鲜奶摆摊员工作总结(范文十七篇)

励志的句子工作总结（编辑 勇敢的心）时间飞快，一段时间的工作已经结束了，回顾过去这段时间的工作，收获颇丰，将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。那么如何把工作总结写出新花样呢？以下是小编整理的摆摊工作个人总结范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

鲜奶摆摊员工作总结 篇1

我在酒店传菜的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，总结了以下几点：

一、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。

三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。

五、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差，情绪化严重。

七、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。

针对以上的在工作中出现的问题，我会通过反思积极的改正，并立志做到以下几点：

一、加强业务训练，提升自身素质。

在酒店的门面前工作，个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平，因此平时对自己严格要求，积极掌握业务，才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧，提高入住率。

根据客人的需求，调配好房间，推出客房促销方案，让每一位进到酒店的客人，都有可能住下来，争取更高的入住率。

三、加强协调工作。

酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通，了解客人的需求，进而满足。加强与楼层的沟通，协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系，提前了解并做好入住接待的准备工作。

四、加强微机数据和报表管理。

根据公安系统的要求，认真填写入住登记表，并及时的输入电脑，确保客人的安全的`操作。积极建立各类表格，实施表格化管理。对于各类报表，要细微化，严谨化，对比化。

五、加强主人翁精神。

以身作则，在工作中起到积极的带头作用，做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作，比如在忙的时候，要为领导解忧。接待大小型会议的时候，提前做好准备工作。

做好以上几点，那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。但是在我们积极工作的时候，我也有几点建议：

一、酒店机器老化。前台的复印机，传真机，验钞机都存在问题，不能很好的为客人服务，经常引起客人投诉，减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。

二、创建绿色饭店主张“开源节流，增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候，希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表，防止推脱责任。

三、微机联网的应用还是没有普及。希望在09年能够程序化。

四、多加强一些业务技能的培训，提高岗位操作能力。

五、稳定员工队伍，减少流动量。培养忠。

新的一年即将开始，我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

鲜奶摆摊员工作总结 篇2

20xx年上半年，在我们全体人员共同努力下结束，在这半年里，虽然遇到了一些问题，但都在我们公司管理层的英明指导下安然度过。现总结上半年工作。

我作为公司餐厅经理按照领导下达的指标，规范员工，统一调度，增强了我们餐厅的竞争力，也收获了很多客户的好评。因为我明白我们公司的依靠客户生存，所以满足客户的饮食需要，这才能够在餐饮行业中占据一席地位。我把餐厅的卫生，服务，和厨房这几块严加管控，才造就了现在良好的局面。

对待餐饮卫生方面，我重点强调，在任何一张桌面上，不能看到任何垃圾，油污甚至是一点尘埃，客户来到我们餐厅用餐，喜欢餐厅干净的.环境，我们必须保证客户所坐的座椅也餐桌都干净整洁，不然当客户看到了这些地方并不干净，我们将会失去的不只是一个客户。想要建立起良好的声誉，非常困难，然而很容易因为一时的疏忽让声誉下跌，所以我在工作的时候，对餐桌我们会在桌面上套一层干净的薄膜，同时也要在客户用餐结束时，第一时间整理收拾，并且把桌面擦干净，还需要再套上一层薄膜，等待下一个客户。椅子也需要检查卫生，一般会及时更换，保证为客户提供一个干净舒适的用餐环境。

在服务方面，我强调，礼貌和讲信誉，服务客户时，所说的话一定要斟酌再三才能够表达，如果服务人员不能做主必，须要向上一级汇报，得到答复后在做应对。同时在上菜和工作方面一定要强调一点，上菜快，而且要保证客户能够安心享受，千万不能耽搁时间，客户的耐心往往都比较少，只有用最快的服务才能够让客户高兴。在给客户端菜过程中，一定要做到轻拿轻放，千万不能鲁莽行事，在服务工程中要礼貌微笑。不能板着脸，让客户感到我们的服务态度。很多时候这些小细节，觉得没有什么作用，但是却受客户喜欢，注意细节，能够减少不必要的麻烦，也能够让我们的服务更加周到。

厨房这一块很重要，厨房工作时，我要求每个厨师都必须要做好厨房卫生，同时要提高做菜速度，并且要把菜的口感做好，不然菜不好吃一切都没用，每个厨师必须要能够准确的估算时间，做好相应的准备工作，这样也方便我们接下来的工作开展。每个厨师要有良好的素质，注意个人卫生，炒菜时也要注意卫生，虽然客户看不见但是我们也必须做好这一点，因为这也可以成为我们公司特点，吸引客户来就餐。

我是一个注意细节的人，虽然在工作中对员工要求比较严格，但是在休息时我也关心员工的情况，并且会根据情况做调整，既要保证服务也要照顾员工，这也是我半年工作的基本做法。我会在接下来的工作中继续努力，把我们公司的名气打响。

鲜奶摆摊员工作总结 篇3

一、实践背景与目的

随着大学教育的深入，我们越来越意识到理论知识与实践经验相结合的重要性。为了更好地接触社会、了解市场，我利用假期时间，参与了摆地摊的社会实践活动。此次实践旨在锻炼我的人际交往能力、商业思维及实践能力，同时加深对市场经济运行的理解。

二、实践过程

1. 市场调研：在正式摆地摊之前，我进行了详细的市场调研。通过观察不同地点的客流量、消费习惯以及竞争对手的经营状况，我选择了人流密集且消费潜力较大的夜市作为我的经营地点。

2. 商品选择与采购：根据市场调研的结果，我选择了与季节、消费者需求相匹配的商品进行销售，如夏季的冷饮、防晒用品等。同时，我通过比价、谈判等方式，从批发商处采购了质量可靠、价格合理的商品。

3. 摊位布置：在摆地摊的过程中，摊位布置也是非常重要的一环。我利用简单的道具和装饰，将摊位布置得整洁、美观，以吸引顾客的注意。

4. 销售与服务：在销售过程中，我积极与顾客沟通，了解他们的需求，并提供专业的建议和服务。同时，我也注重售后服务，确保顾客在购买后能够享受到满意的体验。

三、实践成果与收获

1. 经济效益：经过一段时间的经营，我成功地将商品销售出去，并获得了一定的经济收益。这不仅让我体会到了创业的艰辛与乐趣，也让我更加珍惜每一分钱的来之不易。

2. 能力提升：通过摆地摊的实践，我锻炼了自己的沟通能力、商业思维及实践能力。我学会了如何与陌生人打交道、如何处理突发状况、如何推销商品等技能。这些能力在未来的学习和工作中都将发挥重要作用。

3. 社会认知：在摆地摊的过程中，我接触到了各种各样的人和事，更加深入地了解了社会的复杂性和多样性。这让我更加珍惜现在的生活和学习环境，也让我更加明白自己的责任和使命。

