每位教师在授课前，都需要及时准备好自己的教案和课件。如果有教师还没有准备好，就要加快速度完成。教案是课堂教学的重要支持，大家是不是在为写教案和课件而烦恼呢？我整理了一些相关信息：“茶叶课件”是根据您的需求准备的，希望这些信息对您有所帮助！

茶叶课件 篇1

教师姓名：计云倩

活动目标:

1、幼儿初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化，了解渴茶的好处。

3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。

活动准备:

1、各种甜饮料、干茶叶。

2、光盘、磁带各一。

活动过程:

1、品尝饮料

请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道，以及是用什么做成的。

2、幼儿讨论:喝茶有什么好处。

3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。

4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。

5、光盘

讨论:你从光盘里看到什么、知道了什么？

6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?

7、律动:采茶舞

活动延伸：

关于茶叶的由来，还有许多有趣的故事，请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料，下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。

茶叶课件 篇2

设计意图：

在大班的时候，我们在与家长交流中得知，部分幼儿已能在家长的辅导下，进行一些简单的烹饪活动，如煮方便面、煮牛奶、煮蛋等，并且还挺有兴趣。升入学前班，我们老师为了更好地加强幼小衔接工作，也更注重培养孩子的动手操作能力，丰富孩子的生活经验。现在的孩子不缺智慧，缺的而是独立自主的生活经验。本次活动主要是让小朋友尝试煮茶叶蛋的过程，激发对劳动的兴趣与热爱，培养小朋友有条理、有计划地做事，以及团结协作的能力，丰富小朋友的社会化知识。整个活动各领域内容有机联系、相互渗透，注重综合性、活动性、趣味性，并始终贯穿安全教育，提高幼儿的安全意识。师生互动、生生互动，积极引发、支持幼儿与周围环境的相互作用，真正做到寓教育于生活、游戏之中。

有益经验：

1、学习有条理、有计划的做事及与人合作。

2、在尝试煮茶叶蛋的过程中，激发孩子们对劳动的兴趣与热爱。

3、丰富幼儿的社会化知识。

活动准备：

鸡蛋、竹篮、长漏勺、茶叶、花椒、姜片、盐、小喇叭、牙签、4个电饭锅、厨师服、步骤图、幼儿每人自制一顶厨师帽。

活动过程：

一、教师扮成卖茶叶蛋的商贩叫卖，引入课题。

1、教师端着竹篮，对着小喇叭喊：卖茶叶蛋了，卖茶叶蛋了，香喷喷的茶叶蛋，快来买呀！

2、请个别幼儿闻一闻、尝一尝，介绍茶叶蛋的历史，引起幼儿煮茶叶蛋的兴趣。

二、介绍煮茶叶蛋的材料及方法，与幼儿共同进行操作。

1、教师扮成大厨师，引导幼儿观察桌面上的材料。分别介绍茶叶、酱油、花椒、姜片、盐，并请个别幼儿闻一闻、尝一尝。

2、介绍煮茶叶蛋的方法，根据步骤图与幼儿按步骤进行操作活动，始终贯穿安全及卫生教育。

烧开水放入鸡蛋煮熟捞出鸡蛋放入佐料（根据自己的口味添加）敲破鸡蛋壳，再放入锅里煮，直到颜色变深，茶叶蛋就煮好了。

提醒幼儿团结协作，按照步骤图进行，注意安全及卫生。

三、品尝亲手煮的茶叶蛋。（幼儿间、师幼间相互品尝）

四、延伸活动：推销茶叶蛋。

1、装饰竹篮，把煮好的茶叶蛋放入竹篮中。

2、师生共同商讨推销茶叶蛋的方法，到室外推销茶叶蛋。

茶叶课件 篇3

茶叶的课件

茶叶，作为中国传统文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和丰富的内涵。它的饮用和制作技艺已经经历了几千年的时间，成为中国文化的重要象征。本文将从茶叶的发展历史、茶叶的分类、茶叶的制作工艺和茶叶的文化内涵等方面进行详细的介绍，以便读者更好地了解和欣赏茶叶这一瑰宝。

来了解一下茶叶的发展历史。茶叶最早的出现可以追溯到中国古代的帝王时代，据史书记载，茶叶的起源可以追溯到公元前2737年的湖北蔡冠葉，一次偶然的机会，中国传说中的神农氏尝到了茶叶的滋味，对其产生了浓厚的兴趣。经过漫长的发展，茶叶逐渐成为中国人日常生活不可或缺的一部分。

