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大班进餐教案 篇1

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进餐对于孩子们来说是一件非常重要的事情。好的饮食习惯不仅有助于他们的生长发育，还会对他们的身体和大脑的发展产生积极的影响。作为老师，我们应该尽可能地帮助孩子们养成良好的饮食习惯，提供有趣而富有教育意义的活动来促进他们的饮食知识和技能的发展。本教案将详细介绍一节适合大班幼儿的进餐教学活动。

活动目标:

1. 帮助幼儿了解健康饮食的重要性。

2. 培养幼儿正确进餐的习惯。

3. 通过亲自动手操作，提高幼儿的饮食技能。

4. 促进幼儿的社交和合作能力。

活动准备:

1. 食物图片和卡片。

2. 多种食物的样本。

3. 餐具和饮食用品，如纸巾和餐巾纸。

4. 清洁用品，如清洁布和洗碗盆。

活动步骤:

第一步: 引入活动(10分钟)

在开始活动之前，老师可以向幼儿们介绍健康饮食的重要性，并简要解释为什么我们要在餐桌上有良好的行为礼仪。为了吸引幼儿们的注意力，老师可以使用一些图片和卡片来展示不同种类的食物，并要求幼儿们说出他们最喜欢的食物和为什么。

第二步: 探索食物(15分钟)

在这一步中，老师可以给每个幼儿提供一些食物的样本，让他们仔细观察并描述它们的外观、气味和口感。幼儿们可以用手触摸食物，但需要提醒他们保持清洁。老师可以引导幼儿们回答以下问题:

- 这种食物是什么？

- 它是什么颜色的？

- 它的气味如何？

- 它是甜的还是咸的？

- 它的口感是什么样的？

第三步: 进行餐桌礼仪游戏(20分钟)

在这一步中，老师可以向幼儿们介绍一些餐桌礼仪的基本规则，比如坐直、用餐时不张开嘴巴等。接着，老师可以与幼儿们玩一个小游戏来加深他们对这些礼仪的理解。比如，老师可以模拟一种不良的行为，然后要求幼儿们说出正确的做法。

第四步: 进餐亲子活动(30分钟)

这一步需要家长的配合。老师可以和家长们商议并安排一次进餐亲子活动，家长们需带上自己准备的食品。在活动中，家长们和自己的孩子一起进餐，而老师则观察和指导他们正确的进餐方式。在活动结束后，老师可以和孩子们分享一些进餐中的好榜样和不良榜样，并引导他们总结自己的表现和经验。

第五步: 清洁活动(15分钟)

在活动结束后，幼儿们可以参与到清洁活动中来。老师可以给每个幼儿分配一项任务，比如清理餐桌、擦洗餐具等。通过参与清洁活动，幼儿们能够提高他们的卫生意识和责任感。

通过这次大班进餐教案，幼儿们不仅能够学到有关健康饮食的知识，还能够向家长学习正确的进餐行为礼仪。在这个过程中，幼儿们能够亲身体验和实践，培养他们的饮食技能和社交合作能力。希望这次教案能够帮助幼儿们养成良好的进餐习惯，为他们的成长发展提供更好的支持。

大班进餐教案 篇2

活动目标

通过认识每顿饭菜的营养价值，让幼儿懂得每顿饭菜搭配都是有利于身体健康的。

教育幼儿懂得珍惜每一粒粮食。

使幼儿初步了解人体需要的各种营养，营养对人体的成长是有帮助的。

知道人体需要各种不同的营养。

体验游戏的快乐。

重点难点

教学重点：认识每顿饭菜的营养搭配。

难点：教育幼儿今后不再养成挑食的好习惯。

活动过程

一、幼儿自己动手配置营养餐。

1.幼儿在各种食物卡片中挑选，把所挑选的食物卡片贴在纸盘中。

2.交流讨论：看看谁的配置有营养？

二、“小配餐师”的建议。

1.教师通过活动指导本班幼儿普遍不喜欢吃的食物，列举出来，青幼儿说说不喜欢的理由。

2.请个别“小配餐师”说出虽然不喜欢吃，但必须要吃的原因（营养全面，身体才能长得快，长得壮）。

活动延伸

1.午餐时，青幼儿相互监督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。

2.定期开展“快乐的自助餐”活动，请幼儿自选食物，自找座位，自由结伴，共同进餐，使幼儿养成吃什么那什么，样样东西都爱吃，不浪费的用餐习惯。

3.请加着呢个配合帮助幼儿记录一周每日三餐所吃的食物，让幼儿检查自己是否挑食。

教学反思

活动反思：在上完这节课时，我对现教的知识对幼儿进行现场的测试（进行午餐时），有的孩子在老师的提醒下和鼓励，养成了不挑食得习惯，但有的孩子还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的，还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小，对饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家受到家长的百般满足，对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课，希望单位能提供孩子进餐的场所，食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。

