作文是学生掌握语文文化精髓的重要途径，写作可以帮助我们深入了解表达的细节和技巧。作文不是凭空产生的，而是把平时掌握的知识通过写作表现出来，你平常对于优秀的作文有收集吗？相信这篇文章会为您提供一些好的建议。此外，您还可以浏览作文栏目的快乐圣诞节优秀作文。

写年糕的作文【篇1】

也不知道年糕胖的胖字是不是这样的写的，暂且就这样写吧。

星期一的早晨总是令人期待的，因为经过了双休，办公室的女同事总会带来一些惊喜：丽娜穿着一身的新衣服，坚儿星期六学车了，旭平的女儿又长了一颗牙齿……

又是一个星期一的早晨，今天我还算起得早，不过办公室已经有人比我先到了，丽娜桌上摆着一大袋粽子，我知道里面必定也有属于我的一个。上星期五，丽娜就在问我星期天来不来学校，想让我吃最新鲜的粽子呢！丽娜妈妈裹粽子手艺挺好，不仅是它的外型，更在于的它的味道。想着，不知不觉口水已经充满了嘴巴。不客气了，我先来一个再说。

一会儿功夫，她们几个都陆续到了。天气一冷，穿的衣服就显得有些乱了，短袖、衬衣、毛衣、小西装……

海燕一边梳理着头发，一边看着林妹桌上的油纸袋说：“你那个是不是年糕胖呀？”

“不会吧，海燕你眼睛这么尖这都被你发现！”

听着“夸奖声”海燕融化溢着一脸的欢笑，摸着梳好的发型：“我的眼睛很尖的，你还不知道呐？”瞧，多自豪呢！

一节课上下来，大家的肚子都有些空了，林妹拿出了为大家带来的年糕胖。好可爱的年糕胖，就像一个个的小拳头（年糕没有切开的，就那么一截一截的，胖乎乎的）大家纷纷向年糕胖围过去，边吃就边议论开了：现在好象很少能够看到爆爆米花的老头儿和那会发出爆炸声的黑糊糊的工具了。眼前还能浮现出一个黑乎乎的老头儿，右手摇着爆米花的转炉，左手抽着风箱，隔会儿就加点小柴火，差不多时间了，就把黑糊糊的转炉放如一个大麻袋，这时候围在一旁的孩子们都用双手捂住自己的耳朵。“嘣”一股爆米花的香味，直向你的鼻子冲来，会让你有种去抓一把来尝尝的冲动，嘿，别急，还烫着呢！爆米花的黑乎乎的老头儿的形象感觉很伟大。

还记得小时候的“鸡毛换糖”吗？在写作业的当儿，只要一听到拨浪鼓的声音，就开始找家里的鸡毛、牙膏壳、破鞋子……拉着小妹妹急匆匆地等在村子的大路上一边等还一边叫：“我们这里有的，我们要换糖的。”把鸡毛、牙膏壳、破鞋子等都一一交给换糖佬，他收好东西后就会给你三五根粉红色的带小竹棒的棒棒糖，如果你态度好些，而换糖佬又比较高兴，他还会给你几颗黄黄的鸡粪糖，我们都会爱不释手得拿在手里或是藏在裤兜了，哪里能舍得它融化掉，可它总会很快融化掉的，所以就只能很快就吃光了，不过又会被大人责怪：“讨饭佬不留隔夜食。”要知道，那时候我们也只有这样的零食了。

小时候的东西就是好吃，爸爸妈妈一起上山砍柴采集山上红红的叫不出名儿的漂亮的小野果，偷偷去后山爬上低矮的桑树摘那紫得发黑的桑葚，自己顶着烈日从小溪里抓来的小螃蟹掺和点面粉然后油炸，味道多鲜美呀，拌粥的葡萄糖，和奶粉的麦乳精，好香甜的，可是现在都找不到感觉了，吃什么都没有特别的味道，我们的嘴巴都给吃叼了。

不知道现在的孩子长大以后，会回味些什么，肯得基还是麦当劳……我想他们大概还可以回想着大叠大叠的奥数试卷，成天的毛笔练写、钢琴练习，半天的舞蹈兴趣班……不过我想我们的下一代，应该是人才辈出的一代。是他们用快乐的童年换来了多彩的艺术。

