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励志的句子范文大全(编辑 摇滚小子)平时的生活中,我们会遇到许许多多的范文类型,好的范文更具有参考意义,你可能正在找一些相关内容的范文,在此,你不妨阅读一下酒店礼宾述职报告(经典四篇),希望对大家有所帮助。

酒店礼宾述职报告(篇1)

酒店礼宾部是一个酒店的门面,也是酒店服务水平的一大标志。作为酒店礼宾部的一名员工,我认真履行自己的工作职责,努力为客人提供优质的服务,为酒店增光添彩。在这里,我将分享我在酒店礼宾部的工作经历及述职报告。

作为酒店礼宾部的一名员工,我认真履行自己的职责,热情接待来酒店的客人,并为他们提供帮助和服务。我始终保持微笑,主动询问客人的需求,并提供及时准确的信息。在接待客人过程中,我始终保持礼貌,尊重客人,耐心听取客人的建议和意见,力求为客人营造舒适愉快的入住体验。

作为酒店礼宾部的一名员工,我积极参与团队合作,与同事之间保持良好的沟通和协作。我乐于帮助同事,共同分担工作压力,提高工作效率和服务质量。在工作中,我时刻关注客人的反馈和需求,及时调整工作安排,确保客人的需求得到及时满足。

在工作中,我时刻保持学习态度,不断提升自己的专业技能和服务水平。我积极参加培训课程,学习礼仪、沟通技巧、服务技能等相关知识,努力提高工作表现和服务质量。在日常工作中,我注意观察客人的喜好和需求,根据客人的反馈和建议,不断调整和改进自己的工作方式,以适应客人的需求和提高客户满意度。

在酒店礼宾部工作的这段时间里,我深刻体会到了服务的重要性,客户满意度的关键作用。我将继续努力提升自己的专业技能和服务水平,不断学习提升,为客人提供更优质的服务,为酒店增添光彩。

我要感谢酒店领导和同事们的支持和帮助,是你们的信任和鼓励让我不断成长和进步。未来,我将继续努力,发扬团队精神,为酒店的发展贡献自己的力量,为客人带来更好的入住体验。愿我们酒店礼宾部的团队更加团结、努力工作,创造更加美好的明天!

酒店礼宾述职报告(篇2)

酒店礼宾述职报告

尊敬的领导:

我是XXX酒店的礼宾部主管,今天我荣幸地向您提交我的述职报告。在过去的一年中,我和我的团队努力工作,为酒店的客人提供了高质量的服务,并取得了一些显著的成绩。

我想谈谈我们在服务质量方面的提升。作为酒店的第一道接触,礼宾部对客人的印象至关重要。在过去的一年里,我和我的团队不断加强对服务标准的培训,提高了员工的综合素质和服务意识。我们不仅要做到热情周到地接待客人,还要及时解决客人的问题和需求,确保客人在酒店的入住体验是愉快满意的。

我还引入了一些创新的服务项目,提升了酒店的服务水平。比如,我组织了一次礼宾团队的集体培训,学习了一些最新的礼仪知识和沟通技巧,大大提升了员工的专业水平。我还推出了一些特色服务,如为客人提供定制的行程安排和当地旅游咨询服务,受到了客人的一致好评。

我还积极协调其他部门的工作,与客户服务和房务部门密切合作,确保客人的需求能够得到及时有效地解决。比如,在客房出现问题时,礼宾部会第一时间协调相关部门,确保客人的入住体验不受影响。

在过去的一年中,我的团队成功地接待了大量国内外客人,有力地提升了酒店的口碑和知名度。我们也收到了许多客人的赞扬和感谢,这些肯定是我们努力工作的最大动力。

礼宾部主管 XXX

酒店礼宾述职报告(篇3)

尊敬的酒店管理部门:

我是贵酒店的礼宾部主管,我在此向您提交我的述职报告。今年以来,我带领礼宾团队在酒店的服务质量提升、客户满意度提升、员工培训等方面取得了积极的成果。

一、服务质量提升

作为酒店礼宾部的负责人,我注重并强调员工的服务质量和礼仪礼节的培训。今年我组织了一系列的员工培训活动,包括酒店服务标准的培训、礼仪礼节的培训、沟通技巧的培训等。通过这些培训,的员工掌握了更专业的服务技巧,提高了服务质量。在2019年的顾客满意度调查中,的分数提升了10%,达到了83%,超过了同行业的平均水平。

二、客户满意度提升

为了提升客户满意度,我采取了一系列措施。我强调员工的服务态度和服务速度。礼宾部是酒店与客户第一次接触的重要部门,的员工应该以热情友好的态度迎接每位客人,并快速、高效地提供需要的帮助。我建立了客户回访系统,及时了解客户的需求和反馈。根据客户的反馈和建议,及时改进服务的不足之处,并积极回应客户的需求。通过这些努力,的客户满意度大幅提升。

三、员工培训

为了提升员工的专业素养和服务水平,我组织了多次的员工培训。这些培训包括礼仪、沟通技巧、服务技巧等方面的内容。邀请了专业的培训师进行培训,并通过实际操作和角色扮演的方式,让员工在实践中学习。另外,我还定期组织员工进行竞赛和奖励活动,鼓励员工努力提升自己的专业技能。通过这些培训和活动,的员工综合素质和服务水平得到了提升,为客户提供了更优质的服务。

四、创新服务

为了提升酒店的竞争力,我倡导团队进行创新服务。引入了新的服务理念和服务项目,比如手绘地图导览、自助导览设备、个性化服务等。这些新的服务项目在客户中得到了广泛好评,并提升了酒店的知名度和声誉。为了满足不同客户的需求,还推出了一系列的定制化服务,根据客户的特殊需求提供个性化的服务,得到了客户的高度认可和赞赏。

小编认为,我司的礼宾部一直在积极努力提升服务质量和客户满意度。通过对员工进行持续的培训和服务理念的引入,的服务质量得到了显著提升。同时,也注重通过创新服务来满足客户的不同需求,为酒店增加价值。在未来,我将继续努力,推动礼宾部的进一步发展和提升,为酒店的成功贡献更多的力量。

谢谢!

酒店礼宾述职报告(篇4)

一、前言

尊敬的领导:

我是某酒店的礼宾部主管,特此向您提交礼宾工作的述职报告。在过去的一年里,我带领团队不断努力,取得了很多成绩。以下是我对的工作情况和成果的详细汇报。

二、工作概况

在过去一年里,我所负责的礼宾部门共接待了近五千位宾客。的工作主要包括接待宾客、提供咨询和导览服务、协助行李搬运等。我带领的团队一直秉持着专业、周到、细致的服务理念,以确保每一位宾客在酒店的入住过程中感受到了的关怀和细心。

三、工作成果

1. 宾客满意度

通过每月的满意度调查和客户反馈,了解到,宾客对的服务非常满意。在整体评价中,超过90%的宾客给予了较高的评分,其中多次住店的宾客回头率高达80%以上。这充分证明了工作的有效性和客户的认可。

2. 行李服务

的行李服务得到了广大宾客的肯定和喜爱。的团队经过反复培训,确保行李的安全和及时送达。在过去的一年里,成功处理了超过3000件行李,并且没有出现任何损失或遗失的情况。这些成绩得益于团队的密切协作和高效运作。

3. 地陪导游服务

为了给宾客提供更完善的导览服务,在过去一年开展了地陪导游服务。的导游精通多国语言,并且对当地文化、历史和风土人情有深入了解。通过提供个性化的游览线路和解说,成功吸引了大量的宾客参加,并且充分展示了的专业素质。

4. 事件处理

作为礼宾部门,始终保持高度警惕,及时处理一切突发事件。无论是宾客的投诉、丢失物品的寻找,还是其它各种问题,的团队总是能够冷静应对,并迅速解决。在过去一年里,成功处理了超过100个突发事件,使宾客感受到了优质的服务品质和应变能力。

四、团队管理

身为主管,我认识到良好的团队合作和成员管理是取得这些成绩的关键。我注重培养团队成员的服务意识和专业素质,通过定期培训和实操训练提高他们的服务能力。

同时,我建立了一个高效的沟通机制,鼓励团队成员积极提出意见和建议。定期进行团队会议,共同研讨工作中的问题和挑战,并寻求解决方案。通过这种沟通和合作模式,我成功地将团队凝聚在一起,形成了互帮互助、共同成长的良好氛围。

五、存在的问题和改进措施

尽管取得了一些显著的成绩,但我也清楚地知道,仍有一些问题需要解决和改进。比如,有时行李搬运的效率还不够高,接待宾客时的礼仪需要进一步加强。将继续进行定期培训,加强团队合作和沟通,以提高的整体服务质量。

还将对客户满意度调查进行改进,更加全面地了解宾客对服务的评价,并根据反馈及时改进。将围绕提高宾客体验,进一步提升的服务标准和质量。

六、结语

过去一年里,我带领的礼宾团队在各项工作中取得了不错的成绩,并且得到了宾客的高度认可和赞扬。仍需进一步努力,不断追求卓越的工作品质和服务质量。我将一如既往地全身心地投入到礼宾工作中,带领团队更上一层楼。

我衷心感谢公司对工作的支持和信任,也要特别感谢团队成员的辛勤付出。谢谢!