四、反思与展望

1. 问题反思：在实践过程中，我也遇到了一些问题和挑战。例如，有时会因为客流量不足或天气原因而导致销售额不佳；有时会因为与顾客沟通不畅而产生误解或纠纷。针对这些问题，我认为需要更加深入地了解市场和消费者需求，同时提高自己的沟通能力和应变能力。

2. 未来展望：虽然摆地摊只是一个小小的实践活动，但它却给我带来了很多宝贵的经验和教训。在未来的学习和工作中，我将继续注重理论与实践相结合，不断提升自己的综合素质和能力水平。同时，我也希望能够将这次实践的经验和教训应用到未来的创业和职业规划中，为自己的未来打下坚实的基础。

鲜奶摆摊员工作总结 篇4

本人是餐饮部西餐厅领班xxx，20xx年是一个不平凡的年度，在餐饮部领导们的正确指导和各个部门间的无微不至的相互关照下，作为一个西餐厅领班，我带领西餐厅员工基本上完成了餐厅的接待工作。我本人也得到了去餐饮部其他部门交叉培训的经历，使我的各方面能力得到了锻炼。真心的感谢领导们对我的培养，但是在一些细节上面还存在许多不足，需要自己不断的改进和完善。现将我这一年来的工作述职如下：

(一)岗位职责的执行情况：

首先，人员管理方面。20xx年上半年，我在中餐厅担任领班期间负责传菜部的工作，我深深地明白，餐饮主要是以服务为核心，员工的素质高低，直接影响我们的服务质量。餐厅的员工整体年轻化，因此在传菜部我制定了《传菜部岗位职责与行为规范》。每次召开班前会时，向每位员工传达，使员工知道自己该做什么，怎样去做。执行一些奖惩制度，来激励员工，使他们有一种互相之间的竞争意识，从而提高我们的修养和服务质量。

20xx年下半年由于工作需要，我调离中餐厅来到西餐厅担任领班，面对陌生的环境，如何管理好、发挥好、团结好这个新的团队称谓我最迫切的问题，管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身的驾驭全局的能力和魅力。在日常的管理中，我努力的了解每位员工的特点，尽量部署员工他们合适的工作，与西餐厅经理和主管共同制定出《西餐厅区域责任分配表》，让每个人每天都有事做，快乐主动的去完成他们最擅长的事情。闲暇时间，我会以谈心聊天的方式去了解员工的心理动态，在工作和生活中像个一个老大哥一样去积极的引导员工的思想，激励他们努力上进。

其次，日常培训方面。积极的响应经理的号召，做好培训工作，良好的执行力来源于日复一日的培训工作，对于这一点我有深刻的体会。在每日班前会时我会积极的向大家做一些酒店英语方面的小知识分享，在板报上贴出每日一句供大家学习，掌握最时尚的酒店日常用语。此外，积极的.协助主管做好培训前的准备也是我日常最主要的工作，根据要求制定出每周、每月的培训计划。并且在每日组织员工进行小规模的部门培训，以此加强员工对岗位技能的认知。培训中我们

本着理论知识与实践相结合的理念，设计一些情景演示，使培训更加生动。这些成果都将在日常的接待中得到体现。

最后，降低成本、定期检查报修设施设备方面。西餐厅班前会时想员工传达成本控制的理念，从小件物品如牙签、筷套、餐巾纸方面，做到每日服务时去检查员工执行情况，是否将筷套等及时回收至家私柜，客人未用过以及掉落地上的牙签等回收，工作中要求制定破损统计，谁破损谁签字。根据区域责任分配制度，我带领每日专门负责设施设备的报修的员工去检查，发现问题及时报修并做好统计。

(二)工作中存在的问题

坦率的说，我在这一年里是取得了一点进步，同时也存在着许多不足比如我在管理过程中的力度还不够强，过于人性化、过于放松，对自己的要求还是不够高，管理水平还有待提升。将来，我会努力以更加严格的标准要求自己，不断提高自身的管理水平。

20xx年，将是我在书院工作的最后一年，这一年里我所获得的每一点进步，都离不开领导们的谆谆教诲，离不开同事们一如既往的大力支持。感谢各位领导四年来对我的培养，感谢同事们对我的关心，大家辛苦了!

鲜奶摆摊员工作总结 篇5

一、实践背景

寒假期间，为了丰富自己的社会实践经验，增强社会适应能力，我选择了摆地摊作为我的社会实践项目。通过亲身体验摆摊的艰辛与乐趣，我期望能够更深入地了解社会的运作机制，锻炼自己的沟通能力和团队协作能力。

二、实践过程

1. 选品与准备

在摆摊之前，我进行了市场调研，确定了要销售的商品种类——以日常生活用品和小饰品为主。接着，我前往批发市场采购了货物，并准备了摊位所需的展示架、照明设备、包装袋等。

2. 选址与布置

经过考察，我选择了一个人流较为密集且适合摆摊的地点。在摆摊前，我仔细布置了摊位，将商品摆放得整齐有序，以吸引顾客的注意。

3. 销售与服务

在销售过程中，我积极与顾客沟通，介绍商品的特点和用途，并耐心解答顾客的疑问。同时，我也注重提升服务质量，为顾客提供满意的购物体验。

4. 管理与调整

在摆摊过程中，我不断观察销售情况，根据顾客的需求和反馈，适时调整销售策略和商品种类。此外，我也注意保持摊位的整洁和美观，以给顾客留下良好的印象。

三、实践收获

1. 增强社会适应能力

通过摆地摊的实践，我更加深入地了解了社会的运作机制，学会了如何与不同背景的人进行沟通和交流。这些经验对我的成长和发展具有积极的推动作用。

2. 提升沟通能力

在销售过程中，我不断与顾客沟通，锻炼了自己的沟通能力和表达能力。我学会了如何倾听顾客的需求和反馈，并给出恰当的回应和建议。

3. 培养团队协作能力

虽然摆摊是一个人的活动，但在准备和销售过程中，我也得到了朋友和家人的支持和帮助。我们共同商讨销售策略、分享经验，形成了一种默契的协作关系。

4. 了解商业运作

通过摆地摊的实践，我对商业运作有了更深入的了解。我学会了如何分析市场需求、制定销售策略、管理库存等，这些经验对我未来的学习和工作都具有重要的参考价值。

四、总结与展望

这次寒假摆地摊的社会实践让我收获颇丰。我不仅增强了社会适应能力、提升了沟通能力和团队协作能力，还了解了商业运作的基本规律和技巧。在未来的学习和生活中，我将继续积极参与社会实践活动，不断提升自己的综合素质和能力水平。同时，我也希望将这次实践的经验和收获分享给更多的人，让更多的人了解和参与到社会实践中来。

