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酒店收银年工作总结 篇12017酒店收银年终总结
一、前言
xx年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
二、xx公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。
三、xx工作总结
(1)安全创稳定
酒店通过制定“安全第质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作
1、以效益为目标,抓好销售工作;
2、以改革为动力,抓好餐饮工作;
3、以客户为重点,抓好物业工作;
4、以质量为前提,抓好客房工作;
5、以“六防”为内容,抓好安保工作;
6、以降耗为核心,抓好维保工作;
7、以精干为原则,抓好人事工作;
8、以“准则”为参照,抓好培训工作。
(3)员工是酒店的主导
办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的
令人紧张的一年即将结束。又到了动笔写岗位年度工作总结的时候了,我们将根据经验教训总结工作的成果和需要提升的地方。励志的句子小编根据您的要求为您整理了一份完整的“酒店收银年终工作总结”指南,请继续访问我们的网站获取更多详细信息!
酒店收银年终工作总结 篇1今年的时间好像过的格外的快,不知不觉又到了冬天了,一年的工作也就宣告结束了,在这一年里我在酒店的工作跟往年一样,又是平常的一年,不温不火的进行着,没有什么突出的工作表现,也从没有在工作中出现过什么失误,对自己这一年的工作谈不上满意,但也不会觉得过分的失望,在领导的督促下,同事们的配合下,还算圆满的结束了今年的工作,现将这一年来的工作做个总结:
一、服从管理,恪尽职守
在酒店里工作,第一步要做到的就是绝对服从上级的管理,决不允许专断独行,遇到任何在工作状况外的情况要第一时间跟自己的上级报告,决不允许自己妄下定论私自解决,在这点上我是吸取了教训,一直保持着酒店对我的工作要求,恪尽职守,也就是因为我对自己工作的理解足够深刻,所以才能保证自己不会出现一点失误,我在这一年里,从没出现工作迟到早退的情况,也没有出现工作态度消极,懈怠的情况,我十分善于从别人的犯错中吸取教训,从而严格要求自己,比如之前有一次在我们酒店入住的客人,使用了假币,我的同事负责他的,我们遇到这种事是要第一时间跟主管汇报的,结果她想贪功逐利,表现自己,坚持自己说服客人这是假币,要求他更换,结果那个客人蛮不讲理,一气之下把我们酒店前台的花瓶都砸了,这件事的过错损失也只能那个同事来承担了,得不偿失,还被处罚了。
二、注重服务态度,顾客就是上帝
我在酒店负责的是收银员的岗位,这个岗位要的就是心细,在顾客在结账的时候,至始至终不厌其烦的热情的跟每一个顾客打招呼,让他们在入住的时候就能有好心情,在走的时候也能愉快的离开,我们是顾客入住所看见的第一个工作人员,也是顾客离开时见到的最后一个工作人员,我们的所作所为意味着能否给酒店在顾客的印象里加分。一定要满足顾客的每一项需求,无论是合理的还是无理的,都要尽力去满足,遇到自己无法解决的事情,我就会第一时间向主管请示,工作能力一定要到位,能准确熟练迅速的为顾客办理入住,不浪费顾客的每一分钟时间。
三、审视自己,对来年的计划
我认为当前的自己没有拥有对工作的那份热忱,没有一份上进心,我只是很好的完成了自己的分内工作,我从来
春去秋来让我在酒店工作的试用期逐渐结束了,从初次参与到收银员工作到熟练运用这方面的技巧也意味着自己成长了许多,对我而言工作中的成长着实是令人庆幸许多的事情,再加上酒店的工作氛围十分温馨从而能够学到不少实用的技巧,但是我也明白距离转正尚有一段距离的自己仍需认真做好收银员工作才行,因此我对试用期完成的酒店收银员工作加以总结并希望能够尽快达到转正的标准。
在酒店业务办理方面我加强了对这方面知识的学习力度,作为收银员应当对酒店业务比较熟悉才能够更快地运算出相应的价格,这样的话当客户办理入住手续的时候便可以提升收银工作的效率,所以我在工作之初也会向前台人员请教酒店业务的相关知识并提升了自身效率,虽然并没有进行深入的了解却也为收银工作的展开提供了许多便利,再加上我也会对工位进行定期的整理从而营造了良好的工作环境,这也让我能够在收银工作中时刻保持良好的心态,虽然有时也会觉得收银工作比较枯燥却也对自身的职业发展有着不错的帮助。
对试用期间的酒店营业额进行了结算从而进行了深入的分析,也许是员工们在酒店工作中都比较努力的缘故导致试用期间的营业额还是不错的,但也与这段时间处于酒店营业的旺季有关从而取得了理想的成绩但是我也应该思考处于酒店淡季的时候应该如何做好收银员的本职工作才行,毕竟在酒店发展过程中任何岗位都应该积极备战从而成功抢占市场,这也需要时刻在工作中保持积极的心态才能够消除对工作发展不利的影响。
虽然较好地完成收银员工作却在职业晋升方面的努力做得远远不够,酒店领导也曾多次说过自己的发展路线比较单一从而需要主动进行拓展,而且在以后的酒店工作中唯有进行全方面的发展才能够得到重点培养,虽然我能够意识到强化技能学习的重要性却很少在工作中落到实处,不得不说这种轻浮的心态也给酒店收银员工作带来了许多不便,心态上仅仅满足于基本任务的完成将会导致自身的发展潜力变得极为有限,我得尽快意识到这项弊端并在做好收银员工作的同时强化技能学习才行。
我得明白往后的收银员工作中仍有不少挑战需要积极应对并将其解决,若是试用期间不够努力导致被淘汰的话也将会导致以往的努力变得毫无意义,为了不在关键时期落后于人还是得加强工作之余的学习从而增进自身的综合实力才行。
酒店收银工作总结(篇2)我是今年三月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,xx先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来xx会所实习,刚开始去时特别不习惯,各方面我都觉得没酒店好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值得,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
在这一年里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
一、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们xx,你的形象就是我们xx的形象”,”客人永远不会错,错的只会是我们”,”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
二、酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困