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收银员实习总结【篇1】

首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面)，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

一、作为一名在校学生，能去认识实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。

二、 实习期间，餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后，回首实习全程，也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率经常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现，旺季时人力配备不足，淡季时，又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的原因。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营，给餐厅管理，经营销售等带来很大的不便，需要几种不同的管理方案，毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的服务效果。

三、餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?回答是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。

同时实习中，感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中，通过邮件、电话，很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。

收银员实习总结【篇2】

作为一名大学生，在暑假期间，我有幸获得了一份超市收银员的实习机会。经过一段时间的实习，我深感受益匪浅。在这里，我将就此次实习经历，发表一篇总结。

一、实习公司的概况

我所实习的公司是一家大型超市，日均客流量超过2万人次。公司有着非常健全的管理制度，收银台处于超市的后端，直接面向顾客。我们每天八小时的工作，都需要保持良好的精神状态以及高效率的工作态度。收银员不仅需要熟练操作收银系统，还需要具备良好的服务意识和认真负责的态度。

二、实习期间的收获

1. 手速提升：实习开始前，我和同学做了一些模拟练习，但发现很难达到公司收银员的速度。通过实际操作，我的手速得到了很大的提升，能够迅速地处理每一个顾客的结账并赢得他们的信任和好评。

2. 服务意识提高：收银员是公司与顾客之间的桥梁，为顾客提供良好的服务是我们的责任。在实习过程中，我积极向前辈请教和学习，认真倾听顾客的需要和投诉，并严格要求自己，尽心尽力地为顾客提供更好的服务。

3. 团队意识增强：商店的业绩和效益需要集体的努力，也需要相互之间的支持和配合。在每天繁忙的工作中，我和同事们互相协作，互帮互助，完成工作的同时增强了我们团队之间的联系。

三、实习总结

通过这次实习，我对于一个超市收银员的工作有了更加深入的了解，不仅锻炼了我的操作技能，还在诸多方面提高了我的能力和素质。在公司实习期间，我始终把提高工作效率、提高服务质量和成为顾客信任的关键作为自己的目标，并且不断改正自己的不足和错误，通过努力，我取得了不少进步。

我深切感受到一个职业的成就感和责任感，也面对了生活和工作中的各种压力，有了多方位的锻炼和成长。这份实习给了我很多的机会和挑战，同时也深化了我对于学习和成长的认识。我相信，今后我会把实习中领悟到的先进思想和理念运用到未来的学习工作中，不断追求卓越和成功。

收银员实习总结【篇3】

转眼间我进苏宁电器已经一个多月了，这一个月里我在我的部门领导、同事们的关心和帮助下满的完成了各项工作，并且在思想觉悟方面有了更进一步的提高。收银岗位作为苏宁电器财务部门的重要岗位，管理好日常日常工作中现金存放、现金交接、风险防范等工作为收银岗位的重要职责。因为刚来我们公司一个月，工作总结谈不上“总结”，所以我现在就我谈一下个人今后将如何工作、如何克服工作中存在的不足:

一、端正思想，迎难而上，时刻保持高效工作状态，工作中严格要求自己。人们常说：“越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。”来到苏宁电器工作之后更能感到这句话的意义。每天都在同一个收银台工作几个小时，面对的是来来往往的顾客，其中的艰辛是不言而喻的。虽然现在我的自身素质和业务水平离工作的.实际要求还有一定的差距，但我相信我一定能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，也一定能踏实、认真地做好本职工作，为xxxx苏宁的发展作出了自己应有的贡献。

二、工作中我始终坚持着“道虽通不行不至，事虽小不为不成”的人生信条。在工作中紧跟领导的步伐，围绕xxxx分公司工作重点，认真的去完成各项工作任务，用智慧和汗水，用行动和效果体现出了爱岗敬业，无私奉献的精神。我们收银员的工作不累，但工作起来一定要细心，因此我们收银员必须在任何时候都能保持良好的心态和旺盛的精力。因此，我作为一个收银员每天都能保持既能休息好，而且又不会影响我xx公司的工作。

