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安全工作总结 篇1

为强化安全管理，保证各类安全设施齐全、灵活可靠，根据《安全生产法》《选煤厂安全规程》要求，制定本管理制度。

一、所有上岗人员，上岗前要对本岗位范围内的安全设备、设施、器材进行全面检查或维修，并做好记录。严禁设备、设施带病运转和使用，发现问题及时处理。

二、上岗人员必须经过安全教育培训，熟悉本岗位安全设备、设施的性能，维护及操作要领，并经过考核合格，持证上岗。

三、各类电气及保护装置，必须达到完好标准。

四、各类安全设备、设施必须达到齐全、有效、灵活、可靠。

五、上岗人员必须正确使用安全设备、设施。严禁甩保护使用电气设备。

六、严格按规定要求定期检查安全设备、设施及器材。

七、维修及操作人员，必须严格执行相关操作规程和停送电制度。

安全教育、安全培训制度

为提高员工整体素质，强化安全意识，充实安全知识，根据《安全生产法》、《选煤厂安全规程》要求，制定本制度。

一、所有员工都有接受安全教育和安全培训的权利和义务，未经安全教育培训，未取得操作资格证书的不得上岗。

二、无论是脱产培训或是业余培训，培训人员必须按时参加，严格遵守培训纪律。凡无故不参加培训的一律按旷工处理，如遇特殊情况要提前请假。同时每一名员工必须参加每周一题学习。

三、参加规程措施培训学习的，必须掌握规程措施的内容，达到融会贯通，经过考核合格和签字后方可上岗作业。

四、对参加业余培训的特殊工种，厂部将根据实际情况给予适当奖励。

五、厂组织的安全教育培训活动同时执行安全活动会议制度。

安全工作总结 篇2

食品安全，重于泰山。为了切实做好我校食品安全工作，预防食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，我们认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》等法规，突出工作程序的规范化、标准化，不断改善餐饮环境，完善安全措施，创新管理机制，加大管理力度，校食品安全工作取得了显著的阶段性成绩，有力地维护了师生身体健康，保障了教育教学活动的顺利开展。现将我校食品安全相关工作情况汇报如下

一、加强领导，健全组织

食品安全是学校安全的重要组成部分，事关师生身体健康和生命安全。为此，我们以高度的政治责任感，严抓实干，搞好食品安全工作。

1、学校专门成立了以校长为组长，副校长包抓，政教、后勤、保卫、级部领导及全体班主任为成员的食品安全工作领导小组，全面负责食品安全工作。

2、形成由“学校（办公室）——职能处室（级部）——班主任” 构成的食品安全管理工作“三级”网络，做到分工明确，责任落实。

二、完善预安，规范管理

食品安全工作是一门科学，涉及到原料采购、加工生产、标本留样等环节，受制于加工场所、储存设施、员工健康等因素，需要横向过程管理和纵向因素管理的紧密配合。我们以去年全市“创卫”为契机，积淀“创卫”成果，构建了包括一系列制度、标准的食品安全及管理工作预安，初步形成了标准管理、规范管理。

1、学校制定了较为完善的《食品安全工作预安》，坚持食品安全 工作的标准化、规范化。一是餐厅储存室、操作间设施设备标准规范；二是原料登记、样品留样、员工体检标准规范；三是加工操作、环境卫生、制度检查标准规范。

2、突出重点，常态检查，把食品安全工作的标准化、规范化抓紧抓实。我们重点抓了进货原料的索证索票制度的落实，从业人员健康体检登记，剩余饭菜处理登记，防鼠、防蝇、防尘、防虫害的“灭四害”卫生防疫；并做好详实记录。做到了全面检查、常态检查、痕迹检查。

三、舍得投入，优化环境

为了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上台阶，我们加大投资，不断优化食品安全环境。20xx——20xx学年第一学期：我们对学校餐厅高规格吊顶、整体重新粉刷，环境为之一变；添置了蒸箱、消毒柜，设备为之一新；安装灭蚊灯，投放毒饵盒、粘饵，防疫为之给力；制作食品安全宣传专栏，引发健康饮食小册子，举办食品安全知识竞赛，食品安全知识为之普及，食品安全意识为之大为提升。

