好地为客人提供个性化的服务和满足他们的需求。我们需要关注市场的动态,积极学习新商品的特点和优势,并将这些知识应用到工作中。
最后,超市员工要记住服务至上的原则。在超市工作中,我们的目标是为客人提供最好的购物体验。无论客人是来购物还是咨询,我们都要以积极主动的态度服务他们,尽力满足他们的需求。我们需要用真诚的笑容和热情的态度迎接每一位客人,尽可能为他们提供满意的服务。只有不断提升客户满意度,才能促进超市的发展和壮大。
总而言之,作为超市员工,我们要做到勤奋工作、保持良好的心态、细心和耐心、不断学习和提高自己的能力,并始终以服务至上的原则为客人提供最优质的服务。通过这些工作感悟和心得体会,我相信我能够在超市工作中取得更好的成绩,并为超市的发展而贡献自己的力量。
我十分感激公司给我们新进员工的个人培训,我也很侥幸到场了此次培训,做为公司的第一批员工,我深感侥幸与自豪……那阐明公司对我们员工岗前培训的正视,反应了公司“正视人才,培养人才”的计谋目标;闭于刚介进效率止业的我,也十分顾惜此次机会。
经过半个月的培训,完整突破了我出培训之前觉得那是个很单调有趣的历程的那种念法,让本去对效率止业没有感爱好的我,渐渐对效率布谦浓薄的爱好,效率做为一个群众化消耗群体,我个觉得最主要的是,它是一个具有应战性、完好自我的的止业,而且与糊心松稀联系。
半个月的培训内容主如果:军训、相闭的企业文明和公司的根柢运做状况引睹,特别是听了汪总的解说,让我们大家皆播种颇歉,课程内容活泼风趣,解说企业文明的同时,借掺杂了许多普遍性知识,皆与我们的工做战糊心相互闭注,使我们正在少工妇里了解到公司的'根柢运做流程和司的企业文明,企业远况等等、让我们对公司有了更深化的熟悉与了解,从而能更快天适应本人的工做岗亭,更了解本人的职责,让我们对将去的工做布谦自疑心,充真阐扬本人的自动性,操做好公司的劣势资本最大年夜结果为公司缔制效益,公司的快速展开也是我们小我私人展开。
经过历程培训,我才真正天文解到甚么是效率?甚么是代价没有雅观?甚么是职业化?和许多为人办事的本则与办法,从而战之前的本人停止比较,熟悉到本人的没有敷,实时改进,对当前的工做展开和小我私人的展开皆是非常无益处的。
超市是个群众化效率止业,之前的我只觉得只要能把商品销卖出来,那末便好OK,经过培训强化了我们的效率熟悉,果为如古的超市开做没有再是商品价钱之间的开做,而是看您的效率立场,效率如古也是一门教问,其中也有许多本领与办法,如何效率好主顾呢?特别是汪总所讲到浅笑效率,我们一定要降真下去,我们公司员工要有团队细神,我们办事的一举一动皆是代表着公司的文明与形象而没有是小我私人。正在职业立场圆里,让我们明黑:我们没有是正在为公司工做,更没有是正在为老板工做,我们每小我私人皆是正在为本野生做。
超市员工工作心得
先,我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为公司的第一批员工,我深感荣幸与骄傲……这说明公司对我们员工岗前培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。
经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是:军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好OK,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们公司员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
