为了确保活动得以顺利进行,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的2025年小学冬至主题活动方案,希望对大家有所帮助。此外,关于范文大全,您还可以浏览学习制定计划(范例10篇)。
一、活动时间及地点
时间:20xx年12月xx日(冬至),晚上7:00—9:00
地点:暂定食堂三楼南侧(注:陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子,就一晚上,不会很贵。但考虑到由于是晚上,回来会很迟,不怎么安全,而且天气还特别冷,我个人认为不怎么可行,不知各位还有什么其他建议)
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬,我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长:20分钟
鉴于有些同学不会包饺子,也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动,特设此活动。
现在需要资深“教师”三名,在活动当天为大家展示如何包饺子,想学的的可以自己动手,三位“教师”要手把手教,确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长:40分钟
简单规则:一男一女为一组,二人合作包饺子,组数不限。每组包20个饺子,由三位“美食评论家”进行打分,胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考):速度快(40分),饺子美观(40分),两人配合默契、花样多(20分)
前期准备:需要统计大家谁会包饺子,并随即分组,还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长:40分钟
在饺子包完之后,中间有一段时间要等饺子煮熟,这段时间内进行文艺表演,比如相声、歌舞、舞蹈等,务必使现场气氛活跃起来。
前期准备:由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计,最后交给班长,以便安排时间。
四、活动物资准备
1、饺子馅、面,盘子等
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择
3、现场照相、录像、录音,以及音乐的.播放等(需电脑xx、照相机两部)
4、现场文艺表演者报名及统计
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等,外加比赛奖品
五、活动预算
物品及事项预算
饺子馅等50元
现场零食等75元
煮饺子时的人工费等50元
比赛奖品等50元
合计225元
一、活动目的
在冬至和新年到来之际,满天星教室以“我们是一家人”为主题进行联欢,通过包饺子、做游戏,使学生感受中国农历节气的`魅力,感受新年的快乐气氛,感受大家庭的温暖。
二、活动时间:
12月21日10:00——15:30
三、活动地点:
满天星教室
四、参加人员:
三三班科任教师、全体同学、家委会成员、部分家长(15名)。
五、活动准备:
1.布置教室,烘托节日气氛:气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。(郝祖曦、牛宇星负责)
2、物品准备:
面粉(谢易庭妈妈);饺子馅 (赵xx、侯媛媛负责);
电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套(张老师、家委会及部分家长提供);陀螺盘、积分器、小礼物,证书、小奖品(付煜、李华负责)
3、学生需带物品:小碗(不烫手、不易碎)、勺子、少许食品(不带零食);干净的小围裙、袖头等。
4、学生自制新年贺卡。(学生和家长一起)
5.全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。(许娜老师)
6、主持词。(赵xx)
7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。(张琛、张志明、赵辉)
六、活动流程:
主持人:赵xx
1.张老师致新年贺词。
2.团体活动一:包饺子,吃饺子。四人为一小组,每组有一名家长带队。
3、团体活动二:陀螺比赛
实行淘汰制,每小组出1名同学,决出冠亚季军。第一名小组积4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、团体活动三:踢毽子比赛:
规定时间内比一比谁踢得最多,第一名积4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、团体活动四:猜猜猜
每小组出2名同学,一人比划一人猜,不能说出其中的词语,一分钟猜中最多者为胜。第一名小组积4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、个人活动:智力大闯关。抽出20道猜谜语、脑筋急转弯题,个人抢答,答对者有奖品。
7、张老师对积分前三小组颁发证书。
8、抽签送贺卡。将制作好的贺卡(署自己的名)送给同学。
9、师生齐唱《家爱我我爱家》.