鲜奶摆摊员工作总结 篇6

回首过去的一年，我们努力拼搏，全力以赴，自店长、经理至员工都付出了心血和汗水，瞻望新春，我信念满怀，在此，我就新年的方案做一个简洁的展望和方案：新的一年，对于生鲜蔬果组来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。从政府政策来看，近两年来，国家已经开头把目光从国有企业转向了民营企业，蔬菜又是国计民生的话题和焦点，国家在这方面也会加大投入和扶持力度，从市场来看蔬菜价格在保证基本稳步的基础上有所上升，老百姓对于吃绿色蔬菜和新颖水果需求量在加大，这对于我们蔬果组来说是机遇，但是，由于蔬菜市场的扩大，农贸市场，生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜超市在不断地扩大投资力度和建立，竞争店开头重视起对于蔬果的管理，在政府的扶持下，今年以来消逝了"农超对接这一新的词语，在这种状况下，下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年，布满了挑战。

针对这些状况，对于明年的方案，我想应当有以下几点

一、稳定是前提，创新是路子。

对于超市来说，保持原有的进展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证蔬果组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必需有所创新。这种创新来自于店长和经理，以及其他同仁们一道，群策群力，转变思路以外，就本人来说，有以下几个建议

⑴经营方式的创新。

超市的经营理念最早是从西方国家的经营理念中借鉴过来，通过港澳台与本土实际的对接，传入到内地过来，在我看来，由于他打破了我小时打一瓶酱油，买一个大白菜，再给家里买把扫帚而要跑几个店的现状，大大便利了我们的生活，在90年月后慢慢的兴起。现在，随着人们生活节奏的加快，网络的遍布，人们越来越需求便捷、快速的`服务体系，而生活超市越来越不能满足现在人的生活要求，在我工作的这四个月里，我看到每天早晨的抢购全是退休了老大爷，老大妈年龄都在60岁左右，这些人群来超市购物，只是图廉价，给超市带来不了多大的利润，而随着这代人的离去，抢购商品将为谁服务？能够给超市缔造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买，所以蔬果组对于这些人群的消逝是的，我们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以，我们就是在这方面要作出创新，就是把超市这个实体，和顾客这个实体，通过网络软体相对接。打破超市传统的经营方式，适应网络化的现实进程。

⑵宣布传达、服务体系的创新。前面我已经提到我们整体服务体系的问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新，引不起别人的留意，我们又南门广场这门有力的人气地形，但是前一段和我一个老师的谈话让我很受感受，他问我现在在哪儿上班，我告知在北京华联，他惊异的问道，北京华联还在开吗？他时常去南门转，以为华联早关门了。在生气之余我想到，我们的门头设计，宣布传达还是有很大问题，我看过我们的网页，我感到很圆满。其次能我们可以看到南门广场停车是很困难的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，许多人去新百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最终，我们的服务不应当仅仅局限在：您好，欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。

二、认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。

一个企业的进展成败，主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业进展相契合，必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有主动向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。所以，我觉得这是工作的重点之一。

总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺当，家庭和谐。

鲜奶摆摊员工作总结 篇7

20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排；对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果；以及餐饮部劳动纪律；周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的`破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训，抓落实

培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、制度面前人人平等

半年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果；罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其他员工引以为戒。当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作；部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

鲜奶摆摊员工作总结 篇8

20XX年是总公司寻求改革的一年，也是总公司快速发展的一年。这一年来，物管中心按照总公司年初提出的“质量、改革、发展”的工作目标要求，在总公司领导的关怀下，全体员工团结一心，艰苦奋斗，扎实工作，不断创新，进一步提升了物管中心的管理和服务质量，取得了一定的成绩，现将20XX年的工作总结如下：

一、品牌建设

物管中心始终把提高物业管理服务的质量作为中心运行的首选目标，坚持总公司“敬业报校，诚信服务，保障有力，追求卓越”的宗旨。今年年初开始，中心便着手打造物管中心“第一时间，第一服务”的品牌效应，提高物管中心的运作效率和竞争力。

（一）贯彻iso质量管理体系

物管中心始终贯彻iso9000质量管理体系，贯彻总公司“质量年”的要求，坚持每月1—2次物业质量交叉检查，通报，实施改进的工作，制定并实施了《优质服务方案》、《平安红五月服务方案》。另外还按照iso质量管理要求，对管理体系文件进行了部分修改。

（二）形成以客户满意为中心的质量体系

“服务为本，客户至上”，在今年的工作中，物管中心注重加强与业主和使用人的沟通联系，主要做了以下工作：

1、积极与各教学楼、办公楼办公单位联系，做好日常物业管理工作以及其他各项临时交代的突击任务，保障了各大楼、办公楼正常的教学、办公秩序。如协助教务处做好学生各项考试工作以及全国英语四六级等级考试工作，配合国资处和研究生部对明德楼五、六楼教室的1000套桌椅的搬运工作，配合学校职能部门举行茅以升基金颁奖大会、迎新场地、红歌会场布置及周边环境布置工作等。

2、遇到紧急重要情况，及时张贴温馨提示，坚持在家属区及时张贴板报、黑板报；如元旦、春节、劳动节、60周年大庆等专题板报及抗击甲流黑板报等。

3、举办“XX月XX日后勤总公司物业客服联系接待日”活动，发放“交大物业安全优质服务卡”，广泛征求家属区业主对物业服务意见建议；张贴服务联系电话，方便大家在第一时间联系物管中心进行相关事宜的处理，力争让全校师生员工满意放心。

二、内部日常管理工作

（一）人员素质方面

为了提高物管中心的运作效率和核心竞争力，今年年初，物管中心便制定了一系列培训计划，积极开展各项知识培训，努力提高员工的综合素质和服务质量。培训分为两大类，一是普通员工的培训，二是管理干部的培训。员工培训包括：利用每周各部门的早会，分别对员工进行素质、礼仪、技能及质量要求进行培训，培训内容主要包括企业文化培训，专业技术培训等；对管理干部的培训则主要围绕新版的《重庆市物业管理条例》以及新版的《gb/t19001——20XX》质量管理标准展开。通过培训，提高了员工的综合素质，改善了员工的工作态度，激发员工团结合作，大大提高了服务质量。

（二）保安方面

20XX年，在总公司领导的正确领导下，保安部全体队员坚持为学校正常的教学科研秩序和广大师生员工生命财产安全服务为宗旨，加强对学校园区进行综合治理，利用各种宣传教育手段、现有的物业管理条例、总公司内部保卫工作条例及物权法，充分发挥了保安的“人防、技防、群防”的有利条件，全面维护了校区内的人、车、物的安全，具体工作如下：

