励志的句子范文大全（编辑 神秘剑客）为了确保活动顺利进行，时常需要预先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的五一劳动节餐厅活动方案，欢迎阅读与收藏。

饭店活动方案大全 篇1

一、活动目的：

通过此次传唱红色经典歌曲比赛，加强同学们的爱国主义热情，弘扬民族精神，使同学们懂得我们的幸福生活来之不易，从而更加刻苦学习，为红领巾添光增彩。

二、活动时间：

5月1日下午

三、活动地点：

大操场

四、参赛对象：

1—6年级

五、比赛要求：

1.演唱内容：一首红色歌曲

2.演唱时间：不超过5分钟。

3.演唱形式多样化：可采用齐唱、合唱、领唱朗诵加演唱等不同的演唱形式。

4.参赛班级自备伴奏带、伴奏碟，不得清唱。

5.演唱者表情自然、大方、着装要统一、整洁、美观。

6.各班可根据歌曲内容自行设计动作和准备道具。

7.指挥节奏准确，有表现力和感染力。

8.提倡每班全体学生都参加。

9.节目单下周二上交教导处。

六、评分标准：

1.演唱者声音整齐、音色统一：歌唱声音要清晰、和谐。(20分)

2.演唱的感情要到位：能够较好地表现出歌曲的'情绪，表现歌曲的音乐形象。(20)

3.能够准确地把握音准节奏、咬字准确、吐字清晰。(20)

4.服装统一、整洁、美观。(20分)

5.指挥节奏准确，有表现力和感染力。(20分)

注：评分最后结果以100分制进行计算，去掉一个最高分和一个最低分，最后算出该节目的平均分。

七、奖励办法：

按年级评选：一等奖一名、二等奖一名、优秀奖一名。

饭店活动方案大全 篇2

一、公司概况

1.1公司简介

公司名称：好味园咖啡厅。本餐厅主营是休闲饮品。这是一家筹备中的企业，公司是由4个个人共同出资建立，公司的注册资金是20万，注册地点在哈尔滨市，公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。公司成立后由合伙人共同管理，设一名总经理，可由合伙人中的一个人担任，安排公司的日常运营及战略发展，下设一名店长，实行公开招聘，需要专业技能的店员也是公开招聘。

1.2公司结构

1.3经营范围

点心、咖啡、西点。

1.4服务宗旨

时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务

1.5人员及组织结构

店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数，在正式实施时根据情况增加人数。

1.5.1人员能力分析

店长：能带领团队，激发团队热情，为人诚实守信，具有良好的职业素养西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上

咖啡师：具有中高级以上职业资格证书

服务员：有相应工作经验、沟通能力较好。员工中有初期为全职，在后期运营中可适当招聘兼职大学生，大学生员工与目标顾客具有一定的重合度，可从中寻找顾客的消费习惯，从而调整本店的产品和服务。

1.5.2人员分工

店长：

1、独立负责本店的日常管理工作；

2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责；

3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务，为客疯狂；

4、协调好内部员工关系；

5、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系；

6、负责正确解决顾客抱怨，提高顾客满意度

西点师：

1、负责本店西点制作；

2、负责西点的研发更新；

3、负责食材的盘点与采购量。

咖啡师：

1、负责本店的咖啡、的制作；

2、负责咖啡、的研发更新；3负责食材的盘点与采购量。

服务领班：

1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务；

2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展

服务员：

1、负责服务顾客就餐；

2、协助采购食材；

3、店内的清洁工作；

4、与顾客之间建立互动关系，收集关于提升本店服务与建议。

二、产品与服务

2.1产品介绍

2.1.1产品种类

咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王特色咖啡：极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁。

西点：各类面包、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、慕司、蛋挞。

水果：各类水果，但以纯水果为主题。

特色服务：在情人节及圣诞节的时候，可以推出系列套餐，和表白活动，目的是提升本店的品牌影响力。

2.1.2产品特色

适合中高级人群消费，满足多种人群口味，现场制作、健康。

2.2收费设定

咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68158、特色咖啡：极品蓝山58、108、日本炭烧咖啡28、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32、肯雅36、曼特宁3256。

