我会炒菜作文(篇1)

摘要：每个人在成长过程中都会学到越来越多的本领，积攒更多的经验。从我上学前班时妈妈就经常带着我在一边看外婆... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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每个人在成长过程中都会学到越来越多的本领，积攒更多的经验。

从我上学前班时妈妈就经常带着我在一边看外婆炒菜。上了一年级，妈妈也偶尔会让我炒菜，她在一旁指导。现在我的炒菜功法已经“修炼”到炉火纯青的境界了。上星期小桔灯的体验作业就是炒菜，我这修炼多年的炒菜功法，终于能有机会大显身手了。

今天中午，我回到家把书包一丢，无所事事地看着弟弟们玩，妈妈一见我这么悠闲，随后叫道：“去把厨房里的平菇洗了，等一下做碗汤。正好你小桔灯体验作业还没做”我兴冲冲的跑向厨房，拿了个铁盆装点水，把平菇一片片扯开洗干净，装在筛子里。

接下来就是最关键的炒菜了，我把平菇“野蛮”地倒进锅里，右手紧握锅铲，飞快地翻炒着。平菇就像一群调皮的孩子，在锅里玩起了荡秋千。等平菇炒出了一点香味后，我赶紧加入许多水进去。不过一会儿，水就烧开了平菇又在锅里欢蹦乱跳。我放进许多调料，就在快出锅时，一滴水珠溅到了我嘴上。我去好痛，我把铲一丢。痛的到处跑，妈妈跑来让我喝了点冷水，为了不让嘴起泡。不一会又把平菇乘出锅。我不禁想到妈妈经常要像我这样被烫伤时的痛苦。

这次炒菜我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦。这次做菜虽然遇到了一点小插曲。但我特别开心。第一次做菜还是特别的成功。我会炒菜我骄傲。

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我会炒菜作文(篇2)

小时候，幼小的我不会做饭。但现在我懂事了，爸爸妈妈经常会说，谁谁谁年龄和我一样大，已经会自己煮方便面了。这时，我心里总有点不服气，心想:不就是煮方便面嘛!那么简单的事谁不会，我也会做!于是，我准备学炒土豆片，我要让自己现在就能炒菜，而不是简单的煮面。

开始之前，爸爸对我说:“你真的要学炒土豆片吗?要知道，炒菜可比煮面难多了!我还是教你煮方便面吧!”而我却坚定地说:“我就是要学炒土豆片。现在学会这道较简单的菜，以后更难的才好学呀!”“好吧，就教你炒土豆片。”爸爸说。爸爸先挑了两个又大又圆的土豆，放在水龙头下洗干净，再教我把土豆皮削掉，然后放到切菜板上，对我说:“切片时，右手一定要抓紧菜刀把，左手指尖要紧紧按住土豆，找准下刀的地方，开始切。”话刚说完，爸爸就把菜刀递给我，此时的我早已把爸爸的话牢记在心。我的左手死死地抠住土豆，右手拿住菜刀轻轻一切，竟然没切开，我露出疑惑的表情。爸爸看了，又说:“下刀时要重，轻的话就切不开。”我听了爸爸的话，狠狠地切了一刀，土豆被我完整地切开了，这时我疑惑的表情才变成了笑脸。切完土豆，看一看土豆片们，片片大小不一，有宽有窄，有厚有薄。接着，我又切好葱、姜、蒜。终于要下锅了，爸爸把锅放在炉灶上，倒上油，先把葱、姜、蒜放进去。顿时，油点“啪啪”地飞溅出来，我赶紧往后退几步，脸上露出了害怕的神情。这时，爸爸叫我把切好的土豆片放进锅里，我愣了一下，赶紧把土豆片扔进锅里，只听锅里的油“啪啪”直响，我赶紧闪开，生怕手被油星溅着。然后，爸爸叫我拿锅铲铲几下土豆片。我突然犹豫起来，因为我既怕油星溅到手上，又不能不做，只好硬着头皮照办。忽然，几颗油点儿和我的手臂来了个亲密接触——油星溅到了手臂上。

