励志的句子范文大全(编辑 梦想家)为了确保事情或工作得以顺利进行,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编为大家整理的幼儿园冬至活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。
材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字?
——这些数字是什么意思呢?
小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的'第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。
组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗?
——冬至是哪一天?
小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
——冬至这天,你家会吃些什么?
——汤圆是什么形状的?(圆圆的)
——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)
小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。
(可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。
一、设计意图:
冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖,度过了一个别有意义的节日。
二、活动目标:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、在冬至感受浓浓的亲子情。
三、活动准备:
1、家长:各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。
2、幼儿园:调好的饺子馅(各种不同的味道)。
3、音乐、视频
四、活动过程:
班主任致词:
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合,让孩子们在认识,知道饺子的制作方法,增强幼儿对民族文化的兴趣,同时培养他们的.动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“冬至到,吃水饺”亲子包饺子主题活动,接下来我来介绍一下今天的活动的流程:
(一)欣赏包饺子过程,家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程:(事先找一个家长代表或保育员示范)示范语:“将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”
2、在包饺子前注意事项:
(1)请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。
(2)因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
(3)家长幼儿教师一起包饺子(播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围)
(4)场地整理(自由洗手)负责人:李老师,各位家长代表。
(二)亲子包饺子比赛
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)
地点:各班教室
目标:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自己父母的情感。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片,让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师:现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下,平时你们在幼儿园的表现,好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是要保持安静哦!
(四)幼儿与家长共享美味的饺子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并说声:爸、妈您辛苦了!)
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了,自己的劳动成果,我们一起来品尝我们包的饺子,在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了?
师:哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃,可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说:爸爸妈妈辛苦了!
(五)场地整理,幼儿与家长合影留念。
师:接下来我们先把场地整理一下,等会我们进行合影留念。
(1)幼儿与家长单独合影。
(2)本班幼儿与家长集体合影。
五、活动结束:
班主任结束语:今天,我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动,因为有了你们的参与,使我们这次活动倍感温馨,也更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长!
活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、和父母一起包饺子增进父母亲情。
3、感受集体劳动的快乐。
活动准备
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙。
活动过程
一、包饺子阶段:约30分钟
以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
二、煮饺子阶段:约20分钟
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
三、吃饺子阶段:约30分钟
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。
3、活动总结、找补不足。
【教材分析】
冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、
“亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法,还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式,引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动,加深幼儿对冬至的认识,进一步了解中国的传统习俗。
【活动目标】
1.认识我国传统的节气冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天,了解冬至的由来和民俗习惯
2.能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。
3.感受冬至的喜庆,萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。
【活动准备】
收集与冬至有关的图片和资料,了解关于冬至的谚语和习俗,教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事)、《冬至的习俗》,“幼儿学习材料”拥抱冬天》。
【活动建议】
1.请幼儿互相交流收集的信息,了解有关冬至的知识。
(1)幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。
(2)请各组代表到集体面前进行交流。
(3)小结:冬至是二十四节气之一,也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天,白天最短,黑夜最长。过了冬至,白天就会天天变长,黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”,过了九九八十一天,春天就来了。
2.请幼儿观看《冬至的由来》的课件,了解冬至的由来。
讨论:古时候的人们是怎样测定出冬至的?冬至具体是哪一天?冬至又叫什么?
小结:古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个, 时间在每年的.阳历 12 月 21-23 日之间。冬至并没有固定于特定的一天,所以被称为“活节”。
3.联系生活实际,结合课件,引导幼儿了解冬至的民俗习惯,感受冬至的喜庆
(1)请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问:你们家是怎样过冬至的?冬至晚上你们吃什么?
(2)讲述《张仲景与饺子的故事》,请幼儿观看课件,了解冬至吃饺子的由来提问:冬至为什么要吃饺子?
(3)请幼儿观看课件《冬至的习俗》,简单了解冬至的其他习俗,感受冬至的喜庆。引导幼儿交流:你还知道冬至哪些不一样的习俗?