西点：各类面包、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、慕司、蛋挞。

水果：大盘38；小盘28、

三、市场调查与分析

3.1可行性分析

1)休闲甜品店市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。

2)品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小咖啡厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名咖啡厅10余家。

3)高档甜品店各方面较之中低档咖啡厅占上风，从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对咖啡厅选择上的心理。但是，中低档甜品店前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。

4)我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首；20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

5)在哈尔滨理工大学及学府路周边地域内没有类似的餐厅出现，大多数的餐厅多以烧烤或者东北特色菜为招牌，并不涉及休闲饮品类。尤其多数餐厅因为人多而不会让顾客有闲适体验，这也为我们餐厅的顺利运营提供便利。

3.2客户描述

服务对象主要是中白领和高校学生，为了与当前年轻一族追求优雅时尚的审美需求相适应，因此，时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。

3.3市场分析

目前我们想把该店开在哈尔滨高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计，我国各式超过6万家以上，产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增长。

隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，变化和变动较大，每年都有一大批新的出现，但与此同时，又有许多停业或歇业。

3.4竞争分析

3.4.1竞争者分析

3.4.1.1现有竞争者

肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。

3.4.1.2潜在竞争者

近这几年，这个行业在国内开始发展，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。

3.5咖啡厅竞争的形式分析

环境竞争：随着大街小巷自助饮食店的增多，顾客的消费就有了非常大的选择余地，在这种情况下，竞争的焦点就转向了店面环境的改善，如果经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有一定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增；

服务竞争：经过一定时期的市场竞争，经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了服务领域，自助饮食店属于服务性行业，因此服务态度和服务质量，直接影响到生意，服务竞争衍生出了多种多样的服务形式，如外卖服务、明星服务等形式；

地段竞争：消费群体客户涵盖社会各界，经常光顾的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提；

产品竞争：供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的兴趣；

效率竞争：效率竞争主要指特定的时间和特定的对象，很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生，从点菜至结账都讲求速度，每逢午饭时段，尤其面对顾客众多的`时候，效率是留住顾客的最佳手段。

3.6SWOT分析

优势：地处高校密集区或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境；全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入；经济型酒楼人力构架，高星级酒店服务模式，环境舒适。

劣势：新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程；

机会：在高校区，市场容量大；地理位置得天独厚，商业环境不可复制；新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻；周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔；

威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

四、经营战略

4.1目标市场

追求时尚、高品质生活的年轻人。

4.2营销策略

1)价格策略：为尽快打响知名度，可以拟订出短暂的优惠期，进行市场推广，以便迅速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广泛关注，并利用“羊群心理”的消费心理，逐步推出创新的服务卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，则进行必要的筛选。

2)销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣传，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响；联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度，进而培植市场；咖啡厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流动风景，使信息不径而走，家喻户晓；确保服务品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。

3)销售步骤：在前期调研的基础上，深入了解周边的客源市场，竞争对手状况，以及密切关注市场的变化，确定以项目为中心，直径三公里内的市场范围；印制咖啡厅图文并茂宣传资料，逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位，建立建全客源网络和客户档案，做好客户回访工作，密切客群关系，构建及确保销售渠道的顺畅；全体销售动员，并对骨干进行销售培训，确保全员销售战略的实施。

合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效；检讨营业期间所建制度，完善内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和服务更具星味，树立口碑；明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售激励机制。

4.3推广策略

广告宣传：发传单，条幅

搞促销活动

产品宣传：宣传产品的有益之处，引起消费者的兴趣。

网络宣传

综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道、人无你有。简单而言，就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络，借助对方的优势来弥补自身不足。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点。这就要求咖啡厅的经营软件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服务好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。

4.4创新机制

4.4.1技术创新

购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备

4.4.2产品设计创新

根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡，甜点；其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、咖啡。