然后，让来了解一下茶叶的分类。目前，茶叶主要分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是经过杀青、揉捻和烘干等制作工艺而成，具有清香、绿叶的特点。红茶则以发酵为主要特点，其制作工艺包括杀青、揉捻和发酵等环节，散发出浓郁的红茶香气。乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶，其制作工艺更为复杂，有着独特的香味和口感。白茶是以嫩芽和叶片为原料制作而成，其制作工艺相对简单，具有清淡的香气和滋味。黄茶的制作工艺与绿茶相近，但在杀青和烘干时有一些特殊的处理，使其具有独特的黄茶特点。黑茶是经过后发酵的茶叶，具有独特的陈香味和滋味。

让来了解一下茶叶的制作工艺。茶叶的制作过程通常包括采摘、杀青、揉捻、发酵和烘干等环节。首先是采摘，一般以春季嫩芽最好，鲜嫩且含有丰富的茶叶成分。然后是杀青，这是使茶叶保持颜色和保持茶叶特有的香气的关键环节，通过高温处理使茶叶失去活性酶的作用。接着是揉捻，主要是通过揉捻茶叶，将茶叶中的汁液和酵素挤压出来，从而形成茶叶的形状和滋味。然后是发酵，这一过程只用于制作红茶和黑茶，通过适当的温度和湿度控制，茶叶会产生特殊的化学反应，从而转化为红茶和黑茶的特有气味和口感。最后是烘干，这是将茶叶中的水分蒸发掉，避免茶叶发霉和变质的关键步骤。

让来了解一下茶叶的文化内涵。茶叶具有丰富的文化内涵，不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。中国古代文人墨客常以赏茶为乐，品茶作为一种修身养性的方式。品茗过程中，人们以静心鉴味，欣赏茶叶的色香味形，借此悟出深邃的人生哲理。茶道文化的鼎盛发展，使茶叶成为了一种独特的中国文化符号。茶叶在经济、社会和人际交往中也扮演着重要的角色。无论是商务交往中的茶叶礼仪，还是茶叶的种植和加工带动的茶叶产业，都对当地经济和社会的发展产生了积极的影响。

茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和内涵。了解茶叶的发展历史、分类、制作工艺和文化内涵，不仅可以让更好地品味茶叶的独特魅力，还可以更好地弘扬和传承中国文化。在茶叶的课件中，可以领略到茶叶的美丽和神奇，也能体验到中国文化的博大精深。

茶叶课件 篇4

教学资料参考范本

撰写人部门

时间活动目标:

1幼儿对茶叶的制作工艺有初步了解，知道茶是从**中提取的。

2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化，了解渴茶的好处。

三。让孩子在活动中获得快乐的情感体验。

活动准备:

1、干茶叶。

2录相带（采茶现场）和**磁带。

活动过程:

1、品尝茶水

请幼儿说说你喝的是什么？

2你知道有什么茶吗？请你说一说。

3、你眼中的茶叶长什么样子？请你画一画，看看谁画的最像。

（幼儿作画，并展示在展板上）

4展示茶水，让孩子们观察和比较各种茶的颜色和形状。

5、幼儿讨论茶叶是从**来的。

6、录像

讨论：你从**中看到和知道的。

7、茶叶泡水后会有哪些变化呢?

8孩子们的讨论：喝茶有什么好处。

9、律动:采茶舞

活动延伸

关于茶叶的由来，还有许多有趣的故事，请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料，下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。

茶叶课件 篇5

设计意图：

茶叶有浓厚的文化底蕴，孩子们对“茶叶”并不陌生，他们既有从生活中得来的浅显认识，又迁移了研究树叶所积累的经验，让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。

活动目标：

1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验，体验品茶的乐趣。

2、了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

3、观察茶叶的外形特征，感受茶叶泡水后的细微变化。

活动准备：

1、茶叶、树叶、开水。

2、茶叶的制作视频。

3、透明玻璃杯。

活动过程：

1、出示茶叶。

（1）教师出示茶叶图片，激发幼儿参与活动的兴趣。

教师：咦！这是什么？你见过它吗？在哪见过？

（2）教师小结。

教师：小朋友们说对了，这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶，请小朋友们看看，你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢？

2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。

（1）看一看，观察茶叶的外形特征。

教师：现在请小朋友拿起桌上的茶叶，看看它长什么样子？

（2）摸一摸，闻一闻。

教师：刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸，用鼻子闻一闻，观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉？闻起来是什么味道的？

