励志的句子的编辑在大量资料中找到了一篇极富实用性的“配菜工作总结”，写作文档是有效地传达信息的方法，范文模板是写作学习的必备工具。背诵范文可以帮助学习者更好地掌握写作技法，我们编辑范文最值得注意的是哪些方面？以下内容仅供参考不作为最终决策的依据！此外，关于工作总结，您还可以浏览律师年度工作总结13篇。

配菜工作总结【篇1】

汽车销售工作工作总结由范文网会员“爱易卡客服”投稿推荐，但愿对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

汽车销售工作工作总结1

转眼间，我来到4S店已经三个月了。这期间，从一个连AT和MT都不知道什么意思的汽车菜鸟蜕变成熟知汽车性能的业务员。一切从零开始，一边学习专业知识，一边摸索市场，遇到销售和专业方面的难点和问题，我都及时请教有经验的同事，一起寻求解决问题的方案，在此，我非常感谢部门同事对我的帮助!也很感谢领导能给我展示自我的平台。

这三个月时间，我不仅仅学会了基础的汽车知识，同时也对自己的品牌有了更深入的了解，使我深深的爱上了自己所从事的工作，自己所销售的汽车。在我心里只有热爱自己的岗位才能做好本职工作。

短短的三个月时间，我明白了做汽车销售单凭自己的热爱是不够的，要学会如何进行客户谈判、分析客户情况的。这些是我一个刚入职的销售员从前所没经历过的，而我们老销售员在谈判的过程他们常常会带着我这个新人，学习谈判经验，这点我非常感谢我的同事们。所以，到现在我有难以谈的下来的客户我会吸取老销售员的谈判技巧，来进行谈判。

现在汽车销售市场竞争的日益激烈，摆在所有销售人员面前的是-平稳与磨砺并存，希望与机遇并存，成功与失败并存的局面，所以拥有一个积极向上的心态是非常重要的。

而我每一天应该从清晨睁开第一眼开始，每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来，然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多，那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多，那么我和别人比服务。这些一直是我的工作态度。我相信只有这样才能把工作完成的更好。

现存的缺点：

对于市场的了解还是不够深入，对专业知识掌握的还是不够充分，在与客户的沟通过程中，缺乏经验。

在销售工作中也有急于成交的表现，不但影响了自己销售业务的开展，也打击了自己的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法，并积极学习，请教老销售员业务知识，尽快提高自己的销售技能。

下半年工作计划

公司在发展过程中，我认为要成为一名合格的销售员，首先要调整自己的理念，和公司统一思想、统一目标，明确公司的发展方向，才能充分溶入到公司的发展当中，才能更加有条不紊的开展工作。以下是我20__年的工作计划：

1.继续学习汽车的基础知识，并准确掌握市场动态各种同类竞争品牌的动态和新款车型。

2.与客户建立良好的合作关系，每天都建好客户洽谈卡，同时对于自己的意向客户务必做到实时跟进，对于自己的老客户也要定时回访。

3.努力完成现定任务量，在公司规定的任务上，要给自己压力，要给自己设定任务。

4.对于日常的本职工作认真去完成，切不可偷懒，投机取巧。

5.在业余时间多学习一些成功的销售经验，最后为自己所用。

6.在工作中做到，胜骄败不馁，不可好大喜功，要做到一步一个脚印，踏踏实实的去做好工作，完成任务。

7.意识上，无论在销售还是汽车产品知识的学习上，摒弃自私、强势、懒惰的性情，用积极向上的心态，学习他人的长处，学会谦虚，学会与上司、朋友、同事更加融洽的相处。

每日工作

1.卫生工作，办公室，展厅值班都要认真完成。

2.每日至少回访和跟踪2到3个潜在客户，并及时跟新客户需求。

3.每日做好门迎工作，登记集客信息。

4.每日自己给自己做个工作总结，回想一下每天的工作是否有没做好的，是否需要改正。

5.了解实时汽车行业信息，同类竞争品牌动态。

每周工作

1.查看潜在客户，看是否有需要跟进的客户。

2.查看自己的任务完成了多少，还差多少量。

月工作任务

1.总结当月的客户成交量，客户战败原因。

2.总结当月自己的过失和做的比较好的地方。

3.制定下个月自己给自己的任务和工作计划。

最后，感谢公司给我一个展示自我能力的平台，我会严格遵守职业操守，朝着优秀员工的方向勇往直前。碰到困难不屈不挠，取其精华，去其糟粕，和公司的其他同事团结协作，让团队精神战胜一切。

　汽车销售工作工作总结2

转眼即逝，20__年还有不到20__的时间，就挥手离去了，迎来了20__年的钟声，对我今年的工作做个总结。

回首，看看今年的一年，我都不知道自己做了什么，居然今年的营业额没有完成，还差70多万，心里真是不好受，对自己做个检讨，对今年的所有事情，做个归纳。

一、我认为今年业绩没有完成的原因是以下三点

1.市场力度不够强，以至于现在唐山大企业中好多客户都还没接触过，没有合同产生!没有达到预期效果!

2.个人做事风格不够勤奋.不能做到坚持到最后，特别是最近今年四至八月份，拜访量特别不理想!

3.在工作和生活中，与人沟通时，说话的方式、方法有待进一步改进。

二、工作计划

工作中自己时刻明白只存在上下级关系，无论是份内、份外工作都一视同仁，对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢，在接受任务时，一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求，力争在要求的期限内提前完成，另一方面要积极考虑并补充完善。

业绩代表过去，并不是代表过去就没事了。要以过去的不足和问题来鞭策自己，让自己在新的时间里有更好的突破!为了明年的工作能上升一个层次，给自己制定计划如下：

三、个大部分

1.对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。

2.在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

3.要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。

九小类：

1.每月要增加5个以上的新客户，还要有到3个潜在客户。

2.一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。

3.见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4.对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。

5.要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。

6.对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下四。

7.客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。

8.自信是非常重要的，要自己给自己树立自信心，要经常对自己说“

9.和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。

四、明年的个人目标

一个好的销售人员应该具备：好的团队、好的人际关系、好的沟通技巧、好的销售策略、好的专业知识、还有一条始终贯穿其中的对销售工作的极度热情!个人认为对销售工作的热情相当重要，但是对工作的热情如何培养!怎么延续?把工作当成一种手段而不是负担~工作也是有乐趣的，寻找乐趣!通过2019年的工作和学习，我已经了解和认识到了一些，我们有好的团队，我们工作热情，我们可以做到也一定能做到!我明年的个人目标是400万，明年的现在能拥有一辆属于自己的车(4万~7万)!一定要买车，自己还要有5万元的资金!