4.4.3经营模式创新

1、休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、定制，价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2、休闲厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比，中国人更会喜欢休闲厅这种环境，毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适，简洁，明朗，情调休闲；随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味，如果开一种以特色取胜的休闲咖啡厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为一体，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三、五个朋友，人均50元左右；普通消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，常常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的发展，正成为都市人现代的消费潮流。(建议：餐厅把用为断隔的玻璃，全部贴上玻璃纸。)

3、餐厅全部使用一次性餐具，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。员工统一着装，切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜，也不要一直站在就餐的顾客身边，但一定要随传随到。

4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流，大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的，学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要，尤其到了冬天，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而留住回头客。

五、财务分析

营业设备设施：38，000

电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品

厨房设备用品：35，000

炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件

餐饮设备用品：12，200

饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿

清洁卫生用品：1，800

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

洗涤设备用品：4，800

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

餐椅餐桌柜架：14，200

基于环境营造需要，配置或定制相关家具，但要注意家具污染问题

其他设备用品：4，000

装潢装饰：50，000

场地租金：8，000按照月租费用测评

物料储备：7，000按照3天的储备周期

总计175000

员工工资与人数预算

西点师傅1名1名3000元=3000元

茶水师傅1名1名2500元=2500元

咖啡师傅1名1名2500元=2500元

领班1名1名1700元=1700元

服务员7名1名1400元=9800元

一个月工资预算金额=19500元

赢利前景：

如果每天营业额约为3000元，食材成本为2350，员工工资一个月约为19500元，一天全部工资约650元，电水费一个月约为1500元，一天的电水费约为50元，这样的营业额只能算保本经营。如果每天营业约为5000元以上算，利润额约为2650元，减去一天员工的全部工资和电水费共计700元，那样自己还有1950元利润收入，一天1950乘于30天算，一个月就有58500元的利润额，一年12个月就有702000元的利润额。其中还可以拿一点做营销活动费。那么我们9个多月就可以回本了。

六、风险及对策

6.1风险

6.1.1外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。食客和餐厅之间的各种民事责任赔偿纠纷数量越来越多。

6.1.2内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

6.1.3市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

6.1.4原料资源风险

本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。同时与优质原料厂商确定长期合作关系，控制原料成本。

6.2对策

6.2.1应对措施

汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。关于与食客的责任纠纷，从保险角度来讲，餐馆行业所持有的这些民事责任是可以向保险公司转移的，最适合的责任险是保险产品是餐饮经营者责任保险。为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照，税务登记与卫生许可证、从事餐饮经旅游饭店、餐厅、自用餐和使馆业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式。

七、总体进度安排

初期(1-3月)

主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过积极有效的营销策略，在餐饮和餐食占领一定的市场分额；树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。

中期(1~2年)

巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

八、融资说明

在本店创立初期全部资金来自于合伙人自身的存款或者来自于其亲友的借款，这一部分属于直接性的融资，根据合伙人所投入的奖金比例来确定所占的股份。这一部分的资金占总额的75%左右。另一部分是间接性的融资，这一部分我们是以国家政策性贷款为和民营金融机构货款，我们拟定的贷款时限是两年，从这一部分我们大概可以得到10万的资金。

资金的主要用途是店铺的租赁和店面的送修，对于咖啡店而言，那些设备是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费，装修费，咖啡机和其它设备的购买等。

饭店活动方案大全 篇3

为了积极响应县团委的号召，组织为开县部分贫困学生捐赠旧衣物活动，召唤大家献出自己的爱心，使闲置不用的衣物得到利用，让山区的孩子度过一个温暖的寒冬，使他们感受到来自社会各界的关爱，让大家感受到帮助别人的`乐趣，在全校营造乐于奉献，关爱他人的良好氛围。

