葱油面的味道作文【篇1】

来！快来吃葱油面。这是奶奶常常跟我讲的一句话。每当她说起这句话时，脸上的皱纹就聚拢来，显得特别慈祥，特别亲切。

那天，奶奶又在厨房里忙活着。她在干什么呢？我走近一看，嘿，原来在择葱花。

哈哈，你这小丫头，今天还想吃葱油面吗？奶奶刮了刮我的鼻子。

想！当然想！奶奶做的面最好吃。

奶奶系上围裙，拿起锅，往里面倒了点开水，又从柜子里取出了一筒长寿面，利索地打开，抽出了一把。

嗞嗞水开了，奶奶将面条放入沸水中。一分钟，两分钟，三分钟面条淡淡的香气便飘了过来。

好啦，现在过一下水就能吃了。奶奶接了盆凉水，将面条放了进去。我趁她不注意，打开酱油瓶，用手指擦了擦，放到嘴里吮着。天哪，这也太鲜美了！

你这只小馋猫，别吮了，等奶奶做好了，有你吃的。

没一会儿，葱油面的香味弥漫在整个屋子里，淡淡的葱香，加上热烈的酱油香！我不自觉地咽了咽口水，恨不得现在就开吃。

来！快来吃葱油面。不一会儿，奶奶又说起了那句挂在嘴边的话。

浓郁的褐色汤汁，上面还撒着碧绿的葱花，淡淡的葱香，柔和的面香，直扑我的鼻孔。在接过碗的刹那，我的心醉了。一筷子下去，滋溜，面就到了我的嘴里。一咬，这面真有嚼劲儿，还有点弹性。我狼吞虎咽地吃起来，奶奶看着，摸摸我的头笑了，笑得多么烂漫，多么幸福。我也笑了，笑声在葱油面的香味中荡漾。

来！快来吃葱油面。

我永远也忘不了葱油面的味道。

后记

葱油面是一道美食，更是我童年最美的回忆。

家长感言

这丫头乖巧懂事，容易满足，没想到一碗葱油面竟在心底留下这么美好的回忆。

教师赏析

于岑同学的作文，总是散发着浓郁的生活气息。一碗葱油面，在她的笔下竟如此诱人，那色，那香，那味，能勾起人极大的食欲。这不仅是因为这碗葱油面的味道独特，更是因为这碗面中浸润着奶奶对她浓浓的爱。

葱油面的味道作文【篇2】

葱油面是一道美食，那里的味道令人难以抗拒。它是一种简单而美味的汉族菜肴，特别是在北方常常被视为最受欢迎的一道面食，深受人们的喜爱。它由面条和葱油构成，是一道简单的面食，但其却有着非常美妙的味道，它不仅尝起来鲜美可口，而且香气四溢，堪称一绝。

中午的时候，我和同学一起去尝试了葱油面。我们走进了这家小店，被一股浓郁的葱油香味淹没，令人胃口大开。店家给了我们两份葱油面，看上去非常简单，但是汤面和香油一时间融合在一起，形成了一种美妙的味道和香气。葱油面顶上还撒上了一些芝麻和葱花，让人一看就有食欲。

第一口，暂时没有品尝到味道，只是觉得口感很好，面条软硬适中。接着一口，便尝到了浓郁的葱油味道，这种味道非常鲜美，既不油腻，又带有些许的清香。最特别的是它的面汤，它不像其他的面汤那样偏咸，而且还散发着淡淡的鱼香味。这种味道让人感觉非常舒适，喝一口便让人有了一种不一样的感觉。一旁的同学说明显地也被这种美味所感染了，一直夸赞这家店的葱油面有多么地好吃。正如他所说的那样，这家店的葱油面是值得尝试的。

品尝葱油面不仅是一种美食的享受，它本身也富含营养。面条中的碳水化合物可以提供人体所需的能量，葱则含丰富的维生素和矿物质，芝麻和油汁中的脂肪酸以及鱼汤中的蛋白质也能给人体提供多种重要物质。从这点来看，葱油面也是一种营养均衡的美食。