我装作什么事也没发生，保持着笑容，实际上手臂烫得很疼，我都快撑不住了。这时，我才深深体会到炒菜多么不容易。爸爸觉得时间差不多了，催促我放入盐、味精等调味品。起锅啦，我将土豆一起倒进碗里，叫大家都来尝一尝。我自己一尝，味道还不错呢，顿时心里美滋滋的。

通过这件事，我体会到了父母天天做饭的辛苦，同时也积累了一些做饭的经验，虽然只是一道炒土豆片，收获还不小呢。

我会炒菜作文(篇3)

今天爸爸妈妈不在家，我一个人在家觉得很无聊。于是，我突发奇想，如果能在爸爸妈妈回家前，给他们做顿饭，那岂不是很美好的一件事情嘛。想到这里，我开始行动了。

打开冰箱大门，我发现冰箱里躺着几个红丢丢的西红柿，还有一盒土鸡蛋。好吧，就来炒个西红柿炒鸡蛋。于是，我拿出两个西红柿，三个鸡蛋，系上围裙，准备一展身手了。

首先，我学着妈妈的样子，把西红柿放入水中煮，这一步的目的是给西红柿去皮。在锅中接了半锅水，打开煤气灶，把西红柿放了进去。于此同时，我拿出一个小碗，把三个鸡蛋打入碗中，并用筷子搅蛋液。顺时针搅蛋液，眨眼间，刚才还是两个圆溜溜的鸡蛋，已经变成一团浆糊了，黏黏的，稠稠的，有一股腥味扑鼻而来。这时，我揭开锅盖，发现水已沸腾，大约一分钟后，我把西红柿从沸水中捞出，立刻又放进一碗事前准备好的冷水中。利用热胀冷缩的科学原理，西红柿的外皮立刻松软发皱，用手指轻轻一戳，便去了下来。随后，我便把去好皮的西红柿切成小丁状，备用。

接下来就是炒鸡蛋的过程了。把油锅放在煤气灶上，点燃大火，倒入油，放入葱花爆香。顷刻间，还是绿油油的葱花已经泛黄，并且翻卷起来，一股香味扑鼻而来。是时候放入蛋液了。“吱啦”一声响，鸡蛋液在油锅中膨胀开来，就像开了一朵不规则的黄色大花朵，冒着泡，腾起烟雾，还有一阵香味钻入鼻孔。马上用铲子翻炒，鸡蛋变得更加金黄。不一会儿，炒鸡蛋便新鲜出炉了。

最后，我把西红柿丁放入炒好的鸡蛋中继续翻炒，红色的西红柿和金黄的鸡蛋便融为一体，还有一些鲜红的西红柿汤渐渐沉入锅底，看着让人眼馋。时候差不多后，放入适量食用盐、白砂糖。一盘西红柿炒鸡蛋便大功告成了。

“咚咚咚”爸爸妈妈的脚步声，我闻声打开门。爸爸鼻子很尖，笑眯眯地说：“你做饭了？好香呀！”他的目光被桌子上的西红柿炒蛋吸引而去。我害羞的脸红啦！

我会炒菜作文(篇4)

以前我年龄太小，来到家就写作业，写完作业就吃妈妈做的热腾腾、香喷喷的饭菜，从来就没想到自己做菜。这样就到了寒假，在“十个快乐活动”中，有个快乐的“烹饪师”活动。于是，我下定决心跟着妈妈学我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

经过妈妈教我，我大概知道了做这道菜的过程了，所以，今天我要“下橱”了。首先我先把西红柿和鸡蛋用水洗干净，接着，我把西红柿切成一块一块的，把切好的西红柿块放进盘子里。然后，我把鸡蛋打在碗里。但是把鸡蛋搅拌开就有点难了，因为搅拌不是转着圈搅拌，而是用筷子贴在碗边旋转。我费了九牛二虎的劲，终于算搅拌好了。下面，该往锅里倒油炒菜了。我先把火给打开，倒了些油，油“啪啪”直响，吓得我向后退缩了一步，害怕油溅到我的身上。一会，油冒烟了，我手忙脚乱地把打好的鸡蛋放进锅里，鸡蛋很快变成了鸡蛋饼，然后，我用铲子把鸡蛋饼切成块。对了，妈妈说一定要把鸡蛋翻个身，要不然就会炒煳了。于是我把鸡蛋翻了几个“跟头”，又把西红柿放进锅里，放了半勺盐，又开始“翻跟头”，最后把鸡精放了一点，大功告成！我把菜盛在盘子里，妈妈尝了一口，笑着说：“比爸爸炒的还好吃哩”！