活动时间：

12月19日——12月24日

活动对象：

全校师生

活动主题：

捐赠一件衣服，奉献一份爱心

捐赠地点：

大队部活动室

捐赠衣物要求：

1、捐赠范围：旧衣物以能御寒为主，最好是冬衣、棉鞋、棉裤等用品。

2、衣物不要有严重的破损现象，在五成新及以上。

3、建议每人至少捐一件衣物。

4、将清洗干净的旧衣物整理好后，于下周一带到学校，学校将举行捐赠仪式，这些衣物下周也将统一打包运往山区学校。

活动前期准备：

1、大队部：发放倡议书，病通过红领巾广播站发出倡议。定制横幅，下周一举行捐赠仪式。

2、后勤部：大号塑料袋100个（每班3个）。

饭店活动方案大全 篇4

一、计划摘要

本项目计划开一家大学校园餐厅，该餐厅位于盐城师范新长校区内，主要经营早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说，吃饭门口的流动摊点又不卫生安全，平时想聚个餐，120且一点也不油腻，而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。

而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜，6样与530热菜，然后每月进行统计，淘汰1—2在30且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候，本餐厅可提供各种冷饮，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮，如热咖啡，热奶茶，热柚汁等。此外，本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥，蔬果饮品等。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

二、餐厅介绍

本餐厅取名为“第三地”，意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地，给学生一种归属感和亲切感。

我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。

（一）别样的产品

具有美容养颜功效的蜂蜜水，以及每日不一样的特色菜，让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。

（二）别样的服务

提供网上订餐，电话订餐以及外带服务，从细微之处为顾客着想，切实让顾客感受到我们不一样的服务。

（三）别样的环境

本餐厅的装修风格简单却又不失前卫，朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征，迎合他们的.喜好。

三、 餐厅的人事和组织结构

会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元，即可享受8.8折优惠。

餐厅工作人员的工资：店长本人担任，厨师每月三千，服务员每月一千五，收银员每月一千一。同时，我还会找学校里的学生打打临时工，每小时七元，包午餐。

四、店面设计

（一）视觉识别

店名：“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名既有格调，又意味悠长。

LOGO：如果有可能，应该为自己设计LOGO，并且贯穿始终。例如餐厅餐具上，名片上，服装上，等等。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

（二）店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分，可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时，自己的空间按照自己的要利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，烘托餐厅气氛的色的灯光，烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。餐具：干净，整洁，应该体现餐厅特色或者形象。背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

五、餐厅市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧，甚食堂出现了集件。

本企划就点,为了保障大安全，提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事。

饭店活动方案大全 篇5

活动思想：

五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

活动名称：

“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。

活动时间：

20xx年x月x日—x月x日。

活动内容：

1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”

x月x日—x月x日活动期间，凡宾客来店用餐满xx元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。

2、“精品川菜，百姓价格”

x月x日—x月x日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的'三款套餐：亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxx元。

3、“经典川菜知多少”小问答

席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值x元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

饭店活动方案大全 篇6

为认真贯彻落实党的十八大精神，进一步保障和改善民生，按照中央文明办《关于在春节期间组织开展“红红火火过大年”主题志愿服务活动的通知》（文明办〔20xx〕26号）要求，为确保20xx年春节期间全市“红红火火过大年”主题志愿服务活动的顺利开展，特制定本方案。

一、活动主题

以讲文明树新风为主题，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众，以助春运、献亲情、送文体、美环境、保平安为主要服务内容，以空巢老人、留守儿童、农民工、残疾人为重点服务对象，组织动员志愿者广泛开展形式多样的志愿服务活动，营造欢乐喜庆、文明祥和、温馨和谐的节日氛围，让城乡居民红红火火过大年。

二、活动内容

（一）广泛开展春运便民志愿服务活动。

1．组织票务系统志愿者帮助旅客购票，深入社区服务站，为不熟悉电脑操作的旅客提供网上订票指导和代理服务；深入企业，开展上门办理团体票预订服务；在机场、各火车站和长途客运车站增设售票窗口以方便农民工购票。

责任单位：市交委、市政府火车站管委办、省机场集团、市总工会。

2．组织志愿者在机场、火车站、长途客运站和公交枢纽等设立志愿服务站点或流动服务车，为买票、候车的旅客提供热水、板凳、雨具等便民物品和出行咨询、秩序引导、行李运送、巡诊服务、照顾老幼等便民服务。