1、根据总公司提出的“安全、质量、发展”的思路为切入点，结合保安部具体工作为实际重点，加强对校区的人、车、物管理。

2、制定门岗管理制度，来人来访、物品出入登记，车辆实行“一车一杆一证”的放行制度。

3、加强整个区域的巡逻范围，白天队员实行交叉巡逻，不定时对各区域设岗布控。晚上实行分时间段进行巡逻，以季节变化为准。队员分批进行巡逻，做到防患于未然。

4、加强对校区内所有消防设施设备的安全检查。做到“预防为主，防消结合，隐患险于明火，责任重于泰山”的高度责任感。

（三）保洁及环境卫生方面

1、始终按照iso质量管理体系要求，坚持以《清扫质量检查月报表》逐项对各责任区进行了严格考核，基本上完成了总公司交给的各项任务。

2、严格执行清洁工作规程，全天候清扫各教学大楼、办公大楼、卫生间、走廊等；全天候清擦垃圾箱、扶手、门等，及时清理垃圾，为广大师生员工创造了一个干净、舒适的的生活、办公环境。

3、对家属区主干道及家属区楼前后影响住户的树木进行了适当修枝，对绿地杂草，按每个清洁工以责任区的形式分片包干负责。

（四）维修方面

1、在公共设施、设备的管理方面，制定了完备的维护、保养计划和应急方案，及时定期对各种设施进行保养、检查，做到日常检查有登记、小型维护有记录，发现问题及时维修，及时处理，做好电梯、消防设备的维保工作。

2、利用假期配合维修部门对第二教学楼各楼层爆裂地板砖约1000多平方的地板砖进行了维修、更换。

3、部分家属楼房顶漏水、自来水管锈坏，许多住户水电气方面问题的出现，使维修任务重，难度大，物管中心积极与住户进行协调，配合能源中心、工程队，使能源中心、工程队对家属区水电气、土木的维修工作得以顺利进行。

4、为节约经费，对于一些损坏程度较低的设施设备自行进行维护，修缮，如维修第一、四教学楼的桌椅200多套，门窗100多扇。

（五）绿化方面

1、负责全院范围内20多万平方米的绿化种植和日常管理工作以及为院内各部门办公室、各种大小会议提供各种植物和花卉。

2、协助工程公司及基建处完成游泳池、青红楼、总公司处、大坪校区等地的植物移植工作，共移植乔木600余株，灌木1000余株，地被500米2，在车队新植草坪150余平方米。

3、在开学迎新、国庆、迎接人大副主任及交通部副部长等各项大小型会议中，布置草花量共计5万多盆。

4、繁殖植物：冷水花上万苗；菊花XX盆；春季草花3000盆；扦插苗木（包括蚊母、金叶女贞、红继木、芙蓉花、毛叶丁香等）上万苗。

5、在学校开展的“弘扬生态文明，共建绿色校园”和学生义务植树等活动中，共同种植植物上百株。

6、在绿化租摆业务中，向外拓展业务2起（南坪、应技院）租花量增加100余盆。

（六）其他方面

1、积极配合学校各种会议及各二级单位的各种会议服务工作，全年共完成交通部副部长来校检查工作等重要会议服务工作178次，普通会议500余次。

2、做好学校内的邮件收发工作及报刊、杂志的征订工作，全年共完成各种邮件的收发工作共计25828件

3、抓好消防防范工作及安全隐患的处理。今年以来，先后组织了一百三十余人次，对家属区28栋家属楼进行了楼道乱堆乱放的各类杂物处理，消除了安全隐患，保持了消防通道的畅通。

4、主动与家属区住户联系，更换存在安全隐患的空调脚架，为生锈的脚架去铁锈，刷防锈漆，做好家属区师生员工的安全防范工作。

5、加大了对农贸市场秩序的整顿和“脏、乱、差”的治理，使市场的秩序和环境卫生焕然一新。每周两次对市场门市顶棚杂物进行清理，为市场每家住户增添消防灭火器，对乱摆乱放，超摊越位的经营进行了整顿，市场内外所有人力车实行统一归位，机动车做到停放有序。

6、做好家属区和农贸市场的“除四害”工作，安排了每周一次的打药防治工作，不定时的投放鼠药；及时对出现在家属区和校园内的马蜂窝进行处理，确保师生员工的人身安全。

7、抓好节能工作，除经常向员工宣传节能知识、提高他们的节能意识外，还编制了一些宣传节能知识的小标语，并在各教学楼和行政楼内进行了张贴。

8、做好总公司办公室搬至青楼底楼的工作，抽调人员及时对青楼办公室和过道进行清洁卫生清扫工作，对办公用品、电器设备进行打包、搬运及安装工作。

三、今年完成的重要工作

（一）做好甲型h1n1病毒的.防控工作。在学校、总公司的领导下，全面负责甲流期间红楼、青楼、西山楼隔离区的清洁卫生工作、生活垃圾及医疗废品出渣工作、铺设新增床垫及日常更换工作、隔离区域的日常消毒、隔离人员的饭菜运送等工作。

（二）贯彻总公司以餐饮为龙头的方针，除做好生态食堂的物业管理工作，积极配合饮食公司做好第一届美食节各项工作，配合饮食公司对知园三食堂厕所、门窗及周边环境进行整治工作等，在饮食中心向外拓展的同时，还协助饮食中心做好各项后备保障工作，如抽调人员到彭水、合川、科技馆、南开中学等地进行保洁、维修、管理等工作。

四、存在的问题和经验教训

虽然我们在20XX年的工作中取得了一定成绩，但我们也深刻的认识到我们的不足，还有很多需要完善与加强的地方：

第一，管理人员整体素质、服务意识有待进一步提升，今年的工作中，因管理服务不到位致使明德楼、第二教学楼个别办公室物品丢失，造成了不好的影响，实际处理事务的能力还有待提高；

第二，与业主的沟通不够，了解不足；

第三，维修服务、保安服务和保洁服务质量还有待加强和提高；

第四，物管中心专业性不强、经营方式过于单一。

针对以上几个问题，在20XX年工作中，我们将吸取经验与教训，努力提高员工的业务技能与管理水平，开展丰富多彩的业主沟通活动，把工作做得更好。

在新的一年里，我们将加快步伐，不断提高自身物业管理水平，不断完善各项管理工作，在前行的路上脚踏实地，再接再厉，勇往直前，为总公司的发展添砖加瓦。

鲜奶摆摊员工作总结 篇9

为认真贯彻落实国家工商总局《关于集中开展集贸（农贸）市场“限塑”整治行动的紧急通知》（工商市字[XX]116号）文件精神和省局有关要求，全市工商系统充分发挥工商行政营理职能，开展集贸（农贸）市场“限塑”整治工作专项执法检查活动。以城乡环境综合整治工作为契机，积极开展城区农贸市场“限塑”专项执法检查，以农村市场为重点，推动“限塑”工作的深入开展，加大市场巡查力度，构建长效监管机制。现将工作情况汇报如下。