通过这次炒菜，我体会到了妈妈天天给我做饭的辛苦，同时也积累了一些日常生活的经验，虽然只是一盘西红柿炒鸡蛋，收获还不小呢！

我会炒菜作文(篇5)

我会炒菜了

今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，写完作业到了中午了，我的肚子饿得“咕咕”直叫。我先把馒头用微波炉温一下，打开冰箱一看没有什么剩菜了。怎么办呢？这时，我一眼看中了台板上的半斤青菜。对！就炒点青菜吧！

说干就干，先摘掉烂菜叶，然后洗菜，打开水龙头，水“哗啦啦”地流了下来。我再把青菜倒入水池中，掰开菜叶，用手掌不停地轻轻搓着。顿时，菜叶上的泥土被我搓了下来。这样来回几次后，青菜便被我洗的干干净净，好像一群小娃娃洗了个澡。我便用过滤盆把菜舀到盆中，把菜中的水甩干。然后整整齐齐地把青菜放在菜板上，开始切青菜喽！我心里真是又激动又紧张。我小心翼翼地拿来菜刀，左手握成空拳按住青菜，右手拿刀慢慢的切着。只听“咔嚓咔嚓”几声，青菜便被我切成了一段一段，切的虽然不是很整齐，可心想吃到肚子里谁也看不见，管他呢。

一切准备就绪，我要开始炒青菜了！只听“呼”地一声，煤气灶点燃了，我连忙放好锅，往里倒上一些豆油。就在我转身拿青菜时，油突然“噼里啪啦”地跳起舞来，我连忙打开油烟机，把青菜倒入锅中，只听“咝”地一声，锅中升腾起一缕缕轻烟，我连忙拿起铲子，学着妈妈平时炒菜的样子“叮当”地用铲子把青菜翻炒着。只见满满一锅的青菜慢慢地变成了原来的三分之一，颜色也由淡绿变成了深绿。我往青菜里撒了些盐，为了让味道更鲜美，我又放了点味精，怎样才算熟了呢，多炒一会吧，哎呀，黑了，有点糊了，我赶紧把它菜盛到了盘中。

看着自己亲手炒的菜，心里真高兴：如果下次爸妈工作忙，我会说“妈妈你歇会，看我的”！

山东省潍坊市潍城区青年路小学五三班梦露----林夕雨路

我会炒菜作文(篇6)

阳光明媚的下午，许多人都喜欢坐在窗前，泡上一杯咖啡，手中捧着一本书，看着窗外的美景，轻轻地抿上一小口咖啡，然后津津有味的看书。

在阳光明媚的下午，除了看书、喝咖啡还可以活动一下，比如：挖野菜。

“这么好的天气，何尝不去室外晒晒太阳，享受太阳发出的温暖，大清新空气？”我一边想一边吃零食。妈妈看见说：“在想什么呢，想的这么入迷？”“妈，你说这么好的天，我是不是应该出去晒晒太阳？”“晒太阳？那你还不如去挖野菜，这样啊，你既可以晒太阳又可以劳动!”话我想了想也对，正好嘛，两全其美。匆匆的和妈妈告别，便拿起铲子和袋子往外跑一直跑到离家较远的地方才停下。

小心翼翼的蹲下生怕踩了野菜。这时看到了一棵大的便跑上前去，用铲子将它轻轻地挖出，把土后，放在鼻子边上一闻，淡淡的香味让我更加用动力。

天隐隐约约地黑了下来，我只好加快速度的挖，直到我的袋子满了之后才提着我的“战利品”回家。

我会炒菜作文(篇7)

