作为一无名无私奉献的教育工作者，常常需要准备教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家整理的幼儿园小班手工月饼教案范文，欢迎大家分享。此外，您还可以浏览范文大全栏目的个人述职报告铁路货运(集锦10篇)。
活动目的：
1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的乐趣。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
5、感受到中秋节的快乐。
活动准备：
铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。
活动重难点：
画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。
活动过程：
一、导入。
前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？
幼儿自由表述自己的`中秋节。
二、引出月饼。
哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？
恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？
三、画月饼送给小动物。
恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒，愿意跟小动物们分享我们的东西，但是呢，老师这里有一个不花钱，小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，没人画一个，小动物们就够吃啦，好不好？
四、画月饼。
五、点评。
对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批评。
六、送月饼。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里，老师放学啦就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。
教学目标
1、学习运用泥工的多种技能，大胆、创造性地制作各种各样的月饼；通过活动，让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起制作的快乐。
教学准备
1、知识准备：
已学过团圆、搓长、压扁、分泥、粘合等泥工技能；
2、物质准备：
（1）用食用色素合成的各色面团、多种月饼馅儿（每桌一盘）；
（2）干净的盘子、泥工板等，每人一份；
（3）范例4盘，厨师帽一顶；
（4）录音机、歌曲《饼干歌》
教学重点
让幼儿进行创造性的制作，并体验制作过程的快乐。
教学难点
将月饼馅包进皮里，揉圆按压成形。
教学理论依据
《纲要》指出：艺术是一种情感和创造性活动。幼儿在艺术活动过程中应有愉悦感和个性化的表现。教师要理解并积极鼓励幼儿与众不同的表现方式。
教学过程
一、引起幼儿兴趣，导入主题（师戴厨师帽，手端做好的4盘月饼）随音乐《饼干歌》出现在孩子面前。
师：我是“智慧树快餐店的大厨师，你们知道我盘子里的是什么吗？（幼儿发言）
师：今天我来这是为我们快餐店招聘厨师的，你们愿意来当小厨师吗？（愿意）
呀！这么多人要当厨师，还是让我出几道题考考你们吧！
第一道题：你们知道再过几天是什么节日吗？（让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。）
第二道题：月饼为什么是圆圆的？你吃过什么馅儿的月饼？（幼儿发言）
二、讲解制作要求，使幼儿了解泥工雕刻的方法。
师：我带来的月饼它们都像一幅美丽的图画，请你们仔细看，并听清我的问题。
（1）月饼的颜色看起来怎么样？（幼儿发言）
（2）教师逐一引导幼儿观察，分析月饼上面的.图案和花纹。
师：月饼上的花纹是怎么做出来的？
（用竹签在月饼上划出一些花纹。引导幼儿使用其它辅助材料，如牙签等）
师：你们还可以用什么方法使月饼上面出现花纹。（切割等）
（3）教师演示将月饼馅儿包进皮里，揉圆按压成形。
三、幼儿动手制作，老师巡回指导
1、鼓励幼儿大胆制作出与众不同的作品；
2、重点指导幼儿将陷儿包进皮里，揉圆按压成形。
四、幼儿作品展示
肯定幼儿的成绩，你们真能干，都到我们快餐店来当厨师吧！
五、活动延伸：
1、送作品到厨房，加工成熟食。
2、幼儿品尝自己和他人的月饼。
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力.