四、周边治理，倡导合作

学校周边的饭店、商店等，也是学校食品安全管理工作不可忽视的重要组成部分。为此，我们倡导多方合作，安全共建：一是提醒广大学生加强食品安全意识，学习并使用食品安全知识，提高防范能力；二是发放告经营户书，宣传食品安全，倡导合法经营；三是积极配合市卫生、质检、安全等职能部门，净化学校周边环境。

虽然，我校食品安全及管理工作已取得阶段性显著成绩；但是，这项工作任重道远，不能有一丝一毫的松懈。我们将以这次市局领导的检查为动力，进一步深入贯彻兴平市教育局兴教发[20xx]81号《关于在全市中小学幼儿园开展校园安全大排查大整治活动的通知》文件精神，进一步加强日常监督检查和专项检查力度，把食品安全及管理工作当作学校综合实力的体现，当作学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志，当作学校教育教学成就的基本要素，与时俱进，开拓创新，扎实工作，为全体师生创设宜居、宜教、宜学的环境。

安全工作总结 篇3

6 月 21 日下午，市四届人大常委会第二十五次会议对市人大常委会执法检查组关于开展《中华人民共和国食品安全法》和《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》 (以下简称“一法一条例” )执法检查情况的报告进行分组审议。与会的市人大常委会委员畅所欲言，对食品安全监督部门依法履职取得的成绩表示肯定，同时对存在的问题提出意见建议与批评。

根据市人大常委会食品安全执法检查方案的总体安排，在 4 月 29 日召开的“一法一条例”执法检查工作推进会后，市人大常委会食品安全法执法检查组分成 5 个执法检查小组对市政府及其相关部门和 13 个县(市、区)贯彻实施“一法一条例”情况进行全面检查， 并委托县(市、 区)人大常委会(工委)对本辖区内“一法一条例”贯彻实施情况进行了检查。

检查组在沿用以往听取汇报、查阅台账资料、座谈调研、实地查看等检查方式的同时，首次采用随机抽查、突击检查、明查暗访等多种监督方式，对食品重点企业、重点场所、重点领域开展执法检查工作，取得了很好的效果，达到了执法检查的预期目的。

从检查情况来看，市政府及相关部门能较好贯彻执行“一法一条例” ，不断完善工作机制，加大监管力度，全市食品安全形势稳中趋好，近年来没有发生重大食品安全事故。

但同时也发现，一些政府及其职能部门和经营主体的食品安全责任意识还不够强，生产经营违法违规行为时有发生，食品安全监管还存在一定缺位现象以及食品安全执法不够严格、食品安全保障能力与当前形势不相适应等问题。

在分组审议会议上，与会的市人大常委会委员抱着对人民群众的安康高度负责的态度，各抒己见，畅所欲言。针对存在的问题，市人大常委会委员在审议发言时毫不客气。委员杨煊指出，成绩固然可喜，但目前发现的问题也是触目惊心。一些人拿着人民的血汗钱却不负责任，存在严重的失职渎职甚至腐朽问题，个别人在利益的驱使下甚至与黑心作坊、不法分子狼狈为奸，一起坑害百姓。

对于监管、违法打击不力问题，委员王琛对希望有关职能部门一定要跟踪督办，常搞回头看以确保问题整改到位。委员刘明武指出， 食品安全影响生命健康，要注重检查发现的问题整改落，适时开展回头看， 起到打击一批、 震慑一批的效果。委员刘岚表示，光罚款不能触动根本，必须要公布不合格产品并让广大群众积极参与到食品安全监管当中来。

市人大常委会党组书记、常务副主任石希欣在认真听取常委会组成人员的发言后强调指出，民以食为天，食以安为先，食品安全涉及到人民群众的生命安全，是当前和今后市人大常委会监督的重点工作，对存在的突出问题，市县两级政府及相关部门要引起高度重视，采取得力措施，切实加以解决。对于存在严重安全隐患和问题的重点区域、重点环节、重点行业和重点企业，要深入开展专项集中整治，切实做到问题不解决不放过，责任不追究不放过。对整改不到位、不落实、不见效，满意度测评未通过的，市人大常委会将督促市政府及相关部门进一步抓好整改，直至问题得到解决、群众放心满意。

