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餐厅服务员述职报告(篇1)从这次餐饮服务员的工作，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的要素。
一、热爱你的工作
当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
二、迅速熟悉工作标准和方法
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
三、要有勤奋的精神
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
四、要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
五、要学会做人
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。
六、责任
就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
七、平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平，位在努力者面
你是否在为写岗位辞职申请书而苦恼？在写辞职申请书时需要有人性化的色彩，励志的句子编辑为您提供了一份详细的“餐厅服务员的辞职报告”知识笔记，欢迎你来品鉴本文！
餐厅服务员的辞职报告 篇1尊敬的经理：
您好！首先我很抱歉这是一封辞职信，很感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自从我进入了西餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在西餐厅的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了西餐厅的正常运作，更迫切的原因是我必须在20xx年x月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20xx年x月前辞去而我在西餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢长时间以来您和西餐厅各位同事对我的教导和照顾，在西餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是西餐厅的一员而感到荣幸。我确信在西餐厅的`工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝西餐厅领导和个各位同事身体健康、工作顺利！
再次对我离职给西餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望西餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。
申请人：
20xx年xx月xx日
餐厅服务员的辞职报告 篇2饭店辞职报告怎么写
饭店辞职报告怎么写？下面是聘才网小编为你提供的相关范文，仅供参考。
尊敬的xx经理:
您好!首先我很抱歉这是一封辞职信，很感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自从我进入了xx饭店之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在饭店的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了饭店的正常运作，更迫切的原因是我必须在20xx年x月后参加计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20xx年x月前辞去而我在饭店的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，
在当下市场经济活络的社会中，我们或许会萌生辞职的念头。但是，如果要离职，就必须准备一份合适的辞职申请，而撰写这份申请书可不是一件简单的事情。如果想让自己的辞职申请看起来清晰明了，就需要下一番功夫了。为了帮助您顺利完成这项任务，本编辑特别为您精心准备了一份“餐厅服务员辞职报告”，请您务必查看以下内容！
餐厅服务员辞职报告 篇1尊敬的领导：
您好！
领导您好，首先想先向您表达我的感激，是您，从我进入餐厅到现在，一直对我默默地照顾和关心，对我的工作不断指导帮助，对我的生活也无微不至的关心。能够遇见您是我的荣幸，但相聚终有散。很抱歉的是，今天向您递交的是我的一份辞职报告。希望您能够阅读完，尽早为我审批。
来公司的时候，我什么也不懂，也没有入过服务这一行业。平时对服务员也没有太多的了解，了解的都是一些皮毛。我没有读过什么书，很小的时候就开始出来打拼，但一直颠沛流离，没有归途。我来餐厅应聘的时候也是抱着尝试的心态过来的，那段时间我的生活确实苦不堪言，很窘迫。我不得不强迫自己去做一些自己没有尝试过的工作。后来很惊喜的是我被雇佣了，餐厅给予了我这个机会，这让我窘迫的生活有了一些恢复。
进入公司自己仍是一个不知名的小白，还好有领导您的栽培，才让我有了现在的自己。我个人比较笨手笨脚，刚进来的时候总是惹了不少的问题，还好领导为我解决了，您仿佛就是我的一个大哥哥，总在我的身边帮助我，照顾我。有您这样的领导，是我何其的幸运。餐厅整个氛围都很好，这些大哥哥大姐姐同事们也很好，还有一些年纪比我小的妹妹们也是很照顾我这个新人，一直带我尽快的熟悉环境，熟悉工作，陪我聊天，陪我吃饭。这一切的一切，我都不敢忘记，也无法忘记，是我人生中最美好的一个片段。
许多东西都让我很不舍，不止是公司的待遇，同事的关怀，领导的照顾，还有自己对餐厅的热爱。但是现实能够击垮一切。由于我家里的原因，我不得不回老家发展了，我就要离开这个城市，前往自己居住的小县城工作，这对于我来说又是一份挑战。离开一个熟悉的环境，去一个陌生的环境，对于我来说，一直都是一种挑战。但是没有任何办法，母亲已经在床不能下地，父亲又已经年老，他们已经不能互相照顾了。因此，我不得不回去，照料他们的起居。因此，希望领导能够理解我谅解我。
对公司很不舍，但是还是要走了，很抱歉在领导这么繁忙之时打扰您，希望领导可以尽快处理，尽早安排人和我对接工作，好让工
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我是一名餐饮服务员，负责为客人提供优质的服务以及保持餐厅环境的整洁卫生。在过去的一年里，我感受到了自己在这个行业中的成长与收获。
我学会了如何更好地与客人沟通。我了解到不同的客人有不同的需求和习惯，所以我会根据每位客人的喜好和要求来提供服务。同时，我也学会了耐心倾听客人的需求，并为他们提供最好的建议和服务。在与客人的交流中，我也提高了自己的表达能力和沟通技巧。
我在工作中注重细节和服务质量。我们餐厅的服务质量是我们的立足之本，我深知一个微小的细节可能会影响到客人对餐厅的整体印象。所以我在服务中每一个环节都注重细节，尽力为客人提供最优质的服务。我也会及时处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度并维护餐厅的声誉。
除了服务质量，餐厅的环境整洁卫生也是我们的重要任务之一。我每天会花时间清洁餐具和餐桌、保持地面干净整洁、清理厨房卫生以及消毒餐区和厨房。我深知环境整洁卫生对于客人的就餐体验至关重要，因此我会尽最大努力保持餐厅的整洁卫生。
在过去的一年里，我参加了公司组织的培训课程，学习了很多餐饮服务的专业技能。通过这些培训，我不仅提高了服务质量和工作效率，还拓展了自己的知识面和服务范围。
最后，我为能够为客人提供高质量的服务和有礼貌的态度而感到骄傲。在这个行业里，沟通技巧和服务质量是非常重要的，我会继续保持自己的专业水准，在未来的工作中继续成长和发展。
作为一名餐饮服务员，我深知自己扮演着关键的角色，直接关乎餐厅的服务质量和声誉。我热爱这个行业，我会继续提高自己的专业技能，希望能够为每一位客人提供更好的服务和体验。