三、严格履行财务上的“三铁”(铁制度、铁算盘、贴账本)制度，时刻保持账目心中有数，不长短款。始终树立客户第一的思想，把客户的事情当成自己的事来办，急客户之所急，想客户之所想，要求自己对待工作必须有强烈的事业心和责任心，任劳任怨，积极工作，从不挑三拣四，避重就轻，对待每一项工作都尽心尽力，按时保质的完成，在日常工作中，始终坚持对自己高标准，严要求，顾全大局，不计得失，为了完成各项工作任务，不惜牺牲业余时间，利用一切时间和机会为客户服务，与客户交朋友，做客户愿意交往的朋友，通过自己不懈的努力，为自己今后的人生交上一份满意的答卷。

今后我一定会更加以一颗饱满的心来对待我的工作，把xxxx苏宁今后的发展当作自己毕生的事业来做!相信在众多同事和我的共同努力下，苏宁的明天一定会更加美好!也相信在全国千万名苏宁人的共同努力下苏宁电器集团也一定会更加辉煌!相信我国在推进社会主义现代化建设中今后苏宁电器一定会做出它更加不可磨灭的贡献!让我们团结一心，众志成城共同为打造世界上最大的电器零售品牌而努力奋斗。

收银员实习总结【篇4】

一.实习单位名称

吉之岛

二.实习单位介绍

永旺集团是日本著名零售企业，是亚洲第一大、全球第十三大商业零售集团，世界500强企业之一;大良吉之岛位于南国东路，商场都是销售高档的商品，适合附近居住收入比较高的人们消费。

三.实习岗位

收银员

四.实习岗位介绍

实习期间我主要负责店内收银工作，作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质，并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正，言语清晰，友善待客。

我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格，熟悉各类支付工具的结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款，并按规定解缴;妥善保管好各类单据，并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。

五.实习总结

首先我刚进超市，带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱，有时可能会不小心收到假币，所以老师也特意给我讲解如何识别真假币，如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法，有的是我平常听过的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的，我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。

简单的培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是同事提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做好了啊。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，他是顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。收银员在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。此外还学了很多其他的知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。

通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活，离别学校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

超市收银员实习工作总结二

不知不觉，在超市工作也已经一个多月了。从刚开始的生疏到后来慢慢的熟练，也经历了一番磨练，这期间感触颇多，我不仅学会了很多专业知识，而且也学会了人与人之间的交往，特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富， 因为曾经我是一个多么不善于与人沟通的孩子。

在局外人看来，收银是件很容易的事，收银员只负责收银，其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的，不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银，每天早上我们来到店里首先要开会，然后才开始一天的工作。上岗时我们要做好上岗5部曲，工作时我们也不仅仅只是简单的收银，在面对顾客时要真心的为顾客服务，特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客，在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如：“您好,欢迎光临“请稍等，请拿好”“请慢走，欢迎下次光临”。

在短短的一个多月收银过程中，虽然有时会有些失落，不过，也有过很多的欢喜，特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好，我心里就特开心......还有，每次有不懂的问题时，老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难，难免有些失落，不过只要我们能积极的去问努力的去学习，我相信没有什么做不好的。

在工作的这段期间中，我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员，让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪，做到热情耐心的对待每一位顾客，在工作中不要将自己的小情绪带进来，特别是当顾客对你发火时，我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中，当商品标价与电脑不符时，我们要及时通知课组人员并进行核实，然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有，就是一定要运用微笑服务，微笑是最为迷人的表情，一个微笑不费分文却给予甚多，懂得对生活微笑的人，将会拥有美丽的人生。 在收银的过程中难免我们会遇到一些刁蛮的顾客，记得有一次周末，超市人特别的多，当时我就遇到了这么一位刁蛮的顾客，由于她得态度极其的恶劣，还用脏话骂了我，当时我很气愤也很激动，所以并我没有及时通知主管过来解决问题，而是很无所谓的说了一句“如果你对我有什么不满可以到服务台去投诉我”。就因为这么句话那天我就被顾客投诉了。

