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美味的饺子作文 篇1

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”今天是除夕，我们一家人围在一起包饺子吃。

小奶奶先把盘好的馅儿拿了出来，哇！馅儿的颜色可真漂亮，红的是肉，白的是葱末，绿的是白菜叶，大小很不均匀，有的大，有的小，有的像三角形，有的像正方形……黑的是没有拌开的酱，黄的是姜末。我想馅儿的颜色这么漂亮，食材这么丰富，那味道也一定不会太差吧！我趴在盆前一闻，味道好香呀！我就忍不住偷偷的尝了一口，哇！怎么会这么好吃呀！放在嘴里软软的，稍微有一点腥味儿。姑姑发现了说：“小杨，生肉是不能吃的，要不然会拉肚子。”我立马放下了勺子。

下步就是擀面皮了，先把和好的面团拉长，用刀切成几份跟瓶盖一样大小的小面团，在小面团上撒些面粉压在手掌心一压，现在的面团要比原来的小面团整整大一圈，把压好的面团放在左手上，右手拿着擀面杖，往前一推往后一滚，用左手把面团换一个方向接着按照这样的方法来做，如此这般再做几个这样的来回一个面皮儿就做好了，记住中间擀的要厚一点。

擀好皮了，我们一家人围在一起说着笑着包着饺子。这可是我人生以来第一次包饺子我好紧张呀，我学着妈妈的模样，往手心里放了一张饺子皮，挖了一勺的馅儿放在皮上，沾了一点儿水放在了饺子皮上，把下面的皮和上面的皮一对折。我去捏左边的皮，馅儿从右边跑出来了；我去捏右边馅儿，又从左边挤了出来，我气的真想把饺子给扔了。一旁的妈妈看见了说：“小杨，馅儿别放得太多，也别放得太少了。”我听了妈妈的话又包了一个，真的没有跟上一次一样，我把它放到拍子上跟大人们包的一比，我的有点扁。我又做了一个，跟大人们包的一模一样。我包的越来越好，到最后，我包的比大人们的还要好。

吃着自己第一次包的饺子，我觉得特别香，心里美滋滋的。

美味的饺子作文 篇2

我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花但是我更喜欢我家乡的风味食品饺子。

我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像雪一样白的面粉，胸无点墨的胡萝卜，吃起来咔咔作响的虾皮，纤细苗条的韭菜，漆黑如墨的木耳（注：自已喜欢吃什么馅就放什么；我不喜欢吃香菇！）

做饺子的步骤非常简单，一学就会。先调好馅，再把面和好后，接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇，接着用刀把蛇切成一个个小面团，然后把小面团按扁，擀皮拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了，拿起一张饺子皮，铺在手心上，舀一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多，也不能太少。如果放多了，馅就会像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋；如果放少了，虽然能轻而易举地包好，但是它怎么也站不起来，像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。

包好饺子后，接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉，放上小锅，倒上水，把锅盖盖上。大约过了十分钟左右，水开了，饺子就像是跳水运动员一般，灵活而巧妙地到水里泡澡。我用汤勺轻轻地翻着，一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起了白白的肚皮，我急忙把饺子捞上来。

看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子，我闭上眼睛，深深地吸了一口气。啊！那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝，就像一根隐形的绳，紧紧捆住了我的心，让我无法抗拒；那股香浓的暖气，直往我的鼻子里钻，让我无法自拔。终于，我忍受不住了，小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一个，让人又迫不及待地再去吃一个这味道真令人回味无穷！吃的时侯，还要注意烫不烫！

酥糖的饺子，预示着未来的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的饺子，像一个个小元宝，预示着新的一年里财源滚滚；像一只只小船的饺子，预示着新的一年里扬帆远航，一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品饺子。

美味的饺子作文 篇3

我吃过美味的牛排，吃过香喷喷的炸鸡腿，还吃过香味扑鼻的小笼包，可是还是觉得没有今天自己亲手包的饺子好吃。

今天的作文课张老师让我们包饺子，我们高兴得一蹦三尺高。首先张老师发给我们每人7张饺子皮，然后她教会我们怎样包饺子，于是我们开始包饺子了，我拿起饺子皮平铺在手中，然后放一点儿馅进去，最后再包起来就OK了。可是我在最后一个环节里遇到了难题：就是饺子皮的两端好像两个调皮的孩子一样怎么也不肯团结在一起，我看了看其他同学，原来要在饺子皮的边缘沾上一点水。于是我照做了，结果真的成功了，这时饺子皮的两端紧紧地粘在了一起。看着包好的饺子我的心里比吃了蜜还甜。

很快饺子包好了，我立刻拿去煮了，我有些迫不及待。来到锅前，我将饺子放进了锅里，在透明的锅盖中，我看见饺子低着头在水里快乐地游泳着，又好像在痛苦地挣扎着：“救命啊，救命啊……”我感到有些残忍。不一会儿饺子煮好了，一股浓浓的香气飘进我的鼻子里，我顿时口水直流三千尺，于是连忙用勺子将自己的饺子放进碗里，然后回到教室狼吞虎咽地吃起来，此刻我就像一匹贪婪的狼吃着，不过一会儿七只饺子就全部进了我的肚子里。