一、提高思想认识，加强组织领导

塑料购物袋是日常生活中的易耗品，我市每年都要消耗大量的塑料购物袋。塑料购物袋在为消费者提供便利的同时，由于过量使用及回收处理不到位等原因，也造成了严重的能源资源浪费和环境污染，推进塑料购物袋限产限售限用，是推进节能减排、建设资源节约型、环境友好型社会的实际行动，是工商部门落实科学发展观、努力做到“四个统一”要求的具体措施之一，意义十分重大。

我局根据省局的通知要求，立即以川工商泸办（XX）176号文件转发了国家工商总局《关于集中开展集贸（农贸）市场“限塑”整治行动的紧急通知》（工商市字[XX]116号）的通知，并提出具体要求，成立了以分管副局长为组长，市场科、消保科、企业科、经检支队负责人为成员的“限塑”整治工作领导组，负责全市“限塑”整治工作。

对区县工商局开展“限塑”整治工作进行督促检查；各区县工商局也成立了相应的领导组和执法检查组，开展集贸（农贸）市场和农村市场开展专项执法检查，积极向市场业主、经营户、市场内的购买者。在农贸市场农村市场开展“限塑”宣传，提高广大人民群众对“限塑”工作的认识，“限塑“整治工作取得实质性效果。

二、开展全面清查，查处违法违规经营行为

6月2日至6月3日，市工商局市场科分别会同xx工商局、xx区工商局，对我市城区主要超市、商场和农贸市场、农村市场对“限塑令”的贯彻执行情况进行检查。检查组来到xx农贸市场一水果经营户摊前，见该经营户还在大量无偿使用塑料购物袋，xx区工商局副局长雄开刚立即上前耐心作好解释，向经营户讲清楚有偿使用塑料购物袋，是为了引导公众减少使用和循环利用塑料购物袋，减少塑料购物袋使用总量，遏制“白色污染”‘保护生态环境。

在xx商场，工商干部要求广大经营户：

一是商品零售场所不得销售、使用不符合国家相关标准的塑料购物袋；

二是规定商品零售场所应当依据本办法向消费者有偿提供塑料购物袋；

三是商品零售场所应当对塑料购物袋明码标价，在销售凭证上单独列示消费者购买塑料购物袋的`数量和单价和款项，不得不按标示价格销售或变相无偿提供塑料购物袋，应当建立塑料购物袋购销台账制度备查。在红星农贸市场，百子图农贸市场、泰安镇广大经营户、消费者都在大量无偿提供和使用塑料购物袋。

从检查情况看，汇通、佳惠等超市对“限塑令”贯彻执行好，将有偿使用塑料购物袋的有关规定和塑料购物袋的价格都张贴在超市的显要处，塑料购物袋价格有0.20元/个、0.40元/个、1.50元/个不等。而商店、农贸市场、农村市场等场所对“限塑令”贯彻执行相当差。

塑料购物袋的有偿使用涉及到人们购物习惯的改变，要改变消费者这一习惯是一个长期的过程，只有通过不断对经营户、消费者宣传、教育，对无偿提供塑料购物袋的商家、经营户进行查处，全面制定配套措施，培养公众“循环利用”塑料购物袋的观念，才能有力地保证“遏制‘白色污染’，保护生态环境”的目标得以真正实现。

全年检查共出动执法人员2467人次，检查农贸市场262个，检查经营户8390户，查处不合格塑料袋3.14万个，主要检查经营者是否停止使用超薄塑料购物袋等，在检查中发现，由于市民早已习惯了“两手空空”上商场，心安理得享受免费塑料购物袋带来的方便，已经对塑料购物袋产生了依赖症这种现状，目前没有更好的、更方便的袋子（篮子）替代塑料袋，因此“限塑令”不能很好地在农贸市场中贯彻执行。

鲜奶摆摊员工作总结 篇10

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的`是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

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2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核

鲜奶摆摊员工作总结 篇11

摆摊招新的忙碌工作终于告一段落了，在这次摆摊招新工作中，基本算是比较顺利的完成了，只有一些细节方面还不是特别完善。而我们HR也算是战果累累，招进来了四个新的小干事，希望大家以后一起好好努力加油，让我们HR像小鹰般飞向更远的天空……好，抒完情，接下来对这次摆摊招新进行一个简短的工作总结。

在这次摆摊招新中，我是充当一个负责摆摊工作分配安排和管理摆摊物资的角色。当然，好的方面大家已经有目共睹了，所以，我主要说下自己在这两个方面的工作中发现的细节问题和不足之处。

首先，在工作分配安排方面，有几个细节要注意好。第一、制作摆摊工作人员签到表时，其他部门的工作人员名单是比较晚才拿到的，导致签到表迟迟未完成，下次可以先与其他部门沟通好，以便及时完成签到表。第二、下次招新时可以印上2、3份签到表就足矣，并让每天的摆摊负责人相互传接，完成签到联系的工作，这样便可节省较多的物资，以免造成浪费。第三、在三天摆摊进行期间，其他部门的工作人员都发生了较大的变动，但除了少数部门有把变动后的人员名单发给我之外，其他的就没有了，这也直接导致了我们HR联系摆摊工作人员时，存在一定的困难。导致这样的问题的发生，主要是我们HR没有和其他部门进行很好的沟通跟交流，望下次招新应处理好此问题。第四、由于此学期的课程较多，早上搬物资时都出现了人手不足的问题。好在卓锐师兄都能及时联系其他部门，联系那些有空余时间的社联人到C3办公室帮忙，才得以让每天早上的摆摊工作顺利地进行。如果以后摆摊招新出现类似的问题，可以借鉴这一点。

接着，谈谈物资方面的问题。第一、我们是等到摆摊的前一天晚上才到办公室清点物资的，却发现欠缺了黑马甲和工作证。而由于时间关系，已没法补齐物资。所以以后准备摆摊招新的物资时，可以提前多一天，并积极与办公室那边做好沟通工作，解决物资问题。第二、本次摆摊招新所需的宣传单和报名表的数量都超出了预算，好在可以在C1的团工委办公室加印，才较好的解决了这个问题。以后的摆摊招新策划中应注意好宣传单和报名表的数量。第三、在摆摊第二天结束后，才发现宣推部在办公室还有大概1600份的宣传册，但因摆摊只剩下一天，所以没能很好的派上用场。这里也存在着一个与其他部门的沟通问题，以后多多注意。

最后，就说说我在这次摆摊招新工作中学到的东西吧。第一、掌握好工作时间的安排，高效率的完成工作，再忙也忙得过来！第二、让自己在策划和思考问题时，有了更全面更周到的考虑；第三、锻炼了自己的沟通能力，特别是去团工委办公室加印宣传单和报名表时，与各位老师的'沟通；第四、学习到了多功能打印复印机的使用技巧，还学会了如何换墨盒，机器卡纸了如何解决……（第四点纯属恶搞）第五、提升了自己的领导力和应对突发事件的能力。

