可供参考的优秀作文模板有哪些？通过作文表达自己的思想和感受能够唤起读者的共鸣，通过写作文可以加强我们对事物的理解。当我们提高了写作的兴趣，自然就能写出一篇好作文，小编从网络上精心整理了“炒菜日记”，欢迎您参考并仔细阅读！此外，关于作文，您还可以浏览送你一个微笑作文范例。

炒菜日记(篇1)

18般武艺，样样都是好戏！想必你们也有自己的拿手好戏吧！我的拿手好戏那就是炒菜。

说起炒菜，大家都觉得非常简单，而且很寻常，洗菜、切菜、起锅烧油、把菜倒进油锅、放调料、盛起来就完事儿了？可是这道西红柿炒鸡蛋我觉得很不寻常，要是掌握不了火候，有时鸡蛋会焦。

妈妈总说：“我做饭时你在旁边看着，学着，不然长大后有菜你都做不熟。”这不，妈妈做了一道非常简单的炒菜，我一学就会了。妈妈说：“你先别得意，你得先保证会把鸡蛋打到碗里，再洗西红柿，然后再切吧，再烧油，炒时还要放适量的盐，味道要不咸也不淡吧！”“明白了这次让我来做吧！”我说。“当然没问题。”妈妈说。

按照妈妈教我的方法，不过我直接把盐放到鸡蛋里了，我倒了多一点的油油热了把鸡蛋往锅里一倒，再放西红柿，就好了，妈妈尝了尝，“不错，真不错！”妈妈说。

周末，我表哥来了，我就想：我得给表哥露一手，让表哥好好夸夸，不然我也太没面子了。还是像往常一样的流程洗菜，切菜，打鸡蛋，倒油，就在炒菜时发生了意外，我先把西红柿倒进去了，算了将错就错吧！

菜炒出来，表哥尝尝说：“还不错哦，你是不是见了我，做菜时生怕做不好，怕我笑话你？”我说：“有一点吧，但是我以后一定不会紧张，更不会怕笑话。”

通过这件事我懂了：人有失足，马有失蹄，只要认认真真去学习，努力的去实践，就会世上无难事了。

炒菜日记(篇2)

在每一次帮助妈妈炒菜时，我都会想起第一次炒菜时候，手忙脚乱的情景。

记得在我8岁的时候，妈妈教我炒菜。我看见妈妈示范一遍之后，就站在小凳上，往烧热的锅里倒油。可是，油桶太沉，我的手一滑哗的一下，倒了半锅的油，妈妈看着我只好把多余的油倒在碗里。一边倒一边叮嘱我：小心点，别着急。听着妈妈的话，我更着急了，妈妈倒完后，又重新把锅放到火上。锅里的有开了，我赶紧加入了木耳、白菜和肉，还加入了许多的佐料。然后，妈妈递给我一把铲子，让我翻炒。可能是因为我劲不够大，手没拿住啪地一声，锅掉到了地上，锅里的菜洒了一地，样子惨不忍睹。妈妈又拿起锅，倒掉了里面的菜，把锅刷了刷，重新放到灶台上，待锅烧热后，加了油，油烧热后，又加了菜，让我继续翻炒。我吸取刚才的教训，洗了手，用力握住锅把手，总算炒好了。妈妈把它盛到盘子里，端上了桌，我炒的那盘菜香喷喷的，别提我的心情有多高兴了。

妈妈表扬我说：这不，你就会炒菜了。妈妈品尝了一口：吵得不错嘛。我听了，也赶紧品尝一下我的成果，就是有点咸，不过还是很香的。

开饭了，我们一家人都围在餐桌旁吃起了，那一顿饭，我吃得很香，不是因为妈妈煲了我最爱喝的排骨汤，而是因为我吃到了自己炒的菜。其实，只有通过自己的劳动得来的成果，才是最好的。想到这里，我想对天呐喊：谁说我们是小皇帝小公主?我们也可以用劳动证明，我们能自立!

炒菜日记(篇3)

今天，我做了西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿了两个西红柿，三个鸡蛋，准备炒菜。

我先把西红柿切成了小块放在一边，然后开始磕鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开，我又多用了一点力气再一磕，鸡蛋终于破了个口。我顺着口一掰，蛋清弄了我一手。我拿起第二个鸡蛋，轻轻的磕好了，用筷子把3个鸡蛋搅拌均匀。

过了一会儿，饭好了，妈妈尝了一口我炒的西红柿炒鸡蛋，夸我的手艺不错，跟妈妈做的差不多。

我说：妈妈真会说，我炒的跟您差远了。

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香!

炒菜日记(篇4)

每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰难。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在妈妈手里那么好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平衡，小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了“九牛二虎”之力，终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

我擦去脸上的汗水，打开电磁炉，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。忽然，我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好！”等我冲上去并关掉电磁炉时，菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送进嘴中时，不禁皱了眉头。

菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。

一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来，这就是日记。坚持写日记，可以积累知识、积累生活经验和写作素材；有助于培养观察能力、理解能力和表达能力；有助一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来，这就是日记。

日记一般分成生活日记、观察日记和随感日记三种。生活日记。

生活日记，就是把自己每天的生活、学习、工作情况有选择地记录下来。要写好生活日记必须注意以下几个问题：

（1）内容要真实。生活日记是自己经历的实在记录，而且要给自己看的，内容真实才有查考的价值。生活是七彩的，它多姿多采地呈现在我们每个人的面前。学校、家庭、社会，都会有时代的浪花飞溅，只要我们能自觉地去观察生活，观察周围的人和事，你就会发现一个“宝藏”，就会有源源而来、取之不尽的真实材料。

