通过搜索整理，本文为您呈现“年糕的作文”。作文是心灵的反映，展现了我们内心真实的思想和情感。写作文是我们推动个人和社会发展的方法。一篇成功作文背后需要付出大量心血去揣摩。那么，有哪些值得考察和借鉴的作文模板呢？

年糕的作文【篇1】

大娘们头上顶着打糕，冒着敌军的炮火，穿过战争的硝烟，走着走着，一颗残酷的子弹想打娘们射去，一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹，他就是住在大娘家的伤员。这时，解决了食物的供应困难。我们空着肚子，在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于，我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中，千千万万的朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别，许多人都哭泣着。

在一节车厢的登车处，一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她，就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说：“叔叔，你别走！我舍不得你啊！”“乖，松开手。我以后可以再来看你们的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。

无独有偶，在另一节车厢内，一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说：“一路走好啊！小兄弟，这是我给你准备的打糕，饿了就吃。爱吃就多吃点，吃完了我再给你邮过去几包；”说完，便忍不住伤心，也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的样子，忍住伤心说：“大娘，我走了，您多保重啊！”

一位拄着拐杖的大嫂，背上还背着孩子，孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话：“志愿军同志，谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了，我让她亲自去向你们道谢：”“大嫂，您看您又说客套话了吧？我们都是一家子，互相照应是应该的。再说了，怎么的也是你们照顾我啊。”

列车不顾人民的哭泣声，冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了！许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿，列车就渐渐远去、远去，最终完全消失在人民的视线中了。

年糕的作文【篇2】

傍晚，走在回家的路上，寒风吹得我直发抖，上了一天的课，脑子里装满了数学和语文，像塞了一团麻似的。肩上的书包只放了几本书，可却好像塞满了砖头似的，十分沉重，卸不下来。回到家，妈妈已经在门口等我了，看见我了，连忙跑过来迎我，一边卸下书包，一边唠叨：“今天怎么这么晚呢，饭菜都凉了！”进了门，我便瘫坐在饭桌前，妈妈迅速端上一盆炒年糕。一见年糕，我“啪”的放下了筷子，嘟嘟囔囔地说：“为什么总是炒年糕，每次都是这样的！”说完便头也不回地跑出了厨房。我将所有的不快都发泄到了年糕上，其实应该说是妈妈身上。

回到了自己房间，枕在窗边，默默发呆。妈妈在外边喊着：“饿了就自己出来吃点。”呆了一会儿，肚子开始咕噜咕噜地叫了。心想：算了，还是将就着吃一点吧。我又来到厨房，掀起锅盖，发现锅里的年糕与先前看到的截然不同，加上了一些肉丝、火腿肠，我端起这份炒年糕，狼吞虎咽地吃起来……

年糕的作文【篇3】

春节在我国可以算做是一年中最重要的节日了。全国各地过年的方式各不相同，我的家乡常州就有很多独特的过年风俗：做馒头、拉年糕、打扫卫生、一起吃年夜饭等等。我今天就为大家介绍一下拉年糕吧！

年糕有年年高升的寓意，所以过年时候，家家户户都要制作年糕。年糕的口味因人而异，常见的是糯米味，考究的人家会加入红糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。

拉年糕从字面上就很有讲头：奶奶家门前就有加工年糕的铺子，听大人们说第一年来做时只能说是做年糕，第二年来做时才可以说是拉年糕，这是为什么呢？是因为加工师傅有了进步，做工不那么青涩，才能叫拉年糕呢！看来“拉”和“做”不能瞎用啊！

在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉，面粉比例很有讲究，这影响到最后的口感，一般用三分糯米七分粳米为佳。