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》
2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的`？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
［活动目标］
1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。
3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4．知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2．幼儿玩超市游戏用的货架。
3．幼儿认识过月饼。
［活动过程］
1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2．迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)
5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！
［活动目标］
1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。
3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4．知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2．幼儿玩超市游戏用的货架。
3．幼儿认识过月饼。
［活动过程］
1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2．迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)
5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
活动目标：
1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
2、知道节日时人们主要的庆祝活动。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：
面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的`热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、广式、苏式等。
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
一、活动目标：
1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。
2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。
二、活动重难点：
通过团、压等技能来制作月饼。
三、活动准备：
1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。
2、塑料月饼盒若干。
四、活动过程：
（一）、导入活动
教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。
变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。
师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”
（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的月饼的颜色、形状。”
（三）、教师示范讲解月饼的制作方法。
教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。
老师先带小朋友们制作一个简单的月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。
（四）、幼儿操作，教师巡回指导。
提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
五、活动延伸：
让幼儿在家中观察不同月饼的花纹，对月饼的花纹产生初步的兴趣。
活动目标：
1、培养幼儿正确的握笔姿势。
2、引导幼儿耐心细致，一步一步的完成涂色。
3、培养幼儿对美术活动的兴趣，体验绘画活动的快乐。
活动准备：
1、课前我们已对月饼有了一定的了解，并让幼儿尝了月饼。
2、各种形状月饼的图片。
2、已画好了的月饼的模样。
3、蜡笔、桌垫。
活动过程：
一、了解月饼的形状和口味。
1、师提问：“小朋友，你们吃过月饼吗？你吃过的月饼是什么形状吗？什么味道呢？”（教师根据幼儿的回答，出示相应图片）
2、师引导幼儿大胆讲述。
3、师：我们都吃过这么多的月饼，那现在就把这些月饼画出来好吗？
二、操作示范与指导。
1、出示已画有月饼外轮廓的画纸，引导幼儿观察
——师：小朋友你们看，老师手上有什么啊？看看这个月饼有什么不一样？（上面什么都没有，就只有月饼的模样，没有颜色呢？）教师：没有什么，那我们该怎么办呢？（引导幼儿根据口味选择油画棒涂色：红色的是草莓味、黄色的是柠檬味、橙色的是橘子味。）
2、师示范涂色，幼儿学习正确的涂色方法。
师：小朋友请看，老师手上的月饼是什么颜色的？是什么味道的月饼？
①学习正确的握笔姿势
②学习涂色：在涂色时要顺着一个方向，一笔一笔的涂，不能涂到外面。用力的涂满整个月饼。
三、香香的月饼送给你。
1、展示幼儿作品，表扬涂得好的幼儿。
2、幼儿把香香的月饼送给自己的好朋友。
四、活动结束。
把孩子们涂好颜色的月饼画，拍下照片，供幼儿们一起欣赏。
活动目标：
1、学习用橡皮泥制作月饼。
2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
4、引发幼儿学习月饼的兴趣。
活动准备：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖若干。
收集各种月饼盒。
活动过程：
一、月饼店开张。
1、中秋节快到了，我们来开一间月饼店，开月饼店需要很多月饼。我们一起来制作月饼吧！
2、出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。
3、中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮的图案。
二、做月饼。
1、介绍橡皮泥以及泥工板。
2、引导幼儿探索做月饼的方法：想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。
3、个别幼儿示范探索的方法，教师引导幼儿讨论团泥，按压等方法。
4、允许幼儿用不同的方法制作月饼：用用手掌压或用工具压，然后用圆形瓶盖扣在泥饼上，按压成圆形；把泥直接填充到圆形瓶盖或者模具里并用手指按压，然后用手指在圆形泥饼上压出各种花纹。
5、个别指导，鼓励不愿动手的幼儿大胆尝试，指导幼儿想办法把月饼尽量做得圆一些。
三、包装月饼。
1、幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒里，一同感受成功的快乐。
2、有了这么多的月饼，我们的月饼店可以开张喽！
3、整理工具和桌面。
【活动目标】
1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。
