承包方案

在这篇文章中，我们将透露一些关于“承包方案”的内幕，如果您认为我的分享有价值，请动动手指将其收藏起来。做事无计划就像盲人骑马，我们应该听从公司领导的指示。我们可以建立一个完善的工作方案，编写好方案可以提升我们的人才管理能力，对我们未来晋升管理层非常有帮助。

以“三个全员”为宗旨，力求“三个服务”，坚持“三个并重”，突破“三个解决”。

“三个全员”：坚持全员入股融资，坚持全员参与服务，坚持全员关注管理

“三个服务”：服务于教育与教学，服务于教师与职工，服务于学生与家长

“三个解决”：解决部分教师家属工作无着落，解决全体教师待遇补助无途径，解决学校健康有序发展无基点

1、坚持股民大会。实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。每个在岗教师务必且只能入1个股份，每股资金为1500元。所有入股教职工都为股民。为发挥全体股民参与服务、参与管理的用心性，最大程度地开发食堂效益，特成立股民大会。股民大会隶属于工会和教代会的双重管理，由舒风雷主席组织召开。股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会，表态落实食堂员工组成人员，讨论透过食堂经营管理方案，定期审议食堂经营状况报告，表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、透过的事项。

2、选举董事会。在股民大会中选举成立食堂管理董事会。董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。经选举，董事会成员为：陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。其中陈世春同志为董事长，费新年同志为采购员，舒思英同志为票据员，其余同志为监事员。董事会隶属于董事长的直接管理。为促进民主管理和科学经营，每周五下午放学后为董事会例会时光。每次董事会例会要作好有关记录。

3、完善议事会。针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊状况的实际，为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营，特成立食堂管理议事会。议事会由校委会成员和董事会成员共同组成，隶属于校长的直接管理。

4、成立炊事会。炊事会即食堂炊事委员会，由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂（职工）炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成，隶属于董事长的直接管理。其职责是负责安排、加工好每一天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。

炊事员成员以雇请教师

或许你可以去阅读一下“饭堂承包方案”，获得更多关于此的信息。作为社会的一份子，我们必须时刻谋划和明确自己未来的计划和方向，尤其是在日复一日的学习、工作和生活中。通常上级需要多份工作方案以供参考，这可以借鉴之前的经验教训，也可以起到总结和回顾的作用。希望这些内容能够帮助你的学习和工作！

饭堂承包方案

饭堂是一个企事业单位在日常运营中非常重要的一个组成部分，它承担着为员工提供营养餐的重要职责，也是企业文化建设的一个窗口。在很多企事业单位中，饭堂的运营一般都是通过承包的方式进行，那么，如何制定一份完整的饭堂承包方案，使得饭堂的运营更加顺畅，员工的用餐质量更加优良呢？

一、承包方案的目标

饭堂承包方案需要明确的第一步是确定承包方案的目标。在饭堂运营中，最核心的目标是员工用餐质量的提高。同时，还需要考虑一些次要的目标，如成本控制、员工用餐的多样化选择、供应链管理的完善等等。确定好目标之后，就可以根据目标来制定承包方案，提高运营的效率和效益。

二、承包商的选择

选择优秀的承包商是饭堂运营成功的关键。承包商的选择需要考虑多个因素，如企业规模、员工用餐习惯、食品偏好、安全可靠等等，选择合适的承包商可以为企业节约成本，保障员工用餐。选择承包商时，需要从多个渠道了解其经营实力与信誉度，考虑是否在企事业单位承包方面有丰富的经验，是否具有高素质的厨师团队和管理团队，是否拥有相关的认证资质。同时还需要在承包合同上明确各项条款，如运营期限、管理、监督机制等，充分保障双方权益。

三、食品安全管理

在饭堂承包方案中，食品安全管理是至关重要的一个方面。对食品的质量、原材料的进货来源、食品加工过程中加工工艺、食品存储等环节都应该明确规定，要求承包商为员工提供安全、健康的饮食环境和食品。同时也要加强对承包商的监管，包括派出专门人员对餐厅进行随机检查，对承包商的资质和经营状况进行定期检查，有效控制承包商的经营行为。

四、员工需求反馈管理

饭堂作为企业为员工提供的一个重要制度，必须关注员工的用餐需求，及时调整菜品搭配和厨师的烹饪方式。同时，为了改善员工用餐体验，需要建立员工需求反馈渠道，并对员工的意见和建议给予及时的响应和反馈，使其感受到尊重和关怀。在承包合同中，也要明确相关的服务水平及承诺，如菜品质量、营养标准、服务态度等等，这些都将是员工选择饭堂用餐的重要参考标准。

五、结语

如何使方案的实施更为顺利呢？当我们的人生充满了迷茫时，应该静下心来修整自己的方案。栏目小编为您提供了一篇关于“食堂承包方案”的文章，相信可以为您提供更多有用的参考！

2.贵企业免费提供场地及相关厨房设备，贵企业将厨房设备清单签字盖章后双方各执一份，经营期间我方负责设备的维护，合同期满后我方按清单交换设备。

3.水电及燃料，水电费用由贵司承担，我方承担燃料费用。

4.餐厅环境，由我方专职美工布置标语、标识及卫生专栏。

5.供应标准，中餐提供二荤一素一汤，以员工的健康饮食、吃好吃饱为原则。米饭不限量供应，但严禁浪费。

6.就餐时间，以贵司通知为主。原则上按照贵司中午下班时间。

7.菜单，每周六前将下周《计划菜单》交贵司审核，合格后公布于食堂卫生健康专栏，以便于员工了解。

8.食堂卫生，每日桌椅、地面例行清洁，每周一次大扫除，彻底清洁卫生死角。

在经营管理过程中我们将严格按照以下标准执行：

(3)合同履约率100%

(4)投诉解决率100%

(1)食堂例行检查：每周一次，检查内容以食堂卫生管理为主，程序执行为辅，每周检查完毕后与贵司代表会面沟通，了解员工意见与诉求。

(2)食堂全体人员都进行岗前消防培训，以防万一。

(3)每周三制定下周计划菜单，交贵司审核。

1.供应商评估：由采购负责人员与稽查人员联合对供应商进行评估，评估内容为：合法性、供应能力、卫生条件、价格。

检验：

5.以上所有半成品或成品检验记录呈贵司备案。

人员个人卫生：

1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

3、所有工作人员工作期间必须戴口罩，严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水清洗干净，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好

计划是为了更好地去安排事情的发展和走向，当工作项目停滞不前时。通常会被要求事先制定方案，制定好的方案取决于制定人的智慧、谋略、学识、经验、能力和资源等等。关于“外包方案”励志的句子的编辑进行了深入研究精心汇总了相关资料，感谢您阅读我们网页上的内容希望您有所收获！

1、消费者需求分析

对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。

2、市场竞争分析

全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。

1、产品策略

（1）提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。

（2）重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。

（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合

在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七