前星期六，工作了一周的妈妈在家休息一天，到了做饭的时候，我对妈妈说，“今天的菜我来做，就炒个‘盐水花生’吧！”妈妈说：“可以吗？那你就试试吧！”

我学着妈妈的样子，把一勺盐放入一小半碗水你，用匀，让盐融化，我把调好的盐水放到一边，又把一小碟花生米放入锅里，打开炉火，用铲子边炒边翻，我炒了一小会，哎呀，不好，有几粒花生冒烟了，眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火，我怎么开这！我马上把火调小了。又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒，感觉还不行。过了一会，还觉得不行。就这样，我一边炒一边吃，都分不清花生是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我大喊妈妈快来着说：“你太心急了，做‘盐水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，果然发现花生渐渐变成红黄色，我又尝了一粒，哇！真香。我把盐水倒进锅里一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一会，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。

这是妈妈走过来，尝了一粒，说：“第一次就炒这么好，不错不错。”粒，嗯，不错，又香又脆，好吃极了。我成功了！

我会炒菜作文(篇8)

傍晚，我向家人公布：今晚，我来给大家炒一道菜——海参炒蛋，可以吗？“yes！”大家一致赞同。

到了炒菜的时间，我放下手中的事儿，飞奔进厨房。“要先洗洗海参，然后切洋葱、打等海参干了以后，再把它们倒在一起搅拌一下，就可以直接倒进锅里煮了。”“嗯，嗯。”我一边应着妈妈的话，一边飞快地将妈妈的话记下来。

洗海参了。我拿来一袋已剥完壳的海参、一个碗和一把过滤网。我将海网里，然后把过滤网拿到水龙头下，让水冲洗着海参。冲洗完后，我就把过滤网放在碗上，一边做着其它的准备工作，一边等海参干。我飞快地将葱切好，开始打鸡蛋。“啪！啪！啪！啪！”四个蛋黄流进了碗里。我看了一下，海参已经干了，我把海参、葱都倒进了那有蛋黄蛋清的碗里，然后把锅冲洗了一遍，打开煤气，边搅拌，边等锅里的水干。

水干了，我先往里面倒油，再将准备好的食料倒进去，接着撒一勺盐，便拿起锅铲来，生怕干了以后又溅起一滴滴滚烫的汁出来。过了一会儿，我停下来看看，嗯，汁变少了，不必再翻哩，再一会儿应该就好了。

终于可以出锅了。“唰——”我将锅里的食物倒进盘子里。“好香啊！”我忍不住尝了，真好吃！“妈，我煮好了，你来尝尝看！”

我会炒菜作文(篇9)

我是一个八九岁的小男孩，个子不高不低，身材不胖不瘦。我干过许多调皮的事儿，也干过让爸爸妈妈为我竖起大拇指的好事儿，下面我就讲讲吧！

妈妈开了个小店儿，每天都很忙，一天傍晚，我肚子里不停地唱着小曲，我不停地问妈妈：“什么时候开饭呀？”妈妈说：“再坚持一会儿，等会儿人少了，妈妈就炒菜。”我心想，会不会又要等到七八点才开饭。看着辛苦的妈妈，我决定自己炒一盘菜。妈妈听后，很乐意当帮手。

我先让妈妈帮我把杏鲍菇和青辣椒切好，然后开火炒菜了。我先往锅里倒一点儿油，油热后，再把杏鲍菇放进锅里，用铲子翻了几下，再把青辣椒放进去。快炒好的时候，放一些调味料到锅里，关掉火就可以出锅了。杏鲍菇是白色的，把辣椒衬得翠绿翠绿的，我闻着自己炒的菜，好香啊！真是色香味俱全。妈妈看了我炒的菜，高兴地拍了张照片发到了朋友圈里，说：“儿子会做饭了!”一会儿，妈妈的朋友纷纷为我点赞，并竖起了大拇指。

我再也不用担心，妈妈忙得顾不上做饭，饿肚子了。

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