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礼仪文化的常识【篇1】

a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

b.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

e.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

h.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

礼仪文化的常识【篇2】

中华文化源远流长，其中餐桌礼仪文化也是其中之一，与中华文化历史相得益彰。中餐礼仪文化蕴含着许多细节，下面我们将详细介绍中餐礼仪文化常识。

一、饮食文化

中国饮食文化是一种复杂而独特的文化，它涵盖了一道菜从材料的选择、烹饪方式、到摆盘、食用所需用具等方方面面的因素。在中国饮食文化中，人们注重食用口感鲜美、色彩搭配协调的菜肴，同时也要求食用时要注意分量、节制，尊重食品的产地和品质，反对浪费食品。在餐桌上，人们还要遵循“先汤后菜、先素后荤、先淡后咸、先热后凉”的食用顺序，注重食品的卫生和安全，还有谦虚、彬彬有礼的用餐态度。

二、用餐礼仪

用餐礼仪是中华饮食文化的一部分，它更加注重节制和优雅的礼仪。在餐桌上，人们要遵循“坐稳、前倾、收肘、拿箸”的动作，用餐时应该自觉地为他人服务，庄重而缓慢地享用食品，并在适当时候用清水漱口。餐桌上的筷子、勺子、碗筷摆放应有次序和整齐，以表达出对食品的尊重。同时还要注意嚼口声音小、不要让汤汁飞溅，不要在餐桌上讲话、打嗝、嗓子响，更不要将其它非餐具物品放在餐桌上。

三、厨艺文化

在中国，厨艺文化是与饮食文化紧密相连的，它与饮食文化共同构成了中国的饮食文化。中国厨艺有着悠久的历史，其中有许多古老的秘方和烹调技巧；而中国烹调的核心就是“火候掌握得宜、调味适度、色香味俱佳”。中国菜肴不仅美味可口、味道独特，而且通过不同的烹调技巧还表现出了不同的形态，并且动静皆宜，注重菜品的诗性和画意。除此之外，还有一些独特的饮食文化活动，比如汤圆、包子等年节食品。

四、餐桌礼仪的地域文化

中国不同地区的餐饮文化和餐桌礼仪也各有特点。比如说，在北方，餐桌礼仪更加严谨，菜肴以面、麦为主，酒菜相配更为重视。在各种宴请场合，人们一般会向主人敬酒以表达敬意。在南方，餐桌礼仪更加灵活和注重交流，菜肴以米、粉、鱼、蔬菜为主，口味偏甜，同时还注重淮扬、粤菜的烹饪技法。在海南和广东等地，还有一些独特的地方风味餐桌礼仪。

总之，在中餐礼仪文化中，人们注重食品的品质和卫生、重视用餐的礼仪、注重菜品的味道和香气，还遵从着各自的地域文化传统。同时，中餐礼仪文化历史悠久、内容繁多，它不仅是中国人的传统，也是中华文化的一部分。因此，在我们的餐桌上，用餐礼仪的规范不仅关乎我们自己的形象美，也传承了中华文化，更表达了对于美好餐桌的向往。

礼仪文化的常识【篇3】

作为大学生，文化礼仪常识是我们必须掌握的重要素养。它不仅涵盖了我们与人相处的举止、言谈举止，还体现了我们的素质和修养。下面，我将从交往礼仪、餐桌礼仪和穿着礼仪三个方面，详细阐述大学生的文化礼仪常识。

首先，交往礼仪对于大学生来说至关重要。在校园中，我们需要与各种不同背景的人进行交流和合作。在与人交往的过程中，我们应该注意以下几点：首先，尊重他人的隐私和个人空间，在交流中避免问及过私人的问题。其次，要注重表达谦虚和尊重之情感，在对方表达观点时，我们应耐心倾听，并予以回应。此外，我们要学会适时地表达自己的观点，但要尊重他人的不同意见。最后，我们不能忽视基本的礼貌，如言谈时要注意声音的大小和语速的控制，避免给人造成不必要的困扰。