责任单位：市交委、市政府火车站管委办、团市委、省机场集团。

3．组织志愿者在旅客出行沿线开展“关爱他人”志愿服务，在机场、火车、长途客运汽车上为旅客发放服务手册，准备含晕车药、饮用水、饼干、面包等物品的“爱心包”；在主要交通路口维护行车秩序，在主要道路沿线设立休息站，为自驾车出行返乡与回城的群众供应茶水、检修车辆。

责任单位：市交委、市政府火车站管委办、省机场集团。

（二）广泛开展亲情关爱志愿服务活动。

1．组织青年志愿者、巾帼志愿者、助残志愿者等深入社区为空巢老人、留守儿童、农民工、残疾人等重点人群提供生活扶助志愿服务，进行结对帮扶，开展置办年货、打扫卫生、维修家电、生活照料、亲情陪护、学业辅导、无障碍设施维护等活动。

责任单位：团市委、市妇联、市残联。

2．组织医务、法律志愿者为空巢老人、留守儿童、农民工、残疾人等重点人群提供身体检查和心理疏导志愿服务，开展法律援助、精神关怀、心理疏导、健康咨询、职业病防治讲座、送医送药等活动。

责任单位：市卫生局、市医管局、市民政局、市司法局。

3．组织社区志愿者开展邻里互助志愿服务，开展“邻里一家亲”活动，把空巢老人、留守儿童、残疾人和留守城市的农民工接到家中，同吃团圆饭，共度除夕夜，送去节日祝福和生活帮助。为生活困难的群众捐赠图书、衣物和学习用具。

责任单位：市民政局、团市委、市妇联、市残联。

（三）广泛开展文化体育志愿服务活动。

1．组织文艺志愿者开展“送文化下基层”活动，组织专业志愿者以小分队形式深入城乡基层，义务开展文艺演出、书画展览、电影巡演，向群众免费赠送春联和年画、拍摄全家福等服务。组织群众中涌现出的.各类文化人才和文化活动积极分子，开展票友会、秧歌队、小乐团、曲艺沙龙等文化活动。

责任单位：市文化局、市广新局、市文联。

2．组织志愿者依托乡镇（社区）综合文化站、村文化室、群众健身广场等阵地，利用全国文化信息资源共享工程的资源，为群众提供文化艺术培训、书报刊借阅、公益性文化演出等服务。

责任单位：市文化局、市体育局。

3．组织志愿者广泛开展科普知识宣传活动，弘扬科学精神，倡导移风易俗、抵制封建迷信，引导人们远离“黄、赌、毒”，树立科学文明的生活观念和生活方式。

责任单位：市科协。

4．开展全民健身志愿服务活动，组织社区体育指导员等深入城乡基层，讲解健身知识、推广健身方法、提供健身指导，普及科学健身理念，组织并引导公众积极参加健身活动。

责任单位：市体育局、市教育局。

（四）广泛开展环境秩序志愿服务活动。

1．组织社区志愿者开展社区环境宣传清洁志愿服务，结合“美在家庭、美在社区”和“文明餐桌”活动，整治卫生死角，清理燃放烟花爆竹后的残屑和废弃物，保持社区整洁卫生，宣传环境保护知识，提倡资源节约、环境友好的生活方式和消费模式。

责任单位：市环保局、市爱卫办。

2．组织环保志愿者到市区重要路口、机场、汽车站、火车站、庙会、风景区、旅游区等人员流动大的场所开展环境秩序维护服务，发放宣传单，协助疏导交通，清理垃圾，劝阻不文明行为，协助维护公共秩序，努力营造洁净舒适、美丽宜人的公共环境。

责任单位：市旅游局、市环保局、市交管局。

（五）广泛开展平安建设志愿服务活动。

1．组织社区志愿者开展群防群治和邻里守望志愿服务，配合物业员工，开展安全巡防、禁赌禁毒和防范违法犯罪工作，排查安全隐患；动员居民为外出过年、度假的邻里看家守屋，检查水暖电气，代收快递品和报刊，维护良好社区治安环境。