总之，葱油面的好味道是众所周知的。它的独特配方及制作方法，使得它里外兼修，口感细腻，鲜美多汁，让很多人都不愿错过。每一口都是那么美好，让人真正的品尝到它的美味，也让人感受到这个世界对他的厚爱。

葱油面的味道作文【篇3】

葱油面的味道

葱油面是一道传统的中国面食，以其独特的香气和回味而深受人们的喜爱。每当葱油面的香味飘散在空气中，就会勾起人们对于美味的向往和回忆。下面我将详细地描述葱油面的味道，带领读者一同感受这道美味的饮食传承。

葱油面的味道主要取决于两个核心的配料，即葱和油。新鲜的大葱被切成细丝，然后放入沸水中焯水，这个过程能够去除其些许的辛辣，使其更加温和。焯水之后的葱丝散发出浓郁的香气，令人垂涎欲滴。而接下来的油炸过程，则是关键的一步。将调和好的食用油倒入锅中，加热至七八成热，然后将焯好水的葱丝放入油锅中迅速翻炒。这一步骤不仅能够使葱丝更香更脆，还能让油和葱的香味混合在一起，形成独特的香气。当油和葱的香气浸透整个厨房，你就能感受到一股嘴馋的气息扑面而来。

热腾腾的面条从锅里捞出，油光闪闪，垂满了葱丝。香气扑鼻而来，仿佛让人置身于一个美食的海洋中。面条细滑爽口，带有微微的嚼劲，入口即化。葱油早已融入面条中，每一根面条都能尝到葱的独特味道。轻轻咬下一口，葱的鲜香和面的滑嫩在口腔中交织，让人忍不住多吃几口。葱的味道并不辣，却有一种淡淡的辛香，让人回味无穷。正所谓“回味无穷”，正是因为每一口葱油面的味道伴随着细腻的油香和淡淡的葱香，久久不能忘怀。

葱油面的味道除了葱和油之外，还有其他的配菜。葱油面的做法非常简单，却能搭配各种各样的配菜，如炸豆皮、烧卖、腌笃鲜等。这些配菜与葱油面的味道相得益彰，令人回味无穷。你可以在葱油面上浇上热气腾腾的鸡汤，或者搭配上酱油、醋和辣椒油，调出不同的口味。无论怎样搭配，总有一种配菜能够让你找到心中的味道。

葱油面的味道不仅仅是口腔的享受，更是一种身心的满足。在品尝葱油面的过程中，你会沉浸在味觉的盛宴中，内心也会感到平静和满足。这种美食传承了千百年来中国人对于食物的热爱和智慧，通过简单的材料和独特的手法，创造出了一道令人难以抗拒的美味佳肴。

葱油面的味道是一种浓香扑鼻、回味无穷的美食体验。葱和油相互渗透，在嘴里释放出诱人的香气，让人流连忘返。通过丰富的配菜搭配，使葱油面的味道更加多样化，满足不同口味的需求。葱油面的味道不仅仅是美食的享受，更是一种文化的传承和情感的表达。无论是在家庭聚餐还是在朋友间聚会，葱油面都能给人带来美味和快乐。让我们一起品味这道美食的味道，感受背后的故事，延续着中国人的美食智慧。

葱油面的味道作文【篇4】

清晨，奶奶又烙了葱油饼，那一张张金黄酥脆，薄如蝉翼的葱油饼外焦里嫩，让人食欲大开，勾起了我回忆深处那盘回味悠长的葱油饼。

几年前我第一次做葱油饼，由于之前也看奶奶烙过好几回，所以觉得并没有太大难度，胸中有数。我将拳头巨细洁白的一团面倒在案板上，用力揉几下，成形，切成两块，但擀面杖如同施了魔法，变得非常难用，我用力将面团摊成一张薄饼，由于用力不匀，面皮边际像老婆婆的脸布满了皱纹。费了九牛二虎之力，把两张饼悉数擀好。

