喝茶礼仪常识

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一、喝茶礼仪基础介绍

（1）茶具要清洁

客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的’表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢？现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

（2）茶水要适量

放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

（3）端茶要得法

按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗？

（4）添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

二、茶道法则

茶道要遵循一定的法则。

唐代要克服九难，即：造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

古人品茶讲究六境：择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养，一招一式有极严格的要求

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客人喝茶礼仪

1、赏茶

主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。

2、闻香

主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。

3、奉茶

无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。

4、品茶

品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

5、送客暗示

细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。

主人倒茶礼仪

1、清洁茶具

冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。

2、适量茶水

投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。

3、端茶得体

端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较

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现代喝茶礼仪常识

茶文化自古以来在中国就有着悠久的历史，而如今，在现代社会，喝茶已经不仅仅是一种简单的行为，更是一种仪式感和生活方式的体现。与此同时，现代喝茶礼仪也因社会的发展而不断完善和更新。下面，我们将详细、具体而生动地介绍现代喝茶礼仪常识，以期让更多人了解和欣赏这一古老而优雅的文化。

一、茶具的摆放和使用

在喝茶过程中，茶具的摆放和使用是至关重要的。首先是茶盘，它是用来放置茶壶、茶杯等茶具的托盘。茶盘的摆放应该在桌面的正前方，如果是方形的茶盘，应摆放在桌子的正中央；如果是圆形的茶盘，应该放在靠近自己的一侧。而茶杯的摆放应该整齐划一，一般来说是以正三角形摆放，即一个杯子放在正中央，另外两个杯子稍微向两侧分别摆放。同时，茶具的使用应该遵循从左到右、从上到下的顺序，即首先使用茶壶，然后是茶杯，最后是茶碟。

二、倒茶的方式和顺序

在现代喝茶礼仪中，倒茶的方式和顺序也有着一定的规范。在开始倒茶之前，先要从茶壶的嘴部倒出一小杯水，这是为了清洗茶壶和温润茶叶。然后，先将茶壶从左向右依次倒给每个客人。而具体的顺序则有一定的讲究。一般来说，老人应该享尽尊重，所以他们的茶杯应该先倒；然后是年长的男性，再然后是其他男性、女性，最后才是小孩。在倒茶的过程中，应该用右手托住茶壶的握把，左手则用来稳住茶壶底部。此外，倒茶的速度应该缓慢匀称，尽量不要发出响声。

三、品茶时的仪态和动作

在品茶时，一个人的仪态和动作非常重要。首先，应该坐直身体，保持体态端庄。其次，应该用右手拿起茶杯，并用无名指和食指掐住茶杯的底部，中指撑住茶杯的侧边。然后，将茶杯提到鼻子下方，轻轻吸取茶香，然后用舌尖品尝茶汤。当品味茶汤时，不应喧嚣或喋喋不休，这是因为品茶需要专注和沉静。同时，也应当注意避免发出声响或吹风扬尘等行为，以免影响其他客人的品茶体验。

四、与他人互动的技巧

在现代喝茶礼仪中，与他人的互动是必不可少的。在享受茶香之余，我们还可以通过与他人的对话，增进感情和促进交流。与人交流时，应该注重尊重和礼貌，不要打断对方的发言，要保持微笑和友善的表情。此外，当别人为你倒茶时，应当用

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茶是英国的传统饮料，喝茶礼仪也是英国文化的一部分。在英国，喝茶是一种社交活动，具有相当的规矩。下面我们来一起了解一些英国喝茶的礼仪常识。

一、茶具

在英国喝茶时，用的茶具多为瓷器和陶器制成的茶具。茶壶通常是不锈钢，铜，银或陶制的，这些茶壶都比较大，可以装下足够的茶。注重细节的英国人还会放一些小器皿在桌子上，用来容纳糖、奶和柠檬等配料。

二、泡茶

制作好茶汤后，英国人通常会在茶杯中加入少量的牛奶或者生奶油，称之为混合。同时，他们也会加入适量的糖来调整茶的味道。在喝茶期间，他们会不断地加入牛奶或糖，以使茶的口感得到更好的平衡。

三、主人和客人

在英国，主人通常会为客人提供正式的茶点服务，茶点包括糕点、饼干甚至是三明治等。在这个过程中，主人会主动详细叙述每一种食品的制作工艺和所带来的口感，让客人体验到最优质的英国食品文化。

四、茶话会

在英国，茶话会是一种丰富多彩的社交活动，其举办目的不仅仅是为了喝茶和吃点心。在茶话会上，参与者有机会展示自己的社交技能，与他人交流和建立新的社交关系。在茶话会上，宾客们坐在一起，分享自己的观点，分享自己最近发生的事情，以及回味过去发生的事情与历史。

五、插曲

在茶点过程中，英国人会不时地把茶杯慢慢地抬起来，轻声地品评茶水的香气和口感。在桌子上，有时候会出现简短而又优美的诗句或者关于茶文化的典故，参与者可以一边品茶，一边欣赏着这些优美的插曲。

总之，英国喝茶礼仪是英国文化的一部分，深深地融合在社交、客礼和文化交流的每一个细节中。以一场茶话会开始，在和朋友们品尝香浓的茶汤，品尝各种甜点、饼干的同时，展现你与众不同的社交造诣，也让你的英国文化之旅更加那么深刻和难忘。

喝茶是中国的传统饮食文化之一，而喝茶时的礼仪与放杯的常识则是茶道的重要组成部分。以下将详细介绍喝茶时的礼仪以及放杯的常识，以增加读者对茶文化的了解。

首先是喝茶礼仪。在中国，喝茶有其独特的仪式。当我们参与茶会或者招待客人时，有一些重要的礼节需要遵守。例如，当茶壶被拿到你面前时，要用双手接过茶壶，并说声“谢谢”。