六、活动现场分工:
主持:赵xx
照相:郝祖曦
录像:牛宇星
播放背景音乐:侯媛媛:
裁判:赵辉、张琛
记分员:张志明
发礼品:付煜、李华
一、活动主题
冬至,我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们展示自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。同时,借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式,在动手中共创和谐,在和谐中品味欢乐,在欢乐中放飞梦想,为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际(12月22日)举办“第二届饺子文化节”活动,围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会,促进师生间的沟通交流,增进师生之间、同学之间的友情,增强全体师生的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末,也借此机会放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活,增进师生之间感情”为宗旨,使我们的精神更加饱满,让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅(一楼:高三年级、高二年级。二楼:高一年级)
六、活动内容及流程
活动内容:包饺子、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子(第一碗饺子献给老师们,学生齐声喊:老师,你们辛苦了!请您吃饺子!)。
游戏环节:包饺子比赛(质量)将学生分组,用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1:在规定的时间内,看谁包的.最多。饺子数量一个一分,质量不过关的饺子不计分,记录各组得分情况,得分最高为胜。
判定标准2:每小组选出5个饺子进行评比,看哪些饺子最好看美观,最有创意,评出手最巧的小组和个人,用饺子摆造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期准备
1、班主任宣传:关于冬至的由来(文字、视频)
横幅标语宣传:今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
(办公室柴彬负责,挂在餐厅,餐厅电子屏能用更好)
2、摄像、电视台录像制作宣传。(张霖负责摄影、顾校长联系电视台)
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
(1)以班级为单位包饺子,班主任老师把学生分成若干组进行,人员分工有班主任老师分配,根据实际情况,年级主任把老师分到班级(必须参加)。
(2)要求学生以组为单位,物品有:拌好的饺子馅、和好的面团、面粉,锅排4—6个(也叫盖排,放饺子用的)、擀面杖(若干)、案板6个、勺子、围裙,袖头,口罩等(班级自备)。
(3)活动期间播放音乐,烘托气氛(年级主任准备音响设备)。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。(学校餐厅提供)
5、保持好班级所在区域的卫生,注意安全(刀具)。
活动期间不能任意涂抹面粉,吃饱不乱倒,杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育(工具的使用)
2、学生带厨具要和家长沟通,征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生(提前香皂净手)。
4、横幅内容:热烈祝贺“冬至,我们在一起”活动圆满成功!(餐厅门口悬挂)
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段:(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
E水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的`数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开,咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边)
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。
一、目的':
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间:
冬至日,12月xx日
小班9:40开始
中班9:50开始
大班10:00开始
大大班10:10开始
三、准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好,厨房12月xx日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
四、包饺子阶段:
(30分钟)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、
五、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序六、吃饺子阶段:(30分钟)
4、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束
七、活动总结、找补不足。
xx
一、活动主题:
“热乎乎的饺子,热乎乎的心”。
二、活动原则:
快乐为主,比赛为辅。
三、活动目的:
通过包饺子比赛活动,让会员感觉到节日的温暖,同时促进职工的交流,增进友谊,加强团队的合作力和凝聚力。
借此使职工放松心情,缓解工作压力。
四、活动时间、地点及参加人员
1.活动时间:xx年12月22日上午10:00。
2.活动地点:后勤集团会议室。
3.参加人员:后勤集团机关工会会员。
五、活动流程
1.活动前准备工作。
(1)各工会小组报参加活动人员名单,确定参加人员数量。
(2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。
(3)准备包饺子工具:案板、擀面杖、篦子、笊篱等。
2.活动规则。
(1)所有参加人员需准时到场。
(2)抓阄分为四组,每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。
(3)每组包够70个饺子算完成比赛,评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。
3.活动开始。
4.颁发团队优秀奖奖品。
5.吃饺子,聊心声。
6.活动结束,收拾活动现场。
一、活动主题:
热乎的饺子,温暖的心
二、活动目的:
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎的饺子,温暖的'心”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神;
3、此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试;
4、我们手语社永远是一家人,相亲相爱的一家人,手语社是最棒的!