我相信自己能够成功，为自己的目标而奋斗!加油!

　汽车销售工作工作总结3

一、上半年的工作总结：

1、整个市场的销售情况不理想没有达到预期的目标，跟自身业务能力有莫大的关系。

2、工作中很多细节没有把握好，导致很多工作都做了无用功。

3、在工作过程当中没有把工作当着是自己的一份事业来经营，导致在工作过程中有些思想方面的停滞以及行动方面的懒惰。

4、随着工作时间的推移我学到了很多的东西，也体会了很多东西。

二、下半年的工作计划与安排：

1、第三季度：主要是做好市场网点的开发以及现有商场销售的推动，为让其能够持续的销售打好基础。

(1)、加强乡镇市场的开发力度，增加跑市场的时间，尽量少待在公司，提升市场开发的成功率。

(2)、蒲江、仁寿前期以我们带动销售为主，就以摆展做活动的形式。就是金堂前期一样，一有机会我们就过去摆展做活动，让其促销员认识我们，认同我们，喜欢我们。让其能够正常的销售。

(3)、金堂、资阳应做好相应的服务(售前、中、后)与联系，保持高密度的联系与沟通。并把感情进一步加深，时不时做些奖励政策或者一些客情关系。

(4)、在九月初就定好中秋与国庆(中秋为9月30号与国庆很近)的活动方案。所有现有商家做一次统一的活动，达到整个市场一盘棋，以点带面的效果，借机宣传我们的品牌以及产品。

2、第四季度：为销售旺季，在第三季度的销售情况下提升百分之50的销量。

(1)、借助我们现有商场在当地的影响力与号召力，加大对其周边地区以及乡镇市场的辐射。达到以点带面，面面相连的效果。

(2)、分析第三季度各个地区的销售情况，针对不同的情况作出相应的调整方案，为旺季的销售打好基础，达到压货最大化的目的。

(3)、与商场和工厂一起做好市场的推广和服务，加强商场终端形象的建设为旺季的销售打好基础。

(4)、各种相关流程的完善，建立公司与商场良好的进销通路。

3、紧跟公司的发展战略步伐，以公司目标为最终工作目标。

4、积极开动思想，创造性思维把工作的每一个细节。

　汽车销售工作工作总结4

本人20__年_月进入公司，大专学历，一直从事销售工作，积累了丰富的销售经验和管理经验。20__年_月，公司任命我为营销公司总经理，在公司领导的关心和支持以及同志们的协助下，今年营销部汽车销量同比增长了40%。在销售布局上建立__市场的基地，大力拓展全国市场，出色的完成了各项销售、管理工作，和领导交办的各项任务，为公司的发展做出了一定的贡献。我本人也做了大量的工作，得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下面，我将从以下三个方面向大家报告工作情况，请公司领导给予修正。

一、工作汇总

1、自我学习、发展、塑造

本人大学毕业进入企业，从事了两年的销售内勤工作，而后公司成立营销公司，我从基层调到营销公司，从事销售部经理的工作，入职后，我首先自己在学习产品知识、行业情况熟悉、本公司汽车销售发展定位、营销模式等方面努力探索。在工作期间为了提升销售公司的管理水平，开发了公司的第一代销售管理软件系统，从销售的订单接收到车辆出厂，验收，车款的回笼等完整的销售流程通过电脑软件进行管理，节约了资源，提高了效率，管理水平大大提升。

经过几年的学习与锻炼后，我更加熟悉了产品知识及其行业情况。20__年营销公司任命我为营销公司副总经理兼销售部经理，兼管__。管理的省份有：__、__、__。在该工作区间，本人管理的市场取得的不错的业绩，其中福建、江西市场连续3年每年递增30%的销售量，超额完成公司指定的任务。随着市场上对汽车供应商销售管理要求的不断提高，在该工作期间开发了公司的第二代销售管理软件系统，在一代的基础上结合市场和营销公司的实际情况，增加了很多新的内容和流程，使得管理更加规范和严谨。

20__年_月，本人兼管华东大区的和西南大区，在四川市场的销售上取得了不错的业绩，开发了2个金牌销售商，改变了西南市场长期业绩不好的状况。并且在此期间，协助企业开发6_4和8_4重型自卸车，并在20__年下半年成功在西南泸州市场进行推广，半年销售重型自卸100台。增加了新的产品亮点，拓宽了企业的销售链。

20__年10月，公司任命本人为营销公司总经理，主持营销公司全面工作。在此工作期间，本人在原有的销售网点基础上，增加了多个经销点，拓宽了渠道网络。在福建、浙江、市场大力推广6_2、6_4、8_4自卸车，该销量比往年递增40%。在销售布局上建立西北市场的基地，逐步拓展国内市场份额。

作为企业中层领导，我深深地体会到，要想做好本职工作，必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为，只有认真执行公司董事会文件，服从公司领导，才能排除一切干扰，战胜一切困难，干好销售与管理工作。为此我认真学习公司下发的各种文件精神，并在实际工作中不断加以运用和实践，实事求是，扎实工作。做好自己分管的工作，在工作中，我坚决贯彻执行董事会和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习，始终使自己的思想跟得上公司的发展。

2、重视团队的力量

“独木不成林”这是我工作以来一直信奉的明理，所以在带团队的这几年中，我一直在培养、发展合适的销售团队。通过团队有效的结构设立、组合，各辉其职，为完成共同的目标一起去努力，以实现个体所不能达到的绩效。于是为了公司在汽车市场有好的业绩发展，我倾力打造和完善我们的营销团队。公司领导也非常重视我们的团队建设，我们团队网络也逐渐发展起来。人心齐，泰山移。我相信随着时间的推移和团队的完善建设，我们的销售业绩会一步步获得强有力的提高。

3、重视执行力

为完成预定目标，没有好的执行力是很难去完成的，但好的执行力是需要一套完成的工作内容、流程、考核措施等系统指标的。因此我一直在做努力。今年初我们针对车辆销售、市场调查、市场开发、市场渗透、反馈客户需求信息、同业信息提供以及分销商管理等工作制定了工作目标及考核措施，并取得了实效。我要感谢公司销售及售后服务部的所有同事。在他们的理解、支持、配合下，我们先后完成了销售人员、代理销售商、行业用户等销售的合同规范管理工作。我们配备专门的人员对销售各个环节进行业务辅导，并在公司各部门的大力配合下，使业务在国内市场进一步扩大。但是，在汽车营销管理过程中有些成效还没有达到预期效果，所以我们还要在今后的工作中尽力去完善，以确保团队的执行力能顺畅的执行下去，从而使大家工作尽职尽责，都圆满的完成公司制定的计划指标，使公司的业务快速增长。

