教学目标
1.了解本文所介绍的科学知识。
2.学习本文灵活运用多种说明方法解说事理的方法。
3、激发学生探索自然科学的兴趣。
教学重点
本文精巧的构思和灵活的说明方法的运用。
教学难点
说明方法的运用和说明的顺序
课时安排
一课时
教学过程
一、导入新课
唐代大诗人杜甫有一首写景的小诗《江畔独步寻花》，里面有这样两句：“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。”听后，你可能会发出怎样得惊叹呢?(花真多呀!)如果我们放飞想象的翅膀，跟随杜甫一起徜徉于花的海洋，我们将会看到什么样的花呢?(千娇百媚，五颜六色，五彩斑斓，五光十色，绚烂多姿，姹紫嫣红，万紫千红等)。你可曾想过，大自然界中的花儿为什么会有那么多的颜色呢?就让我们从科普作家贾祖璋的《花儿为什么这样红》中寻找答案吧。
二、简介作者
贾祖璋：现代科普作家。他爱花、爱鸟、爱虫、爱鱼、爱兽，也爱文学。他用优美的文笔写生物，写大自然。他撰写的科普读物主要有《鸟类研究》、《鸟与文学》、《生命的韧性》、《生物学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。
三、一读课文 ，了解文章内容
要求：速读课文，用一句话概括文章主要内容。
明确：介绍花儿这样红的原因。(设计意图：通过这一问题的设计，让学生了解说明对象，及什么是事理说明文。)
四、再读课文 ，体会精巧的构思
浏览课文并思考：
1、从文中画出能揭示“花儿为什么这样红”的关键句。
3、这六大原因能否颠倒顺序?为什么?(同位间讨论)
2、文章结构安排上有什么特点?
五、三读课文 ，掌握说明方法及品味语言
品读课文并思考：
1、本文使用了哪几种说明方法?
2、本文在语言上有什么特点?
要求：学生先自主思考，做好旁批，然后前后位四人一小组展开交流。
六、疑难探究
为什么要用“花儿为什么这样红”作为标题?
明确：一是，抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心;二是，以设疑激趣，富有吸引力;三是，文章主体部分从六个方面说明花儿为什么这样红的.原因，每一方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。
七、课堂总结
贾祖璋，作为我国第一批科学小品作家之一，他依靠广博的生物专业知识和深厚的文学素养，融入自己的智趣和情趣，把《花儿为什么这样红》描绘成了一幅色彩斑斓的画，书写成了一首科学的诗。让我们感受到了大自然的奥秘的同时，生发出对大自然的兴趣和热爱的情感。让我们也把自己那双充满好奇的眼睛投入到大自然中去吧，也去探求自己最感兴趣的为什么，说给好朋友听听。
板书设计
花儿为什么这样红
贾祖璋
说明对象：介绍花儿这样红的原因
说明顺序：逻辑顺序
事理说明文，结构方式：总——分——总
说明方法：举例子、作比较、分类别、列数字等
语言特点：科学性和趣味性
教学反思
《花儿为什么这样红》是一篇事理说明文，作者用一句歌词作为题目，引起读者的兴趣，既提示文章的中心，又统帅全篇，起到了一石三鸟的作用。文章主体部分按照事物本来的条理，分析花形成红色的原因，揭示它的本质属性、发展过程及其变化规律。采用总――分――总的结构，按照设疑――解疑――总结的步骤将花红的原因一步步说清楚。文章脉络分明、节奏明显，在解疑部分作者都以“花儿为什么这样红”设问开头使得文章构成了一系列排比段落。该文的重点在于学习它的严密而精巧的结构安排，运用多种说明方法，深入浅出地解释说明科学道理。