不过后来在主管的细心指导下我吸取了教训，这不仅让我明白了如果以后遇到这种事就不应该正面和她们发生冲突，而应该找主管及时解决。更懂得了“顾客永远是对的”道理。因为我们每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，但在我眼里，它无处不显示着独有的魅力。因为从中教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。只有不断学习才能磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。无论是多么渺小的工作岗位，都会有它自己的领域，散发出属于它的光芒。在茫茫社会中，寻找属于自身的价值，创造美好的未来?

收银员实习总结【篇5】

作为一名商场收银员实习生，我在这段时间里深刻体验到了这份工作的重要性和意义。以下是我对这次实习的总结与体会。

首先，作为一名商场收银员，我们需要准确地记录和计算顾客所购商品的价格，正确找零并为客户提供优质服务。这对我个人的数学和沟通能力都提出了极高的要求。因为有些顾客的情绪可能会很激动，或者英语并不是他们的母语，所以我们需要准确地理解他们的需求，并在交流时保持礼貌和耐心。

其次，在这个职位上，我们的职责还包括保护商场的财产和安全。例如，在收银机周围发现任何可疑的行为或异常时，我们必须立即向上级报告。同时，在游客繁忙的季节，我们需要密切关注商场的人流量，以确保任何人身安全问题都得到适当的处理。这个职责需要我们具备细心、耐心、和冷静处理紧急情况的能力。

除此之外，在这份工作中，我们还有着一个重要的职责，就是向客户提供最佳的购物体验。这需要我们在为客户提供优质服务的同时，始终保持微笑和举止优雅。在处理由于不熟悉区域、商品或支付方式等引发的问题时，我学会了倾听客户的需求，并提供合适的建议，以确保他们能够顺利地完成购物。

最后，作为一名商场收银员实习生，我学到了诸多重要的技能。这个实习让我接触到了很多商场管理的流程、销售和服务技巧以及团队合作，让我提升了我的职业素养和工作能力。在这个过程中，我意识到即使是最基础的职位也很重要，因为它们是整个商场团队的生命线。

总之，这段实习虽然辛苦，但却收获颇丰。我对于工作和职业生涯有着更加深刻的了解，并逐渐发展出了一种真正的热情和责任心。我相信，这份收银员的实习经历将对我未来的职业生涯产生深远影响。

收银员实习总结【篇6】

本人在某大型商场的收银员实习已经结束了一个月，这期间我学到了很多东西，有经验也有感悟。今天我来总结一下我这一个月的收银员工作经历，希望能对以后从事这个行业的人们有所帮助。

一、工作职责

作为一名收银员，我们的主要工作是完成顾客消费的收银工作，同时也需要做好退货、换货等售后服务工作。在某些场合下，我们还需要担当起营销角色，与顾客进行一些产品宣传和促销活动。

二、技能要求

1.基本的计算技能

每个收银员都需要有一定的数学基础，并能熟练使用收银系统进行结账操作。在收银的过程中需要时刻保持清醒、专注，防止出现失误。

2.耐心细致的态度

收银员的工作很忙碌，需要面对各种各样的顾客和问题。对顾客的问题需要有足够的耐心去听取、解答。

3.良好的沟通能力

收银员是商场与顾客之间的桥梁，需要与顾客进行良好的沟通，了解顾客的需求和意见。与同事之间也要保持良好的沟通，协力完成工作。

三、实习期间的工作经历

1.第一周

刚开始实习的时候，对于系统操作和商品定位都不够熟练。在同事的帮助下多次练习，渐渐地掌握了操作方法。

2.第二周

独立进行收银工作，出现多个收银点同时售卖的情况，还需要与顾客进行有效的沟通。我在这个过程中进行了自我反思，明确了自己需要提升的方面，调整自己的态度和沟通方式，顺利完成了收银。