写年糕的作文【篇2】

秉持母上大人“男孩早当家”的理念，在我身高刚够上灶台的时候，就得“被迫”下厨了。因此，别看我只是个小学生，还是个男孩子，厨龄却已有4年之长。在我“悠久”的主厨生涯中，有初次下厨时的胆战心惊，有首战告捷时的欢欣雀跃，有失败的遗憾，也有成功的喜悦，但最令我印象深刻的，却是那一次油“炸”年糕的场景。

那一天，妈妈外出有事，爸爸这位“资深大厨”就过上了“老虎不在家，猴子称大王”的逍遥日子，把炒菜做饭的差事都派给了我，自己坐外面看电视去了。

彼时我厨龄还不长，不敢贸然行事，只好选择“蛋炒年糕”这种比较简单的`菜下手。凭着之前的经验，我顺利准备好了所有材料，然后点燃煤气，开到大火。热锅下冷油，不一会儿锅中便发起了一阵“噼里啪啦”的“笑声”。随后我将燃气转至小火，缓缓倒入搅拌均匀的蛋液，顿时锅里仿佛绽开了一大朵亮丽的鲜花。就在我万般不舍地将大花割裂，准备倒入年糕片时，爸爸急切的声音传入我耳中：“加油，加油！快啊！”听了爸爸的话，我心里很不以为然：我又不是第一次烧菜，加油难道还会不知道？于是，我不为所动，继续翻炒。可是，没一会儿，爸爸又近似于吼地吆道：“快一点！”这下，我有点虚了：爸爸经验丰富，肯定不会坑我吧！赶紧的，我老老实实地往锅里加了油。

等到盛起出锅端给爸爸品尝时，他只看了一眼便奇怪地问：“怎么油乎乎的？”我同样奇怪地反问：“不是您叫我加油的吗？”爸爸愣了两秒后，失声笑道：“傻儿子，我是在看足球赛，为中国队加油呢！”我瞬间呆住，原地爆炸，感觉又好气又好笑。

那一盘油腻腻的年糕，最终还是被我们父子俩解决了。可是，这次的经历却在我脑海中挥之不去，久不能忘。就像后来妈妈所告诫我的那样：做任何事，都要坚守本心，不要轻易受他人干扰。也正是这个道理，让我在今后的主厨生涯及学习、生活中学会了思考与分辨，变得越来越出色。

写年糕的作文【篇3】

妈妈告诉我，年糕是用大米做的。我不相信，大米怎么能做成年糕？机会来了，小记者活动将组织我们去临浦通二村看做年糕，这真是太好了！眼见为实，让我们一起走进那清香扑鼻又年味十足的年糕制作现场吧。

1月14日上午，迎着暖暖的冬日，我们来到通二村娘娘庙。刚进门，就看见院子里人来人往，两口大锅热气升腾，还不时传来沉重的“咚——咚——”声，一片忙碌景象。透过人群，仔细地看每一样工作，我终于明白了年糕是怎么做出来的，太神奇了。现在就让我来告诉大家吧。

做年糕，首先要准备好原材料，那就是大米。正在淘米的奶奶告诉我，做年糕要用两种大米，一种叫晚米，一种叫糯米。把两种米按相等的数量掺在一起就可以了。接下来，要把淘好的大米磨成面粉，再把面粉烧熟，这样做年糕的一个重要步骤就完成了。

待面粉熟了，负责烧面粉的爷爷捧起木桶直往前冲，来到真正的年糕制作现场。那里有两样工具十分醒目：一个是叫臼的石器，一个是搡年糕用的木棰。待爷爷把熟面粉整个倒入臼中后，站在臼旁的另两位爷爷就举起木棰，一上一下地搡起来。还有一位爷爷专门负责给臼里的年糕翻身，只见他作文每次翻身前都要给年糕抹些水。爷爷告诉我，抹上去的水必须是开水，如果用冷水，做好的年糕会一块块掉下来。不一会儿，两位搡年糕的爷爷收起工具走开了。年糕这么快做好了？我还来不及想清楚，又一位爷爷拿起一个新的木捶来到臼边。啊，这个木棰比起先的木棰粗多了，看上去非常沉重。只见爷爷举起大木棰起狠狠地敲向年糕，感觉地面都在震动。真功夫啊！“咚——咚——”不停地搡。经验丰富的爷爷感觉年糕硬度差不多了，就停止了工作，捧起臼里的年糕走向下一个环节。