开做啦！只见一位加工师傅先麻利地将面粉放入木桶，然后再将适量的水倒入桶中，最后用木棍搅拌，盖上盖子，由另一位加工师傅拿起来放在火炉上，隔水蒸煮，只见加工师傅不紧不慢、有节奏地一点点添煤，一会儿掀起盖子看看，一会儿又低下头默默地添煤，令人激动又流口水的三十分钟终于过去了，秒针正好指向12，加工师傅赶快把木桶抬起，放到加工最后一道工序的师傅面前，只要将木桶熟练地翻了过来，拔出桶，一大块面团就在我的眼前，一团团白色云雾缭绕在四周，真让我直流口水啊！由于温度依然很高，加工师傅不得不手上裹上纱布，用他灵巧的手那边弄弄，这边弄弄，不一会儿，一个长条形的面团就出现在我的面前，像一条白色而又滚圆的长龙，憨厚可爱。为了防止面团粘在木板上，师傅用湿纱布在面团的底部滚了一下，不可思议的是只要用上缝衣线，轻轻地往下一弹，就能够精准地划上分割线条，将长龙分成大小匀称的一条条。

帮手将成型的年糕放到门外的木板上，时不时地翻来翻去，年糕变得越来越韧，越来越结实，散发出特有的光泽，点上点睛之笔——红印，犹如一张张笑脸在向我微笑，看着成品，加工师傅欣慰地笑了。

这就是年味。

年糕的作文【篇4】

春节，作为旧的一年和新一年之间的过渡，人气一直是中国传统节日中的。其中最热闹的时候当然是在老家和亲朋好友一起过年了。

相比别处的春节，福州的春节比较简单。因为我们不祭神，但我们要祭祖。每当这时，奶奶都会端上许多美食，倒上几杯酒，让每个人拿着香拜祭，求祖先保佑自己，再把酒洒在地上，到门口燃放鞭炮。鞭炮声声巨响，即使我捂着耳朵，也只敢远远地一边看着一边跑着。鞭炮一会儿就放完了，只留下一些红纸，好像是为迎接祖先铺下的地毯。

祭完祖先后，我们就可以吃美食了。在这些美食中，最吸引我的就是年糕了。年糕作为福州的特色美食，每当春节时，家家户户都做年糕。我们把各种米捣碎和到一起，撒上花生，用一种植物的叶子把它包起来，蒸上几个小时就成了。

在做年糕时，奶奶在搅和米，同时撒上一点花生，爷爷则一篮一篮地把木柴搬回来。我和爸爸妈妈都是外行，只能听奶奶使唤，把东西搬来搬去。蒸笼里已经铺上叶子，生起了火，奶奶把她做的半成品倒进了蒸笼里。

家门前，乳白色的炊烟缓缓袅袅升起。

刚做好的年糕滑滑的，甜甜的，有一点粘牙。冷了以后的年糕可没那么好，但我还是会忍不住去偷吃年糕，让我的奶奶曾不止一次以为家里有老鼠。年糕冷后的味道的确一般，不过，我们可以玩出新花样，把年糕切条，煮几分钟，一碗美味的热年糕就做好了。如果有人嫌清淡了，那就把年糕切片，放油炸几分钟，一碗炸年糕立刻就能征服你的味蕾。

年夜饭的主角仍是年糕。大年夜的饭桌上，有年糕，有海鲜，有鸡鸭，有牛羊，非常丰盛。大人们相互敬酒，祝福对方在新的一年里万事如意，平平安安。小孩子们头也不抬地往嘴里塞着年糕。家家户户灯火通明，欢声笑语。

