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1月28日星期四晴
回到家里,我提议做绿豆汤,妈妈答应了。
首先,我将豆子放在水里泡软,妈妈把石磨洗好。接着我把豆子掺着水一点一点地放进石磨小孔里。我用力地转动着石磨,专心地看着磨出来的结果。嗬!小小的绿豆竟被石磨这个魔术师变成了稠稠的汤汁。
我的兴趣越浓。想:要是把豆子放满小孔,会有什么现象呢?于是,我把豆子放满小孔,耐心地等待着结果。噢!磨出来的竟然是绿豆渣!就像意味着:豆子不能放太满,人不能太贪心。然后,我少放了些绿豆,又继续磨着。
磨啊磨,不知不觉,已经磨完了绿豆。煮熟绿豆汤,我慢慢喝起来。哇!我觉得这绿豆汤比任何一次都好喝。品尝着自己的劳动成果,我高兴地笑了。
夏天,一个碗冰凉凉的绿豆汤,莫过于是世界上最美好的事情。今天打开厨房柜子发现一袋绿豆,开始兴致勃勃地拿出来做绿豆汤。放到小盆子里洗,第一次掉出了好多的绿色豆。于是我拿出来筛子来筛水,反复洗很多遍。后来放到锅里开煮。第一个十分钟,锅里的水都快没了,绿豆几乎还是很完整。有些红红的颜色,我怀疑我放的是不是红豆,又或者绿豆被我烧糊了,一股焦焦的味道。后面再次加水,十分钟后,很多绿豆都沉底了,有些没烧开的浮在表面。我又烧了一个十分钟,水变成混浊色了,绿色豆的芯和壳都分来了,锅旁边有些绿色粘锅了,但问题不大。一股浓浓的绿豆味,放点米就可以做绿豆粥了。翻箱倒柜的找白糖,到了很多,希望不要太腻。等汤凉了,放进冰箱冰镇,又是美好的一个周末。
今天,妈妈要交我煮绿豆汤了,好开心啊!
首先,我拿了一把绿豆放在箩里,接着,我打开水龙头冲洗箩里的绿豆。然后,绿豆洗好了,我本想把绿豆和水一起倒进锅里煮。妈妈走过来笑着对我说:“儿子,妈妈告诉你,你这样水和绿豆一起放进锅里煮,是很费时间的。我知道一个小秘方,就是先把水烧开,然后再把绿豆放入沸水中。这样就节省许多时间。”我按照妈妈说的去做:用大火去烧水,水烧开之后,再将绿豆放入水中。过了两三分钟后,我发现绿豆的皮已经和果肉分开了,无皮的绿豆已经开了一朵一朵的“小花”。紧跟着,妈妈叫我用小勺子把漂浮在水面上的小皮捞上来。后来,我看见有的小皮已经沉下去了,没法捞上来,怎么办呢?妈妈说:“你不用担心,那些小皮是可以吃的。”过了十五分钟,绿豆汤就煮好了,再加入白糖。
吃着自己煮的绿豆汤,我别提有多开心了。我想:我以后一定要多学做一些家务,帮爸爸妈妈减轻压力。
昨天晚上我缠着妈妈给我炖绿豆汤,妈妈爽快地答应了。
今天早上,妈妈就把绿豆汤给我当早餐,我看见有许多像小虫子的东西。我惊慌失措地说:“妈妈,我依然不敢相信,不敢动,看到碗里那个不知名的东西,觉得让人全身发抖。
后来,爸爸也来凑热闹,好奇地问:“干什么事,小孩,快点吃,一下就要走了。”我赶快跟爸爸说:“这里有虫子,我不敢喝汤。”爸爸严肃地说:“这不是虫子,赶快吃。”妈妈也跟着帮腔:“这本来就是绿豆上的角。”听了之后,我仍然没有动摇。接下来,我满脸不情愿的说:“这里面是什么东西不搞清楚,我决对不吃。”妈妈着急地说:“不信,你把里面的一粒拿出来看看的。”我掏出一粒,瞧了瞧,嘿,还真的是耶!于是,我就把这碗汤给喝了。
这个绿豆汤太可怕了,太不可思议了,我以后再出不喝了。
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