礼宾部主管

XXX

日期:20XX年X月XX日

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礼宾经理述职报告精华四篇


大家都说,实践后才会有收获,在日常的学习生活中。我们通常会使用到报告,报告的内容可以是综合性的,也可以是专题性的。这份特别为您准备的“礼宾经理述职报告”一定可以让您心满意足,可以借鉴一下互相学习吸收!

礼宾经理述职报告 篇1

礼宾经理述职报告

报告人:礼宾经理

报告时间:2021年

报告地点:公司总部

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是礼宾经理,在这个岗位上已经工作一年了。今天,我非常荣幸能够向各位领导和同事们呈上我这一年来的迈步与成果,希望能够得到大家的认可和指导。

自我评价

在我担任礼宾经理的这一年中,我尽力发挥自己的专业知识和技能,全力以赴为公司提供高质量的礼宾服务。首先,我在沟通协调方面取得了显著的进展。我努力与其他部门建立联系,确保礼宾服务与其他业务的顺畅协调。同时,我也积极参与公司会议和重要活动的筹备工作,确保礼宾服务能够与整体活动的目标相一致。

其次,我在员工培训和管理方面取得了一定的成绩。我意识到礼宾团队的重要性,因此我积极参与员工的招聘和培训工作。我们举办了一系列的培训课程和活动,旨在提高员工的礼仪修养和服务意识。通过这些培训,我发现员工在礼仪礼貌、沟通技巧和专业知识方面都得到了显著提高。我也不断收集员工的反馈和建议,及时进行调整和改进,以确保团队运转得更加顺畅。

成绩与突破

在过去一年里,我与团队成员一起为公司服务了许多高级客户和重要会议。通过与客户的密切合作,我们有效解决了各种礼宾工作中的问题,并取得了一系列突破。首先,我们改进了礼宾流程和服务标准,提高了服务效率和质量。我们重视每一位客户的需求,并灵活调整我们的服务以满足他们的期望。

其次,我们与其他部门建立了良好的合作关系。我们深入了解其他部门的业务需求,并主动为他们提供礼宾支持。通过与其他团队的协作,我们成功地为公司举办的各类活动提供了专业的礼宾服务,并赢得了客户的赞誉。

在员工培训和管理方面,我们也取得了一些重要的进展。我们建立了每周定期培训的制度,并聘请了专业的培训师为员工进行指导。通过系统的培训,我们的员工得到了更具竞争力的礼宾服务技能的提高,以及更好的团队合作和沟通能力的提升。我们也建立了激励机制,激励员工努力提供高质量的服务。

未来计划

展望未来,我有一些计划和目标。首先,我将继续加强与其他部门的合作。通过更加紧密的沟通和协调,我相信我们可以更好地为公司的各项活动和客户提供专业的礼宾服务。

其次,我将继续注重员工培训和管理工作。我计划通过外部培训和内部交流,进一步提高员工的专业素养和团队合作能力。我也将与HR部门合作,制定更科学合理的激励机制,以激发员工的进一步发展动力。

最后,我计划建立一个客户反馈系统,以便及时获得客户的建议和意见。通过客户的反馈,我们可以更好地了解客户的需求,并及时调整我们的服务。

总结

通过这一年的努力,我对礼宾工作有了更深入的了解,并取得了一些成绩。但是,我也深知自己还有很多需要学习和提升的地方。我将持之以恒地努力工作,不断提高自己的专业素质,为公司和客户提供更优质的服务。

最后,感谢领导和各位同事对我的支持和信任。我相信在大家的帮助和指导下,我可以做得更好。谢谢!

礼宾经理述职报告 篇2

尊敬的公司领导、各位同事:

我是贵公司的礼宾经理,在过去的一年中,我主要负责接待外来客人,组织活动并协调各部门间的协作。现在我向大家报告我这一年来的工作情况。

接待外来客人

作为礼宾经理,我首先的任务是接待来访客人。为了避免任何不必要的困难,我们在客人到达前准备好所有的事宜,如确保主席台、会议厅、会客室等场所得到妥善安排。除此之外,我们通过与客户提前沟通,了解他们的需求并提供必要的帮助,过去一年中也举行了多场商务活动和大型会议。

组织活动

除了接待外来客人外,我在过去的一年中还负责了公司的一些内部活动,比如公司年会、员工培训等。为了使活动可以顺利进行,我与各部门进行了合作,确保所有的活动都有充足的预算和支持。我们也为员工营造了良好的工作氛围,并定期组织一些团队活动,如户外拓展等,帮助员工缓解工作压力并更好地融入公司文化。

协调各部门

为了更好地提供服务并让公司的运作更加顺畅,我也与其他部门的同事保持紧密合作。我与市场销售团队合作,策划公司宣传活动,帮助创造更多的商机。我也与行政部门联系,确保每天的各项工作得到妥善安排。我还与财务部门联系以确保公司的财务管理得到妥善处理。通过与其他部门的协作,我成功地执行了我所负责的任务,并使得公司的运营更加顺畅。

总结

英国作家尼尔·巴武曾写过一句名言,“没有人可以在一个孤独的岛上生存”。文中的工作也说明,在当今快节奏的社会中,协作和团队合作的重要性不可忽视。在过去的一年中,我所做的每一件事,无论是接待客人、组织活动还是协调各部门,都离不开团队的支持和帮助。这也是我们公司在竞争激烈的市场中保持成功的关键原因之一。

最后,我想感谢公司的领导和同事们给予我工作的机会和支持。我也会不断努力提升自己的能力,为公司贡献更多的价值。

谢谢大家!

礼宾经理述职报告 篇3

礼宾经理述职报告

尊敬的领导:

我是贵公司的礼宾经理,非常荣幸地向您提交一份关于我在过去一年的工作总结和述职报告。在过去的一年里,我在礼宾部门取得了一系列重要的成就,并成功提升了贵公司的形象。

一、工作概况

作为礼宾经理,我的主要责任是确保来访客人和员工得到高质量的服务,以提升客户满意度和公司形象。为了实现这个目标,我牢记"细节决定成败"的原则,不断完善和优化礼宾服务。

二、提升员工服务意识

为了提升员工的服务意识,我组织了一系列培训活动,包括礼仪培训、沟通技巧培训和客户服务培训等。通过这些培训,员工的服务意识得到了有效提升,他们学会了更加专业和热情地对待客人,提供个性化的服务。

三、打造高效的接待流程

为了提高接待效率,我和团队成员共同努力,制定了一套高效的接待流程。我们优化了来访记录系统,简化了来访登记手续,并与其他部门密切合作,确保来访客人在公司内部的流程畅通无阻。此外,我们还制定了一套客户服务标准,明确了员工在接待过程中应注意的细节和规范,以确保客人得到一致的高质量服务。

四、定期客户满意度调查

为了了解客户对我们服务的满意度,我定期组织客户满意度调查。通过这些调查,我们了解到客户对我们服务的评价和建议,以便及时做出改进。根据调查结果,我们进一步提高了员工的服务水平,改进了公司的服务流程,并采纳了一些客户的建议,为客户提供更好的服务。

五、参与公司活动和推广

作为礼宾经理,我深知公司形象对客户的重要性。因此,我和团队积极参与公司的各类活动和推广活动,包括业务洽谈会、展览会和庆典活动等。我们以热情、专业的形象接待客户,通过面对面的沟通,赢得了客户的信任和好评。

六、成果评估

通过以上的努力,我与团队在过去一年中取得了显著的成果。客户满意度显著提升,公司形象也得到了很大的提升。公司的接待流程得到了优化,接待效率明显提高。员工的服务意识得到了进一步增强,为公司赢得了更多的口碑。

七、展望未来

面对未来,我将继续致力于提高客户服务质量,进一步优化接待流程,改进员工的服务技能,以及持续推动公司形象的提升。我也将继续团结和激励团队成员,共同打造一个更加优秀的礼宾部门。

尊敬的领导,感谢您对我工作的关心和支持。我将继续努力,为贵公司的发展做出更大的贡献。

礼宾经理

日期

礼宾经理述职报告 篇4

礼宾经理(Concierge Manager)是在酒店、高级公寓、商业中心等服务型机构中,担任负责接待、咨询、策划、安排、执行等职责的中高级管理人员。他们是服务行业中具有重要地位的人物,能够直接影响客户满意度和企业形象。本篇文章将从以下几个方面,对礼宾经理的职责、特质、工作难点和解决方案进行说明。

一、礼宾经理的职责

礼宾经理的职责十分广泛,综合性强,主要包括以下几个方面:

1.接待:接待和欢迎来访的贵宾、访客和客人,及时传递各种咨询和请求,并提供相关信息和建议。礼宾经理需要有相关的礼仪知识和流利的语言表达能力,使来访者感受到良好的服务质量。

2.咨询:解答客户有关服务、卫生、安全等方面的各种问题,协助客户处理突发事件。礼宾经理需要熟知本地地理、文化、风俗习惯及各种娱乐活动和景点信息等,以便为客人提供详细的咨询服务。

3.策划:对于客人提出的各种需求和要求,礼宾经理要进行合理、周到、细致的安排和组织。比如,确定不同客人的入住需求,安排接机和送机,提供机场行李托运等方便的服务。

4.执行:根据客户要求和安排,礼宾经理需要组织和协调客人的各种活动和行程,包括旅游、商务、宴请和个人娱乐活动等。

5.推销:对于企业服务和产品,礼宾经理也需要进行宣传和推销,以提高客户的需求和投资意愿。

二、礼宾经理的特质

礼宾经理是服务型行业中比较特殊的行业,他们需要拥有一些专业的特质才能胜任这个职位。主要包括以下几个方面:

1.丰富的服务经验:礼宾经理需要有一定的服务经验,比如酒店、旅游、航空公司等相关行业,能够深刻理解客人的需求和习惯,在为客人提供服务上更具专业性。

2.良好的求知欲和分析能力:礼宾经理需要不断探索、学习行业和语言技能等方面的知识,提高自己的服务水平。同时,他们需要高度敏锐的分析能力,来判断客人需求、预判客人心理和行为,更好地服务客户。

3.出色的沟通能力:礼宾经理需要有广泛的人际关系和社交网络,与客户、供应商和业务合作伙伴建立良好的沟通和协作关系。在跨文化交流等方面,更需要高超的沟通技巧和能力。

4.卓越的组织和执行能力:礼宾经理需要具备优秀的组织和执行能力,能够以全面的视野和灵活的思维,为客人定制符合需求的服务计划,并能够在紧张的时间里有效地执行。

5.积极上进和开放心态:礼宾经理需要有开放的心态和积极上进的人生态度,不断拓展自己的知识结构,提高综合素质,以应对不断涌现的客户需求和服务设计。

三、工作难点与解决方案

礼宾经理的工作难点主要分为以下几个方面:

1.人员培养和管理:礼宾经理需要针对不同的服务项目和不同级别的客户,配备合适的服务人员。如何培训和管理合格的服务人员是礼宾经理面临的难题。

解决方案:制定合理的培训和管理计划,结合人才选拔和激励机制,激发员工的自主性和积极性,提升整个团队的服务和管理水平。

2.跨文化和语言难题:礼宾经理在服务中遇到来自不同文化和语言背景的客户,需要面对各种文化冲突和语言障碍问题。

解决方案:积极学习和研究不同文化和语言的背景和传统,提高自身的跨文化交际和语言表达能力,并采取一系列的翻译和服务安排措施,帮助客户更好地享受服务。

3.消费升级和服务创新:礼宾经理需要快速把握市场变化和消费者的需求,在服务管理中不断创新和提升服务质量。

解决方案:细化服务项目和策略,强化品牌的形象塑造和营销推广,持续创建优质服务的场景和体验,以创新的服务理念和方法赢得客户的信赖和满意度。

总之,礼宾经理是现代服务行业中一个高度综合的职业,需要具备一系列的专业技能和综合素质,面对复杂多变的服务需求和服务场景,促进客户满意度和商业效益的双重实现。

酒店述职报告(汇集十四篇)


如果您想更好地理解“酒店述职报告”那么励志的句子小编特别推荐这篇文章,此内容仅供您在工作和学习中参考不得以任何形式外泄或复制。简单来说,成功的背后总要有探索的过程,当我们的任务完成后。报告的使用频率呈上升趋势,写报告时应主次分明,详略得当,条理清晰。

酒店述职报告【篇1】

20**年,是我任宾馆总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的宾馆,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以馆为家,兢兢业业,励精图治,与宾馆全体员工齐努力共奋进,终于让宾馆起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,宾馆硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20**年,宾馆经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,永葆共产党员先进性,保持清醒头脑,制定了20**年个人工作目标:加强思想政治学习和专业理论知识的学习,提高党性修养,提高治理水平,坚持“两手抓、两手硬”的原则,保持和提高宾馆硬件设施的功能,创新和提升宾馆软环境质量。现将一年来的工作汇报如下:

一、积极参加先进性教育活动,认真进行自我党性分析,努力增强党性观念。

按照中心和省市及东湖工委关于先进性教育的要求,我认真学习了《中国共产党章程》、《保持共产党员先进性教育读本》、《在新时期保持共产党员先进性专题报告会上的讲话》、党的十六大、十六届四中和五中全会精神;听了某同志的先进事迹报告和市委党校教授***的专题辅导。使我对保持共产党员先进性的重要性和必要性有了深刻熟悉,对党员先进性的属性、内涵和外在表现及基本特征有了基本了解,深切地感受到了保持共产党员先进性是共产党人与时俱进的永恒主题。

经过深入学习和广泛征求意见,我认真进行了自我党性分析,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

二、狠抓硬环境的建设,保持和提高硬件设施的功能。

1、综合环境整治。

20**年初,应市政府领要求,按时拆除了宾馆停车场前两栋有碍东湖景观、破坏宾馆整体风格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金60多万元。

宾馆的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达40万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定宾馆办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在10月下旬召开的专题经理办公上确定了****公司为太阳能供货及施工单位,工程费用48万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足宾馆热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

4、网球场修复。

宾馆网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加宾馆娱乐功能,投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,宾馆投资12.5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外,投资8.5万元更新了全部床上用品。

6、消防设施的维护与更新三、狠抓软环境的建设,创新和提升宾馆软环境质量。

多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了出席****艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、全国******评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境

20**年,宾馆完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,ISO14001环境治理体系的复评、星级饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的.地方了。”四、下一步的工作打算

20**年,在宾馆全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但宾馆还存在着一些制约经济增长的因素:宾馆整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。宾馆如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:

宾馆今后的发展目标就是:依托**,抓住**的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造**知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间;经营特色化。宾馆有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

20**年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造宾馆新的辉煌!

酒店述职报告【篇2】

尊敬的领导:

您好!

作为酒店的大堂经理,过去的这段日子,我认真的把工作做好,积极的完成领导交办的任务,我也是对之前的工作述职如下:

一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉

尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:__国际公司及__公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

四、时刻关注服务质量精心检查严格考核

作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。

五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作

作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。

六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越

大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。

大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成__饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。

此致

敬礼!

述职人:___

20__年_月_日

酒店主管述职报告4

本人_,_俱乐部和_大酒店总经理,在_董事长及_总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

一__假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定__年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,__年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

__年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20__年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定__年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定__会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分_更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以[你阅读的文章来自:126范文网]提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在__年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了"培训技能实践课程"和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天_

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《__之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

__年7月14日,受_董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店_完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,__年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定"校企合作协议"的大中专院校有"天津商学院"、"厦门南洋学院"和"海峡工贸学校"等三所。实习期从__年1月3日至__年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定"实习协议",用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到"知已知彼,百战不殆"酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

酒店述职报告【篇3】

作为洒店监管,我能够认真履行自己的职责,和大家一起,精心谋划,细心运作,实施对策,使我们的酒店始终沿着健康的方向发展。现在,对一年的工作做如下述职。

在述职之前,有必要回顾一下全年的工作。

今年,是我们遇到困难最多,经营压力最大的一年。在年初,全国的经济形势吃紧,市场萎靡,给酒店的经营造成了巨大的困难,面对市场需求不旺,消费能力不高的困难,我坚持走内涵式挖潜,低成本跨越的路线,极力的降低采购成本,限制货源采购,减少库存,避免浪费,使供需保持平衡,不积压资金,提高酒店的资金流动率,从而提升了酒店的盈利空间和收益能力。我们酒店的全体员工做到了丢掉幻想,自我加压,将指标一增再增,支出计划一压再压,增收节支措施一紧再紧,先后制订落实了18项硬性措施,动员全体员工大打增收节支攻坚战,并最终取得了经营的好成绩。全年实现营业收入3000万元,创下了2000年以来的历史最好成绩。并通过修旧利废等节支举措,全年节省成本200余万元。

可以说,过去的一年,是不平凡的一年。事实证明,我们酒店全体员工有勇气克服各种困难,有胆识解决各种矛盾,有能力迎接各种压力。作为酒店监管,我主要把握了这么几点:

一是我比较注重研究和把握相关政策,努力吃透精神,认真分析酒店的实际情况,努力把各级主管部门的工作要求落实到酒店的实际管理中,并依据制度拿出符合酒店经营管理的工作思路、对策及基础方法,不断克服工作的盲目性,努力做一名清醒的领导者。并带领大家严格执行卫生、防火、服务等方面的规章制度,使酒店走上了靠制度管理,靠管理规范的良性运作轨道。对于各级主管部门提出的指导意见以及规范性的经营文件我们都组织认真的学习,深刻的领会,严格的落实,从未在经营管理上出现违违行业管理规定的问题,建立了较高的企业形象,创建了文明经营的诚信品牌,这些社会效益是价值所无法衡量的,这也是我们酒店可持续发展的根基所在。

二是我比较注重依靠团队的力量办企业,正确处理与酒店管理团队间的关系,相互多理解、多尊重、多支持,做到大事讲原则,小事讲风格。平时注意协调,遇事能及时与大家沟通商量,经常征求意见,交流思想。正确处理与各部门之间的关系,使各个部门都能够紧密围绕酒店各个时期的中心工作,发挥各自的优势,积极主动开展工作。正确处理与员工间成员的关系,使大家能够按照分工,主动地思考,主动地研究,主动地推进,大胆负责地开展工作。我深深感到,我们酒店的人气足,不仅仅表现在日常的工作中,更重要的是表现在我们遇到困难、矛盾和压力的时候,我们的团队所表现出来的`荣辱与共的精神、是非分明的态度和知难而上的勇气,这是我们战胜各种困难的法宝。

三是我比较注重发挥系统负责、专业管理的作用,坚持以落实逐级负责制为主线,大力推行系统负责、专业管理,初步形成了一个符合不同层次、不同部门、不同岗位职务特点和职能要求的管理体系,使各项工作进入了一个新的管理状态。横向上,我注意专业检查指导作用的发挥,大力倡导沉到现场、发现隐患、解决问题的作风,准确了解和掌握各环节的工作程序,努力使我们的决策和对策更加符合实际。我注意加强专业管理与分析,充分发挥各级专业技术管理人员的作用,针对设备管理及技术管理等方面存在的缺陷和不足,组织开展经常性的攻关活动。纵向上,我注意发挥管理者的作用。应该说,今年,我们之所以能够在诸多困难下保持良好发展势头,与我们各部门、各级人员的努力是分不开的。

四是我坚持把为员工谋利益作为企业工作的出发点和落脚点。大力推行事务公开,努力让员工享有更多的知情权、民主决策权与监督权。坚持把员工的切身利益维护好,努力为员工群众办好事、办实事,尤其是对待生活困难的员工,不断强化帮扶力度。坚持把员工的呼声和愿望作为第一信号,努力畅通信息渠道,不断调整和改善员工关系,确保企业稳定。坚持把调动员工的积极性和创造性作为工作的主题,不断完善以激励为主、激励与约束并重的管理体系,充分调动员工工作的积极性。

五是我比较注重保持自身的良好形象,正确运用权力,严格约束自己的职务行为,带头执行和落实各种规章制度。始终保持务实的工作作风,节假日、双休日几乎不休息,坚持在酒店对客流进行调查研究,对客户服务满意程度进行分析,对员工服务质量进行管控。尤其是在管理人员的任用上,严把用人关,不用亲情代替政策,不用关系代替原则,严格履行聘用程序,真正实现了用人唯贤,杜绝了用人唯亲的问题,树立了鲜明的用人导向,使员工对工作的忠诚度得到了明显提高。此外,我还始终致力于用自己的言行去感染和带动大家,并利用早会时间组织员工进行培训,号召大家使用文明服务用语,学习服务礼仪,不断的提升酒店的整体形象。在我的作用下,酒店全体员工达到了形体美、语言美,展现了酒店的新形象,营造了顾客至上的良好氛围。

过去的一年已经过去,新的一年即将开始,我愿意和大家共同总结经验,共同团结合作,以酒店的发展为己任,共同的面对未来。

酒店述职报告【篇4】

20xx年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多蠢事,也学会了很多东西。20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部董事会主席助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司领导、同仁的能够帮助和关心下,我调适逐渐适应了新的工作岗位。

一、作为公司经理助理,我在20xx年完成了以下组织工作:

1、制订并落实工作好公司的各项规章制度。

2、合理设置本公司装设的组织机构。应积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

3、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和结构性问题。

4、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好较好完成了中国区收款率的基础上,配合经理对外债券融资将近500万元,替公司排忧解难。

5、在处理向菲方债务关系时,十分积极组织协调沟通,既维护公司利益,公司又树立公司良好的社会风气形象。

二、自身不足与今后教育工作打算

尽管在公司领导和同仁的帮助下我职位很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司学领导学习,以便能更好地大大提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据其他工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进教育工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长期性的发展

三、20xx年是挑战发展机遇的一年,在这一年之中本人将及时调整思想,更新观念,跟得上企业经营管理的需要。

1、找准自己的位子、当好上级配角。我作为事业部的总经理助理,严格监事会依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度指标和企业发展的转型实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全建立健全规章制度与威仪机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开在工作中卓有成效的`经营管理工作

2、务实创新,科学规划。采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣在工作中专柜态度。重视人才,发挥能人作用,每季进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。

3、加强自身建设。本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,情商矢志不渝继续加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合管好班子、带好队伍。对公司一切事务我做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围。

展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的魏道明报告,请领导、同仁批评指正。

酒店述职报告【篇5】

尊敬的领导:

我是某酒店公区主管,现就本岗位工作及相关情况做一份述职报告,供您审阅。

一、工作概述

本人作为酒店公区主管,主要负责酒店客房及公共区域的卫生管理、设施设备的维护管理、员工安排以及客人服务等工作。在平时的工作中,本人注重从客人的角度出发,努力打造一个温馨舒适的客房和公共区域,严格管理自己及下属,将日常工作落实到位,取得了一定成绩。

二、工作内容

1. 提高卫生质量

酒店的卫生是与酒店整体形象和客人入住体验密切相关的,因此,本人在卫生管理方面做了以下工作:

(1)制定卫生标准并落实到位。制定了一份较为详细合理的卫生管理规范,对卫生工作的内容、标准、流程等进行了详细说明。并通过定期检查和督促,确保规范落实到位。

(2)加强卫生检查。每日对客房、公共区域、厕所、餐厅、健身房等区域进行巡查,随时进行纠正,确保每一处都达到卫生标准。同时,也对卫生人员进行培训,提高卫生工作的质量。

2. 确保设施设备完好

酒店设施设备的完好程度,直接关系到客人的居住体验和酒店的服务品质。因此,本人也在设施设备维护管理方面精益求精,为客人提供了一个优质的入住环境。

(1)制定设施设备制度。针对酒店各项设施设备制定规范和标准,制订设施设备日常检查制度和设施设备维修保养计划,确保设备设施的维护、保养和更新。

(2)加强设施设备日常检查。认真对各种设施进行日常检查,对设施设备的故障进行及时排查解除,把故障前置,加强预防性维护,预防设施意外损坏。同时,每周对设施设备进行一次大检查,及时处理一些潜在隐患,满足客人需求。

3. 优化客人服务

酒店是服务业,为客人提供“温馨、舒适、安全、静谧”的环境就是服务水平。为提高服务质量本人做了以下的工作:

(1)员工能力提升。本人定期组织员工参加培训,加强各项技能的学习,并对员工的服务态度进行督促和纠正,提高服务质量。

(2)建立“客户至上”的服务理念。“热情、细心、周到、真诚”是我们的服务宗旨。通过此项工作,酒店努力打造优质、高效的服务团队,满足广大客人的需求。

三、成效评估

经过较长的时间的不懈努力,本人取得了一些明显的成效:

(1)卫生管理方面管理更加规范,服务质量不仅满足了客人需求,而且得到了客人的好评。

(2)设施设备维护更加完善,在保存设施设备完好的同时,更有效提升了客人的满意度。

(3)客人服务方面得到了广泛认可,大幅提升了酒店的服务质量和形象。

四、不足及改进

在工作中,本人还存在一些不足之处。首先是人员不足,需要加强人员配备;其次是在设施设备更换和更新方面还需要做得更加到位。

为此,本人将在今后的工作中,进一步加强管理,以更好地服务于客人,实现酒店的目标。

以上为本人的工作述职报告,望领导给予指导与帮助,在今后的工作中,本人将持续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。

谢谢!

酒店述职报告【篇6】

回顾在过去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。

先说说我本人得到了什么吧,在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。

再说说工作方面,在这一年之中,在精明的领导带领下,我们是一步一个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗、定位、定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理,再从这一年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”,事无大小,都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。

但在这一年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的20xx年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。

比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显 、个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。

酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区、定人、定时、定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。

作为“五常管理”,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范、不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整;《员工守则》细则不够明细和明确;离职程序太过复杂化,有些复杂和乱;员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。

最后说道,目前,公司已获得“国家四叶级绿色饭店”的荣誉称号,作为“四叶级”称号象征着原生态、无污染,注重健康饮食标志,面对全社会人而服务,作为公司一员,我感到自豪和骄傲。

企业在发展,人也要不停地学习,需要进步,在发展中逐步完善自我,在20xx年的基础上逐步完善,更好服务于宾客,要与时俱进,与公司同进步共发展,为企业创造大的发展,更好的成绩!

