豆腐心作文

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我爸的嘴呀，可厉害了！我见了他就象见了大老虎。嘘！爸爸回来了！轰隆！重重的开门声响起，我赶紧认真写作业，不要说老虎回来了。爸爸回来第一件事便是进我房间。我立马紧张起来。荣真，今天表现怎么样？我心虚地说：还行吧。爸爸用他那火眼金睛盯住我：还行？老实说犯什么错误没？经不住老爸两句恐吓，我只好指望坦白从宽。哼，爸爸一拍桌子，我知道，下面我要经受大老虎刀子嘴巴的折磨了。你为什么上课忘带作业本？你是一年级的啊？还犯这样的低级错误！屡教不改！我为自己辩解：我，我什么我我我的，还狡辩！以后你再忘带也不要打电话，给你妈打也没用。不会给你送的！爸爸严厉的说。你一定吃不消我老爸的刀子嘴吧？不过爸爸的批评虽然不好听，但让我永远记住了这次训话。从此，我再也没有忘带过书。

在家里，我对老爸是敬而远之，他那锋利的刀子嘴让我不寒而栗。因此在老爸面前我总是很老实。可有一次妈妈出差了，我彻底改变了对刀子嘴爸爸的看法。那些日子爸爸总是很早就起床弄早饭了。为我泡好牙刷后喊我起床。我自己不会梳辫子，爸爸就帮我扎辫子，还嫌扎得不好，一遍又一遍。把我送到学校后再赶回家买好菜才去上班。晚上，他陪我去散步，跟我聊天，给了我很多的鼓励。还给我讲他小时侯的故事。原以为妈妈出差了，我会更惨。没想到，我感动得一塌糊涂！

父爱象山一样伟大。随着我进入高年级，爸爸比以前更关心我了。他放弃了他的挚爱：电视和报纸，研究起了我的奥数

爸爸就是这样一个既严厉又充满爱心的爸爸。我爱我的刀子嘴，豆腐心牌老爸。

“妈妈，帮我倒一杯冷的白开水”，正在看电视的我对着妈妈喊道。妈妈对我翻了个白眼，说：“你还真懒，我在搞卫生呢，自己去”。“不就是倒杯水嘛，至于这样吗?”正说着，我便很不情愿地自己倒水。这样的事经常发生，有些常常让我自己做，还找些理由呢，说着，嘟了嘟嘴巴，翘了翘鼻子。对爸爸这样，对我也这样，我和爸爸到底是不是她的亲人啊?

夜深了，可我的钢琴还没练呢。客厅里很安静，妈妈说让我弹完钢琴才能睡觉，可自己却去睡觉了!切!我悄悄的推开了房门，在黑漆漆的房间里。把脑袋探，估计她是睡着了吧!哈哈，这样

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我的“身世之谜”可以追溯到我的太太太太太（此处省略n个太）爷爷，不对，应该是我的祖先名曰：王致和。他进京赶考，但屡考不中，又盘缠全无。为了能够继续生活下去，他就借着自己的一点手艺卖豆腐。到了夏天，豆腐没卖完发霉了，他又不舍得扔。于是他就把这些豆腐切成一小块一小块的，在太阳下晾晒几天，然后将他们用盐腌起来。我的祖先尝一下，觉得虽然闻着臭，可吃的时候却有一股香味。没想到，我就这样诞生了，大概是因为我天生生下来的“臭味”，所以我就有了名字---“臭豆腐”。

我长得方方正正，简简单单，制作我的过程用现在的话来说也是相当的“so easy”啊！首先是将我的“前世”---豆腐切成小块，找几块白布，把豆腐摆在正中间并把四角都整理好。抹上盐，点上霉菌，之后将包好的豆腐放在木板上，用木板在无阳光的情况下压上大概一天，等到把水分都压干后，就可以了。【我有两种颜色，白色是用黄豆做的，黑色用黑豆做的。】把我放在锅里炸，炸好之后给我添加一些调料什么的，味道真是棒极了！我是发酵后的豆制品，所以我可以产生大量的维生素b，对防治“维生素b缺乏”有很大的帮助！老人如果常吃我，不仅可以大大增加食欲，还能起到防病保健的作用，最重要的是还能防止老年痴呆症的发生。另外黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在，还能预防癌症。因为我物美价廉，所以一问世就深受大家的喜爱，代代相传，就这样，我也成为名小吃。看看看看，我给大家带来的好处多多，所以我也算个“大红明星”了。

俗话说得好“人红是非多“，有的人为了得到更多的利益，让我不得不“臭名昭著”，一些人在制作我的时候故意添加化学原料，每当这时候我浑身发痒，充满细菌，别看我的味道鲜美，每次看到有人吃浑身“肮脏”的我，我一直说：“不要啊，千万不要吃我，这样会生病的！”可是这些都是徒劳，我无可奈何，所以我也要当当“小老师”教教大家怎样辨别真正的我！首先看我放的水是否黑得像墨水一样，如果太黑则有问题；之后闻我表面是否味道刺鼻，如果刺鼻则是加入化学原料---氨水；最后还可以把我掰开看看，里面是否较白，如果色差大则有问题。认清了真正的我，就有勇气来面对那些“流言蜚语”，然后放心大胆的品尝我的美味，