文章虽然不长但涉及到多门学科的科学知识：生物学、物理学、化学、进化论等。课前我充分查找资料，巧妙设计问题，精心备课。主要抓住说明文的几个要素来进行教学，即说明的内容、说明的顺序、说明的方法、说明语言的准确严密。
从设计流程与实施情况看，我遵循了整体把握文本的原则，既从整体来解读文本结构内容，又对说明文的相关知识进行了全面的系统学习。学设计各环节的起、承、转、合，做到了自然巧妙，水到渠成。老师与学生的配合张驰有度，每一个知识点的学习都做到了点面结合，既有整体把握，又有直观图形，形神兼备，使深奥的花色成因知识变得通俗易懂。给师生展示了画面精美，设计别致，思路清晰，内容丰富，重点突出，形象直观，拓展自然的一节优质课。
在具体的教学过程中，导入新课、展示目标后，出示自学指导，梳理文章结构，分析文章的说明顺序，找出文中所使用的说明方法，品析文章的语言特点。拓展部分是说说文章标题用一句歌词的好处是什么，学生能指出揭示文章的中心和富有吸引力两点。在这一环节我给予学生一定的点拨和引导，并给出了比较完整的答案，让学生的认识更完整。布置作业让学生以课文为例，说说生活中你还知道哪些“为什么”。然用当堂检测评估学生的学习效果，整个教学环节涉及到了说明文的各知识点，由课内向课外的延伸，激发了学生爱科学的兴趣。
我上完《花儿为什么这样红》，感触颇多。虽然听课老师觉得这堂课还可以，但我仍有很多值得反思。
一、说明文教学教师首先要考虑的是提高学生的阅读兴趣然后才能谈得到掌握其他的知识。从这一节课的教学中我更深地体会到了提高学生阅读兴趣对于阅读训练的重要性。尤其是阅读说明文教师首先要考虑的是根据自己学生的特点设置激发兴趣的教学环节只有这样说明文的学习才会充满乐趣。为了达到激发学生兴趣的目的我做了一下的设置。首先从感官上进行刺激。阅读之前我给学生找了课文中提到的一些花色花朵的图片例如石榴花图片和红玫瑰的图片红色是课文要说明的主要花色也是最美丽的颜色学生看到图片中艳丽的花朵视觉上受到一定刺激这对于提高阅读兴趣很有帮助。除了红色我还找到白色、蓝色、橙色、紫黑色等花朵的图片选择的图片既有颜色的代表性也注重了美感。
二、学生的学习能力不够强，预习的效果也不太好，教师的课堂预设高估了学生的学习能力。我的预期效果是学生能自主思考，顺畅地与他人交流，从他人的发言中引出新的思考，让空气充满思想。不过，学生困难学生仍然少有心得，难有疑问，难以参与到我的教学对话中来，平时虽有意关注这些学生，但在课堂上，出彩的机会还是被突出者占领。
我认为学生的潜力是无限的。如果在平时将方法传授给学生，他们完全可以通过自主学习，自己去发现问题，解决问题。而老师的职责是让学生们将他们的发现与过去的知识点串联起来，然后由点及面，全面掌握。在今后的教学工作中，教师的备课要注意更合理地设计教学过程，要深挖教材，备课要更充分，考虑得更全面一些。
三、多媒体教学仍然要充分体现出教师的主导作用和学生的主体作用，而不是简单地代替教师的授课。使用多媒体播放课件时如果固定在在电脑前操作，学生在下面观看，有些学生觉得老师不注意他就开始分神。我在讲课时不断地走到学生中间，观察他们，倾听他们，指导他们，随时更好的感受学生的反应，适时调整上课的步骤。否则很难取得相应的教学效果，反倒从另一面促成了学生思维的惰性。多媒体教学是对传统课堂教学模式的一种补充和发展，不是放电影和看电影，展示电影，我认为只有处理好教师、学生、多媒体之间的关系，才能正确体现多媒体教学在中学课堂教学的地位和作用。
“教然后而知困。”我要努力加深自己的业务修养，提高课堂调控能力，在日常教学中要注意培养学生良好的学习习惯和主动学习思考的能力。每天能主动把讲课和反思结合起来，不断提高专业技术水平，做到轻松高效地教书!