责任单位：市综治办、市公安局、市房管局。

2．组织消防和红十字志愿者开展生活安全守护志愿服务，宣传普及文明安全燃放烟花爆竹知识、防火防煤气中毒等生活知识和防灾避险、疏散安置、急救技能等应急处置知识，指导居民正确使用电暖气、煤炉等取暖设施，帮助居民提高公共安全意识和自我保护能力。

责任单位：市公安局、市红十字会。

3．在车站、广场、商场、机场、医院、旅游景点等人员流动大的场所设立志愿服务站，开展秩序维护、应急救援等志愿服务，积极为过往群众排忧解难。

责任单位：市城管局、市交委、市医管局、市旅游局、市政府火车站管委办、团市委。

三、活动要求

（一）高度重视，整体推进。

各有关部门要高度重视此次“红红火火过大年”主题志愿服务活动，将其作为丰富和活跃群众节日生活的重要形式，并把此次活动与深化文明城市建设、“三关爱”志愿服务活动和创建文明村镇、文明单位结合起来，与“我们的节日”主题活动、“送温暖献爱心”等活动结合起来，精心组织，精细实施，做到各项志愿服务行动有方案、有队伍、有内容、有报道、有实效。各区（市）县文明办要按照全市统一部署，发挥牵头协调作用，加强与相关部门的协调沟通，对活动进行统筹安排，形成推进工作的整体合力。

（二）突出内涵，营造氛围。

要把社会主义核心价值体系建设贯穿到活动的全过程和各方面，广发普及学习雷锋、奉献他人、提升自己的志愿服务理念，大力弘扬扶危济困、助人为乐的传统美德，引导人们在参与中培育高尚道德情操。成都传媒集团要组织报纸、电视、广播、网络等新闻媒体，加强宣传报道；市级相关部门和各区（市）县文明办要加强与媒体的沟通，配合做好新闻宣传工作，展示志愿服务活动的进展情况和志愿者的感人事迹，努力营造“人人争当志愿者、人人都是志愿者”的浓厚社会氛围。

（三）坚持为民，创新务实。

要坚持“问需于民，问计于民，问效于民”，从办得到、群众又迫切需要的事情入手，多提供人性化、个性化的服务，多做雪中送炭的工作，多搭建群众便于参与的平台，多采取群众乐于参与的方式，努力在志愿服务中体现人文关怀，在举国欢庆中倡导文明新风。要充分发挥基层党组织和文明单位的示范带动作用，积极发动公益组织等社会力量共同参与，积极发挥新媒体的社会动员作用，壮大志愿服务队伍。

（四）典型示范，扩大影响。

各区（市）县文明办要从本地实际出发，突出重点，抓好典型，选取重点场所，针对重点人群，集中开展志愿服务活动，以点带面，不断扩大此次志愿服务活动的覆盖面和影响力。

饭店活动方案大全 篇7

一、企业概要

1、公司名称：xxxx茶餐厅

2、组织形式：个体工商户

3、营业地点：南通大学内

4、主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌

5、业务方式：早餐、早午茶、下午茶

6、服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意

7、企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

8、经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。

二、市场分析

1、行业的基本特点

1）食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。

2）讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。

3）食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

2、可行性分析

1）南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。

2）虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的.茶点定会受学生亲睐。

3）大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。

4）茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。

5）港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

3、竞争状况

校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。

4、未来发展趋势

虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，可以在南通其他地方开分店。

饭店活动方案大全 篇8

一、活动主题

“xx暖冬行动-感恩您的加入”

二、活动的意义

天气渐冷，城市已进入冬天，经过前期走访调查，云南省文山市柳井乡部分寄宿制学校，因为家庭或生活贫困，学习及生活环境较为恶劣，为大力弘扬中华民族扶危济困的优良传统，倡导友爱互助文明和谐的时代新风，特此发起“温暖文山一xx暖冬行动”，为那些条件依旧艰苦，为那些还在受冻的孩子募集一些过冬的物资以及学习用品等，给孩子们送去一份温暖和关爱。