在这次包饺子中，我明白了一个道理：自己做的永远比买的好吃。

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美味的饺子作文 篇4

你包过饺子吗？我和姐姐没事干的时候，经常会包饺子吃。

那一次，我和姐姐各带了一个包饺器去爸爸的门市部，我们又打算“开工”了。在爸爸的带领下，我们去菜市场采购了饺子皮、芹菜和肉，兴高采烈地回来。

洗洗切切剁剁，拌好了馅，过了一小时，桌上放上两个空盘子和一碗水，我们开始包了。听外婆说过，要先把饺子皮放到包饺器上，再放上饺子馅，并在饺子皮的边上沾点水，最后把包饺器对按一下就成功了。我照这个方法做，很好使，因为我的包饺器好，而姐姐的不能用，因为她的包饺器是在网上买豆浆机时送的，很小很小，她只能用手包了。

我用包饺器包了几个饺子后，觉得不过瘾，开始创造。我先用两张饺子皮包了一个正方形的饺子，又异想天开做起了长方形、三角形、圆形饺子，还捏了两个“小笼包”。由于我初出茅庐做小笼包，所以我的小笼包也怪模怪样的。

再看姐姐，她也包了10个饺子，捏了20个“小笼包”，她包的小笼包都很漂亮，有模有样的，像街上卖的样子，后来我就学着她的样子包。

我们把饺子和“包子”投入锅里煮，美味马上出炉，与别人分享，都说我们包得好吃。我喜欢包饺子，更喜欢品尝劳动的快乐。

美味的饺子作文 篇5

吃饺子，是部分人们过年必做的一件事，当然，我也不例外。不过，说到饺子，我还会想起一件童年趣事。

我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以，大人们总叫我给他们调配料；做水果布丁、奶茶。归根到底，调料师是怎样炼成的，还得知道我的一段经历。不过，这段经历对我来说不好笑。但是，愿意笑你就笑吧，反正笑声不会给你招来笑破肚皮的祸患。

在我五岁时，大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子，外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午，我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始表演。

我首先把饺子皮平铺在台面上，然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉，再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉，最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着

就这么轻松，怪味饺子出笼了！大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪！不吃不知道，一吃吓一跳！我调的味道用三个字评价就是：大师级！饺子皮酸甜酸甜的；肉馅中，酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣，孜然粉麻麻的和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比！

我本以为大家吃了饺子会口吐白沫，没想到却纷纷竖起大拇指。从这次调料师试炼中我懂得了：往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜！

美味的饺子作文 篇6

星期天，奶奶说要给我们改善生活---做饺子吃，我和弟弟一听，乐得一蹦三尺高。

一大早，奶奶先把冻在冰箱里的香菇放在水里解冻，之后焯水剁碎。再把鸡蛋炒成鸡蛋块儿，豆腐炒过剁成小块，又切了点青菜、葱，最后把这些混在一起，放了熟芝麻、调味料、香油一起搅拌，这样饺子馅就做好了。

我和奶奶、姑姑开始包饺子了。饺子皮是奶奶自己轧的，像我们数学里学习的一块块小“梯形”。奶奶先把饺子皮放到左手上，用勺子挖一小勺饺子馅放在皮的中央，然后用皮把馅料卷起两边捏紧，再把两头往中间一捏，一个饺子就包好了。就这样，我们包了几十个饺子，肯定够吃了。

饺子包好，我的表演开始了，我自告奋勇生火烧水煮饺子。我先在柴锅里添上几瓢水，盖上锅盖。接着就该生火了。我先拿了几张废报纸引火，又拿了几块干木柴准备烧。刚开始，纸是着了，可是木柴却燃不着，我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。妈妈走了过来，告诉我生火的时候要用一些容易着的薄木柴先烧。我按妈妈的话去做，不一会儿，火就烧着了，望着红彤彤的火苗我好有成就感啊。又过了不多会儿，水烧开了，奶奶把饺子下到锅里煮，五分钟过后，香喷喷的饺子就出锅了。

我迫不及待尝了一个，啊，真香！这是我吃过的最美味的饺子，因为这是我们全家人一起动手，用“劳动”换来的！

美味的饺子作文 篇7

今天大风降温，寒风聚起，温度忽然之间下降了很多，地上铺满了一层厚厚的树叶，使人感觉冬天真的来了。有一句俗语是“好吃不过饺子”，如果能在这么寒冷的天气里吃上一顿热气腾腾的饺子那该多好啊！我很幸福，妈妈中午就特地为我做了一顿饺子。

中午一下班，妈妈就飞快地跑回家，由于时间紧，昨天妈妈已经把做馅的菜和肉准备好了，今天早上早早把面和好醒着。一到家，她就迅速的和馅，然后把醒好的面做剂、擀饺子皮、再把饺子馅放在饺子皮中心，一捏一挤之间，一个饺子就包好了。我看着时间，妈妈饺子包的很快，差不多10秒中诞生一个饺子，特别是在擀饺子皮时，擀面杖擀的飞快，看得我眼睛都花了。我在一边也不闲着，帮妈妈打杂，一会儿接水、一会儿尝试着包饺子、一会儿下饺子。终于忙了半天，热气腾腾的饺子终于出锅了，我又用生抽、醋、辣椒酱调出了我们家的独家饺子汁，好吃的饺子蘸着饺子汁，那可真是美味啊！

这一次的饺子太好吃了，不过由于做饺子比较复杂，妈妈要上班，所以我也不是经常能够吃到美味的饺子的。

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