3.第三周

尝试跟进促销活动，需要在收银之余对顾客进行一些促销宣传和销售，挑战了我表达能力和营销策略的素质。

4.第四周

在整个实习期结束前，独立完成售后服务工作，包括退货、换货等相关工作。这项工作非常细致，需要仔细核实商品信息和物流，需要与顾客进行多次沟通，把握好整个退换货的流程，避免出现不必要的矛盾和错误。

四、实习的心得体会

1.与顾客进行良好的沟通非常重要

顾客是商场的宝贵资源，他们需要耐心、细致和贴心的服务。作为一名收银员，需要了解顾客的需求，并勇敢地提出建议和推销。

2.保持积极的心态

商场作为一个大型的购物场所，每天都面临着无数的问题和挑战。作为实习生，我们需要保持积极的心态，不断接受挑战和学习。

3.培养独立思考和解决问题的能力

商场的工作难免遇到各种各样的棘手问题，需要我们具备独立思考和解决问题的能力。实习期间，我通过学习和实践，不断提升自己的能力，更好地适应了商场的工作环境。

总之，在这一个月的实习中，我学到了很多东西，不仅是技能上的提升，更是修炼了一颗心，一个吃苦耐劳、积极进取的心。虽然实习结束了，但我将会一直保持这份心态去面对新的挑战，不断提升自己的技能和素质。谢谢大家！

收银员实习总结【篇7】

餐厅收银员实习总结

一、实习背景

我于今年暑假期间，在一家知名餐厅实习担任收银员，这次实习为我提供了宝贵的商业经验和服务技能的培养机会。我通过实习，学到了很多关于餐饮行业的知识，也提高了我的人际沟通和应对问题的能力。

二、工作内容

作为一名餐厅收银员，我的主要工作内容包括接待来客、处理结账和退款、处理现金和信用卡付款、保持收银台整洁以及处理客户的投诉等。在这个过程中，我需要保持高度的警觉性，确保顾客的支付安全，并确保所有的结账程序正确执行。

三、团队合作

在餐厅实习期间，我与其他实习生和员工密切合作，并且保持了良好的团队关系。餐厅的工作氛围非常好，我和同事们相互支持，相互帮助，并在高峰期间互相配合，确保了整个团队的工作效率。我也积极参与了团队会议和培训活动，与其他团队成员共同讨论和解决问题。

四、学到的技能和经验

通过这次实习，我学到了很多关于顾客服务和餐厅运营的技能和经验。我提高了自己的人际沟通能力，学会了如何与顾客进行友好、高效的交流，并且熟练掌握了处理客户投诉的技巧。我学会了管理自己的时间和资源，保持高效率和准确性。通过与其他团队成员合作，我学到了团队合作和协调的重要性，以及如何在压力下保持冷静和高效。

五、收获与改进

这次实习对我来说是一个宝贵的机会，我在实践中学到了很多知识和经验。我不仅学到了餐饮行业的专业知识，还提高了自己的应变能力和团队合作能力。通过与客户的交流和处理各种情况的经验，我对于提供优质的客户服务有了更深的理解。我也意识到自己在某些方面还有待改进，比如在高峰期间更好地控制情绪和提高工作效率等。

六、结语

通过这次实习，我深刻认识到了餐厅收银员这个职位的重要性和挑战性。这个职位不仅需要高水平的专业知识和技能，还需要与团队成员和客户保持良好的关系。我很庆幸有机会在这样一个专业的环境中实习，这次实习的经验将对我未来的发展有着积极的影响。