酒店总经理年终述职报告范文2伴随着宏泰国际大酒店20xx年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺!祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去的一年是对宏泰国际大酒店发展具有重要及深远意义的一年。经过20xx一年的运营,酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响(先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等),销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。

同志们,20xx年是机遇与挑战并存的一年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进一步汇聚。20xx年基本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点,辅以各类会议室、宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年酒店所做的`主要工作有以下几个方面:

1、建立规范工作系统:为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

2、内挖潜力,外拓客源:20xx年推行全员营销模式,人人都是服务员,个个都是营销员,营销当中有服务,服务当中有营销。在日常工作当中利用酒店一流各项服务设施,一切对客接触的服务时机,主动介绍酒店各类经营项目。

3、强化持续推行绩效考核管理:20xx年是宏泰战略发展的一年,为此酒店董事会根据20xx全年经营状况,适时的、科学的提出了20xx年全年1850万元的经营收入总目标。针对董事会制定的全年目标经营总指标,要求酒店各部门切实制定出科学、合理、可执行性工作计划。每月每季度召开上月/季度工作总结会,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,做到事前计划,事中有控制,事后有总结。也以此作为对各部考核的依据。对各部门及班组年度总目标及月度分解目标跟踪落实。

4、推进星评工作:我与酒店各部门负责人认真研究,制定方案,并组织检查整改,确保一次性顺利通过星级酒店评定性审核工作,力争酒店于20xx年上半年被省评星委员会批准成为太康县首家四星级酒店。

5、人才队伍建设:由于太康县外出年轻劳务输出多,宾馆一线员工流动性较高,形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难,严重制约了酒店的服务质量提升和品牌形象建设,“以人为本,善待员工”一贯是宏泰国际大酒店遵循的优良传统。20xx年我们将组织开展员工技能比赛,及各类公共关系课培训。全面提高员工整体综合素质与服务水平。培训有潜质的员工为后备管理梯队,并大但使用,给全体员工提供一个学习,成长进步的平台。

6、强化执行能力:在这个经济高速腾飞的时代,已经不是大鱼吃小鱼的时代,而是快鱼吃慢鱼的时代,企业的执行力成为每个企业的核心竞争力,当一个企业在没有战略时,战略决定成败,一个企业有了战略时,执行力决定成败。20xx年宏泰国际大酒店确定全年营业额总任务为1850万元。在这个战略目标指引下,强化中层以上管理人员的执行力,我们要明白“员工不会做你需要和布置的事,只会做你检查和奖励的事,执行力是检查出来的”,以劳动纪律、日常质检,工作任务反馈制度为切入点,把酒店的管理质量及执行力提升上去。

7、品牌形象提升:品牌形象建设一直是酒店的核心工作,尽管20xx由于诸多方面问题使酒店的声誉受到影响,但在行业内和领导的心目中对酒店的印象还是较好的。新的一年,我们将从“一软一硬”两头抓:一是软件建设方面,增设餐饮点菜师、大堂副理,调整餐饮菜品特色,灌输“意识管理”理念并想办法引进形象素质好的服务员充实到餐厅和客房,以做好贵宾接待和日常客户服务,把县政务接待和大企业集团内部接待重点做好的同时,侧重团队宴会;二是在硬件方面进行必要的设备设施维护改造,保持四星级标准和满足接待需要,稳定酒店政务接待和宴会接待第一品牌。

8、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,利用喜庆节假日组织丰富多彩的特色促销活动,提高酒店知名度。

酒店述职报告【篇7】

一、前言

尊敬的领导:

我是某酒店的礼宾部主管,特此向您提交礼宾工作的述职报告。在过去的一年里,我带领团队不断努力,取得了很多成绩。以下是我对的工作情况和成果的详细汇报。

二、工作概况

在过去一年里,我所负责的礼宾部门共接待了近五千位宾客。的工作主要包括接待宾客、提供咨询和导览服务、协助行李搬运等。我带领的团队一直秉持着专业、周到、细致的服务理念,以确保每一位宾客在酒店的入住过程中感受到了的关怀和细心。

三、工作成果

1. 宾客满意度

通过每月的满意度调查和客户反馈,了解到,宾客对的服务非常满意。在整体评价中,超过90%的宾客给予了较高的评分,其中多次住店的宾客回头率高达80%以上。这充分证明了工作的有效性和客户的认可。

2. 行李服务

的行李服务得到了广大宾客的肯定和喜爱。的团队经过反复培训,确保行李的安全和及时送达。在过去的一年里,成功处理了超过3000件行李,并且没有出现任何损失或遗失的情况。这些成绩得益于团队的密切协作和高效运作。

3. 地陪导游服务

为了给宾客提供更完善的导览服务,在过去一年开展了地陪导游服务。的导游精通多国语言,并且对当地文化、历史和风土人情有深入了解。通过提供个性化的游览线路和解说,成功吸引了大量的宾客参加,并且充分展示了的专业素质。

4. 事件处理

作为礼宾部门,始终保持高度警惕,及时处理一切突发事件。无论是宾客的投诉、丢失物品的寻找,还是其它各种问题,的团队总是能够冷静应对,并迅速解决。在过去一年里,成功处理了超过100个突发事件,使宾客感受到了优质的服务品质和应变能力。

四、团队管理

身为主管,我认识到良好的团队合作和成员管理是取得这些成绩的关键。我注重培养团队成员的服务意识和专业素质,通过定期培训和实操训练提高他们的服务能力。

同时,我建立了一个高效的沟通机制,鼓励团队成员积极提出意见和建议。定期进行团队会议,共同研讨工作中的问题和挑战,并寻求解决方案。通过这种沟通和合作模式,我成功地将团队凝聚在一起,形成了互帮互助、共同成长的良好氛围。

五、存在的问题和改进措施

尽管取得了一些显著的成绩,但我也清楚地知道,仍有一些问题需要解决和改进。比如,有时行李搬运的效率还不够高,接待宾客时的礼仪需要进一步加强。将继续进行定期培训,加强团队合作和沟通,以提高的整体服务质量。

还将对客户满意度调查进行改进,更加全面地了解宾客对服务的评价,并根据反馈及时改进。将围绕提高宾客体验,进一步提升的服务标准和质量。

六、结语

过去一年里,我带领的礼宾团队在各项工作中取得了不错的成绩,并且得到了宾客的高度认可和赞扬。仍需进一步努力,不断追求卓越的工作品质和服务质量。我将一如既往地全身心地投入到礼宾工作中,带领团队更上一层楼。

我衷心感谢公司对工作的支持和信任,也要特别感谢团队成员的辛勤付出。谢谢!

礼宾部主管

XXX

日期:20XX年X月XX日

酒店述职报告【篇8】

一、 经营管理:

1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各网络订房中心优惠政策,并通过市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场;

2、整合酒店常客个性化喜好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序,以此留住老客户;

有无线网络等特色,提高散客平均房价。

二、 服务管理:

前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深入各部门了解日常工作操作流程及工作职能,我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始,熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作;

2、 督促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服务工作中的不足之处立即指出并纠正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;

核实,避免发生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。

三、 人员管理:

,实际在岗,服务中心,礼宾部。

资产管理:

1、 对部门固定资产管理进行盘点,关注固定资产使用及保管情况,保证酒店固

定资产不产生流失;

2、 对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理,已报损办公椅一把。

五、 能源管理:

空调的开关控制时间进行合理的调整与规划

2、减少打印及用纸数量,回收利用二手纸进行内部文件传递;

六、 安全管理:

1、参加一次公安局外管登记培训,并将所有培训资料内容对员工进行培训,严格按照要求对境外及国内客人进行登记;

兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。

七、 培训管理:

1、组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认知,更好的为客人提供服务;

2、制订培训计划,由部门训导师对员工进行操作流程培训,提高员工业务能力;

3、对前台员工进行散客销售培训培训,提高散客销售能力。

八、 对前厅部未来工作的设想:

1、关注顾客需求,配合销售部制订合理的销售策略;

2、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量;

3、关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;

4、“硬件”老化“软件”补充,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

5、注意员工服务细节,服务从细处着手,对客提供周到满意的服务;

6、完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务;

7、提高前台员工卖房技巧,提高散客入住率;

8、加强与酒店其他部门的协调与合作,提高整体工作效率。

在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合,在未来的工作中,我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下,会为酒店的发展打好更坚实的基础。

酒店述职报告【篇9】

酒店礼宾述职报告

尊敬的领导:

我是XXX酒店的礼宾部主管,今天我荣幸地向您提交我的述职报告。在过去的一年中,我和我的团队努力工作,为酒店的客人提供了高质量的服务,并取得了一些显著的成绩。

我想谈谈我们在服务质量方面的提升。作为酒店的第一道接触,礼宾部对客人的印象至关重要。在过去的一年里,我和我的团队不断加强对服务标准的培训,提高了员工的综合素质和服务意识。我们不仅要做到热情周到地接待客人,还要及时解决客人的问题和需求,确保客人在酒店的入住体验是愉快满意的。

我还引入了一些创新的服务项目,提升了酒店的服务水平。比如,我组织了一次礼宾团队的集体培训,学习了一些最新的礼仪知识和沟通技巧,大大提升了员工的专业水平。我还推出了一些特色服务,如为客人提供定制的行程安排和当地旅游咨询服务,受到了客人的一致好评。

我还积极协调其他部门的工作,与客户服务和房务部门密切合作,确保客人的需求能够得到及时有效地解决。比如,在客房出现问题时,礼宾部会第一时间协调相关部门,确保客人的入住体验不受影响。

在过去的一年中,我的团队成功地接待了大量国内外客人,有力地提升了酒店的口碑和知名度。我们也收到了许多客人的赞扬和感谢,这些肯定是我们努力工作的最大动力。

礼宾部主管 XXX

酒店述职报告【篇10】

述职报告

房务部

尊敬的酒店领导、各位同事:

大家下午好!