接下来工作叫“焊糕”。刚从臼里拿出来的年糕，又厚又胖，不好看。现在这位爷爷用一个焊棰把年糕压平，一会儿功夫，原本胖胖的一坨年糕变得又平整、又光滑。此外，爷爷还要给年糕美化下。只见他用一根竹条在年糕上压下十字，再在分割出的四块区域各盖上一个印——原来是个大大的福字，然后再给每个年糕编上号。就这样，一块又白又圆、散发着阵阵香气、寓示着新年火红、幸福的年糕做好了。

最后，我们每位小记者都领到了一块年糕。捧着年糕走上回家的路，我的心里好开心啊。从没想过好吃的年糕还有这么多学问，这次活动真让我长知识了。

写年糕的作文【篇4】

过年喽!在这一年一度的节日里，我们小孩子最开心了，放烟花、收红包今年的春节，我还有特别的收获，那就是学会了做年糕。

大年初一，我早早来到外婆家，第一眼就看见在几张长凳上的大竹匾，外婆家准备做年糕呢。竹匾里面铺满了雪白雪白的生米粉。我忍不住伸出手一摸哇!软极了，松蓬蓬的，特别舒服，真没想到它能做出硬生生的年糕来!

开工啰!外婆先用干净的手在大竹匾中间移开一些生米粉，成一个稍大的圆形。然后用一盆不烫手的水浇在圆形内，再把所有的生米粉不停混合，最后就是把生米粉揉到一起。我迫不及待也开始学着外婆的样子做。我一边听从外婆的嘱咐，一边用力把米粉揉到一起。终于在我和外婆的合作下，把米粉揉成一个石头般的大块，并且是像海绵那么软。接下来需要用刀把大块切成约34厘米厚的小块，再用刀把小块切成长方形，有些多余的外婆放在旁边，因为可以再做一个年糕。好了，年糕基本完成。为了庆祝今年的虎年，我在年糕上写一个端正有创新的王字，还写几句祝福语：希望我能在新的一年里，拥有虎虎的身体、虎虎的学习、虎虎的心情。

下一步，我们该把年糕蒸熟了!先在每个年糕上放一些桂圆、杏仁、果片等，然后放进蒸笼去蒸。

蒸到半熟时，我就闻到了一股清淡的年糕香味，好想吃一吃我亲手做的年糕!

香气扑鼻的年糕一出笼，我就迫不及待地拿起一块往嘴里送，比我想象中的好吃几十倍呢!真是吃在嘴里，暖在心中。

我又拿起第二块年糕，细细地端详着上面的祝福语：希望我能在新的一年里，拥有虎虎的身体、虎虎的学习、虎虎的心情。我想，只要我能努力，愿望一定能成真的。

写年糕的作文【篇5】

画外坞垌，是在龙坞那的一个小镇，风景如画，空气纯净。在那里春节前，会举行有趣的年糕节，大批人围观试吃，欢声笑语，好不热闹。

这天，我们来到小镇上，早就听说这里正在举行年糕节，我们跟随着喧哗声来到大厅中。大厅中央放着一个大石臼，而两个老师傅做着年糕，一个人举着木锤打年糕，每打一下，另一个人赶紧揉搓年糕几下，一边打，两个师傅喊着口号，“一二一”，听起来精气神十足，使人记忆犹新，民俗的感觉马上就出来了。两人配合默契，旁边的人们全部凑出了脑袋，像是怎么也看不厌这几个动作似的。