一、导入（伴随音乐，播放视频和图片）
请同学们欣赏一组美丽的画面。看着这些姹紫嫣红，五彩缤纷的花朵，你是否思考过花儿为什么这样红呢？这节课就让我们一起跟随贾祖璋，探索花儿为什么这样红的奥秘吧！
设计意图：作品开头插入一段活泼的音乐，配合花朵开放的视频，和图片，吸引学生兴趣，引导学生思考花儿为什么这样红？课件中多处插入图片，便于学生了解文中出现的花朵。
二、出示目标
请同学们齐读本节课的学习目标。
1.了解“花红”的原因。
2.明确本文的说明顺序。
3.掌握本文中常见的说明方法。
三、预习检测
首先检查一下同学们的预习情况，屏幕上的这些字你们会读吗？
1.掌握下面的词语
灼 （ ）伤 裸（ ）子 蜜腺（ ） 分泌（ ） 花萼（ ）
花卉（ ） 虞（ ）美人 三棱（ ）镜 靛（ ）色
2.按说明对象和说明目的的划分，说明文可分为 说明文和 说明文。本文是 说明文。
四、整体感知（采用结构图和思维导图）
设计意图：本文的说明顺序是难点，采用思维导图，思路清晰，一目了然，指导学生分析说明顺的方法。
本文是一篇事理说明文被我们说明了花儿五彩缤纷的原因，那花儿五彩缤纷的原因有哪些呢？请同学们带着以下几个问题读课文，注意用圈点批画的方法读书。
1、花儿五彩缤纷的原因有哪些？
2、将这些原因分类（分成内部原因和 外部原因）
3、哪些原因是主要原因？
4、2~7段、8~10段分别采用了什么样的说明顺序？
请几位同学在黑板上写第一题，其他同学写在自己的课堂笔记上。
首先第一个是物质基础。那具体是什么物质基础影响花儿的颜色呢？
（明确：色素）
第二个因素，物理原理，什么物理原理决定花儿的颜色？
（明确：是光波的反射）
第三个因素，生理原理，花的颜色对花儿起什么作用呢？
（明确：保护作用）
花儿的颜色又是如何进化的呢？进化观点中哪一种颜色是进化最成功的呢？
（明确：红色）
除了花儿自身的进化，在大自然界中，谁又推动了花儿的进化？
（明确：昆虫）花朵又分为风媒花和，虫媒花，风媒花的花色素，比如杨花，虫媒花的颜色显眼，比如桃花。为了吸引蜜蜂采粉，所以花朵的颜色进化得越来越鲜艳，那么人工选择又起了哪些帮助呢。员工选择为花朵增添了新种，文人工选择大大加快了花朵进化的进程。
2.以上是花儿呈现五彩缤纷的原因了，哪些原因是内部原因哪些是外部原因？
（明确物质基础，物理原理，生理需要，进化观点是内部原因，自然选择人工选择是外部原因。）哪个是主要原因呢，（明确内部原因）。
3.本文的说明顺序是什么？是由内到外，由主到次的逻辑顺序。2到7段8到10段分别采用了怎么样的，什么样的说明顺序？（2到7段采用了逻辑顺序，8到10段采用了时间顺序。）
能说说你的理由吗？学生答案。2到7段，分别是由主到次的逻辑顺序，8到10段，古代，现在。时间顺序。
小结：本文主要采用逻辑顺序和时间顺序来说明，使说明条理清晰。
请同学们齐读本文的最后一段，这一段在结构上的作用是什么？你们能画出文章的结构图吗？同学在黑板上画出本文的结构图。
五、合作探究（使用超链接）
设计意图：本文主要用了分类别的说明方法，学生第一次接触，使用结构图，更直观明了。赏析句子太多，如何根据学生要赏析的`句子，及时切换到相应幻灯片，采用超链接，随机应变，大大提高了课堂效率。
本文的结构严密，思路清晰，那文章是如何将本来难懂的知识，讲得浅显易懂，而又条理清晰的呢，请同学们齐声朗读文章，2到4段，这几段采用了哪些说明方法？作用是什么呢？
请同学们小组内讨论。
明确：举例子的说明方法。列举了墨菊黑牡丹的例子，真实的说明了花青素在碱性较强的情况下，花朵的颜色呈黑色。
举出菊花和天色幕芙蓉变色的特殊例子，具体的说明了，花由白变红，是因为后来有了物质基础花青素，举例子的说明方法作用是使说明更具体，更有说服力。