进入酒店近五年,感谢酒店领导的信任,让我拥有了一份满意的工作;同时,在201x年,面对国内酒店经营低迷局面,酒店房务部在酒店领导的正确指引下,房务部积极迎战,快速调整经营方略,加快经营转型,千方百计拓市场,持续优化产品和服务,提升服务与管理水平,力求各项管理标准化、规范化、体系化。虽然今年我们的经营目标离计划任务还有一定的差距,但在同行业中还是比较乐观的。在201x年的经营与管理中,虽然有苦与累,但在这个过程中,我本人受到的指导与熏陶是比较多的;虽然我的工作离领导的期望与目标还有很大的距离,但在这一年中,我认为我自己成长了一些、进步了一些,这将是我职业生涯中宝贵的财富,在此感谢一直给予我指导和帮助的酒店领导。在201x年到来之际,我会认真总结工作经验,反思不足,争取在来年开创一个好的局面,现将房务部201x年的工作开展情况及201x年的工作设想做以下总结和汇报。

一、经营方面

201x年房务部经营收入预算为万元,经营利润预算为万元,完成率为%。

二、部门销售方面

201x年,部门的经营继续受到了国家政策的影响。但我们没有犹豫,没有徘徊,没有抱怨,在酒店领导的正确指导下,积极应对、开拓创新,出台了一系列行之有效的经营举措:

1、为稳定酒店忠实客户,不断完善酒店会员体系制度和住房积分制度。继续推出了“客房积分8送1”、“会员卡优惠制度”

等措施扩大了酒店的宣传,有效地黏住了客户,增加了酒店客房销售。

2、在网络促销方面,首先是与网络订房公司紧密合作,全年先后推出了10多项网络促销政策;其次拓宽了网络订房渠道,增加了阿里旅行网合作平台,引用了客户新的便捷体验模式——“信用住”,有效地扩大了网络订房数量。通过这些活动的开展,使酒店每月都有促销活动展现在客户面前,有效抓住了网络宣传的特点,有效提升了网络订房数量。201x年网络订房为间,收入为万。订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为%;净房费收入增长了万元,增长幅度为%。

同时,为加大酒店直销平台的建设,增加酒店官网的订房量,对官网制定倾斜政策进行促销:一是通过官网预订可以享受“神秘返现”,二是在官网推出有别于OTA的促销房型,三是加大酒店官网会员制度的建设,扩充网络会员。通过这些营销策略,有效提升了官网的网络订房数量。201x年官网的网络订房为间,收入为万。订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为%;净房费收入增长了万元,增长幅度为%。

3、做好部门收益管理。在夏季高峰期,为增加酒店收益,对预测的高峰期恢复酬宾价;其次,在高峰期,对预订渠道进行合理控制,增加酒店散客渠道,控制OTA渠道,增加酒店收益;同时,在中秋国庆节期间,及时将楼刚闲臵的房恢复了16间房,为酒店增收近5万元。

三、制度建设方面

为规范部门的服务与管理工作,使部门的管理更加规范化并形成体系,201x年,根据部门服务与管理中出现的新情况、新现象,部门内部出台了多项行之有效的管理制度。

1、洗衣房针对成本的管控,出台了《每日能耗报表制度》。首先,洗衣房对所有洗涤能耗用量重新设定了标准并进行了严格的量化;为实现和落实标准量化,每天对所用的用量进行登记,并结

合当天洗涤年进行分析,做到每天监控。

2、由于网络客户的快速增长,网评急剧增多,网评维护管理的源头在于为客户提供满意的服务。网评是把“双刃剑”,好评能正面宣传酒店,而差评往往给酒店带来不利影响甚至是致命的打击。那么,如何保证对这批客户提供优质服务是摆在部门服务工作中的新课题。部门在晚上了《网络客户服务与管理的相关规定》,在顾客点评的关键点服务上做文章,促使部门员工更专注、更系统地提升网络客户服务质量,从而有效地提升了网络客户的好评与服务口碑。

3、客房的卫生是客房温馨舒适的基本保障,也是客房产品质量的生命线,为提升和保持客房卫生质量,部门在前期出台了《关于重申计划卫生的规定》、《关于楼层日常管理和奖惩补充规定》的基础上,引入内部交叉检查机制,实施竞争考核,提倡员工和领班树立荣誉意识和竞争意识,时刻激发员工责任感,“责任到位了,卫生质量也就到位了”。当然,卫生工作是常态工作,一天都不能松懈,所以,部门对于卫生考核管理工作,任何时候都不会放松。

4、前厅各班组的服务工作是酒店的“形象岗”,前厅员工时刻保持“高标准、好形象”的服务状态尤为重要。部门为充分发挥大堂副理的督导职责与功能,首先实施了《大堂副理前厅服务技能考核方案》,让每位大堂副理对前厅各项服务流程了如指掌,只有这样,大堂副理才具备督导的前提。

四、服务与培训方面

1、建立培训档案,杜绝培训真空。况部门对每一个员工都建立培训档案,清楚地知道员工培训了哪些,哪些还需要立即培训,让所有在一线操作的员工都能熟练掌握服务基本技能。同时,部门经理亲自参与员工培训,切实解决员工在服务工作的困惑与难点,有力提升员工的操作技能和应变能力。

2、针对前厅人员流动频繁,前厅人员短缺,服务得不到保障的状况,部门对所有人员进行了岗位交叉培训,并进行考核验收,

使每位员工在对可服务时均能做到“到我为止”,而且,在对客服务高峰期,能够实现顶岗服务。

3、提倡全员开展个性化服务,力求为住店客人创造“感动服务”。要求员工在做好规范服务之余,培养员工捕捉个性化服务信息,洞察客人的潜在需求,并针对性地提供“惊喜”服务,受到了大量客人的好评。201x年,员工为客人提供个性化服务420余起,获得客人表扬信110封。

五、成本控制方面

开源节流,降本增效,从点滴做起。房务部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着“节约就是创利润”的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

回收利用工作:201x年,共回收拖鞋双(成本价元/双),为酒店节约成本元;同时,利用楼层晚班员工工作空闲时间回收灌装沐浴液、洗发液、护发素共计瓶(成本价元/瓶),为酒店节约成本元。并且还坚持建立鲜花、水果台帐,并对鲜花、水果回收利用,有效地节约了成本。

废旧利用工作:洗衣房日常工作中,对各部门破损布草缝补和餐饮椅套的缝补加大力度,力求延长布草使用寿命,全年缝补椅套、台布张,客房布草张。

六、设施维护与安全方面

1、在安全管理方面,严格对证开门程序,并强调做房时“人走门关”,同时对楼层工作间重新上锁,有效杜绝了安全事故的发生和酒店财产的流失。

2、定期对家具打蜡,定期对地毯清洗保养,定期对不锈钢进行上油保养。同时,对衣柜门铰链和房门进行了上油维护,减少摩擦。

3、花大力气对大堂破损的石材进行了逐步的修补,保证了大

堂的设施形象。

七、存在的不足

虽然房务部在一年工作中取得了一些进步,但在这段经营管理期间也暴露出一些不足:

1、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大,缺乏业务技能熟练的员工 ,部门队伍没有形成梯次建设,基层管理团队不稳定。

2、客房的出品质量不够精细;

3、员工的英语服务水平整体较差;

4、员工的业务技能还不够娴熟,管理人员的业务技能还不够专业,整体服务水平有待进一步提升;

5、管理细节上还有很多问题有待于进一步发现和解决,需加强部门管理人员的工作责任心和专业水平的培养。

房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完善,继续围绕以经营为中心、以优质服务为指导思想开展各项工作,在保证经营目标完成的情况下,不断提高服务质量,完善服务设施,为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力。