此次摆摊招新我学会了太多太多，很感激社联HR给我这个锻炼自我的机会。也知道大叔，橙姐，丛姐和欢姐走后，我们肩上的担子更重了，但我们更相信他们是知道我们已经成熟长大了，才把HR交到了我们手上。我们要好好加油，不管未来怎样，HR永远是最棒的！！！

我们，在路上……

小鹰，在飞翔……

鲜奶摆摊员工作总结 篇12

一、引言

随着奶茶文化的不断兴起，我作为奶茶店的一名员工，在过去的一段时间内，致力于为顾客提供优质的服务和美味的奶茶。在此，我将对这段时间的工作进行总结，以反思自己的表现，同时也为未来的工作提供参考。

二、工作内容概述

1. 负责奶茶制作：按照标准流程，确保每一杯奶茶的口感和品质。

2. 维护店面卫生：保持店内环境整洁，确保食品安全。

3. 接待顾客：热情接待每一位顾客，解答顾客的疑问，提供专业的建议。

4. 参与营销活动：协助店长策划并执行各类营销活动，提高店铺知名度和销量。

三、重点成果

1. 提高奶茶品质：通过不断学习和实践，我成功提高了奶茶的口感和品质，得到了顾客的一致好评。

2. 提升服务水平：在接待顾客的过程中，我始终保持热情、礼貌和耐心，有效提升了顾客满意度。

3. 营销效果显著：在参与的营销活动中，我积极配合店长的工作，使店铺的知名度和销量都得到了显著提升。

四、遇到的问题和解决方案

1. 问题：奶茶制作过程中存在时间差异，导致部分顾客等待时间较长。

解决方案：优化制作流程，提高制作效率，同时增设等待区域，为顾客提供舒适的等待环境。

2. 问题：部分新员工对奶茶制作流程不熟悉，影响工作效率。

解决方案：加强对新员工的培训，使其尽快熟悉并掌握奶茶制作流程。

五、自我评估

在过去的'一段时间内，我始终保持着对工作的热情和专注，努力提高自己的业务水平和服务质量。在奶茶制作方面，我始终保持着严谨的态度，确保每一杯奶茶都能达到最佳口感。在接待顾客方面，我始终保持着热情、礼貌和耐心，为顾客提供优质的服务。然而，我也意识到自己在某些方面还存在不足，需要进一步加强学习和实践。

六、未来计划

1. 深入学习奶茶文化：通过阅读相关书籍、参加培训课程等方式，不断提高自己的奶茶制作水平和服务质量。

2. 加强与同事的合作：与同事保持良好的沟通和合作，共同提高店铺的整体运营水平。

3. 关注行业动态：关注奶茶行业的最新动态和发展趋势，及时调整店铺的经营策略和产品种类。

七、结语

在未来的工作中，我将继续以饱满的热情和严谨的态度，为顾客提供优质的服务和美味的奶茶。同时，我也将不断学习和进步，为店铺的发展贡献自己的力量。

鲜奶摆摊员工作总结 篇13

暑假过去两个星期后，刚放假时的那种兴奋就已经消失殆尽了，怀揣着90后独有的寂寞，我觉得自己的这个暑假是该做点什么了。班上很多同学到各单位实习，我认为既然大四要去实习，没必要提前去体验。做什么社会实践好呢?有家教、做短工、摆地摊等等多种方式，每一种方式都有其利弊，选择的过程实在就是对自己的一种锻炼。经由几天的调查分析讨论，我最终终选择了自主创业(如果摆地摊也算创业的话)。

找来两个老朋友，大家一拍即合。经过分析讨论，我们决定卖一些年轻人喜欢的小商品。主要原因有三个：

一、天时。正值暑假，学生都放假回来了，所以永远不缺乏我们需要的年轻消费者。

二，地利。合作伙伴之一开林的家就在清远市中心的城市广场附近，摆摊收摊都方便，而且能迅速占领有利位置。

三、人和。我们针对的消费对象主要是年轻人，我相信年轻人才能更懂年轻人。

我们的主打商品有三种：

一、新潮手表。虽然时下年轻人几乎都用手机代替手表看时间的功能，但是偶尔外出或者聚会也可以带上手表，这里除了看时间之外，更多的是一种附属的装饰品。因为我们进货的手表符合时下年轻人爱扮靓的需求，属于比较耐看的手表。年轻人就喜欢追求一些比较新奇的产品。我们都喜欢能够张扬个性的东西。因而我打算进一批很潮流的手表就是专门卖给他们的。

二、个性卡贴。像我们大学生一族就会比较喜欢在校园卡背面来贴张卡贴。既时尚又美观大方，富有个性。而且又可以很容易认出自己的校园卡，防止因为粗心大意乱扔而不好寻找，我想应该也是能得到他们的亲睐。

三、神秘太阳箱。时下流行一种塑料小箱子，白天是一个好看的摆饰，不需要电池就能发出一种神秘的暗光且有多种颜色可选择，非常漂亮，深受学生的欢迎。

我们实行股份制，每人出400就有1200元了。拿着那1200元我们就去清远市的义乌商贸城进货。我们走进一间比较大型的店铺看货，由于不知道各种品种的价钱，所以只能对着每种款式问店家批发价是多少，还要用本子记着以便确定各个款式之间的数目搭配。问了几回之后店家老板娘不高兴了，语气很冷地问我们到底买不买，到底是干什么的。我们一愣，知道被当成是商业间谍了，脸刷一下热了。也是，我们两个年轻人，一看就知道没什么钱，而且还问来问去而且还要记下来，不怀疑才怪呢。我强装笑脸跟她说：“我们真的是来批发的，你要相信我们啊!”这次老板娘语气不仅更冷，而且还犀利了：“我就是不相信你们呢!”老板娘这么一说，我们只好马上开始拿货，一边拿货一边继承询问批发价格，后来男老板看到我们是真心拿货，也看出我们是第一次做买卖，于是很热心地协助助我们搭配货物，告诉我们一些做买卖的经验教训。在他的帮助下，我们很顺利很快速地配齐了所需的货物，货款总共是967元。

进货回来后当天晚上我们分头去城市广场附近调查了各款产品的市场价格，接着回来就定出了我们的销售价。对每一款产品我们定了两个价格，一个是喊价，比市场价略低，一个是保底价，是最低限价，以免被顾客砍价砍过了头。第二天，我们就开始了地摊生活。

