【#范文大全# #2024幼儿园优秀教案详案(推荐三篇)#】作为一位优秀的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么你有了解过教案吗？以下是小编整理的幼儿园大班主题详案教案《开心自助餐》含反思，仅供参考，欢迎大家阅读。

2024幼儿园优秀教案详案 篇1

设计意图

自助餐是一种现代派、个性化的餐饮方式，它品种繁多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全。在品种上有点心、素菜、荤菜、饮料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受广大顾客的青睐。许多家长常常在周末带孩子去餐馆品尝一番，既休闲自在又不失为一种高雅享受。幼儿园中，自助餐对于好动的孩子来说觉得新奇有趣，选选吃吃特别开心;对于进食量小的孩子可以大开胃口;对于挑食的孩子来说，可好好地选择自己爱吃的东西。本活动放在夏季、初秋午餐前40分钟进行。

活动目标

1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。

2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。

3.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

4.探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。

3.轻音乐磁带、食物图片。

活动过程

活动一：看看讲讲

一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。

上次，老师带你们一起参观了××大酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)

今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。

二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。

1.欣赏食物①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。

②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?

2.食物分类

导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。

①幼儿自由商量分类的方法;

②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?

(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)

3.营养搭配知识

导语：这么多好吃的东西，该怎么吃?

①借助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。

提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?

幼儿小组讨论，集体交流。

③个别示范，师生评议(配图片)。

提问：你想吃些什么?

(个别幼儿摆图片并介绍)

集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)

④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。

提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?

那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等)

四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

1.学习自助餐的使用常规。

提问：在用自助餐时要注意些什么?

①人多不拥挤，互相谦让。

②轻拿轻放用具。

③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

④取少量，用完后再添加。

⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。

⑥所选食物尽量做到面广。

2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。

活动二：享用自助餐

一、就餐前准备工作

幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。

二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。

1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。

2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的`面要广。

3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好习惯。

三、整理用具、饭后漱洗。

1.收拾桌面，将骨头、鱼刺等废物倒入垃圾箱。

2.将碗、筷轻轻放入盆内。

3.漱口、擦嘴。

活动反思

这一活动能根据现实社会的发展产物――自助餐进行选材。本活动经过了幼儿的认知――实践的过程，让幼儿通过开放式的参观、欣赏、自由交流活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取营养的小知识。幼儿利用卡片操作、相互评议、相互纠错，满足孩子具体形象的思维特点，趣味性强，为幼儿所喜闻乐见。

就餐时，教师还选用了优美的轻音乐，为幼儿营造了一种休闲自在的氛围，令人赏心悦目，心境高雅，幼儿的食欲大增;选选吃吃这种吃兼玩的形式符合幼儿的新奇心;品种繁多的菜肴为那些平时挑食的孩子提供了自选的条件，胃口大开。在幼儿园定期组织自助餐活动不失为一种好形式。

2024幼儿园优秀教案详案 篇2

学习目标

1、知道水的重要性。

2、讨论节约用水的方法，培养节约用水的意识。

活动准备

1、有关水的声音的录音。

2、《美丽村》幼儿用书或电子书第 18 页。

3、大图画纸。

活动过程

1、播放水的声音的录音片段，例如冲马桶声、雨声、水龙头流水声等，让幼儿猜猜是什么声音。

2、请幼儿说说水的重要性。（ 人、动物和植物都要水来维持生命，洗东西、煮饭做菜也要用水等。）

3、出示《美丽村》幼儿用书或电子书第 18 页，与幼儿讨论：

河马先生洗澡的方法对吗？为什么？

熊妈妈忘记了什么？

河马先生和熊妈妈应该怎样做？

你也像他们一样浪费过水吗？

有什么方法可以节约用水？

4、老师帮助幼儿把节约用水的方法写在大图画纸上。

5、可让幼儿在纸上加画图案，制作“节约用水承诺书”，然后一起签名。老师可以请幼儿关注生活的细节，例如电子感应水龙头会自动出水和关水；座便器的冲水按钮有两个，一个可以冲大量的水，一个可以冲少量的水，这些都能节约用水。

活动评价

能说出水的重要性。

能说出节约用水的方法。

2024幼儿园优秀教案详案 篇3

活动目标

1、让幼儿认识水的有关性质及水的用途。

2、萌发幼儿节约用水、保护水资源的意识。

3、发展幼儿的观察和语言表达能力。

4、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

5、发展幼儿的观察比较能力。

教学重点、难点

教学重点：让幼儿认识水的有关性质及水的用途。

教学难点：发展幼儿的观察和语言表达能力。

活动准备

实验用的小瓶、杯子、颜料、可乐、醋、透明的塑料细软管。

被污染水的挂图。

活动过程

1、引题：

（1）师：你口渴的时候，首先想到了什么？

（2）你手脏的时候怎么办？

（3）你见过什么地方有水？

2、实验、示范：

（1）小瓶里放入颜料，让幼儿观察。

（2）杯子里分别放入醋、水、可乐让幼儿闻一闻，品尝一下。

（3）盆子里的水倒入杯子里。

3、幼儿分组实验，得出结论：

（1）水是流动的

（2）水是没有颜色的

（3）水是透明的

（4）水是无味的

4、师：你们知道水有哪些用途？

幼儿讨论总结

（1）日常生活中用水

（2）生产建设中的用水

（3）动植物的用水。

4、师：水分淡水、咸水两部分，而淡水的用途非常大，地球上的淡水正在减少，应知道并告诉你周围的人节约用水。

教师总结：

水被污染成了脏水，脏水可浇花、浇树、浇稼，而污染了的水没有处理，里面有细菌和有毒的物质就成了废水，全世界每年有很多人因喝了污染的水而生病甚至死亡，水里的水生物也会受到伤害，所以我们要爱护水资源，不乱扔垃圾。

活动延伸

游戏：玩水《流水走迷宫》

幼儿了解水的流动与水的形状会随着物体的变化而变化。

教学反思

1、注重活动内容的生活性，与水打交道是每天必不可少的事情，如果不刻意引导，幼儿对“水”的这一活动认识是很肤浅的，通过老师的挖掘，生活中小事就成了幼儿园的课题，让幼儿在认识的基础上更全面的认识了解，培养了幼儿的动手能力及热爱家乡的情感。

2、注重活动形式的操作性，包括讲述动手、观察、总结，始终以幼儿为主体，让幼儿充分的“动”起来，老师只作引导者，提出一些问题，做一些简单的评价，使幼儿在活动中感知学科学、爱科学的兴趣和探索欲望。

活动设计背景

我园是一所农村园所，农村有多处可见小溪、小河，还有著名的汶河，就在我园的附近。幼儿喜欢在水中嬉戏、游玩，每天有多次接触到水。比如：洗手、刷牙等。但是，我发现幼儿对水的认识是肤浅的，并不知道它的变化与性质，没有节约用水及保护水资源的意识。根据以上分析我设计了此活动，并制定了以下目标。

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