八、201x年工作计划

1、经营目标:201x房务部经营目标为万。为完成部门的经营任务,部门将加强客房销售力度,以活动来带动宣传和销售;同时,加强旺季客房预定控制,最大化实现酒店经营效益。

2、继续抓好网络营销,扩大网络订房收入。

3、坚持不懈严抓客房卫生质量管理,提高客房、公区的卫生质量。制定完善的石材、家私、墙纸、洁具、五金等固定设施设备的保养计划并确保实施,以延长其使用寿命。

4、继续强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,杜绝各类能源的浪费,节约开

酒店述职报告【篇11】

酒店前厅主管述职报告

一、前言

前台是展示酒店形象和服务的“橱窗”。对客人而言,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店留下第一印象的地方,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务亦是从前台迎客开始而好的开始是成功服务,亦是从前台迎客开始,而好的开始是成功的一半,所以前台的作用非常重要。本人自2013年3月就任前厅部主管以来,在经理的协助下,前台工作质量整体保持稳定,未出现大的过错,本人也在业务技能和管理上得到了一定的锻炼和成长。

二、日常接待

1.预定检查:做好每日房间的预定检查工作,对重点客户,以及有特殊要求的客户进行提前安排,发现错误及时更正;

房态异常等情况及时跟进处理;

3.预离跟进:做好每日预离房的检查和跟进工作;

预订部和前台做好房间控制工作;

5.报表检查:做好每日前台各班次报表的填写和检查工作;

6.团队接待:协调各班次做好各大型团队的接待和结算工作;

预定、礼宾各班次的交接工作,协调分工,做好每日工作安排;

8.疑难和突发事件处理:及时处理各班次所遇疑难问题和突发事件,维持工作秩序。

三、日常管理

1.负责部门每月前台散客提成统计工作;

2.负责部门前台班次安排,以及部门考勤工作;

3.负责部门固定资产盘点和资产管理工作;

4.负责部门领班级以下员工的每月绩效考核工作,并协助部门经理贯彻执行酒店绩效考核规定;5协助经理进行每月部门优秀员工评选;

5.协助经理进行每月部门优秀员工评选;

6.监督和实施酒店各部门的促销活动;

7.关注前台各设施设备和物料的使用情况,及时补充和修理;

8.协助经理定期进行部门遗留物品的清理;

愉快的工作氛围;

四、日常培训

1.做好新员工的入职培训工作,安排专人跟带学习,并制订考卷,定期进行考核,考核过关后向经理提交员工转正申请,2013年共考核过关10人次,另有2人不过关,已劝退;

餐饮部、五楼收银)的交叉培训工作;

3.按经理要求,每月对前台进行相应的月度专题培训工作;

4.按酒店要求,组织员工积极参加酒店主持的各项培训工作,并邀请保安部对部门进行消防培训工作;

5.带领员工外出参加派出所主办的旅馆业系统的'培训工作;

《交易会注意事项》、《接待各班次流程》、《控房技巧》、《前台各类报表的填写》、《退房流程》等。

五、工作总结

1.完善前台各项操作流程,提高工作效率前台自接待收银合并以来,各项操作流程都已重新制定和完善。

2.执行上级指令,做好上传下达的枢纽作用

快捷、周到、准确、安全”的服务标准;在管理上尽量做到“公平、公正”,营造“积极、团结、愉快”的工作氛围。

4.协助经理,培养员工,完善部门构架前台2013年人员流动较大,领班级员工已全部调整和更换。

客房、销售、西餐的工作事宜。

6.与客户建立良好关系,培养前台熟客群在具体工作中,对前台熟客进行特殊照顾,优先处理,前台已形成以xxx等为主的一批熟客。

六、工作中存在的不足

1.在日常的待客服务过程中,前台的个性化服务开展不够,员工的微笑服务不够到位,有待提高。

2.由于老员工匮乏,领班缺编,员工责任心还不够强,需尽快补充编制,并加强监督和管理。

3.由于硬件上的限制,前台两点分工操作还不够流畅,需进一步设计完善。

房卡、订金、未退押金、授权卡纸等资料的管理需登记造册,进一步严格规范,避免漏洞。

5.个人管理技巧还不够成熟,与员工的交流不足,不够了解员工的想法和需求,应更加关心员工,肯定员工的进步和努力,对她们的工作做一定的规划和要求。

七、工作计划

操作流程、疑难问题处理、英语等方面的培训,提高前台整体服务质量;

2.建立和完善前厅部客史档案管理;

3.提高前台员工的售房技巧,增加前台散客的入住率,提高部门前台散客销售提成;

增收节支”意识,控制好部门成本;

5.加强同事之间的感情,关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

酒店述职报告【篇12】

摘要:

本报告旨在对于酒店装修甲方的工作进行全面述职,包括工作目标、工作内容、工作过程中的难点和解决方案等方面的详细描述。通过本报告,我们希望能够向上级汇报我们在酒店装修项目中的工作成果,并总结出经验教训,以便今后能够更好地完成类似项目。

第一部分:

作为酒店装修甲方,我负责协调和管理酒店装修项目。在本次装修项目中,我们的目标是将酒店打造成一座现代、豪华且独具特色的高档酒店。通过与乙方合作,我们希望能够在质量、时间和预算上取得全面的成功。在整个项目期间,我与我的团队将努力实现这些目标,并确保酒店装修项目能够按照预期顺利进行。

第二部分:工作目标

我们的工作目标主要包括以下几个方面:

1. 确保装修项目按照设计要求进行,保证设计效果的实现。

2. 控制酒店装修项目的成本,确保在预算范围内完成。

3. 确保装修工期的顺利进行,保证按时交付。

第三部分:工作内容

为了实现上述目标,我们在酒店装修项目中进行了以下工作:

1. 与设计团队合作,确保装修方案与酒店的定位和风格相符,并能够满足客户的需求。

2. 筛选施工团队,与施工方进行协商,并监督施工过程的质量控制。

3. 积极与乙方进行沟通,及时解决出现的问题,并协调各方利益,以保证项目的顺利进行。

4. 监督和审核工程进度表,确保装修工期按计划进行,并及时调整和解决进度上的问题。

5. 提供必要的技术支持和咨询,为乙方解决技术难题,在装修过程中发挥积极的协调作用。

第四部分:工作过程中的难点及解决方案

在酒店装修项目中,我们遇到了一些难点,但通过团队的共同努力和科学的解决方案,我们成功地克服了这些问题。

1. 预算管控:在装修过程中,由于某些原因,装修费用超出了预算。为了解决这个问题,我们与乙方重新商议了费用,并进行合理的调整,以确保在预算范围内完成。

2. 物资采购:由于装修材料的供应链问题,我们遇到了物资采购的困难。我们通过与乙方沟通,调整物资供应方案,并与供应商加强合作,确保物资的及时供应和质量。

3. 工程进度控制:在装修过程中,我们发现有一些进度滞后的问题。我们与乙方商议并重新安排工程计划,加大施工力度以及调动施工人员资源,最终成功地控制了进度,并按时交付。

第五部分:与展望

通过本次酒店装修项目的工作,我们成功地实现了既定的目标,并取得了可喜的成果。我们也意识到在工作中还存在一些不足之处,例如在项目管理和团队沟通方面,我们可以进一步改进。我们将继续努力改进我们的工作,提高团队的协作能力和项目管理水平,以应对未来类似项目的挑战。

通过本报告,我们对于酒店装修甲方的工作进行了全面的述职,详细地描述了工作内容、困难及解决方案,并总结了经验教训。通过这次装修项目,我们积累了宝贵的经验,希望能够在今后的工作中继续发挥我们的专业能力,为酒店装修行业做出更大的贡献。

酒店述职报告【篇13】

关于酒店管理班长的个人述职报告范文

随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的关于酒店管理班长的个人述职报告范文,希望对大家有所帮助。

尊敬的老师亲爱的同学们:

大家好!我叫xxx,来自10级酒店管理四班。

今天很荣幸能够站在这里,同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会,我对自己此次述职充满信心,希望能够继续担当班长这一职务。

自XX年11月份开始,通过大家选举,我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。

在这个班长职务的考察期间,我深深地得到了锻炼,并且也认清了自己的长处与不足之处。

起初,竞选班长一职,我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。

当我幸运的被推选为班长之后,自己也确实得到了锻炼,在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。

在这考察期间,我能严于律己,由于本院纪律严明,同学们刚刚入学,都能够遵守规章制度。

因此,在迟到、旷课、逃课方面现象很少,这方面减少了我的压力。

刚刚面对这个班级的时候,真的不知从何做起?我们只能不断的去探索。

因此,很多次都是我不断的`组织开班委会,而在这班委会之中,我不断地想用各种办法来面对问题,来总结上一周的工作情况和本周的计划。

大学的上半学期,我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会,这样不断的交流,能够增强班级的和谐气氛。