二、存在的缺点和不足

经过多年的努力，我在工作上取得了一些的成绩，但是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足：一是工作纪律不够严格，袒护纵容部下员工 ;二是我们销售激励机制有待于完善与加强;三是销售及售后服务工作需要提高，员工素质需进一步加强;四是自己的模范作

用还不够，今后工作中都要注意;五是在如何调动员工的积极性与创造性，自己还需加强学习和锻炼;六是与公司相关部门及领导沟通的太少。以上在管理工作中有有待改进。

三、形势分析与今后的设想

(一)、形式的分析

现在我们公司生产的汽车在质量，配置上属于上等的车辆。在价格上是卖得偏高的价位，在本年销售过程中，牵涉问题最多的就是汽车的价格。有因为价格而丢单的问题，在明年的销售工作中我认为汽车的价格应做一下适当的浮动，这样可以促进销售人员去销售。我们公司进入__等市场比较晚，汽车品牌的知名度与价格都不是很有优势，在西北等地开拓市场压力很大，还是那句老话，没有压力就没有动力。因此，我们还要克服困难，顶住压力，实现跨越。市场是良好的，形势是严峻的。可以用这一句话来概括，在技术发展飞快的今天，我们未来几年汽车销售市场是大有作为的，尤其是我们与跨国公司合并的意向一旦达成，外国汽车厂商将提供专门技术和资金，人才的需求数量也会相对增大，涉及很多专业，而且从第一线到最后的检测，要求的人员层次也要提高。可能新的投资重点不外乎降低成本、增加收益、完善服务等，投资重心自然而然地会向增加效益的方面倾斜。

从而，我们将在成本降低、迅速抢占国内以至国外更大市场份额的同时，其销量也会随之显著提高，并且在增强品牌影响力、提高产品品质、完善销售服务体系方面，采取新的可行措施，而且我们还将利用技术、资金、人才优势在国内加强新车型与品牌车型的研发能力、并加强对销售渠道的管理，满足消费者对厂商、对产品、对价格、对服务更高层次的要求。从而我们的品牌形象和经济效益都会得到大的丰收。因此，在汽车销售未来的发展中，我们要更新理念，集中精力，让每个销售人员都信心百倍的去执行任务、完成任务。并把握销售节点，全力以赴抓好车型销售及市场调查工作，不断完善、调整营销策划方案，充分做好售前、售中、售后服务等工作，强力推进新车型运作，使企业品牌及公司形象能得到不断提升。通过研究市场，加大销控力度，以获得最大利润的前提下循序渐进的来推盘，使公司的经济效益和社会信誉得到提升。

(二)、今后的设想

1、建立一支具有凝聚力，合作精神，具有杀伤力的汽车销售团队

2、提高销售业绩，扩张市场销售网络

引进先进管理思想和市场营销理念、经验，强化我公司汽车市场的推广意识。使我们的汽车在全国打开新局面，获取更大的市场份额，以更好的成绩挤进潜力巨大的汽车销售行业。

3、三是推广主导型号车型，抢占国内市场

大力推广主导型号__、__、__自卸车车型，销售布局上建立__市场的基地，大力拓展国内市场。提升品汽车牌知名度，让更多的客户认识、了解我们，让我们更加被市场认可。并通过更多的销售管理策略来拓宽我们的市场区域，拥有更多的市场机会，抢占国内更多的市场份额。

4、做好客户优质服务。

销售及售后服务是我们的核心部门，它的工作质量直接影响到我们公司的信誉及市场份额。因此，强化销售及售后服务已是我们明年以至今后的首要任务。经过多年的运营我们已经积累了一些经验，我们有信心将销售及售后服务的工作进入标准化、程序化，以优质的服务赢得客户的信赖。

　汽车销售工作工作总结5

2月份对于__汽车销售行业来说，是一个淡季，客户上门的几率相对较小，汽车销售的数量同比其他月份少，针对这种情况，在公司销售经理王经理“山不过来，我们过去”的销售策略下，开始实施“主动出击，开发市潮的战略方针，作为一名销售顾问，我们在做好顾问式的销售方式的同时，进一步做到上门服务、宣传两不误，作为分管日照市东港区的销售顾问，现将汽车销售二月份工作总结如下：

1、目标：经过月初分析总结，锁定__森林人的目标客户为中小企业主、有实力的个体户、国家公务员、大型企业高层管理人员等，因此，2月份第一次宣传针对有实力的个体户展开了攻势，通过上门访谈、发放宣传资料、邀请意向客户试乘试驾等，中国大学网范文之工作总结：汽车销售月工作总结

2、经过：个体户里面曾经的光辉人物们__建材市场个体户，20__年日照的房地产飞速发展，因此带动并且引爆当地的建材市场，相当一部分人，理所当然地暴富了，有了钱需要改善原有的生活，原来不懂消费，不会消费，这就需要我们引导消费，宣传我们的__汽车，给准客户的生活带来了一丝色彩，不至于使他们天天面对自己的“

3、总结：虽然建材市场一时陷入了困难时期，并不代表其将一蹶不振，等到经济好转的时候，我的努力也就不会白白的付出了，无论是楼市，还是车市，总有经济复苏的一天，现在只需要做好我们该做的，让__在日照家喻户晓，经济好转的时候，总会有人来买车!

春去冬来，转瞬之间，历史即将掀开新的一页。在过去的一年里，厅的全体人员在的领导下，公司各部门的大力支持下，通过全体人员的共同努力，克服困难，努力进取，圆满完成了下达的销售任务。在新春即将来临之际将的情况做如下汇报总结如下：

一、销售情况

销售891台，各车型销量分别为__331台;__161台;__3台;__2台;__394台。其中销售__351台。销量__497台，较增长45(私家车销售342台)。

二、营销

为提高公司的知名度，树立良好的企业形象，在我们和客户搭建一个相互交流、沟通、联谊平台的同时，把更多的客户吸引到展厅来，搜集更多的销售线索。本部门举行大小规模车展和试乘试驾活动17次，刊登报纸硬广告34篇、软文4篇、报花56次、电台广播1400多次并组织销售人员对已经购车用户进行积极的回访，通过回访让客户感觉到我们的关怀。公司并在9月正式提升任命同志为厅营销经理。期间同志每日按时报送营销表格，尽职尽责，为公司的营销做出贡献。