作为一名实习生，我感到非常幸运能够在这家知名餐厅进行实习。我会把这次实习所学到的知识和经验运用到我以后的学习和工作中，不断提升自己，并为餐饮行业的发展贡献自己的力量。

收银员实习总结【篇8】

虽然自己做收银工作的时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还有待提高，但是自己觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服任何困难。我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的向老员工请教和学习，能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作中遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算是对自己的一个工作总结吧。

在这段工作期间内，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作，使我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的'就是服务顾客，让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质，做到热情耐心的接待好每一位顾客，不要在工作中将自己的小情绪带进来，更不能在工作时间内聊天、嬉戏，这样会让自己在工作中出现许多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好自己的心态。

在工作之余，自己还应该多学习关于自己工作方面的专业知识，自己只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的准备，只有做好这些，有足够的资本，才能在这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。

时光飞逝，虽然自己在这份岗位中工作了短短二个多月的时间，但给自己的的感受却很深，无论是在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助，在今后的工作当中自己应该多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美好的明天，我们努力吧。

收银员实习总结【篇9】

本人在某大型商场的收银员实习已经结束了一个月，这期间我学到了很多东西，有经验也有感悟。今天我来总结一下我这一个月的收银员工作经历，希望能对以后从事这个行业的人们有所帮助。

一、工作职责

作为一名收银员，我们的主要工作是完成顾客消费的收银工作，同时也需要做好退货、换货等售后服务工作。在某些场合下，我们还需要担当起营销角色，与顾客进行一些产品宣传和促销活动。

二、技能要求

1.基本的计算技能

每个收银员都需要有一定的数学基础，并能熟练使用收银系统进行结账操作。在收银的过程中需要时刻保持清醒、专注，防止出现失误。

2.耐心细致的态度

收银员的工作很忙碌，需要面对各种各样的顾客和问题。对顾客的问题需要有足够的耐心去听取、解答。

3.良好的沟通能力

收银员是商场与顾客之间的桥梁，需要与顾客进行良好的沟通，了解顾客的需求和意见。与同事之间也要保持良好的沟通，协力完成工作。

三、实习期间的工作经历

1.第一周

刚开始实习的时候，对于系统操作和商品定位都不够熟练。在同事的帮助下多次练习，渐渐地掌握了操作方法。

2.第二周

独立进行收银工作，出现多个收银点同时售卖的情况，还需要与顾客进行有效的沟通。我在这个过程中进行了自我反思，明确了自己需要提升的方面，调整自己的态度和沟通方式，顺利完成了收银。

3.第三周

尝试跟进促销活动，需要在收银之余对顾客进行一些促销宣传和销售，挑战了我表达能力和营销策略的素质。

4.第四周

在整个实习期结束前，独立完成售后服务工作，包括退货、换货等相关工作。这项工作非常细致，需要仔细核实商品信息和物流，需要与顾客进行多次沟通，把握好整个退换货的流程，避免出现不必要的矛盾和错误。

四、实习的心得体会

1.与顾客进行良好的沟通非常重要

顾客是商场的宝贵资源，他们需要耐心、细致和贴心的服务。作为一名收银员，需要了解顾客的需求，并勇敢地提出建议和推销。

2.保持积极的心态

商场作为一个大型的购物场所，每天都面临着无数的问题和挑战。作为实习生，我们需要保持积极的心态，不断接受挑战和学习。

3.培养独立思考和解决问题的能力

商场的工作难免遇到各种各样的棘手问题，需要我们具备独立思考和解决问题的能力。实习期间，我通过学习和实践，不断提升自己的能力，更好地适应了商场的工作环境。

总之，在这一个月的实习中，我学到了很多东西，不仅是技能上的提升，更是修炼了一颗心，一个吃苦耐劳、积极进取的心。虽然实习结束了，但我将会一直保持这份心态去面对新的挑战，不断提升自己的技能和素质。谢谢大家！

收银员实习总结【篇10】

我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐，我们的工作也很简单，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，如果在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种情况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最后要将人数统计起来，交到前台确认签字。