（3）教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的，闻起来香香的。

（4）观察树叶，与茶叶形成对比。

教师：看看桌上除了茶叶还有什么？（树叶）那我们再来看一看，比较一下茶叶和树叶，你们觉得茶叶是树叶吗？为什么？

（5）教师：小朋友说的都很有道理，可是茶叶究竟是不是树叶呢？我们一起来做个实验，做完这个实验，再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶，好吗？

3、用开水泡茶，引导幼儿观察茶叶的变化。

（1）教师现场泡茶，请幼儿仔细观察。

教师：现在请小朋友把茶叶放进茶杯里，请老师帮我们把水倒进被子里面。

（2）引导幼儿观察茶叶在水中的变化。

教师：请小朋友们仔细观察，茶叶到了水中，经过水泡开后，会有什么变化。

（3）教师小结：茶叶由小变大了，水的颜色变黄，闻起来还香香的。

4、引导幼儿交流讨论：茶叶是不是树叶？说说理由。

（1）教师引导幼儿讨论，茶叶是不是树叶？

教师：经过开水泡开一段时间后，茶叶的形状改变了，和树叶的形状一样。

（2）教师小结。

5、播放视频或图片，介绍茶叶的制作过程。

（1）教师播放视频，了解制茶过程。

教师：我们一起来看看，今天我们喝的茶叶，它是怎么制成的。

（2）幼儿观看视频。

（3）教师小结：哦！原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶，它可以泡水喝，对我们的身体非常有好处。

（4）体验品茶的乐趣。

教师：那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧！

活动延伸：

所有的树叶都可以制作成茶叶吗？

茶叶课件 篇6

活动目标：

1.知道可以用来泡茶的叶子，欣赏茶叶的颜色和形状。

2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。

活动准备：师生共同收集不同种类的茶叶，龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿，幼儿的水杯，热水，冷水

活动过程：

一、茶叶展，观察茶叶，引起幼儿兴趣

1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类，向幼儿展示茶叶

2.每个小组分一小包茶叶。

观赏茶叶，让幼儿观察茶叶的颜色，形状，摸摸是什么感觉，闻闻气味。

提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的，闻起来很香。

3.茶叶的种类：告诉幼儿茶叶的简单的几种：龙井，铁观音，花茶等

二、泡茶小实验

老师准备了两种水，冷水和热水，一会儿请仔细地观察，用冷水和热水泡茶有什么区别，在泡的过程中，茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"

引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大，在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"

三、品茶

1.教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组泡一种茶。

2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化，品味茶的清香。

3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶，并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。

四、注意事项

一定要在成人帮助下，适度参与泡茶，如放茶叶、倒茶等，防止烫伤。

专心观察茶叶冲泡前后的变化，能说出喝茶的感觉。

茶叶课件 篇7

设计意图

茶叶是松阳农民收入的主要来源，家家户户都种了茶叶，是孩子们经常接触到的东西。但是，孩子们不知道人们为什么要种茶？茶到底有什么用？带着这些疑问我设计了本次活动。在回忆茶的形态中，孩子们的兴趣被激发出来；在对用茶制成的物品的观察和探究中，孩子们就更加直观地了解茶在人们生活中的作用；通过分享和品尝，让孩子们对茶在生活中的运用有了更全面的认识，丰富了他们的生活经验。

活动目标

1、了解、感知茶与人们生活的密切关系，丰富幼儿的生活经验。

2、与同伴品尝、分享茶做的食物，激发孩子爱茶之情

活动准备

茶叶、茶叶蛋、茶饮料、茶枕头

教学过程

1、调动已有的经验，分享对茶的认识。

（1）出示茶叶。请幼儿说说茶叶的颜色、形状，闻一闻茶叶的香味。

（2）教师提问：你知道茶叶有什么用呢？

2、感知、交流茶的作用，了解茶与生活的密切关系

教师：茶的作用很多，不仅能泡起来喝，还有其他的用途，我们一起来看看吧！

（1）教师出示用茶制成的东西，让幼儿利用自己的感官自由探索。

（2）集中交流，了解茶的作用。

教师：你发现什么东西里有茶的味道？你是怎么知道的？

教师：鸡蛋里有茶的气味吗?为什么煮鸡蛋时要用茶叶？

——这样子煮出来的茶叶又香又好吃。

教师（出示茶饮料）：这是什么？饮料里为什么要放茶叶？

－－因为茶有解热止渴的作用。

教师（出示茶叶枕）：这个茶叶枕有什么用？

－－因为有清神醒脑的作用，可以让我们睡的很舒服。

教师小结：茶叶的作用可大了，茶有消炎杀菌止痛的效果，如果你不小心跌倒，擦破了皮肤，或有红肿的现象，立刻用冷茶水洗干净后，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌。如果有人喝酒喝得太多，喝上几杯浓茶，便会很快清醒过来。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