其次，餐桌礼仪也是大学生必须掌握的一项重要技能。在日常生活中，我们往往要与同学、老师或者其他人一起进餐。为了在餐桌上表现得得体，我们应该遵循以下规则：首先，用餐时要注意规矩，如保持坐姿端正、用餐时不要大声喧哗等。其次，我们应该合理利用餐具，咀嚼食物细致，不要发出响声，也不要大声咀嚼并避免将嘴里的食物用手指拾到盘子中。另外，在用餐过程中，我们应该保持整洁，避免将食物弄洒或者滴在地上。最后，要照顾到周围人的用餐感受，尽量避免发出不必要的声音，以及选择菜品时要考虑到对方的饮食习惯和食物禁忌。

最后，穿着礼仪也是大学生必须重视的一部分。穿着是我们对外界展示自我的一种重要方式，要注意以下几点：首先，我们要根据不同场合选择合适的服装。在正式场合，我们应该穿着整洁大方，并注意带上适当的饰品。而在休闲场合，我们可以选择更为舒适和休闲的服装。其次，我们要注重穿衣的色彩搭配，避免过于花哨或者过于单调。此外，我们还要注意穿着的整齐和干净，避免衣物皱巴、刚才染色或者穿着不干净的衣物。最后，我们要注意穿着的得体性，避免过于暴露或者过于保守的穿着。

文化礼仪常识是在大学生活中非常重要的一部分，它不仅体现了我们的修养，更是我们与人交往和塑造形象的重要手段。通过学习和掌握这些常识，我们可以提升自己的素质和修养，更好地适应社会的需求和要求。作为大学生，我们应该将文化礼仪常识融入到日常生活的方方面面，并在实践中不断完善自己，做一个受人尊重和喜欢的人。

礼仪文化的常识【篇4】

在人类社会历史的长河中，丧葬礼仪一直被视为十分重要的文化传统。不同的文化背景和宗教信仰赋予了丧葬礼仪多样的形式和意义。本文将详细介绍丧葬礼仪文化的常识，探讨其起源、风俗、意义以及变迁。

丧葬礼仪文化的起源可以追溯到人类社会有文字记载的尽头。最早的丧葬仪式是基于原始信仰的，人们认为丧葬仪式能够引导亡灵顺利进入来世以及帮助亲人缓解沉痛之痛。这些原始的丧葬礼仪包括尸体清洗、尸体入殓、火葬或土葬等，旨在把逝者与活人、天与地、生与死之间的联系进行衔接。随着人类文明的进步，不同地区和文化间也产生了不同的丧葬礼仪风俗。

亚洲国家的丧葬礼仪通常以家庭为单位进行，尸体会在家中停放一段时间，亲朋好友前来悼念。在中国，丧葬礼仪一直以尊重与敬意为核心，几千年来一直保持传统形式。通常，家属会在死者去世后的七天内举办告别仪式，期间亲友们会送上花圈、平安纸钱等以示悼念。丧家会奏响挽歌，嘉宾会依次致以吊唁，表示对亡者的尊重和怀念。而在印度教，教徒则选择进行火葬，相信这样的方式能使亡者灵魂永远不受束缚，重返神圣的极乐之地。

欧美国家的丧葬礼仪则相对简单，通常独立于家庭，并由专业的殡仪服务机构负责。遗体会被摆放在棺木内，由殡仪人员完成后续的一系列程序，如尸体处理、封存、警察许可和运输等。亲朋好友会在葬礼仪式上短暂悼念，神父或牧师通常主持仪式并进行祷告。标准的欧美教堂葬礼通常包括演讲、颂诗和弥撒仪式。相较而言，丧葬礼仪在欧美国家更加严肃和庄重，注重尊重和内省。