三、信息报表

报表是一项周而复始重复循环的，岗位重要，关系到公司日后对本公司的审计和的验收，为能很好的完成此项，5月任命同志为信息报表员，进行对公司的报表，在期间同志任劳任怨按时准确的完成了公司交付的各项报表，每日核对库存情况，对车辆销售作出了贡献。

四、档案管理

为完善档案管理，特安排同志为档案管理员，主要有收集购车用户档案、车辆进销登记、合格证的收发以及用户档案汇总上报公司等，期间同志按照公司规定，圆满完成了公司交代的任务。

以上是对各项做了简要。

最近一段时间公司安排下我在__进行了长时间的咨询学习，俗话说的好三人行必有我师，在学习后本人结合以往经验，取长补短，现对于的做如下安排：

1、详细了解学习公司的商务政策，并合理运用，为车辆的销售在价格方面创造有利条件。

2、协调与公司各部门的，争取优惠政策，加强我们的市场竞争力。

3、每日召开晨会，了解车辆销售情况，安排日常，接受销售人员的不同见解，相互学习。

4、销售人员的培训，每月定期4个课时的培训学习，以提高销售人员的销售技能、服务技能、团对意识、礼仪等。

5、增设和发展二级销售网点，制定完整的二级网点销售政策，并派驻本公司销售人员，实现行销的突破发展，使我们的销售更上一层楼。

6、合理运用资金，建立优质库存，争取资金运用最大化。

7、根据公司制定的销售任务，对现有的销售人员分配销售任务。

8、重新划定卫生区域，制定卫生值日表。

9、一日模式，俗话说的好，好一日不算好，日日好才是好。

最后，在新春到来之际，请允许我代表专卖店全体销售人员，感谢公司领导和全体同事，在一年的中对我们的大力支持与帮助。在此表示深深的谢意。在20__年新的一年当中我们将继续努力，虚心学习。以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。再次谢谢大家，祝大家新年愉快，合家幸福。

配菜工作总结【篇2】

配菜工作是餐饮行业中非常重要的一项工作，不仅直接关系到食客对餐厅的印象，也直接影响到餐厅的营业额。在餐厅中，配菜工作每天都在进行，为了让我们顾客能够品尝到最优质的餐点，我们需要认真对待这个工作，不断进步。

首先，选择食材是配菜过程中最重要的一步。健康的食材是我们做好美食的保证，我们需要尽可能地选用上等的新鲜食材。例如可以到农贸市场或者食材批发市场采购，这样的食材才可以符合我们所选用食品的标准。如果是旬菜，我们需要特别留意，以免过了时期。同时，我们需要认真注意食材的保质期和食品的配比，以免浪费并导致食物的浪费。

其次，场景设计也是非常重要的。一份菜肴不仅要有美味的味道，也要有优美的颜色，以及美观的摆盘设计。当我们可以利用色彩的变化挑战你的味蕾，这样就可以更好地满足顾客们的需求。通过一些可以令人愉悦的颜色搭配，也可以很好的配搭出味道美妙的佳肴。而且，我们可以通过设计不同的菜品来创造出不同的场景，例如生日、婚礼等。

第三, 客户的需求也是非常重要的一部分内容。我们在配菜的时候，也需要注意顾客们的喜好和口味偏好，从而更好的满足他们的需求。在这方面，我们可以利用技巧搭配口味和颜色，以满足顾客美食的需求。同时，我们也应该考虑到顾客的服务体验，通过美味的菜肴以及良好的服务来让他们感到满意和舒适。

最后，我们还需要不断提高自己的技术和认知。每年都会推出新的菜肴，而且新技术也不断在呈现。我们需要学习使用新的烹饪技巧，了解每种食材特有的味道和口感。同时，我们还可以发布菜单或者在社交媒体上展示自己的作品，以增加自己对于餐饮行业的了解和追求。

综上所述，配菜工作虽然繁琐，但却十分必要。我们需要认真且持续的关注餐饮行业的进展，不断学习新的技巧以及了解顾客的需求和偏好，为他们呈现美味的食物。通过自己的努力和认真的工作，我们可以提高自己的职业技能，并为餐厅的成功和顾客的愉悦做出贡献。

配菜工作总结【篇3】

医院护工年终工作总结由范文网会员“阿明”投稿推荐，但愿对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

医院护工年终工作总结（一）

一年来，全科人员在院领导及科主任的领导下，紧紧围绕医院总体发展战略与科室目标任务，以科学发展观为统领，结合“三好一满意”活动，强化学习，团结协作，坚持理论联系实际，恪守以为人本的办事理念。不断提高人事管理工作的规范化和制度化水平，全面落实年初制定的各项工作任务目标，圆满地完成了人事科的全年的各项工作任务。

一、扎实推进人事制度改革，强化岗位聘用管理，不断提升医院人事管理工作的规范化与科学化水平。

按照省委组织部门下发的关于事业单位岗位设置及岗位聘用管理有关文件要求，本着公平、公开、公正原则有序开展完成了全院的岗位设置及竞聘工作。

二、多渠道、全方位做好人才引进工作，为医院跨越发展提供强大人才支撑。

一是根据医院人才发展规划，积极通过在报纸、网络等媒介上刊登招聘广告、发布人才招录信息，为医院引进了一大批紧缺的专业技术人才，其中包括具有高级专业技术任职资格的领军人才与专业骨干。

二是采取“走出去”的方式，多次组派人员到医学类高等院校对毕业生进行现场招聘，招录了一批具有大学本科及以上学历的优秀毕业生，为医院进一步发展壮大增加了活力。

三是完成了全年公开招考人员的报名、初审、复审、笔试、面试、体检、合同签订与工资审批工作。

三、顺利完成了全院干部职工的工资调整工作，进一步增强了他们工作的积极性和主动性。

一是依据年度考核结果，年初对全院年度考核合格在职人员进行了薪级工资调整和审批。

二是根据医院业务发展需要，适时完成了对全院聘用人员岗位工资与院龄工资的重新核算及调整，有效地稳定了聘用人才队伍，

四、不断完善全院干部职工人事信息，使全院干部职工人事档案管理与相关人员信息管理工作更趋条理化。

一是及时收集各类归档材料，并将材料进行整理、核对后按档案管理要求装入干部职工个人档案，确保了档案的完整性和连续性。

二是完成了全院干部职工个人有关信息的录入以及医院人事数据库的及时更新与维护工作。

五、顺利完成全年医院专业技术任职资格的报考及评审相关工作，为医院专业人才梯队建设奠定了坚实基础。

一是顺利完成了医院卫生类高级职务任职资格的考试报名、院内评审与材料报送等工作。

二是顺利为医院各类(高中初级)专业技术人员办理了相应的专业技术资格证。

六、积极规范临时用工管理，为医院稳定发展提供必要支撑。

一是每月按时为聘用人员发放工资、奖金，并为纳入医院人事代理(派遣)的聘用职工缴纳社会养老保险，从根本上解除了临时聘用人员的后顾之忧，极大增强了他们对医院的归属感和责任感。