三、活动时间和地点时间:
时间:20xx年12月22日(周三)下午7:00开始
时长:预计2-3小时
地点:G101
四、活动内容及流程
1、活动内容
(1)主要活动内容:包饺子比赛
①擀饺子皮比赛;
②包饺子速度赛;
③饺子创意拼图赛。
(2)其他周边活动:趣味游戏
猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作:
①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括指导老师)
活动前召开会议,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:
a、要积极参加,增进同学之间的感情;
b、体会自己动手,丰衣足食;
c、增加集体意识团体精神;
d、感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;
e、主持人由大家推选或自荐。
③分组:
方案一:大家自由组合;
方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。
④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料:由组织部准备。
⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
(2)包饺子
①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等;
②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖;
③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况;
④主持人随机采访各组、照相。
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行)
(4)评比
①最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”;
②每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出“巧手组”;
③由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”,并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动
主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子,发礼物
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。
由指导老师及社长做最后的活动结束陈词。
活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(组织部留下,其他同学自愿)。
一、活动主题:
冬至热乎的饺子,温暖的心
二、活动目的:
1.让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情。
2.弘扬我国的传统饮食文化。
3.增进同学之间的`感情,培养团体协作精神,丰富大学业余生活。
4.为大家缓解压力,希望大家用轻松的心态来对待即将到来的考试。
三、活动时间和地点:
时间:20xx年12月22日(周四)下午
地点:第二食堂
四、活动流程:
1、活动准备:
(1)与餐厅方面商定活动前的相关事宜,包饺子材料及工具由餐厅准备。
(2)活动前召开班会:
a.鼓励大家踊跃参与,预计参加人数38人;
b.本次活动由班费支出;
c.6人一组,以抽签的形式,抽到相同号码的为一组;
d.说明各活动的评比规则以及奖品发放规则;
e.自荐或推选一名或两名主持人,人选待定。
(3)活动组织人员事先准备相关奖品和香皂(供活动结束后同学洗手);
(4)要求同学们取下戒指、手链等饰品。
2、活动内容
(1)主要内容:包饺子比赛
①擀饺子皮比赛(相同时间内最快擀出最多饺子皮的组为赢);
②包饺子速度赛(指定必须要包若干教子,用时最短的组为赢);
③饺子创意比赛(如:在外形(做成动物形状、或用芝麻装饰饺子皮)、内容(放一枚硬币、放辣椒)上的变化),创新者为赢。
(2)其他活动:趣味小游戏
2猜谜语得惊喜、抢凳子、泡泡糖等各种小游戏,穿插在主活动中进行。
(各活动的时间视活动进程而定)。
3、活动进程
(1)各组定一个小组长和一个口号,可以鼓舞士气
(2)包饺子
①小组内部人员分工:和面、擀皮、包馅等。
②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。
③评委参与各组作业、视察情况。
④主持人随机采访各组、照相;
(3)活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛,或猜谜语得奖品等周边活动(可以与包饺子同时进行)
(4)评比
①擀饺子皮比赛、包饺子速度赛、饺子创意比赛中各评出第一名和第二名;
②包饺子最快的小组可评为“快手组”;
③每组选3个饺子参加比赛,由大众评委评出“巧手组”;
④由大众评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”,并将“获奖”饺子与创作者合照。
(5)吃饺子,发礼物
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者均可得到“精美礼品”一份。
五、本次活动应注意的问题及细节:
1.活动开展前,广泛征求大家意见。
2.提前确定好场地。
3.生活委员做好经费预算,避免不必要的开支。
4.活动中,班长及各班委负起责任做好工作,让同学们享受其中。
5.做好活动结束后的善后工作。
6.用相机记录下精彩的瞬间。
六、活动主要参与者:
xx班全班同学。
一、活动背景
冬至过节源于汉代,盛行于唐宋,相沿至今,《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说,这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换,是上天赐予的福气,汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式,称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地度过一个“安身静体”的节日。
二、活动目的
1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的制作方法和制作过程。
2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。
3、培养学生自主、合作、探究的学习方式,为自己的能力提供足够空间。
三、活动计划
1、确定活动主题,设计活动方案,做好活动方案,做好活动前的准备工作。
2、成立综合实践活动小组,制定小组计划,确定人员分工
3、了解冬至节的来历及其相关资料。
4、在冬至节那天跟父母一起做汤圆、过冬至节、并拍照留念。
5、写一篇过冬至节的日记。
四、活动时间:
4周。
五、活动过程:
第一阶段活动的准备
1、提出问题
师谈话导入:同学们,12月份有一个很特别的节日,只要你吃了你妈妈煮给你的东西,就会长大一岁,你们知道是什么节日吗?(冬至)对,12月22日是冬至,这一天家家户户都会在一大早煮好汤圆,全家人坐在一起品尝,这样每人都长大了一岁。对这个富有浓浓人情味的节日,你喜欢吗?(喜欢)但你们对冬至有哪些了解?又有怎样的体验呢?面对“冬至”这个词,你想知道些什么呢?