“特殊”一词体现了说明文语言的准确性、科学性。严密性。
分类别的说明方法，分为花青素，胡萝卜素，无色素三种情况来分类，分门别类的来说明，更有条理性。
作比较的说明方法。当细胞液是酸性时，花青素成红色，酸性越强，颜色愈红，当它是碱性的时候，呈现蓝色，碱性较强就成为蓝黑色。将酸性液和碱性液时呈现的颜色不同作比较突出说明了，花朵呈现红色，源于自身的物质基础花青素。
本文主要用举例子分类别作比较的说明方法。
那通过本节课，大家都学到了什么呢？
这是一篇科普性事理，说明文文章从不同角度介绍了有关花朵为什么这样红的科学知识，重点说明花朵的红色是它自身的各种条件和需要，以及自然人功能因素对它的作用而形成的结果。送了人类创造性的劳动。
设计意图：使用超链接，提高课堂效率。赏析句子太多，如何根据学生要赏析的句子，及时切换到相应幻灯片，本课例采用超链接，随机应变，大大提高了课堂效率。
六、课外拓展
那你们会学以致用吗？有人统计了4197种花的颜色，做了如下的分类，请同学们看表格，说说你的发现。学生答案，白花最多，黑花最少。请同学们结合本文所学知识思考，白色的花为什么多呢？鲜花中唯独黑色滑稽少见，这又是为什么呢？那么自然界中的黑色的话，应该生活在什么样的环境中呢？
七、作业布置
生活中还有很多奥秘，需要我们去探索发现，请大家在课后查找资料请把你最感兴趣、觉得新奇的，说给你的朋友听听吧！
八、板书设计
第一课时
【学习目标】
1、以本文为例，了解事理说明文的基本特点。
2、学习以逻辑顺序安排事理说明文的结构，并从多角度说明事理的方法。（重点）
【教学过程】
一、新课导入
大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。同学们，当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红？《花儿为什么这样红》一文像一把钥匙，为我们解开了这个奥秘。
二、自主预习
1、走近作者
贾祖璋（1901－1988），著名的生物科普作家，浙江海宁人。主要著作有《中国植物图案》《鸟类概论》《鸟与文学》《动物珍话》《生物学碎锦》。本文最早发表于1979年《光明日报》副刊上，曾获新长征全国优秀科普创作一等奖。
2、事理说明文
以分析事物的因果关系、介绍科学道理为主的说明文称作事理说明文。事理说明文主要回答“为什么”的问题。
3、朗读课文，读准下面加点字的字音。
充沛（pèi） 蓬勃（péng） 赞叹（zàn）
柑橘（jú）萎谢（wěi）花瓣（bàn）
分泌（mì）褪色（tuì）灼伤（zhuó）
花萼（è）花卉（huì）
4、理解词义。
烂漫：颜色鲜明而美丽。
充沛：充足而旺盛。
柑橘：果树的一类，指柑、橘、柚、橙等。
万紫千红：形容花的颜色丰富。
萎谢：（花、草）干枯凋谢。
灼伤：火烧伤。这里指被强烈的阳光晒伤。
分泌：从生物体的某些细胞、组织或器官里产生出某些物质。
杰作：超过一般水平的好作品。
5、阅读课文，思考问题。
你能说说本文主要讲了什么故事吗？
明确：本文以花朵呈现万紫千红为重点，从不同角度介绍了各种花色的成因，科学地说明花朵的色彩是它自身的各种条件和需要，以及自然、人工等因素对它的作用而形成的结果。
三、合作探究
（一）整体感知
读完本文，你能理清文章的结构吗？
明确：按设疑——解释——总结的方式安排材料，可分为三部分。
第一部分（1自然段）赞叹红花的鲜艳美丽，提出“花儿为什么这样红”的问题。
第二部分（2－10自然段）说明花朵呈现红色的各种原因。
第三部分（11自然段）对“花儿为什么这样红”的原因作概括。
（二）说明顺序探究
1、2—6自然段采用了什么说明顺序？从哪些方面说明了花儿为什么这样红？
明确：逻辑顺序。从“物理基础”“化学和物理学”“植物生物学”方面说明了花儿为什么这样红。