大班进餐教案 篇3

大班进餐是幼儿教育中的一个重要环节。通过进餐活动，幼儿可以学会自己动手、自己找东西、自己独立完成任务等。同时，大班进餐也是培养幼儿团体生活能力和社交技能的重要机会。本篇文章将详细介绍一堂大班进餐教案，帮助教师在进餐活动中引导幼儿学习与成长。

一、教育目标

1. 培养幼儿的自理能力和独立性，让他们学会自己动手吃饭、倒水、找餐具等。

2. 培养幼儿的团体生活能力，让他们学会与他人分享、等待和尊重别人。

3. 促进幼儿的语言表达和沟通能力，让他们学会用简单的语句表达自己的需求和感受。

4. 培养幼儿的社交技能，让他们学会与他人友好相处、互助合作。

二、教学准备

1. 餐桌和椅子：为每个幼儿准备一个餐桌和椅子。

2. 餐具和食物：为每个幼儿准备一套餐具（碗、筷子、勺子、杯子）和适量的食物。

3. 教具：准备一些示范用的教具，例如：大图板上的盘子、筷子等。

4. 图片或卡片：准备一些关于进餐的图片或卡片，例如：面包、水果、牛奶等。

三、教学过程

开场白：

教师微笑着和幼儿们打招呼，问大家今天有什么特别的事情要和大家分享。教师引出今天的主题：“今天我们要一起吃午餐，你们喜欢吃午餐吗？”

1. 导入：进餐礼仪

教师展示图片或卡片，让幼儿们认识一些常见的餐食，例如：面包、水果、牛奶等。教师通过示范的方式，向幼儿展示进餐礼仪，例如：正确握筷、用勺子舀汤等。

2. 自理训练：自己动手

教师示范如何自己动手吃饭，例如：拿筷子夹菜、用勺子捧饭等。然后，教师要求幼儿们亲自试一试，自己动手吃饭。教师在旁边给予指导和帮助，鼓励幼儿尝试和坚持。

3. 分享和合作：等待和分享

教师提醒幼儿们要等待其他同学拿饭菜，不能抢先。然后，教师鼓励幼儿分享自己的食物，例如：拿一块水果给旁边的同学。教师提醒幼儿们要友好相待，不要争吵和斗争。

4. 语言表达和沟通：用语句表达需求

教师提醒幼儿们，如果有什么需求或感受，可以用简单的语句表达出来。例如：“老师，我想喝水。”或“同学，我要盘子。”教师鼓励幼儿们勇敢表达自己的需求和感受。

5. 整理和评价：清理桌面和自我评价

教师提醒幼儿们在进餐结束后，要将餐具和桌面清理干净。然后，教师让幼儿们自我评价自己的进餐表现，例如：“你今天吃饭吃得好吗？为什么？”让幼儿们学会自我反思和评价。

结束语：

教师鼓励幼儿们用语言表达对这节课的喜爱和感激之情。教师提醒幼儿们在今后的进餐活动中，要继续努力，更加独立、自理、分享和友好。

通过本堂大班进餐教案，幼儿可以在实际操作中学会自己动手吃饭、倒水、找餐具等。同时，幼儿也可以通过与他人分享、等待和尊重别人，培养团体生活能力和社交技能。通过语言表达和沟通的训练，幼儿可以提高自己的语言表达能力，并学会友好相处、互助合作。希望这堂大班进餐教案能够帮助幼儿在进餐活动中学习与成长。

大班进餐教案 篇4

导语：

大班进餐教案是一份详细、具体且生动的教案，旨在帮助大班幼儿学习进餐礼仪、养成健康的饮食习惯，并培养团队合作和社交交往能力。本教案将从课前准备、课堂活动、课后延伸三个方面进行详细介绍。