二是按时完成聘用人员变动月报表、劳动工资及福利统计报表等日常工作。

人事工作虽取得了喜人成效，但也存在一些不足：

一是对已建立的规章制度落实不够。

二是工作思路不够开阔，对人事工作中遇到的新问题、新情况还需加强进一步的学习和探究。

医院人员的年终工作总结（二）

一年的时间很快过去了，在一年里，我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：

1、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为医院及部门工作做出了应有的贡献。

2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策，认真学习马列主义、毛泽东思想、医学教，邓小平理论和三个代表的重要思想。坚持以病人中心的临床服务理念，发扬救死扶伤的革命人道主义精神，立足本职岗位，踏踏实实做好医疗服务工作。

3、专业知识、工作能力和具体工作。能严格遵守医院的各项规章制度，刻苦严谨，视病人为上帝，始终把他们的利益放在第一位。能及时准确的完成病历、病程录的书写，对一些常见疾病能独立诊断、治疗。较好的完成了自己的本职工作。遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下，虚心的向上级医生请教，自觉的做到感性认识和理性认识相结合，从而提高了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

4、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，全年没有请假现象，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。

在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为医院的发展做出更大的贡献。

医生的天职就是治病，这些基本工作我这么多年来一直在进步，虽然质变还是没有发生，不过相信量变积累到一定程度，我就会迎来自己的质变和升华。我在不断的提升我的思想素质和工作能力，我相信只要我做到了这一切，我就会迎来一个美好的未来!

医院人员的年终工作总结（三）

本人于某年某某院校毕业后调配到某某、某某病院工作，某年被调入某院任业务院长，1994年11月医学院卫生管理学专业大专班毕业，20年主持全院工作至今。20年来始终从事妇幼保健工作，1994年11月被聘为主管医师。现将本人任职以来的工作情形总结如下：

在政治思惟方面，始终坚持党的路线、方针、政策，当真学习马列主义、毛泽东思维和邓小平实践以及江的“三个代表”等主要思想，始终坚持全心全意为国民服务的主导思想，保持改造、发展跟提高，一直进步本人的政管理论程度。踊跃加入各项运动、保护引导、团结同道，存在良好的职业道德和敬业精力，工作不辞辛苦、醉生梦死、屡次被评为县、市、省级进步工作者。

在分管业务工作期间，积极缭绕妇幼卫生工作方针，以提高管理水温和业务才能为条件，以加强理论知识和提高业务技巧为基本，坚持走临床和社会工作相联合的途径，积极率领全院职工群策群力、努力工作，美满完成了各项工作义务。

在工作中，本人深切的意识到一个及格的妇产科医生应具备的素质和前提。尽力提高本身的业务水平，不断增强业务理论学习，通过订阅大批业务杂志及书刊，学习有关妇幼卫生常识，写下了端详的读书笔记，丰盛了自己的理论知识。常常参加国度及省内外举行的学术会议，凝听有名专家学者的学术讲座，并多次去省市及兄弟单位学习新的医疗知识和医疗技术以及管理方式，从而宽阔了视线，扩展了知识面。始终坚持用新的理论技巧领导业务工作，能纯熟把握妇产科的常见病、多发病及疑难病症的诊治技术，能纯熟诊断处置产科失血性休克、沾染性休克、羊水栓塞及其他产科并发症及合并症，纯熟诊治妇科各种急症、重症，独破进行妇产科常用手术及各种规划生养手术。工作中严格履行各种工作轨制、诊疗惯例和操作规程，精打细算的处理每一位病人，在最大水平上防止了误诊误治。自任现职以来，本人诊治的妇产科疾病诊断医治正确率在98%以上、独立实现数百例剖宫产及其余妇产科手术，病人都能按时出院，从无错误事变的产生。

注重临床科研工作，参加了《药物促排卵结合人工授精治疗不孕症临床研讨》县级科研名目，荣获一等奖。撰写论文四篇，并先后在省级刊物发表，受到了专家的赞美和确定。

注重人才的培育，自任职以来，积极指导下一级医师的工作。在妇幼卫生人员的培训中，担当组织和教养任务，由本人详细指导培训的各级妇幼人员达2千余人次，提高了各级妇幼人员的工作能力，真正发挥了业务骨干作用。

自己在分管保健工作期间，严厉依照上级妇幼工作请求，认真制订了切实可行的工作指标和打算，进一步完美了县、乡、村三级网，树立了妇女、儿童“四簿四卡”，并按期检讨落实，控制全县妇女、儿童的健康状态。每年为女工健康查体3千余人次，0-7岁儿童健康查体1千余人次，实现了妇女、儿童体系化治理，有力保障了妇女、儿童的身材健康。

配合主管领导，完成各项目的任务，如低级卫生保健、创立“爱婴医院”等工作。认真组织学习，培训业务骨干，深刻各乡镇，配合各级领导，当好顾问，并制定切实可行的实施措施，积聚了大量的实施材料，在省市抽查、评估、验收时，顺利通过。

学习、宣传、落实《母婴保健法》，收拾收集有关材料，书写版面，组织职员应用宣传车到各集市、乡镇宣传，披发宣扬资料，带领同志们办起宣教室，并辅助指点各乡镇办宣教室或宣传栏，为《母婴保健法》的落实打下必定基础。积极发展婚前查体工作，发放《致新婚夫妇的一封信》，进行新婚保健知识及优生优育知识的宣教，每年举办学习班1-2期，提高了孕产妇自我保健能力，下降了孕产妇及新生儿的发病率和逝世亡率，为提高我县的人口素质奠定了基础。

自20年本人主持全院工作以来，积极和谐好领导班子之间的关联，齐心合力、求真求实、勇敢翻新，不断汲取先进的管理教训，坚持走临床与保健相结合的门路，通过改良院容院貌，增加医疗设施，提高医疗水平，使临床工作上了一个新台阶，增进了各项工作的开展。在管理方面，建立健全各项规章制度，加强行风建设，重视思想教导，任人唯亲，积极施展业务骨干带头人的作用，通过岗位义务制，职称评聘离开等办法的实行，极大的提高了宽大职工的工作积极性，强化了主人翁意识。一年多来，临床工作有了新的冲破，业务收入到达建院以来的最高水平。社会保健工作也得到了进一步完善，极大地提高了两个系统化管理率，降低了孕产妇及新生儿死亡率，使保健院的各项工作有了新的奔腾。

综上所述，本人从政治表示、任职年限、业务技术、科研能力等方面已经具备了提升副主任医师资历，评聘后，本人将认真实行职责，努力做好各项工作，为妇幼卫惹事业奉献终生力气!

