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今天,我想学做饭,妈妈先让我学基础的西红柿炒鸡蛋。
妈妈先让我跟她学,只见妈妈一手拿起刀,一手握住西红柿切了起来,接着妈妈也让我试了一下,我有点害怕,就不想切了,妈妈告诉我不能半途而废,坚持就能成功。我两只手拿着刀,一刀刀切下去,西红柿分成了两块儿,原来也没有多难,看来都是自己的心理作用。接着我又不停的切,把西红柿切成丁。
下一步是打鸡蛋。我拿鸡蛋在碗边重重磕了一下,用大拇指再掰开,鸡蛋液流了出来,鸡蛋壳也留了进去。我用筷子挑,可是几个小蛋壳就是不听话,眼看快出来了就又流下去,我就不想做了,但是又想:如果我们的东西掉了,就不捡了吗?我心里想着不能浪费,于是又开始挑,最后我一边用筷子,一边用手才挑出了蛋壳。
接着开始烧干锅,倒入油,我倒下鸡蛋,鸡蛋刚下去就“噼里啪啦”的响。我赶紧往外跑,大声喊:“油点出来了。”妈妈说:“盖上盖子。”我一拍头想:对啊!我就一边倒西红柿一边盖盖子。
翻搅几下,撒点儿鸡精和盐再翻炒,最后再把它铲出锅。
我把菜端到桌上,妈妈一尝,夸赞说:“好,好吃。”我心里很高兴。
我以后要更加努力,一定要学更多的技能。
在一个热闹的夜晚,我的爸爸食兴大发,准备露两手给我看看我。这个皇家批准的美食迷可激动坏了。爸爸三下四下美食就做完了,整个桌子上的美食发出了诱人的香味,仿佛这些美食想过走我的胃。爸爸端来一碗热气腾腾的红烧肉,这次的红烧肉,别有洞天,不知加了什么酱料,这香气、这光泽、这颜色,这彻底打动了我想做这道美食的小心脏!我连忙问:您是如何办到的呢?我的爸爸说道:小子,跟我学吧,我二话不说就答应了。
一天,爸爸放假教我做菜。我问爸爸:您是天生就会吗?爸爸意味深长的说:我也当过厨师,不经过风雨,哪来的彩虹。
爸爸先点火,放油,再把冰糖倒进锅里接着倒生抽,老抽进去,放点切好的葱花,八角,树皮。接着放入肉水,就大功告成了。虽然前面浪费了许多帐料,但不放弃就一定能行!
突然有一天,爸爸叫我晚上做红烧肉,请亲朋好友做客,我已经跃跃欲试了,穿上围裙,不急不忙地干了起来,点火放油你的黄油像许多小精灵蹦蹦跳跳翩翩起舞好可爱!葱花,八角,树皮,肉水,一会儿时间好了,大家都到了菜端了上去,大家吃了赞不决口,纷纷夸我很厉害,很懂事,我的心像吃了一大口蜜一样,甜丝丝的。
我的拿手好戏是做菜,有空来尝尝吧!
一天晚上,我在床上翻来覆去怎么也睡不着,心想怎么才会做菜。
第二一大早,我早早地起了床,喊:“老爸教我做菜喽!”可爸爸却懒洋洋地说:“好不收留易有个礼拜天,我可不能放过,你自己炒去吧!正好我也不想做饭了。”我嘟着嘴说:“唉,真是个大懒虫。”
我自己到了厨房,拿个炒锅放在煤气灶上,又拿了炒铲,切点腊肠,切点黄瓜,放在盘里。一切预备停当,开始炒了。我想:爸爸妈妈平时做饭不都放点油、盐、醋吗!我放了一勺油、一勺盐、一勺醋,哎呀怎么这股味呀!我搅了一会,看爸爸那惬意样,我也看了会电视没过十分钟,我闻到了一股糊的味道,一想:我炒的菜还在锅里,赶紧跑到厨房,我往锅里一看,怎么菜都黑完了?真是的,我第一次炒菜宣告失败。心想:“我就不信学不会”。我又开始了第二次炒菜,重新切了菜和腊肠,锅里放点油,油烧热,我赶紧把菜放进锅里,这次可不能看电视了。不一会儿,菜炒熟了,爸爸妈妈夸奖我是一位有志气的孩子,我开心的笑了。
我真兴奋,终于学会了做菜。
今天,我对妈妈大声宣布[微软用户1]:“今天,我要做黄瓜炒蛋!”
我把锅放好,把黄瓜切成圆圆的一片一片,把鸡蛋打匀。
我看看跳动的火焰,心虚地退回几步,一时真不知该怎么倒油,[微软用户2]怎么办?于是,我让妈妈把油倒进去。
油在四处漫开,我狠狠心,把黄瓜倒进锅里,叽叽吱吱,叽叽吱吱[微软用户3]……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面,发出一个个泡泡,我把下面的黄瓜翻上来,把上面的黄瓜翻下去,来来回回几十次,黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐,把鸡蛋倒进去,使劲拌了拌,行了。
盛出来的黄瓜绿油油的,鸡蛋金黄金黄的,放在嘴里一尝,黄瓜脆脆的,鸡蛋香香的,可好吃了!
我开心地想:“好吃,看来我的手艺不错呀。嗯,继续加油!”
星期天,我完成了作业,看了电视。我妈打电话说我晚点回来,我就想给我妈做饭。
我按照妈妈的样子把蔬菜切成块,然后打一个鸡蛋,搅拌均匀,放进锅里。我只听到砰的一声,油立刻溅了出来。正在这时,一滴调皮的油珠溅到我胳膊上,打了一个大泡。我想退出,但我想起了妈妈给我做饭用菜刀切的那一幕,坚持要给我做。所以,我的信心又来了。
就这样,一道美味的菜肴端上来了。当时我妈回来说:“什么味道?”
之后,她走进餐厅,看到菜,说,谁切的菜?太大了。
听到妈妈的话,我的笑容消失了。思考;我做了饭,但还是不喜欢。
妈妈又补充了一句:但是很香。
今天的饭对我来说特别好吃。不知何故。
又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。...
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