2、作者从这六个方面对“花儿为什么这样红”作了科学说明，我们追寻作者的思路，这六个方面的先后安排有没有他的用意？
明确：这六个方面是按由内到外、由主到次，由花儿的自身条件到外部因素的顺序排列的。
3、第2、3、4自然段之间的关系是怎样的？
明确：这三段都是围绕花朵颜色的物质基础——花青素来展开说明的，第3、4自然段从侧面间接说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第2自然段说明的补充。
4、第7—10自然段采用了什么说明顺序？
明确：时间顺序。
四、板书设计
花儿为什么这样红（1）提出问题：花儿为什么这样红
（2－4）物质基础
（5）物理学原理
（6）生理需要
五、课外拓展
读下面一段话，回答问题。
果实的色泽与果皮中所含色素有关，里面主要有叶绿素、类胡萝卜素、花青素等，色素的含量与种类不同，果实所呈现的色泽也不相同。通常较强的光照与充足的氧气，有利于花青素的形成，果实向阳的一面往往着色较好。此外乙烯、萘乙酸等物质也可促进果实的着色，而生长素、赤霉素、细胞分裂素等能使果皮保持绿色，推迟上色。植物的颜色促进着动物视觉的发展。
（节选自《人与自然》20xx年第12期，《果实，传播者的报酬》）
这段话采用了什么说明顺序？说明了什么？
明确：逻辑顺序。说明了果实的色泽与果皮中所含色素的关系。
第二课时
【学习目标】
1、分析文章运用的说明方法及作用。（重点）
2、品味文章准确、严密的说明语言。（重点）
3、激发学生探索自然的兴趣，培养学科学、爱科学、用科学的意识。（难点）
【教学过程】
一、新课导入
同学们，上节课我们了解了花儿为什么这样红的部分原因，作者从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理，并从不同的角度将抽象的科学知识阐释得具体而明晰，这一节课我们继续学习还有哪些因素会影响到花儿的色彩。
二、自主预习
花红的原因有很多，课文7—10自然段从哪些方面进行说明？
明确：“进化理论”“自然选择”及“人工选择”三个方面对“花红”的成因作了科学、生动、有趣的说明。
三、合作探究
（一）说明方法探究
1、“蜂争粉蕊蝶分香”使用了哪种说明方法？有什么表达作用？
明确：引用。引用这句诗形象地写出了昆虫给花传粉授精的情景，点明了昆虫在被子植物的花的演变过程中所起的作用，既增添了说明文语言的文学性，也很自然地引起下文。
2、“例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成的野生原种，……人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。”运用了哪些说明方法？有什么作用？
明确：举例子、分类别、列数字。运用三种说明方法，说明了人工选择大大加快了花红的.进程，在较短的时间内取得了显著成果。
（二）说明语言探究
准确性是说明文语言的特点，体会下面加点词的表达效果。
1、有些白花，例如菊花，萎谢之前微呈红色，表示它这时也含有少量的花青素了。
明确：“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会变色，体现了说明文语言的准确性。
2、变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开的时候是白色，中午变成淡红色，下午变成深红色，一日三变，愈来愈美丽。
明确：“特殊”修饰“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的。
3、“人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种”一句中的“仅”“已”能否去掉？为什么？
