2024腊八板报素材文字 篇1

春节菜谱推荐

四喜福袋

食材：方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个；豆腐1块；香菇2只；胡萝卜1条；红葱适量；韭菜适量。

调料：白胡椒粉适量；香油适量；鸡精适量；盐适量。

做法：

1、韭菜切去头梗部分，并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下，使韭菜变软即可，然后捞起来过冷水备用。

2、将豆腐压成泥状，把红葱切成末，胡萝卜切碎末，香菇泡软后也切碎末备用。

3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐，充分地混合搅拌均匀，备用。

4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。

5、再将做好的福袋放入蒸锅中，用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。

小贴士：

1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。

2、如果买不到寿司豆皮，可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮；只是在打蛋液时，要加入少许的生粉或芡粉，这样可以使鸡蛋皮较为有韧性，不容易破碎；也可以改用腐皮包馅，但烹煮方式得改以用油炸了。

3、豆皮包内馅不能包的太满，要留有一些余地可以让汤汁水渗透

4、可以用梅干菜梗，将它泡软后用来绑福袋更方便容易，因为韭菜稍用力拉就会断。

5、馅料的配方及调料，可以依据个人的喜好来搭配。

五彩豆腐羹

主料：南豆腐1盒。

辅料：干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

调料：色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。

做法：

1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用，把洋葱切酱料如豆瓣酱代替，由于豆腐味淡，整个菜的味道靠肉酱带出，因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

2、在豆腐上划几刀，切成自己所需大小的豆腐块，反扣在碟子上，进微波炉转1分钟。

3、起油锅爆香洋葱碎，倒入牛肉大火快炒，待牛肉一转色立刻勾芡。

4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。

小贴士：

1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐，口感更好；豆腐加热会出水，从微波炉拿出来后可以把水倒掉，以免淋上肉酱后影响浓度。

2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。

3、蒜蓉豆豉酱可用其他。

2024腊八板报素材文字 篇2

1月10日，“五谷杂粮熬成粥，过了腊八就过年”。今天是传统的腊八节，天方物业各小区物业服务处开展了腊八节活动，为大家送上一碗碗热气腾腾的腊八粥。

业主朋友们领到粥很是开心，直夸物业体贴。一碗热腾腾的腊八粥，每一碗都装满了物业对业主朋友们的祝福，一句句暖心的问候，让大家感受到满满的温暖，此次腊八节活动不仅弘扬了传统文化，也给这个严冬的早晨增添了不少温暖，让这个节日充满了人情味。

热粥暖胃，服务暖心，一份腊八粥，温暖你整个冬日。

2024腊八板报素材文字 篇3

1月10日是传统节日，腊八节。望城街道联合各村社围绕“腊八节”开展新时代文明实践活动。

“过了腊八就是年”，各村社工作人员、志愿者、网格员起个大早，为辖区居民熬制腊八粥。各村社将暖心的腊八粥摆放整齐，供辖区内的居民品尝。伴随着一声声节日祝福，一句句感谢的话语，体现了各村社对辖区居民的关爱及浓浓的节日祝福。

望城街道东苑社区同时将爱心送至社区行动不便的孤寡老人、残疾人家中，让居民感受到关心和节日的祝福。

望城街道十里铺村在人民路小学东校开展“忆及传统话说腊八”新时代文明实践活动。向小朋友们普及了腊八节的由来和风俗，并进行有奖问答小游戏，让东校小朋友接受了一次生动难忘的传统教育课。

望城街道南屏苑社区新时代文明实践站开展“传承文明，腊八话粥”活动，活动现场小朋友们一起猜谜语领红包，舞龙，品尝腊八粥、年夜饭（鸡肉、鱼肉，红烧肉，大肉圆子、福袋、腰缠万贯、一帆风顺等），孩子们在浓浓的年味中感受传统文化的魅力。