2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。
3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。
【活动准备】
1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。
2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。
【活动过程】
一、观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。
1、盘子里有什么？
2、它们是什么样子的？
3、闻起来感觉怎么样？
二、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。
1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。
2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。
（1）仔细看看月饼里面是什么样的？
（2）你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。
三、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。
你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。
四、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。）
目标：
1、知道月饼是中秋节使用的传统食品。
2、尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3、了解中秋节的文化内涵。
准备：
1、月饼图片及实物若干。
2、油泥、泥工板、牙签、雪花片等压模工具
3、收集各种月饼盒。
4、《幼儿画册》（第一册26、27页）
过程：
一、欣赏各种月饼盒，了解月饼盒盒上图案、色彩所表示的意义。
（1）请幼儿自由结伴欣赏自己带来的月饼盒。
（2）利用《幼儿画册》，介绍中秋节相关传说，如嫦娥奔月。
（3）集体欣赏月饼盒，了解月饼盒盒上图案代表的含义。
二、欣赏月饼并品尝。
（1）出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。
（2）请幼儿介绍自己吃过的月饼是什么形状的，什么味道的。
中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮图案。
（3）请幼儿品尝月饼。
三、做月饼
（1）介绍橡皮泥以及泥工板。
（2）（引导幼儿探索做月饼的方法：想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。
（3）个别幼儿示范探索的方法，教师引导幼儿讨论团泥、按压等方法。
（4）幼儿制作：重点在团圆后压扁的力度上。
四、将幼儿制作的的“月饼”放在展台上相互欣赏。
活动目标：
1.品尝月饼，学会分享，体验分享的快乐。
2.知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团圆的好日子。
3.初步萌发对民族文化的兴趣，了解中秋节吃月饼的习俗。
活动准备：
幼儿自带一个月饼及切月饼的塑料小刀来园；教学音带《八月十五月儿圆》（自备）；将幼儿按每八人分为一组，每组有四个不同口味的月饼。
活动过程：
1.听音乐，跟唱歌曲《八月十五月儿圆》进入活动室。
--教师提问：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？这一天人们一般怎样庆祝？
--教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。
2.观察并了解月饼。
--教师请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么形状的？闻一闻，月饼是什么味道？
--幼儿自由交流并讨论：你吃过的月饼是什么味道？月饼馅里都放些什么？
3.分组活动，八人一组分享月饼。
--教师请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。
--教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼，学习与同伴分享食物。
活动建议：
1.在美工区为幼儿提供橡皮泥及花纹压模，让幼儿制作"月饼"放在"娃娃超市"中进行角色游戏。师幼一起收集和整理月饼盒，用来装扮活动室，营造欢快的.节日气氛。
2.此活动需在中秋节前后开展。
3.建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。
活动目标
1、品尝月饼，学会分享，体验分享的快乐。
2.知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团圆的好日子。
3.初步萌发对民族文化的兴趣，了解中秋节吃月饼的习俗。
活动准备
1.ppt课件：月饼的制作方法
2.月饼及切月饼的塑料小刀
3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》
活动过程
一、听音乐，跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。
1.教师：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
这一天人们一般怎样庆祝?
2.教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。
二、观察并了解月饼。
1.请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么形状的?闻一闻，月饼是什么味道?
2.幼儿自由交流并讨论：
你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?
3.课件-月饼的制作方法
让幼儿观看月饼是怎样制作的。
三、分享月饼。
1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。
2.教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼，学习与同伴分享食物。
活动延伸
建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。
设计意图：
中秋节即将来临，孩子对月饼的了解已有不少，月饼的样子、月饼的大小、月饼上的花纹等，为了帮助幼儿进一步的对中秋节这个节日的了解以及正确掌握捏泥的技能，我设计了这个活动。
活动目标：
1、通过观察知道月饼是圆圆的扁扁的，上面有好看的花纹，了解花纹在月饼上的分布。
2、在搓圆和压扁的基础上制作月饼，了解花纹的分布，学习用辅助材料在月饼上印花纹。
3、对泥工活动有兴趣，有表现简单物体的能力。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1、橡皮泥、泥工板、雪花积木。
2、积木、月饼实物。
3、拍摄一段做月饼印花的视频或图片。
活动过程：
1、谈话：好吃的月饼。知道月饼是圆圆的，上面有好看的花纹和字等图案。
师：你吃过月饼吗?月饼是什么样子的?