生:
(1)我想知道冬至那天为什么会长一岁?它蕴含着哪些内容?
(2)我想知道这一天每个人都要吃汤圆吗?
(3)我想知道为什么冬至要吃汤圆?
(4)我想知道一些关于冬至的传说、故事等。”
(5)我想知道现在有多少种汤圆?他们的价钱怎么样?哪一种最好吃?”
(6)我想知道汤圆到底是怎样做出来的?我还想自己动手做一做。”
(7)我们家乡的冬至有哪些活动,哪些习俗?
(8)冬至只是汉族的节日吗?别的民族过冬至吗?
(设计意图:从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活经验出发,引导学生提出自己感兴趣的问题,激发学生参与活动的兴趣和积极性。)
2、确定主题,分组制定活动计划
①在学生提出问题的基础上,找出自己感兴趣的问题,教师引导学生先将问题归纳汇总,再对某一个或某些问题感兴趣的学生分成小组,民主选出组长。
②组长负责对小组成员进行分工,讨论活动方案。
③班内交流活动方案。
在老师的指导下,各组制定了活动方案。
(设计意图:活动研究的问题,研究方法、研究的成果、小组人员的分工均由学生自己来讨论决定,而不是由教师来代替,教师只是活动的组织者、参与者、指导者,充分体现学生的`自主性。同时在这一过程中,让学生体会到,无论干什么事都要有一定的计划性,防止活动的盲目性。)
第二阶段:活动的实施
1、组长组织,自主实践
由于学校教师资源的限制,不能在课上亲自带领学生去实践,所以,只能鼓励学生利用课余时间和双休日,小组自己组织活动,并要求每个学生跟家长讲解学生参加综合实践活动的意义……希望得到家长的支持。
2、汇报交流,教师指导
在学生自主实践活动的基础上,老师利用课上时间,根据小组分工,先小组内交流,然后教师组织各小组班内交流,汇报本组实践活动的进展情况,活动做法,取得的成绩;活动中遇到了哪些困难不能解决等。通过汇报,同学之间互相出主意想办法,教师不失时机地加以指导。
(设计意图:学生在实践的过程中,会遇到各种各样的困难,这是很正常的,这就需要教师的指导和帮助,但教师不能直接告诉孩子怎样做,而是引导启发让他们自己想办法解决困难。培养学生勇于克服困难的意识和能力)
3、小组讨论汇报下一步活动的打算
(1)探究“冬至的来历和传说”小组:我们想按照同学们交给我们的方法,到书店继续查阅“关于冬至的故事”。我们还打算办一期冬至的小报……
(2)探究“汤圆的种类和制作”小组:我们还打算再去一次家兴超市,到那首先对阿姨有礼貌,完成任务;还打算,在李丽妈妈的帮助下去更城食品厂参观,因为李丽妈妈在更城食品厂工作;回来还打算自己学着做汤圆……
师:各小组兴致勃勃地汇报着下一步的打算。可见同学们的活动热情非常高。
(设计意图:引导学生汇报下一步活动的打算,进一步激发学生的活动热情,保持学生的活动兴趣。得以下一步活动的延续,保持活动过程的持续性。)
师:下一节课我们继续交流。
第三阶段交流成果,活动反思阶段
1、我们准备在冬至前夕,课上展示交流活动成果,我相信:
(1)一本本精致的小册子,一张张图文并茂的手抄报会展现在同学们面前;
(2)一块块各式各样各种种类的汤圆会摆在同学们的桌上供大家品尝;
(3)一首首《颂冬至》的诗歌,会在教室里回荡。
(4)一幅幅冬至习俗图片,会使同学们大开眼界;
(5)一篇篇实践活动的感受,会给同学们以启迪;
(通过活动总结交流活动成果,使孩子们在反思自己的活动过程,品尝着活动中的酸甜苦辣的同时,展示自己的活动成果,使他们获得成功的情感体验,同时培养孩子们自我反思的能力。)
总之,无论是活动主题的选择,活动方案的策划或设计,实施,反思及评价的全过程都让学生亲身经历,为了保持活动的连续性,教师在各个环节的指导要到位,还要得到家长的支持,保持或增强活动的兴趣。通过各种实践活动使学生获得丰富的经验和积极的情感体验,提高他们的探究能力、实践能力和创新能力。
活动主题:
包饺子
活动准备:
1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品 等。
2、活动场地:各班教室
活动过程:
一、谜语导入
1、谜语:一堆大元宝,并非金银造。味美称佳肴,过年家家包。
2、揭示课题:“欢乐包饺子过冬至”
二、包饺子
1、介绍饺子的制作过程
2、教师着重强调几个技巧性问题:
饺子馅不可放太多。
饺子的边缘部分一定要捏住,不要露馅。