明确：不能。“仅”“已”突出了人工栽培时间之短、获得的成就之大。
四、板书设计
花儿为什么这样红
（事理说明文）内容具体多角度说明
顺序清楚逻辑顺序
（内因——外因
主——次）
语言准确修饰限制
五、课外拓展
花儿为什么这样红？因为它的物质基础，因为它的物理学原理，因为它的生理上的需要，你知道暖瓶为什么能保温吗？你知道向日葵为什么总向着太阳吗？天空为什么会下雨？写一段话，跟大家说说你的发现吧！
示例：暖瓶为什么能保温？因为它的特殊构造。暖瓶中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
教学目的：
1、初读课文，扫清字词障碍。
2、快速浏览全文，整体把握文章结构。
3、初步把握花红的原因及相关的说明常识
教学重点：花红的原因
教学程序：
一、课前热身运动——《万花筒》，拉近师生距离
1、音乐欣赏《花儿为什么这样红》
2、《万花简》娱乐3分钟——选选看
(1)今天，我想送一束代表友谊的花朵，给我的新朋友。
猜猜看，我会送______
A、红玫瑰 B、满天星 C、康乃馨
(2)世界上，花的颜色，大约有______多种
A、20xx B、20000 C、200000
(3)世界上花朵的颜色很多，那么最多的三种颜色依次是___
A、白色、黄色、红色 B、红色、蓝色、紫色
C、黄色、绿色、黑色
二、新课导入
刚才，大家欣赏了经典歌曲《花儿为什么这样红》又在《万花筒》中，收获了一些花的常识。那么，这节课一起来进一步探究有关花的'奥秘。
板书：《花儿为什么这样红》
三、下面，让同学们带着好心情，走近教材P150
17课 《花儿为什么这样红》一起认真预习课文，扫清文章障碍，了解作者及文体知识。
四、预习检测，然后集体订正
1、辩眼力，字音、字形诊断
灼伤zhuó 花卉fèi 三棱镜líng 粉蕊ruǐ
萎谢 密汁 精神振奋 活力充沛
2、理解力，说说句子中加点字的含义
(1)万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的
(2)昆虫采蜜传粉，有一种特殊的习性，就是经常只采访同一种植物花朵。
(3)考听力（将你听到的有关内容中，提炼出三点信息来）贾祖璋，是我国著名的生物科普作家。1901年生于淅江海宁。早在30年代，他就发表了《中国植物图鉴》等专著他还创作了我国最早的一部现代鸟类学著作《鸟类概论》1979年他发表了《花儿为什么这样红》荣获新长征全国优秀科普创作一等奖。
五、快速浏览全文，理清文章结构，整体感悟课文，师生友情互动。
1、质疑
(1)这篇文章的体裁是什么？
(2)这篇文章说明的对象是什么？
(3) “花儿为什么这样红”这句话在文章中共出现几次？你能从修辞角度，分析其作用吗？
(4) 仔细想想：花红的原因是什么？主要因素有哪些？
(5)大胆找一找，文中运用了哪几种说明方法呢？
(6)分析一下这篇说明文的说明顺序，你能把握吗？
2、自由研讨5分钟，然后集体释疑
3、明白：
(1)文章的体裁，事理性说明文
(2)说明对象：花红的原因
(3)文中共出现七次，从设问的角度分析，能引起读者思考，从间接反复的角度分析能强调探究花红的原因。
(4)花红的原因 内因：物质基础，物理原理
生理需要，进化观点
外因：自然选择
人工选择
(5)说明方法：举例子 如（略）
作比较 如（略）
列数字 如（略）
(6)说明顺序：由主到次，由内到外的逻辑顺序
六、总结全文，然后布置作业
附：板书设计
体 裁：事理性说明文
说明对象：花红的原因
说明方法：作比较、举例子、列数字
说明顺序：由主到次，由内到外的逻辑顺序。
教学目标
知识与技能：了解花红的原因；了解事理说明文的基本特点。