丧葬礼仪文化在传承和社会共识的同时，也随着时代的变迁而发生一些变化。随着现代社会的发展和跨国文化的融合，人们对丧葬礼仪的期望也在悄然改变。以前一直相对保守的葬礼方式开始向更个性化、轻松和创新的方向发展。丧葬仪式不再是单纯的悲伤表达，而是关于纪念逝者的庆祝仪式。悼念方式也有所创新，如纪念碑、植树、设立墓碑网站等，以更为富有创意和细腻的方式将逝者永远留在我们的记忆中。

小编认为，丧葬礼仪文化常识融汇了人们对生与死、人与神、家庭和社会的无尽思考和敬意。它不仅代表着社会的团结和文化的传承，也将逝者的精神与价值观融入后人的心灵中。无论是亚洲的家庭式悼念还是欧美的专业化服务，丧葬礼仪文化在不同的地区和宗教信仰中形成了丰富多样的形式，但它们都始终以敬意和尊重生命为核心。通过了解和尊重不同文化的丧葬礼仪，我们能更好地体验人类社会的多元与共融，同时也能更好地关怀和悼念逝者，给予他们适当的告别。

礼仪文化的常识【篇5】

座位礼仪文化常识

在人际交往中，座位礼仪文化扮演着举足轻重的角色。一个人的座位姿态能直接反映出他的素质、教养和修养。因此，要成为一个受人尊重、受人欢迎的人，必须掌握一定的座位礼仪文化常识。

一、公共场合坐姿

在公共场合坐姿是标准的座位礼仪。首先，要保持身姿笔直，不可靠在椅子上或拱腰弓背。要坐得端正，双腿叉开是不得体的，应该双脚平踩地面，膝盖微收。坐姿宜自然舒适，发挥自己的体态特点。面对对话者时，要双眼注视对方，不可胡乱张望，以示尊重和关注。

二、餐桌上坐姿

在餐桌上，宾主尊卑有别，应该根据地位和场合作出相应的坐姿。首先，主人应该坐在餐桌的正中央，体现出他的地位和尊严。客人要表现出谦恭和尊重，应该坐得稍微远离主人，以示下坐。在餐桌上，应该根据自己的身体状况作出相应的坐姿，一般来说，身体较胖者不宜过于挤压，身体较瘦者不宜太过松弛。

三、交通工具上坐姿

乘坐交通工具时，坐姿要体现出守秩序、文明礼貌的精神，不可随便活动，否则会影响他人公共利益。坐车时，应该坐稳靠实，如果惊跳或弯曲身体，容易失去平衡，不但容易让附近的乘客感到不安，还会影响车辆的安全。如果是乘坐飞机的话，要听从机组人员的指示，带上安全带并保持坐姿稳定，万一飞机沾降时起伏或遇到大气动荡，只有保持坐姿才能减少意外伤害。

四、商务谈判中的坐姿

在商务场合，坐姿应该体现出自身的气质和品味。坐姿决定着人的精神面貌，甚至涉及着商务谈判的顺利与否。其中地位高者应该坐在会议桌的端头位置，以示地位和权威。另外，坐姿要稳定，不可过于轻松舒适，表现出谦虚和礼貌。

五、坐姿带给人的印象

一个人的座位姿态，常常是别人评价他的高低贵贱、文化素养和性格特征的重要标志。不良的座位习惯会给人留下不文明、粗俗、无礼无用以及身份低、粗野等印象。因此，无论是在什么场合，都要保持良好的座位习惯，以便在人际交往中更好地表现自己的素质、修养和教养。

总之，在现代生活中，座位礼仪文化已经成为了人与人之间交流的重要语言。无论是在工作中还是在社交场合中，座位习惯都需要得到重视和改善。想要成为一个受人尊敬、得到认可的人，掌握良好的座位礼仪文化是不可少的。