小结:我国幅员辽,地理环境不一样,人们的生活方式也不同,各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(4)请幼儿阅读《拥抱冬天》第 22-23 页,了解冬至的习俗。
【活动延伸】
请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气,进一步感受二十四节气与人们生活的关系。
附
张仲景与饺子的故事
每年农历冬至这一天,不论贫富,子是必不可少的节日饭。云:“十月一冬至到,家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛,而且心地善良,心怀百姓。东汉末年, 各地灾害严重,很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。
后来,张仲景載然辞官,从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓恐饥受寒,平朵都冻烂了,心里非常难受,决心救治他们。
张仲景回家后,求医的人特别多。他忙得不可开交,但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通杨,两耳变暖。
一段时间过后,病人的烂耳朵就好了
人们称这种食物为“耳”、“子”,在冬至时吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今,南阳仍有“冬至不端子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。从此,子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。
冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题:
“温暖过冬至热闹吃饺子”主题活动。
二、活动目的:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的主题活动,让幼儿了解认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、通过活动知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,
3、在活中动,体验劳动的快乐,营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
四、活动时间:
20xx.12.22
五、活动准备:
通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等
六、活动地点:
各班教室
七、活动流程:
今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的.小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案,通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来,为什么冬至要吃饺子,饺子怎么包等,让孩子感受到冬至的节气。
八、注意事项:
1、在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿座位。
3、场地整理。
活动目标
1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历。
2、感受绘本故事中冬至节的习俗。
3、让幼儿了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。
活动准备
1、通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。
2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
3、制作课件。
活动过程
一、交流信息,自然引入。
1、播放《节气歌》播放二十四节气歌,引出《冬至节》
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼儿的好奇心,讲述关于节气的信息。预设:冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。冬至这天,白昼最短,黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
3、引出绘本故事《冬至节》
二、通过绘本故事说冬至由来
简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的'“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至是大雪冬至后是小寒,因为冬至没有固定于特定一日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗过渡:为什么古代的节日还能保留至今?让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!
1、用传说说冬至。主要有:传说一:冬至馄饨夏至面。传说二:冬至吃狗肉。传说三:冬至南吃饺子北吃馄饨
2、用习俗说冬至。主要有:
(1)习俗一:祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭
(2)习俗三:葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱
(3)习俗四:盛情敬师、赠袜履长冬至之礼
(4)习俗五:精心宁神、食疗养生冬至之养
四、游戏活动
用纸黏土制作饺子和汤圆,感受冬至节的氛围
一、设计意图:
冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖,度过了一个别有意义的节日。
二、活动目标:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、在冬至感受浓浓的亲子情。
三、活动准备:
1、家长:各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。
2、幼儿园:调好的饺子馅(各种不同的`味道)。
3、音乐、视频
四、活动过程:
班主任致词:
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合,让孩子们在认识,知道饺子的制作方法,增强幼儿对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“冬至到,吃水饺”亲子包饺子主题活动,接下来我来介绍一下今天的活动的流程:
(一)欣赏包饺子过程,家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程:(事先找一个家长代表或保育员示范)示范语:“将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”
2、在包饺子前注意事项:
(1)请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。
(2)因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
(3)家长幼儿教师一起包饺子(播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围)
(4)场地整理(自由洗手)负责人:李老师,各位家长代表。
(二)亲子包饺子比赛
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)
地点:各班教室
目标:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片,让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师:现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下,平时你们在幼儿园的表现,好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是要保持安静哦!
(四)幼儿与家长共享美味的饺子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并说声:爸、妈您辛苦了!)
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了,自己的劳动成果,我们一起来品尝我们包的饺子,在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了?
师:哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃,可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说:爸爸妈妈辛苦了!
(五)场地整理,幼儿与家长合影留念。
师:接下来我们先把场地整理一下,等会我们进行合影留念。
(1)幼儿与家长单独合影。
(2)本班幼儿与家长集体合影。
五、活动结束:
班主任结束语:今天,我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动,因为有了你们的参与,使我们这次活动倍感温馨,也更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长!
活动目标:
l、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
活动准备:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。
活动过程:
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?