教师出示月饼，引导幼儿讨论月饼的样子。
师：老师手里拿的是什么?谁来说说月饼是什么样子的?花纹有什么意思呢?
2、观看ppt，了解花纹在月饼上的分布，知道边缘、中心都有花纹。观看、讨论，重点欣赏花纹在月饼的什么位置。
3、讨论：怎么做月饼?了解制作月ing的方法和过程，巩固搓圆和压扁的技能。
师：老师给大家准备了橡皮泥和花片积木，我们怎么用橡皮泥做月饼呢?你想怎么做呢?
请幼儿说说自己制作月饼的想法。
4、教师示范月饼的制作方法，观看制作月饼的视频或图片。
师：我们先把橡皮泥放在手心里团圆，再压扁，最后用花片积木在月饼中间或边上印花。
5、幼儿动手制作月饼，师巡回指导，终点指导团圆和印花。
6、展示作品，评价、分享月饼。
教学反思：
幼儿能与同伴一起观赏制作的月饼，并将制作好的月饼装到月饼礼盒中，幼儿充分体验到了成功的喜悦。展示评价是活动中必不可少的环节，这一环节幼儿通过自我评价、他人评价、教师评价能够获得比较客观的认识。小班幼儿的自我评价较低，以他人评价为主，我们要注意增加幼儿的自信心，提高幼儿探索表现的欲望。
活动目的：
1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的乐趣。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
5、感受到中秋节的快乐。
活动准备：
铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。
活动重难点：
画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。
活动过程：
一、导入。
前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？
幼儿自由表述自己的中秋节。
二、引出月饼。
哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？
恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？
三、画月饼送给小动物。
恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒，愿意跟小动物们分享我们的东西，但是呢，老师这里有一个不花钱，小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，没人画一个，小动物们就够吃啦，好不好？
四、画月饼。
五、点评。
对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批评。
六、送月饼。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里，老师放学啦就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。
小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
背景
做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。
目标
指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。
准备
食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。
过程
1、谈论月饼
教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”
2、做月饼
教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。
（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。
（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。
（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的'新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。
3、给娃娃送月饼
请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。
活动目标
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
4.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
5.培养幼儿初步的创造能力。
活动准备
1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先将面搓圆再压扁，包上馅然后放进模具，等成形后拿出，添上自己喜欢的花纹。
4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
5.将幼儿做好的月饼放到盘子上，放到烤箱烘烤。
6.品尝自己制作的月饼。
教师小结：
月饼的形状还有很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！
活动目标：
1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。
2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。
3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。
活动准备：
1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。
3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。
4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》
活动过程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。
教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
2、说说自己见过的月饼。
教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。
二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。
1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。
2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。
3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。
4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。
三、介绍、展示自制的月饼。
大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？
活动延伸：
把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。
背景
做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。
目标
指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。
准备
食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。
过程
1、谈论月饼
教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”
2、做月饼
教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。
（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？ 教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。
（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。
（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。
3、给娃娃送月饼
请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。
做月饼这件事可以让幼儿更加了解中秋节这个节日，知道中秋节的基本习俗，让小朋友们感受中秋节的气氛，也可以锻炼小朋友们的动手能力。
设计意图：
中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标：
1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备：
材料准备：PPT课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。
经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。
重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程：
一、情境导入，激发兴趣。
1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。
师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。
（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）
师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？
（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝,小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）
师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。
二、看一看，说一说。
出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。
师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？
师总结：原来啊，月饼是圆圆的。
三、尝一尝，说一说。
师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。
师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？
四：
仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。
师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？
师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。
师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。
（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？
师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？
（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）
活动延伸：
一起到小猫咪咪的店里做客。
满意请采纳小班月饼圆圆设计意图。
中秋佳节
每逢佳节倍思亲
Mid-Autumn Festival
但愿人长久，千里共婵娟。
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