再看年糕，白白胖胖的一大团，还冒着淡淡的热气，空气中还飘着年糕香甜的气味，令垂涎三尺。打到年糕面面均匀平整，光滑，没有一点折皱，才算打得差不多了。年糕一好，人群里便立即伸出好多只手，师傅给每人都掐了一团，烫烫的年糕在手心里，我马上尝了一口，既香甜又软糯，而且还被打得很有劲道，跟超市卖的不同，纯手工制作是原汁原味的。这年糕取“年年高”的寓意，现在当场沾白糖是一种，还可以沾上芝麻，变得更香，吃起来表面更脆了，中感味道就又变了。

当场吃剩下的那么多年糕一部分在上面点上梅花点，红艳艳那么几点煞是可爱，还有一部分也是可以做成小动物的形状，小孩子最喜欢。如果春节过后还有没吃完的，便把这些浸入水缸，可一直保存到清明。我吃完抬头一看，看到那些大人都像讨糖的孩子般要了年糕来吃，每个人脸上都荡漾着笑容。

我想，这年糕最主要的可能还不是吃年糕，而是热热闹闹的一起吃、玩，联系人们之间的感情。

 

写年糕的作文【篇6】

年糕炮也叫“年糕胖”，是江南地区的一款零食。经过炒熟或炸熟的方式将一片片晾得足够干的年糕片制得酥脆，火候控制理想，年糕片便会发得很胖，“年糕胖”由此得名。它香气扑鼻，松脆可口，甜咸皆宜。

有一次，我在外婆家陪表妹一起玩耍。突然从远处传来一声巨响，像鞭炮声，像大鼓声，又像狮子吼的声音。我和表妹都吓了一跳。这时外婆开口了：“这是那个70多岁的老公公在村口放年糕炮呢！”年糕炮，咦，这个名字好耳熟啊！我想起来了，我记得就是经常在小店门前摆好简易装置，弄年糕炮的那位老爷爷吧！

我怀着好奇心，迫不及待地想去看一看！于是外婆带着我们拿一些晒干了的年糕片，来到了放年糕炮的地方。

来到那儿，我看见有一些人在排队，一问才知道，原来都在等自己的年糕炮。终于到我们了，我们递上晒干的年糕片，老爷爷把它们放进了一个形似花骨朵的黑色滚筒里，再放了一小勺白色调料，盖上盖子，又在滚筒下面的煤炉里添了几块煤渣，开始加热。他用手不断地按顺时针方向滚筒上的把手，那黑乎乎的滚筒就在火炉上一圈一圈地运转起来。老爷爷时不时的看看压力表，约3分钟后，他停下转动，打开滚筒盖子，用一根长长的勺子搅拌了一下里面的年糕片，又马上盖住，继续加热、运转。大约六七分钟之后，老爷爷停止了加热，在炉子对面的地面上，摆好一只长长的白色布袋。我知道，年糕炮马上要出炉了！我和妹妹离开老爷爷一段距离，捂住了耳朵，伸长了头颈，目不转睛地盯着那只滚筒。只见老爷爷站起来，拿了一根棍子插在滚筒盖上，对准那地上的布袋，用力一转，只听“呯”的一声，布袋口升起滚滚热气，白白胖胖的年糕片已经乖乖地跑进了布袋里。

哇！真香啊！我和表妹迫不及待地吃了起来，味道松脆可口。多么神奇啊！又小又薄的年糕片经过老爷爷的手之后，就像点了魔法一样，变成了又白又胖、又香又脆的美食。我想，这应该是热胀冷缩的科学原理吧！

写年糕的作文【篇7】

我捧着手中软烂、不堪一握的年糕，顿失失去了品尝的兴致。便不由自主地怀念起在浙江吃到的柔韧、劲道的手工年糕，唇齿留香。

走在长满青苔的青石板小巷中，路边小草伴着阵阵微风，发出沙沙的声响。路两旁的人家门扉半掩。透过门缝，传出阵阵欢声笑语。

微风送来阵阵清香的味道，似是清淡的香气，但其中似乎又夹杂了丝丝的甜香。随之传来的是捶击的咚咚的声音。我寻声追去，是一家手工年糕的小作坊。

作坊的门面与两边的民居并无两异，古朴的门扉，门上贴了两张门神画像。十分普通的一家作坊，若不是门内打年糕的咚咚声及年糕传出的清香，便极易被忽视了。

我走进门去，门内放了几张长凳，凳子放了一张竹制的篾子，上面整整齐齐码好了一个又一个雪白如玉的年糕。一位六七十岁的老汉正拿着一把木槌，棰击着木桶中的年糕，对面一位同等岁数的老奶奶不时得用手翻动那块年糕。