医院人员的年终工作总结（四）

转眼间又将跨过一个年度。从月底接手医院财务会计以来，迄今为止任职已有一年时间，回首过去一年，内心感慨万千。在此期间我所负责的的财务工作得到了各位领导、各位同事和各科室的大力支持和热情帮助，借此机会我表示衷心的感谢。

会计工作职责是对全院财务资金活动进行核算管理和监督。会计工作是一项“婆婆妈妈”的工作，事情繁杂，又不像其它临床科室能够用数字和成果来说话。

但我自任职以来，热爱本职工作，立足自身岗位，踏踏实实做人、勤勤恳恳干事，恪尽职守，忠实履行自已的工作职责。现将一年来的工作情况汇报如下：

一、爱岗敬业，扎实搞好医院财务核算及管理工作，不怕困难，热情服务，在本职岗位上发挥应有的作用

随着医院业务量不断攀升，会计核算和工作量也随之不断加大，接手以来我加班加点认真对1-4月份的账务进行了认真处理并及时做完。迅速熟悉自已的工作任务，学习医院管理方案，并按要求对一季度浮动工资进行核算按时发放。

我每月21号开始对结帐出院病人逐个分项目分科室录入汇总完成后打印出来交由各科护士长、药房、医疗股长每人一份进行核对，确认无误后方记入住院收入。每月5号之前要把上个月的账务处理完毕，打印出记账凭证、财务报表后装订成册然后归档保管。

5号之前向主管局上报上月财务收支月报表，向院领导提交上月业务收入报表及收入汇总对比表。同时对新增的固定资产进行录入，保持固定资产管理软件中的固定资产和财务账上一致，年终要及时向县国资局上报固定资产年报。

每季度要统计各科室收入和个人收入，根据医院管理方案真实准确、实事求是地进行各科室人员浮动工资的核算，形成草案后交由院领导审批后按时兑现全院人员浮动工资。

在做好以上工作的同时，加强对票据的管理，对收款室、护理部、出纳等领购发票严格实行缴销管理。对学生交来的学费按票及时录入电脑备查，学生领证时逐个核清学生学费。对每一个查询学费的学生我都热情接待，始终以敬业、热情、耐心的态度投入到本职工作中。时刻把自已的岗位作为医院一个服务的窗口。

财务部的工作象年轮，一个月工作的结束，意味着下一个月工作的重新开始。虽然繁杂、琐碎，也没有太多新奇，但是作为医院正常运转的命脉，我深深地感到自己岗位的价值，所以在实际工作中，本着客观、严谨、细致的原则，我养成了严谨细致务实的工作作风。

在办理每一笔会计事务时做到实事求是、细心审核、加强监督，对要求我签字审核的支出进行认真审核，确保会计信息的真实、合法、准确、完整，切实发挥了财务核算和监督的作用。

二、工作中存在的不足之处

1、在业务知识和管理经验上与自已的本职工作要求还存有一定的差距。

2、开展工作的思路还不够宽广，缺乏创新精神。

3、日常工作中有些做的不够细致、深化，管理只停留在表面，没有起到真正的作用，针对这种情况以后如何将工作做细做深，加强财务监督管理职能，应是我今后工作中的重点。

三、明年的工作打算

1、继续做好财务基础及核算工作，同时加强财务科与各科室之间的沟通联系工作，积极参与到医院的经营活动中去，做到事前了解、事后分析，加强财务数据预测和分析工作，发现问题及差异时及时与各科室沟通并查明原因予以纠正。

2、创新思路，加强财务管理和监督工作，查疏堵漏，把工作做深做细，加强财务收支监管力度，确保医院收入不外流，医院资金能够合理有效的运转使用，使医院效益化。

3、不断加强自身学习，提高自身业务水平，虚心向有经验的同志学习，认真探索，总结方法，增强业务知识，掌握业务技能，提高自身业务管理水平，力求为领导管理决策提供切实可靠的财务依据，能够真正发挥财务人员应有的作用。

新的一年即将到来，新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我将会坚持做到身体力行，以更加饱满的工作热情，以更加积极的精神面貌投入到工作中去，立足自身岗位，履行自身工作职责，为医院的发展贡献我的微薄之力!

配菜工作总结【篇4】

近期，我在一家知名餐厅担任配菜工作，这段时间的工作经验给我留下了深刻的印象。配菜工作是一项细致且繁忙的工作，需要保持高度的专注和耐心。在这篇文章中，我将详细介绍我的配菜工作总结。

首先，作为配菜员，我负责准备所有的食材，并确保它们在烹饪前得到妥善处理。这包括切割、洗净和混合食材。在高峰时段，需要为过去的订单准备食材，同时负责当时的订单。由于餐厅的食物需求量大，我必须非常迅速而准确地处理食材，以保证菜品能够按时出厨。

其次，我负责清洁和维护配菜区域的卫生。这是极其重要的，因为餐厅的卫生状况直接关系到食品安全和顾客的满意度。我经常保持清洁，并确保配菜台上的工具和容器是干净的。此外，我还会检查冰箱和冷藏室，确保食材储存良好，不会因为变质而影响菜品的质量。

除了以上工作，我还协助厨师们进行一些简单的烹饪任务。这可能包括炖汤、翻煎酱料、制作沙拉等。这样不仅能够增加我的技能，也能更好地理解整个烹饪流程，提高与厨师的沟通，并确保配菜和主菜的协调一致。

在我担任配菜员的期间，我学到了很多关于食材和烹饪的知识。我学会了如何判断食材的新鲜度和质量，并学会了如何处理和储存它们。对于一些特殊的菜肴和配料，我也深入了解了它们的特点和用途。这些知识不仅提高了我的工作效率，还增加了我对餐饮行业的认识和兴趣。