下午5：30我们就准备好出门了，来到城市广场人流还挺多，但出来摆摊的比较少，很快就在一个路口旁安营扎寨。太阳还没下山，没多久我们三个都汗流浃背，于是就收好东西偷偷进去有中央空调的商场里面摆，一单生意没做成，商场保安又把我们轰了出去，我们不得不又回到原来那路口。天色渐暗，出来摆摊的人越来越多了，慢慢我们发现其他摆摊的人都带上凳子，而我们都只能站着。吃完晚饭出来逛街的人越来越多了，有一个年轻的女孩看中了一只带有爱心的手表，问了我价钱怎么卖。我在进货价的基础上要高了15元，她就跟我讨价还价，能不能便宜一点?最后我让了她5元，说这是最低价了，我并没有什么利润，但求薄利多销。她就掏出了前来很开心地买了手表。我还不忘跟她说，美女帮我宣传宣传，我们卖的这手表美观大方，质量过硬，希望你的姐妹们也可以过来买。她跟我说，一定一定。于是，第一笔交易我净赚了10块钱。之后有些学生对我们的卡贴感到兴趣，挑了又看，看了又挑。我们不断跟他们灌输一些个性，抢眼，年轻人最酷的选择等字眼介绍我卖的卡贴。本来我们成交价是3块钱一张，5块钱两张。后来他们说能不能便宜一点?我就把价钱定位压在2元一张。他们和我成交，挑了几张自己喜欢的之后，都很高兴地走了。我们一直摆摊到晚上9点钟才离开，这期间陆陆续续有人过来询问手表和卡贴怎么卖?我们都耐心地跟他们解答了，最后有做成交易的，有没说什么就走的，有的说下次再过来买就走的(估计下次过来买的可能性很小)。

站了3个小时，回到开林家时我们都累瘫了，最后盘点了一下第一天的战绩，除去3瓶康师傅绿茶12元、坐公交车8元，纯利43元。虽然赚的钱不多，但毕竟是第一天也满足了。古人说酒香不怕巷子深，其实这句话在今天我就觉得不适用。好的产品也需要宣传，也需要让更多的人知道。于是我们向各自的Q群群、QQ好友发布我们在城市广场摆摊的消息，让更多的人知道。第二天我们6点钟才出发，这次带上了凳子和水，省钱省力。以后的几天收到消息的朋友也纷纷过来看看我们的摊，有的会买几张卡贴，有的会买个太阳箱送女朋友，也有的想要加入我们的团队。摆了9天，我们的货已经不足够摆摊了，该体验的都体验到了，经过商量决定从此收摊，剩下的少量存货自己用或者送朋友。在摆摊的这9天里，我们都是6点出发，9点收摊，手表一天最多卖出7、8只，最少也卖出2只;卡贴最多卖出大约20张，最少也有3、4张;太阳箱虽然一共才卖出24个，但是每个大概20元的利润也挺满意的了。

回想摆摊的9天，有当初的兴奋，也有过怯懦，有难过的时候，有和一些叼蛮顾客争论的时候，有发现新的问题全身热血沸腾的时候······很多很多，但看到最后的收获，一切的都是值得的，尽管每人才赚300元，但似乎每一分我都能说出它的来历，格外珍贵。一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务，作为一名警校生更应如此。没有鼓动大家都去摆地摊闹着玩，不过如果有空去尝试一下，也算是一次不错的体验社会，积累人生经验的机会，相信你会感悟到一下你平时感觉不到的东西。

鲜奶摆摊员工作总结 篇14

我们本次奶茶店的调研基本结束了，在调研中我感受颇多。这次奶茶店的调研是一个让我从害怕到担心，再从担心到冲满成就感的过程。第一次接手课题，课题调研一听名字就知道这需要做调查，不仅麻烦，而且需要与不认识的人去沟通，并且要在没有任何利益驱使的情况下让一个素未谋面的人帮我完成一项任务，可能这是现在一般大学生的一个通病，觉得有些开不了口，所以有些害怕。但是我没有因为害怕而就不做这项任务了，毕竟它是拓展素质，锻炼自己的一次机会，所以我积极主动参加了本次调研活动。经过前期的充分准备，我们完成了市场查问卷等一系列零散杂乱的工作，此时有了少许的成就感。

在前期准备工作中，我认识到了课题调研的意义所在，奶茶店实地调研再一次的让我领悟到了目标的重要性。做一件事情首先要有其目的或目标，就像市场调查一样，调查是为了什么，也不能盲目前进，到头来功亏一篑。目的是我们的前进方向，就像每个人的梦想一样，引导着我们去寻找另一片天空。这种灯塔似的东西，干什么都不能少。

有了目标，就是我们为实现这个目标而设定的.种种计划。计划就比较伤脑筋了，需要我们考虑问题周全而且要深入，我们事先做了计划， 调研时依计行事。在调研过程中不断对我们的计划作出补充，尽可能的完善，这些都是要自己亲身经历后才会明白。

在这次的市场调研中，我第一次感到真正投身到社会工作的感觉。第一次真真正正看到社会的一些层面，当与随机抽样的人做问卷调查的时候，我一次次被他们拒绝，甚至遭遇他们的冷嘲，这对于一个在父母呵护下长大的我来说确实是一个比较大的挑战。在这样的情况下，我并没有与他们反驳吵架；反而让我学习被别人拒绝的感受，学习更深的忍耐。同时，我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强；这次市场调研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到的调研信息。另外，我还学到了很多书本上没有的东西，有很多有趣、有用知识让我产生强烈的兴趣；促使我更进一步的学习，我相信我在以后的学习生活中会学到更多的知识来充实自己。

本次的课题调研与课题撰写，让我深刻的感受到了团队协作的重要性。我们时常交流，做到了及时发现问题及时处理，在调研的开始就说明了问题的重要性，明确责任，分工合作，为了共同的目标而努力，互相帮助互相理解，最终才完成了这项艰巨的任务。此次调研，更重要的是其中学到了不少了的东西，而这些又是书本上无法给予我们的，在社会这片大海里，时常要我们拿块小棉花去吸吸水，保持身体的水分才不会出现身体不适，而被淘汰掉。

进取永恒带我我希望。

鲜奶摆摊员工作总结 篇15

不知不觉间，进入xxx奶茶已经有三个月的时间了。回想起来，好像昨天才是壮着胆子来应聘岗位的新人，不知不觉间，我也算是一个熟练的店员了。

在这三个月里，我的学会了很多的知识和经验。让自己从一个简单的奶茶爱好者，慢慢的成为了一个具备经验的奶茶店工作者。如今，面临转正，我也想趁此机会对自己的过去试用阶段的情况做一个总结，让自己的能更好的勉励自己。以下，是我对自己在试用期的工作总结：