每一次,我都主持,主持不同的内容,而在这主持的过程中,我会把每周发现的问题,作为这次的主题,让大家能够警醒,能够认识到我们的问题。

期末到来的时候,我们班委决定,上课的时候为大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同学们做不到前排,我努力了。

在当上班长的这段时间里,我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大,什么事情都要依靠自己独立的去想,然后与班委会交谈之后再去做。

考察期间里,我遇到了最大的挑战,也是最大的问题,一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法,但是没有一个能够去实际应用成功,我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会,但是没有一次我得到满意的结果。

刚刚开始大一的下学期,我也看到大家的变化,迟到、旷课、逃课的现象明显增加,自习课的纪律不是很好。

当我经历了上学期失败的经验之后,如果我还能够继任班长这一职务,我决定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我会不断的严格要求自己,也要严格管理这个班级。

并且,在这学期,我也坚定自己的想法,尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。

自私点说,从今以后我要严格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀,也是在锻炼我的组织协调能力。

因此,从今以后,如有得罪,请大家包涵;如有犯错,也请老师、同学指明。

我会继续与大家一往直前。

以上是我的述职报告,请老师同学们指正。

酒店述职报告【篇14】

 本人joanna,格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理,在peter董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就XX年度的工作汇报如下:

酒店店长述职报告7篇


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酒店店长述职报告 篇1

新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作做一个简单的工作总结:

一、各项考核指标全面完成

20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了__%。为酒店各部门进行消防安全培训达__多课时。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度

实行激励机制,发挥员工的工作积极性和创造性,实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

三、强化管理,力求优质服务

通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助退房客人在房间找回人民币x万元。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

四、努力做好酒店的治安和消防工作

加强消防设施、设备的保养。安全工作是企业的生存之本,在局安监处及__集团安监部的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查,积极参加__片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了20__年一年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

酒店店长述职报告 篇2

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体总结如下:

一、设备运行

1、市电:高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

2、 给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵、回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3、 锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

4、 冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2、0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目

工程部本年度共完成各项维修任务xx多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障xx多处。维修更换各种阀门xx多只,更换各种灯泡灯管xx余支。维修各种木制品和家私xx多件,更换各种管件xx多个。ppr热熔管xx多米,pvc管xx多米。更换下水软管xx根。卫生间漏水xx余间,修补外围花岗岩路面xx多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。20xx年共发生曝管x次,x月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压,因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。

三、节能降耗

xxxx大楼总费用xx万元,减轻去不返租及外包区域xx万元,实际酒店费用xx万元。其中总用电量为xx万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电xx万度,停车库用电量为xx万度,用水量总的为xx万吨,其中不反租,外包区用水量xx万元,用气量xx万立方。最高平均每个房间能耗费为xx元,最低平均每个房间能耗费为xx元。

四、人力资源

本部门在编职工为xx,外聘人员xx名(油漆工),其中电工xx名,管道工xx名,万能工xx名,网管xx名。

虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为:

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

酒店店长述职报告 篇3

20xx年已悄然谢幕,xx酒店在年也重大的与转变,饭店中的普通一员,在平稳中感受、在中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为XX年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇报一下XX年工作思路,希望各位指正。

一、20xx年工作总结

回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我的工作进步s不少,当然也有不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把20xx年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩不菲。

⑵外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础。

⑶人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展。

⑷质检工作进展,质量检查体系已完善。

⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,为饭店发展努力。

2、工作失误总结

⑴在内部管理中还有些不规范的地方。

⑵注重工作质量与强调管理,对员工生活不关注,今后工作中会再与员工进行沟通。

⑶培训工作系统性,在20xx年注意改进。

3、个人优势分析

⑴较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地适应工作环境。

⑵较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中。

⑶控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强。

⑷工作细致性较强,善于从细节处工作。

4、个人劣势分析

⑴从事酒店业较短,在专业性上会比较差;

⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势。

二、20xx年工作计划

展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待一一去实施,在20xx年开端之时,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正。

1、总体工作计划描述

原则:以饭店经营发展为原则。

两项工作:人力资源管理工作的提升与外协工作。

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

2、工作计划

(1)做为酒店股东和监理会,我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责,在20xx年我和我所在将酒店要求、将每项工作到最细之处,协助总经理每一项政策措施,提升酒店业绩,也使自身长足进步。

(2)人力资源管理工作:20xx年行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作,从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争,考核机制几工作,使人力资源管理工作体系化,在酒店内部一支竞争力的员工队伍。

(3)培训工作:培训工作是酒店经营得以的保障,在20xx年我将起的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几入手,把培训工作有层次、结构的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个,并把培训工作与质检工作做好,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成企业文化的组成,并为酒店经营奠定基础。

(4)狠抓饭店安全管理,强化“安全预防”的能力,了饭店全年无重大安全责任事故。在xx—xx年举行一次消防实战演习,并加大消防培训,使安全消防工作上升到的,并饭店实习情况对消防监控系统检查,其运转,在20xx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,保安工作责任到人,与责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化、规范化的。

20xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特速度向飞奔而来,20xx年,我希望可以在工作上进步,规避劣势,在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在20xx年我会苦练内功、提升、积蓄内力、扩充内存,建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队,也成为更专业素养的酒店职业经理人!

酒店店长述职报告 篇4

新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作做一个简单的工作总结:

一、各项考核指标全面完成

20xx酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了90%。为酒店各部门进行消防安全培训达20多课时。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到8个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养

安全工作是企业的生存之本,在局安监处及八达集团安监部的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查,积极参加江南片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。

一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。

二是,我们的管理人员水平还有待于提高。

三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。

所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了20xx年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

酒店店长述职报告 篇5

时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。在这一年里,我作为店长,XX酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:

一、加强业务培训,提高服务水平

酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧

管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、析、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店店长述职报告 篇6

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作。

一、进一步健全和完善安全防范体系

1、组织落实。自从xx月xx日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标。

2、制度落实。为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

3、宣传教育落实。为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机x人次,消防考试x人次,观看消防安全影像资料x人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查,确保酒店安全

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

接手以来,落实安全巡逻检查x余次,每半月组织安全大检查x次,同时安全检查发现不安全因素x起等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。

三、树服务品牌,抓学习、管理

作为一个酒店,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓好员工的思想,素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们落实每月x次全体保安会议。充分利用会议与员工交流,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比较好的员工及时进行表扬,对表现不好的员工进行严肃批评,同时对员工要进行要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年x月x日那天,我们的领班xxx在大门岗看见一位客人乱停车,把汽车停在进口处,挡住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他一定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。

当时对面移动公司的人看了也非常生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正因为我们经常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。

为此在全体保安会议上大力表扬了领班xxx,同时剖解了这起案例:如果当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店领导在平时教育,培养的结果。

酒店店长述职报告 篇7

进入XX酒店之后,跟着酒店的店长XXX的身后一直努力的工作,在自己的工作过程当中,认真的学习,成为酒店店长的助理的这段时间,虽说时间不长,但是所取得的收获是自己一直以来最多的,不管是在酒店当中,还是在店长的身上,我都学到了很多,受益很深,在之后的工作当中,我也会认真的完成自己的工作的,用自己的努力来回报酒店和店长的帮助和恩情。

试用期的工作相对来说是简单的,是阶梯性的,起初,自己只是跟在店长的后面熟悉他每天所要做的工作,在观察当中学习,对自己不懂的也会及时的问店长,XX店长也会悉心的教我很多的知识,慢慢的我也对店长的工作以及酒店的企业文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就开始做一些简单的工作,协助店长完成一些稍微简单一点的工作,尽管工作非常的简单,但是自己依旧抱着万分的细致来完成,一直以来我的生活和工作当中,我都在不允许自己有任何的马虎的地方,我也是一个追求完美的人,所以在自己的`工作当中,我也完成的非常的细致和出色,所以在自己的努力之下,自己也获得了店长的认可,开始进入到正式的助理工作当中,一旦开始了自己的工作,我就感觉到了前所未有的挑战,好像这些工作看着都挺简单的,但是做起来就感觉一点都不顺利,但是因为自己的细致和努力,我遇到不懂的就问,去尽力的学习,争取同一个问题自己只会请教店长一次,也正是因为自己好学和虚心的态度,让店长很是喜欢,所以在工作中我也学会了很多,店长是一位非常优秀的员工,他教了我很多的东西,不管是在工作上面的,还是在生活当中,他所带给我的知识和道理都可以让我终身受益。

这段时间的试用期对我来说是非常的宝贵的,让我有机会和时间了解到酒店的经营,以及对自己的工作的熟练,也学到了很多的道理,更多的是对自己也有了一定的了解,在自己的平时的工作过程当中,自己也意识到了自己一些不足的地方,所以在之后的工作当中,我也会发时间和精力去认真的改变这种不足,去弥补缺陷,去更好的完善自己,我也相信在往后的日子里面,我可以成为更加优秀的人,可以给酒店带来更大的价值,和创造出更多的成就。

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