在我工作期间，我还遇到了一些挑战。配菜工作涉及到大量的食材处理和时间管理。在繁忙的时候，我必须保持冷静，并尽量准确地完成工作。有时候，我会因为厨房的喧嚣而遇到沟通障碍，但我学会了运用肢体语言和简洁明了的指示来顺利完成任务。

总的来说，我在配菜工作中取得了良好的成绩。通过努力和耐心，我保持了高效的工作速度，同时保持食材的质量。我始终尽可能保持清洁，并且积极学习和适应厨师的需求。这段时间的经历让我更加熟悉餐饮行业，并且增强了我的团队合作和时间管理技能。

通过这次配菜工作的总结，我意识到所需的专注和耐心，以及细致和高效的工作是多么重要。我也意识到了餐饮行业的挑战和机遇。在未来，我会继续努力提高自己的技能，并向更高的职位努力。我希望自己能够成为一个优秀的厨师，为人们提供美味和健康的餐饮体验。

配菜工作总结【篇5】

20xx年暑期个人社会实践报告

学院(系)：

班级：

学号：

姓名：20xx年7月10号， 我开始了我的暑期社会实践。实践内容和我所学的注 册会计师专业关系不不太相符，但是毕竟都是服务类的，我认为不管是在哪方面实践，关键是要达到锻炼的目的。

在餐厅里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生，我问他们为什么，

他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不 知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像 他们一样好。我的工作是在那做服务员，每天9点钟-下午2点再从下午的6点- 晚上10：30分上班，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过 累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。 在餐厅里虽然我是以点菜上菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时 要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么， 但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力 做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

首先，我深地体会到”态度决定一切”这句话的含义。因为曾经第一次做服

务员时，没能适应当时的工作环境，不讲究说话技巧，最终得到较糟糕的结果。 而看到周围的“老-江湖”们将自家产品夸大优点，回避缺点，忽悠顾客，这种唯 利是图，尔虞我诈，顿时对现实社会失望和气愤。然而再次干服务员，我似乎成 熟了许多，能客观理性地看这个问题。第一，产品质量问题在于厨师配菜师而非 服务环节，作为服务员，应该提高服务水平，掌握交谈技巧，从饭店利益角度出 发做好服务工作。第二，服务员人员应该相信饭店，真诚对待顾客，尽全力为顾 客做好服务工作。有了积极的态度，我的工作就变得充实而快乐而不是以前那样 偏激。总之，我在服务员的过程中尽量让顾客满意，把快乐传递给他们。

其次，我意识到和-谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障。刚开始的时力范围。由于我是新人，对环境还不熟悉，不敢冒进行事，只是观察周围情况并 认真学习。我在遵守职业道德规范的同时还尽量帮助同事，每天早上我都提前到 岗帮大家擦柜台。坚持了几天，我的努力得到了大家的认可，渐渐地也得到了大 家的帮助。我想，我们是同一家店的店员，只有互帮互助才能使彼此生意兴隆，

全店的服务员业绩也能更高。最重要的一点，就是我认识到自己性格上的一大缺点：易于自卑。刚到店里

什么都不懂，看着周围没什么文化的同事都精明能干，我很自卑，甚至怀疑多年 来为教育付出的时间，经历，金钱是否值得。然而朋友的一席话让我茅塞顿开。 我分析了失败的原因有以下三点：首先，服务员不是我的强项，我也未经过专业 培训，更没太多实际经验，而且社会阅历少，和各类人交流过程中把握不好对方 心理。其次，我和那些在社会上打拼的人的差距也许就在于此：他们早经历了我 今天才遇到的挫折和困难，相比之下，我还是不成熟。而且社会角色不同，生活 压力不同，对自己的要求也不同。这份工作对于他们来说也许是一家人生活的保 障，也许是还贷的需求，也许是子女教育的来源，而对我来说却是对社会的初探， 当然我没有那样大的动力。再次，我对业务不熟悉等这些客观因素。分析了原因 之后，我便下定决心尽自己最大努力去弥补差距。我便虚心向同事请教，取长补 短。而且时刻进行积极心理暗示，及时调整心态不急不躁。在短短两天里，我觉 得自己像变了个人似的，自信多了，干起活来也如鱼得水一般。我这时意识到， 要永远坚定地相信自己，因为我还是有很多优点的，比如态度端正，做事认真负 责。

我在这份服务员工作中积累了很多服务员实战场上的服务技巧，这都是自己

在无数的消费者的问题面前一点点摸索出来的。

起初在饭店当服务员时，我对饭菜的认识还停留在食用上，为了作好服务员

工作，我逼着自己了解和喜欢服务生活，明白了一些菜系的著作原理，现在已经 能回答出顾客提出的各种问题了。 在服务员方面经验方面，饭店服务员，比的 就是耐心与合理的讲解，说其所用，也就是投其所好，需要在服务员语言方面下 功夫。

学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践 相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一 些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东 西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞 速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在

拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越

高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知 识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得

更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努 力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地 方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是 一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校， 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司 等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会 上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的 差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多 方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可 能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问

题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单， 但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许

老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这 是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地 认真消化，有平时作业作补充，才能比一部人具有更高的起点，才有更多的知识 层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各 方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到 社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是 社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的， 以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才， 很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿 回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己 的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。 工作中的我，不敢说多么努力，但是饭店老板及其他工作人员也鼓励了我，

认可了我的能力，我会继续努力，向朋友一样真心对待每一位顾客。虽然这次实习工作很圆满的结束了，但是我也会在未来工作的对待上保持这份初生牛犊的热

情，做一个对社会有用的人。我在这份工作中得到了许多体会与心得，或许每一 个人会把在每一份工作中的酸甜苦辣自动转换成对这份工作的抱怨连连，但是我 真心的面对了这个工作。我相信这是我人生中的机会与经验，是一本永远都要努力学透的课本。

在实习期间最重要的是，通过工作我体会到了父母的艰辛，他们为了我们付 出的远远不是我们能想象得到的!仔细想一想，父母为了我们付出了多少。 短短一个月的暑期实践让我从中学到了好多的东西，这些都是从书本中学不 到的。在实践中我才体会到，原来自己知道的，懂得的东西真是太少太少了，正 所谓是：书到用时方恨少啊!觉得自己其实就像是一张白纸。通过这次社会实践， 我不但认识到自身的不足，也学到了一些东西，待人接物，为人处事等等。并且 丰富了自己的知识面，拓宽了自己的视野，锻炼了自我，强化了自我。所以我们 要想在这个社会立足，要想适应这个社会，我们必须不断的壮大自己，不断的努 力，这样才不至于被这个竞争激烈的社会淘汰。