2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。
师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…
师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。
师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…
师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举
(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作,讲述操作细节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……
3、滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的不怎么好吃。
师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。
师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。推荐阅读:
一、活动主题:
弘扬传统节日,启迪儿童心智--“大带小”冬至体验活动
二、活动时间:
20xx年12月18日上午
三、活动地点:
幼儿园操场
四、活动目标:
1.初步了解莆田冬至习俗,掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。
2.尝试与同伴合作制作汤圆,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
五、活动准备:
1.各班提前邀请家长来园参加活动,班级创设有关迎冬至内容的环境,营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。
2.物质准备:24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包(十双包的)、块状红糖12块、糯米粉48包。
六、活动过程:
1.园长致辞。
2.大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓汤圆从祖上传承下来,有许多讲究。先要准备一个圆竹匾,在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;红糖寓意“甜甜蜜蜜”,为了方便,现在不少人用白糖来代替;10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片,福禄寿齐全,一般插在大柑橘上面。
3.家长示范讲解和糯米粉的'技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。
寓意:捏金元宝和金钱饼(银元),祈求财源广进;捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷丰登;捏小狗,狗能守门防盗,希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”---“客鸟丸 ”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上,引喜鹊来啄食,招来好兆头。在搓汤圆的时候,还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统,希望人们爱惜食物。
4.欢欢喜喜搓汤圆。
(1)大班幼儿和糯米粉。
(2)幼儿搓汤圆。
5.品尝汤圆。
活动目标
1、欣赏图片,感受饺子的不同造型。
2、尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。
3、喜欢用彩泥进行创意造型,感受泥塑的乐趣。
活动准备
1、经验准备
幼儿吃过饺子,观察过包饺子。
2、材料准备
彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。
活动过程
一、情境导入
1、玩手指游戏“包饺子”,激发幼儿兴趣,引出主题。
师:小手摊开,来包饺子吧!(伸出左手手掌)
擀,擀,擀饺子皮儿;(右手在左手上做擀皮状)
和,和,和饺子馅儿;(右手手指立在左手手掌上做捏合状)
包,包,包个小饺子!(每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指)
香喷喷的饺子给谁吃?(用右手把左手包起来)
给xx吃!(说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边)
2、幼儿分享交流关于饺子的已有经验。
二、探索发现
1、感受泥塑饺子外形的多种多样。
师:这些饺子像什么?和我们平时吃的.饺子有什么不同?
小结:这些都是小朋友做的个性饺子,有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形,还用了好多漂亮的颜色。
2、观察饺子的制作方法。
三、创作表现
1、熟悉操作材料,激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。
师:老师准备了面团(彩泥)和饺子馅(搓成团的皱纹纸),我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!
2、幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。
3、教师巡回指导,提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子,提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。
四、欣赏评议
1、把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里,带领大家逐盘欣赏。
2、引导幼儿开展评价,评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。
师:你喜欢哪盘饺子?你觉得它好在哪里?
五、结束活动
师幼一起收拾整理材料,结束活动。
活动建议
请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子,并将过程拍下来,把照片带到班级和小朋友一起分享。
活动目标:
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的'由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
配套课件:
幼儿园冬天课件《冬至我知道》PPT课件
活动内容:
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
作为一名无私奉献的老师,时常需要用到教案,借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧!以下是小编精心整理的幼儿冬至文字教案(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。幼儿园冬至PPT内容课件 篇1一、设计初衷冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,...
作为一名教职工,通常需要准备好一份教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。来参考自己需要的教案吧!以下是小编精心整理的小班语言活动《冬至到》教案,仅供参考,大家一起来看看吧。幼儿园冬至PPT内容课件公开课 篇1教学目标:1.正确认读一个要求会认的生字“窖”,掌握四个要求的生字“窖、蚯、...
作为一无名无私奉献的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,借助教案可以更好地组织教学活动。写教案需要注意哪些格式呢?以下是小编收集整理的幼儿园有关冬至的教案模板,仅供参考,大家一起来看看吧。幼儿园冬至PPT内容课件模板 篇1一、活动目标:1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。2、愿...
为了确保事情或工作得以顺利进行,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编为大家整理的幼儿园冬至活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。幼儿园冬至活动PPT内容 篇1活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。知道冬至是中国的一...
重阳节,是中国民间传统节日,日期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。以下是小编给大家带来的小班重阳节活动方案(精选12篇),希望大家喜欢。重阳节ppt内容小班课件幼儿园 篇1一、活动目标1、简单了解重阳节; ...
作为一名教职工,常常需要准备教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园大班冬至节日教案模板,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。冬至PPT内容模板幼儿园 篇1一、活动主题:冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子...
作为一位优秀的人民教师,时常需要编写教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编为大家整理的幼儿园大班冬至主题教案,希望能够帮助到大家。幼儿园冬至教案PPT内容 篇1活动目标:l、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制...
作为一名默默奉献的教育工作者,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢?以下是小编帮大家整理的冬至习俗教案(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。冬至的PPT内容课件 篇1一、活动目的:1、在冬至来临之际,让所有...