我要开始种黄豆了。我先拿了一个小盆子，在里面用湿纸巾铺好，然后把黄豆宝宝们放了进去，洒了一些水。今天的黄豆们没有什么变化，这是为什么呢？会不会长不出来？或者确实长了一点点，只是我们看不出来呢？嗨，别想了，明天再来看吧。
今天黄豆芽的颜色深了一点点哦。感觉也变得更粗了一些，黄豆长得真快呀，他们好像是蛇在蜕皮，黄豆的外皮已经全部脱落了，我又洒了一些水，放在温暖的南阳台。希望黄豆能快快生长哦！
这几天天气都很给力，温暖如春，我的黄豆芽变得更粗壮颜色更绿了！再想想他们还是黄豆宝宝的时候，变化可真大呀。豆芽们每天都在努力生长，争取更多的阳光呢！
11月5日星期五
放学了，我来到菜市场，买了一包绿豆。绿豆是椭圆的，下面有一条线，好像是它的肚子。
回家后，我找来一个玻璃碗，把绿豆放进碗里，加入水，绿豆在水面上漂浮着，可是不一会儿，就慢慢地沉下去了。
11月8日星期一
已经过了几天了，今天绿豆薄薄的外衣裂开了。肚子里冒出的白芽变长了，长的大约有2厘米。
摸一摸豆芽，是光滑的，真想咬一口，尝一尝绿豆芽的味道是什么样的。
11月9日星期二
放学回到家，我种的绿豆又长高了。昨天2厘米的豆芽变长了3厘米了，长了不少呢！
绿豆芽的衣服口子变大了，好像是绿豆太调皮了，在玩的时候把衣服撕破了。
11月10日星期三
玻璃碗里的绿豆越长越高，你瞧，今天的豆芽已经4厘米了，又长了1厘米了呢！
仔细一看，有些绿豆的衣服脱光了，露出了白白的身体。我希望绿豆芽快点儿长大，让我快点儿吃到。
11月11日星期四
今天下午，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆肚子上的缝里长出了两片嫩黄色的小叶子，好像一对小兔子的耳朵。
绿豆芽今天是多少厘米？我拿来了尺子，量了量，哇！又长了1厘米，现在已经整整5厘米啦！
今天，我拉着妈妈要泡绿豆。原本是老师让我们回家种绿豆写观察日记，但我毫不犹豫地选择了泡豆，因为凭我多年种豆的经验，我种豆是种不活的，只能泡豆了。我把我的豆放在一个小玻璃杯里，加了一些水，静静地等它泡发芽，好被妈妈炒熟了让我吃掉。
今天，它们有好几个已经开始胀大了，还有一两个露了一点小芽，我当时真高兴，我兴冲冲地把水又给换了，然后我又把小绿豆一个个小心地放回了玻璃杯里，我当时看着这几个小绿豆，心里别提有多开心了。
今天，小绿豆们发的芽已经长的很高了，有的都长了几厘米了，一个个都挺直了腰板，直直地站在水中，它们早已把嫩绿地衣服给脱掉了，露出了自己白白的皮肤。
今天，所有的绿豆芽都长好了，马上就是我的下饭菜了，我一会儿开心，一会儿伤心，开心是我马上就可以吃上我泡的绿豆芽了，伤心的是马上就吃掉自己辛辛苦苦泡的豆芽，有些舍不得。我就这样想了许久，想到泡豆芽不就是要吃的吗？所以我让妈妈炒了它们给我吃了。
我种了很多粒绿豆，种得一点都不难，但是每天都要浇水，这样它们才会长出来。
10月1日
早上起床，我在一次性塑料杯底垫了一张打湿了的卫生纸，然后放了很多粒绿豆在上面。下午的时候，我去看了一次，发现有一粒豆子已经脱皮了，我有一点小激动，晚上时，我发现有另外几颗也脱皮了，之前那一颗已经脱皮的绿豆，都长了一点点嫩芽。
10月2日
今天我的豆芽长大了好多，长出了白白嫩嫩的豆芽，我真希望你快快长大！
10月3日
妈妈又给了我更多的绿豆，晚上那些新豆芽也都脱皮了。
10月4日
哇！上面大部分的绿豆都发芽了，而且长得非常好，我仔细看了看，发现有一粒都长出小叶子了，那片小叶子小小的可爱极了。
10月5日
我的天！有一粒居然长得这么快，才一夜就快5厘米了！有些长出了两三片嫩绿嫩绿的叶子了，可爱极了。
10月6日
昨天那一粒让我非常吃惊，但是今天却让我太惊讶了！已经有很多绿豆都长出了长长豆芽，那些叶子又细又长，漂亮极了。
我真希望你们可以快快长大。
11月6日星期六
妈妈给我准备了一堆绿豆，那一堆绿豆看上去绿油油的，绿豆身上还有一条线，像是它的肚子硬硬的。背弯着腰，我放进水里，过了一个小时，绿豆慢慢的胀大了，皮有点脱了。
11月8日星期一
泡在水里的绿豆渐渐地，绿豆发出了小芽，像春天的嫩芽探出了头来，看着我呢！有一些还全部脱下了它的衣服，水还有点发浑了。
11月9日星期二
豆子的嫩芽撑开了衣服，它的小手已经有了3-4厘米了。我仔细地观察了一下，它那3-4厘米的小手，好像小姑娘的头发，真是有趣，把豆芽横着看，它好像在说：“我终于发芽了”。
11月10日星期三
今天我去看了我的绿豆，它已经有了7厘米了，好像小姑娘的头发，而且整盆豆子都脱下了它们的绿衣裳。
11月11日星期四
快看我的豆芽，哦不！为什么我豆芽只长了半厘米？于是我用尺子量了量，好像只长了一根7厘米半的头发。
11月12日星期五
哇！我的豆芽长出了“小叶子”，好像小兔子的耳朵。看它的根好像老爷爷细细的胡子。我的豆芽终于快可以吃了！
今天放学回家，我累得一下子就瘫倒床上。我突然看到玻璃杯种的豆芽就立刻蹦起来。
我的豆芽又有变化，芽又比之前长长一些，芽上的小刺也长长，我激动的'跑去把爸爸叫过来看我种的豆芽，我自豪地和爸爸说：“看!我的豆芽都长这么高，就连它身上的刺也长高呢。”爸爸说：“现在不应叫豆芽，叫豆苗。豆苗上的刺叫根茎，是用来吸收水分的。”我点点头，开心地笑。
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