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连锁经营中每家新店在开业之初都会遇到因为对新消费群体的需求无法做到全面深入的了解,而造成商品组合欠佳、形象宣传模糊、顾客认知率较低等情况,在这时如果不进行及时、系统、有效的引导认知工作,便会使企业走进一个被业内人士习惯上称之为的“雾境营销”的误区。区域消费水平的差别、消费者所处文化氛围的不同等原因,势必造成消费群在认知接受新进入者时行为表现方面的不同。特别是在当地同类产业并不处于衰落期时,目标顾客群的认知速度与效果会成为直接影响新进入者拓展当地市场的重要因素。俗话说:“万事开头难”那么,这时我们该如何做呢?让顾客知道。在做顾客认知初期工作时想要让目标人群概念性的知道“我们是做什么的?”就必须找准当地主要竞争对手的薄弱环节作为引导认知的切入点,以目标顾客所熟知的事物作为暗式的参照物,这样再通过隐义性和技巧性的外部宣传工作使消费者产生强烈的比较和选择的意识。“不怕不识货,就怕货比货”,有比较选择基础上的购物行为将会促使消费者最终向忠诚顾客转变。但该认知层给顾客的仅仅是通过感官而获知的表面信息,并不能决定认知工作的理性化走向。让顾客明白。明白认知阶段是顾客通过比较后由“试试看”购买型向“反复”购买型过渡的'重要时期。在这个时间里我们应该充分运用整体的形象整合系统为顾客提供更为完善的购物过程。这里的形象整合不单单指开业之初店面整体的装修、媒体的宣传等单一性的工作更主要的是以什么来保证顾客购物过程中的最大满意度。要通过尽可能多的渠道在顾客、员工中进行企业文化的潜移默化和影响,将简单的购销关系向一个脉络分明的有机共同体演变。使顾客明白我们是“以担社会责任为先,以为顾客服务为主”的新型企业,我们所要的第一追求不是利润,而是有更广阔的空间与机会能为更多的消费者提供满意的服务。让顾客信任。全面质量管理是企业发展的生命线,也是建立顾客信任的唯一途径。以“品质论英雄”是商家营销的主要手段和线索,质量品质、服务品质、等等都已成贯穿所有工作的主线,这些方方面面工作绝不能为某个时间段的促销而造势,要真正成为对消费者负责的一个个郑重的承诺。让顾客100%满意的质量管理作为培育忠诚顾客的基石性工作必须从开业伊始就进行周密的操作,从严格要求、按流程操作到全方位的监督检查,要做到有形式、更要有内容有涵义。只有这样才能经的起实践者和时间的检验,才能让顾客产生信赖和忠诚。让顾客喜欢。一个人要想被众人所接受和信任那么具有亲和力是他必须的条件。在客观现实中这种亲和力不单只存在于人与人之间,企业与顾客之间同样也存有一种潜在的并且在影响运营因素中有着举足轻重作用的亲和力。它源自于员工的全力以赴、企业对公益事业的关注、社区关系的融洽,甚至于部分管理者的人格魅力等。因为这诸多因素的存在所以我们在对待顾客的每次光顾时都不应只当成是一次简单机械的销售过程,企业行为的良好展示就是靠这看似单纯的一次又一次。我们只有充分利用和把握好每一次接触或服务顾客的机会,才能让他们去感受我们给其带来的“超值”。日积月累中潜在的亲和力自然会被挖掘出并成为企业与目标顾客间牢固的桥梁与纽带。让顾客回味。从消费行为学的角度来分析我们会发现:每一位顾客在单项行为结束后,都会肯定自己的相关选择与决定是明智而正确的,都不会去贬低、否认自己的决定。这是因为每个人在自己的行为评价中都存有对自我认可性的依赖和自我否认性的排斥。据此,我们应创造更多的情景让顾客回味并明白:是我们企业的与众不同让他有更多的理由去肯定自己的行为,以我们的品牌为荣耀在同一群体中得到更多的赞许和认同。这样以来,不但充分满足了消费者的自我认可性,同时也给我们带来了超出任何宣传效果的-----口碑效应。在新型竞争营运环境下,多少商家在歇斯底里的高喊“钱越来越难赚了,顾客越来越看不透了,借我们一双慧眼吧!”。其实不是消费者变复杂了,而是企业没有把自己真正融进一个以顾客需求为最终导向的新型空间里。模糊的管理,糊涂的消费由此而存在。每一个有高瞻远瞩性和社会责任感的商家在运营操作之初都不能让一时的受益冲昏头脑走进经营的“雾境”,错失建立自己忠诚顾客群的良机,我们只有主动去做引导消费者明明白白消费的先锋使者,才能在新的市场上扎根立足、长久发展!