回顾过去，当时的我曾觉得三个月的试用期是多么的漫长。但如今看起来，不过是短短的.一瞬。当我刚刚进入店里的时候，一开始仅仅只是在前辈的指点下打打下手。起初，让我感到最难的事情是记住的什么东西在哪里。就像奶茶有千万种一样，奶茶店的器具也让我感到眼花缭乱。尤其是去取库存的时候，仓库的复杂更是让我感到头痛。但现在看起来，这并不是什么难事。当时，为了能改进自己这样的状况，我特地向前辈请求帮助，在空闲中花费了一些时间来学习店内的各种器具，以及物品的摆放。在了解之后，我才发现，其实每样东西都有固定的位置，只要多做几遍，就一定能做好。

此外，在奶茶的制作方面，尽管在工作前我有受过一些培训，但却没有多少时间实操。到了店里后，我注意在工作中观察前辈的工作方式，后来也向大家请教了不少。慢慢的，我也学会了一些常用且简单的奶茶制作。其实也并不算太难，但关键在于材料的配方和比例。但只要细心的去做，就不会搞错。

如今，随着我在工作中经历的越来越多，我的感受也越来越多。曾经的我以为奶茶店员的工作的仅仅只是制作奶茶。但在后来，我也感受到店员的不容易！不仅要记住这么多的奶茶配方，更要记得顾客的点单和要求！但在这三个月来让我体会最深刻的一点还是，作为店员，我们也同样兼职迎宾和招待！如果仅仅是奶茶做得好，还是难以得到顾客的肯定，我也是一名奶茶爱好者，所以我也明白奶茶店内的气氛是多么的重要！作为店员，一定要在工作中保持良好的礼仪！让顾客能在等待期间也感到满意，能喜欢上店内的气氛！这样才能做好工作。

试用期的这段时间里，我真的了解到了很多过去不曾去想的事情！但我也明白，如今的自己也还有非常多的不足。为此，我会继续去努力，让自己成为一名出色的店员！

鲜奶摆摊员工作总结 篇16

回顾上半年，对餐饮部各项工作总结如下：

1、培训

按照20xx年制定的培训计划，每月的培训内容分布每周的培训计划针对培训内容，逐一进行整改落实，员工在礼节礼貌、服务流程、劳动记律均有提高，但是督导落实不是很到位导致，培训效果缓慢不是很明显。

2、服务

①在每天例会的召开，增加了礼仪及服务话语运用，每天的练习让员工熟练实际的运用到自己的岗位当中。员工的岗位普通话还不达标，席间服务规定不管从督、导、管层级执行很不足，规定不明细，不明确。

②员工的服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。

③部分员工仍缺乏团队协作的意识

④管理层在执行力方面仍需进一步加强

⑤个别员工缺乏节约意识

3、卫生

建立了卫生小组由经理、领班分组每天对个区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，但是现在没有坚持好没有做到执行、临督、奖罚分明

针对上半年的存在的'问题及不足，下半年的工作计划如下：

1、继续加强员工岗位技能培训，注重培训效果、督导落实到人

2、对员工的综合素质形象、岗位术语、礼貌用语、仪容仪表、普通话统一要求

3、员工的服务意识、席间服务、及个领班分工、执行力进行提高

4、卫生小组继续坚持、做到奖罚分明、不断档

5、定制及常来客户资料收集统一标准

6、增值服务做出效果、现场惊喜营造

在下半年里，我们将继续改进及提高，与时俱进，将此为起点，将20xx年综合提高一个新的台阶。

鲜奶摆摊员工作总结 篇17

转眼间，这四天的摆摊生活也结束了。这个寒假真的很冷，但我也坚持了下来。我现在才真的体会到，赚点钱，真不容易。爸妈为了我们，真是苦了一辈子。

在这次摆摊做买卖中，我学到了：

1、同一件货物，一次应少摆一两样出售，摆的多容易给人感觉该物品可以量产，产生"很快要跌价的，可以等等再买"的想法。

2、人气是销售的生命线。当看的顾客多了，那些不买的路人也要停下来看看，也有一些人选到了自己的心头好。

3、时间段了地理位置要选好。在时间段上，经过我几天的反复试验，我发现，每日下午3点到5点和晚上6点半到9点是销售的好时机。学生，大多数选择在下午逛街，毕竟夜晚父母是不让出门的。所以，白天我主要卖手机娃娃。此外，在周末的时候，一些上班族休假，也是销售的旺季。同时，节假日也是个好机会。为了能大卖，我们必须得舍弃过节的机会。七夕节当天，我从下午摆到晚上10点竟然卖了300多块钱，真是出乎我意料，让我乐了好几天。

4、要懂得讨价还价的艺术。作为地摊货，很多顾客喜欢跟我讨价还价，这里面学问可大了。要懂得察言观色，懂得看顾客的身份。看上去朴实点的，就得把价格喊低一点，看上去果断有派头的，价格就得跟高点。做买卖要果断，不能优柔寡断，该卖就卖，别等着人走了，钱没赚着，货压了一大堆。

5、销售的群体大部分人都是女性，众所周知，女人就是爱贪小便宜。进一些不贵的货，拿来作为送的礼物，不仅能满足女性的心理，还能加快将货销售出去。

6、要懂得看城管脸色。该收摊的时候就得收，免得被城管无故缴获了去。当城管来时，更要懂得怎样躲，免去被缴的危险。

在街上，难免会与别人，或者其他摊位的人有一点小摩擦。此时，要懂得忍让。你敬我一尺，我敬你一丈。大家相互协调合作，才能让自个儿的生意越来越红火。

当然，在街道上，需要注意的也有几点。

1、有的路人可能就是小偷，他看见了很多人在买你的东西，他也假装来买，趁你一个不注意，他就顺手牵了你的羊了。在卖手机娃娃过程中，由于娃娃好拿，我也被小偷光顾了几次，这才使我加大警觉。无论是逛街，还是在街边做生意，注意小偷，是必不可少的。

2、科技越发昌达的时代，假钱也越来越多。在收取顾客给予的现金时，要注意辨别钱的真伪，避免自己上当受骗。尽量不要给路人换零钱，说不定就损失了100。在跟我们同摆摊的一个女生哪，就被100元坑了。

3、作为一个大学生，在摆摊的同时，也得注意自己的形象。切忌随地乱扔垃圾，吐痰，不能闲着没顾客时，玩弄自己的脚丫。一个干净的商人，才有干净的面貌，在给顾客养眼的同时，也赢得了大家的尊重。

在这个寒假的社会实践中，我学会了坚强，良性竞争；我学会了与人友好相处，更建立了深厚友谊；我了解到了父母赚钱真是不容易，钱真是来之不易……这次摆地摊我竟然犯下一个严重失误：没有采取广告推销。哪怕就是一张简单的纸板写的广告，我相信销售效果定会比现在更好。摆地摊可以练胆量，练耐心，习惯了摆地摊的环境的话，你以后做任何正当的生意都敢了。

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