接下来该切葱末端，将葱变成葱末真是一个苦楚绵长的进程，辣味让我眼泪直流。最终，葱总算成为了一抹细细的绿色。我将香油均匀的抹在饼皮上，像给白色瓷砖铺上了金黄地毯，饼皮鲜亮起来。新鲜的葱末撒上，宛如穿戴碧绿裙子的小精灵，快活地翩然起舞，棕色的五香粉提味之后，我总觉得忘放了点什么，却怎样也没想起来。我把饼皮小心肠卷起来，捏住，团成团儿，擀平，葱油饼功德圆满，锅烧热，油倒上，不一会冒起了小泡，“滋滋滋”地响，葱油饼被我一个一个放到锅里，热气一点点蒸发，葱油饼逐渐金黄，我急不可耐，翻了一次又一次。时钟“滴答，滴答……”地敲着，面、油和火达成了一种默契，逼出葱的鲜，油的香，和这面皮揉在一起。心急吃不了热豆腐，等了好长时间后，葱油饼总算出锅了。

热气还未散去，咬一口，热的烫嘴。好香啊!如同缺了点什么?盐!懊丧的我仔细回想捕捉每一个瞬间，对，拿五香粉时没留意角落里的盐盒子，我艰难地张开嘴，就着咸菜把葱油饼胡乱塞进去，那是怎样的味道啊!但我又领会到了劳作的甜美与骄傲。这葱油饼的味道，多么让我难忘啊!

葱油面的味道作文【篇5】

葱油面的味道

葱油面，是一道名闻遐迩的传统美食。无论是在街头巷尾小吃摊上，还是高档的餐馆中，都能品尝到它的美味。葱油面独具的香气、独特的口感以及丰富的配料，使人无法抗拒，成为美食界的一颗璀璨明珠。

品尝葱油面的第一感觉就是那诱人的香气。当这一碗热气腾腾的葱油面送到你的面前时，阵阵香气扑面而来。葱油的香气与面条的麦香交织在一起，增添了额外的食欲。葱油面的制作过程中，葱头经过慢慢熬炼，将葱的味道完全释放出来，这种浓郁的香味成为了它不可忽视的一部分。

当你将第一口葱油面送入口中，你会发现它的口感独特而丰富。面条的筋道劲道与细腻的口感相得益彰，让人回味无穷。经过精心制作的葱油渗透到面条中，使其更加光滑，每根面条都能充分吸收葱油的味道，给人以丰富的层次和口感。葱油面的面汤清爽醇厚，滋味丰富。葱油的油脂为面汤增添了一丝丝的浓郁，同时带来口感的变化，使人感受到每一口的滋味与鲜美。

除了醇厚的面汤，葱油面的配料也丰富多样。油闪闪的炸酱料，嫩滑的豆腐丝，爽脆的黄瓜丝和新鲜可口的海鲜等等，给葱油面增添了更多的风味。炸酱料的咸甜味道与葱油的香气令人难以忘怀，豆腐丝的嫩滑与黄瓜丝的清脆相得益彰，搭配上诱人的海鲜，构成了一道美味的盛宴。每一口葱油面都是丰富多样的，让人充分感受到食物的美妙与味道的变化。

葱油面不仅仅是因为其味道美妙而受人喜爱，还因为它代表着一种文化的传承和火热的生活情感。葱油面作为一道重要的传统美食，承载着人们对于家乡的思念与深情。在远离家乡的时刻，一碗香气四溢的葱油面能够唤起人们心中对故乡的那份深深的眷恋。无论是在家庭团聚的时候，还是在友人相聚的场合，葱油面都是人们心中的美食回忆与温情的载体。

葱油面的味道，在于它所散发出的浓郁香气、独特的口感和丰富多样的配料。无论是在美食的味觉感受上，还是在文化的传承中，葱油面都是人们心中的美味佳肴。品尝一碗葱油面，仿佛置身于一个充满诱惑和幸福的世界，让人忍不住回味。葱油面的味道，注定会陪伴着人们，成为他们口中的美食传奇。

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