安全工作总结 篇4

安全生产隐患治理年第二战役汇报材料

根据市局“关于印发《全市公路系统安全生产隐患治理年活动方案》的通知”东路发【20xx】12号文件要求，以贯彻落实3月25日全省安全生产工作电视会议精神为主线，紧紧围绕汛期安全，切实做好安全隐患排查治理和监督检查工作，我站在完成第一战役的基础上，全面排查治理易由台风、风暴潮、暴雨、洪水

等自然灾害引发事故灾难的隐患点为主的第二战役，深入开展“拉网式”检查，并对存在的问题制定了切实可行的治理措施，现汇报如下：

一、明确责任，健全组织

成立了省道310线利津收费站安全隐患治理工作工作领导小组：

组长：王克海

副组长：崔磊郭长青

成员：各科室、中队负责人

二、严格落实责任

在第一战役的基础上，小组成员认真按照工作职责，逐一对办公区、收费区隐患进行排查，做到不走过场、不留盲区、不留死角。

三、加大安全宣传教育力度

结合全国第七个“安全生产月”活动，重点突出“隐患治理、防范事故”的主题，利用广播、电视、报刊、网络等媒体，加大对隐患排查治理工作的宣传力度，充分发动了广大干部职工和从业人员参与隐患排查治理工作。

四、安全防范、狠抓落实

第二季度以来共进行了3次安全大检查，对办公区、综合楼、收费区进行了全面彻底的安全隐患排查，重点排查了建筑物及周边环境，如门窗玻璃、防盗措施、供水、供电、用电、职工餐厅、消防器材、避雷设施、监控设备、机械设备、行政机动车辆，办公楼、收费岗亭避雷检测情况，防汛物资的储备等的安全情况，做到防微杜渐，对发现的隐患及时排除。

在排查中共发现三处隐患：

值班室基础边坡水毁严重；收费区路灯线路影响使用；收费区雨棚漏雨、生锈，危及安全；

站领导对排查出来的隐患非常重视，按照责任、措施、资金、时间、预案五落实的要求，制定了整改方案，立即整改，不得拖延。安全办公室及时下达了隐患整改通知书，并进行了复查，到今为止，已全部整改完毕，把隐患消除在了萌芽状态中。

利用今年春季军事训练，开展了消防安全演练活动，提高了全站干部职工应急救援能力，并请市局领导现场观摩指导，给予了较高的评价。

安全工作总结 篇5

为全面贯彻落实《陆良县教体局关于加强学校营养餐及食品安全管理的通知》精神，结合我镇寄宿生及营养餐供餐模式，强化我镇校园食品生产加工规范化。进一步提高疫情防控期间食堂安全管理，为我镇小学、幼儿园学生食品安全供应提供强有力的保障，现将小学、幼儿园食堂食品安全管理工作通知如下：

一、全面落实主体责任。

校长是学校食品安全的第一责任人，必须亲自组织研究和部署食品安全工作，亲自参加食品安全检查，研究重大隐患整改措施。各中小学幼儿园必须明确每天的陪餐人员和职责，制定陪餐计划，做好对食堂环境卫生、从业人员工作情况等监督，做好陪餐记录。定点采购，必须到具有合法经营供应商进行采购，并要签订短期供货合同，依法取得食品经营许可证。严格落实《小百户镇中心学校食堂管理及6T管理实施方案》每天必须开展食品安全管理自查，及时发现食品安全隐患，并立即进行彻底整改到位。

二、全面排查食堂从业人员健康状况

各学校开学前须完成对食堂所有从业人员及食材供应企业配送人员疫情期间旅居史、返校前两周健康监测状况、疫情相关个人特殊情况的排查登记，“一人一案”建立台账。食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗，如新聘临时工作人员，必须先了解假期外出轨迹，并要求到县医院或中医院办理健康证明。后勤人员必须参加学校疫情防控会议及培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。严格落实每日岗前检查。凡在食堂工作的从业人员必须每天测量体温并做好登记记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并治愈病症后，方可重新上岗。