不知不觉,我已经在超市工作了一个多月。从一开始的陌生到后来的精通,我也经历了很多磨练。在此期间,我感触良多。我不仅学到了很多专业知识,还学会了如何与人交流,尤其是如何与人交流。客户沟通。这对我来说是一笔巨大的财富,因为我是一个沟通不畅的孩子。
在外人眼里,收银是一件轻而易举的事。一开始我也是这么想的,但是当我成为超市员工的时候,我发现事情并没有我想的那么简单。我们不仅仅是收银员,我们每天早上都来店里先开会,然后开始一天的工作。当我们接手工作时,我们要做好工作的5个步骤。当我们工作时,我们不仅仅是简单的收银员。面对客户,我们要真诚地为客户服务,尤其是当客户到达收银台时。微笑能给客户带来最好的心情,在与客户沟通的过程中,礼貌用语更是必不可少。例如:“您好,欢迎来到“请稍等,请好好休息”“请慢慢走,欢迎下次”。
在刚刚一个多月的收银过程中,虽然有可能有些失望,但也有很多开心,尤其是每次听到顾客说小姑娘态度真好,感觉很开心……还有,每次有问题不明白,老头子员工会主动告诉我该怎么做,这让我特别感动。其实任何工作都会遇到困难,难免会有些失望,但只要积极提问,努力学习,我相信没有什么是做不好的。
在这段工作期间,我觉得对客户的服务态度是极其重要的。作为服务行业的一员,让客户满意回家是我们的要求,这是我们需要维护的时刻保持好心情,热情耐心地对待每一位客户,工作中不要带入自己的小情绪,尤其是客户对你生气的时候,一定要真诚的微笑。客户解释。在结账过程中,当商品价格与电脑不符时,要及时通知班主任核实,然后积极向客户说明,请客户耐心等待。还有,一定要用微笑服务,微笑是一种最迷人的表情,一个不计成本却付出很多,懂得对生活微笑的人,才会有美好的生活。
在在收银的过程中,我们难免会遇到一些不守规矩的人。顾客们,我记得有一个周末,超市里人很多。那时,我遇到了这样一个不守规矩的客户。因为她态度极差,还骂我脏话。当时我很生气也很兴奋,所以我并没有及时通知主管解决问题,而是淡漠地说,“如果你对我有什么不满意的地方,你可以去服务台和向我抱怨”。因为这句话,那天我被客户投诉了。但后来在主管的悉心指导下,我吸取了教训,这不仅让我明白,以后如果遇到这种事情,不应该和他们发生冲突,而应该寻求主管的帮助。及时解决。我也明白“客户永远是对的”的原则。 .因为我们每天遇到不同的客户,不同的客户有不同的气质,我们应该为不同的客户提供不同的服务,因为这个行业不变的宗旨是:“客户至上”。面对客户,面子永远挂在脸上,提供礼貌的服务,让客户感到亲切。即使您在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然微笑着迎接您,那么不讲理的客户就没有理由发脾气。 ,正所谓“见面时微笑,百事可乐”,让客户开心,安心。
虽然这只是一个简单的收银员,在别人眼里是那么的渺小,但在我眼里,却处处彰显着它独特的魅力。 因为它教会了人们很多真理,提高了我们自己的素质。 不断学习,不断提高我们的道德修养,不断提高我们的服务技能。 只有不断学习,才能磨砺一个人,提高道德修养,提高服务技能。 再小的职位,都会有自己的领域,散发出属于它的光芒。 在广阔的社会中,寻找自己的价值,创造更美好的未来?