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说到吃，我可就来劲了，吃是我人生中的一大特色，我就是个吃货。让我介绍一下我们家乡的风味小吃，那我绝对要介绍一下臭豆腐！虽然我吃过几次臭豆腐，但是那味道绝对忘不掉，臭中带香！几米外就能闻到。上一次，我和妈妈逛街时，突然闻到那臭中带香的味，我正好饿了，就问妈妈要了钱，连忙买了二十片，我拿起纸盒，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，闻着牙都酥了！看到几十块长方体炸的焦黑焦黑的，个个都很饱满，整齐的排列在纸盒里，上面刷着棕色的甜酱，在中间还放有一撮绿油油的香菜看着就让人垂涎三尺。我小心翼翼的咬上一口，外焦里白，外酥内嫩，爽口极了！霎那间，臭豆腐的汤汁，像瀑布一样，从舌头滑入喉咙，那浓郁的豆腐味便在口中弥漫开来，，那鲜嫩的汤汁让味蕾大开眼界。啊太好吃了!简直无法形容，，现在想想，好像那臭豆腐的味道就萦绕在舌尖，让人垂涎三尺。

制作臭豆腐的方法有点难，来听听我查的资料吧！选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。

来听听她的来历吧！臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。

听了我的介绍，你是不是对臭豆腐有了更深刻的了解呢？

清晨，当阳光穿过葱郁树枝照在我的脸上，当花儿一朵朵绽放，散发的迷人香味扑鼻而来，我不由得深深呼吸着：“美啊，长沙！”

沿着蜿蜒曲折的小路，爬到岳麓山顶，我像是趴在爸爸的伟岸的肩上，给我无比的安全和无尽的力量。郁郁葱葱的大树尽收眼底，蓝天白云离自己那么近，呼吸着那里的空气，全身细胞都非常的舒畅：“美啊，长沙！”

漫步在江边，那一条美丽而清澈的江河，远远望去，如一条银色的带子，她就是用甘甜的乳汁养育我们长大的湘江。橘子洲头躺

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我爱我的家乡绍兴，其中，我更爱家乡的臭豆腐。

一天，我慢慢走在鲁迅故里的石板路上。现在正是早晨，人还比较少。这时，从前方突然飘来了一阵阵臭味，但却又是那么得香。我脑海里立即蹦出一个词：臭豆腐！我赶紧兴奋地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店铺前，立即叫着买了一串。店铺的大娘高声应道：“好来！”就动手做起来。大娘翻开一个用布盖着的篮子，我一看，里面全都是白色的豆腐，她拿了几块，立即放进一个大油锅，用一双大筷翻来翻去。没过一会儿，一串金黄金黄的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面酱，便张开大嘴，一口咬过去。“哎哟！”我大叫一声，那臭豆腐太烫，既把我的舌头烫了一下。“你可要慢点吃，这豆腐还烫得很呢！要不要我给你个袋子？这样就可以拎一会儿！”一旁的大娘赶紧说道。“不用了，不用了！”我虽然嘴上这么说，但心里满是感激。一直到我走远了，我还听到一声声“慢点吃，别烫了！”

虽然臭豆腐早就吃光了，但那句话却记在了我心里“慢点吃，别烫了！”这就是那位大娘对顾客的关心。她让我更爱家乡，更爱这家乡的臭豆腐。

我的老家在江苏泰州。泰州是历史古城，也是生态名城，更是美食名城。有干丝，鸭血粉丝，蟹黄包，鱼汤面等。

在介绍我最爱的美食之前，我先给大家猜个谜语吧！四四方方穿着盛装，一处油炸十里飘香，对啦，就是有名的小吃臭豆腐。

臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来香，金黄的臭豆腐配上红红的辣椒，好吃极了，简直让人回味无穷。听到这里你们的口水是不是都流下来了呢？那我就来说说这令人口水直流三千尺的臭豆腐吧。

走在泰州的大街小巷里，随处都可以看得见臭豆腐的身影，这些卖臭豆腐的小摊都不需要招牌，因为顾客就是他们最好的招牌；小摊们也不需要用吆喝声来吸引顾客，因为那油发出的滋滋声就是最好的吆喝声。

我和妈妈都喜欢吃。记得有一次上完辅导课，回家的路边看见卖臭豆腐的老奶奶，这时我们立马停了下来，然后说：奶奶，我要五块钱的。只见奶奶拿起一块方方的豆腐，用小刀在中间划上一刀，嗞啦一声放入滚烫的油锅里。豆腐在油锅中上下翻滚着，好像在跳华尔兹，一会儿沉入锅底，一会儿又浮