我走上前去，他们停下了手中的活计，热情地招呼着我。奶奶取了一块年糕递给我，我握着手中温软的年糕，柔韧劲道的口感，香甜清致的味道让我立即爱上了它。

“爷爷，这年糕这么劲道，有什么秘诀吗？”我问道。

“也没有什么大的学问，”大爷指着那槌子与那木桶，“就是这棰一定要到位。”

“是啊，这棰年糕啊看似简单，其实学问大着呢。只有经过反复捶打的年糕，才会有这样柔韧劲道的口感。如果不经过精敲细打，年糕就软的、烂的，没有这样劲道的口感。”奶奶解释说。

“唉！只是现在做年糕啊，都不像我们这样精敲细打的，这简单的工序很容易就被忽略了，所以也就没有我们这年糕这样柔韧了。”

说着，大爷又举起手中的木槌击打那桶中的年糕。在那样有节奏的棰击声中，我不禁想到：这不正如我们的人生一样吗？只有经过反复敲击、捶打、锻炼过的我们才会拥有柔韧、坚强的品质，才会在日后的人生路上散发清香。

只有经过反复击打的年糕才会散发出它独特的清香，这样简单的事情中却蕴含着人生哲理，极易被忽视，但又极为深刻。

棰击声中的年糕香，一直萦绕在我鼻间。

写年糕的作文【篇8】

油炸年糕，又香又脆，一串一元，走过，路过，千万别错过噢。每当放学后，路边小摊的吆喝声此起彼伏，缕缕香味扑鼻而来。

一次放学后，饥肠辘辘的我，刚走出校门，油炸年糕散发的香味迎面而来。啊！好香呀，口水直咽，经不住美味的诱惑，我冲到了小摊前，迫不及待地说：老板，给我来两串。老板爽快地答应了：好勒，稍等，马上OK。只见老板随手把串好的年糕往油锅一放，嗤，金黄色的油珠立刻包住了年糕全身，香味四溢，直钻我的鼻孔，再翻个身，一会儿功夫，金灿灿的年糕出炉了，看上去真像根金条。小朋友，喜欢甜酱，还是辣酱？老板笑眯眯的问道。来点辣的。我一边回答一边接过美味佳肴，狼吞虎咽地吃了起来。哇！这个味真棒呀！外皮脆脆的，咬上去软乎乎的，香辣可口。老板的油炸技术真高，俺老妈要是油炸食物，保准炸焦。不一会儿，两根金条就滑进了我的肠胃。

吃的真过瘾，刚才的饥饿已烟消云散了，舔舔舌头，好想再来两串，不过，如果现在吃个饱，晚饭时要露马脚的，老妈一询问，肯定是下禁令：不准吃油炸食品。呵呵，现在刚刚好，既解了嘴谗，又能逃过老妈一劫。

吃过晚饭，当我正沉浸在书香世界时，肚子忽然咕噜，咕噜地闹了起来。啊！不好，我放下书，冲向卫生间。刚走出来，不对，肚子还是痛，再次冲向卫生间，一颗颗黄豆般的汗珠冒出来了。这时，我疑惑地自言自语：今天是怎么了，是什么东西吃坏了，难道和那两根油炸年糕有关。正当我走出卫生间，刚好和老妈撞个正怀，什么，你在吃油炸年糕！妈妈大声呵斥，瞧你这无精打采的样子，肯定是吃了油炸年糕引起的拉肚子，要知道那些黑心商家为赚钱而不择手段。他们为了降低成本购买劣质的年糕，炸的油全是多次使用的油。这样的油反复使用就会产生一种有害物质，就造成你拉肚子了。

听了妈妈的一番解释，我才恍然大悟，哎，都是油炸年糕惹的祸。原来这些味美的油炸食品竟是这么肮脏不堪。希望同学们以我为戒，千万别再购买这些不卫生、不健康的油炸食品，吃得健康，才能长得健康噢！

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