我们的正常班就是早上保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据一定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不可以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净，物品摆放整齐，以备领导的检查。

在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比如现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚开始总是一不小心就犯错。

1、现金结账，

要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损，师傅给我说，如果收到假币自己当时没发现，事后发现要自己赔偿，所以一定要辨认清楚，师傅还教了我辨认假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有安全线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上别均采用了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出清脆的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一实验过，在收银工作中对假币的辨认很是重要，虽然到现在为止也没有发现假币，但是还是希望不要发生的比较好，我也很庆幸到现在也没发生过这样的事，刚开始工作的自己还是比较紧张的，万一发生也会手足无措。

2、信用卡结账，

用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致，按照提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最后pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。

3、签单结账，

所有签单客户必须有消费客人签名，所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必须担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。

4、客账结账，

客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。

5、会员卡结账，

酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，所有的会员卡均不开发票。

6、宴请结账，

酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。

7、餐结账，自助餐，

根据票面的日期，金额在指定地点使用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐账户，餐不可以兑换成现金使用。

这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟悉这些结账方式，时不时的还会犯些小错误，有时候是忘记了，有时候是粗心大意的弄错，反正开始的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐心的教导，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。

客人消费后，如果有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就顿时手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要仔细核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。

每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一份账单都要做手工报表，如果是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确，如果是正确的，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信用卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后，将所有现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必须在保安在场的情况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。

收银员实习总结【篇11】

首先我刚进超市，带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱，有时可能会不小心收到假币，所以老师也特意给我讲解如何识别真假币，如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法，有的是我平常听过的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的，我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。

简单的培训后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。

我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是同事提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做好了啊。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，他是顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。收银员在提供账服务时不仅要快捷，而且必须准确。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。此外还学了很多其他的知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款清。实际上，虽然为顾客提供账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。

通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生大学生活，离别学校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

收银员实习总结【篇12】

社会是个大熔炉，无论你是谁，也不管你来自何方，走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受，你会乐意帮助别人 ，你会学会宽容别人，这不仅仅是为了方便别人，你也是在帮助自己，帮助自己成长，帮助自己进步，如果你为难别人就是再给自己设置障碍，你给予了别人多少不便，你也会得到多少，或许会更多。学会做人，学会爱人和关心人。

你或许本来做事不是很认真，但是现实是残酷的，你必须认真，否则你会受到批评，甚至随时都会被解雇；你必须勤奋，因为老板喜欢勤奋的员工；做个有责任心的人，把自己的工作做好；当出现错误的时候，必须主动承担，敢于面对。

我在假期做了好多的事情，在超市做过，在认知研究所待过，以后还会继续带着，还带了大一新生的爱你特单词课，在西亚斯的财务处做过，在我讲述的过程中，会主要讲我在超市干的工作，也会穿插一些在学校的经历，或许这更能够说明问题。

做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会神们也得不到，到最后。学会和别人合作。

我在超市收过钱，也就是做过收银员，看着是个很简单的工作，你只要记着那几个键就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。

最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市他有高峰期，如果你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示自己的会员卡，之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键，确保正确，如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细节工作的时候，必须认真，也得讲效率，也就是速度。

如果你老出错，即使你补上来了，你也会被解雇的，如果你工作效率不是很高，或许也被解雇，因为没有一个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜欢高效率的'员工。

你是一个收银员，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，如果觉得有什么不对劲，随时把情况反映出来，这样随时纠正，在问题出现之前，就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了，系统上仍然是以往的价格，如果不改正过来，会影响店里的效益或者消费者的利益。

另一种情况，因为每个超市里都有散装的商品，这样你更得注意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。

还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖，如果你忘了收钱，他们知道也会不提醒你，尤其是在小城镇。

这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题，如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。

还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。

顾客是上帝，我们就先从顾客说起吧。

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