春节总是如此精彩，真期待下一个春节快点到来啊！

年糕的作文【篇5】

那是我过7岁生日的时候，由于我贪玩，所以妈妈送给我一个红气球，那个红气球很漂亮，而且球身上还有一朵大花呢。那是生日过后的第三天，我拿着它出去玩，小朋友们看到气球都很羡慕我，我更得意了，下午我吃完晚饭，象往常一样，拿着气球出去玩，我边走边玩，只要把它往上一托，它就飘起来了，一会儿又落下来了，这时我往上一托，它飘了上去，一阵风吹过来，气球落了下来，一点也不偏，正好落在了一个小水沟里，我急忙把它拿起来，湿了。我想，为什么这么倒霉，想着便往家走。到了家，爸爸妈妈没在家，我便去看电视，一会儿我想起了上次冬天，我把手帕弄湿了，妈妈便把它在炉子上烤，对了，就烤烤气球吧，可这大夏天，我上哪整火去呀？想了一会儿，我便找了几张纸，在外面点起火来，着了，我便把气球拿到那里，刚放上去，只听“啪“的一声，我后退了好几步，等我回过神来，再找气球，没了。我找了好半天才在花丛中找到气球的碎片，我真是哭笑不得呀！

通过这件事，我明白了一些道理，因为气体遇热膨胀，所以气球破了。这件事我一想起来就想笑，我忘不了这件事。

年糕的作文【篇6】

我的拿手好戏是：做红糖年糕。它带给了我快乐。

清晨，随着一声“我饿了！”传来，我朦朦胧胧的起床了，妈妈嚷着让我做红糖年糕给她吃，我无奈地走向厨房，穿上斗篷，戴上厨师帽和袖套，开始做。

首先，从冰箱里拿出年糕，拿起一个碗，放满水，给年糕洗个热水澡，把身上的杂质都洗掉。锅中放入油，铺平，开小火，把年糕放进去，让它像烙大饼一样烙，翻来翻去，真的像烙大饼一样，很快就熟了，尝一个酥脆，刚想拿红糖，它自己就迫不及待地出来了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打扫干净后，把年糕捞到盘子里，它也累了，让它睡一觉，把红糖和水放入锅中，大火，直至粘稠状，放入年糕，使两面均匀的沾上红糖水，就可以了。

我赶紧叫妈妈起床，她看到了，迫不及待地吃了起来，满嘴流油，两眼放光，舒适的'闭上眼睛，嘴里不停地念：“好吃”忽然，妈妈噗的一声，把年糕吐了出来，她苦笑地说：“你有一块没煎熟。”我尴尬地笑了笑，妈妈说：“你再去煎一盘，作为你的惩罚。”我只好答应一声，又去做红糖年糕，虽说是拿手好戏，但有几次还是会失败，但我不气馁，因为我知道失败是成功之母。

我的拿手好戏，给过我快乐，也给过我痛苦，但最重要的是给了我一个道理。

年糕的作文【篇7】

今天，我要亲自下厨做一道年夜菜，有点兴奋啊！

到了晚上，我问妈妈：“我要做什么年夜菜呢？”妈妈回答说：“过年要吃年糕，你就学着做年糕吧。”“那妈妈教我做红糖年糕吧，我最喜欢吃了！”“好的！”

我首先把做红糖年糕的材料和辅料准备好。年糕是主料，辅料有红糖、食用油和些许热水。

首先，我小心翼翼地把成条的年糕切成片，装在盘子里；在妈妈的指导下，我打开天然气开关，开小火，把少许食用油倒进平底锅里，然后把年糕片轻轻地摆放进锅里；接着在年糕表面撒一些红糖，倒进少许热水，不要高过年糕。火力开大后，年糕在锅里咕嘟咕嘟地动起来，我不时地用筷子翻动年糕。被煎得金黄金黄的年糕好像一个个小黄人，有的躺在锅里睡觉；有的在开心地跳舞；还有的在那里发呆，可爱极了。最后，锅里的水都蒸发干了，年糕也煎好了。我把年糕摆放在盘子里，它们仿佛对着我笑呢！看着外酥里内的年糕，还散发着红糖的香味，金黄金黄的年糕真是秀色可餐啊！

妈妈说：“第一次做，色香味俱全啊！”说着，妈妈向我竖起了大拇指。我把年糕递给妈妈，说：“您尝尝吧！祝您猴年吉祥，步步'糕‘升！”妈妈点点头，甜甜地笑了。

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