（2）事情要有意义。有的同学说，日记就是把自己一天中亲身经历的，或所见所闻所感的东西记下来，记得越多越详越好。如有个同学写正月初一的日记，把这一天当中所有的事都记下来：早晨起床吃饺子，而后给陈老师拜年，到学校游园活动，中午到外婆家吃饭，下午和表弟一起上街，晚上回家看电视，临睡前写日记……简直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帐。日记的篇幅毕竟是有限的，同学们不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都写进去。一般要选择印象深刻的，有意义的一两件事记下来，其他的不写或略写。

（3）语言要简明、通顺。写生活日记，内容可长可短，但语言必须通顺明白。

（4）可以给日记加个题目。日记，一般不要写题目。有的同学为了提高概括能力，给自己的每篇日记都加了个题目。怎样的题目才是好题目呢？一是题目要准确，能准确表达日记的思想内容，不要太大，也不要太小，二是题目要新颖，三是题目要简洁。题目不能太长，几个字就能提挈全文。观察日记，即观察记录。

就是把日常生活中的某一侧面，通过有目的的，细致的观察，把它记下来。可以写零碎的片断，不必讲究文章结构；也可以写得比较完整，类似一篇记叙文。经常写观察日记，可以提高观察能力，养成观察习惯，还可以积累写作素材，提高语言表达能力，这种日记最适宜我们小学生记。

要写好观察日记，必须注意以下几点：

（1）观察目的要明确。观察，有多种多样的目的，或为了积累写作素材；或为了进行科学实验；或为了弄清楚某种“奥秘”……只有目的明确，观察才有方向，才有重点。就是观察同一对象，由于目的的不同，方法和角度就不同，结果也就不一样。

（2）观察要全面细致。全面，就是要对事情发展的全过程，事物构成的各部分，以及事物之间的相互联系，观察清楚；细致，就是要求观察深入、彻底，抓俗语事物的特点，规律和本质。

（3）观察要持之以恒。观察事物难于一次完成，需要反复进行。这就要同学们有恒心。

（4）观察日记的语言要准确。观察日记有很强的科学性。因此要求使用语言要准确，不能用“大概、差不多”这类似是而非的词语。随感日记。

这种日记主要是就一篇文章、一本书、一部电影或生活中的`某一件事情，抒发自己的感想。日记中以议论为主，叙述是为了议论，有时整篇日记都是写自己的感受。

炒菜日记(篇5)

小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。

训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢?哦，让我来做“青炖萝卜”吧!穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑!管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧!

吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪!我从心里感到开心。

炒菜日记(篇6)

炒土豆丝是一道再普通不过的家常菜了，在学校和家里我经常吃到。但是，自己做起来，我还是感到非常的害怕，因为切土豆丝实在是太大的一道难题了，生怕把手指头都切了一起炒了。妈妈给我一个厨房神器-刨丝器，这个东西很方便，刨起丝来又快又利，我开心的不得了，让大家看看我的劳动成果吧，虽然不均匀、不好看，但吃起来味道还不错，就是忘记放醋和盐了，哈哈。

炒菜日记(篇7)

平常都是妈妈炒菜，我在旁边看着。今天，妈妈终于同意教我炒菜啦！

“你是‘初学者’，先教你个简单的，炒青菜和炒鸡蛋。”妈妈“郑重”地说。“好耶！”虽然只是简简单单的炒青菜和炒鸡蛋，但我还是掩饰不住内心的激动，欢呼起来。

“首先要洗菜。先把根部切掉，再用手把青菜叶剥下来。对！就是这样！”我轻轻松松就完成了任务，心想：做菜也没什么吗！

“把青菜切碎。”妈妈说。哈哈，我最喜欢的步骤到了，我想。我切，我切，我切切切！

“把油倒入锅里，等油热了，再把青菜倒入锅里。”妈妈指导道。“好！”我小心翼翼地倒了油。没一会儿，妈妈说：“油热了，快把青菜倒里面！”“好嘞！”我越来越觉得炒菜很简单，可没一会儿，我就改变了这个想法。青菜到了锅里，像爆炸了一样，发出巨大的响声，把我吓的往后一退。“我抓着你的手炒吧！”妈妈说。炒了一会儿，妈妈叫我把盐和味精拿来。我对调料不熟悉，总是拿错，最后终于拿对了。“盐和味精各放一点，再翻炒一会儿就好了。”我按妈妈说的做，很快就炒好了。

“接下来学炒鸡蛋。把鸡蛋打到碗里，放一点盐，用筷子搅拌均匀。再把油烧热，倒入鸡蛋，翻炒几下就出锅了。”啊！鸡蛋好了！我趁妈妈不注意，偷尝了一口。哈哈！自己炒的菜就是香！

炒菜日记(篇8)

每天看到妈妈做饭，我总是很好奇，想试一试。机会终于来了。

周五晚上，我在电脑上玩游戏。电话响了，我赶紧跑到客厅拿起电话。妈妈说：“我和你爸一起加班，你自己做饭吧！”放下电话心里想：哈哈，今天轮到我大厨亲自下厨了。首先，我选择芹菜的叶子和根，把它们放在水槽里，打开水龙头，把芹菜洗干净。我又拿起菜刀，转了转，然后切菜。剪的，有大有小，长短不一。炉子一开，锅里就放油，辣椒、洋葱、水、切好的芹菜都放进去，就听到‘啪啪’的声音。我赶紧拿起铲子，把菜翻过来炒。过了一会儿，就炸了。我开始吃蔬菜。我拿起筷子，夹在一起，尝了尝。我忘记放盐了。

这是我第一次做饭，没有经验。以后我会向我爸妈学习，尽量把菜炒好，让我爸妈一直知道我的技术。

炒菜日记(篇9)

今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。

放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒。”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊。”

回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈。一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了。

我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。

我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺。”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃。”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊。这毕竟是我第一次炒菜呀。

通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜。

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