过程与方法：通过默读、精读，了解文章内容，师生共同讨论说明文的知识。
情感、态度与价值观：认识自然，热爱自然，激发探索科学奥秘的兴趣。
教学重点：
理解花红的本质，理清文章的说明顺序；分析文章的说明方法及作用。
教学难点：
标题的好处，说明文的语言特点。
教学准备
教师：多媒体课件——《花儿为什么这样红》的插曲及有关花朵的图片。
学生：阅读《十万个为什么》，积累有关揭示自然奥秘的知识。
课时安排：
2课时
教学过程：
第一课时
一、导入新课
师：请同学们伴随着音乐欣赏一组优美的花的图片，说出你们的感受。
（播放多媒体课件——《花儿为什么这样红》的插曲及有关花朵的图片。）
生：我看到姹紫嫣红的桃花、杏花、芍药花……
生：大自然的花万紫千红、娇艳美丽。
生：我陶醉于这花的世界，真是一种美的享受呀！。
师：同学们，当你尽情享受这大自然赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红呢？”今天我们学习一篇介绍有关花的科学知识的说明文——《花儿为什么这样红》。
二、整体感知
1、介绍作者（学生介绍，教师补充）
贾祖璋，浙江省海宁县人，我国著名的生物科普作家。解放后历任中国青年出版社和科学普及出版社副总编辑、中国科普创作协会副理事长、福建科普创作协会理事长等职务。他撰写的科普读物主要有《鸟与文学》、《生物学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。本文最早发表于1979年《光明日报》副刊上，曾获得新长征全国优秀科普作品创作奖一等奖。
2、积累字词（课件展示，检查学生预习情况）
萎wěi谢灼zhuó伤分泌mì花卉huì虞yú美人
粉蕊ruǐ花萼è蜜腺xiàn褪tuì色
万紫千红：这里形容花的颜色丰富。
萎谢：（花草）干枯凋谢。
灼伤：火烧伤。这里指被强烈的阳光晒伤。
烂漫：颜色鲜明而美丽。
3、朗读课文。用自己喜欢的方式读课文，思考下列问题：
（1）课文从几个方面回答了“花儿为什么这样红”这一问题？
（2）课文的结构有什么特点？
（3）在文中多次以“花儿为什么这样红”设问，有何作用？
三、合作探究
（学生小组讨论，探究下列问题）
（1）课文从几个方面回答了“花儿为什么这样红”这一问题？
（学生小组讨论，教师点拨，）
明确：花红的原因有很多，课文从花儿的物质基础|、物理学原理、生理需要、进化观点、自然选择和人工选择六个方面对“花红”做了科学说明。按“花红”的主要原因到次要原因，由花的自身条件（内）到外部因素的顺序来排列，即由主到次，由内到外。
（2）课文的结构有什么特点？
明确：总——分——总（按“设疑——解释——总结”的方式安排材料）
第一部分：（第1段），赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。
第二部分：（第2——10段），说明花朵呈现红色的各种原因。
第三部分：（第11段），对“花儿为什么这样红”的原因作概括。
（3）在文中多次以“花儿为什么这样红”设问，有何作用？
明确：“花儿为什么这样红”作为标题，明确提示了文章说明的中心。在课文中出现七次，都以设问的形式出现，并形成七个排比段，在修辞上叫间隔反复。第一段中起总提作用，后几段起提示说明角度和内容的作用，使文章层次清楚，中心突出，节奏明快，增添文章语言的美感，增加了说明文的艺术色彩。
四、归纳小结
1、本篇说明文的类型是：事理说明文（介绍了各种花色的`成因）
2、本篇说明文的说明顺序是：逻辑顺序（主要——次要、内——外）
五、布置作业
1、完成“思考与练习一”。
2、介绍一种你喜欢花，运用恰当的说明方法，写成小短文，最好引用有关这种“花”的诗句并附上图片。
第二课时
一、导入新课