礼仪文化的常识【篇6】

就餐礼仪是不同文化背景下的一种社交规范，它能够展示一个人的教养和素养。在现代社会，就餐礼仪不仅仅是有关吃饭的方式，更是关于如何与人相处和尊重他人的体现。每个国家和地区都有自己独特的就餐礼仪文化常识，下面我们将详细介绍几个国家的典型就餐礼仪。

中餐文化

中餐文化以中式餐馆为主导，饭菜的种类繁多，品味独特。在中餐礼仪中，尊敬长辈和尊重他人是核心原则之一。当一个家庭聚餐时，长者将首先坐下，其他人则依次坐在长辈之后，年纪小的人则坐在最后。在用餐过程中，要遵循尊重他人、尽量不大声吃东西、不使用手指吃饭等规范。勿忘还有饭桌上的“礼仪操”，如向母亲敬酒的“敬母酒”、向夫妻长辈行大席礼的“磕头”等。

日本餐文化

日本的就餐礼仪非常注重细节和谦虚恭敬。在日本餐馆里，要先把手擦干净，有些高档餐厅还会给客人提供湿毛巾。坐下后，要等待服务员为您打开餐巾，然后将餐巾放在大腿上。饭菜摆盘精美，每道菜都有固定的顺序和方式，例如，用筷子来夹取食物时，不要用筷子直接刺入食物，更不能插在饭中间垂直放在碗中。在品尝寿司时，可以用手拿起，但有些寿司需要使用筷子。饮食时要和颜悦色，不吃出声。

西方餐文化

西方餐文化广泛流行，在许多国家被视为正式社交场合的一部分。在正式场合吃饭时，人们要遵循一系列的礼仪规范，例如：在坐下之前要等待女士坐下、从外到内使用餐具、将手放在桌子上而不是膝盖上等。在用餐过程中，切记不要发出声音或吹口哨，也不要用手指点餐具或者盛饭。同时，在吃完主菜后，可以将餐巾放在椅子上，而不是放在桌子上，表示饭局已经结束。

当然，以上只是针对几个特定国家的就餐礼仪文化常识，每个国家都有自己独特的习俗和规范。对于世界各地的旅行者和文化爱好者来说，了解不同国家的就餐礼仪对于建立良好的社交关系和尊重他人尤为重要。无论是商务宴请还是家庭聚餐，始终坚持尊重他人、注意用餐方式和细节，将会使您在社交场合中更得体，更受人尊重。

总的来说，就餐礼仪文化常识是跨文化交流和社交互动的关键。通过遵守当地的餐饮习俗，我们展示了对他人的尊重和文化多样性的理解。无论身处何地，都应该耐心学习和尊重当地的就餐礼仪，并通过自己的行为展示出良好的社交礼节。

礼仪文化的常识【篇7】

在古代社会，座位的文化规范扮演了一种重要的角色。座位的使用方式和位置代表着不同的身份、地位和尊重程度。以下将详细介绍古代礼仪座位文化常识，以便更好地理解这一重要的社交礼仪。

首先，座位的位置是一种尊重和权力的体现。在古代社会，座位一般分为主位和客位。主位通常指的是宴会或重要场合中主持人坐的位置，而客位则是来宾或次要人物坐的位置。主位一般安排在场合的最中心，以凸显其地位和权力。而客位则围绕在主位周围，以示尊重和对来宾的款待。

其次，座位的次序与身份地位紧密相关。在宴会或重要会议上，参与人员的座位次序通常是按照地位和职位高低进行安排的。最高地位的人物将被安排在主位，而地位逐次降低的人员将按照从主位向四周外延的方式排列。座位的次序既是一种尊重，也是一种事实上的权力和地位的体现。