望城街道各村社通过一个个新时代文明实践活动，让辖区内居民更好的感受腊八节的氛围。

2024腊八板报素材文字 篇4

节日起源

古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法等人文与自然文化内容有关。据现代人类学、考古学的研究成果，人类最原始的两种信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古老传统节日多数形成于古人择日祭祀，以谢天地神灵、祖先恩德，以及祈福辟邪的活动。早期的节日文化，反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神；一系列的祭祀活动，则蕴含着祗敬感德、礼乐文明深邃文化内涵。岁节（年节）的起源与发展涵盖了人文哲学与自然规律等方面内容。

在早期观象授时时代，“斗柄回寅”为春正（岁首），立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一岁已开启。“岁”的概念，来自上古历法，“岁”即“摄提”（原始干支），又名为“岁星”、“太岁”。在传承发展中后世将这套多音节的摄提纪元（岁）术语简化为一个字，其与简化后的干支在《尔雅》与《史记》均有对照关系的记载。如：太岁在寅曰摄提格，在卯曰单阏，…在子曰困敦，在丑曰赤奋若（语出《尔雅·释天》）。干支（岁）纪元以北斗星的斗柄指向正东偏北方位的“建寅”之月为起始，然后顺时针方向旋转，循环往复。在传统文化中，干支与方位以及八卦等是联系在一起的，寅位是后天八卦的艮位，是岁终岁首交结的方位，代表终而又始，如《易·说卦传》曰：“艮，东北之卦也，万物之所成终而所成始也。”十二月运行，周而复始，岁末十二月指丑方，正月又复还寅位。斗柄回寅，春回大地，终而复始，万象更新，新岁由此开始。

在传统的农耕社会，立春岁首具有重要的意义，衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。虽然此后由于在历史发展中阴阳合历历法制度的推广，节令与节日发生了分离，但许多节令民俗仍旧保留了下来。春节是由岁首祈岁祭祀演变而来，上古时代人们在春回大地、终而复始、万象更新的岁首，举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德，驱邪攘灾、祈岁纳福。古代的祭仪情形虽渺茫难晓，但还是可以从后世的节仪中寻找到一些古俗遗迹。如岭南部分地区沿承有在新年初一拜岁以及新年期间隆重盛大的拜神祭祖、驱邪纳福节仪活动，由此可见上古时代岁首祭祀的蛛丝马迹。春节的起源和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善与普及的过程。春节文化作为中华传统文化的重要组成部分，承载着博大精深的中华文化底蕴，也记录着古代人们丰富多彩的社会生活文化内容。

2024腊八板报素材文字 篇5

近日，太平镇翟庄子村党总支携手村内小志愿者开展了以“忆及传统，话说腊八”为主题的慰问走访活动，带领村民一同赏腊八诗词、品腊八暖粥、做腊八粘画，为大家送上节日祝福。

活动主要走访慰问了疫情防控工作人员，环卫工人，居家老人以及小朋友们。活动开始后，工作人员带小朋友鉴赏腊八节诗词，一起制作豆子主题画，发放诗词集锦供小朋友们学习。还给村民老人送上暖粥，送去对联传递祝福。

此次活动不仅弘扬了传统民俗文化，增进居民之间的邻里情，更让他们感受到和谐村居大家庭的温暖。

2024腊八板报素材文字 篇6

驱赶年兽

相传，中国古时候有一种叫"年"怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。所以，每到除夕这天，村村寨寨人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽伤害。

这年除夕，桃花村人们正扶老携幼上山避难，从村外来个乞讨老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有封窗锁门，有收拾行装，有牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨老人。仅有村东头一位老婆婆给老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我必须把“年”兽撵走”。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不一样：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内灯火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑。原先，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆家门大开，只见院内一位身披红袍老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿。

第二天是正月初一，避难回来人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说乞讨老人许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂乡亲们为庆贺吉祥来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开，人们都明白驱赶"年"兽办法。

从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成中国民间最隆重传统节日。

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