三、有效开展疫情防控知识技能培训

学校要在开学前组织食堂全体员工学习《传染病防治法》《食品安全法》《小百户镇疫情防控工作应急预案》以及新冠肺炎防控知识等，确保每一名员工应急响应的相关要求，掌握正确的新冠肺炎防控知识和技能，养成良好的个人卫生习惯，自觉遵守疫情防控规范和指南。

四、足额配齐食堂卫生及疫情防控物资

学校开学前应按规范配齐配足食堂防控物资。配备充足的防护口罩、工作服、消毒剂、清洁剂、洗手液、体温计等防控物资，并在醒目位置张贴“正确洗手图示”，宣传指引食堂员工及学生学会正确洗手方法。

五、认真排查维护设施设备，科学规范食材供应

各校要对食堂供水等设施全面检查维护，排除假期停用再运转后可能出现的各种故障。结合学校供水情况对饮用水进行科学消毒，运用好各校的净水器。彻底避免供水设施破损、集中供水消毒不当造成饮水污染。严格落实食材进货查验。一是明确食品原料进货查验负责人和职责要求。二是进一步明确可以采购的食品及原料，不得采购明文禁止使用的食材。三是严格落实食品采购进货查验和索证索票制度。四是严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物，严禁宰杀、采购、加工野生动物，禽肉类食品要烧熟煮透，不得加工和售卖生食类、凉拌类食品。

六、严格落实规范的操作流程

食品加工过程要做到“三分开、一消毒”：即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。食堂工作人员进入工作区前必须洗手消毒，进入工作区后一律穿戴工作服并佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。同时加强对学校食堂送货人员的卫生管控。采购人员、送货人员和查验人员应避免用手直接接触肉禽类生鲜材料，摘除手套后应及时洗手。

七、落实餐厅和操作间消毒工作

一是做好餐（饮）具清洁消毒。餐（饮）具用后应当及时清洗消毒，共用餐（饮）具去残渣后使用洗洁剂彻底清洗，可采用煮沸或流通蒸汽消毒（15-30分钟）、热力消毒柜消毒、含氯消毒剂（有效氯250-500mg/L）浸泡30分钟消毒等方法，消毒后应当将残留消毒剂冲净。

二是做好高频接触物体表面消毒。对门把手、餐桌椅、水龙头、存储柜等高频接触物体表面，可用含有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，每日消毒3次。幼儿园每日三餐前对儿童就餐桌面常规消毒。

三是做好室内通风消毒。食堂餐厅每天通风至少2-3次，每次30分钟以上，保持空气清新。天气条件允许时应保持餐厅开窗持续通风。有条件的学校，可采用移动紫外线灯照射对餐厅空气消毒，注意一定在无人状态下使用，消毒后应及时通风换气。每天必须对餐具进行物理消毒（煮沸或消毒柜消毒）。

八、严格落实洗手消毒和留样

要完善公共洗手消毒设施，供师生餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录。食品留样冰箱为专用设备，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间串味污染，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于150g。

九、严格落实食堂供餐管理要求

疫情防控期间，学校教师、学生用餐尽量改为分餐制，由后勤人员或值班教师进行分餐，分餐人员必须戴口罩进行分餐。就餐排队学生间距不少于1米，实施即取即走。食堂就餐间隔距离在1米以上，尽可能多安排低年级学生在餐厅就餐，无法安置学生可由教师带领到餐厅外指定区域就餐。雨天可按年级分时段。

十、严格落实食品安全信息报告制度

学校一旦出现疑似的食源性疾病，应立即采取措施，及时报告中心学校及卫生部门，配合做好相关调查和处理工作。

十一、应急管理

1.学校一旦发生就餐前、中、后疫情症状。多名学生同时出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状,立即由校长、分管后勤教师、班主任等相关人员组成事件处理小组,对有症状的学生进行观察、询问、隔离,以尽快了解出现症状的原因。

2.出现疫情情况,立即隔离有疑似疫情的学生,封存剩余食品和原料,保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

3.有疑似疫情情况的立即向中心学校及卫生所报告。

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