一、从“纸上谈兵”到“华山论剑”
N购物休闲广场招商部自今年3月6日成立以来,迄今已有4个半月的时间。我也从一名商场机关办公室人员初步转型为一名接触经营实战的人员,而在这之前,我只是纸上谈兵。从沈阳到大连,再到上海,走南闯北中,我仿佛如脱笼的小鸟一般尽情呼吸着外面的空气,贪婪地吸取着来自方方面面的营养。
N购物休闲广场是FS地区集团在该地区建立的第一家面积最大、概念最新、功能最全的ShoppingMall,意义非同一般,也颇受D市集团总部的关注。为此,招商部先后多次往返沈阳切身感受沃尔玛、家乐福、乐购等外资超市大卖场的布局结构、商品品种占比、文化氛围营造等直观的、可资借鉴的经验;到上海家乐福、乐购、联华超市等国内外超市大卖场领略国际化大都市的风范,学习人之所长;到集团总部聆听超市集团高层领导和专业人士所授的超市理论与经营实战的精华(共3天24个课时),赴大连沃尔玛的两个店、家乐福、集团总部N超市Q店有针对性地学习超市运作的细节。
6月24日至7月4日共12天的时间,根据公司领导安排,招商部现有的12名同志进行了详细的分工。我之前在非食部分的百货课,再次分配后,我和另一位同事被安排学习策划工作。我们第三次赴D市进行了专业性的对口学习,为大卖场开业的人员培训工作做好准备。这次学习的两个店是集团N超市(开发区)C店和N超市H店,各专业口针对各自不同的学习内容通过与相应岗位的人员进行交流,索要培训材料,与两个店的员工一样做“理货”、“收银”的具体工作,切身感受了开业的艰辛,通过观察大家还发现了一些我们在开业筹备期间可以避免的问题。因为我的文笔还算可以,所以我很有幸负责招商部在学习期间的资料整理、汇总,这也成为了我一个很好的学习和提高的机会。
在学习的过程中,每一名成员都非常珍视这个难得的机会,尽管有些人做了十几年的百货业态,拥有着丰富的经营管理经验,但在学习超市知识的时候,还是觉得“书到用时方恨少”,而有些东西更是书本上所不能给予的。D集团作为一家有着56家店铺的全国三甲商业零售集团,超市业态是集团大力发展的新兴业态,无论是从理论积淀还是实战操作都已经招募和培养了一批精兵强将,因此,大家觉得学习的东西太多太多。因为是一家人,集团这些分店并不吝惜将一些商业资料传授给我们,而我们也竭尽所能去听、去记、去学,能复印的复印,能拿走的拿走。经过整理汇总,我们从营运、防损、收货、策划四个部分提炼了我们学习的精华。
负责营运的四名同志从前台、非食品、食品、生鲜日配的专业性着手,围绕C店开店前的工作流程和H店的日常营运流程,系统学习了营运部分的组织架构、人员配置、职责权限、工作流程及开店前的工作流程和员工培训。在12天的学习过程中,除了切身感受学习了C店开店前的工作流程外,还掌握了员工培训的计划安排,并且学习了《理货、补货流程》、《价签管理制度》、《盘点作业制度》、《DM作业流程》、《POP作业流程》、《商品陈列标准》、《自编码作业流程》、《收银工作流程》、《退换货工作流程》、《现金房工作流程》、《赠品发放工作流程》、《广播工作流程》、《大宗购物工作流程》等。另外,生鲜日配部分还着重学习了生鲜食品的订货、收货、退换货流程,生鲜食品的降价流程,生鲜鲜度管理常识,冷藏冷冻库的管理、各部分的损耗控制,以及设备的使用等。联营区负责人还重点考察了C店联营区经营项目面积及年收费情况。
在学习的过程中,针对发现的问题,我认为大卖场开业时应从以下几方面予以注意和避免。
(1)员工培训应提前。C店开业第一天卖场出现了一系列可以避免的问题,反映出了开业前的培训工作没有到位。我们的员工培训工作应抓好提前准备,在注重理论培训以外,还要抓好实地学习,而且对生鲜区和现场制作区联营厂家的人员培训也很必要。另外,开业前价签的粘贴和扫描仪的检验也要避免出现问题,以免影响销售。
(2)人员配备要加大量。根据C店的开店经验,大卖场的人员配备应超出正常运营期人员数量的10%—20%,以免出现个别人员承受不了开业前期劳动强度过大而辞职,从而造成重要岗位空岗的问题。
(3)商品配置抓时间量。开业前商品进货、配置要提前20—30天,以便有充足的时间量来进行商品上架、理货等工作。尤其对一些贵重商品和服饰类商品有足够的时间来粘贴防盗签、防盗扣,以免开业前“价货”不符或价签粘贴不规范,无法收款,影响销售。
另外,通过学习C店出现的一些现象,如购物筐放置不合理、理货员补货不及时、生鲜各部门商品调换送人情、设备维护与保养不细致、孤儿商品的处理等,使我们在开店时都可以避免。
负责防损的三位同志在C店和H店重点学习了两个店防损部的组织架构、人员配备、各岗位人员工作职责和相关的工作流程。
其中重点学习了《超市开闭店巡查制度》、《EAS防盗标签使用程序》、《防损收货部程序检查》、《防损服务台程序检查》、《防损现金办程序检查》、《防损索赔办程序检查》等规章制度。