一、课前准备

1. 预习教材：教师需要事先了解课程内容，掌握进餐礼仪和健康饮食的基本知识，以便能够向幼儿传授正确的知识。

2. 准备教具：准备一个小模拟餐厅的场景，包括餐桌、餐具、餐具摆放、菜单等，以便在教学中真实再现进餐场景。

3. 准备食材和食谱：根据幼儿的喜好和健康饮食的原则，准备几道简单又营养的菜肴，如水果沙拉、蔬菜拼盘等，同时制作食谱，以便进行介绍和记录。

二、课堂活动

1. 介绍进餐礼仪：教师向幼儿详细介绍进餐礼仪，包括洗手、用餐姿势、使用餐具的方法等。通过示范和引导，让幼儿逐步掌握正确的进餐礼仪，并引导他们互相帮助和分享。

2. 菜谱介绍：教师根据食谱向幼儿介绍即将进行的菜肴，包括食材、做法和营养价值等。同时，鼓励幼儿积极参与，可邀请幼儿选择食材、品尝食物等。

3. 分工合作：在模拟餐厅的场景中，教师引导幼儿自愿分工，如厨师、侍者、收银员等，模拟真实的进餐场景。通过这样的合作活动，培养幼儿的团队合作和社交交往能力。

4. 进行进餐活动：根据事先准备好的菜肴和食谱，教师带领幼儿按照进餐礼仪进行用餐。鼓励幼儿品尝各种食物，让他们体验不同的味道和口感。

三、课后延伸

1. 反思讨论：进餐结束后，教师引导幼儿进行反思讨论，包括菜肴的口感如何、健康饮食的重要性等。鼓励幼儿分享自己的感受和观点，促进他们的思考和表达能力。

2. 制作食谱：教师指导幼儿使用简单的绘画工具，制作自己的食谱。幼儿可以根据自己的喜好和营养知识，设计并描绘自己心仪的菜肴。

3. 家庭延伸：教师与家长合作，给家长发放一份宣传健康饮食的手册，介绍一些简单实用的烹饪技巧和健康食谱。鼓励家长与幼儿一起制作营养丰富的家常菜，并加强对幼儿进餐礼仪的引导和培养。

大班进餐教案通过丰富多样的教学活动，帮助幼儿学习进餐礼仪、培养健康饮食的习惯，同时通过团队合作和社交交往，促进幼儿的全面发展。这不仅是一堂饮食礼仪的课程，更是一堂关于团队合作和健康生活的课程。通过这样的教学，帮助幼儿树立正确的饮食观念，培养健康的生活方式。

大班进餐教案 篇5

大班进餐是幼儿园中的一项重要活动，不仅有助于幼儿培养良好的饮食习惯和社交能力，还可以促进幼儿的自理能力和团队意识的培养。本文将结合大班幼儿的实际情况，详细介绍一节有趣而又富有教育意义的大班进餐教案。

一、目标

1.培养幼儿良好的饮食习惯和健康意识；

2.促进幼儿的自理能力和团队合作意识；

3.提高幼儿的社交能力和语言表达能力；

4.增进幼儿对不同食物的认知和了解。

二、准备工作

1.选择适当的时间和地点，在教室中布置进餐场所；

2.准备幼儿餐具，如餐盘、勺子、筷子、碗等；

3.准备食材和食物，注重均衡饮食，如有蔬菜、水果、主食和蛋白质类食物；

4.为每个幼儿准备一块围裙，避免弄脏衣服；

5.安排教师或园务人员参与进餐活动，指导幼儿参与。

三、教学步骤

1.导入（10分钟）

教师可通过图片或实物向幼儿展示各种食物，并引导幼儿谈论自己喜欢吃的食物以及食物对身体的重要性。在引导下，幼儿积极踊跃地表达自己的意见和观点。

2.食物分类（10分钟）

教师给出一些食物的图片或实物，引导幼儿将它们分类，例如主食、蔬菜、水果和蛋白质类食物。教师可向幼儿提问，帮助幼儿理解不同食物的分类依据。

3.布置餐桌和分组（10分钟）

教室中的餐桌上分别放置蔬菜、水果、主食和蛋白质类食物。教师根据实际情况将幼儿分成小组。每个小组由5-6名幼儿组成，确保每个小组都有机会参与到进餐活动中。

4.进餐活动（20分钟）

每个小组的幼儿依次到餐桌前，从不同食物堆中挑选自己喜欢的食物，放在自己的餐盘中。教师负责倒菜和饮料，并引导幼儿用适当的礼仪感谢和表达自己的需求。在进餐过程中，教师会提醒幼儿要多吃蔬菜和水果，合理搭配饮食。

5.清洁与整理（10分钟）

进餐结束后，教师引导幼儿清理餐盘和餐具，收拾桌面，培养幼儿的自理能力和团队合作意识。在清洁过程中，教师与幼儿一同合作，激发幼儿参与的积极性。

6.总结（10分钟）

教师与幼儿共同回顾今天的进餐活动，向幼儿征求意见和建议，让幼儿有机会反思自己的行为，并增进对不同食物的认知和了解。教师可以询问幼儿今天学到了什么，或者他们还有什么想法和想说的。

四、教学案例

为了更好地帮助幼儿理解和参与进餐活动，以下是一位教师的亲身经历教学案例。

案例：魔法进餐

老师将进餐活动设为“魔法进餐”，为每个幼儿准备了一张魔法卡片。每张卡片上都是一个食物的图片，但幼儿并不知道自己的卡片代表的是什么食物。在引导下，幼儿需到餐桌前，换取自己卡片上所代表食物的对应食材。在幼儿将食材组合成一道菜肴后，教师揭示每个卡片所代表的食物，并给予幼儿积极的鼓励和赞赏。通过这种方式，幼儿不仅能学习到不同食物的名称，还能锻炼他们的触觉和创造力，培养他们的独立思考能力和想象力。

大班进餐是一项非常有意义和丰富教育价值的活动，通过参与进餐，幼儿能够培养良好的饮食习惯和社交能力，提高他们的自理能力和团队合作意识。本文所介绍的大班进餐教案以亲身经历案例为支撑，生动具体地呈现了一节有趣而又富有教育意义的大班进餐活动。相信通过这样的教学活动，幼儿们能够在愉快的氛围中学到更多有关饮食和人际交往方面的知识，为他们今后的人生打下坚实的基础。

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