3、分享、品尝茶制成的食品。

茶叶课件 篇8

设计思路：

茶文化是我们中华民族所特有的一种文化，是中国传统文化的重要组成部分，至今已有5000年的历史了。随着社会的发展与进步，茶对经济起了很好的促进作用，成了人们日常生活的必需品。只要稍稍留意，就会发现茶叶与我们的生活联系密切。

选定茶叶作为教学主题有两个主要原因：首先，它是一条纽带。它是我们刚刚结束的主题活动《我是中国人》的延续，灿烂夺目的茶文化，激发了我们作为中国人的自豪和骄傲，同时，它又是《有用的植物》的一部分，正好有机的把两个主题联系起来。其次，它是我们确定的一课三研的内容。虽然我们经常见到喝茶，但是茶叶对于我们的孩子来说是非常陌生的，幼儿在这方面的经验是缺乏的，这为活动的开展带来了难度。

活动目标：

1、引导幼儿看看、说说，初步了解茶叶的不同特征及种类。

2、在泡茶、品茶的过程中进一步感受中国的传统文化。

活动重点：

了解茶叶的特征和种类。活动的难点是：尝试自己动手泡茶。

在江南丝竹紫竹调的幽雅旋律和小小茶叶展的场景中活动拉开了序幕，从孩子们的直观感受出发，能够让他们很快的进入活动情景，从而产生新的问题。制茶的过程离孩子们的生活很远，这个环节我运用多媒体课件，引导他们观察，初步了解茶叶的制作。第三环节：品茶、泡茶是活动的难点。这里我们有幸请到了一位家长朋友，为我们做功夫茶的演示和介绍，由观赏泡茶到品茶再到自己动手泡茶，鼓励孩子们进一步探索茶的秘密，观察茶叶在泡茶过程中的变化。

通过此次活动，我一方面是想让孩子们了解一些茶叶的粗浅知识，感受茶文化给我们带来的享受，从而激发他们对周围事物与生活的关注；另一方面，让孩子们在活动过程中，大胆交流，积极投入。

活动难点：

尝试自己动手泡茶

活动准备：

1、幼儿提前从家里带来茶叶，并向父母请教茶叶的名称，尽可能多的了解相关知识，将幼儿带来的茶叶布置成茶叶展览。

2、各类茶叶、茶壶、茶具、开水、一次性纸杯若干。

3、多媒体课件

活动流程：

一、采茶舞曲进场

师：挎起小篮，我们上山采茶叶去啦！

二、茶叶展览会

师：这边有个小小的茶叶展览会，我们一起去看看。

引导幼儿看看有些什么茶叶，长得什么样，什么颜色，引导幼儿间相互介绍

1、了解茶叶的特征和种类

师：你刚才看见了什么茶叶，长的怎么样的？（根据幼儿讲述，出示幻灯）

除了刚才这些，你还知道有哪些茶？（种类）

小结：茶叶有很多很多的种类，如红茶、绿茶、花茶、保健茶等，他们的名字不同、形状不同、颜色也不同。

2、了解制作工艺

师：

1）你知道茶叶从哪里来吗？树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗？

2）制作茶叶是个很复杂的过程，我们一起来看看。（完整欣赏）

刚才我们看到的是铁观音的制作，有很多环节，但是不是所有的茶叶都这样，有些茶叶采下来后只要晒一晒、炒一炒，再烘一烘就好了。

三、品茶、泡茶

1、你喝过茶叶泡的茶吗？是什么味道的呢？

2、喝茶对我们有什么好处呢？

3、观看功夫茶

师：我们中国是茶叶大国，我们对喝茶、泡茶是很有讲究的。今天我们请来了泽炳斌妈妈，给我们展示一下。我们看看她是怎么泡茶的。我们应该怎样品茶？

4、品茶

师：这边有很多泡好的茶，小朋友可以去看一看、尝一尝。

喝茶的时候要注意什么？

5、泡茶

师：你们想不想自己也来泡杯茶？到展览台上自己挑选一种茶叶，泡上开水。

（提出安全要求：开水、拥挤、水不要太满，容易泼掉）

看看你的茶叶发生了什么变化？

喝茶、敬茶。

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