根据学习,我们建议大卖场在防火设计时遵循每平方米设立一个防火卷帘门的原则;在防盗系统上要设立全方位、多角度的电视监控设备,如在收货部、现金房、收银台、仓库及卖场的各个角落;在卖场内设立足够多的警示和提示标识;员工自用商品带入卖场必须进行标签粘贴;对于外来客人实行发放临时出入证制度;实行财产转移单制度等。
负责收货的两名同志重点学习了两个店收货部的组织架构、人员配备、各岗位工作职责及工作流程。其中重点学习了《收货部的人员工作程序》、《收货部管理公章制度》、《收货部关于促销品的收发规定》、《关于商品保质期的有关规定》、《赠品的管理》、《商品(免费)入帐的程序》、《供应商须知》、《商品报废流程》、《外来设备(含促销道具)进出超市规定》、《供应商预约订货内容》等相关规章制度。
在学习过程中,对于C店开业初期出现的一些问题也值得我们注意,以免大卖场开业出现类似的重复性错误。比如要合理安排供应商的送货时间,做好预约收货工作,应提前一个月进行收货陈列工作;要及时与营运沟通,以免造成一些不必要的损失;对设备的定购要做好预算,以免造成浪费;应设立联销厂家专用通道,以免影响收货。
我和另一名同事负责策划部分的学习,我们除到C店和H店进行了学习以外,还到超市集团营销部进行取经。其中重点学习了超市集团营销部的组织架构、人员配备及工作职能、岗位权限,以及单体店美工的人员配备、工作职责及招聘条件,并要来了一些诸如《超市集团营销政策》、《超市集团灯箱广告管理流程及灯箱广告合同书》、《200X年促销计划表》、《N超市开发区C店开业DM彩页》、《N超市世界杯竞猜有奖券》、《N超市C店POP工作流程及POP申请单》、《N超市C店POP收费标准》的材料,以便今后工作借鉴、使用。
根据开店前整体策划工作需要,我们又系统地学习和掌握了N超市的形象识别系统。其中包括N徽标、标准字体、标准色彩,胸卡系统,提袋系统,制服系统,招牌系统,POP店头广告系统,N超市C店开业庆典门前装饰等,并拍摄了照片和实物。
通过以上学习我了解了如何进行有效的策划才能更好地为卖场服务;了解了超市集团营销部如何更好地行使监督、指导作用,为单体店超市服务;简单掌握了营销部运作的整体工作流程。
通过学习我除了感受到自身的差距和知识的匮乏外,也被外资超市和集团N超市强烈的文化氛围、完善的制度体系、一丝不苟的执行机制、高素质的管理团队所折服。家乐福细致入微的现场管理,沃尔玛浓重的文化底蕴,乐购在继承中的创新发展,N超市强大的团队精神都是需要我们借鉴和学习的。
N购物休闲广场作为FS地区第一家超大规模、拥有雄厚资金、技术实力的多业态并存的购物休闲广场,其发展潜力不容低。其商圈购买力在先期进行的《商圈调查报告》中已有明确体现,而且我们又面临着潜在和已有的竞争对手,因此集团公司对此应有足够、清醒的认识,应做好打持久战、攻坚战的准备。在组织架构的设置、制度体系的完备、人员素质的提升、企业文化的塑造上都应及早动手,全力雕琢。
作为老百货业的代表,我们拥有着令人艳羡的人才管理梯队,但是作为新兴业态的超市领域,我们介入时间不长。事实证明,企业发展关键在人才,无论是外资超市还是N超市都拥有着高素质的经营、管理人才,但好的人才纷纷外流,我市又没有像样的超市业态。现有人员基础的薄弱、经验的欠缺、专业性的不足都有待提升。而通过一系列的培训学习,我越来越感觉到,要学习和掌握的东西太多,而理论与实践的结合又极其必要,好像经历了一次“洗脑”,对超市这种业态愈发喜爱,而又充满信心。
首先,我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为公司的第一批员工,我深感荣幸与骄傲??这说明公司对我们员工岗前培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。 经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是:军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到公司的.基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好OK,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们公司员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,汪总及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!