同学们，上节课我们了解了“花儿为什么这样红”的原因，作者从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理，并从不同的角度将抽象的科学知识阐释得具体而明晰，这些都取决于哪些方面呢？
（学生思考，明确本节课的教学目标）
二、自主学习
1、对“花儿为什么这样红”起决定作用的是什么？它是怎样引起变化的？
明确：花朵呈现红色起决定作用的是酸性花青素这一物质基础，第2段从正面加以说明，第3——4段，以橙色、黄色的花只含胡萝卜素，白花不含色素为例，从侧面说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第2段的补充。
（为了更好地帮助学生理解这部分的内容，通过做一个小实验，激发学生的学习兴趣。教师要求学生结合文中的内容和观察的实验，解释花朵呈现红的原因。）
教师把蓝色花放入醋中浸泡，把红色花放入肥皂水中浸泡，让学生观察结果是：原来的蓝色花变红色，而原来的红色花变成蓝色花。得出结论：不论是红花还是蓝花，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当细胞液遇酸性时，花青素呈红色，所以蓝色花放入醋中变红色花。细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，所以红花放入肥皂水中浸泡变成蓝色花。
2、为什么说“花儿为什么这样红”要归功于人工选择？
（学生精读第10段，在文中圈点批注，然后互相讨论，推选代表汇报）
明确：花儿的进化离不开自然选择和人工选择，而人工选择在加速花色变化进程中起着重要作用。大自然的功劳是伟大的，人类改造自然的伟力更是巨大的。
3、本文采用了哪些说明方法？举例说明？
明确：第10段在说明人工选择的作用时，采用作比较和举例子，突出了人工选择的显著成就。其中对大丽花的人工培育成果还采用了列数字的说明方法。
（学生可以其它段落为例说明）
4、课文第4段哪些词语体现了说明文语言准确、简明、平实的特点？为什么？
明确：“有些”，限制了白花。“少量”，对花青素数量的限制。“渐渐”，程度上的限制。“早晨、中午、下午”，时间上的限制。这些词语的使用，体现了本文语言准确、简明、平实的特点。
三、品味探究
课文标题借用了《冰山上的来客》中一首插曲的名字，你认为这样拟题有什么好处吗？你还能举出类似的例子吗？
明确：一是概括了文章的说明范围；二是易于吸引广大读者关注，激发阅读兴趣和求知欲；三是富有诗情画意，与全文格调一致。
类似的例子：“我的未来不是梦”“真我风采”“让我们荡起双桨”“欢乐颂”等长被作为文章的题目，以此浓缩文章内容，增加诗情画意，激发读者的阅读兴趣。
四、教学小结
（教师提出课堂总结的方向，放手让学生学会总结）
1、内容方面：
这篇事理说明文阐明了什么道理？
2、方法归纳：
在说明文的阅读和写作上有哪些方法值得学习？
五、布置作业
1、完成“思考与练习二”。
2、自然界有无数的“为什么”，把你最感兴趣、最觉新奇的一个“为什么”讲给同学听，并写在周记本上。
板书设计
花儿为什么这样红
贾祖璋
一、设疑
物质基础物理学原理
内部主要逻
二、解释生理需要进化观点辑
自然选择顺
外部次要序
人工选择
三、总结
语言：准确、简明、平实
你要这样对我，我无话可说，我尽可能的去对你，然而，我累得要死也要去帮助你，我每次说的你自己去，但是我从未让你自己去弄过，对，你可以对我有脾气，但是，我不是死人，我为什么要受这样的气，可有可无的态度对我，我很委屈，我也很生气！你觉得对我这样是应该的那就让你去这样对我吧！现在我对你很失望，很失望！今天就
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