在今后的学习中，我想我会更加努力地学习专业知识，学会更好更合理的安 排自身的学习生活，不能让宝贵的时间付之东流。为了美好的明天加油。

配菜工作总结【篇6】

作为一名幼儿园配菜员，我深刻意识到自己的工作对幼儿园的日常运作起着至关重要的作用。通过与厨师长和教师的紧密合作，我不仅学到了许多专业知识和技巧，还培养了耐心和细心的品质。以下是我对幼儿园配菜员工作的总结，希望能够对未来从事此岗位的人们有所帮助。

首先，作为一名幼儿园配菜员，我要时刻保持食品安全和卫生的意识。幼儿的抵抗力相对较弱，因此他们的食品必须严格遵循食品安全标准，确保他们的身体健康。我必须时刻检查厨房设备的卫生情况，定期清洁冰箱、切菜板和刀具，并且始终佩戴个人保护装备，如手套和围裙。此外，我每天都会检查食材的新鲜度，确保没有过期或变质的食品进入孩子的餐盘。

其次，我必须了解幼儿的营养需求，并根据其年龄和身体状况进行合理的搭配。幼儿正处于生长发育的关键阶段，需要各种营养素来支持他们的身体和大脑发展。因此，我要调配各种食材，确保每餐都包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。此外，我还根据不同季节及天气变化，调整食谱，为幼儿提供适宜的食物，增强他们的免疫力和体力。

在日常工作中，我还要与厨师长和教师紧密合作。与厨师长合作，我们共同制定每周的食谱，并对特殊情况如食物过敏、饮食禁忌等进行细致分析和处理；与教师紧密配合，我要及时了解每个班级的人数变动和特殊要求，以便提供足够的食物，并根据教师的意见调整饭菜口味，确保每个幼儿都能享受到营养美味的餐食。

另外，我还对幼儿的餐食摄入情况进行监控和记录。每天餐后，我会清点剩余的食物，并综合厨房和教室的反馈，准确记录每个幼儿的摄入量。这不仅有助于评估食物的满意度，也对幼儿的健康状况提供了重要参考。同时，我会根据记录的情况进行食谱的调整和改进，以满足幼儿的健康需求。

总之，作为一名幼儿园配菜员，我的工作不仅仅是简单的配菜和烹饪，更是关乎幼儿的健康和成长。通过勤奋学习和不断改进，我懂得了食品安全与卫生的重要性，掌握了科学合理的配菜技巧，提高了与教师和厨师长的沟通能力。我相信，持续的努力和专业的精神将使我能够更好地为幼儿园的孩子们提供营养丰富、美味可口的餐食，为他们的成长保驾护航。

配菜工作总结【篇7】

转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好配菜员岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在配菜员工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的配菜员所有工作任务，履行好×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养 一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在配菜员工作岗位，但我时刻关注国际时事和中-央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作岗位上认真贯彻执行中-央的路线、方针、政-策，尽职尽责，在配菜员工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。

二、工作上加强学习，不断提高工作效率 时代在发展，社会在进步，信息技术日新月异。×××配菜员工作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新知识、新技术、新方法，以提高配菜员岗位的服务水平和服务效率。特别是学习配菜员工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此，才能提高×××配菜员工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习×××配菜员工作岗位工作有关业务知识，并总结吸取前辈在×××配菜员工作岗位工作经验，不断弥补和改进自身在×××配菜员工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。

回顾过去一年来在(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员工作

岗位工作的点点滴滴，无论在思想上，还是工作学习上我都取得了很大的进步，但也清醒地认识到自己在×××配菜员工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入，尤其是将思想理论运用到×××配菜员工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的×××配菜员工作岗位工作中，我一定会扬长避短，克服不足、认真学习×××配菜员工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取，把工作做的更好，为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后的(改成配菜员岗位所在的单位)工作中希望能够再接再厉，要继续保持着良好的工作心态，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好配菜员岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的配菜员工作水平和业务能力，在以后的工作中我将加强与×××(改成配菜员岗位所在的单位)配菜员岗位上的同事多沟通，多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做人，争取为(改成配菜员岗位所在的单位)做出更大的成绩。

配菜工作总结【篇8】

作为一名配菜厨师，我非常荣幸能够在这里分享我的个人年度工作总结。 在过去的一年中，我做出了很多努力来提高我的技能和贡献。 下面是我在过去一年中的工作表现，希望能够通过我的经验来为其他厨师们提供帮助和启示。

一、提高技能水平

在过去的一年中，我努力学习和提高配菜技能。 我参加了各种职业培训班，学习如何出色地准备、切，切和烹饪各种食材。 我还通过一些职业技能比赛，与其他的厨师切磋，提高自己的技能水平。这些训练让我深入了解了菜品烹饪和配菜的重要性，同时提升了我的效率和质量。

二、注重食材的可持续发展

在过去的一年中，我意识到了食材的可持续发展的重要性。 我努力寻找和使用更多的有机蔬菜和草-fed畜禽，以减少对环境的影响。 同时，我也尽量少去使用包装托盘和塑料容器等，这样对于环境来说会有很大的负担。 我已经在餐厅中采用了多种方法，包括使用易于分解的纸盘和纸袋来替代塑料餐具，以及使用纯色的纸质盒子来保存饭菜和食材。这也是餐厅受到顾客喜爱的原因之一。

三、与团队合作

作为一个团队一员，我认为与其他厨师和员工合作是实现成功的关键。 在过去的一年中，我和我的同事紧密合作，确保顾客能够品尝到美味的饭菜和正宗的风味。同时，我们也加强了与餐饮服务的协作，并为顾客提供更好的体验。

四、对做出的工作品负责

自负责任是我职业生涯中很重要的一点。 做出正确的决策是根据规定和客户要求来完成的首要目标。 在过去的一年中，我负责准备和处理各式各样的蔬菜和配菜，充分体现了我的用心和努力。 我还积极与餐厅经理商讨并寻找创意，以满足顾客需求，推出更具吸引力的菜品。

五、持续优化

我深知在这个行业总有改进和进步的空间，所以我也注意着行业的新趋势，并围绕着烹饪技术进行了改进。 我不断推陈出新，以创造独特的口味和创意搭配，让顾客最终品味到完美的菜品。

总结：

通过一年的努力，我在烹饪技术，食材可持续性，团队合作，自负责任和持续优化等方面的提升得到了广泛的认可。 这也是我在未来的日子里继续努力的重点。 希望我的经验和故事能够为厨师们带来新的启示和灵感，为将来的工作注入新的动力。

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