接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!
篇三:超市打工实践心得
为了更好的了解社会,锻炼自己,这个寒假,我根据时间及自己的实际情况在一家超市找到了服务员的工作。虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛。
工作概况
由于我工作的一家超市位于居民区中心市场,根据当地消费需求,该超市每天的营业时间是早上7:00到晚上10:00。因此,我的工作日程是这样安排的:每天早上必须6::40上班,中午轮班午休,但如果碰上来货,就要马上进行卸货上货等工作,晚上九点钟准时下班。在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,因为超市的主管会不定时不定点进行视察,看员工是否在偷懒。因此,在平时,聪明点勤快点的员工会自己找些事来干,比如:“上货”。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。
少说多做
我们从小就知道少说话多做事的道理,然而却仅仅局限于知道,却很少做到。而这一次的打工经历就让我完完全全体会到这句话的含义。该超市的主管是一位很严厉的妇女。她本身就非常勤快,做事很麻利,所以她也是这样要求下属的。可能我本来就是一个不喜欢被批评的人,刚来到超市,不太熟悉工作,为了尽快上手我就虚心请教同事和主管。主管教我怎样扫地才不会弄得尘土飞扬,怎样摆货才显得美观大方。我有样学样,平时没事就耐心地摆摆货,擦擦货,把凌乱的货物摆得整整齐齐,有条不紊。最后连主管看了也不住地表扬我。
服务态度
以前我一直都是充当顾客这一角色,不知道原来当一名合格的服务员需要如此大的耐心。超市行业做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。由于这家超市是该居民区最大的超市,附近大部分居民都会经常光顾这里。在这里工作几天后,我便认识了一些经常来这里购物的顾客,每次他们来,我都会热情地跟他们打招呼,介绍产品给他们。看着他们脸上的笑容,我也感觉到倍加的亲切和放松。
实践收获
短短十几天的寒假社会实践活动已经结束了,但社会实践给我带来的影响却远没有结束。它使我走出校园,到社会的大课堂上去磨练意志。看着自己手中领到的工资,虽然不多,但却是自己亲手耕耘的结果。然而在这次的超市打工实践中,我最看重的不是物质上的收获,而是精神上的收获。通过本次社会实践活动,第一,我锻炼了自己,磨练了自己,其次,我学会了做人做事的道理——少说多做。最后,我变得更有耐心,更加细心。
在这个暑假,我来到了家附近的一个超市,做收银员。之前寒假的时候我也来过这里做过收银员,但我发现寒假和暑假的人流量是不一样的。寒假的时候,家家户户都要买过年的一些东西,所以每天都有很多的客人,收入也很多。暑假虽然人也不少,但是买的都是一些小零食,收入相比于寒假的时候没有那么的'多。
我自己平时也是一个憨憨的性格,做事不慌不忙的,看到排队的人我也不会慌,因为我觉得反正在排队的不是我,我只要保证自己不出错就好了,我要是收错了钱,也没有人会帮我承担这个责任。虽然有的时候也会有人催,但是我都当做没听见,只做好自己的事情。这个经历也让我学到了不管发生什么事情,都不要慌,慌除了会让自己错上加错,没有一点用。遇到事情要冷静下来,先想解决办法。这段经历也让我变得更加的沉着稳定,所以我觉得自己以后可以多进行几次社会实践,做不同的职业,在不同的岗位学到更多的东西。
超市的上班时间是早上九点到下午六点,中间没有休息时间。超市是八点半开门,但因为我是暑假工,所以我的工作时间和其他员工的不一样。中午吃饭的时候就是和其他的收银员轮流吃饭,没有专门的吃饭时间。但是吃饭的时候也必须要站在自己的岗位上,还好是夏天,饭冷的不快,不然我饭都吃不好的话,我是不会上一个多月的班的。
超市收银员对我来说工作比较的简单,至少我工作的这么多天,我从来没有出现过错误。以后我也会抓住假期的时间进行社会实践,让我多积累一些经验。
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