三、活动时间

20xx年xx月1日-xx月15日

四、需要募集的物资：

(一)过冬衣物

简单要求：适合小学生穿的衣服，羽绒服，裤子，手套，围巾，毛衣毛裤保暖鞋等，要干净的，没有破洞的，最好有七八成新，如果是秋衣袜子，我们希望是全新的.。

(二)棉被褥子

简单要求：稍厚一点，干净无异味，捐赠给一些学校的住宿生以及条件不好的学生家庭。

(三)冻疮膏和护肤品

农村孩子的手到冬天基本都有冻疮，有的红肿，有的已经溃烂，女孩子们的脸庞也都皴裂,希望大家可以捐些冻疮膏给他们,也可以捐一些日常用的护肤品，如郁美净、宝宝霜之类的即可。

(四)图书及学习用品

图书赠书要求：适合中小学生阅读的课外书籍，能够启发孩子阅读兴趣的图书；建议书籍八成新以上，干净、完整；

孩子喜欢的已读(过)的课外书，学校教师推荐课外阅读书日。

捐赠图书种类：图画绘本、童话寓言、卡通漫画、冒险历险、益智读物、儿童文学、经典名著、名人传记、科普百科、期刊杂志、工具书等。课本和课外题库类书是我们不建议的，因为乡村的孩子们最缺少的还是一些优质的课外读物。欢迎大家提供一些适合中小学生阅读的课外书籍，帮助他们开阔视野。

不适宜捐赠的图书种类：不需要教材、教辅、报纸、有破损污渍以及其他不适合青少年儿童阅读的书籍。

捐赠学习用品种类：书包，文具盒，作业本(小学生用)，铅笔，钢笔，尺子，三角板，圆规，水彩笔等。

联系方式：

联系人：

联系电话：

邮箱地址：

捐赠方式：

(一)您可以直接把东西打包好，通过电子邮件与我们取得联系，以便我们告知您邮寄方式或具体捐赠要求。

(二)您可以自行采购一些东西交给我们，由我们送往学校，如果您也想一起去看看，请通过邮件留下您的联系方式。

(三)您可以捐赠小额资金，我们将根据孩子们的需求进行统一购买并进行公示，确保您的爱心直送到孩子们中间。

五、你还可以做：

(一)帮我们宣传，在同事间转发或者告诉您的朋友、家人，让更多的人加入我们。

(二)将此信息转发到您的博客，微博，或者您常去的其他网站。

我们的微博地址是；

(三)提供更多的信息给我们，我们希望帮助更多的人。

(四)留下您的联系方式，接受捐赠物资后，我们需要更多的人手帮忙整理物资。

(五)如果您可以帮我们联系货运车运输物资，我们更加感谢。

饭店活动方案大全 篇9

为隆重庆祝“五一”国际劳动节，团结我校全体教职员工、振奋精神、坚定信心、顽强拼搏、与时俱进、发愤学习、锐意创新，激发广大教职员工的主人翁精神和工作积极性，推动和谐社会构建，增强集体主义观念，增大学校的凝聚力、竞争力和战斗力，丰富我校教职员工节日文化生活，同时营造良好的工作氛围，经学校研究，决定在“五一”来临之际，开展“庆五一”庆祝活动。具体方案如下：

一、组织与领导：

为了确保活动圆满顺利，达到预期目的，特成立活动领导小组，名单如下：

组长：

副组长：

成员：全校教师

二、活动时间：

20xx年4月30日下午两节课后

三、活动安排：

1、教师足球操比赛：分8个组(以开学时的分组为主)

比赛地点;教学楼前的篮球场。

2、体育游戏比赛：(每组选派8名教师上场)

要求：每个组一个纸杯，每人一个吸管，不许动手，只能用吸管运纸杯，哪个组运的快就获胜。

3、室内操比赛

4、知识必答题：答对计9分，答错不给分。(题目的内容是下发的宣传资料)

5、广播体操比赛

四、评比和奖励：

所有项目以小组计总积分，每个项目按9、7、6、5、4、3、2、1计分，如有并列就记两个名次的.平均分，最后根据总分评出一等奖2名、二等奖2名、三等奖4名，如在总分中也有并列现象，那么一、二、三等奖的数量也会做相应的调整，最后根据名次给予适当的奖励。

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