3、师幼共同制作饺子。
4、推销饺子(组长负责介绍自己的.饺子特色)
5、洗手休息,大班教师煮饺子。
5、品尝、评价
6、喂小班弟弟妹妹吃饺子。
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;
2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;
3、和伴侣们介绍和共享自己做的饺子,体验冬至节日的欢快气氛。
活动预备
阅历预备:幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。
课件预备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料预备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
活动过程
老师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜爱吃饺子吗?
——你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边谈天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团聚,代表着对家人和客人的祝愿。
出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的爱好。
出示一个制作好的.饺子的图片,引导幼儿观看并论。
——饺子是什么样的?
——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。
1。制作饺子皮:选择喜爱颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2。制作饺子馅:选择喜爱颜色的橡皮泥,切碎或团聚。
3。包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓舞幼儿独立制作饺子,老师巡回观看,赐予指导。
鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。
——你的饺子是什么外形的?它有什么特殊的地方?
——你的饺子是什么馅的?
活动延长
区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展现。
家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
一、活的目的、意义:
中华民族有着五千多年的文明史,中华传统文化源远流长,博大精深。它作为一种积淀型文化,长期以来,形成了一种具有相对稳定性的民族精神。我们今天的许多传统节日与习俗,都是传统文化的凝结,都有着特定的思想内涵。在中华大地上,不同民族,不同地域,都有着各自独特的传统文化。开展民俗节庆教育,是新一代青少年传承中华美德,弘扬中华民族精神的有效载体。通过研究民俗节庆教育的内涵,加深青少年对中华美德、民俗文化的认识,让学生感受武进民俗文化的源远流长,博大精深,从而增强学生弘扬民族文化,继承和发展民俗传统精髓的.情感,增强我们的民族自豪感。
二、研究的内容:
搜集“冬至节的内涵及意义”、“冬至的历史流转”“冬至节的由来”等资料,了解当地冬至习俗,开展“冬至节俗漫谈”、“冬至谚语看台”“冬至诗词欣赏”“冬至祝福集锦”等交流会,通过上网、调查等形式了解冬季人体的健康需求、本地冬季饮食特点。
三、活动时间:
12月xx日星期五下午
四、活动地点:
教师餐厅
五、参加人员:
六年级部分学生及综合实践课教师
六、活动安排:
1、六年级三个班各选10名学生参加活动,分别组成饺子组、馄饨组、汤圆组。
2、现场在老师的指导下进行包饺子、馄饨、汤圆实践活动。
3、搜集各地冬至节的习俗来历,现场讲述。
4、搜集与冬至有关的谚语、诗词、祝福语,现场展示
七、材料准备:
1、饺子馅、馄饨馅、馄饨皮、湿面团、汤圆馅、糯米粉若干。
2、擀面杖、搓汤圆器具、盛饺子、馄饨器具。
3、围裙、厨师帽。
4、摄影、照相师各一名。
5、小记者一名现场采访。
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