其三，座位的使用方式是一种社交礼仪。在古代社会，人们坐下时通常要注意一些基本的礼节。首先，进入场所后，要先行向主人或主持人行礼，然后等待对方指示座位。其次，在坐下的过程中，要注意姿势要端正，脚可以稍微交叠，但不能随意伸直或者搭在椅子上。同时，坐下之后，要保持坐姿稳定，不宜频繁移动或摆弄餐具。这些细节的注意不仅体现了一个人的教养，也显示了对主人或者主持人的尊重和礼貌。

最后，座位的使用还需要考虑到性别和年龄的差异。在古代社会，男女有别的座位观念被普遍接受。男性通常被安排在主位或者正中位置，因为男性被视为家庭或团体的主导者。而女性则通常被安排在场合的边缘位置，以显示对男性的尊重和保护。此外，年长者被赋予更高的地位，因此他们的座位通常也会靠近主位。

总结起来，古代礼仪座位文化是一种重要的社交规范。座位的位置、次序、使用方式都代表着不同的身份、地位和尊重程度。通过遵循这些座位文化常识，人们可以更好地展现自己的文雅、教养和尊重。在现代社会，虽然座位的文化规范发生了变化，但了解古代礼仪座位文化常识仍然具有重要的意义。

礼仪文化的常识【篇8】

中国的饮食文化源远流长，饮食文化与生活文化紧密相连，彰显了中华民族的精神风貌和中国文化的博大精深。而在中餐文化中，餐桌礼仪则是不可或缺的一环。下面将详细介绍几个中国餐桌文化中广泛应用的礼仪。

一、坐姿礼仪

在中国，坐姿是一种文化传承。在面对餐桌时，人们应选择正确的坐姿来表现自己的文化素养，尊重他人和饭菜。首先，坐姿要端庄，肩平膀直，不能灰心丧气，举止要轻盈；其次，坐姿要适度，不可过于僵硬，也不可过于松散，应保持舒适、稳定的状态；再次，坐姿要坚定，自信而不妄自菲薄，既表现出对自己的自信，也表现出对他人的敬重。

二、餐具使用礼仪

在中国餐桌文化中，正确使用餐具是一约定俗成的礼仪。在使用餐具时，应注意以下几点：

1.使用餐具时应保持干净，不得有油污，最好使用餐巾进行擦拭，以免影响他人的用餐心情。

2.餐具应一次性摆好，不可反复放取，尤其是筷子、勺子等应排列整齐。

3.餐具使用是有顺序的，将汤勺、餐刀和餐叉等摆放在餐盘上，而碗和筷子则摆放在餐盘的左侧。

4.关于使用筷子的建议：应用右手拿筷，左手拿碗，两手不能同时拿筷，应轻轻咬着筷子口的一端，避免用力过度。

三、吃饭礼仪

在中国餐桌文化中，关于吃饭的礼仪十分严谨。下面介绍几点：

1.吃饭时应注意谦虚谨慎，不可吃得过饱或贪婪，也要把握好味道，尽量品尝所有餐点。

2.在吃饭时不要大声呼喊，也不可说话声音含糊，要用中正的语调和口音，以尊敬桌上的人。

3.在餐桌上，不能看手机或玩袁，需专注的品味饭菜，保持沉着冷静的态度。

四、酒宴礼仪

中国人特别注重节日以及喜庆场合，常会设宴款待亲朋好友。在酒宴中，也有若干礼仪需要遵守：

1.在宴席上，主人应该提供招待酒以表示欢迎，而来宾应先敬酒给主人以示敬重。

2.在酒局上，敬酒前应先行向酒桶敬礼，并用两手持住酒杯，右手握杯底，左手托杯盖，待领导或老年人先喝。

3.敬酒时常以长辈或上级为先，应充分表现出尊重他人的态度，以及利用酒令或酒文化进行互动。

总之，中国餐桌文化中的礼仪无处不在，不仅继承了古人的思想，代表着中国文化的深厚底蕴，同时也反映了中华民族高品质、优雅的生活情趣。因此我们在享受美食的同时，要好好学习餐桌礼仪，以展现出中华民族的优美风度。

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